Рецепты закусок к пиву и блюд для просмотра спортивных матчей


Автор: - совладельцы ресторана
Куриные крылышки гриль в медово-горчичной глазуриПросмотры: 8 884
Содержание рецепта:

Приготовьте куриные крылышки по одному из самых удачных рецептов. Предварительно замаринуйте их в смеси соуса барбекю, горчицы и мёда, затем поджарьте на гриле и покройте горчично-медовой глазурью....

куриные крылья, соус для барбекю, соус острый, дижонская горчица, Апельсиновая цедра, мед...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - ресторатор
Подкопченные куриные крылышки-гриль с маринованным красным чили и финикамиПросмотры: 6 702

Одно из горячо любимых всеми блюд, которые можно приготовить на гриле – безусловно куриные крылышки. Хрустящая корочка, аромат дымка и невероятно сочное и нежное мясо, разве можно устоять? А уж о...

куриные крылья, рисовый уксус, соевый соус, перец чили, финики, мед, кинза, мята, паприка...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Остро-сладкие куриные крылышки гриль в фольгеПросмотры: 4 481

Сочетание приправ вносит нотки пикантности в блюдо, которое готовиться с аппетитным шипением благодаря растительному маслу, сахару и выделяющемуся из курицы жиру. Усилить впечатления от вкуса курицы...

куриные крылья, приправа чили, перец чипотле, сахар коричневый, кинза...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - ресторатор
Луковые кольца в пивном кляреПросмотры: 6 044
Содержание рецепта:

Перед такими хрустящими луковыми кольцами мало кто устоит. Они замечательны даже без соуса. Внешняя поджаренная корочка из пивного кляра достаточно легкая, воздушная и хрустящая, не обсыпается при...

лук репчатый, мука, пиво светлое, чеснок гранулы, томаты вяленые, вино белое, перец сладкий, лаймовый сок, сыр пармезан, луковые кольца, простокваша, сметана, майонез...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Мини-сэндвичи со свиной вырезкой в панировке из кренделей с горчицейПросмотры: 6 379

Горчица и брецели служат хрустящей соленой панировкой для свиных отбивных. Эти слайдер - сэндвичи будут отличной закуской к холодному пиву во время просмотра футбольного матча....

свинина, дижонская горчица, огурец маринованный, хрен столовый, майонез, соус острый, булочки для гамбургеров, салат айсберг, свиная вырезка, яйца, крекеры...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Тако с жареной на гриле курицей, перцами, луком с капустным салатомПросмотры: 5 609

Мексиканский тако представляет собой небольшую сложенную пополам лепёшку тортилью, наполненную мясом и овощами с заправкой. Тако с начинкой, приготовленной на гриле, получается намного ароматнее и...

тортилья, капуста белокочанная, морковь, соус гуакамоле, перец анчо, корица, кумин, сельдерей семена, соус для барбекю, лаймовый сок, яблочный уксус, куриные грудки, Авокадо...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор:
Бойл из креветокПросмотры: 3 886
Содержание рецепта:

В США, когда собирается большая компания на креветки, их принято не просто отваривать, а готовить бойл (англ. boil – варка). Бойлы обычно делают на улице в огромных кастрюлях, в которых сначала в...

креветки, колбаса андуй, кукуруза, картофель, пиво светлое, приправа для рыбы, соус острый, тимьян...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Калорийность: 379
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Свиные рёбрышки в медовой глазуриПросмотры: 20 539

Свиные рёбрышки, хоть и не самая мясистая часть туши, пользуются большой популярностью в качестве аппетитной закуски. Если у вас нет времени коптить или запекать их, можете воспользоваться рецептом...

свинина, яблочный уксус, соевый соус, рисовый уксус, мед...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Сэндвичи с копчёной свининой в соусе Северная КаролинаПросмотры: 2 782

В южных штатах США для приготовления сэндвичей чаще всего используют мясо копчёной свиной лопатки. Свинину маринуют и коптят в течение долгих часов, пока мясо не будет легко распадаться на волокна....

свинина, булочки для гамбургеров, соус для барбекю, яблочный уксус, перец анчо, паприка, сельдерей соль, орегано, кетчуп, мед...
Время: 2 час. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор: - знаменитый шеф-повар
Рваная свинина Oklahoma Joe’sПросмотры: 11 512

Рваную свинину (англ. pulled pork) используют для приготовления сэндвичей или салатов. Приготовьте свинину по рецепту американской сети ресторанов Oklahoma Joe’s, которая славится самым лучшим...

свинина, соус для барбекю, сахар коричневый, яблочный сок, луковый порошок, чесночный порошок, приправа чили, паприка, сельдерей соль, перец белый горошком, тимьян...
Время: 7 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Гриль, Птица, .
Курица джеркПросмотры: 6 762

Курица джерк – традиционное карибское блюдо родом из Ямайки. Мясо маринуют в остром соусе джерк и сильно поджаривают на углях до обугленной корочки. Именно за эту острую корочку блюдо особенно...

курица, перец чили, приправа для тыквенного пирога, имбирь корень, перец душистый, сахар коричневый, яблочный уксус, ром...
Время: 40 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Варёные ракиПросмотры: 4 023

Любимая летняя закуска к пиву может стать и сытным обедом, если сварить раков с овощами и колбасками. Этот рецепт бойла отличается и тем, что сначала в воде увариваются специи, насыщая её пряным...

картофель, колбаса андуй, кукуруза, перец черный, кориандр, гвоздика, перец душистый, перец кайенский молотый, чесночный порошок, луковый порошок, паприка, тимьян, орегано, горчичный порошок, лавровый лист, укроп...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12
Автор: - знаменитый шеф-повар
Тосты с копчёной грудинкой по-техасскиПросмотры: 4 038

Штат Техас, как и все южные штаты США, богат своими традициями барбекю. В основном там предпочитают коптить говяжью грудинку. Несмотря на то, что эта часть туши жестковата, если соблюсти все правила...

говядина, хлеб белый, приправа чили, перец душистый, сельдерей семена, кориандр, чесночный порошок, горчичное семя, паприка, орегано, яблочный уксус, винный уксус, соус для барбекю, петрушка...
Время: 8 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Копченые свиные рёбрышки с соусом барбекюПросмотры: 19 781

Для этого барбекю берётся нижняя часть свиных рёбрышек, находящаяся над брюшиной. Несмотря на то, что они менее мясистые, чем рёбрышки, снятые с корейки, благодаря длительному маринованию и копчению...

свинина, луковый порошок, паприка, соус для барбекю, сахар коричневый, горчичный порошок, лимонный сок, соус вустерширский, яблочный уксус, кукурузная патока, кетчуп...
Время: 2 час. 30 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4
Автор: - совладельцы ресторана
«Мокрые» свиные рёбрышки барбекюПросмотры: 44 147

Приготовьте свиные рёбрышки барбекю «мокрым» способом, когда мясо поливается соусом во время жарки на гриле. Чтобы блюдо радовало не только вкусом, но и внешним видом, снимите с рёбер соединительную...

свинина, луковый порошок, яблочный уксус, соус вустерширский, сахар коричневый, лимонный сок, горчичный порошок, паприка, кетчуп, соус для барбекю...
Время: 6 час. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4
Автор: - телеведущая
Куриные крылышки во фритюре в пивном соусе барбекюПросмотры: 10 012
Содержание рецепта:

Куриные крылья, приготовленные во фритюре и погруженные в сахарно-пивной соус барбекю, получаются очень сочными внутри и хрустящими снаружи. Такой способ приготовления также придаёт им необычный...

куриные крылья, имбирь корень, перец чили, сахар коричневый, пиво светлое, лаймовый сок, кетчуп, крахмал, соус для барбекю, кунжут...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 12 крылышек
Автор: - шеф-повар
Бургер «Пиццайола» по-итальянскиПросмотры: 4 066

Приготовьте бургер в итальянском стиле, уместив все ингредиенты для пиццы между двумя половинками булочки. Добавленные в фарш томаты и сыр делают котлету для бургера невероятно сочной и мягкой....

фарш говяжий, томатная паста, томаты вяленые, хлеб ржаной, сыр пармезан, сыр моцарелла, перец красный хлопьями, базилик...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 8 гамбургеров
Автор: - совладелец ресторана
Копченые куриные крылышки с медово-горчичным соусом барбекюПросмотры: 8 433

Если в вашем арсенале имеется гриль, то можно себя побаловать приготовленными копчеными крылышками в домашних условиях. Ароматные и румяные, они отлично подойдут для посиделок за столом на летней...

куриные крылья, соус для барбекю, яблочный уксус, сахар коричневый, соус вустерширский, горчица, мед...
Время: 2 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - кулинарный писатель
Крылышки в остром соусеПросмотры: 7 747

Секрет этих крылышек в том, что они сначала зажариваются, а потом запекаются в остром соусе, напитываясь его вкусом и ароматом. Хрустящие крылышки отлично подойдут к пиву, а сырный соус и сельдерей...

куриные крылья, соус острый, соус вустерширский, соус табаско...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Сэндвичи с баклажанами и грибами «Дагвуд»Просмотры: 3 228
Содержание рецепта:

Высокие многослойные сэндвичи «Дагвуд» получили свое название в честь персонажа американского комикса «Блонди» Дагвуда Бамстеда, который питал особую страсть к таким огромным бутербродам. Выглядит...

баклажаны, цуккини, редис, салат ромэн, релиш овощной, томаты вяленые, сыр хаварти, майонез, кетчуп, грибы шампиньоны, фенхель семена, лавровый лист, тимьян...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - знаменитый шеф-повар
Бургер «Шайенн» с индейкой, луковыми кольцами и соусом барбекюПросмотры: 4 937
Содержание рецепта:

Мужественные жители штата Вайоминг стали прототипами множества романов, среди которых - классика ковбойской литературы роман «Шейн». Дикая природа и близость Йеллоустонской кальдеры располагают к...

булочки для гамбургеров, фарш индейки, соус томатный, горчичный порошок, винный уксус, перец чипотле в соусе адобо, патока, кетчуп, сыр чеддер, бекон, соус для барбекю...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - совладельцы ресторана
Сэндвич «Монте-Кристо» в стиле МемфисаПросмотры: 1 663

В этом сэндвиче соединено множество вкусов, тем не менее он очень гармонично сочетает соус барбекю в качестве спреда и индейку. Соус для барбекю вносит остро-сладкие нотки, которые уравновешивают...

хлеб белый, сыр копченый гауда, индейка, ветчина, соус для барбекю, перец кайенский молотый, яйца, сливки, приправа маринад к мясу...
Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 4 сэндвича
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор: - совладельцы ресторана
Домашние чипсы с приправой барбекюПросмотры: 16 145
Содержание рецепта:

Картофельные чипсы любят многие. Хрустящий снэк вполне возможно приготовить и в домашних условиях. Для этого вам понадобится фритюрница и немного специй. Пригодится также специальная терка, которая...

чипсы, картофель, луковый порошок, паприка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор: - кулинарный писатель
Домашние сырные крекерыПросмотры: 4 346

Подробный рецепт приготовления с фото.

сыр чеддер, мука высшего сорта, соль со специями, перец кайенский молотый, крекеры...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Закуски, Снеки, Овощные, .
Автор: - кулинарный писатель
Чипсы из картофеля в домашних условияхПросмотры: 12 708

Пошаговый рецепт с фото картофельных чипсов в домашних условиях, приготовленных во фритюре....

картофель...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6
Как приготовить тыквенные семечки в домашних условияхПросмотры: 55 578

По нашему пошаговому фото рецепту вы научитесь правильно готовить тыквенные семена в домашних условиях. Тыквенные семечки съедобны, отложите их, когда будете делать тыкву на Хэллоуин. И используйте...

35 мин. Сложность: легко Калорийность: 446
Как приготовить тыквенные семечки в домашних условиях

Как приготовить тыквенные семечки в домашних условиях 

[xfvalue_recipes-desc limit="150"]

Автор:
Куриные крылышки на гриле в горчичном соусеПросмотры: 5 652

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные крылья, горчица, сахар коричневый, паприка, кумин, чесночный порошок, Арбуз, соус для барбекю...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 460
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор:
Чай с пряными орешками с бекономПросмотры: 2 400

Подробный рецепт приготовления с фото.

орехи фундук, Арахис, орехи пекан, миндаль, бекон, чай черный, перец душистый, имбирь молотый, гвоздика, мускатный орех, корица...
Время: 1 час.
Автор: - телеведущая
Чили-закуска для спортивных болельщиковПросмотры: 2 859

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш индейки, колбаса чоризо, томаты сливовидные, перец халапеньо, лук репчатый, чеснок, орегано, приправа чили, тимьян, паприка, перец красный хлопьями, томатная паста, соус острый, корица, фасоль каннеллини, сыр чеддер, соус чили, тортилья, кинза, кумин...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор: - телевизионный повар
Мексиканский чили с курицей для спортивных болельщиковПросмотры: 10 423

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш куриный, фасоль красная, фасоль белая, томаты, перец халапеньо, сельдерей, приправа чили, кумин...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 237
Автор:
Крылышки для болельщиков: различные варианты приготовленияПросмотры: 3 933

Составьте свой рецепт закуски к просмотру футбола!...

куриные крылья, пиво светлое, яблочный уксус, бальзамический уксус, карри, кинза, тимьян, соус ранч, соус чили, соус шрирача, имбирь корень, Ананасовое варенье, соус чатни, дижонская горчица, Авокадо, мед...
Время: --
Автор: - ресторатор
Итальянские начос в стиле Гая ФиериПросмотры: 4 857

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш говяжий, фарш индейки, тесто для вонтонов, сыр моцарелла, сыр рикотта, салями, соус сальса, перец пеппадью, томаты сливовидные, каперсы, лук красный, чеснок, петрушка, чипсы...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - ресторатор
Начос с говядиной, черной фасолью и сырным соусомПросмотры: 4 613

Подробный рецепт приготовления с фото.

фасоль черная прето, сыр чеддер, сыр монтерей джек, сыр оахака, сыр котиха, молоко, сливки, сметана, соус пико-де-гальо, перец халапеньо, лук красный, чеснок, петрушка, перец кайенский молотый, кумин, говядина...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 6
Острые куриные крылышки с соусом пестоПросмотры: 5 706

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные крылья, соус песто, сыр пармезан, орехи кедровые, базилик, чеснок, перец красный хлопьями, лимонный сок...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Закуски, Снеки, .
Острые тыквенные семечкиПросмотры: 6 176

Как вы смешиваете порошок чипотле с соком лайма для чили, также приготовьте его и для этой простой закуски. Два вида трав, петрушка и тимьян, добавят семечкам свежего вкуса, а соль усилит пикантность....

тыквенное семя, лаймовый сок, тимьян, перец чипотле, петрушка...
Время: 25 мин.
Категории: Закуски, Снеки, .
Тыквенные семечки с кленовым сиропомПросмотры: 5 045

Специи для тыквенного пирога добавляют аромата не только кофе латте, но и этим тыквенным семечкам, которые обжариваются очень быстро. Хотя их смешивают с ложкой коричневого сахара и кленовым сиропом...

тыквенное семя, приправа для тыквенного пирога, кленовый сироп, сахар коричневый, паприка...
Время: 25 мин.
Категории: Закуски, Снеки, .
Тыквенные семечки с приправой карриПросмотры: 5 600

Чтобы порошок карри лучше держался на тыквенных семечках, перед добавлением специй покройте их небольшим количеством кокосового масла. Щепотка соли поможет сбалансировать согревающий аромат порошка...

тыквенное семя, карри...
Время: 25 мин.
Автор: - знаменитый шеф-повар
Жареные куриные крылышки в соусе «Кровавая Мэри»Просмотры: 7 306

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные крылья, бамия, сельдерей, лимонный сок, водка, лаймовый сок, соус вустерширский, соус шрирача, соус рыбный, соус томатный, имбирь корень, хрен, тамаринд, мука рисовая, перец чили, чеснок, кинза...
Время: 1 час. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 6
Куриные крылышки на гриле с орехово-луковым спредом по-вьетнамскиПросмотры: 7 154

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные крылья, соус шрирача, рисовый уксус, лук-шалот, Арахис, кинза, мед...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 24 крылышка

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования