Рецепты закусок к пиву и блюд для просмотра спортивных матчей


Автор: - совладельцы ресторана
Куриные крылышки гриль в медово-горчичной глазуриПросмотры: 7 819
Содержание рецепта:

Приготовьте куриные крылышки по одному из самых удачных рецептов. Предварительно замаринуйте их в смеси соуса барбекю, горчицы и мёда, затем поджарьте на гриле и покройте горчично-медовой глазурью....

куриные крылья, соус для барбекю, соус острый, дижонская горчица, Апельсиновая цедра, мед...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - ресторатор
Подкопченные куриные крылышки-гриль с маринованным красным чили и финикамиПросмотры: 6 149

Одно из горячо любимых всеми блюд, которые можно приготовить на гриле – безусловно куриные крылышки. Хрустящая корочка, аромат дымка и невероятно сочное и нежное мясо, разве можно устоять? А уж о...

куриные крылья, рисовый уксус, соевый соус, перец чили, финики, мед, кинза, мята, паприка...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Остро-сладкие куриные крылышки гриль в фольгеПросмотры: 3 718

Сочетание приправ вносит нотки пикантности в блюдо, которое готовиться с аппетитным шипением благодаря растительному маслу, сахару и выделяющемуся из курицы жиру. Усилить впечатления от вкуса курицы...

куриные крылья, приправа чили, перец чипотле, сахар коричневый, кинза...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - ресторатор
Луковые кольца в пивном кляреПросмотры: 5 301
Содержание рецепта:

Перед такими хрустящими луковыми кольцами мало кто устоит. Они замечательны даже без соуса. Внешняя поджаренная корочка из пивного кляра достаточно легкая, воздушная и хрустящая, не обсыпается при...

лук репчатый, мука, пиво светлое, чеснок гранулы, томаты вяленые, вино белое, перец сладкий, лаймовый сок, сыр пармезан, луковые кольца, простокваша, сметана, майонез...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Мини-сэндвичи со свиной вырезкой в панировке из кренделей с горчицейПросмотры: 5 783

Горчица и брецели служат хрустящей соленой панировкой для свиных отбивных. Эти слайдер - сэндвичи будут отличной закуской к холодному пиву во время просмотра футбольного матча....

свинина, дижонская горчица, огурец маринованный, хрен столовый, майонез, соус острый, булочки для гамбургеров, салат айсберг, свиная вырезка, яйца, крекеры...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор:
Бойл из креветокПросмотры: 3 387
Содержание рецепта:

В США, когда собирается большая компания на креветки, их принято не просто отваривать, а готовить бойл (англ. boil – варка). Бойлы обычно делают на улице в огромных кастрюлях, в которых сначала в...

креветки, колбаса андуй, кукуруза, картофель, пиво светлое, приправа для рыбы, соус острый, тимьян...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Калорийность: 379
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Свиные рёбрышки в медовой глазуриПросмотры: 19 126

Свиные рёбрышки, хоть и не самая мясистая часть туши, пользуются большой популярностью в качестве аппетитной закуски. Если у вас нет времени коптить или запекать их, можете воспользоваться рецептом...

свинина, яблочный уксус, соевый соус, рисовый уксус, мед...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Гриль, Птица, .
Курица джеркПросмотры: 6 118

Курица джерк – традиционное карибское блюдо родом из Ямайки. Мясо маринуют в остром соусе джерк и сильно поджаривают на углях до обугленной корочки. Именно за эту острую корочку блюдо особенно...

курица, перец чили, приправа для тыквенного пирога, имбирь корень, перец душистый, сахар коричневый, яблочный уксус, ром...
Время: 40 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Варёные ракиПросмотры: 3 424

Любимая летняя закуска к пиву может стать и сытным обедом, если сварить раков с овощами и колбасками. Этот рецепт бойла отличается и тем, что сначала в воде увариваются специи, насыщая её пряным...

картофель, колбаса андуй, кукуруза, перец черный, кориандр, гвоздика, перец душистый, перец кайенский молотый, чесночный порошок, луковый порошок, паприка, тимьян, орегано, горчичный порошок, лавровый лист, укроп...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12
Категории: Гриль, Мясо, .
Копченые свиные рёбрышки с соусом барбекюПросмотры: 18 227

Для этого барбекю берётся нижняя часть свиных рёбрышек, находящаяся над брюшиной. Несмотря на то, что они менее мясистые, чем рёбрышки, снятые с корейки, благодаря длительному маринованию и копчению...

свинина, луковый порошок, паприка, соус для барбекю, сахар коричневый, горчичный порошок, лимонный сок, соус вустерширский, яблочный уксус, кукурузная патока, кетчуп...
Время: 2 час. 30 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4
Автор: - телеведущая
Куриные крылышки во фритюре в пивном соусе барбекюПросмотры: 8 703
Содержание рецепта:

Куриные крылья, приготовленные во фритюре и погруженные в сахарно-пивной соус барбекю, получаются очень сочными внутри и хрустящими снаружи. Такой способ приготовления также придаёт им необычный...

куриные крылья, имбирь корень, перец чили, сахар коричневый, пиво светлое, лаймовый сок, кетчуп, крахмал, соус для барбекю, кунжут...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 12 крылышек
Автор: - совладелец ресторана
Копченые куриные крылышки с медово-горчичным соусом барбекюПросмотры: 7 494

Если в вашем арсенале имеется гриль, то можно себя побаловать приготовленными копчеными крылышками в домашних условиях. Ароматные и румяные, они отлично подойдут для посиделок за столом на летней...

куриные крылья, соус для барбекю, яблочный уксус, сахар коричневый, соус вустерширский, горчица, мед...
Время: 2 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - кулинарный писатель
Крылышки в остром соусеПросмотры: 7 033

Секрет этих крылышек в том, что они сначала зажариваются, а потом запекаются в остром соусе, напитываясь его вкусом и ароматом. Хрустящие крылышки отлично подойдут к пиву, а сырный соус и сельдерей...

куриные крылья, соус острый, соус вустерширский, соус табаско...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - совладельцы ресторана
Сэндвич «Монте-Кристо» в стиле МемфисаПросмотры: 1 429

В этом сэндвиче соединено множество вкусов, тем не менее он очень гармонично сочетает соус барбекю в качестве спреда и индейку. Соус для барбекю вносит остро-сладкие нотки, которые уравновешивают...

хлеб белый, сыр копченый гауда, индейка, ветчина, соус для барбекю, перец кайенский молотый, яйца, сливки, приправа маринад к мясу...
Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 4 сэндвича
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор: - совладельцы ресторана
Домашние чипсы с приправой барбекюПросмотры: 13 576
Содержание рецепта:

Картофельные чипсы любят многие. Хрустящий снэк вполне возможно приготовить и в домашних условиях. Для этого вам понадобится фритюрница и немного специй. Пригодится также специальная терка, которая...

чипсы, картофель, луковый порошок, паприка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор: - кулинарный писатель
Домашние сырные крекерыПросмотры: 3 963

Подробный рецепт приготовления с фото.

сыр чеддер, мука высшего сорта, соль со специями, перец кайенский молотый, крекеры...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор: - шеф-повар
Картофельные чипсы в домашних условияхПросмотры: 4 362

Рецепт домашних чипсов....

картофель, хересный уксус, Арахисовое масло, чипсы...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Снеки, Овощные, .
Автор: - кулинарный писатель
Чипсы из картофеля в домашних условияхПросмотры: 11 634

Пошаговый рецепт с фото картофельных чипсов в домашних условиях, приготовленных во фритюре....

картофель...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Закуски, Снеки, Овощные, .
Картофельные чипсы в духовке без маслаПросмотры: 26 345

Рецепт приготовления домашних картофельных чипсов в духовке без масла для здорового питания....

картофель, яблочный уксус, приправа чили...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 2
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор: - шеф-повар
Чипсы из батата и свеклы с чесночной солью и розмариномПросмотры: 10 881

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель сладкий (батат), свекла, чеснок, розмарин, чипсы...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4

Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования