Рецепты снеков


В данной рубрике представлены различные рецепты снеков. Наши рецепты составлены профессиональными поварами, имеют подробное описание приготовления и фотографии готовых блюд. Снеками можно перекусывать между основными приемами пищи, к таким блюдам относятся чипсы, орешки, попкорн, мелкие закуски.

Поделиться с друзьями:


Автор: - кулинарный писатель
Изумительное овсяное печеньеПросмотры: 53

Это домашнее овсяное печенье выпекается без добавления рафинированного сахара, полностью на тёмно-коричневом сахаре с высоким содержанием мелассы, благодаря которому печенье получается мягким, жевательным внутри и с тонкой хрустящей корочкой - читать далее

хлопья геркулес, мука высшего сорта, сахар коричневый, яйца...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 24 печенья
Автор: - шеф-повар
Домашние чипсы из сыраПросмотры: 51

Ароматные хрустящие криспы из пармезана превратят любое ваше блюдо в изысканное угощение, как в ресторане. Украсьте ими суп, салат, вторые блюда или просто подайте как закуску к вину. Для приготовления вам нужен только качественный свеженатёрый - читать далее

сыр пармезан...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 10 криспов
Лучшие снеки для детей и всей семьи

Шеф-повара предлагают рецепты лучших снеков и закусок, которые непременно понравятся детям.

Автор:
Американское печеньеПросмотры: 97

Очень простое в приготовлении печенье с кусочками шоколада, американская классика, которая понравится всем. Вам не потребуется ни специальных приспособлений, ни миксера: все ингредиенты смешиваются вручную ложкой. Если нет шоколада в гранулах, - читать далее

шоколад полусладкий, шоколадные чипсы (гранулы), мука высшего сорта, сахар коричневый, яйца...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 30 печений
Автор:
Булочки бискитс с зелёным лукомПросмотры: 110

Эти ароматные булочки со сладко-пряным вкусом зелёного лука готовятся всего за полчаса. Особенность американских булочек бискитс в их слоистой текстуре, и чтобы добиться её, важно не месить долго тесто. Смешайте все компоненты, сформируйте - читать далее

мука высшего сорта, лук зеленый, сметана...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Бары с джемом из ревеняПросмотры: 35
Содержание:

Ревень, который многие воспринимают как сорняк, на самом деле богат витаминами, а вырастает на даче одним из первых весной. Вы можете наслаждаться им, когда нет ещё ни свежих сезонных ягод, ни фруктов, ведь из ревеня получаются отличные джемы, - читать далее

ревень, хлопья геркулес, штройзель, перец душистый, корица, крахмал...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор:
Печенье из арахисовой пасты с овсяными хлопьями и семенами льна без выпечкиПросмотры: 121

Это изумительное хрустящее печенье не требует выпекания и готовится на основе кокосового масла, арахисовой пасты с кусочками арахиса и мёда. Какао-порошок придаёт ему насыщенный шоколадный вкус, а овсяные хлопья, светлый изюм и семена льна делают - читать далее

Арахисовая паста, хлопья геркулес, кокосовая стружка, изюм, какао, кокосовое масло, зародыши пшеницы, чиа семена, льняное семя, мед...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 20 Калорийность: 189
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор: - телевизионный повар
Ореховая смесь с тыквенными семечками и сушёной вишнейПросмотры: 45

В составе этой хрустящей смеси тыквенные семечки, семена подсолнечника и миндальные иголочки, которые запекаются в кленовом сиропе, пока не станут хрустящими, а затем смешиваются с кисло-сладкой сушёной вишней (или клюквой). Вкус получается - читать далее

клюква сушеная, вишня сушеная, тыквенное семя, семена подсолнечника, кленовый сироп, миндаль...
Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 6 ст. Калорийность: 150
Категории: Закуски, Снеки, Овощные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Яблочные чипсыПросмотры: 84

Для приготовления этих чипсов лучше всего подойдут сочные хрустящие яблоки. Перед сушкой в духовке фрукты нарезаются очень тонкими ломтиками (используйте овощерезку-мандолину) и настаиваются несколько часов в простом сахарном сиропе. С его помощью - читать далее

яблочные чипсы, сухофрукты...
Время: 13 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Снеки, Сырные, .
Автор: - шеф-повар
Попкорн с прованскими травами и сыром азиагоПросмотры: 71

Превратите обычный солёный попкорн в настоящий деликатес, которым можно с наслаждением похрустеть за просмотром фильмов или на домашних вечеринках. Для приготовления вам понадобится специальная кукуруза для попкрона. Пожарьте её, и когда попкорн - читать далее

попкорн, прованские травы, сыр асьяго...
Время: 15 мин.
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Солёные крекеры в шоколадеПросмотры: 74

Превратите простые солёные крекеры в необыкновенный снек, который полюбят все. Солёные крекеры заливаются растопленной карамелью из сливочного масла и коричневого сахара и, пока она горячая, сверху распределяется ровным слоем шоколад. Снек готовится - читать далее

крекеры, шоколадные чипсы (гранулы), карамель...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: на большую компанию
Автор:
Белая пицца «Три сыра»Просмотры: 107
Содержание:

Тесто по этому рецепту вы можете замесить заранее и хранить в холодильнике или морозильной камере, чтобы в любой момент можно было испечь вкусную пиццу. Топпинг «Три сыра» - один из самых простых и вкусных. Это аппетитная смесь из рикотты, пармезана - читать далее

тесто дрожжевое, сыр пармезан, сыр моцарелла, сыр рикотта, перец красный хлопьями, орегано, розмарин...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Хрустящая пицца «Маргарита»Просмотры: 102
Содержание:

Хрустящий золотистый корж, покрытый ароматным томатным топпингом и расплавленной моцареллой – это пицца «Маргарита» во всей своей красе! Испеките «Маргариту» из домашнего теста и насладитесь ярким вкусом самой простой в приготовлении пиццы. Вы - читать далее

тесто дрожжевое, томаты протертые, сыр моцарелла, перец красный хлопьями...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Закуски, Снеки, Овощные, .
Оливки в цитрусовом маринадеПросмотры: 84

Зелёные оливки – превосходная закуска к спиртным напиткам. Подайте их в цитрусовом маринаде, наполненном освежающе-пряными нотками, и ваши гости будут в восторге. Оливки с косточками просто прогреваются в оливковом масле с пряностями и цедрой - читать далее

оливки, Апельсиновая цедра, перец красный хлопьями, чеснок, тимьян...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Закуски, Снеки, Сырные, .
Автор:
Сырные тако-чипсы с чеддером (кето-диета)Просмотры: 156

Эти сырные чипсы готовятся невероятно просто, подходят для низкоуглеводной диеты и получаются такими же хрустящими и вкусными, как картофельные, только без углеводов. В составе чипсов смесь тёртого чеддера и пармезана, порошок чили, зира и кайенский - читать далее

сыр чеддер, сыр пармезан, приправа чили, перец кайенский молотый, кумин...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 2
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор:
Снэки из пиццы (кетодиета)Просмотры: 138
Содержание:

Вряд ли можно позволить себе традиционную пиццу, находясь на диете, но этот рецепт оценят приверженцы кетодиеты, а также низкоуглеводной и безглютеновой диеты, да и просто все любители сыра. Пицца получается очень сырной, тягучей и по вкусу не - читать далее

сыр моцарелла, томаты протертые, мука миндальная, яйца, сметана, перец красный хлопьями, орегано...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 160
Автор: - шеф-повар
Порционные пот-паи с курицей и брокколиПросмотры: 155
Содержание:

Американский пот-пай – это закрытый пирог с богатой начинкой из курицы с овощами в аппетитном соусе. Этот рецепт предлагает испечь порционные пот-паи с начинкой из курицы с брокколи. Для приготовления вам нужна форма для маффинов, круглые вырубки - читать далее

мука высшего сорта, цыпленок-гриль, капуста брокколи, сыр пармезан, молоко...
Время: 55 мин. Сложность: легко Количество: 12 маффинов
Автор: - шеф-повар
Пицца в кармашках «Кальцоне»Просмотры: 453

Пицца в кармашках – это американское название итальянской выпечки кальцоне, небольшие пирожки с начинкой, которые можно брать с собой, и в отличие от традиционной пиццы их удобно есть на ходу, не испачкавшись. Начинка для этих пирожков готовится из - читать далее

купаты (колбаски для жарки), тесто дрожжевое, соус маринара, сыр пармезан, крем-сыр, руккола...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 358
50 рецептов для подарка в банке

Приготовьте домашние съедобные подарки для гурманов и сладкоежек.

50 рецептов сладких подарков

Приготовьте угощения для друзей и близких.


Назад Вперед
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования