Сезонные блюда


Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Печенье «Витражи»Просмотры: 139

Красивое праздничное печенье с цветными стёклышками в центре наполнит ваш праздник сказочной атмосферой. Особенно в восторге будут дети. Для приготовления сахарного печенья с витражами вам...

печенье песочное, яйца, леденцы...
Время: 3 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 18 печений Калорийность: 228
Категории: Основные блюда, .
Автор:
Хлебная начинка с грушами и пеканом (гарнир)Просмотры: 74

Эта хлебная начинка к праздничной птице буквально наполнена яркими осенними вкусами её ингредиентов. Сочные груши, потушенные в ароматном бурбоне, и хрустящий пекан превосходно дополняют собой кубики...

хлеб белый, орехи пекан, груши, морковь, сельдерей, шалфей, тимьян, бурбон...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Основные блюда, .
Автор: - кулинарный писатель
Хлебная начинка с корнеплодами (гарнир)Просмотры: 93

Необязательно готовить хлебную начинку для индейки с нуля. Можно взять покупную смесь и преобразить её, как это сделала Ри Драммонд, добавив домашнюю зажарку (мирпуа) из сельдерея, лука, моркови и...

фенхель луковица, морковь, сельдерей, пастернак корень, репа турнепс, перец черный, бульон...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12 Калорийность: 242
Классическая хлебная начинка к индейке без глютенаПросмотры: 102

Кубики безглютенового хлеба – единственное, что отличает этот гарнир от традиционной хлебной начинки, которую в США принято готовить к индейке на День благодарения и на другие зимние праздники....

хлеб безглютеновый, сельдерей, розмарин, шалфей, тимьян...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 209
Автор: - кулинарный писатель
Запечённая мускатная тыква в апельсиново-кленовой глазуриПросмотры: 99

Полейте тонкие ломтики ароматной мускатной тыквы кленовым сиропом и апельсиновым соком с цедрой и запеките, пока тыква не станет мягкой, золотистой и глянцевой. Посыпьте свежей петрушкой, и можно...

тыква мускатная, Апельсиновая цедра, кленовый сироп, петрушка...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 176
Категории: Мясо, .
Автор:
Мясной пирог на сковородеПросмотры: 83

Приготовьте из говяжьего фарша вкусный и сытный мясной пирог, который подаётся как основное блюдо. Несмотря на его название, пирог совершенно не хлопотный и готовится в сковороде. Что может быть...

фарш говяжий, томаты, перец сладкий, оливки, перец чили, тесто слоеное, кумин, корица, изюм...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 610
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор:
Салат из струганого фенхеля, грибов и пармезанаПросмотры: 95

Смесь тонкой как бумага стружки свежего фенхеля и шампиньонов в лимонной заправке и под такой же тонкой стружкой пармезана превращается в освежающий элегантный салат. Вы можете настругать корень...

лимон, грибы шампиньоны, грибы кримини, фенхель луковица, сыр пармезан...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 152
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор:
Салат из брюссельской капусты с пеканомПросмотры: 310

Из свежей брюссельской капусты можно приготовить вкусный сочный салат. Тонко нашинкуйте её и смешайте с жареным пеканом в лёгкой лимонной заправке. Быстрее нарезать мелкие кочанчики можно с помощью...

орехи пекан, капуста брюссельская, лимонный сок, лук-резанец...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 220
Автор:
Белая пицца с кунжутом и шпинатомПросмотры: 146

Белая пицца отличается от традиционной отсутствием томатного соуса. Всего один ингредиент, а пицца уже получается совсем другой, выглядит более лёгкой, свежей и весенней. Кремовый соус из рикотты,...

мука высшего сорта, сахар, дрожжи, кунжут, шпинат, чеснок, сыр рикотта, сыр пекорино романо, орегано, сыр моцарелла...
Время: 3 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8-12 Калорийность: 227
Автор: - кулинарный писатель
Пекановый пирогПросмотры: 125
Содержание рецепта:

Пекановый пирог – один из традиционных американских десертов, который обычно подают на День благодарения и на другие осенние и зимние праздники. Его рассыпчатый нежный корж и мягкая начинка, похожая...

тесто песочное, яйца, смалец, сахар коричневый, орехи пекан, кукурузная патока...
Время: 4 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 334
Автор: - кулинарный писатель
Автор:
Пекановый пирог с кокосомПросмотры: 1 244
Содержание рецепта:

Классический пекановый пирог с мягкой начинкой и хрустящими орехами хорош и сам по себе, но немного кокоса сделает его ещё вкуснее! Тесто для основы пирога замешивается на смеси кондитерского жира и...

мука высшего сорта, сахар коричневый, лимонный сок, кокосовый экстракт, кокосовая стружка, кокосовые сливки, орехи пекан, яйца...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 657
Автор: - телеведущая
Бабушкин тыквенный пирогПросмотры: 123

Испеките этот тыквенный пирог по рецепту бабушки Санни Андерсон и насладитесь его идеальным вкусом, текстурой и простотой приготовления. В качестве основы можно взять покупное тесто для пая, а для...

тыква, тесто песочное, лимонная эссенция, яйца...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Количество: 3 пирога Калорийность: 284
Автор:
Пирожные «Финансье» с грушейПросмотры: 127

Пышное и золотистое французское пирожное «Финансье» из миндальной муки в этом рецепте украшается тонкими ломтиками груши и получается ещё вкуснее и ароматнее. Можете не искать специальные формы для...

мука миндальная, яйца, сахар коричневый, ванильный экстракт, груши...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Количество: 12 пирожных Калорийность: 235
Автор:
Порционные кобблеры с яблоком и малинойПросмотры: 109

Нежные яблоки и малина, запечённые под пышной булочкой с золотистой хрустящей корочкой, станут отличным угощением для праздника или воскресного чаепития. Порционный кобблер, приготовленный в формах...

яблоки, малина, мука высшего сорта, сахар турбинадо, простокваша, кефир, яйца, корица...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 250
Автор:
Клюквенно-лимонный тартПросмотры: 139
Содержание рецепта:

Насладитесь освежающим сочетанием терпкой клюквы и искрящегося лимона в этом роскошном тарте. На рассыпчатом корже-основе лежит мягкая как пудинг клюквенно-лимонная начинка, а украшают тарт...

тесто песочное, яйца, сливки, сахарная пудра, лимон, клюква, крахмал...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10 Калорийность: 535
Жареная брюссельская капуста с пеканомПросмотры: 202

Этот гарнир покорит даже тех, кто думал, что не любит брюссельскую капусту! Ярко-зелёные кочанчики, разрезанные пополам, обжариваются в лёгкой глазури из сливочного масла и коричневого сахара вместе...

капуста брюссельская, орехи пекан, соль со специями, сахар коричневый, перец черный...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 214
Автор: - шеф-повар
Печёная морковь с релишем из фисташекПросмотры: 134

Печёная морковь подаётся под релишем из фисташек, фиников, оливок, апельсинов и специй. «Каждый День благодарения я с нетерпением жду неожиданных гостей за нашим столом, что добавляет свежести...

морковь, маслины каламата, финики, фисташки, Апельсиновая цедра, рисовый уксус, кориандр, мед...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Калорийность: 257
Сладкий кукурузный пудинг с бурбономПросмотры: 109

Этот кукурузный пудинг можно подать на десерт вместо пирога. Он в меру сладкий, и большую часть своей природной сладости ему придаёт кукуруза. Секретный ингредиент пудинга – ароматный бурбон, вам...

кукуруза, яйца, молоко концентрированное, перец белый горошком, мускатный орех, сахар коричневый, крахмал, бурбон...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Калорийность: 259
Категории: Салаты, Овощные, .
Салат из батата в апельсиново-кленовой заправкеПросмотры: 103

В этом салате вас ждёт аппетитный батат, хрустящий пекан и кленовый сироп – типичные ингредиенты традиционного американского сладко-пряного блюда. Помимо них массу вкуса салату придаёт изюм, много...

картофель сладкий (батат), Апельсиновый сок, кленовый сироп, бальзамический уксус, лук зеленый, петрушка, орехи пекан, имбирь корень, мускатный орех, изюм...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 274
Автор:
Гарнир из грибов к пюреПросмотры: 79

Эти пряные жареные грибы будут нарасхват на вашем праздничном столе. Закуска готовится из нескольких видов грибов, чтобы вкус получился более насыщенным и богатым, а такие пряности, как чеснок,...

грибы, чеснок, кориандр, кумин, перец душистый, лимонный сок, петрушка, мята...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4

Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования