Рецепты блюд во фритюре


Поделиться с друзьями:


Категории: Закуски, Сырные, .
Автор:
Хрустящие картофельные шкурки с начинкойПросмотры: 0

Хрустящая кожица – самое аппетитное, что есть в картофеле. В этом рецепте она становится мегахрустящей! Из небольших печёных клубней аккуратно вычерпывается мякоть, и оболочки жарятся во фритюре до...

картофель, сыр чеддер, перец кайенский молотый, лук зеленый, сметана, крахмал...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 40 канапе Калорийность: 53
Автор:
Жареная курица в тестеПросмотры: 1
Содержание рецепта:

На создание этой закуски вдохновили сосиски в тесте, только она получается более проработанной и интересной. Такое угощение на вашей вечеринке точно не останется без внимания. Кусочки куриных бёдер...

куриные бедра, соус острый, простокваша, кефир, сливки, перец кайенский молотый, паприка, тимьян, мед...
Время: 3 час. Сложность: легко Количество: 24 куриных стрипса Калорийность: 331
Автор: - шеф-повар
Кукурузные чипсы со вкусом сыраПросмотры: 5
Содержание рецепта:

Невероятно, но в домашних условиях можно легко приготовить чипсы со вкусом сыра без искусственных ароматизаторов и вкусовых добавок. Для этого необходимо высушить сыр в духовке, а затем растереть его...

кукурузные чипсы, сыр пеппер джек, сыр чеддер, сыр пармезан...
Время: 10 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 278
Автор: - знаменитый шеф-повар
Острые крылышки с соусом из йогурта и голубого сыраПросмотры: 11

Приготовьте к пиву вкусные острые крылышки от Бобби Флея. Жареные во фритюре куриные крылья, перемешиваются в ароматном соусе, пока полностью не покроются им. В составе соуса мёд, дижонская горчица,...

куриные крылья, перец чипотле в соусе адобо, перец анчо, чесночный порошок, винный уксус, дижонская горчица, сыр с плесенью, йогурт, хикама, мед...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 1113
Категории: Закуски, Снеки, Овощные, .
Домашние чипсы со вкусом «Барбекю»Просмотры: 11

Приготовьте вкусные и хрустящие картофельные чипсы со вкусом «Барбекю» только из натуральных ингредиентов, без искусственных ароматизаторов и усилителей вкуса. Нарезать картофель тонкими ломтиками...

картофель, луковый порошок, приправа чили, чесночный порошок, сахарная пудра, паприка, чипсы...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 242
Автор: - знаменитый шеф-повар
Гуакамоле с пряными чипсами из тортильиПросмотры: 13
Содержание рецепта:

Для приготовления вкусного и полезного гуакамоле кроме авокадо вам понадобится измельчённый красный лук, немного халапеньо, свежая кинза и лайм, чтобы выдавить сок. Просто перемешайте все ингредиенты...

Авокадо, соус гуакамоле, перец халапеньо, лаймовый сок, тортилья-чипсы, кумин, лук красный, кинза...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 318
Автор:
Цветная капуста пармезанПросмотры: 90
Содержание рецепта:

Если вы решили приготовить вегетарианскую версию курицы пармезан, но подумываете о чём-то другом, кроме баклажанов, это блюдо для вас. Цветная капуста получается такой же хрустящей, сырной и...

лук репчатый, чеснок, томаты протертые, капуста цветная, мука высшего сорта, чесночный порошок, молоко, яйца, панировочные сухари, сыр пармезан, сыр моцарелла, базилик...
Время: 1 час. Сложность: средне Порций: 4-6 Калорийность: 1194
Автор:
Кокосовые креветкиПросмотры: 90

Крупные креветки покрыты кокосовой панировкой и обжарены во фритюре до хрустящей золотистой корочки. Такая закуска быстро разлетается на вечеринках, ведь вкус получается фантастический, со сладкими и...

креветки, кокосовая стружка, соус чили, перец кайенский молотый, яйца, крахмал...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 692
Автор:
Луковые кольца «Чизбургер»Просмотры: 69

Эта невероятная закуска сочетает в себе пончик, луковые кольца и чизбургер и подаётся со специальным соусом для макания. Ваши гости будут приятно удивлены, когда откусят пышный пончик с кунжутом, а...

фарш говяжий, лук репчатый, огурец маринованный, сыр чеддер, яйца, молоко, луковый порошок, кунжут...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 322
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор:
Чипсы из тортильиПросмотры: 74

Хрустящие золотистые чипсы из тортильи можно легко приготовить дома самим, и они будут намного вкуснее и менее вредными, чем покупные. Для этого вам понадобятся кукурузные тортильи, много...

тортилья-чипсы...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Калорийность: 253
Автор:
Эгг-роллы в стиле текс-мексПросмотры: 82
Содержание рецепта:

Хотя эгг-роллы относятся к американо-китайской кухне, в этом рецепте они приобретают техасско-мексиканский характер. Техника приготовления та же – жарка роллов во фритюре, а ингредиенты будут из...

куриные грудки, тортилья, Авокадо, фасоль черная прето, шпинат, перец сладкий, кукуруза, сыр монтерей джек, сметана, перец чипотле, перец кайенский молотый, луковый порошок, укроп...
Время: 1 час. Сложность: средне Количество: 8 эгг-роллов Калорийность: 324
Сырные сгустки в пивном кляре с домашним соусом ранчПросмотры: 39
Содержание рецепта:

Мягкие тягуче сырные сгустки, покрытые хрустящим пивным кляром, - одна из популярнейших уличных закусок в США на праздниках и ярмарках, особенно в штате Висконсин. Сырные сгустки покрываются кляром и...

сырные сгустки, мука высшего сорта, пиво светлое, молоко, яйца, майонез, простокваша, кефир, лук зеленый, петрушка, луковый порошок, чесночный порошок, паприка...
Время: 35 мин. Сложность: средне Порций: 6 Калорийность: 496
Автор:
Жареные халапеньо с начинкой из сыра и свининыПросмотры: 43

Порадуйте близких и друзей этой невероятной закуской, которая отлично подойдёт к любому случаю, будь то домашняя вечеринка с пивом или большой праздник. Стручки халапеньо через аккуратные надрезы...

перец халапеньо, свинина, крем-сыр, сыр чеддер, яйца, молоко, панировочные сухари, соус для барбекю, приправа чили...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 12 канапе Калорийность: 285
Автор: - телеведущая
Жареные крылышки в липкой глазури с хрустящим лукомПросмотры: 46
Содержание рецепта:

Жареные во фритюре куриные крылышки, покрытые липкой кисло-сладкой глазурью в азиатском стиле, идеально подходят к пиву. Те, кто ищет новые вкусовые сочетания, останутся в восторге. Перед жаркой...

куриные крылья, лук репчатый, чеснок, хрен столовый, гранатовый сок, сахар коричневый, соус хойсин...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Калорийность: 255
Автор: - кулинарный писатель
Такитос с курицей и соусом ранчПросмотры: 92
Содержание рецепта:

Когда будете устраивать следующую вечеринку дома, порадуйте своих гостей этой мексиканской закуской. Такитос – это хрустящие трубочки из тортильи с мясной начинкой. В этом рецепте для начинки...

куриные бедра, чеснок, лук репчатый, приправа чили, кумин, соус томатный, лаймовый сок, сметана, майонез, молоко, кинза, укроп, соус острый, сыр колби, тортилья...
Время: 50 мин. Сложность: средне Количество: 18 такитос Калорийность: 352
Автор:
Жареные солёные огурцыПросмотры: 172

Если хотите удивить своих гостей необычной закуской, предложите им жареные во фритюре солёные огурцы. Кружочки солёных огурцов окунаются во взбитые яйца, обваливаются в панировке из кукурузной муки и...

яйца, молоко, перец кайенский молотый, крахмал, мука кукурузная, укроп, паприка, огурец соленый, огурец маринованный, соус ранч...
Время: 18 мин. Сложность: легко Количество: 36 ломтиков
Автор: - шеф-повар
Горячий сэндвич «Моцарелла в карете»Просмотры: 105

«Моцарелла в карете» (итал. Mozzarella en carrozza) – это итальянский горячий сэндвич с сыром в панировке. В этом рецепте для начинки используется копчёная моцарелла и листья базилика. Зажмите их...

сыр моцарелла копченая, хлеб цельнозерновой, базилик, яйца, перец черный, мука высшего сорта, соус песто...
Время: 18 мин. Сложность: легко Порций: 6-12 Калорийность: 282
Категории: Закуски, Рыбные, .
Автор:
Жареные кальмары во фритюреПросмотры: 40

Эту закуску легко готовить дома, и её полюбят все. Можно использовать свежих или размороженных кальмаров. Нарежьте их кольцами, обваляйте в пряной муке и жарьте в большом количестве масла до...

кальмары, перец черный, соус маринара, лимон...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Калорийность: 296
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Жареная курица с подливой из чёрного перцаПросмотры: 137
Содержание рецепта:

Для приготовления этого блюда куриные бёдра покрываются двойной панировкой и жарятся во фритюре, пока не станут суперхрустящими снаружи и очень сочными и нежными внутри. При жарке рекомендуется...

мука высшего сорта, разрыхлитель, горчичный порошок, паприка, чесночный порошок, луковый порошок, перец кайенский молотый, кефир, простокваша, соус острый, яблочный уксус, куриные бедра, смалец, молоко, перец черный...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: средне Порций: 4-6 Калорийность: 2000
Категории: Десерты, .
Первоапрельский картофель фри: Палочки с сахаром и корицейПросмотры: 54

Первое апреля – идеальное время, чтобы повеселиться с едой. Получится самый безобидный розыгрыш, при этом очень эффектный. Например, вместо картошки фри можно угостить всех этими сладкими хлебными...

хлеб белый, корица...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования