Рецепты для блендера


Автор:
Крем-суп из брокколи, кукурузы и кокосового молокаПросмотры: 372

Этот нежный веганский суп готовится из брокколи и кукурузы с небольшим количеством картофеля, кокосового масла и кокосового молока для бархатистой текстуры. Подаётся с топпингом из жареных...

капуста брокколи, кокосовое масло, имбирь корень, лук зеленый, картофель, миндаль, кукуруза, молоко кокосовое...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 196
Автор:
Суп-пюре из брокколи и картофельные шкурки с чеддеромПросмотры: 206

Этот суп-пюре из брокколи приобретает бархатистую текстуру благодаря добавлению печёного картофеля, а оставшиеся картофельные шкурки идут на приготовление вкусного гарнира. Посыпьте их тёртым...

капуста брокколи, картофель, бекон, сыр чеддер, сливки...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 490
Автор:
Фруктовый лёд с бурбономПросмотры: 190

Этот двухслойный фруктовый лёд – идеальный десерт для взрослых, наполненный яркими вкусами лета. Первый слой – черничное пюре, второй – вариация лимонно-мятного джулепа. В обе части десерта...

мята, лимонная цедра, черника, бурбон, сироп...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 314
Автор:
Салат из припущенной руколы и шпината в яблочной заправкеПросмотры: 221

Приготовьте лёгкий салат, наполненный разными вкусами и текстурами. Этот рецепт особенно хорош, если у вас не совсем молодая, жестковатая рукола. Зелень слегка запекается в духовке, пока не станет...

руккола, шпинат, яблоки, орехи кедровые, томаты черри, клюква сушеная, Агавовый нектар, тыквенное семя...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 240
Автор:
Томатный суп из жареных помидоров с горячими бутербродамиПросмотры: 246

Этот нежный суп пюре готовится из жареных на гриле помидоров, которые придают ему яркий летный вкус с дымными нотками. Взбейте суп в блендере, чтобы он был однородными бархатистым, и подавайте с...

томаты сливовидные, сливки, базилик, тимьян, сыр хаварти, хлеб чиабатта...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 609
Автор:
Сальса из томатильо на грилеПросмотры: 261

Разожгите гриль для жарки томатильо (овощного физалиса), лука и чеснока, чтобы приготовить самую вкусную мексиканскую сальсу с чудесными нотками дымка. Сальса также наполнена душистой свежей кинзой,...

физалис овощной, перец чипотле в соусе адобо, кинза...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 30
Автор: - шеф-повар
Тосканский суп из белой фасоли с чеснокомПросмотры: 342

Тосканские блюда часто получаются по-деревенски уютными, что прекрасно описывает этот божественный суп. С большим количеством белой фасоли каннеллини и свежего чеснока блюдо становится сытным, с...

фасоль каннеллини, сливки, хлеб чиабатта, лук-шалот, шалфей...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 451
Автор:
Пряный тыквенный суп с крабом и зелёным масломПросмотры: 238

Нежнейший сладко-пряный тыквенный крем-суп, приправленный кориандром и зирой, подаётся с топпингом из крабового салата и сбрызгивается острой хариссой и душистым травяным маслом. Суп выглядит...

тыква, имбирь корень, соус харисса, сливки, кориандр, кумин, крабовое мясо, лимонный сок, кинза, мята, виноградное масло...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 421
Категории: Супы, Супы-пюре, Овощные, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Томатный суп с печёным перцем, чесноком, луком и сырными гренкамиПросмотры: 251

Чтобы вкус томатного супа получился более глубоким, насыщенным и многогранным, добавьте к помидорам печёный сладкий перец, печёный лук и чеснок. Вы можете запечь овощи заранее, а когда будете...

томаты, перец сладкий, хлеб белый, гренки, сыр грюйер, прованские травы, базилик, тимьян...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 502
Категории: Супы, Супы-пюре, Овощные, .
Автор: - шеф-повар
Томатный суп и горячие сэндвичи с сыромПросмотры: 187

Вкусный и ароматный томатный суп в паре с горячим сэндвичем с сыром – отличный способ согреться в прохладный день. Он легко и быстро готовится, и вы можете использовать любые ингредиенты в тех...

томаты, соус острый, орегано, гренки, сыр, горчица...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1234
Автор: - кулинарный писатель
Томатная сальсаПросмотры: 274

Сальса из свежих помидоров – вкусная добавка к любому блюду, которая готовится за считаные минуты. Просто положите ингредиенты в блендер, измельчите и подавайте. В составе самой простой сальсы только...

томаты сливовидные, лаймовый сок, перец халапеньо, соус сальса...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Томатный биск со сливками из кешьюПросмотры: 167
Содержание рецепта:

Этот веганский томатный суп получается нежным и кремовым благодаря сливками из орехов кешью, а свежие травы, сельдерей и лук наполняют его богатым вкусом и ароматом. Для максимально насыщенного вкуса...

морковь, сельдерей, орехи кешью, томаты, лавровый лист, тимьян...
Время: 9 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 379
Категории: Супы, Супы-пюре, Овощные, .
Автор:
Томатный суп с базиликом и пармезаномПросмотры: 214

Тарелка бархатистого томатного супа-пюре от Молли Йе – идеальный способ согреться в прохладный день. Суп получается насыщенным, а его богатый вкус и аромат с чесноком, базиликом и пармезаном, который...

томаты, сыр пармезан, базилик, перец красный хлопьями, лимонная цедра, лавровый лист, лук-шалот, чеснок...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 212
Автор:
Сальса из печёного сладкого перцаПросмотры: 234

Эта сальса из консервированного печёного сладкого перца, халапеньо и свежей кинзы готовится за считаные минуты в блендере, получается сладко-пряной, с острыми и дымными нотками и отлично подходит как...

перец сладкий, кинза, перец халапеньо, лаймовый сок, лук красный...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 63
Автор:
Печёный лук с лимономПросмотры: 155

Острый вкус лука приятно смягчается и становится слаще после запекания в духовке, а немного винегретной заправки с лимонным соком делает его ещё более многогранным и совершенным. Печёный лук –...

лук красный, лимон, дижонская горчица, яблочный уксус, розмарин, тимьян...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Соусы, Подливы, .
Автор:
Подлива без глютенаПросмотры: 918

В поисках вкусной безглютеновой подливки, которая понравилась бы всем за столом, были перепробованы все виды крахмалов, включая кукурузный, картофельный и аррорут. Самым лучшим вариантом оказалась...

сельдерей, морковь, тимьян, лавровый лист, розмарин, шалфей, бульон, вино белое...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 259
Автор:
Корн-доги с курицейПросмотры: 355

Любую еду веселее есть на шампуре, и хрустящие корн-доги с курицей полностью подтверждают это! Полоски куриной грудки насаживаются на деревянные шампуры, окунаются в кукурузное тесто и жарятся во...

куриные наггетсы, кукуруза, соус острый...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 553
Категории: Соусы, Для фаст-фуда, .
Автор:
Свежий томатный соус для пиццыПросмотры: 285

Этот простой свежий соус для пиццы готовится за считанные минуты. Идеальный вариант, когда сезон помидоров в разгаре. Смешайте спелые сливовидные помидоры с пряностями и оливковым маслом, добавьте...

томаты сливовидные, орегано...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 65
Автор:
Чатни из свежей зелениПросмотры: 239

Этот соус готовится из свежего шпината и кинзы и не требует варки. Просто взбейте все ингредиенты, включая халапеньо, с натуральным йогуртом в блендере и подавайте как соус к мясу или в качестве...

шпинат, кинза, перец чили, йогурт...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 67
Автор:
Сливочный шпинат без сливок с посыпкой из мака и кунжутаПросмотры: 155

Сливочный шпинат – вкусный и полезный гарнир, который отлично подходит к мясу или птице. В этой ещё более полезной и низкокалорийной версии вместо традиционных жирных сливок используется нежное пюре...

капуста цветная, шпинат, лук сушеный, чеснок, мак, кунжут, лимонный сок...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 137
Автор:
Куриные шашлыки с карри и имбирём и бамия на грилеПросмотры: 204

Куриные бёдра идеально подходят для маленьких шашлычков, которые получаются изумительно сочными и нежными. Смешайте их с йогуртовым соусом с зеленью, имбирём, карри и перцем чили, пожарьте на...

куриные бедра, бамия, окра, перец серрано, кинза, имбирь корень, лайм, томаты, лепешки наан...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 540
Крем-суп из цветной капусты на кокосовом молоке и пряные крекеры из семечекПросмотры: 275
Содержание рецепта:

Этот суп поднимает настроение своим ярким цветом и вкусом. Наполненный ароматами кухни Южной Индии, он содержит солнечную куркуму, которая своим вкусом и ароматом скрасит любой унылый осенний день....

капуста цветная, паприка, куркума, тыквенное семя, мука льняная, чиа семена, кунжут, перец кайенский молотый, соус шрирача, перец белый горошком, корица, молоко кокосовое...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Холодный томатный крем-суп и кесадилья с чёрной фасольюПросмотры: 199

Этот томатный крем-суп – сливочная версия гаспачо. Так же легко и быстро готовится и подаётся охлаждённым с сырной кесадильей. Помимо сыра Пеппер-Джек в начинке кесадильи ещё пюре из чёрной фасоли....

огурцы, томаты, лук зеленый, фасоль черная прето, сыр пеппер джек, сметана...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 554
Автор:
Крем-суп из цветной капусты с перцем побланоПросмотры: 158

Готовить суп намного легче, если часть овощей у вас будет уже отварена, как, например, в этом крем-супе из цветной капусты. Вы можете отварить цветную капусту в пароварке на день вперёд, и тогда суп...

капуста цветная, перец поблано, кориандр, кумин, лайм, сметана, молоко...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 141
Автор: - кулинарный писатель
Запечённый бейгл «Яйцо в корзине»Просмотры: 290

Чтобы сделать завтрак для всей семьи особенным, приготовьте «Яйцо в корзине» в бейгле. Яйцо разбивается в серединку мягкого бублика, и всё отправляется в духовку. Пока яйцо застывает, бейгл...

яйца, лимонный сок, лосось копченый, перец кайенский молотый, каперсы...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 536
Автор: - совладелец ресторана
Сэндвич с яйцом БенедиктПросмотры: 412
Содержание рецепта:

Вам непременно понравится этот сэндвич, который готовится намного проще, чем классические яйца Бенедикт, а вкус получается таким же потрясающим. Во-первых, вам не придётся варить идеальное...

яйца, ветчина, лимонный сок, дижонская горчица, соус острый, шпинат...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 947
Автор: - кулинарный писатель
Яйца БенедиктПросмотры: 255

«В яйцах Бенедикт есть два компонента, которые кому-то могут показаться сложными. Первое: яйца-пашот. Здесь на самом деле не требуется большого мастерства. Вы даже можете использовать специальное...

яйца, перец кайенский молотый, паприка, бекон...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 603
Тако с сёмгойПросмотры: 206

Устройте сегодня рыбный день и порадуйте близких потрясающими тако с сёмгой. В такой форме рыбу будут есть даже те, кто говорит, что не любит её! Сёмга щедро посыпается порошком чили, зажаривается на...

семга, капуста краснокочанная, редис, кинза, лайм цедра, тортилья, Авокадо, приправа чили, соус острый, сметана...
Время: 2 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1315
Автор:
Коктейль «Маргарита» с мангоПросмотры: 372

Коктейль «Маргарита» с манго, или, как его ещё называют «Мангорита» — это превосходный способ насладиться тропическим вкусом манго в освежающем напитке. Этот вариант коктейля готовится из...

манго, текила, лайм цедра, Апельсиновый ликер...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 388
Категории: Напитки, Смузи, .
Автор:
Клюквенный смузиПросмотры: 386

Этот сладко-терпкий коктейль – идеальный способ использовать остатки клюквы после праздничных десертов. Кленовый сироп придаёт ему сладость, а зародыши пшеницы наполняют ореховой ноткой. Смузи богат...

клюква, Апельсиновый сок, йогурт, кленовый сироп, зародыши пшеницы...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 260
Автор:
Кукурузный крем-суп с картофелем и кокосовым молокомПросмотры: 438

Картофель и кокосовое молоко придают этому веганскому кукурузному супу бархатистую текстуру и делают его сытным и питательным. Помимо этого кокосовое масло и молоко обладают приятной ореховой ноткой,...

картофель, имбирь корень, кокосовое масло, кукуруза, лук зеленый, миндаль, молоко кокосовое...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 214
Категории: Супы, Супы-пюре, .
Автор:
Кукурузный суп с тимьяномПросмотры: 142

При приготовлении этого супа извлеките максимальную пользу из каждого початка кукурузы. Срезав зёрна, початки не выбрасывайте: на них вы сварите ароматный бульон. А зёрна перед добавлением в суп...

кукуруза, лук сладкий, тимьян...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 223
Автор:
Крепкий сливочный коктейль с клубникой и ревенемПросмотры: 337

Сладкая клубника и кисловатый ревень гармонично дополняют друг друга в этом нежном коктейле на основе ванильного мороженого с добавлением водки и коньяка. Коктейль отлично подходит в качестве...

ревень, клубника, лимонный сок, водка, бренди, ванильное мороженое...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 369
Автор:
Холодный салат с лапшой соба в кремовой кунжутной заправкеПросмотры: 168

Прохладный, лёгкий и наполненный свежими овощами, этот салат станет идеальным блюдом для вашего летнего рациона. Гречневая лапша соба с ореховым привкусом и терпкая кунжутная заправка делают его...

кресс-салат, томаты черри, огурцы, Авокадо, кукуруза, кунжут, соус чили...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 707
Мороженое из нута с шоколадом, кокосом и миндалёмПросмотры: 415

Это веганское мороженое получается насыщенным и кремовым благодаря бархатистым текстурам кокосового молока, кремовой миндальной пасты и секретного ингредиента... нута! Можете не беспокоиться за вкус...

молоко кокосовое, миндальная паста, финики, нут...
Время: 8 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 238
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор:
Шоколадные трюфелиПросмотры: 221

Шоколадные трюфели легко готовятся в домашних условиях, и вы будете уверены в качестве и натуральности их ингредиентов. Кроме того, вы можете приготовить трюфели с разными необычными вкусами и...

шоколад полусладкий, сливки, мед, Апельсиновая цедра, фенхель семена, корица, сахар турбинадо, перец анчо, соль морская хлопьями, цукаты...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 25 Калорийность: 101
Категории: Напитки, Кофе, .
Автор:
Шоколадное овсяное молокоПросмотры: 295

Овсяное молоко можно приготовить в домашних условиях, даже шоколадное, и это намного проще, чем вы думали. Как только вы попробуете этот вариант шелковистого шоколадного овсяного молока, вы больше не...

хлопья геркулес, какао, мед...
Время: 6 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 184
Автор:
Куриные крылышки по-греческиПросмотры: 211

Куриные крылышки маринуются в белом вине с лимонным соком и травами, а затем жарятся на гриле до слегка обугленной корочки. Получаются сочными, нежными и очень ароматными. Подавайте, посыпав...

куриные крылья, чеснок, лимон, вино белое, сыр фета, йогурт, укроп, орегано, мята...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 697
Категории: Салаты, Мясные, Яичные, .
Автор:
Салат «Кобб» по-греческиПросмотры: 151

Чтобы придать классическому салату «Кобб» средиземноморскую нотку, достаточно добавить всего несколько характерных ингредиентов: укроп, лимонный сок и фету вместо голубого сыра. Готовый салат...

яйца, салат ромэн, курица-гриль, Авокадо, сыр фета, томаты черри, винный уксус, пита-чипсы, бекон...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 580
Нутовое мятное мороженое с кусочками шоколадаПросмотры: 163

Секретный ингредиент этого веганского мороженого – консервированный нут, благодаря которому текстура становится бархатистой и плотной, при этом он совершенно не влияет на вкус десерта. Чтобы масса...

нут, кокосовые сливки, финики...
Время: 8 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Суп-пюре с курицей, перцем поблано и кукурузными тортильямиПросмотры: 176

Этот суп наполнен вкусами мексиканских тако. Готовится из курицы, жареной на огне кукурузы, перцев поблано, помидоров и кукурузных тортилий, которые помогают загустить его придать бархатистую...

куриные грудки, томаты, кукуруза, перец поблано, лук зеленый, тортилья, сметана, кориандр...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 480
Автор:
Курица в соусе из тыквенных семечекПросмотры: 154

Тыквенные семечки богаты магнием, который человеку при обычном рационе бывает трудно получить в достаточном количестве. Обжарьте тыквенные семечки вместе с согревающими специями, такими как зира и...

курица-гриль, перец сладкий, редис, кинза, соус сальса, тыквенное семя, лайм, тортилья, перец душистый, кумин...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 560
Автор:
Кесадилья с курицей, печёными перцами и кремом из авокадоПросмотры: 139

В начинке этой кесадильи помимо массы тающего сыра обжаренные в духовке перцы поблано и кусочки курицы, и всё это между горячими тортильями. Нарежьте кесадилью на дольки и подавайте как закуску с...

куриные бедра, перец поблано, тортилья, сыр монтерей джек, соус сальса, Авокадо, лук зеленый, сметана, кумин, лайм цедра...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 697
Автор:
Полезный рис из цветной капусты по-сицилийскиПросмотры: 447

Этот воздушный плов с изюмом, лимонной цедрой и орехами можно есть сколько угодно без вреда для фигуры, потому что он готовится из цветной капусты! Цветная капуста измельчается в блендере до мелкой...

капуста цветная, миндаль, фисташки, изюм, петрушка, лимонная цедра, каперсы...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 260
Автор:
Полезная печёная спаржа в нежном миндальном соусеПросмотры: 707

Для полезного гарнира запеките спаржу в духовке и подайте в нежном миндальном соусе. Соус готовится из орехов и лимонного сока в блендере, но выглядит как сливочный. Идеально подходит и к мясу, и в...

спаржа, миндаль, лимонная цедра...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 110
Автор:
Панкейки с семенами чиаПросмотры: 1 121

Даже если вы следите за весом, с утра можно побаловать себя вкусными панкейками, особенно когда они буквально наполнены полезными ингредиентами. Эти богатые клетчаткой панкейки готовятся из...

бананы, яйца, хлопья геркулес, мука цельнозерновая, ванильный экстракт, корица, чиа семена, кленовый сироп...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 189
Категории: Напитки, Смузи, .
Автор:
Вишнёво-миндальный смузиПросмотры: 544

Взбейте банан, вишню, йогурт и миндальное молоко для сытного и бодрящего смузи на завтрак. Чтобы не пришлось добавлять лёд, который сделает напиток водянистым, используйте замороженную вишню, а ложка...

бананы, вишня, миндальное молоко, йогурт, мед...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 243
Автор:
Суп «Чизстейк» по-филадельфийскиПросмотры: 162

Этот роскошный суп наполнен всеми вкусами сэндвича «Чизстейк» по-филадельфийски, который все любят за большое количество сочной жареной говядины и расплавленного сыра. Густой и насыщенный...

говядина, морковь, сыр чеддер, сыр проволоне, перец пеперончино, сельдерей семена...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1025
Автор:
Лепёшка с цветной капустой и нутомПросмотры: 125

Эту сытную вегетарианскую лепёшку, богатую белком и клетчаткой, можно приготовить на ужин или нарезать на небольшие куски и подать на домашней вечеринке. Быстрый соус из кинзы и немного лимонного...

тесто дрожжевое, капуста цветная, нут, перец халапеньо, кинза, лимонный сок, соль морская хлопьями...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1094
Автор:
Суп-пюре из цветной капусты с луком-пореем и имбирёмПросмотры: 183

Этот кремовый суп из цветной капусты приобретает лёгкую сладость благодаря луку-порею, а имбирь, чеснок и свежий розмарин придают ему пикантную нотку. Подавайте суп, щедро посыпав свежемолотым чёрным...

капуста цветная, картофель, лук-порей, имбирь корень, розмарин, петрушка, сливки...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 152

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования