Рецепты фаршированных блюд


Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - шеф-повар
Острая грудка индейкиПросмотры: 159

Грудку индейки можно приготовить не менее изысканно и празднично, чем целую птицу, и такой вариант идеально подходит для небольшой компании. Нафаршируйте её смесью кукурузного хлеба, пасты из...

индейка, фенхель семена, орегано, паприка, бульон, крахмал, фарш колбасный, сыр пекорино романо, перец калабрийский (паста)...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 459
Автор:
Рулет из фланк-стейка по-пуэрториканскиПросмотры: 265

Жареный на гриле рулет из говяжьего фланк-стейка наполнен всеми вкусами Пуэрто-Рико. Сладкие плантаны, жёлтый рис и чёрная фасоль передают суть кулинарных традиций острова, а приправа из печёного...

говядина, фасоль черная прето, рис длиннозерный, перец сладкий, куркума, соус для барбекю...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 526
Автор:
Фаршированные грибы с беконом и шпинатомПросмотры: 154
Содержание рецепта:

Нафаршируйте шляпки шампиньонов хлебной начинкой с кусочками бекона, шпинатом и моцареллой и запеките в духовке, чтобы начинка стала хрустящей сверху. Получается сочная и вкусная закуска для любого...

грибы шампиньоны, шпинат, сыр моцарелла, бекон...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 65
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор:
Запечённый фаршированный картофель с фасольюПросмотры: 221

Вкусный и полезный батат здесь выступает в роли «контейнера» для тако вместо традиционных тортилий. Но в то же время блюдо напоминает фаршированный картофель. Как бы то ни было, оно получается очень...

картофель сладкий (батат), фарш индейки, фасоль черная прето, кукуруза, соус сальса, Авокадо, кинза, приправа для тако...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 589
6 необычных начинок для фаршированного картофеля

6 необычных начинок для фаршированного картофеля 

Фаршированный печеный картофель может быть самостоятельным блюдом. Начините клубни, имитируя классические блюда вроде тако или яичницы с беконом.

Категории: Закуски, Рыбные, .
Автор:
Фаршированный чайот с креветкамиПросмотры: 245

Чайот – это светло-зелёная тыква грушевидной формы, которая распространена в странах Центральной Америки и на юге США, особенно в штате Луизиана. Чайот, фаршированный крабами и креветками, часто...

креветки, колбаса андуй, приправа каджунская, крабовое мясо, томаты сливовидные, петрушка...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 280
34 рецепта блюд с грибами, которые вы будете готовить снова и снова

34 рецепта блюд с грибами, которые вы будете готовить снова и снова 

Выберите свои любимые грибы, от шампиньонов до портобелло, и приготовьте сегодня отменный ужин.

Категории: Закуски, Овощные, Сырные, .
Автор:
Мини-пицца на грибе портобеллоПросмотры: 119

В этом рецепте вас ждёт переосмысление фаршированных грибов. Вместо шампиньонов возьмите портобелло и превратите их огромные шляпки в основы для пиццы! Вяленые томаты (особенно те, что в масле)...

грибы портобелло, сыр моцарелла, томаты вяленые, орегано, базилик...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 73
Категории: Закуски, Из яиц, .
Автор:
Фаршированные яйца с сыром и перцем пиментоПросмотры: 110

Пименто-чиз (сыр с перцем пименто) – это восхитительное сочетание, которое широко используется в американских закусках. Эта же участь не обошла стороной популярные на любом празднике фаршированные...

яйца, релиш овощной, перец пименто, сыр чеддер, дижонская горчица...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 81
Автор:
Рулет из индейки ко Дню благодаренияПросмотры: 152

Этот элегантный мясной рулет наполнен вкусами и разными оттенками классического ужина на День благодарения. Такое угощение, несомненно, впечатлит ваших гостей. Оно подходит не только для большого...

индейка, фарш колбасный, сельдерей, тимьян, тыква, фасоль стручковая, клюква сушеная, грибы шампиньоны, вино белое...
Время: 6 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 821
Автор:
Рулет «Ропа Вьеха»Просмотры: 187

Этот рулет из говяжьего стейка наполнен всеми вкусами кубинского тушёного мяса «ропа-вьеха». Внутри вас ждёт пряный томатный соус, печёный сладкий перец, карамелизованный лук и зелёные оливки....

говядина, перец поблано, перец сладкий, томатная паста, оливки, кумин, орегано...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 332
Автор:
Говяжий рулет с соусом из свежей зелениПросмотры: 189
Содержание рецепта:

Этот рулет из фланк-стейка с богатой пикантной начинкой напоминает аргентинский рулет матамбре, название которого переводится с испанского как «убийца голода». Сочная говядина фаршируется овощами,...

говядина, морковь, перец сладкий, яйца, дижонская горчица, винный уксус, кинза, колбаса чоризо, перец пименто...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 604
Автор:
Шампиньоны с чесночным маслом в духовкеПросмотры: 161

Положите по кусочку сливочного масла, смешанного со свежей зеленью и чесноком, в шляпки шампиньонов и запеките, чтобы масло растаяло, и грибы пропитались пряным ароматом. Можно подать на гарнир или...

грибы шампиньоны...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 95
Что приготовить из остатков чили: 10 рецептов

Что приготовить из остатков чили: 10 рецептов 

Предлагаем 10 несложных блюд, в которых можно использовать оставшееся чили.

Автор:
Натуральные свиные котлеты, фаршированные перцем поблано с сыромПросмотры: 196

В этом рецепте используется мексиканский сыр Оахака, мягкий, сливочный и очень тягучий в горячем виде. Просто представьте, что это идеальное сочетание моцареллы и косички. Нафаршируйте им и перцем...

свинина корейка, картофель сладкий (батат), перец поблано, сыр оахака, кумин, лайм цедра...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 660
Автор:
Гавайская пицца на костреПросмотры: 458

Хотя вкус гавайской пиццы считается экзотическим, у солёно-сладкого сочетания ананаса и ветчины есть немало поклонников. Этот рецепт идеально подходит для кемпинга, если у вас есть чугунная...

тесто дрожжевое, Ананас, ветчина, соус для пиццы, сыр моцарелла...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 380
Категории: Закуски, Сырные, .
Автор:
Фаршированные халапеньо с сыром и пиментоПросмотры: 263

Эта закуска для серьёзных любителей острого. Зрелые красные стручки перца халапеньо, наполняются смесью сливочного сыра и маринованного перца пименто и запекаются в духовке. Чтобы закуска выглядела...

перец халапеньо, крем-сыр, перец пименто...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Рулет «Чизстейк» по-филадельфийскиПросмотры: 160

Этот большой рулет наполнен всеми вкусами и текстурами популярного сэндвича «Чизстейк» по-филадельфийски с той лишь разницей, что вам не придётся собирать по сэндвичу для каждого гостя. Просто...

тесто дрожжевое, говядина, сыр плавленый, сыр проволоне, грибы шампиньоны, перец банановый...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 467
Автор:
Булочки «Пепперони» с острым мёдомПросмотры: 171

Эти булочки на первый взгляд кажутся сложными, но когда вы поймёте принцип приготовления, то непременно захотите попробовать: пицца «Пепперони» сворачивается рулетом и нарезается на шайбочки – вот и...

тесто дрожжевое, сыр моцарелла, салями, мед...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 16 Калорийность: 167
Автор:
Булочки «Пепперони»Просмотры: 244

Познакомьтесь с одной из самых популярных закусок Западной Виргинии. Эти булочки с начинкой из пикантной колбасы пепперони и сыра можно найти в магазинах и закусочных по всему штату. И вместо круглых...

тесто дрожжевое, яйца, колбаса пепперони, салями, сыр рикотта, молоко...
Время: 4 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 517
Автор:
Фаршированный картофель «Карбонара» в духовкеПросмотры: 267

Если вы любите крошку-картошку, то этот вариант – предел мечтаний! Фаршированный картофель готовится в стиле карбонара. В каждом клубне вас ждёт сливочное картофельное пюре с кусочками бекона,...

картофель, яйца, сыр пармезан, сливки, лук зеленый, бекон...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 898
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Фрикадельки с моцареллойПросмотры: 163

Красиво обжаренные фрикадельки тушатся в соусе маринара и подаются поверх отваренных макарон. А внутри каждой фрикадельки сюрприз: тягучая моцарелла в центре, так что подавайте их горячими. Отличный...

фарш говяжий, фрикадельки, соус маринара, базилик...
Время: 2 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Стромболи с мортаделлойПросмотры: 161

Несмотря на своё замысловатое название, стромболи – это пицца в виде рулета. Способ приготовления очень прост: все ингредиенты выкладываются на раскатанное тесто для пиццы, которое затем...

тесто дрожжевое, сыр швейцарский, колбаса мортаделла, томатная паста, маслины, базилик...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 704
Категории: Закуски, Рыбные, .
Автор:
Картофельные шкурки с креветками мохоПросмотры: 87

Очищенные креветки обжариваются в канарском соусе мохо с ромом и подаются на печёных картофельных шкурках. Для этого рецепта можно взять покупной соус мохо, чтобы получилась быстрая и вкусная закуска...

картофель, креветки, соус майо, ром...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 16
7 блюд в хлебной чаше

7 блюд в хлебной чаше 

Пожалуй, хлебные чаши в основном используют как «тарелки» для супа, но не стоит ограничиваться только этим. Не только суп Чаши из хлеба могут

Автор:
Малаи-кюфтаПросмотры: 381
Содержание рецепта:

Эти вегетарианские фрикадельки (кюфта) готовятся из картофельного пюре, начинённого густой начинкой из панира, орехов и сухофруктов, затем обжариваются во фритюре и подаются с бархатистым соусом из...

сыр панир, фрикадельки, картофель, фисташки, орехи кешью, томаты, сливки, изюм, гарам масала, перец красный острый молотый, кумин, кориандр, куркума...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 4 Калорийность: 647
Автор:
Сэндвич с фрикадельками в хлебной чашеПросмотры: 149

Сэндвич с фрикадельками, чесночный хлеб, пицца… Вкусы всех этих итальянских фаворитов смешались в одной хлебной чаше, наполненной тягучим сыром и фрикадельками в томатном соусе маринара. Чтобы хлеб...

хлеб белый, фарш говяжий, фрикадельки, сыр моцарелла, сыр пармезан, перец красный хлопьями, соус маринара...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 586
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор:
Тако в картофельных шкуркахПросмотры: 187

Вместо традиционных мексиканских тортилий эти миниатюрные тако готовятся на печёных картофельных шкурках. Выложите на шкурки все ингредиенты для тако – курицу (печёную или курицу-гриль), сыр, сальсу,...

картофель, курица-гриль, соус сальса, сметана...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 16
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Мини-митлофы с моцареллойПросмотры: 139
Содержание рецепта:

Эти мягкие и сочные порционные митлофы с тающей моцареллой в центре и аппетитной томатной глазурью сверху подаются в лужице тёплого соуса маринара. Придать им аккуратную форму поможет большая круглая...

фарш говяжий, фарш свиной, фарш телячий, панировочные сухари панко, томатная паста, сыр моцарелла, бальзамический уксус, соус маринара, соус вустерширский, приправы итальянские, чесночный порошок, горчица цельнозерновая, панчетта, бекон...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 916
Категории: Закуски, Канапе, Мясные, .
Автор:
Итальянские мясные чашиПросмотры: 207

Эти миниатюрные мясные чаши – на самом деле итальянские фрикадельки, наполненные тягучей моцареллой и соусом маринара с хрустящим топпингом из панировочных сухарей и пармезана. Придать им форму чаш...

фарш говяжий, сыр моцарелла, сыр пармезан, соус маринара, орегано...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 255
Автор:
Грудка индейки с подливой в мультиваркеПросмотры: 178

Два килограмма праздничной грудки индейки запекается менее чем за час, да ещё и с подливкой! Это легко представить себе, если готовить не в духовке, а в мультиварке. При этом грудка получается очень...

индейка, вино белое, розмарин, тимьян, шалфей...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 563
Автор:
Фаршированные перцы в мультиваркеПросмотры: 257

Сытные фаршированные перцы можно приготовить, не тратя время на запекание, – в мультиварке! Просто обжарьте в мультиварке говяжий фарш с рисом, затем наполните им большие сладкие перцы и доведите их...

фарш говяжий, перец сладкий, томаты сливовидные, рис коричневый, сыр чеддер, томатная паста, приправа чили, тимьян...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 547
50 лучших рецептов с говяжьим фаршем

50 лучших рецептов с говяжьим фаршем 

Если у вас есть говяжий фарш, вы без труда сможете приготовить вкусное блюдо. Предлагаем классику вроде бургеров и митлофа, а также семейные блюда,

Автор:
Лосось в соево-медовой глазури на гриле с эдамаме и бурым рисомПросмотры: 379

Это хорошо сбалансированное блюдо легко готовится и получается вкусным. Жареное на гриле филе лосося с ароматными травами в медово-соевой глазури подаётся с бурым рисом и бобами эдамаме. Идеально для...

лосось, рис коричневый, фасоль эдамаме, имбирь корень, кинза, мед, лайм, Апельсины, кунжут...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 690
Автор:
Куриные роллы по-тайски на грилеПросмотры: 286

Наполните отбивные из куриной грудки рисовой лапшой в тайском соусе с зелёным луком, сладким перцем и морковью, сверните рулетиками и обжарьте на гриле. Получится сочная и вкусная закуска в азиатском...

куриные грудки, рисовая лапша, перец сладкий, морковь, лайм цедра, соус шрирача, соус чили...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 422
Автор:
Куриные рулетики с вялеными томатами на грилеПросмотры: 317

Рулетики из куриной грудки в итальянском стиле идеально подойдут в качестве закуски или основного блюда для праздничного стола. Наполните их вялеными томатами с чесноком, цуккини, копчёной моцареллой...

куриные отбивные, томаты вяленые, сыр моцарелла копченая, базилик...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 530
Автор:
Фаршированный батат на грилеПросмотры: 227

В этом рецепте вас ждёт сочетание двух любимых американских блюд для Дня благодарения: пирога из батата и дважды запечённого картофеля. Печёный батат разрезается пополам, мякоть выскабливается,...

картофель сладкий (батат), маршмеллоу...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 206
Автор:
Куриные рулетики со шпинатом и артишоками на грилеПросмотры: 148

Нежная куриная грудка в этом рецепте становится идеальной оболочкой для начинки из шпината, артишоков и сыра, поскольку её нейтральный вкус не перебивает яркий вкус начинки, а жарка на гриле...

куриные отбивные, Артишоки, шпинат, сыр, укроп...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 454
Автор:
Лосось с начинкой из сливочной кукурузы и бекона на грилеПросмотры: 180

Отпразднуйте летний сезон фаршированным лососем на гриле. В приготовлении используется целая сторона рыбы, так что хватит на большую компанию. Мякоть лосося наполняется сливочной сладкой кукурузой и...

лосось, лук-порей, кукуруза, бекон, лимонная цедра, крем-сыр...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 521
Автор:
Куриные рулетики с баклажанами и фетой на грилеПросмотры: 225

Начинка для этих рулетиков готовится из смеси жареного на гриле ароматного баклажана, булгура, феты и помидоров. Заворачивается в тонкий ломтик куриной грудки, и всё жарится на гриле до готовности...

куриные отбивные, баклажаны, сыр фета, крупа булгур, соус харисса, кумин, мята...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 544
Автор:
Зелёная фасоль в тестеПросмотры: 164

Коктейльные сосиски подождут: звезда этой вегетарианской закуски в тесте – зелёная фасоль. К тому же тесто замешивается из цельнозерновой муки, так что получается максимально полезно. Не забудьте...

фасоль стручковая, сыр хаварти, сметана, молоко, мука цельнозерновая, дижонская горчица, тмин...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 190
67 лучших рецептов для вечеринки с просмотром матча

67 лучших рецептов для вечеринки с просмотром матча 

Доставайте одежду с символикой любимой команды и соберите друзей. Мы предлагаем лучшие рецепты для пикника перед матчем и вечеринки для болельщиков:

Категории: Основные блюда, Птица, .
Фаршированная курица с опунциейПросмотры: 152
Содержание рецепта:

Подушечки опунции, или нопалес, как их называют в Мексике, употреблялись в пищу на протяжении многих столетий. Исследования показывают, что они помогают регулировать уровень сахара в крови. А по...

куриные отбивные, сыр пеппер джек, текила, кориандр, кумин, паприка, лайм...
Время: 1 час. Сложность: средне Порций: 4 Калорийность: 697
Фаршированная куриная грудка с пеканомПросмотры: 237

Фаршированная куриная грудка с пеканом и эстрагоном обжаривается до золотистой корочки, а затем тушится до готовности в лёгком томатном соусе с сухим белым вином. Получается вкусное и полезное блюдо...

куриные отбивные, вино белое, меласса, томаты протертые, орехи пекан, эстрагон, фенхель семена, перец красный хлопьями...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 667
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор: - ресторатор
Фаршированная куриная грудка с козьим сыром и травамиПросмотры: 199

Фаршированная куриная грудка всегда выглядит изысканно, а готовится намного проще, чем может показаться. Вы просто прорезаете сбоку карман и наполняете его начинкой, в данном случае смесью козьего...

куриные грудки, сыр козий, петрушка, эстрагон, тимьян, дижонская горчица, лимонная цедра...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 617
Категории: Закуски, Мясные, .
Куриные рулетики в панировке с пеканомПросмотры: 163

Рулетики из куриной грудки, начинённые козьим сыром с апельсиновой цедрой и укропом, обваливаются в смеси панировочных сухарей и молотого пекана и запекаются до идеальной золотистой корочки....

куриные грудки, сыр козий, Апельсиновая цедра, орехи пекан, панировочные сухари...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 640
Категории: Закуски, Из яиц, .
Автор:
Фаршированные яйца с авокадоПросмотры: 239

В этой закуске для вечеринок встретились два популярных продукта – гуакамоле и фаршированные яйца. Нежное авокадо и яичный желток с добавлением небольшого количества сметаны легко взбиваются в...

яйца, Авокадо, лайм, кинза, перец кайенский молотый, соль морская хлопьями...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 42
Автор:
Поповеры с пудинговой начинкойПросмотры: 207
Содержание рецепта:

Поповеры – это полые внутри воздушные булочки, в которые можно положить или налить любую начинку. В этом рецепте они наполняются нежным шоколадным пудингом и превращаются в элегантный десерт для...

мука высшего сорта, шоколадный пудинг, шоколад, яйца, сливки, какао, корица...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 594
Автор:
Булочки «Бонджорно!»Просмотры: 178
Содержание рецепта:

Эти булочки в итальянском стиле выпекаются в технике традиционных витушек с корицей, но они наполнены восхитительным вкусом пиццы «Пепперони». Все ингредиенты для пиццы – томатный соус, колбаски...

тесто дрожжевое, сыр моцарелла, сыр пармезан, соус маринара, базилик, колбаса пепперони...
Время: 4 час. Сложность: легко Порций: 9 Калорийность: 308
Категории: Закуски, Из яиц, .
Автор:
Фаршированные яйца «Баффало»Просмотры: 231

Острый соус, голубой сыр и сочный сельдерей наполняют фаршированные яйца глубоким вкусом, напоминающим о крылышках «Баффало». Такая закуска будет уместна на любом празднике и домашней вечеринке....

яйца, соус острый, сыр с плесенью, сметана, сельдерей...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 57

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования