Рецепты блюд на сковороде


Автор:
Тушёная морковь в лимонной глазури из сливочного маслаПросмотры: 572

Даже из одной моркови можно приготовить великолепный гарнир к мясу или птице. Просто потушите её в глазури из сливочного масла с лимонной цедрой и соевым соусом. Получится не только вкусно, но и...

морковь, соевый соус, лимонная цедра, лук-резанец...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Закуски, Бутерброды, .
Автор:
Несладкие французские тосты с мангольдом и яичницейПросмотры: 164

Несладкие французские тосты можно приготовить на завтрак, обед или ужин. Пропитанный в яичной смеси хлеб обжаривается на сковороде и подаётся с тающим сыром, топпингом из тушёного мангольда и...

булочка бриошь, сыр ярлсберг, сыр грюйер, мангольд, томаты черри, яйца, молоко, шалфей, мед...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 570
Автор:
Кесадилья с колбасой и сладкими перцамиПросмотры: 194

Эти кесадильи наполнены сочными сладкими перцами и обжаренной сладкой итальянской колбасой, не говоря уже о массе тягучего сыра. Они отлично подходят для обеда, ужина или перекуса. Также можно подать...

тортилья, фарш колбасный, сыр моцарелла, сыр пармезан, соус томатный, перец сладкий, орегано...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 243
Автор:
Зауэрбратен в медленноваркеПросмотры: 218

Приготовьте великолепный ужин в немецком стиле. Зауэрбратен по-немецки буквально означает «кислое жаркое», и это блюдо в некотором смысле оправдывает своё название, но получается невероятно вкусным,...

говядина, яичная лапша, сельдерей, морковь, лук репчатый, томатная паста, винный уксус, печенье песочное, букет гарни, приправа для маринования овощей...
Время: 8 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 680
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Жареные куриные бёдра с оливками и зелёной фасольюПросмотры: 148

Куриные бёдра обжариваются на сковороде, пока кожа не станет очень хрустящей и тёмно-золотистой, а затем доводятся до готовности в духовке в винном терпко-сладком соусе с чёрными и зелёными оливками...

куриные бедра, фасоль стручковая, вино белое, винный уксус, сахар коричневый, чернослив, чеснок, тимьян...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 550
Автор:
Ангельские булочкиПросмотры: 284

Ангельские булочки – это нечто среднее между слоистыми булочками бискитс на простокваше и несладким булочками из дрожжевого теста. В них вас ждёт всё самое лучшее от обоих видов, и вы захотите печь...

мука высшего сорта, тесто дрожжевое, простокваша, кефир, соль морская хлопьями, мед...
Время: 5 час. 50 мин. Сложность: средне Количество: 10 (100 гр.) булочек Калорийность: 235
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор:
Закуска БЛТ с бататомПросмотры: 179

Бекон, латук и томаты (БЛТ) встречаются друг с другом в этой закуске в необычном для себя виде. Основа этих закусок на пару укусов – жареный кружок батата с хрустящими краями. Сверху выкладывается...

картофель сладкий (батат), майонез, салат-латук, томаты вяленые, бекон...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 12 канапе
Автор:
Пастернак с бекономПросмотры: 91

Неожиданное сочетание пастернака и бекона удивит и непременно понравится всей семье и вашим гостям. Нарезанный кусочками пастернак обжаривается вместе с беконом и тонкими кольцами лука на сковороде и...

пастернак корень, сельдерей, бекон, тимьян...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Пряная свиная корейка с тушёной зеленью в кленовом сиропеПросмотры: 123

Свиные котлеты из корейки на косточках натираются пряной смесью паприки, кориандра и зиры и жарятся до появления хорошей хрустящей корочки, а затем тушатся в сковороде до готовности вместе с плотной...

свинина, свинина корейка, фасоль белая, томатная паста, яблочный уксус, кленовый сироп, кумин, кориандр, паприка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 540
Автор:
Тостонес с чесночным соусомПросмотры: 130

Тостонес – это популярная в странах Латинской Америки закуска в виде жареных расплющенных плантанов. Их подают и на гарнир, и как снек. В этом рецепте к жареным тостонес предлагается приготовить...

плантан, бананы, лук зеленый, чеснок, перец красный хлопьями, кумин...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Спагетти из зелёной фасолиПросмотры: 131

По словам Кэти Ли, ужин в гостинице Masseria Il Frantoio в Италии был одним из лучших в её жизни. В этом рецепте она попыталась повторить одно из блюд того вечера. Получилось невероятно вкусно....

фасоль стручковая, сыр рикотта, томаты черри, базилик...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Калорийность: 170
Пирог-перевёртыш с ананасамиПросмотры: 326
Содержание рецепта:

Ананасовый пирог-перевёртыш – классический десерт юга США, и Дамарис Филлипс, будучи истиной южанкой, знает, как сделать его идеальным. Этот пирог может похвастаться роскошным сочетанием ананасов с...

Ананас, Ананасовый сок, сахар коричневый, мука высшего сорта, яйца, молоко, кокосовое масло...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 12 Калорийность: 274
Автор:
Колбаса братвурст с квашеной капустой и жареной картошкой с яблокамиПросмотры: 263

Обжаренные колбаски братвурст с квашеной капустой идеально подходят для ужина в немецком стиле. На гарнир приготовьте жареную картошку с яблоками, зелёным луком и шалфеем в лёгкой медовой глазури....

картофель, яблоки, сардельки, капуста квашеная, яблочный уксус, горчица цельнозерновая, сметана, лук зеленый, шалфей, мед...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 750
Автор:
Киш с грибами, беконом и луком-шалотом без коржаПросмотры: 198

Несмотря на то, что этот киш готовится без теста, он получается не менее вкусным, ведь вместо традиционного коржа у него будет лёгкая корочка из пармезана. К тому же сочетание жареных грибов,...

бекон, масло сливочное, грибы кримини, грибы, лук-шалот, чеснок, петрушка, сыр пармезан, сливки, яйца, мускатный орех, сыр грюйер, сыр швейцарский, лук-резанец...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: средне Порций: 6 Калорийность: 228
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор:
Лосось скампи в сливочном соусеПросмотры: 212

Это блюдо из лосося готовится полностью на одной сковороде менее чем за 30 минут и отличается классическими вкусами креветок скампи в сливочном соусе. Филе лосося подаётся в ароматном соусе с...

хлеб белый, чеснок, лосось, масло сливочное, перец красный хлопьями, вино белое, лимонный сок, сливки, петрушка...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 294
Автор: - знаменитый шеф-повар
Тушёная чечевица с карамелизированным лукомПросмотры: 215

Если решили запечь к праздничному столу утку, приготовьте к ней этот великолепный гарнир из ароматной чечевицы с целыми карамелизированными головками жемчужного лука (или чиполлини). Лук обжаривается...

чечевица, утиный жир, лавровый лист, чеснок, шампанское уксус...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 247
Автор:
Кускус с яичницей-болтуньей по-марокканскиПросмотры: 327

Характерный вкус марокканского блюда этому кускусу придаёт приправа рас-эль-ханут, которую традиционно используют в североафриканских кухнях. Заварите кускус в лёгком пряном томатном соусе, а когда...

крупа кускус, яйца, сливки, йогурт, огурцы, лаймовый сок, кинза, томатная паста...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 460
Автор:
Тайский боул с лапшой и брокколиПросмотры: 230
Содержание рецепта:

Соберите боул в одной цветовой гамме, например, в зелёной, как эта тайская чаша, в основе которой рисовая лапша. Компанию ей составит обжаренная брокколи, черешковый сельдерей, огурец и свежая мята,...

рисовая лапша, капуста брокколи, огурцы, сельдерей, салат-латук, лаймовый сок, рисовый уксус, соус рыбный, имбирь корень, лук зеленый, лимонная трава, перец чили, Арахис, мята...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 250
Автор:
Запеканка из спагетти в сковородеПросмотры: 218

Эта на удивление простая запеканка готовится в сковороде, подходящей для духовки. Вы сначала жарите на ней яичницу, затем сверху выкладываете отваренные спагетти, посыпаете тёртой моцареллой и...

паста спагетти, каперсы, изюм, перец красный хлопьями, масло сливочное, яйца, сыр пармезан, сыр моцарелла...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6-8 Калорийность: 262
Автор:
Креветки карри по-тайскиПросмотры: 409

В этом быстром карри крупные креветки тушатся вместе с кусочками овощей в ароматном кокосовом соусе с имбирём, чесноком, зелёным луком, рыбным соусом и тайской красной пастой карри. Для приготовления...

креветки, рисовая лапша, молоко кокосовое, карри паста, капуста брокколи, имбирь корень, лук зеленый, чеснок, соус рыбный, лайм, кинза...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 600

Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования