Рецепты блюд в духовке


Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - ресторатор
Натуральные свиные котлеты с грибной начинкойПросмотры: 1 513
Содержание рецепта:

Впечатлите своих гостей фаршированной свиной корейкой в хрустящей панировке. Для приготовления этого изысканного блюда вам потребуются толстые натуральные свиные котлеты из корейки, каждая на двух...

свинина корейка, свинина, грибы кримини, сыр фонтина, дижонская горчица, панчетта, приправы итальянские, чеснок гранулы, шалфей, панировочные сухари панко, лимонный сок...
Время: 3 час. 10 мин. Сложность: средне Порций: 4
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Курица, фаршированная под кожу сливочным маслом с матча и гарнир из лука-пореяПросмотры: 763

Японский чай матча часто используется не только по своему прямому назначению, но и в качестве вкусовой добавки и даже натурального пищевого красителя. Его травянистый оттенок и вкус великолепно...

курица, чай маття, лук-порей, чеснок...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Фрикадельки тандури с йогуртовым соусом с кинзойПросмотры: 902

Эти фрикадельки в индийском стиле можно подать в качестве основного блюда, например, с рисом, или приготовить из них закуску, разложив каждый митбол на листик салата и украсив каплей тамариндового...

фарш говяжий, панировочные сухари панко, соус чатни, тамаринд, карри, перец кайенский молотый, паприка, салат-латук, огурцы, йогурт...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 32 митбола
Автор:
Фаршированные лодочки из тыквы с креветкамиПросмотры: 947

Креветки, обжаренные в сливочном масле, с чесноком и лимоном – это классическое сочетание вкусов, которое великолепно с любыми гарнирами, даже тыквой «Спагетти». Мякоть запечённой тыквы разделяется...

тыква-спагетти, креветки, вино белое, лимонный сок, сыр пармезан, перец красный хлопьями, чеснок...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - совладелец ресторана
Запечённые в духовке баклажаны-пармиджаноПросмотры: 9 666

Эти баклажаны пармиджано готовятся не в виде традиционной запеканки, а отдельными порциями, которые можно подать как закуску или гарнир. Кроме того, они отличаются необыкновенно хрустящей корочкой....

баклажаны, сыр моцарелла, сыр пармезан, соус томатный, панировочные сухари панко, базилик...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 12
Автор:
Курица с рисом в духовкеПросмотры: 4 686

Эта вкусная, сытная и простая запеканка из курицы помимо основных ингредиентов богата овощами и сыром. В приготовлении используется нарезанная курица-гриль, а значит, вкус запеканки будет более...

курица-гриль, капуста брокколи, рис, томаты сливовидные, сыр хаварти, сыр пармезан, сметана...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 626
Автор: - совладелец ресторана
Самые простые мини-чизбургерыПросмотры: 2 002

Мини-чизбургеры, или слайдеры, - подходящая закуска для домашних вечеринок. Это сэндвичи на пару укусов: на мягкой миниатюрной булочке лежит сочная говяжья котлета, тающий сыр, лук, солёные огурчики,...

фарш говяжий, булочки гавайские, сыр американский, горчица, чесночная соль...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 12 слайдер-чизбургеров
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - совладелец ресторана
Стейк рибай обратной обжаркиПросмотры: 2 035

Метод обратной обжарки стейка позволяет в полной мере насладиться идеально сочным и нежным мясом, покрытым хрустящей корочкой. Стейк рибай сначала томится несколько часов в духовке при невысокой...

говядина...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Палтус в духовкеПросмотры: 9 705

Сочный запечённый палтус с освежающей ноткой лимона и паприки – это идеальное блюдо для лёгкого, полезного ужина и готовится очень быстро. Свежая белая рыба легко впитывает вкусы, поэтому дайте ей...

палтус, лимонный сок, паприка...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 2
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Жаркое из ноги ягнёнкаПросмотры: 1 587

Запечённая нога ягнёнка на кости станет настоящим украшением вашего праздничного стола. Мясо выглядит впечатляюще, а его вкус никого не оставит равнодушным. Перед запеканием в духовке нога ягнёнка...

ягнятина, дижонская горчица, тимьян, вино белое, херес...
Время: 4 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Копчёная свиная лопатка в духовкеПросмотры: 2 410
Содержание рецепта:

Посетители ресторана Полы Дин The Lady and Sons в штате Джорджия обожают копчёную свинину, которую там подают. А с этим рецептом любой может повторить блюдо у себя на кухне. Готовится невероятно...

свиная лопатка, свинина, жидкий дым, соль со специями, лавровый лист, чесночный порошок, перец черный...
Время: 3 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Фаршированные ракушки без варкиПросмотры: 6 981

Этот быстрый рецепт фаршированных ракушек конкильони с рикоттой покорит вас своей простотой, а ваших близких – чудесным вкусом. Теперь вам не придётся предварительно отваривать макароны-ракушки....

макароны, сыр рикотта, сыр пармезан, сыр моцарелла, яйца, соус маринара...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Лосось с цитрусовыми в духовкеПросмотры: 1 295

Этот простой рецепт поможет вкусно приготовить лосося в духовке, даже если вы новичок на кухне. Минимум ингредиентов, максимум вкуса, и готовится менее получаса. Это из тех рецептов, что всегда...

лосось, Апельсины, лимон, томаты вяленые, вино белое, укроп...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Веганские пончики в шоколадеПросмотры: 2 847
Содержание рецепта:

Испеките роскошные шоколадные пончики в глазури из тёмного шоколада, сделав их максимально полезными. Они не содержат рафинированного сахара и молочного жира, но получаются очень пышными и мягкими,...

миндальное молоко, виноградное масло, Агавовый нектар, мука для тортов, мука льняная, пончики, шоколадные чипсы (гранулы), какао...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 12 пончиков донатс
Пончики с кокосом и миндалём в духовкеПросмотры: 1 171
Содержание рецепта:

Пончики донатс из духовки в последнее время пользуются огромной популярностью, и это вполне объяснимо. Возможность побаловать себя домашним пончиком, не разогревая при этом кастрюлю с тонной масла,...

мука высшего сорта, яйца, молоко, миндальный экстракт, сахарная пудра, какао, кокосовая стружка, миндаль...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 6 пончиков
Автор: - кулинарный писатель
Пирожки с мясомПросмотры: 1 133
Содержание рецепта:

Чтобы быстро испечь пирожки с мясом, используйте покупное дрожжевое тесто для булочек, а начинку приготовьте из говяжьего фарша, обжарив его с томатной пастой, свежим перцем и душистыми специями и...

фарш говяжий, перец поблано, томатная паста, сыр пеппер джек, перец красный хлопьями, приправа чили, кумин...
Время: 3 час. 50 мин. Сложность: легко Количество: 20 пирожков
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - кулинарный писатель
Говяжья вырезка в духовкеПросмотры: 13 097

Чтобы вкусно приготовить нежную говяжью вырезку вам понадобится только соль, чёрный перец грубого помола и сливочное масло, которым мясо смазывается, перед тем как отправиться в духовку. Вырезка...

говядина, перец черный...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор: - кулинарный писатель
Печёные помидорыПросмотры: 2 070

Карамелизированые печёные помидоры отличаются насыщенным вкусом, с которым любое ваше блюдо станет ярче. Добавьте их в пиццу, ризотто, итальянскую пасту, томатный соус, к жареному мясу или в сэндвич,...

томаты сливовидные, бальзамический уксус, чеснок...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 24 дольки
Автор: - кулинарный писатель
Картофельные дольки по-деревенски в духовкеПросмотры: 1 223

Ароматные картофельные дольки, покрытые хрустящей корочкой, можно подавать в качестве гарнира к мясу или рыбе или как закуску с соусом для макания. Клубни картофеля вместе с кожурой нарезаются на...

картофель, имбирь корень, розмарин...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Жареный рис с креветками в духовкеПросмотры: 3 019

Для приготовления этого блюда лучше использовать подсохшие остатки риса, отваренного вчера или позавчера. Но если придётся варить свежий рис, распределите его на противне и дайте подсохнуть в...

креветки, рис, яйца, горох, соус шрирача, имбирь корень, лук зеленый, соевый соус, рисовый уксус, масло кунжутное, кунжут...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4

Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования