Рецепты фаршированных блюд



Поделиться с друзьями:


Автор:
Фань-туан: Тайский рулет из клейкого риса, фаршированный яйцами, овощами и свининойПросмотры: 113

Фань-туан – это популярные на Тайване роллы из клейкого риса, которые обычно начиняют свиной нитью, консервированными овощами и китайскими гренками ю-тяо. В Шанхае эти роллы называют чи-фань....

...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: средне Порций: 4 Калорийность: 891
Автор:
Картофельные крокеты из маниока с моцареллойПросмотры: 193

Насладитесь завтраком в коста-риканском стиле и приготовьте эньюкадос, крокеты из маниока, фаршированные сыром. Обжаренные до золотистой корочки, они подаются тёплыми с сальсой или любым другим...

...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 416
Автор:
Запечённый картофель, фаршированный беконом, брокколи и сыромПросмотры: 187

Если хотите приготовить из картофеля красивый гарнир для особого случая, пюре или фри не подойдут. Фаршированный картофель – идеальный вариант, который удивит ваших гостей. Раскройте печёные клубни в...

картофель, капуста брокколи, лук зеленый, бекон, сыр чеддер, молоко...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 980
15 рецептов фаршированной куриной грудки

15 рецептов фаршированной куриной грудки 

Зачем довольствоваться скучной куриной грудкой, если каждый кусочек можно наполнить ярким вкусом? Эти усовершенствованные рецепты куриных грудок

Автор: - шеф-повар
Фаршированные перцы пикильо с крабовым мясомПросмотры: 174

Учитывая, что начинка для этих фаршированных перцев готовится из натурального мяса краба с добавлением сыра манчего и свежей зелени, эта закуска не будет долго лежать на столе. Политые домашним...

перец пикильо, крабовое мясо, соус айоли, сметана, майонез, дижонская горчица, лимонный сок, сыр манчего, хересный уксус, паприка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 247
Автор:
Запеканка из макарон с сыром в картофельных корзиночкахПросмотры: 132

Что приготовить на завтрак: хашбраун или макароны с сыром? С этим рецептом вам не придётся выбирать! Приготовьте два в одном в виде порционных чаш, которые удобно делить при подаче. Для этого вам...

картофель, макароны, перец кайенский молотый, мускатный орех, панировочные сухари, сыр, молоко, лук зеленый...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 273
Категории: Закуски, Канапе, Из яиц, .
Автор:
Фаршированные яйца на праздничный столПросмотры: 275

Фаршированные яйца – классическая закуска, которая украсит собой любой праздник. Она легко готовится, все ингредиенты доступные и недорогие, а выглядит эффектно, особенно если отсаживать начинку из...

яйца, горчичный порошок, лук-резанец, петрушка, эстрагон, паприка...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 12
Автор: - шеф-повар
Митлоф «из того, что есть» с печёным чеснокомПросмотры: 334
Содержание рецепта:

В этом универсальном рецепте мясного рулета (митлофа) нет строгих правил касаемо ингредиентов, и можно использовать те продукты, что есть под рукой: любое мясо, специи, красный, жёлтый или белый лук....

фарш свиной, фарш говяжий, панировочные сухари, кетчуп, соус вустерширский, хересный уксус, перец кайенский молотый, паприка, приправа старый залив, колбаса, чеснок...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 745
Автор: - кулинарный писатель
Лук, фаршированный овощамиПросмотры: 231

Фаршированный сладкий лук, наполненный овощами и тягучим чеддером, - превосходный гарнир к любому мясному блюду. Выглядит эффектно и празднично, а вкус получается необыкновенный! Для этого рецепта...

лук сладкий, морковь, горох, сыр чеддер, базилик...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 331
Автор: - шеф-повар
Панкейки с овощной начинкой и сыромПросмотры: 333

Лёгкий способ накормить детей полезными овощами – завернуть их в панкейки! Начинка из помидоров, шпината, моркови и сыра маскарпоне заворачивается в каждый панкейк трубочкой, затем все трубочки...

смесь для оладий, морковь, шпинат, сыр пармезан, сыр маскарпоне, томаты сливовидные, молоко, базилик...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 564
Автор: - шеф-повар
Вегетарианские тамалес в скороваркеПросмотры: 198
Содержание рецепта:

Начинка для вкусных тамале не обязательно должна быть из мяса. При правильном подборе овощей и пряностей вегетарианские тамале получаются не менее вкусными, чем мясные. Скороварка ускоряет процесс...

кабачки желтые, перец сладкий, маргарин, кукурузная шелуха, перец халапеньо, томаты, мука кукурузная, приправа чили, кумин...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 625
50 рецептов из батата, которые вам понравятся

50 рецептов из батата, которые вам понравятся 

Батат — один из наших фаворитов в холодную погоду, и это не удивительно. Толченый, фаршированный, запеченный или жаренный во фритюре, сладкий

Автор:
Желудёвая тыква с начинкой из риса и сыраПросмотры: 169

Это осеннее блюдо в деревенском стиле так уютно выглядит и так легко готовится! Пока готовите рисовую начинку в кастрюле, положите половинки желудевой тыквы в микроволновую печь — всё будет готово...

тыква желудевая, рис коричневый, шпинат, сыр чеддер, лук репчатый, чеснок, мускатный орех, молоко...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Овощные, Сырные, .
Автор:
Фаршированные халапеньо «Мумии»Просмотры: 217

Популярная закуска из халапеньо со сливочным сыром уже подготовилась к Хэллоуину! Каждый фаршированный стручок перца нужно обернуть полоской теста, которая будет напоминать бинты мумии, а затем...

тесто слоеное, перец халапеньо, крем-сыр, бекон, лук зеленый, чеснок, маслины, сыр чеддер...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 20 Калорийность: 133
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор:
Фаршированные грибы «Глаза» на ХэллоуинПросмотры: 280

Напугайте гостей на своей вечеринке по случаю Хэллоуина и вынесите им поднос с чьими-то жуткими глазами. На самом деле это вкусные грибы, фаршированные чесночным сливочным сыром и украшенные...

грибы шампиньоны, крем-сыр, чеснок, перец белый горошком, сыр пармезан, томаты вяленые, маслины...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Закуски, Из яиц, .
Автор:
Фаршированные яйца «Паутина» на ХэллоуинПросмотры: 292

С помощью пищевого красителя и свойств яичной скорлупы вы легко сможете украсить фаршированные яйца к Хэллоуину. Окутанные зловещей паутиной, они выглядят особенно эффектно, если их ещё и паприкой...

яйца, паприка, майонез, укроп...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 116
Автор: - ресторатор
Домашний хлеб с начинкойПросмотры: 290

Гай Фиери назвал этот хлеб с начинкой в честь популярной разновидности покера, «Техасский холдем». Наполненный кусочками грудинки, карамелизованным луком, печёным перцем, беконом и сыром, он...

говядина, перец сладкий, сыр хаварти, мука высшего сорта, перец чипотле в соусе адобо...
Время: 4 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор:
Лаврак с мандаринами и травамиПросмотры: 280

Тушки лаврака запекаются целиком с мандаринами, орегано и розмарином. Чтобы корочка получилась максимально хрустящей, сначала зажарьте рыбу на сковороде, а затем доведите до готовности в духовке....

лаврак, мандарины, орегано, розмарин, перец черный, дижонская горчица...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 306
Автор:
Пиццетта с тапенадой и артишокамиПросмотры: 300

Если хотите подать итальянскую пиццу как изысканную закуску, выберите формат пиццетты. Это миниатюрные пиццы на пару укусов. Попробуйте сочетание оливковой пасты тапенады, артишока и пармезана....

Артишоки, тапенада (паста из оливок), сыр пармезан, тесто дрожжевое...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 75
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор:
Фаршированные помидоры со вкусом такоПросмотры: 114

Начинка для тако из говяжьего фарша подаётся не на традиционных тортильях, а в свежих помидорах. То, что нужно, когда захотелось тако, но ты на диете! Можно подать как освежающую летнюю закуску или...

фарш говяжий, приправа для тако, соус сальса, соус острый, лук зеленый, сыр колби, салат листовой, томаты, лайм...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 231
Автор:
Тамале-дульсеПросмотры: 166

Сладкие мексиканские тамале (тамалес дульсес) могут стать прекрасным завершением ужина или отличным началом выходного дня, если подать их к позднему воскресному завтраку. Они готовятся из кукурузной...

бананы, Апельсины, мука кукурузная, бадьян, корица...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 451
Автор:
Сэндвичи с карнитас и фасольюПросмотры: 243
Содержание рецепта:

Карнитас – рваная тушёная свинина, которую в мексиканской кухне используют в приготовлении тако, буррито, сэндвичей и других блюд. Самый быстрый способ приготовить карнитас – в скороварке. Тамаринд...

свиная лопатка, тамаринд, перец чипотле, фасоль черная прето, лук красный, Авокадо, кинза...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 2025
Категории: Закуски, Канапе, Сырные, .
Автор:
Остро-сладкие фаршированные перцыПросмотры: 108
Содержание рецепта:

Канапе с миниатюрными фаршированными перцами – закуска для любого случая, будь то праздник или неформальная домашняя вечеринка. Её остро-сладкий вкус с терпкими нотками идеально подходит к спиртным...

перец чили, крем-сыр, манго, лайм цедра, плантан...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 50 Калорийность: 82
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор:
Фаршированные шампиньоны с курагойПросмотры: 128
Содержание рецепта:

Смешайте курагу, грецкие орехи, жареный бекон и сыр проволоне с раскрошенной халой, чтобы получилась вкусная сладко-солёная начинка для грибов. Для приготовления подойдут любые крупные шампиньоны –...

грибы шампиньоны, курага, орехи грецкие, сыр проволоне, бекон...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 78
Автор:
Итальянский хлеб для пикникаПросмотры: 195

Этот вкусный хлеб наполнен пепперони, колбасой и ветчиной, а также сладким перцем и луком – всеми классическими начинками превосходной мясной пиццы. Нарежьте его небольшими кусками и подайте как...

фарш колбасный, перец сладкий, оливки, грибы шампиньоны, соус маринара, тесто дрожжевое, ветчина, колбаса пепперони...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 615
Автор: - шеф-повар
Роллы из сэндвичейПросмотры: 163

Хотя в этих роллах нет риса или рыбы, а по вкусу они больше напоминают сэндвичи, готовить их всё равно весело, особенно с детьми. Джада де Лаурентис представила два варианта роллов – прошутто и...

хлеб цельнозерновой, морковь, фасоль стручковая, сыр маскарпоне, индейка, прошутто...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 338
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Фаршированные перцы кубанеллаПросмотры: 112

Длинные и узкие перцы кубанелла тоже отлично подходят для запекания с мясной начинкой. Они обладают приятным мягким вкусом, так что пикантная начинка с острым халапеньо и специями сазон – то, что...

перец кубанеле, фарш говяжий, кумин, рис длиннозерный, перец сладкий, лук репчатый, приправа сазон...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 524
Автор:
Простые сырные роллы в томатном соусе с базиликомПросмотры: 115

На приготовление лазаньи в виде роллов придётся потратить немного больше времени, но зато сможете удивить гостей эффектным блюдом. Каждый ролл наполнен начинкой из рикотты и других итальянских сыров,...

паста лазанья, сыр рикотта, соус томатный, базилик...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 412
Автор:
Фаршированная тыква с диким рисом и колбасойПросмотры: 133
Содержание рецепта:

Для этого рецепта лучше всего подойдёт миниатюрная мускатная тыква, например, Баттернат или Ханинат. Запеките её в микроволновке, разрежьте пополам и выскоблите мякоть, чтобы получились «лодочки»....

тыква мускатная, рис дикий, изюм, орехи грецкие, фарш колбасный, карри, тимьян...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 492
Категории: Закуски, Сырные, .
Автор:
Фаршированные шампиньоны со шпинатом и сыромПросмотры: 104
Содержание рецепта:

Сыр и шпинат – популярное сочетание, с которым любой гарнир или выпечка получаются вкусными, и эти фаршированные шампиньоны не исключение. Наполните крупные шляпки начинкой из сыра бурсен, шпината и...

грибы шампиньоны, панировочные сухари, орехи грецкие, шпинат, сыр бурсен...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 154
Категории: Закуски, Ассорти, Мясные, .
Автор:
Простые сырные булочки на одном противнеПросмотры: 207

Идеальная закуска для большой компании. Можно готовить как в духовке, так и на гриле, если отдыхаете на заднем дворике. Для этого рецепта вам понадобятся скреплённые обеденные булочки. Наполните их...

булочка сдобная, курица, сыр с плесенью, соус буффало, фрикадельки, соус маринара...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 285
Автор:
Фаршированный печёный картофель с соусом «Зелёная богиня»Просмотры: 117

Печёная картошка и освежающий йогуртовый соус «Зелёная богиня» с целым букетом ароматной зелени будто созданы друг для друга! Смешайте часть соуса с картофельной мякотью, добавив побольше тёртого...

картофель, укроп, мята, лук зеленый, йогурт...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 637
Категории: Закуски, Канапе, Сырные, .
Автор:
Фаршированные помидоры с голубым сыромПросмотры: 177

Эта простая закуска на один укус покорит всех ваших гостей. Виноградные помидоры, начинённые голубым сыром с беконом и зелёным луком, не требуют запекания и подаются свежими. Важный штрих – острый...

томаты виноградные, крем-сыр, мед, бекон...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 122
Автор:
Креветки с рисом в ананасеПросмотры: 191
Содержание рецепта:

Если устраиваете вечер в гавайском стиле, это блюдо станет центром всеобщего внимания. Жареные на гриле креветки в соусе барбекю подаются поверх сладко-пряного риса с ананасами в лодочке из ананаса....

креветки, Ананас, соус барбекю, рис, лайм, кинза...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 405
Категории: Закуски, Канапе, Из яиц, .
Фаршированные яйца с голубым сыромПросмотры: 136

Острый соус и голубой сыр придадут фаршированным яйцам пикантный вкус в стиле «Баффало». Перед тем как наполнить яичные белки начинкой, замочите их ненадолго в остром соусе, а голубой сыр разотрите...

яйца, сыр с плесенью, соус острый, сельдерей...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 12
Автор:
Фаршированная куриная грудка с сыром и клюквой в клюквенной глазуриПросмотры: 114
Содержание рецепта:

В куриной грудке прорезается карман и наполняется смесью нескольких видов сыра, включая козий, сушёной клюквы и итальянских трав. Пожарьте фаршированную грудку на гриле, чтобы сыр внутри расплавился,...

куриные грудки, сыр козий, клюква сушеная, приправы итальянские, мед...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 776
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Фаршированные куриные грудки с вялеными томатами и сыромПросмотры: 179

В куриной грудке прорежьте сбоку глубокий карман, наполните его сыром и вялеными помидорами, затем обваляйте курицу в муке и обжарьте. Потушите фаршированную куриную грудку в томатном соусе до...

куриные грудки, сыр фонтина, томаты вяленые, соус маринара...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 430
Автор:
Фаршированная цветная капустаПросмотры: 245

Вегетарианцы, ликуйте! Целый кочан цветной капусты наполняется классической хлебной начинкой для птицы, запекается в духовке и подаётся как самостоятельное праздничное блюдо. Нарезанная дольками...

капуста цветная, хлеб белый, сельдерей, тимьян, шалфей...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 346
Автор:
Фаршированные кальмары на грилеПросмотры: 161

Элегантная закуска из жареных на гриле цельных кальмаров, фаршированных рублеными креветками с ароматными травами и чесноком. Кальмары подаются под быстрым соусом из печёных сладких перцев и...

кальмары, креветки, лук-порей, перец сладкий, каперсы, эстрагон, панировочные сухари...
Время: 3 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 24
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор:
Фаршированные лодочки из цукини с индейкойПросмотры: 128

Нежные молодые цуккини в сочетании с пряной мясной начинкой и освежающим йогуртовым соусом заставят вас забыть, что это фактически низкокалорийное, диетическое блюдо – менее 500 калорий на порцию из...

цуккини, фарш индейки, томатная паста, сыр фета, йогурт, укроп...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 450
Автор:
Жареные цветки кабачков, фаршированные сыромПросмотры: 124

Нежные цветки кабачков, фаршированные сырной начинкой, а затем слегка обжаренные в кляре до хрустящей золотистой корочки, – великолепное летнее угощение в итальянском стиле. Для начинки постарайтесь...

сыр пармезан, сыр рикотта, сыр моцарелла, лимонная цедра, базилик...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 175
Автор: - знаменитый шеф-повар
Фаршированные шампиньоны с пеканомПросмотры: 118
Содержание рецепта:

«Я люблю фаршированные грибы, ведь они могут быть и закуской, и гарниром, в зависимости от того, как их подать, — рассказывает о своём рецепте Алекс Гуарнашелли. — Орехи пекан усиливают вкус грибов и...

грибы шампиньоны, вино белое, сметана, тимьян, орехи пекан, панировочные сухари...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 357
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Фаршированная грудка индейки с каштанамиПросмотры: 123

Начинка для этого рулета готовится из мясного фарша и каштанов с прошутто, оливками и душистым шалфеем и получается очень ароматной и насыщенной. Наполните ею грудку индейки, сверните рулетом и...

индейка, каштаны, прошутто, оливки, шалфей...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 650
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Фаршированная грудка индейкиПросмотры: 153

Тонкие ломтики рулета из грудки индейки можно подать как закуску или основное блюдо с гарнирами. Это отличная альтернатива целой индейке, если накрываете стол на небольшую компанию. Развёрнутая...

индейка, фарш колбасный, вино белое, петрушка, клюква сушеная, розмарин, тимьян, шалфей...
Время: 2 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 975
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Фаршированное сладкое мясоПросмотры: 154

Сладкое мясо – это телячья зобная железа, которая при правильном приготовлении становится настоящим деликатесом. Чаще все сладкое мясо обваливают в муке и жарят, но, чтобы получилось ещё вкуснее, его...

телятина, яйца, лук репчатый, петрушка, панировочные сухари...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 722
Закуска из цветков кабачковПросмотры: 83

Тонкие и нежные цветки кабачков идеально подходят для жарки во фритюре. Покрытые панировкой, они становятся суперхрустящими и вкусными. Наполните их начинкой из рикотты с лимоном и зеленью, обваляйте...

сыр рикотта, лимонная цедра...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 376
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор:
Фаршированный луциан «Веракрус»Просмотры: 91

Из рыбы и морепродуктов легче всего приготовить впечатляющее блюдо для особого случая, и этот рецепт тому доказательство. Рыба готовится легко и быстро, а получается очень эффектная подача и...

красный снэппер, оливки, каперсы, вино красное, вермут, орегано, томаты жареные, перец сладкий...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 389
Автор:
Фаршированные креветки скампи и карамельно-яблочный дипПросмотры: 212

Удивительно, но даже креветки можно приготовить фаршированными, и эта закуска будет очень элегантно смотреться на вашем праздничном столе. Для этого вам понадобятся крупные креветки с хвостами....

креветки, вино белое, крабовое мясо, яблоки...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 642
Категории: Закуски, Канапе, Сырные, .
Автор:
Фаршированные перцы шишитоПросмотры: 102

Перец шишито – отличная закуска для домашней вечеринки. У них идеальный размер и их легко есть без приборов. Наполните каждый перчик солёным сыром манчего с ореховым привкусом, оберните каждый...

перец шишито, ветчина хамон, сыр манчего...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 87
Автор:
Рулет из свиной вырезки на гриле с соусом чимичурриПросмотры: 218
Содержание рецепта:

Приготовьте на гриле сочный рулет из нежной свиной вырезки со шпинатом, печёным сладким перцем и пармезаном. Идеальная компания к рулету – соус чимичурри из свежей петрушки с пряностями. Прежде чем...

свиная вырезка, шпинат, перец сладкий, орегано, петрушка, винный уксус...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 290

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования