Рецепты для гриля в духовке, ростер


Автор:
Мак-н-чиз со вкусом пиццыПросмотры: 715

Приготовьте мак-н-чиз со вкусом пиццы. Помимо макарон в тягучий соус из трёх сыров – острого чеддера, грюйера и сливочного крем-сыра – замешиваются колбаски пепперони, соус маринара и вяленые...

макароны, сливки, крем-сыр, сыр чеддер, сыр грюйер, сыр пармезан, томаты вяленые, соус маринара, панировочные сухари, перец красный хлопьями, орегано, колбаса пепперони...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор:
Мак-н-чиз с капустой кейл и грибами в духовкеПросмотры: 2 373

Макароны в тягучем сырном соусе – это простое домашнее блюдо, которое любят все, и оно подходит как для завтрака, так и для ужина. Мак-н-чиз – это также очень калорийно и питательно, но есть способ...

макароны, капуста листовая, грибы шиитаке, сливки, крем-сыр, сыр чеддер, сыр грюйер, панировочные сухари панко, перец кайенский молотый...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Тако на противнеПросмотры: 1 644

Приготовьте тако на большую компанию на одном противне. В этом рецепте тако запекается не на традиционных тортильях, а на подушке из тёртого картофеля, который станет вкусной хрустящей основой для...

фарш говяжий, картофель, сыр чеддер, томатная паста, соус сальса, приправа чили, кумин...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Фахита на противне для вечеринокПросмотры: 2 402

Фахита – техасско-мексиканское блюдо из кусочков мяса и жареных овощей, которые вместе с другими топпингами подаются на тортильях. Вся прелесть фахиты в том, что каждый сам выкладывает себе на...

куриные грудки, говядина, креветки, тортилья, соус сальса, приправа чили, лайм...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Кольцо из слоек с куриной начинкой «Баффало»Просмотры: 2 471

Кольцо из слоек с начинкой «Баффало» отлично подходит для угощения целой толпы. Все слойки легко отделяются от кольца, а в центре стоит чаша с заправкой из голубого сыра, чтобы макать закуску. Для...

куриные грудки, крем-сыр, сыр моцарелла, сыр с плесенью, соус острый, тесто французское...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор:
Паста пенне с фахитой из курицыПросмотры: 1 874

Мексиканская фахита встречается в одной сковороде с пастой пенне, и у вас получается полноценное блюдо с курицей, овощами и гарниром всего за 30 минут. Для приготовления вам понадобится большая...

паста пенне, куриные бедра, перец сладкий, тортилья, соус пико-де-гальо, кумин, крем-сыр, сыр пеппер джек, сметана...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Куриная отбивная с сыром и помидорным салатом с лаймомПросмотры: 3 201

Обжаренная куриная грудка подаётся в стиле мексиканских начос. Такое понравится и взрослым и детям! Обжаренные до золотистой корочки, натёртые пикантным порошком чили тонкие ломтики грудки посыпаются...

куриные грудки, сыр чеддер, салат ромэн, томаты, лук красный, кинза, лайм цедра, приправа чили, йогурт, чипсы...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 380
Автор: - знаменитая шеф-повар
Мак-н-чиз, макароны по-американски с чеддеромПросмотры: 1 667

Этот рецепт – один из самых простых и быстрых способов приготовить макароны в тягучем сырном соусе в виде запеканки под золотистой сырной корочкой. Для приготовления лучше всего подойдут...

макароны, сыр чеддер, молоко, перец кайенский молотый, мускатный орех...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 8
Категории: Закуски, Бутерброды, .
Автор:
Сэндвичи с курицей «Кордон-блю»Просмотры: 1 412

Курица «Кордон-блю» - это превосходное сочетание нежной жареной куриной грудки со шварцвальдской ветчиной и тающим сыром. Классический «Кордон-блю» считается ресторанным блюдом, но в этом рецепте...

куриные грудки, ветчина сыровяленая, сыр моцарелла копченая, кресс-салат, руккола, багет...
Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: 4 сэндвича Калорийность: 603
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - кулинарный писатель
Курица пармезан (лёгкая версия)Просмотры: 2 565

Более лёгкий вариант популярной курицы пармезан в томатном соусе под слоем тающей моцареллы и пармезана. Получается так же вкусно, но готовится намного быстрее традиционного блюда. Всё благодаря...

куриные грудки, паста капеллини, сыр моцарелла, сыр пармезан, панировочные сухари панко, соус маринара, бальзамический уксус, петрушка...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Острая курица по-французскиПросмотры: 1 784

Несмотря на своё название, курица по-французски – это итало-американское блюдо из куриных отбивных, которые обваливаются в панировке, обжариваются и подаются в лёгком соусе из сливочного масла,...

куриные грудки, тосты, хлеб чиабатта, яйца, молоко, сыр пекорино романо, вино белое, перец калабрийский (паста), соль морская хлопьями, руккола...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Канапе, Сырные, .
Автор: - шеф-повар
Мини-пиццы из полентыПросмотры: 2 136

Эти миниатюрные пиццы отлично подходят для закусок на домашних вечеринках, а также просто как быстрый перекус. Особенно понравятся детям. Основы мини-пицц – кружки из готовой поленты. Никакого теста!...

полента, соус маринара, сыр моцарелла, колбаса...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - знаменитая шеф-повар
Запеканка из макарон с зелёным гарниромПросмотры: 2 810

Эта вегетарианская запеканка наполнена массой вкусов и получается очень сытной, а готовится легко и быстро – идеально, чтобы накормить целую компанию. Отваренные макароны зити перемешиваются с...

паста зити, молоко, томаты, сыр асьяго, сыр пармезан, сыр моцарелла, мускатный орех, шпинат, Артишоки, лимонный сок, базилик...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Рагу с итальянскими картофельными клёцками на противнеПросмотры: 1 048

Приготовьте вкусный и быстрый ужин на противне всего за полчаса. В одном блюде у вас будет всё: много овощей, мясо и итальянские картофельные клёцки ньокки. В этом рецепте вам не придётся отдельно...

купаты (колбаски для жарки), ньокки (клёцки), перец сладкий, лук красный, томаты черри, сыр пармезан, перец красный хлопьями, орегано, петрушка...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Фриттата с зелёным гарниром по-греческиПросмотры: 2 510

Приготовьте полезную и вкусную пышную фриттату в греческом стиле. Этот омлет буквально наполнен сладкими виноградными помидорами, чёрными оливками и солёными кусочками греческой феты. Поскольку...

яйца, салат-латук, томаты виноградные, сыр фета, маслины каламата, винный уксус, орегано, укроп...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 420
Автор: - шеф-повар
Сэндвич с филе-миньон, жареным луком, камамбером, яичницей и соусом чимичурриПросмотры: 1 447

Мысль приготовить из роскошного стейка филе-миньон сэндвичи может показаться сумасшедшей, но с этим рецептом ваши сэндвичи получатся действительно люксовыми, и двух стейков хватит на четыре порции!...

говядина, яйца, сыр камамбер, булочка сдобная, перец фресно, томаты черри, орегано, базилик, кинза...
Время: 50 мин. Сложность: легко Количество: 4 сэндвича
Автор:
Лосось с рисом и сладким перцем, маринованным по-тайскиПросмотры: 2 883

Приготовьте вкусный и невероятно полезный ужин в тайском стиле. Филе лосося, доведённое до совершенства в духовке в режиме гриля, подаётся с отваренным чёрным рисом и лёгким салатом из сладких и...

лосось, рис черный нероне, перец сладкий, перец чили, имбирь корень, лаймовый сок, соус рыбный, Арахис...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 390
Автор: - шеф-повар
Куриные фрикадельки в соусе марсалаПросмотры: 2 098

Эта вариация популярного блюда «Курица марсала» понравится всей семьей. Вместо жареного куриного филе готовятся аппетитные фрикадельки, которые подаются в грибном соусе с вином марсала. Несмотря на...

куриные грудки, фарш куриный, грибы кримини, яйца, панировочные сухари панко, вино красное, сыр пекорино романо, перец черный...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 24 фрикадельки
Автор:
Дважды запечённая мускатная тыкваПросмотры: 2 325

Этот простой в приготовлении, но полезный и очень эффектный гарнир в тыквенных корках впечатлит вашу семью за праздничным обедом. Вычерпайте мякоть печёной тыквы из корок так, чтобы не повредить их,...

тыква мускатная, картофель сладкий (батат), сыр козий, сливки, тыквенное семя...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 325
Замороженный чизкейк «Смор» без выпечкиПросмотры: 1 061

Этот роскошный десерт наполнен вкусом традиционного американского десерта смор: на толстом корже из измельчённых и прессованных крекеров Грэма лежит нежнейший шоколадный чизкейк, который сверху...

печенье песочное, молоко сгущенное, сахарная пудра, крем-сыр, какао, маршмеллоу, сливки...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - совладелец ресторана
Шоколадный дип с маршмэллоу на сковородеПросмотры: 3 946

Десерт смор – это вкусное сочетание поджаренного маршмэллоу, тающего шоколада и крекеров Грэма. Несмотря на то, что десерт считается походным и обычно готовится на костре, есть множество вариантов...

шоколадные чипсы (гранулы), орехи грецкие, маршмеллоу...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Свиные котлеты на косточке с жареным рисом на противнеПросмотры: 1 558

Натуральные свиные котлеты из корейки на косточках запекаются в духовке вместе с рисом, который пропитывается чудесными мясными соками, и у вас сразу будет вкусный полноценный ужин из мяса и гарнира....

свинина корейка, свинина, рис длиннозерный...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Шоколадный соус «Смор» с крекерами грэмПросмотры: 1 671

Смор – американский десерт, который готовят у костра, поджаривая маршмэллоу на палках и зажимая его вместе с кусочком шоколада между двумя крекерами Грэма. Невероятно просто и очень вкусно. Этот...

шоколад полусладкий, шоколадные чипсы (гранулы), сливки, кукурузная патока, шоколадный соус, маршмеллоу...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Пирог «Смор»Просмотры: 2 215

Этот насыщенный шоколадный пирог на вкус такой же, как американский походный десерт смор с жареным на костре маршмэллоу. Только для выпекания вам не придётся разжигать костёр, к тому же пирог...

шоколад молочный, шоколадные чипсы (гранулы), маршмеллоу, сливки...
Время: 6 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - шеф-повар
Сандей с мороженым и маршмэллоуПросмотры: 2 347

На приготовление этого сандея вдохновил американский десерт смор, который дети любят готовить на костре. К классическому сочетанию жареного маршмэллоу, крекеров Грэма и тающего шоколада добавили...

маршмеллоу, шоколадные чипсы (гранулы), шоколад полусладкий, молоко, ванильное мороженое, корица...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - шеф-повар
Самые вкусные свиные рёбрышки в духовкеПросмотры: 7 037

Приготовьте дома в духовке свиные рёбрышки барбекю, такие же вкусные, как в ресторане. Специально для них сварите домашний соус барбекю, которым вы будете смазывать рёбра при запекании и который вы...

свинина, свиные ребра, бекон, кетчуп, персиковое варенье, дижонская горчица, меласса, винный уксус, соус для барбекю, букет гарни, тимьян, кумин, паприка...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Кростини с сыром бри и прошуттоПросмотры: 1 628

Эта изысканная, но такая простая в приготовлении закуска в средиземноморском стиле понравится всем гостям на вашем празднике. Ломтики багета покрываются кусочками сыра бри и поджариваются в духовке,...

сыр бри, тосты, прошутто, мед, тимьян...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Севиче с морскими гребешками и томатильоПросмотры: 1 018

Севиче – это отличный способ по максимуму использовать небольшое количество роскошных свежих морских гребешков. Всего двухсот граммов ценного морепродукта хватит, чтобы угостить четырёх человек....

морские гребешки, физалис овощной, лаймовый сок, кинза, тортилья...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Простой хлебный пудинг с кремомПросмотры: 970

Приготовьте хлебный пудинг в мультиварке в режиме скороварки, и его текстура будет более кремовой и нежной, а если предпочитаете контрастную хрустящую корочку, просто посыпьте готовый пудинг сахаром...

яйца, молоко, сливки, хала, изюм, корица...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Сырная запеканка с итальянскими клёцками, ветчиной и зелёным горошкомПросмотры: 1 625

Итальянские картофельные клёцки ньокки – это не только отличный гарнир, но и превосходная основа для вкусной запеканки. Подготовьте для этой запеканки сковороду, подходящую для духовки. Сначала...

ньокки (клёцки), сыр швейцарский, сыр грюйер, горох, сливки, ветчина, тимьян...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - кулинарный писатель
Французский картофельный гратенПросмотры: 5 817

Картофельный гратен – это запеканка из картофеля в тягучем сырном соусе, нежная внутри и покрытая золотистой хрустящей корочкой сверху. Для приготовления лучше всего подойдёт жёлтый картофель с...

картофель, сыр грюйер, молоко, тимьян...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 280
Автор: - шеф-повар
Брускетта с клубникойПросмотры: 1 568

Этот сладкий снек в итальянском стиле можно подать на закуску к шампанскому, например, во время воскресного бранча, или как быстрый десерт. Нарезанная ломтиками свежая клубника красиво раскладывается...

хлеб белый, клубника...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 3
Автор: - шеф-повар
Настоящая испанская тортилья с бататом и капустой кейлПросмотры: 1 936

Сытная, богатая клетчаткой и белком вегетарианская тортилья с кусочками батата и капустой кейл станет отличным завтраком, обедом или ужином. Омлет готовится просто и быстро, а копчёная моцарелла...

капуста кале, картофель сладкий (батат), яйца, сыр моцарелла копченая...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Фриттата со шпинатомПросмотры: 3 514

Хотя итальянский омлет фриттата можно готовить практически из любых овощей, что есть в холодильнике, одной из самых популярных начинок остаётся шпинат. Это и неудивительно, ведь он превосходно...

яйца, молоко, шпинат, томаты виноградные, сыр швейцарский...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 268
Автор: - кулинарный писатель
Ковбойские чипсы начосПросмотры: 2 243

Этот мексиканский дип-соус наполнен всем самым вкусным, что можно встретить в начос: измельчённая говяжья грудинка в томатном соусе, ароматная фасоль с копчёным беконом, много тающего сыра, свежая...

говядина, фасоль пинто, бекон, перец халапеньо, тортилья, сыр монтерей джек, соевый соус, лимонный сок, жидкий дым, соус пико-де-гальо...
Время: 8 час. 45 мин. плюс время маринования Сложность: тяжело Порций: 4 - 6
Категории: Закуски, Канапе, Овощные, .
Автор: - шеф-повар
Баклажаны пармиджано дольками в духовкеПросмотры: 3 990
Содержание рецепта:

Порционные баклажаны пармиджано – это симпатичная вкусная закуска в итальянском стиле, которую можно есть руками на домашних вечеринках. Кружочки баклажанов обваливаются в панировочных сухарях и...

баклажаны, сыр моцарелла, сыр пармезан, панировочные сухари панко, бальзамический уксус, перец красный хлопьями, орегано, базилик, перец черный, соус томатный...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Закуски, Канапе, Рыбные, .
Автор: - шеф-повар
Моллюски ореганата в духовкеПросмотры: 1 103

Моллюски ореганата – это простая в приготовлении, но очень впечатляющая закуска итало-американской кухни. Моллюски отделяются от раковин, затем кладутся обратно в нижние раковины, покрываются...

моллюски, панировочные сухари, чеснок, перец красный хлопьями, орегано...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 12 канапе
Автор:
Креветки с чесноком, лимоном и петрушкойПросмотры: 3 291

Если хотите порадовать гостей изысканной закуской, приготовьте креветки скампи и подайте их на хрустящих чесночных тостах. Выглядит очень изысканно, готовится быстро, а вкус никого не оставит...

креветки, хлеб белый, гренки, вино белое, лимонный сок, лук-резанец, петрушка...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 578
Автор: - кулинарный писатель
Классические горячие бутерброды с тунцомПросмотры: 4 831

Классический горячий бутерброд с тунцом – это половинка английского маффина, на которую выложен толстый слой салата с тунцом, артишоками и сельдереем в майонезной заправке. Всё покрывается ломтиком...

тунец, Артишоки, маслины каламата, томаты сливовидные, сельдерей, сыр швейцарский, лук зеленый, укроп...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 3
Автор:
Горячие бутерброды с тунцомПросмотры: 19 526
Содержание рецепта:

Эти бутерброды готовятся с салатом из тунца, который выкладывается на разрезанные булочки или ломтики ржаного хлеба, посыпаются тёртым острым чеддером и поджариваются в духовке, пока сыр не...

тунец, хлеб ржаной, сыр чеддер, горчица цельнозерновая, майонез...
Время: 15 мин. Сложность: легко Количество: 4 сэндвича
Автор:
Боул с рисом, цветной капустой и курицей тандуриПросмотры: 6 959

Знаменитая индийская курица тандури подаётся в виде сытного боула вместе с рисом и сочной цветной капустой. Для приготовления вовсе необязательно иметь специальную печь тандури: с жаркой курицы...

куриные грудки, капуста цветная, рис басмати, рис длиннозерный, огурцы, лимонная цедра, имбирь корень, чеснок, томатная паста, карри, йогурт...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Самая вкусная курица с рисомПросмотры: 103 692

В этом рецепте курица готовится вместе с рисом в одной сковороде. Выглядит роскошно, можно подать как на семейный ужин, так и на праздничный стол. В приготовлении используются целые куриные бёдра с...

куриные бедра, рис длиннозерный, морковь, сельдерей, лимонная цедра, лук-резанец, тимьян, орегано, паприка...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Лучшие рецепты куриных крыльев, запеченных в духовке

Лучшие рецепты куриных крыльев, запеченных в духовке 

Кому нужна курица, обжаренная во фритюре, если эти запеченные крылышки такие же хрустящие и вкусные? А самое лучшее – никакого горячего масла,

Автор: - шеф-повар
Куриные крылья в имбирно-соевом маринадеПросмотры: 1 648

Если хотите придать крылышкам великолепный азиатский вкус, перед запеканием замаринуйте их в смеси безглютенового соевого соуса тамари, имбиря, тёмного кунжутного масла и цедры лайма. Чтобы как...

куриные крылья, лаймовый сок, соевый соус, имбирь корень, кунжут...
Время: 9 час. Сложность: легко Порций: 4
Копчёные куриные крылья с соусом барбекюПросмотры: 3 108
Содержание рецепта:

После долгих проб и ошибок Крис Сантос наконец-то создал рецепт идеальных жареных крылышек. Перед приготовлением они натираются сухой смесью специй и несколько часов маринуются в холодильнике. В этой...

куриные крылья, соус для барбекю, меласса, бурбон, яблочный уксус, кетчуп, мед, перец душистый, кориандр, кумин, тимьян, имбирь молотый, перец красный хлопьями, перец кайенский молотый, горчичный порошок, чесночный порошок, сельдерей соль, паприка...
Время: 6 час. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Треска в панировочных сухарях с тушёной кудрявой капустойПросмотры: 10 583

Филе трески жарится в духовке в режиме гриля и получается нежным и сочным внутри, покрытым хрустящей золотистой корочкой. И всё это без лишнего жира. Перед жаркой смажьте рыбу острым майонезным...

треска, капуста кале, салат эскариоль, лимонный сок, перец кайенский молотый, панировочные сухари панко...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 381
Автор:
Бутерброды с паштетом и яичницей «Бистро»Просмотры: 3 421

Эти вкусные и сытные бутерброды готовятся из традиционных ингредиентов классического салата «Бистро». На поджаренных ломтиках багета, смазанных смесью сливочного масла, горчицы и анчоусов лежит...

багет, гренки, Анчоусы, утиный паштет, ветчина, сыр грюйер, сыр конте, салат фриссе, салатная смесь, яйца...
Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 4 сэндвича
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Курица с лимоном и чесноком в духовкеПросмотры: 6 045

Курица по этому рецепту будет жариться в духовке в режиме гриля, и чтобы было удобнее расположить её на противне, используйте две половины тушки. Перед жаркой курица под кожей натирается душистой...

курица, лимонная цедра, чеснок...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 453
Автор: - знаменитый шеф-повар
Голубые такос с курицей, физалисом и домашним сыромПросмотры: 1 017

Для сборки этих тако понадобится готовая курица-гриль. Можете использовать остатки или купить готовую в супермаркете. И всё, что вам останется,– это приготовить соус, измельчить курицу и смешать эти...

тортилья, физалис овощной, перец серрано, цыпленок-гриль, лаймовый сок, сыр кесо фреско...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Мексиканские Сопес с печёными томатамиПросмотры: 1 711

Сопес – это популярная в Мексике уличная еда в виде кукурузной лепёшки с несколькими топпингами. Лепёшки готовятся из простой смеси мексиканской кукурузной муки маса-харина и воды. Обжарьте их на...

мука кукурузная, грибы, соус сальса, сыр кесо фреско, сметана, перец де арбол, томаты сливовидные...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования