Рецепты овощных супов


Гаспачо с глазурью из бальзамического уксусаПросмотры: 3 228

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

томаты, томатная паста, томатный сок, перец сладкий, огурцы, лук красный, чеснок, перец кайенский молотый, винный уксус, лимонный сок, бальзамический уксус, тимьян...
Время: --
Категории: Супы, Овощные, .
Автор: - кулинарный писатель
Белый гаспачо с виноградом и обжаренным миндалемПросмотры: 3 389

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

миндаль, огурцы, хлеб белый, лук зеленый, чеснок, винный уксус, лимонный сок, виноград...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 порции в качестве закуски Калорийность: 245
Категории: Супы, Овощные, .
Гаспачо со сладким перцемПросмотры: 4 345

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

томаты, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, винный уксус, томатный сок, гренки, огурцы, Авокадо...
Время: 25 мин. Сложность: легко Калорийность: 108
Категории: Супы, Овощные, .
Гаспачо с огурцамиПросмотры: 6 253

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

томаты, огурцы, перец чили, лук красный, чеснок, винный уксус, томатный сок, соус табаско, лаймовый сок, базилик, петрушка...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 порции в качестве закуски
Категории: Супы, Овощные, .
Автор: - кулинарный писатель
Тосканский овощной суп с фасолью и шпинатомПросмотры: 24 642

Элли Кригер готовит этот деревенский суп на основе белой фасоли (часть которой она пюрирует). Нарезанные свежие листья шалфея и тимьяна, плюс молодой шпинат и томаты – также важные ингредиенты этого...

фасоль белая, тимьян, шалфей, шпинат, лук репчатый, чеснок, сельдерей, морковь, цуккини, томаты, сыр пармезан...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 6 тарелок супа по 1,5 ст. Калорийность: 145
Категории: Супы, Овощные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Вегетарианский суп со стручковой фасольюПросмотры: 45 243

В каждой тарелке этого сытного супа от Альтона Брауна целый ряд свежих овощей. Это и картофель, и стручковая фасоль, и томаты и даже кукуруза. А капелька лимонного сока перед подачей завершает...

лук-порей, чеснок, морковь, картофель, фасоль стручковая, томаты, кукуруза, лимонный сок, петрушка...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Калорийность: 255
Категории: Супы, Овощные, .
Автор: - шеф-повар
Французский луковый суп с сырными крутонамиПросмотры: 5 855

Тайлер Флоренс готовит свой суп на основе говяжьего бульона и красного вина, добавив для аромата свежий тимьян и лавровые листья, и подает с сырными крутонами....

лук репчатый, чеснок, лавровый лист, тимьян, вино красное, мука, багет, сыр грюйер...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Супы, Овощные, Мясные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Суп из индейки «Остатки сладки»Просмотры: 7 522

Альтон Браун старается, чтобы после Дня благодарения не пропало ни кусочка индейки, поэтому он не выбрасывает кости и обрезки мяса, а готовит из них наваристый суп с рисом....

индейка, рис длиннозерный, тимьян...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Супы, Овощные, .
Чечевичный суп с пряностямиПросмотры: 13 183

Перец чили серрано и немного тертого имбиря добавляют остроты в этот суп быстрого приготовления, но немного охлажденного греческого йогурта уравновешивает эти пряности с ярким вкусом....

чечевица, перец серрано, томаты, имбирь корень, чеснок, куркума, кинза, йогурт, лепешки наан, лепешки пшеничные...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 369
Категории: Супы, Овощные, Мясные, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Чечевичный суп с колбасками и капустойПросмотры: 6 585

Рэйчел Рэй смешивает листовую капусту кале с основой для супа, приготовленную из колбасок для жарки, моркови и картофеля, затем добавляет немного белого вина для вкуса, и, в конце чечевицу....

купаты (колбаски для жарки), фарш свиной, лук репчатый, сельдерей, морковь, картофель, перец чили, розмарин, чеснок, кумин, капуста кале, томатная паста, вино белое, мускатный орех, чечевица...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Вегетарианский суп из чечевицыПросмотры: 76 257

Если вы решите приготовить суп по проверенному временем рецепту Альтона Брауна, в котором вместо куриного бульона используется овощной, вы получите вегетарианское блюдо, которое понравится даже...

лук репчатый, морковь, сельдерей, чечевица, томаты, кориандр, кумин...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 372
Автор: - шеф-повар
Чечевичный суп с макаронамиПросмотры: 9 033

Вместе с Джадой Де Лаурентис добавьте макароны в этот простой в приготовлении чечевичный суп с ароматом свежего тимьяна....

лук репчатый, морковь, сельдерей, чеснок, томаты, чечевица, тимьян, макароны, сыр пармезан...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - кулинарный писатель
Овощной суп с чечевицейПросмотры: 10 717

Айна Гартен начинает приготовление этого блюда с того, что замачивает чечевицу в кипятке, чтобы она стала мягче, а потом добавляет ее в бульон с ароматом кумина к моркови и сельдерею. Непосредственно...

чечевица, лук репчатый, лук-порей, чеснок, тимьян, кумин, сельдерей, морковь, томатная паста, вино красное, винный уксус, сыр пармезан...
Время: 2 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 8-10 Калорийность: 462
Автор: - кулинарный писатель
Крем-суп из лесных грибовПросмотры: 11 970

Крем-суп от Айны Гартен, приготовленный из трех видов свежих лесных грибов, обладает приятным ароматом тимьяна. А также суп отличается насыщенным вкусом, благодаря обжаренному на сливочном масле луку...

грибы шиитаке, грибы портобелло, грибы кримини, грибы шампиньоны, лук репчатый, морковь, тимьян, лук-порей, мука, вино белое, сливки, петрушка...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: средне Порций: 5-6
Автор: - знаменитая шеф-повар
Тыквенный суп пюре со сливками и яблочно-клюквенной заправкойПросмотры: 4 801
Содержание рецепта:

Свежий измельченный мускатный орех придает сливочному тыквенному супу пюре теплые нотки, а особая клюквенно-яблочная кисло-сладкая заправка от Рейчел добавит пикантности....

лавровый лист, сельдерей, лук репчатый, мука, соус острый, тыквенное пюре, сливки, мускатный орех...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 8 порций в качестве закуски, 4 порции в качестве основного блюда
МинестронеПросмотры: 5 238

Рецепт приготовления итальянского супа «Минестроне»....

ветчина, кабачки желтые, томаты, сыр пармезан, картофель, перец сладкий, морковь, лук репчатый, томатная паста, чеснок, перец чили, укроп, петрушка...
Время: -- Сложность: легко
Крем-суп из спаржиПросмотры: 6 747
Содержание рецепта:

Рецепт приготовления крем-супа из спаржи с грибами и сыром....

спаржа, картофель, лук репчатый, грибы, лук-шалот, сыр...
Время: -- Сложность: легко
Томатный суп с нутомПросмотры: 7 852

Рецепт приготовления томатного супа с нутом и беконом....

бекон, лук репчатый, чеснок, томатная паста, томаты, шафран, картофель, нут, петрушка, лавровый лист, паприка...
Время: -- Сложность: легко
Категории: Супы, Супы-пюре, Овощные, .
Суп «Дракула»Просмотры: 5 390

Он же «Томатный», он же «Гаспачо», он же — любимое холодное блюдо на Хэллоуин! Приготовив суп, главное, соблюсти все правила подачи блюда. И, гости вечеринки, обязательно оценят Ваши старания....

чеснок, томаты, томатный сок, лук репчатый, петрушка, базилик, руккола, томатный суп...
Время: -- Сложность: легко
Категории: Супы, Овощные, .
Суп из сладких перцевПросмотры: 5 173

Рецепт приготовления томатного супа со сладкими болгарскими перцами....

перец сладкий, лук репчатый, томаты, томатная паста, орегано, соус песто...
Время: -- Сложность: легко

Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования