Рецепты снеков


В данной рубрике представлены различные рецепты снеков. Наши рецепты составлены профессиональными поварами, имеют подробное описание приготовления и фотографии готовых блюд. Снеками можно перекусывать между основными приемами пищи, к таким блюдам относятся чипсы, орешки, попкорн, мелкие закуски.

Поделиться с друзьями:


Автор:
Закуска «Брецель» для просмотра спортивных матчейПросмотры: 117

Если у вас намечается пивная вечеринка, помимо традиционных закусок для этого напитка поставьте на стол огромный брецель с пикантной начинкой из мягкого пивного сыра. Для его приготовления готовое тесто для пиццы комнатной температуры растягивается - читать далее

тесто дрожжевое, крендель...
Время: 45 мин. Автор: Гранд Кулинар
Пирог-перевёртыш с помидорамиПросмотры: 113

Приготовление этого тарта не занимает много времени, вам не придётся даже раскладывать начинку поверх коржа, поскольку это – тарт-перевёртыш и выпекается он вверх дном. Помидоры черри смешиваются с луком, специями и ароматным пряным жиром, - читать далее

тесто слоеное, томаты черри, сыр асьяго, перец красный хлопьями, перец лимонный, бекон, базилик...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор: - совладелец ресторана
Микс из двух видов попкорна с карамельным соусом по-чикагскиПросмотры: 114
Содержание:

Настоящие гурманы по достоинству оценят такой микс: сырный попкорн смешивается с карамельным попкорном и посыпается стружкой из глазированного бекона. Начните с приготовления глазированного бекона, который покрывается коричневым сахаром и запекается - читать далее

попкорн, бекон...
Время: 1 час. 40 мин. Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Солёные орешки с тимьяномПросмотры: 69

Арахис, миндаль и пекан смешиваются в горячем пикантном оливковом масле с ароматным тимьяном и жгучими хлопьями красного перца и запекаются в духовке, пока не подрумянятся. Подавайте сразу же, посыпав крупными хлопьями соли и мелко натёртой цедрой - читать далее

орехи пекан, Арахис, миндаль, соль морская хлопьями, тимьян...
Время: 30 мин. Автор: Гранд Кулинар
Автор: - кулинарный писатель
Тарт с помидорами и сыромПросмотры: 152

Вкусный и ароматный тарт с помидорами, приготовленный в средиземноморском стиле, станет настоящим хитом среди ваших гостей. На румяном тонком корже лежат кружки сладких помидоров, покрытые ароматной зеленью и чесноком и посыпанные большим - читать далее

тесто песочное, томаты, сыр пармезан, сыр грюйер, тимьян, базилик...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Снеки, Сырные, .
Автор: - шеф-повар
Фрико с базиликом и лимономПросмотры: 171

Фрико – это тонкие и ажурные хрустящие сырные вафли родом из Италии. Чтобы их испечь, тёртый сыр выкладывается на застеленный противень небольшими горками, а затем в духовке он растекается и превращается в хрупкие сырные чипсы. В приготовлении - читать далее

сыр пармезан, лимонная цедра, базилик...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 12 снеков Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Сырные палочки из теста филоПросмотры: 123

Сырные палочки – это та закуска, которой будут рады в любой компании по любому случаю. Существует много способов их приготовления, но один из самых простых – завернуть сырную начинку в тонкие трубочки из теста фило и запечь в духовке. В состав - читать далее

тесто фило, сыр пармезан, сыр творожный...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 40 снеков Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Пицца на палочкеПросмотры: 151

Хотя горячая сочная пицца – это в любом случае желанное угощение на любой вечеринке, можно пойти дальше и приготовить из неё весёлую закуску на палочке. В таком виде пиццу будет удобнее есть, не испачкав руки. На раскатанное готовое тесто для пиццы - читать далее

тесто дрожжевое, сыр моцарелла, сыр пармезан, колбаса пепперони, соус маринара, перец красный хлопьями, орегано...
Время: 50 мин. Сложность: легко Количество: 8 попсов Автор: Гранд Кулинар
Кейк-попсы из лаймового пирогаПросмотры: 103

Этот оригинальный замороженный десерт можно подать вместо обычного пирога в жаркий летний день. Он подобно сандею сочетает в себе и мороженое, и аппетитный корж, и шоколад – всё это на одной палочке. Для приготовления нужен замороженный лаймовый - читать далее

...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 10 кейк-попсов Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор: - кулинарный писатель
Острые подушечки и чипсы для просмотра спортивных матчейПросмотры: 126

Если вы любите в машине, на работе или дома перед телевизором похрустеть чипсами и прочими вкусными, но не очень полезными снеками, отдайте предпочтение снекам собственного приготовления. Они легко готовятся и можно сделать сразу большое количество - читать далее

пита-чипсы, сухой завтрак, кукурузные хлопья, соус острый, чесночный порошок, луковый порошок, перец кайенский молотый, тыквенное семя, кумин...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 6 ст. Калорийность: 100 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор: - кулинарный писатель
Попкорн с пармезаном и паприкойПросмотры: 66

Вкусный хрустящий попкорн любят и взрослые, и дети. Это идеальная закуска для вечера перед телевизором или чтобы взять в дорогу. Готовя попкорн дома, у вас есть отличная возможность отойти от традиционного солёного или сладкого вкусов и наполнять - читать далее

попкорн, сыр пармезан, перец черный горошком, паприка...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 6 ст. Калорийность: 101 Автор: Гранд Кулинар
Автор: - кулинарный писатель
Натуральные конфеты из фиников с миндалёмПросмотры: 141

Этот десерт готовится только из натуральных ингредиентов и не содержит рафинированного сахара. Основа конфет – сушёные финики. Они сами по себе довольно сладкие и имеют лёгкий карамельный привкус. Измельчите их в блендере вместе с миндалём, добавив - читать далее

финики, миндаль, кокосовая стружка, корица...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 6 ст. Калорийность: 100 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Кукурузный хлеб с сыром и зелёным лукомПросмотры: 158

Этот ароматный пышный кукурузный хлеб американской кухни можно подавать вместо гарнира к любым блюдам или брать с собой в качестве вкусного и сытного перекуса. Он выпекается из равных пропорций пшеничной и кукурузной муки, обогащён смесью мелко - читать далее

мука кукурузная, сыр монтерей джек, лук зеленый, хлеб кукурузный, яйца, простокваша...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Смесь снеков со вкусом пралине и шоколадаПросмотры: 76

Для приготовления этой хрустящей смеси подойдут разные мелкие снеки, например, попкорн, солёная соломка, а также различные виды воздушных хлопьев из сухих завтраков: овсяные колечки, шоколадные шарики, квадратики. Всё смешивается на противне и - читать далее

орехи пекан, сухой завтрак, соленая соломка, попкорн...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Лимонное печенье с кусочками белого шоколадаПросмотры: 8 162

И взрослые, и дети останутся в восторге от изысканного цитрусового вкуса этого печенья, не говоря уже о потрясающем аромате с нотками ванили и лимона, который будет витать по вашему дому ещё на стадии приготовления. В тесто замешивается лимонная - читать далее

мука высшего сорта, яйца, винный камень, лимонная цедра, ванильный экстракт, шоколад белый, шоколадные чипсы (гранулы)...
Время: 55 мин. Сложность: легко Количество: 36 печений Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Снеки, .
Засахаренный миндальПросмотры: 107

Засахаренный миндаль – это изысканное европейское угощение, особенно популярное в период зимних праздников. Но его также можно поставить на стол по любому другому случаю и без особого повода, чтобы похрустеть. Засахаренный миндаль можно приготовить - читать далее

миндаль, кленовый сироп, перец душистый...
Время: 15 мин. Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор:
Хрустящая закуска для просмотра спортивных матчейПросмотры: 103

Эту смесь снеков можно приготовить заранее и брать с собой в дорогу, подавать к пиву или наслаждаться, устроившись перед телевизором. В приготовлении используются любые мелкие снеки, которые у вас есть, например, попкорн, воздушные хлопья, - читать далее

попкорн, сухой завтрак, крендель, крекеры, приправа чили, чесночный порошок, паприка, миндаль...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Снеки, .
Попкорн со вкусом бананового фостераПросмотры: 84

Если вы любитель сладкого попкорна, то обязательно попробуйте придать ему интересный вкус десерта банановый фостер, который представляет собой жареные бананы в соусе из сливочного масла, коричневого сахара и тёмного рома. В приготовлении соуса для - читать далее

попкорн, банановый экстракт, сахар коричневый, ром, мускатный орех, корица...
Время: 10 мин. Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Снеки, .
Пряные орешки в глазуриПросмотры: 131

В приготовлении можно использовать любые орехи, которые вы хотели бы наполнить дополнительным вкусом, например, арахис, миндаль, кешью или их смесь. Орехи смешиваются со сливочным маслом, взбитым с коричневым сахаром, паприкой и розмарином и - читать далее

орехи кешью, миндаль, Арахис, сахар коричневый, розмарин, паприка...
Время: 25 мин. Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Лимонные снеки в глазури из белого шоколадаПросмотры: 104

В приготовлении этой смеси используются разные виды мелких снеков: воздушные хлопья, мини-крекеры, крендельки, фигурное печенье. Все снеки перемешиваются с массой из растопленного белого шоколада с лимонным соком и сахарной пудрой и покрываются - читать далее

крендель, сухой завтрак, кукурузные зерна, печенье песочное, шоколад белый, шоколадные чипсы (гранулы), лимонный крем, сахарная пудра...
Время: 45 мин. Автор: Гранд Кулинар

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту




Индекс цитирования