Рецепты закусок к пиву и блюд для просмотра спортивных матчей


Автор: - знаменитый шеф-повар
Испанский бургер с маринованным шалотомПросмотры: 1 336

Этот большой бургер едва ли можно отнести к фаст-фуду – каждый его компонент готовится с особым вниманием и в результате становится небольшим деликатесом, занимающим своё место в сэндвиче....

фарш говяжий, сыр фонтина, булочки с кунжутом, Анчоусы, прошутто, соус харисса, перец пикильо, соус айоли, лук-шалот, хересный уксус, паприка, шафран, руккола...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: средне Количество: 4 гамбургера
Автор: - совладелец ресторана
Слайдеры с курицей «Баффало»Просмотры: 1 686

Мини-сэндвичи слайдеры – это интересная закуска и украшение любой домашней вечеринки, будь то вечер за на стольными играми или совместный просмотр матча. Для их приготовления маленькие булочки...

куриные бедра, сахар коричневый, паприка, перец кайенский молотый, соус острый, булочки для гамбургеров, соус ранч, сыр с плесенью, томаты, салат листовой...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 18-24 шт.
Автор:
Жареная картошка с пепперониПросмотры: 1 347

Острые копчёные колбаски пепперони, смешанные с отваренной картошкой на сковороде, за считанные минуты наполняют её своим вкусом, перед которым сложно устоять. Отлично и для гарнира, и для завтрака....

картофель желтый, колбаса пепперони, чеснок...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Бобы эдамаме с бекономПросмотры: 1 391

Незрелые соевые бобы эдамаме в стручках – превосходная закуска к пиву и другим спиртным напиткам, идеально подходит для домашних вечеринок или вечера за просмотром матча или фильма. Бобы улетают со...

фасоль эдамаме, приправа чили, бекон...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - ресторатор
Кесо-фундидоПросмотры: 1 059

Хотя название мексиканской закуски кесо-фундидо с испанского языка переводится как «расплавленный сыр» - это больше, чем просто сыр. Это тягучий сытный дип, наполненный мясом, перцами чили, фасолью,...

колбаса чоризо, лук репчатый, перец серрано, чеснок, сыр оахака, сыр моцарелла, сыр чеддер, мука высшего сорта, пиво темное, фасоль пинто, перец чили, лук зеленый, кукурузные чипсы...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4-6
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Картофельные шкурки с сыромПросмотры: 1 184

От этой закуски будут в восторге все, кто обожает хрустящую корочку печёной картошки, потому что в приготовлении используется только она, поджаристая оболочка. Мякоть оставьте для другого случая. А...

картофель, бекон, масло сливочное, сыр чеддер, сметана, лук зеленый...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Количество: 24 шт.
Кукурузный хлеб в сковородеПросмотры: 3 297

Настоящий американский кукурузный хлеб выпекается в чугунной сковородке, которая предварительно смазывается жиром и хорошо прогревается в духовке. Налив в раскалённую сковороду тесто, вы сразу же...

мука высшего сорта, мука кукурузная, хлеб кукурузный, миндальное молоко, яйца, яблочное пюре, кокосовое масло, меласса...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор:
Смесь снеков с тыквенными семечкамиПросмотры: 941

Осень – самое время наслаждаться полезными тыквами и их не менее полезными семечками, которые при правильной подаче превратятся в крутое угощение для домашних пивных вечеринок. Смешайте очищенные...

яйца, сахар, тимьян, приправа чили, тыквенное семя, фисташки, кунжут, горох...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 3 ст.
Категории: Закуски, Сырные, .
Автор: - шеф-повар
Роллы из прошутто с сырной начинкойПросмотры: 1 752

В приготовлении этих итальянских роллов используется варёная ветчина прошутто котто. Выложите её полосками на стол, смажьте кремовой смесью из рикотты, тёртого пармезана, душистого свежего розмарина...

ветчина, прошутто, сыр рикотта, сыр пармезан, розмарин, жардиньера...
Время: 20 мин. плюс время охлаждения Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Идеальный Чизбургер барбекюПросмотры: 2 642
Содержание рецепта:

Этот чизбургер барбекю с сочной говяжьей котлетой и тающим сыром наполнен целой гаммой вкусов, которые ему придаёт сладко-пряный соус барбекю и жарка на гриле. Начните приготовление с соуса,...

фарш говяжий, сыр монтерей джек, соус для барбекю, Абрикосовый джем, кетчуп, приправа чили, булочки с кунжутом, Авокадо...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 6 чизбургеров
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор: - шеф-повар
Маринованные стручки острого перцаПросмотры: 1 809

Маринованные перцы чили – универсальный продукт, который должен быть в холодильнике у всех, кто любит острую и пряную еду с характером. Их можно добавлять к любым закускам или блюдам, куда вы обычно...

перец чили, хересный уксус, лавровый лист, кориандр, перец черный, майоран, кумин...
Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 2 банки объёмом 1 л.
Автор: - шеф-повар
Острые маринованные огурцыПросмотры: 1 710

Этот рецепт острых маринованных огурцов выручит, когда пикантная закуска нужна уже к ближайшему обеду. Тонкие кружки огурцов смешиваются с листьями свежей мяты и тонко нарезанным тайским перцем (он...

огурцы, огурец маринованный, перец чили, рисовый уксус, мята...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
50 рецептов тостов

50 рецептов тостов 

Попробуйте новые топпинги для тостов — перед вами десятки вариантов!

Медовые маринованные огурцы с перцем чилиПросмотры: 1 224

Если вы фанат хрустящих маринованных овощей и солений и постоянно в поисках новых вкусов, этот рецепт вас не разочарует. Огурцы нарезаются палочками и маринуются вместе со сладким банановым перцем,...

огурцы, огурец маринованный, перец банановый, перец чили, лук видалия, винный уксус, яблочный уксус, перец черный, горчичное семя, перец красный хлопьями, лавровый лист, куркума, мед...
Время: 4 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 1 банка объёмом 1 л.
Автор: - знаменитая шеф-повар
Быстрые малосольные огурцыПросмотры: 2 040

Быстрые маринованные огурцы можно есть сразу же, как только маринад остынет. Чтобы они лучше пропитались им, огурцы нарезают кружками, чем тоньше, тем более терпкими они будут. В отличие от...

огурцы, огурец маринованный, горчичное семя, лавровый лист, чеснок, укроп...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Маринованный лук шалот с красным лукомПросмотры: 1 768

Маринованный красный лук – это недорогое удовольствие, которое можно готовить круглый и всегда иметь баночку в холодильнике для подачи к различным закускам и блюдам. На него у вас уйдёт не больше 10...

лук-шалот, лук красный...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор: - ресторатор
Маринованные помидоры черриПросмотры: 2 628

Помидоры черри, маринованные по этому рецепту, можно есть сразу же, и хранить в холодильнике до 2 недель. Это отличный способ продлить им жизнь летом, дополнив сладкие овощи пряной терпкостью, а...

томаты черри, лимонная цедра, перец черный, чеснок, розмарин...
Время: 20 мин. плюс время маринования Сложность: легко Количество: 1 банка объёмом 1 л.
Быстрые маринованные кабачки кружочкамиПросмотры: 1 534

Тонко нарезанные цуккини быстро пропитываются маринадом, и их нейтральный вкус становится пряным, со жгучими нотками, идеальным для закусок и сэндвичей. Залейте их горячим маринадом из белого уксуса...

цуккини, кабачки, лук красный, перец красный хлопьями, горчичное семя, чеснок, укроп...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 2 банки объёмом 1 л.
Маринованные перцы халапеньоПросмотры: 9 741

Маринованный острый перец с чесноком можно закрыть в банках на зиму. Любители острого будут рады баночке этих жгучих перчиков у себя в холодильнике. Маринованные колечки халапеньо – идеальное...

перец халапеньо, перец чили, перец черный, чеснок, мед...
Время: 50 мин. плюс время маринования Сложность: легко Количество: 2 банки объёмом 470 мл.
Автор: - шеф-повар
Маринованные огурцы без стерилизацииПросмотры: 1 036

Эти быстрые маринованные огурчики можно подавать сразу же, как приготовили, и наслаждаться их освежающим вкусом, который интересно дополняет кинза. Чтобы огурцы быстрее напитались пряной смесью из...

огурцы, огурец маринованный, рисовый уксус, кинза...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4

Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования