Рецепты зимних блюд


Категории: Закуски, Мясные, .
Карпаччо из говядиныПросмотры: 122

Карпаччо – итальянское ресторанное блюдо из сырой говядины, которое станет изысканным угощением на вашем столе. Для карпаччо используется свежая нежная говяжья вырезка, которая нарезается тончайшими...

говядина...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Супы, Овощные, .
Автор:
Суп из рульки с фасольюПросмотры: 230

Этот суп из белой фасоли получается питательным, согревающим, очень вкусным и ароматным, с нотками пряностей и копчения, которыми его наполняет копчёная свинина. Белая фасоль сначала замачивается, а...

фасоль белая, свиной окорок, лавровый лист, тимьян, розмарин...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Коктейли, С ромом, .
Автор:
Коктейль «Кокито» с ромом и кокосовым молокомПросмотры: 380

Кокито – это пуэрториканский коктейль, который обычно пьют на Рождество. Его название переводится с испанского языка как «маленький кокос», но, попробовав этот напиток, вы поймёте, что кокос совсем...

молоко кокосовое, молоко концентрированное, ром, мускатный орех, корица...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Фаршированные натуральные свиные котлетыПросмотры: 203

Для приготовления вам понадобятся толстые куски (котлеты) свиной корейки на косточках. В каждой котлете сбоку прорезается карман и наполняется обжаренной смесью из лука, панировочных сухарей, яйца и...

свинина корейка, свинина, чесночный порошок, перец черный, панировочные сухари...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Минсмит пайПросмотры: 162
Содержание рецепта:

Этот английский пирог с начинкой из сухофруктов традиционно готовят на Рождество, но он настолько чудесный и ароматный, что можно печь и для других праздников, или даже без повода, просто к чаю....

мука кукурузная, яблочный сок, Апельсиновый сок, лимонный сок, вишня сушеная, яблоки, изюм, инжир, цукаты, мускатный орех, перец душистый, гвоздика, бренди...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор:
Простой куриный суп с рисомПросмотры: 652

Этот классический куриный суп получается очень ароматным и насыщенным, будто его варили не один час, но на самом деле приготовление не займёт много времени. Всё, что вам нужно для богатого вкуса, –...

морковь, сельдерей, лавровый лист, рис...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 157
Тёплый финиковый пудинг с инжиром в карамельном соусеПросмотры: 135
Содержание рецепта:

Липкий финиковый пудинг – это английский десерт в виде мягкого кекса, который выпекается с добавлением финикового пюре. Финики наполняют пудинг изумительным карамельным привкусом, а вместе с инжиром,...

финики, инжир, крем дольче де лече, шоколад темный, мука кондитерская, яйца, сливки...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Солёные крекеры в шоколадеПросмотры: 169

Превратите простые солёные крекеры в необыкновенный снек, который полюбят все. Солёные крекеры заливаются растопленной карамелью из сливочного масла и коричневого сахара и, пока она горячая, сверху...

крекеры, шоколадные чипсы (гранулы), карамель...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: на большую компанию
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор:
Салат из капусты со свёклойПросмотры: 1 444

Капуста и свёкла – самые доступные ингредиенты для полезного витаминного салата зимой. Для его приготовления используются только свежие овощи: краснокочанная капуста, свёкла, морковь и красный лук....

лук красный, винный уксус, горчица цельнозерновая, мед, морковь, свекла, капуста краснокочанная, петрушка...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор:
Карпаччо из шампиньоновПросмотры: 1 367

Это вегетарианское карпаччо покорит всех сочетанием изысканных вкусов. Вместо традиционной для этой закуски говядины в приготовлении используются свежие шампиньоны. Они нарезаются на...

грибы шампиньоны, руккола, сыр пармезан, яблочный уксус, бекон...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Вкусные подарки в банке

Вкусные подарки в банке 

Удивите ваших друзей самодельным подарком: банка со смесью ингредиентов для вкусного угощения.

10 рецептов зимних блюд к вину

10 рецептов зимних блюд к вину 

Эти умиротворяющие сытные блюда отлично сочетаются с бокалом вина, а многие из них даже готовятся с вином.

5 рецептов пирогов для обеда

5 рецептов пирогов для обеда 

Эти сытные пироги с несладкой начинкой от шеф-поваров — идеальное блюдо в холодный зимний день.

5 зимних десертов из запасов кладовой

5 зимних десертов из запасов кладовой 

Простой десерт можно приготовить из ингредиентов, которые, скорее всего, есть на вашей кухне.

10 зимних десертов, которые готовятся меньше часа

10 зимних десертов, которые готовятся меньше часа 

Ужин в будний день не обязательно завершать покупным десертом. Эти зимние лакомства от шеф-поваров вы приготовите менее чем за час.

Автор: - шеф-повар
Паэлья с морским коктейлемПросмотры: 1 262

Огромная сковорода испанской паэльи в центре стола – лучшее угощение для большой душевной компании. В состав этой паэльи помимо риса входят свиные колбаски андуйет, обжаренная куриная грудка,...

креветки, мидии, рис каласпарра, перец сладкий, горох, куриные грудки, колбаса андуй, томаты протертые, вино белое, шафран, паприка...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 6
Рецепт дня: что приготовить в феврале

Рецепт дня: что приготовить в феврале 

Предлагаем лучшие рецепты февраля от шеф-поваров на каждый день недели.

Когда в холодильнике пусто: зимние блюда из запасов кладовой

Когда в холодильнике пусто: зимние блюда из запасов кладовой 

Эти рецепты от шеф-поваров основаны на непортящихся продуктах, которые есть в кухонном шкафу — идеально для снежного дня и тех случаев, когда у вас

Рецепты зимних согревающих супов и рагу

Рецепты зимних согревающих супов и рагу 

Ничто так не помогает бороться с холодом, как порция уютного супа или рагу. Здесь вы найдете рецепты блюд, которые будут согревать вас всю зиму — от

Категории: Напитки, Кофе, .
Автор:
Горячее какао с маршмэллоуПросмотры: 313

Молотый кардамон, чёрный перец и ванильная пудра наполняют этот напиток волшебным сладко-пряным вкусом и ароматом, который отлично согревает холодными зимними вечерами. Смешайте все сухие ингредиенты...

сахарная пудра, перец черный, какао, кардамон, молоко...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: на большую компанию

Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования