Рецепты блюд во фритюре


Категории: Закуски, Снеки, Овощные, .
Чипсы из огурцов с горчичным соусомПросмотры: 10 774
Содержание рецепта:

Рецепт чипсов, приготовленных из маринованных огурцов в панировке из соленых крендельков. Закуска подается с горчичным соусом....

огурец маринованный, крекеры, яйца, мука, лук красный, горчица, майонез, паприка, чесночный порошок, крендель...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Темпура из стручковой фасолиПросмотры: 15 873

Рецепт приготовления темпуры из стручковой фасоли, жареной во фритюре. Кляр состоит из муки, крахмала и газированной воды. Готовое блюдо поливается соевым соусом с добавлением сока лайма и зеленого...

фасоль стручковая, лаймовый сок, лук зеленый, соевый соус, крахмал...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Птица, .
Жареная курица во фритюре от Жака ИмоПросмотры: 9 402

Рецепт приготовления жареной курицы от Жака Имо владельца ресторана «Jacques-Imo's Fried Chicken», каторый расположен в Новом Орлеане штата Луизиана. Ресторан славится креольскими блюдами и...

курица, яйца, молоко концентрированное, мука, соус вустерширский, чеснок, петрушка, огурец маринованный...
Время: 8 час. 50 мин. Сложность: средне Порций: 4
Категории: Основные блюда, Птица, .
Курица фри в остром соусе от Хэтти БиПросмотры: 5 044

Курица, жареная во фритюре в остром соусе от ресторана «Hattie B's Hot Chicken», который находится в Нью-Йорке на Бродвее....

курица, перец кайенский молотый, паприка, сахар коричневый, чесночный порошок, смалец, огурец соленый, яйца, молоко, мука...
Время: 8 час. 45 мин. Сложность: средне Порций: 4
Категории: Основные блюда, Птица, .
Курица, жареная по-деревенски от ЧарлиПросмотры: 7 143

Жареная курица по-деревенски от Чарльза Габриэля владельца ресторана «Charles' Pan Fried Chicken» что находится в Гарлеме на Манхэттене в Нью-Йорке. В ресторане подаются блюда кухни соул фуд,...

курица, яйца, молоко, мука, чесночный порошок...
Время: 8 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Как приготовить вкуснейший картофель фриПросмотры: 5 780

Секрет приготовления вкуснейшего картофеля фри состоит в том, чтобы жарить картофель дважды на двух разных температурах. Поэтому для этого рецепта вам понадобится глубокая сковорода и термометр....

картофель...
Время: -- Сложность: легко
Категории: Закуски, Овощные, .
Цуккини, жареные в панировке из пармезанаПросмотры: 9 602
Содержание рецепта:

Рецепт приготовления цуккини, жареных в панировочной смеси с пармезаном. Обжаренные цуккини запекаются в духовке с томатным соусом, сыром моцарелла, ветчиной прошутто, чесноком и пряными травами....

цуккини, сыр рикотта, сыр моцарелла, прошутто, ветчина сыровяленая, сыр пармезан, томаты сливовидные, яйца, молоко, панировочные сухари, мука, чеснок, петрушка, базилик, фенхель семена...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Основные блюда, Птица, .
Куриные голени, жареные во фритюре по-гавайскиПросмотры: 10 489

Рецепт приготовления куриных голеней, маринованных в специях, йогурте, молоке и чесноке. Ножки обваливаются в панировочной смеси с кокосовой стружкой и жарятся в масле во фритюре. Куриные ножки...

куриные голени, манго, кокосовая стружка, карри, перец кайенский молотый, кинза, лаймовый сок, йогурт, молоко, мука, лук красный, чеснок...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Жареное мороженое в панировкеПросмотры: 9 218
Содержание рецепта:

Рецепт жареного мороженого в панировочных сухарях с шоколадным соусом....

мороженое, шоколад горький, ванильный экстракт, молоко, сливки, яйца, панировочные сухари, какао...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: средне Порций: 8
Автор:
Креветки Буффало, жаренные во фритюреПросмотры: 9 337

Подробный рецепт приготовления с фото.

креветки, пиво светлое, мука, соус острый, соус буффало, горчичное семя, сельдерей, петрушка, лук-шалот, огурец маринованный, майонез...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Вафли с беконом и курицейПросмотры: 7 855
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука высшего сорта, яйца, кефир, простокваша, бекон, кленовый сироп, перец кайенский молотый, паприка, тимьян, куриные грудки...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - шеф-повар
Куриные шарики с сыромПросмотры: 38 411

Рецепт куриных шариков с сыром чеддер, приготовленных во фритюре. Подаются с соусом из сыра с плесенью....

цыпленок-гриль, соус острый, сыр чеддер, лук зеленый, панировочные сухари, мука, яйца, майонез, сыр с плесенью, соус вустерширский, лимонный сок, чеснок...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 15 - 20 шт.
Автор:
Жареные равиолиПросмотры: 18 937

Подробный рецепт приготовления с фото.

равиоли, яйца, молоко, панировочные сухари, петрушка, розмарин, сыр пармезан, соус маринара...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Крокеты с сыром и ветчинойПросмотры: 7 583

Подробный рецепт приготовления с фото.

сыр чеддер, ветчина, лук репчатый, мука, молоко, горох, лимонная цедра, яйца, крекеры, перец красный острый молотый, тимьян, чеснок...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Количество: 20 шт.
Категории: Закуски, Канапе, Мясные, .
Автор:
Шведские фрикаделькиПросмотры: 26 268

В этой вариации рецепта знаменитых Шведских фрикаделек использован смешанный фарш из индейки и свинины с добавлением хереса и меда. Эта закуска подается на шпажках с брусничным кремовым соусом,...

фарш свиной, фарш индейки, херес, мед, лук репчатый, панировочные сухари, молоко, горчичный порошок, яйца, сметана, клюквенный соус...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Кукурузные шарики с перцем халапеньоПросмотры: 5 671

Рецепт приготовления закуски - кукурузных шариков с перцем халапеньо, жаренных во фритюре. Кукурузные шарики скатали из готовой смеси для выпечки кексов, блинной смеси, яиц, и консервированных зерен...

блинная смесь, лук репчатый, перец халапеньо, кукуруза, яйца, соус острый...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 36 шт.
Автор: - шеф-повар
Картофель в мундире, жареный во фритюре с копченой форелью и крем фрешемПросмотры: 6 798

Рецепт канапе с копченой форелью, состоящего из молодого картофеля, запеченного с кожурой в мундире, и затем обжаренного до золотистой корочки во фритюре. Промазанного воздушным крем фрэшем. И...

картофель, крем-фреш, водка, форель, лук-шалот, мука, редис ростки, лук-резанец, соль флёр де сель...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 20 - 25 шт.
Автор:
Пирожки с вишней жареные во фритюреПросмотры: 8 164
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука высшего сорта, сахарная пудра, вишня, корица, крахмал, лимонный сок...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 8 пирожков
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - шеф-повар
Жареные во фритюре куриные ножкиПросмотры: 47 820
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

паприка, сельдерей соль, перец белый горошком, кумин, чесночный порошок, куриные бедра, куриные окорочка, простокваша, молоко кокосовое, чеснок, розмарин, мука, крупа манная, крахмал, приправа чили...
Время: 3 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Канапе, Сырные, .
Автор:
Жареный сыр в панировке из кренделейПросмотры: 7 065
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

сыр, яйца, мука, сыр проволоне, сыр моцарелла, сыр сулугуни, сыр пармезан, сыр чеддер, горчица, сметана, хрен столовый, панировочные сухари...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 12 шт.
Автор:
Фритто мисто с дип-соусом из анчоусовПросмотры: 10 841
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

яйца, молоко, креветки, кальмары, лук красный, капуста романеско, картофель сладкий (батат), мука, лимон, розмарин, Анчоусы, петрушка, каперсы, лимонный сок, перец красный хлопьями...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Жареные маринованные огурцыПросмотры: 17 592

Подробный рецепт приготовления с фото.

майонез, хрен столовый, кетчуп, приправа каджунская, мука, приправы итальянские, перец кайенский молотый, огурец маринованный...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Запеченная индейка в яблочно-клюквенной глазуриПросмотры: 7 007
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

индейка, кориандр, бадьян, перец белый горошком, имбирь корень, чеснок, клюква, перец чили, патока, яблочный уксус, яблочный сидр...
Время: 10 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 8-10
Автор:
Сэндвич «По-бой» с ветчиной и грибамиПросмотры: 6 737

Подробный рецепт приготовления с фото.

майонез, перец пеппадью, горчица цельнозерновая, розмарин, багет, мука, яйца, лук красный, грибы шампиньоны, ветчина, ветчина капикола...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 4 сэндвича Калорийность: 862
Категории: Фаст-фуд, Гамбургеры, .
Мини-гамбургеры с луковыми кольцами и сливочным хреномПросмотры: 5 742

Подробный рецепт приготовления с фото.

хрен столовый, майонез, сметана, дижонская горчица, булочки для гамбургеров, говядина, луковые кольца...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 12 мини-гамбургеров
Пончики с джемомПросмотры: 7 288

Подробный рецепт приготовления с фото.

молоко, ванильный экстракт, яйца, мука высшего сорта, клубничный джем...
Время: 55 мин. Сложность: легко Количество: 45 - 50 шт.
Автор: - знаменитый шеф-повар
Фритто мисто из кальмаров и овощейПросмотры: 12 704

Подробный рецепт приготовления с фото.

кальмары, молоко, Артишоки, цуккини, мука, лимон, чеснок, петрушка, розмарин...
Время: 1 час. Сложность: средне Порций: 4
Автор:
Говяжий стейк с горчичным соусом и картофелемПросмотры: 13 370

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, картофель, паприка, перец чили, перец кайенский молотый, горчица, дижонская горчица, перец черный, яйца, эстрагон, лук-резанец...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 460
Автор:
Яйца под мясным соусом жареные во фритюреПросмотры: 12 892
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

яйца, купаты (колбаски для жарки), мука, панировочные сухари, хлеб белый, тосты, сливки, петрушка, тимьян...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Жареные во фритюре крылышки буффало с дип-соусомПросмотры: 20 433

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, соус острый, молоко, мука, сметана, майонез, чеснок, лимонный сок, сыр с плесенью, сыр, мед, паприка...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Спринг роллы с индейкойПросмотры: 9 935

Подробный рецепт приготовления с фото.

тесто для спринг роллов, индейка, соус азиатский сладко-острый, лук зеленый, морковь, кинза...
Время: 15 мин. Сложность: легко Количество: 12 спринг роллов
Автор:
Креветки во фритюре с капустным салатомПросмотры: 6 559
Содержание рецепта:

Рецепт приготовления второго блюда из морепродуктов - креветок, жаренных во фритюре в панировке из крекеров. С капустной салатной смесью....

капуста белокочанная, морковь, майонез, лимон, креветки, крекеры, мука, яйца, лук зеленый, лук репчатый...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 828

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования