Рецепты блюд в духовке


Автор: - знаменитая шеф-повар
Фаршированные перцы с начинкой из киноа и баклажановПросмотры: 12 376

Превосходная закуска из половинок сладкого перца, фаршированных отваренной крупой киноа, баклажанами, кабачками, помидорами, пряностями и сыром. Половинки перцев предварительно запекаются в духовке,...

перец сладкий, баклажаны, цуккини, перец чили, томаты сливовидные, сыр фета, сыр рикотта, мята...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 303
Автор:
Свинина с капустой в духовке с гарниром из дикого риса и пряных яблокПросмотры: 1 878

Классическое сочетание свинины и яблок можно преподнести изумительным способом. И у вас на ужин будет сочная и нежная свиная вырезка, запечённая под горчичной корочкой со «сладкими» пряностями,...

рис дикий, свинина, яблоки, капуста краснокочанная, яблочный уксус, приправа для яблочного пирога, дижонская горчица, молоко, сметана...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 630
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Запечённая курица с острым перцем и тыквенными семечкамиПросмотры: 2 134

Приготовьте ужин в мексиканском стиле из курицы, запечённой в духовке, с пикантной сальсой из тыквенных семечек. Перед приготовлением курицу разделите на удобные части и натрите смесью специй с...

курица, перец чили, кориандр, кумин, тыквенное семя, лаймовый сок, кинза...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 431
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Курица в духовке с картофелем и розмариномПросмотры: 2 667

Очень простой рецепт курицы с картофелем в духовке, для которого из пряностей понадобится только розмарин. Его яркого аромата будет достаточно, чтобы во время запекания ваш дом наполнился аппетитными...

куриные грудки, картофель красный, розмарин...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 385
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Тилапия под кокосовым соусом с зеленью в духовкеПросмотры: 3 173

Тилапию любят за её нежное, диетическое мясо, а также за то, что эта рыба отлично подходит для подачи с различными соусами, поскольку она не отличается ярким перебивающим вкусом. Например, можно...

тилапия, молоко кокосовое, имбирь корень, гарам масала, перец халапеньо, кинза...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 170
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор: - телевизионный повар
Тилапия в духовке за 15 минутПросмотры: 3 402

Чтобы вкусно запечь тилапию в духовке, вам понадобится сама рыба, немного соли и чёрного перца, сок лайма и сливочное масло. Этот тот секретный ингредиент, благодаря которому рыба приобретает...

тилапия, лаймовый сок...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 272
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Хрустящая курочка в духовкеПросмотры: 7 599

Эта курица, запечённая в духовке, выглядит так же аппетитно, как из фритюра, но она содержит намного меньше жира. Сверху куски покрыты хрустящей корочкой из смеси панировочных сухарей, кукурузной...

куриные голени, куриные бедра, сыр пармезан, молоко, перец кайенский молотый, розмарин...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 328
Автор:
Рулетики из баклажанов и помидоры в духовкеПросмотры: 62 832

Эти конвертики с начинкой из сыра напоминают равиоли, приготовленные без муки и теста. Чтобы их легко собрать, нужно нарезать цуккини очень тонкими лентами. В этом поможет специальная тёрка-мандолина...

баклажаны, томаты сливовидные, приправы итальянские, сыр моцарелла, сыр рикотта, сыр козий, руккола...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор: - шеф-повар
Жареная в духовке тилапия с медово-йогуртовым соусомПросмотры: 6 097
Содержание рецепта:

Жареная тилапия – это лёгкая по своей энергетической ценности и в приготовлении рыба. А чтобы в ней сохранилось минимум жира и максимум белка, пожарьте её не на сковороде, а в духовке в режиме гриля....

тилапия, дижонская горчица, Агавовый нектар, лимонный сок, йогурт...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 252
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Курица в духовке с лимоном и зеленьюПросмотры: 2 294

Вместо одной большой курицы, запеките в духовке двух небольших цыплят. Так они быстрее пропекутся и более равномерно поджарятся. Предварительно натрите тушки ароматным сливочным маслом с зеленью....

курица, масло сливочное, лимон, петрушка, кервель, лук-резанец, эстрагон...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Курица с зеленью и помидорами в духовкеПросмотры: 1 912

Изумительный вкус этой курице придаёт душистая паста из зелени с грецкими орехами. Перед началом приготовления измельчите в кухонном комбайне петрушку, кинзу, тархун и укроп с орехами, чесноком и...

лук красный, петрушка, кинза, эстрагон, укроп, орехи грецкие, чеснок, винный уксус, йогурт, курица, томаты сливовидные...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Печёный в духовке лосось с картофелемПросмотры: 2 277

Нежное филе дикого лосося запекается в духовке при невысокой температуре на подушечке из лука порея, который предварительно запекается отдельно в течение нескольких минут перед тем, как положить на...

лук-порей, лосось, картофель, лук-шалот, масло сливочное, лук-резанец, эстрагон, петрушка, лимонный сок...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Куриные бёдра в духовке и кускус с укропомПросмотры: 9 906

Кускус идеальный полезный гарнир для быстрых блюд. Он быстро готовится, пропариваясь в горячей воде всего за 5 минут, и легко вбирает в себя вкусы дополнительных ингредиентов. Поэтому вмешайте в...

куриные бедра, крупа кускус, томаты виноградные, огурцы, орегано, укроп...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 600
Категории: Основные блюда, Птица, .
Куриные грудки в духовке под лимонно-мятным соусомПросмотры: 18 887
Содержание рецепта:

Приправленная солью и перцем куриная грудка обжаривается до золотистой корочки на сковороде, а затем доводится до готовности в духовке. Так она сохраняет свою сочность и нежность. А яркий вкус ей...

куриные грудки, лимонный сок, петрушка, мята...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 359
Автор:
Цветная капуста в панировке из воздушного риса в духовкеПросмотры: 4 540

Эта закуска – более полезная версия популярных американских крокетов из картофеля тейтер-тотс. Вместо картофеля эти тотс готовятся из цветной капусты, которая измельчается в однородную массу и...

капуста цветная, сухой завтрак, яйца...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 160
Курица с ароматными травами и печёными корнеплодами в духовкеПросмотры: 5 865

Чтобы придать этой курочке превосходный аромат и вкус, вам понадобится розмарин, тимьян, шалфей, чеснок и лимон. Часть этих пряностей используйте, чтобы тщательно натереть поверхность куриной тушки,...

курица, брюква, морковь, репа турнепс, лавровый лист, розмарин, тимьян, шалфей...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 564
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Палтус в хрустящей панировке с мангольдом в духовкеПросмотры: 4 313

Особенность этой вкусной и сочной рыбки в том, что она запекается в духовке, а корочка получается такой хрустящей, будто её жарили на сковороде. Всё дело в потрясающей панировке из сухарей панко (они...

палтус, мангольд, панировочные сухари панко, лук-шалот, петрушка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 2
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор:
Креветки с зеленью в духовкеПросмотры: 3 367

Приготовьте вкусный и полезный ужин из пикантных креветок с капустой кейл и сладким перцем на одном противне в духовке. Сначала запекается капуста с перцами, чесноком и пряностями в масле из...

креветки, капуста листовая, перец сладкий, виноградное масло, карри паста, лаймовый сок, орехи кешью, базилик, мята...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 280
Автор:
Ужин в духовке: лосось в глазури хойсин и капуста бок-чойПросмотры: 5 481

Что может быть желаннее будним вечером, чем вкусный ужин, над которым не нужно долго хлопотать? Этот ужин можно приготовить за несколько минут на одном противне, и он будет вкусным, полезным и...

лосось, капуста бок чой, спаржа, имбирь корень, соус хойсин, лук зеленый...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 435
Автор: - кулинарный писатель
Брокколи печёная в духовке с цветной капустойПросмотры: 33 457

Простой и очень вкусный гарнир из цветной капусты и брокколи. К тому же их контрастные цвета в одном блюде смотрятся эффектно и подходяще для особых случаев. Нарежьте оба вида капусты на одинаковые...

капуста брокколи, капуста цветная, чеснок...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 80

Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования