Рецепты закусок с соусами


Автор: - ресторатор
Луковые кольца в пивном кляреПросмотры: 6 052
Содержание рецепта:

Перед такими хрустящими луковыми кольцами мало кто устоит. Они замечательны даже без соуса. Внешняя поджаренная корочка из пивного кляра достаточно легкая, воздушная и хрустящая, не обсыпается при...

лук репчатый, мука, пиво светлое, чеснок гранулы, томаты вяленые, вино белое, перец сладкий, лаймовый сок, сыр пармезан, луковые кольца, простокваша, сметана, майонез...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Сэндвичи с копчёной свининой в соусе Северная КаролинаПросмотры: 2 786

В южных штатах США для приготовления сэндвичей чаще всего используют мясо копчёной свиной лопатки. Свинину маринуют и коптят в течение долгих часов, пока мясо не будет легко распадаться на волокна....

свинина, булочки для гамбургеров, соус для барбекю, яблочный уксус, перец анчо, паприка, сельдерей соль, орегано, кетчуп, мед...
Время: 2 час. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор: - совладельцы ресторана
«Мокрые» свиные рёбрышки барбекюПросмотры: 44 154

Приготовьте свиные рёбрышки барбекю «мокрым» способом, когда мясо поливается соусом во время жарки на гриле. Чтобы блюдо радовало не только вкусом, но и внешним видом, снимите с рёбер соединительную...

свинина, луковый порошок, яблочный уксус, соус вустерширский, сахар коричневый, лимонный сок, горчичный порошок, паприка, кетчуп, соус для барбекю...
Время: 6 час. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4
Лучшие рецепты сэндвичей

Лучшие рецепты сэндвичей 

Попробуйте новые рецепты отличных сэндвичей, чтобы разнообразить обеденный перерыв. Любая лепешка может стать сытным перекусом, заверните в нее

Автор: - телеведущая
Куриные крылышки во фритюре в пивном соусе барбекюПросмотры: 10 019
Содержание рецепта:

Куриные крылья, приготовленные во фритюре и погруженные в сахарно-пивной соус барбекю, получаются очень сочными внутри и хрустящими снаружи. Такой способ приготовления также придаёт им необычный...

куриные крылья, имбирь корень, перец чили, сахар коричневый, пиво светлое, лаймовый сок, кетчуп, крахмал, соус для барбекю, кунжут...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 12 крылышек
Автор: - ресторатор
Тако со свининой и арбузом на листьях салатаПросмотры: 2 676
Содержание рецепта:

Летний и более лёгкий вариант мексиканского блюда тако, которое традиционно состоит из тортильи, наполненной жареным мясом, овощами и острым соусом сальса. Замените мучную лепёшку салатными листьями,...

тортилья, свинина, соус сальса, Арбуз, Авокадо, рисовый уксус, соевый соус, устричный соус, перец красный хлопьями, луковый порошок, перец серрано, чеснок...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 4 тако
Автор:
Мясные маффины с сыром и соусом барбекюПросмотры: 5 679

Разнообразьте обед, приготовив на второе вместо привычных котлет мясные маффины (или кексы из фарша). Поскольку они запекаются каждый в своей формочке, фарш остаётся очень сочным. А сыр чеддер и соус...

фарш говяжий, фарш свиной, фарш телячий, сыр чеддер, соус для барбекю, чеснок...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Закуски, С соусами, .
Автор:
«Чипсы» из макарон с дипом «Альфредо»Просмотры: 10 575

Любители пасты могут открыть для себя еще один способ, позволяющий по-новому наслаждаться изделиями из теста. Хрустящая, легкая закуска, от поедания которой трудно оторваться, – все это теперь может...

паста фарфалле, крем-сыр, сыр пармезан, мускатный орех, сливки...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 – 10
Категории: Закуски, С соусами, .
Арабская закуска из баклажанов «Бабагануш»Просмотры: 45 406

Бабагануш – это традиционная для сирийской, ливанской и палестинской кухонь паста из баклажанов с добавлением масла, приправ и тахини – кунжутной пасты. В переводе с арабского языка может иметь два...

баклажаны, лимонный сок, кунжут, пита...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - кулинарный писатель
Крылышки в остром соусеПросмотры: 7 748

Секрет этих крылышек в том, что они сначала зажариваются, а потом запекаются в остром соусе, напитываясь его вкусом и ароматом. Хрустящие крылышки отлично подойдут к пиву, а сырный соус и сельдерей...

куриные крылья, соус острый, соус вустерширский, соус табаско...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Сырное фондюПросмотры: 5 011

Классическое сырное фондю начали готовить еще несколько столетий назад. Если верить популярной версии- его изобрели пастухи, жившие в Швейцарских Альпах. Их работа была весьма непростой, к тому же...

сыр грюйер, сыр эмменталь, мука, вино белое, чеснок, горчичный порошок, мускатный орех, бренди, вишневый бренди, багет, сельдерей, перец сладкий, яблоки, инжир, груши...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - шеф-повар
Куриные наггетсы в домашних условияхПросмотры: 18 623

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, панировочные сухари, чесночный порошок...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Соус сальса с клюквойПросмотры: 3 459

Подробный рецепт приготовления с фото.

тортилья, томаты, перец халапеньо, лаймовый сок, клюквенный соус, перец сладкий, индейка, кинза...
Время: 10 мин.
Автор: - шеф-повар
Домашний соус тартарПросмотры: 3 211

Соус тартар сопровождает закуску и подчеркивает вкус блюда, макайте в соус кусочки и наслаждайтесь вкусовыми ощущениями....

соус тартар, огурец маринованный, лимонный сок, соус острый, майонез, петрушка, каперсы...
Время: 10 мин.
Автор: - ресторатор
Креветки завернутые в бекон, в глазури барбекюПросмотры: 14 442

Подробный рецепт приготовления с фото.

креветки, соус для барбекю, перец чипотле в соусе адобо, перец красный хлопьями, перец кайенский молотый, бекон...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - шеф-повар
Горячий дип-соус с карамелизованным луком и бекономПросмотры: 2 935

Подробный рецепт приготовления с фото.

бекон, сыр творожный, сыр чеддер, йогурт, лук репчатый, соус вустерширский, морковь, гренки...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - кулинарный писатель
Пережаренные бобы (паста из фасоли)Просмотры: 10 416

Подробный рецепт приготовления с фото.

фасоль пинто, лук репчатый, чеснок, приправа чили, фасоль печеная, кинза...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 138
5 вариантов блюд под соусом карри от Джейми Оливера

5 вариантов блюд под соусом карри от Джейми Оливера 
50 легких рецептов закусок

50 легких рецептов закусок 

Эти быстрые закуски настолько просты в приготовлении, что вы успеете подать их перед основной едой. Представляем вам коллекцию рецептов закусок, по

50 ярких цветных закусок: полезный перекус

50 ярких цветных закусок: полезный перекус 

Такие легкие и простые в приготовлении рецепты закусок прекрасно утолят голод между основными приемами пищи. Команда журнала Фуд Нетворк позволила

ХумусПросмотры: 8 506

Преимущество рецепта классического хумуса от Кэти Ли – то, что он готовится из консервированного нута, поэтому не придется замачивать и варить сухой, на что обычно уходит много времени. Следуйте...

нут, пита-чипсы, морковь, сельдерей, перец сладкий, кунжут, чеснок, лимонный сок, кумин, паприка...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор: - знаменитая шеф-повар
Дип-соус со швейцарским сыром и бекономПросмотры: 6 613

Конечно, сырно-луковый дип-соус и так хорош, но это всеми любимое блюдо для вечеринки от Рэйчел Рэй просто поднимает его на новый уровень совершенства. Она смешивает хрустящий нарезанный бекон со...

крем-сыр, сыр швейцарский, бекон, лук зеленый, морковь, лепешки пшеничные, хлеб ржаной, майонез, дижонская горчица, хрен столовый, миндаль...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - знаменитый шеф-повар
Квадратные роллы в стиле Осака (Osaka Style Boxed Sushi)Просмотры: 7 407

Подробный рецепт приготовления с фото.

рис, тунец, лосось, красный снэппер, крабовое мясо, майонез...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Суши урамаки (Калифорния ролл с тунцом)Просмотры: 4 824

Подробный рецепт приготовления с фото.

рис круглозерный, тунец, редис ростки, рисовый уксус, майонез, соус шрирача, нори, кунжут...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: средне Количество: 4 ролла
Автор: - шеф-повар
Соус с пастой мисоПросмотры: 11 123

Подробный рецепт приготовления с фото.

фенхель луковица, лук репчатый, чеснок, имбирь корень, перец красный хлопьями, морские водоросли, мирин (рисовое вино), рисовый уксус, соевый соус, мисо (соевая паста), лимонный сок, тунец...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Вегетарианские хенд роллы (темаки)Просмотры: 9 684
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

рис круглозерный, морковь, перец сладкий, огурцы, спаржа, Авокадо, лук зеленый, рисовый уксус, нори, кунжут...
Время: --
Автор: - знаменитая шеф-повар
Креветки в тесте темпура с дип-соусомПросмотры: 4 814
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

креветки, соевый соус, рисовое вино, яйца...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Хенд роллПросмотры: 6 273

Подробный рецепт приготовления с фото.

рис, редька дайкон, фасоль стручковая, нори, салат листовой, соевый соус, рисовый уксус, васаби...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитая шеф-повар
Врап с курицей по-тайски с острым арахисовым соусомПросмотры: 13 250

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, огурцы, морковь, тортилья, соевый соус, рисовый уксус, Арахисовая паста, Арахисовый соус, лук зеленый, перец кайенский молотый, базилик, мята, кунжут...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 4 больших врапа
Автор: - совладелец ресторана
Спринг-роллы с креветкамиПросмотры: 12 790

Подробный рецепт приготовления с фото.

креветки, рисовая лапша, огурцы, перец сладкий, перец халапеньо, морковь, клубника, вино белое, лаймовый сок, рисовый уксус, соевый соус, Арахисовое масло, соус хойсин, Арахисовая паста, Арахисовый соус, лавровый лист, базилик, чеснок, Арахис...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 8 спринг-роллов Калорийность: 222
Автор: - знаменитый шеф-повар
Спринг-роллы со свежим крабомПросмотры: 12 574
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

крабовое мясо, рисовая лапша, папайя, морковь, соевый соус, рисовый уксус, чили паста, лук зеленый, чеснок, кинза, мята, майонез...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 8 роллов
Сайгонские блинчики с припекомПросмотры: 6 664

Подробный рецепт приготовления с фото.

блины, мука рисовая, молоко кокосовое, куриные грудки, креветки, грибы шампиньоны, морковь, перец чили, лук зеленый, чеснок, лаймовый сок, соус рыбный, куркума, карри...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - знаменитый шеф-повар
Спринг-роллы со свининой и креветками (Гои куон) с арахисовым соусом (Нуок лео)Просмотры: 9 777

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, креветки, рисовая лапша, салат ромэн, морковь, огурцы, соус рыбный, томатная паста, соус хойсин, соус шрирача, чили паста, лук-шалот, чеснок, перец чили, базилик, Арахисовая паста, Арахис, кинза, мята...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Конвертики из листьев салата со свининой-грильПросмотры: 4 070
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, салат бостонский, перец халапеньо, лук-шалот, чеснок, соевый соус, соус рыбный, лаймовый сок, сахар коричневый, лимонная трава, морковь, огурцы, базилик, кинза, мята...
Время: 40 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 6 порций в качестве закуски
Куриные крылышки на гриле с орехово-луковым спредом по-вьетнамскиПросмотры: 7 160

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные крылья, соус шрирача, рисовый уксус, лук-шалот, Арахис, кинза, мед...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 24 крылышка
Автор: - шеф-повар
Суши роллы по-греческиПросмотры: 6 376
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

сыр фета, огурцы, имбирь корень, рис круглозерный, винный уксус, соевый соус, морские водоросли, нори, перец чили, оливки, васаби...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Количество: 2 ролла
Автор: - кулинарный писатель
Лепешки с погружным огуречно-йогуртовым соусомПросмотры: 4 305

Подробный рецепт приготовления с фото.

огурцы, йогурт, сметана, лимонный сок, пита...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - знаменитый шеф-повар
Лепешки с погружным соусом из копченых баклажановПросмотры: 6 060

Подробный рецепт приготовления с фото.

тортилья, баклажаны, перец чипотле, чеснок, кумин, хересный уксус, кинза...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - знаменитый шеф-повар
Лепешки с погружным соусом из сыра фетаПросмотры: 4 118

Подробный рецепт приготовления с фото.

сыр фета, лук зеленый, чеснок, лимонный сок, пита...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 8
Спаржа с дип-соусом из васаби и майонезаПросмотры: 4 786

В этом рецепте вы можете заменить пасту васаби на порошок васаби, но паста все-таки дает более свежий вкус. Перед использованием пропустите порошок васаби через мелкоячеистое сито....

спаржа, соевый соус, лимонный сок, майонез, васаби...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования