Рецепты блюд на сковороде


Автор:
Такос с курицей и авокадоПросмотры: 3 779

Мексиканские такос – интересная идея ужина для большой компании. Такая подача блюда на лепёшках выглядит неформально и располагает к весёлому времяпрепровождению. Для начинки тако используются...

тортилья, куриные бедра, соус сальса, редис, Авокадо...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 566
Автор:
Жареная картошка с копчёной свининойПросмотры: 1 592

Кусочки копчёной свинины наполнят жареный картофель потрясающим вкусом и аппетитным ароматом дымка, перед которым сложно будет устоять. В приготовлении используются нарезанные копчёные натуральные...

картофель красный, перец сладкий, цуккини, свинина корейка, свинина, капуста кале, сыр чеддер, сыр моцарелла, базилик...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 777
Автор:
Бургеры в стиле «Шейк Шак»Просмотры: 2 418

Эти бургеры готовятся в стиле сети закусочных Shake Shaсk. Говяжий фарш разделяется на равные части, охлаждается, а затем котлеты жарятся на сковороде, при этом расплющиваясь лопаткой. За минуту до...

фарш говяжий, булочки для гамбургеров, сыр американский, томаты, огурец маринованный, перец кайенский молотый, майонез...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Курица пармезан с артишоками на сковородеПросмотры: 2 296

Это более простая и быстрая, но такая же вкусная вариация традиционного итало-американского блюда «курица пармезан» из куриного филе в хрустящей панировке, запечённого в томатном соусе под слоем...

цыпленок-гриль, томаты сан-марцано, Артишоки, хлеб фокачча, сыр моцарелла, сыр пармезан, перец красный хлопьями, базилик...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 520
Автор:
Яйца в Чистилище: яичница в томатном соусе с колбаскамиПросмотры: 4 914

Яйца в Чистилище – популярный итальянский завтрак из яичницы, пожаренной в томатном соусе маринара. В Италии его называют уова-аль-пургаторио. Очень простое в приготовлении блюдо наполнено яркими...

яйца, купаты (колбаски для жарки), хлеб чиабатта, соус маринара, сыр проволоне, сыр пармезан, базилик...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Яичница-болтунья с сальсой в сковородеПросмотры: 1 364

Болтунья по-мексикански – это сытное блюдо наполненное овощами и яркими южными вкусами. Яйца добавляются в сковороду уже после того, как обжарите на сливочном масле зелёный лук с острым перцем...

яйца, перец поблано, перец халапеньо, кукуруза, сыр чеддер, соус пико-де-гальо, Авокадо...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Жареная картошка с беконом, кабачками и яичницейПросмотры: 3 788

Это блюдо готовится в широкой чугунной сковороде и отлично подходит, как для обычного домашнего завтрака, так и для приготовления в походных условиях на костре. Картофель нарезается мелкими кусками,...

картофель, бекон, кабачки, томаты черри, яйца...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Золотая макрель с персиково-огуречной сальсойПросмотры: 966

Куски белой рыбы (корифены, морского окуня, луциана или палтуса) солятся, перчатся и обжаривается на сковороде в оливковом масле до золотистой корочки. Их плотную текстуру гармонично дополнит...

махи-махи, перец халапеньо, лаймовый сок, соус сальса, огурцы, персики, красный снэппер, палтус...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Снеки, Мясные, .
Автор:
Жареная курица и лук в хрустящей панировкеПросмотры: 2 544

Отличной идеей будет пожарить лук в той же панировке, в которой обваливали курицу: от большого количества разнообразных хрустящих снеков никто не откажется. Курица разрезается на куски и...

куриные бедра, куриные голени, куриные грудки, лук репчатый, укроп, перец кайенский молотый, паприка, тимьян, крахмал...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Лимонная курица с перцами шишитоПросмотры: 848

Очень простой рецепт приготовления курицы с гарниром из риса и жареных перцев шишито. Куриные грудки обжариваются на сковороде и подаются с гарниром. Шишито также обжариваются целиком в оливковом...

куриные грудки, перец чили, лимонный сок, вино белое, рис басмати...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 520
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Пряные говяжьи котлеты с кускусомПросмотры: 1 626

Это полноценное блюдо в ближневосточном стиле готовится менее чем за полчаса. Очень удобно для вкусного и быстрого будничного ужина. Фарш из говядины смешивается со специями, среди которых...

фарш говяжий, крупа кускус, морковь, курага, изюм, кумин, корица, паприка...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 680
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Говяжий стейк с черешневой тапенадойПросмотры: 1 088

В приготовлении используется говяжий стейк трай-тип из тазобедренной части туши, который можно вкусно пожарить даже без использования гриля или сковороды-гриль. Мясо натирается смесью молотого...

говядина, картофель, черешня, кориандр, кумин...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 470
Автор: - шеф-повар
Паста тальятелле с кукурузой и помидорами черриПросмотры: 5 072

Хотя кукуруза не относится к традиционным ингредиентам итальянской пасты, с ней блюдо приобретает ещё больше летнего вкуса и при этом не теряет своего средиземноморского шарма. Плоская паста...

паста тальятелле, сыр пармезан, томаты черри, кукуруза, базилик...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор:
Кламбейк на грилеПросмотры: 2 335

Кламбейк – это традиционный на северо-востоке США пикник на берегу Атлантического океана, когда на раскалённых камнях готовят ассорти из морепродуктов. Сюда обычно входят моллюски в раковинах,...

креветки, моллюски, кукуруза, картофель, перец серрано, фенхель луковица, масло сливочное, вино белое, лимон, базилик, укроп...
Время: 3 час. Сложность: средне Порций: 8
Автор:
Боул с киноа, индейкой и снежным горохомПросмотры: 4 918

Основа этого боула – отваренная киноа, которая перед подачей покрывается жареным фаршем из индейки со стручковым снежным горохом. Мясной топпинг для боула жарится с добавлением приправы для...

крупа киноа, фарш индейки, приправа для тыквенного пирога, горох сахарный в стручках, орехи кедровые, гранат, мята...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 570
Автор:
Натуральные свиные котлеты с тёплым салатом из трёх видов фасоли и шкваркамиПросмотры: 2 292

Натуральные котлеты из свиной корейки на косточках, натёртые смесью фенхеля и кориандра, сначала обжариваются на сковороде до золотистой корочки, а затем доводятся до готовности в духовке. Подайте к...

свинина корейка, свинина, фасоль желтая, фасоль лима, лук-шалот, бекон, фенхель семена, кориандр, эстрагон...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 510
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Жареная курица с эскариолемПросмотры: 623

Сочный листовой салат эскариоль не только хорош в сыром виде, из него также получается отличный гарнир, если его обжарить и потушить. Приготовьте вкусное и простое блюдо, пожарив куриные бёдра на...

куриные бедра, салат эскариоль, каперсы, тимьян...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 540
Автор:
Картофель с куриной колбасой на сковородеПросмотры: 1 255

Простое, но сытное домашнее блюдо, которое при правильном сочетании ингредиентов наполняется изумительными вкусами. Мелкий картофель обжаривается на сковороде с кусочками копчёных куриных колбасок,...

картофель красный, купаты (колбаски для жарки), фенхель луковица, мед...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 420
Автор:
Жареный на сковороде стейк с салатом из мангольдаПросмотры: 1 395

Перед жаркой стейк из говядины посыпается сушёной мятой, вкус которой раскрывается при приготовлении и наполняет собой мясо. А на гарнир приготовьте вкусный, богатый клетчаткой салат из листовой...

мангольд, хлеб белый, Анчоусы, чеснок, томаты виноградные, лимон, говядина, мята, сыр фета...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 484
Барбекю из тофуПросмотры: 5 783

Соевый творог тофу нарезается кубиками и тушится в сковороде на гриле вместе с сельдереем, сладким перцем, чесноком и луком в соусе барбекю. Щепотка приправы карри придаст блюду интересный восточный ...

чеснок, лук красный, лук репчатый, перец сладкий, лук сладкий, сельдерей, карри, тофу, соус для барбекю...
Время: 1 час. Сложность: средне Порций: 7 Калорийность: 231

Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования