Рецепты закусок из рыбы


Автор: - кулинарный писатель
Сэндвич с лососем-грильПросмотры: 3 715

Деликатесные сэндвичи из свежих мягких булочек бриошь с начинкой из гриллированного лосося, свежей салатной смеси месклан и соуса на основе майонеза с зеленью и каперсами. Используя барбекю-гриль,...

лосось, булочка бриошь, салатная смесь месклан, винный уксус, сметана, майонез, лук зеленый, каперсы, базилик...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 6 сэндвичей
50 рецептов британских мини-сэндвичей к чаю

50 рецептов британских мини-сэндвичей к чаю 

Британский сэндвич к чаю (канапе, «мини-сэндвич») — это маленький бутерброд, который едят в качестве легкой закуски, утоляя голод перед обедом, также

Категории: Закуски, Рыбные, .
Автор:
Домашние рыбные палочкиПросмотры: 5 377

Пошаговый рецепт замороженных рыбных палочек в кокосовой панировке с дип-соусом....

тилапия, панировочные сухари, кокосовая стружка, полента, морковь, соус чили, карри, соевый соус, йогурт...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 206
Категории: Закуски, Канапе, Рыбные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Закуска с гребешками и соусом пестоПросмотры: 7 841

Пошаговый рецепт праздничного блюда с фото....

морские гребешки, соус песто, перец сладкий, сыр пармезан, лаймовый сок, шампанское, орехи кедровые, чеснок...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 24 канапе
Автор: - знаменитый шеф-повар
«Веллингтон» с лососем и икрой по-французскиПросмотры: 4 595

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

лосось, икра лосося, тесто слоеное, бренди, сливки, яйца, лук-шалот, укроп...
Время: 1 час. Сложность: средне Количество: 4 булочки
Категории: Закуски, Рыбные, .
«Мозги» - суши на ХэллоуинПросмотры: 17 076

Это не настоящий мозг, но выглядит очень похоже!...

лосось копченый, крем-сыр, рис круглозерный, Авокадо, соевый соус, имбирь корень, васаби...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: средне Порций: 4
50 рецептов сэндвичей

50 рецептов сэндвичей 

Коллекция из 50 рецептов сэндвичей, холодных или горячих, с курицей, колбасой, беконом, ветчиной, овощами, сыром, арахисовой пастой, клубникой и

Автор: - ресторатор
Креветки завернутые в бекон, в глазури барбекюПросмотры: 14 435

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

креветки, соус для барбекю, перец чипотле в соусе адобо, перец красный хлопьями, перец кайенский молотый, бекон...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Закуски, Рыбные, .
Автор:
Закуска из дыни и креветок, завернутых в ветчину прошуттоПросмотры: 3 195

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

креветки, дыня, ветчина сыровяленая, прошутто, бальзамический уксус, базилик, петрушка, мед...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Закуски, Рыбные, .
Автор: - шеф-повар
Гребешки завернутые в бекон с соусом мохо рохоПросмотры: 3 346

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

морские гребешки, бекон, чили паста, майонез, лаймовый сок, салат бостонский, Авокадо, кинза...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 20 - 25 снеков
Автор:
Хот-дог с морским чертомПросмотры: 2 897

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

рыбное филе, булочки для хот-догов, сельдерей, салат бостонский, лимонный сок, майонез, сельдерей соль, лук-резанец, огурец маринованный, чипсы...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 600
Голубцы с рыбной начинкой на Песах (на Пасху)Просмотры: 4 498

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

капуста белокочанная, окунь, маца, перец белый горошком, перец кайенский молотый, хрен, свекла, морковь, яйца, лук-порей, петрушка, эстрагон...
Время: 3 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 12
Автор: - знаменитый шеф-повар
Сэндвич с лососем из булочки бейглПросмотры: 9 731

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

бейглы, крем-сыр, сыр филадельфия, сыр маскарпоне, каперсы, томаты, огурец маринованный, релиш овощной, лимонный сок, винный уксус, лук красный, перец белый горошком, петрушка, укроп...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - кулинарный писатель
Паштет из копченого лососяПросмотры: 11 712

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

лосось копченый, крем-сыр, сметана, лимонный сок, хрен столовый, укроп...
Время: 1 час. 25 мин. Калорийность: 118
Автор: - знаменитый шеф-повар
Онигири с тунцом (японские рисовые шарики)Просмотры: 17 397

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

тунец, лосось, красный снэппер, рис...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 24 суши
Автор: - знаменитый шеф-повар
Квадратные роллы в стиле Осака (Osaka Style Boxed Sushi)Просмотры: 7 399

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

рис, тунец, лосось, красный снэппер, крабовое мясо, майонез...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Суши урамаки (Калифорния ролл с тунцом)Просмотры: 4 821

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

рис круглозерный, тунец, редис ростки, рисовый уксус, майонез, соус шрирача, нори, кунжут...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: средне Количество: 4 ролла
Крабовый салат с креветками и заправкой васабиПросмотры: 5 586

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

омар, креветки, крабовое мясо, редис ростки, соевый соус, лимонный сок, салат листовой, томаты сливовидные, хрен, крекеры...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 в качестве закуски
Категории: Закуски, Рыбные, .
Устрицы в тесте темпура с заправкойПросмотры: 5 321
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

салат листовой, газированная вода, соевый соус, рисовый уксус, имбирь корень, мука, мята, Абрикосы...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор: - знаменитая шеф-повар
Креветки в тесте темпура с дип-соусомПросмотры: 4 812
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

креветки, соевый соус, рисовое вино, яйца...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - знаменитый шеф-повар
Риссоли (пирожки) с крабовым мясом по-португальскиПросмотры: 5 804
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда португальской кухни с фото....

крабовое мясо, тесто слоеное, перец халапеньо, перец красный хлопьями, лук репчатый, чеснок, соус айоли, петрушка, кинза...
Время: 50 мин. Сложность: легко Количество: 36 шт.
Автор: - знаменитый шеф-повар
Маринованная рыба по-португальскиПросмотры: 9 918
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

треска, Апельсиновый сок, яблочный уксус, перец сладкий, лавровый лист, перец красный хлопьями, горчичное семя, паприка, перец кайенский молотый, луковый порошок, чесночный порошок, орегано, тимьян, приправа каджунская, кинза, Апельсины...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Закуски, Рыбные, .
Автор: - шеф-повар
Крокеты из соленой трески «Паштейш де бакаляу» (Pasteis De Bacalhau)Просмотры: 12 487

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

треска, картофель, лук репчатый, чеснок, яйца, молоко, соль морская хлопьями, петрушка, кинза, лимон...
Время: 1 час. 15 мин.
Категории: Закуски, Рыбные, .
Венский креветочный коктейльПросмотры: 7 838

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

омар, креветки, Анчоусы, каперсы, майонез, соус томатный, лук репчатый, хрен столовый, горчица, яйца, огурец маринованный, соус вустерширский, соус острый, лимонный сок, херес, коньяк, Апельсиновый ликер, салат листовой, паприка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 10 в качестве закуски
Автор: - знаменитый шеф-повар
Штрудель из теста фило с сыром бри и копченым лососемПросмотры: 10 197

Штрудель из теста фило с сыром бри и копченым лососем....

тесто фило, сыр бри, лосось копченый, горчичный порошок, горчица сладкая баварская, рисовый уксус, соевый соус, перец кайенский молотый, паприка, петрушка, укроп...
Время: 40 мин.
Автор: - совладелец ресторана
Спринг-роллы с креветкамиПросмотры: 12 780

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

креветки, рисовая лапша, огурцы, перец сладкий, перец халапеньо, морковь, клубника, вино белое, лаймовый сок, рисовый уксус, соевый соус, Арахисовое масло, соус хойсин, Арахисовая паста, Арахисовый соус, лавровый лист, базилик, чеснок, Арахис...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 8 спринг-роллов Калорийность: 222
Автор: - знаменитый шеф-повар
Спринг-роллы со свежим крабомПросмотры: 12 567
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

крабовое мясо, рисовая лапша, папайя, морковь, соевый соус, рисовый уксус, чили паста, лук зеленый, чеснок, кинза, мята, майонез...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 8 роллов
Сайгонские блинчики с припекомПросмотры: 6 655

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

блины, мука рисовая, молоко кокосовое, куриные грудки, креветки, грибы шампиньоны, морковь, перец чили, лук зеленый, чеснок, лаймовый сок, соус рыбный, куркума, карри...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Закуски, Рыбные, .
Автор: - шеф-повар
Закуска из сардин (Сарделес)Просмотры: 4 499

Подробный рецепт приготовления блюда греческой кухни....

рыбное филе, томаты, лимонный сок, маслины каламата, хлеб белый, орегано...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - шеф-повар
Греческая закуска «Тарамосалата» - паста из икры карпа с хлебомПросмотры: 10 225
Содержание рецепта:

Тарамосалата – блюдо, которое можно найти на каждой греческой кухне, особенно во время Великого поста. Оно также очень популярно в тавернах по всей Греции. Лучше всего есть его с хрустящей питой или...

хлеб белый, лимонный сок, лук репчатый, чеснок, молоко, петрушка...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - ресторатор
Гирос из обжаренного на гриле лососяПросмотры: 7 470

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

лосось, томаты, огурцы, лимонный сок, бальзамический уксус, виноградное масло, сыр фета, перец красный хлопьями, орегано, лук красный, чеснок, йогурт, салат айсберг, пита...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 429
Токийский тартар из тунцаПросмотры: 16 696

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

тунец, лук зеленый, чеснок, имбирь корень, огурцы, соевый соус, рисовый уксус, морские водоросли, нори, кунжут...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 порции в качестве закуски
Автор: - шеф-повар
ТемпураПросмотры: 13 908

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

креветки, морские гребешки, капуста брокколи, картофель сладкий (батат), морковь, фасоль стручковая, спаржа, грибы, перец сладкий, баклажаны, мирин (рисовое вино), саке, соевый соус, мука рисовая, редька дайкон, имбирь корень, яйца...
Время: 35 мин.
Автор: - шеф-повар
Салат из креветок «на один укус»Просмотры: 5 154

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

креветки, лук зеленый, чеснок, лимон, винный уксус, каперсы, сельдерей, Авокадо, огурцы, перец красный хлопьями, орегано...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 порций в качестве закуски
Автор: - знаменитая шеф-повар
Роллы унаги маки с жаренным на гриле пресноводным угремПросмотры: 6 756
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

рис круглозерный, огурцы, морские водоросли, нори, рисовый уксус, мирин (рисовое вино), саке, соевый соус, васаби, кунжут...
Время: --
Автор: - шеф-повар
Острые роллы с тунцомПросмотры: 10 619

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

тунец, рис круглозерный, соус острый, морские водоросли, нори, редис ростки, майонез...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Онигири суши (Рисовые шарики)Просмотры: 49 272

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

рис круглозерный, морские водоросли, нори, сливы, тунец, лосось, соевый соус, кунжут...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 8 шт.
Автор: - шеф-повар
Креветки в темпуре с соевым дип-соусом с сакеПросмотры: 13 195
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

креветки, мука рисовая, газированная вода, яйца, соевый соус, саке, соус чили, имбирь корень, кинза...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 порции в качестве закуски
Категории: Закуски, Канапе, Рыбные, .
Нигири суши с рыбойПросмотры: 8 967

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

рис круглозерный, рисовый уксус, тунец, лосось...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6
Суши роллы с креветками в кляре и имбирным соусомПросмотры: 17 812
Содержание рецепта:

Рецепт приготовления суши роллов с хрустящими креветками в кляре и кунжутно-имбирным соусом....

рис, креветки, панировочные сухари панко, яйца, морские водоросли, нори, огурцы, имбирь корень, соевый соус, майонез, лимонный сок, перец красный хлопьями, Авокадо, васаби, кунжут...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Количество: 4 ролла
Автор: - знаменитый шеф-повар
Острые роллы «наизнанку» с тунцом и особым соусомПросмотры: 3 783

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

тунец, майонез, чили паста, морские водоросли, нори, рис, лук зеленый, васаби, кунжут...
Время: 15 мин. Сложность: легко Количество: 4 ролла
Категории: Закуски, Рыбные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Темпура из овощей и морепродуктовПросмотры: 4 523

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

мука рисовая, минеральная вода, яйца, водка, картофель сладкий (батат), фасоль стручковая, креветки, тилапия, петрушка...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Закуски, Канапе, Рыбные, .
Суши роллыПросмотры: 19 202
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

морские водоросли, нори, рис круглозерный, тунец, лосось, рисовый уксус, огурцы, морковь, Авокадо...
Время: 55 мин. Сложность: средне Количество: 30 шт.
Автор: - знаменитый шеф-повар
Калифорнийские роллы от Альтона БраунаПросмотры: 4 354

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

морские водоросли, нори, крабовое мясо, лимонный сок, рис, кунжут, Авокадо, огурцы, имбирь корень, соевый соус, васаби...
Время: 2 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 8 порций в качестве закуски
Автор: - знаменитый шеф-повар
Рис для сушиПросмотры: 3 842

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

рис круглозерный, рисовый уксус...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 4 ст.
Автор: - знаменитый шеф-повар
Эскабече из креветокПросмотры: 4 440

Эскабече - представляет собой блюдо из морепродуктов, предварительно замаринованное. Мелкую рыбу или морепродукты сначала обжаривают, одновременно подготавливая пряности для маринада. Затем...

креветки, лук красный, чеснок, перец чили, кумин, горчичное семя, лавровый лист, редис, винный уксус, кинза...
Время: 35 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 8
Креветки с чесноком «Гамбас аль ахийо»Просмотры: 13 697

Для приготовления блюда гамбас аль ахийо испанцы обычно использую посуду, которая называется «касуэла» – это наиболее традиционный метод. Касуэла – это глиняная форма, которую можно использовать как...

креветки, перец чили, чеснок...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 порции в качестве закуски

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования