Главная » рецепт » Ужин » Страница 41
 

Рецепты ужина


Категории: Фаст-фуд, Хот-доги, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Хот-доги с чили и сыромПросмотры: 8 445

Приготовление хот-догов с чили и сыром по рецепту Рэйчел Рэй....

фарш говяжий, соус вустерширский, лук репчатый, чеснок, приправа чили, соус томатный, сосиски, соус острый, булочки для хот-догов, сыр чеддер...
Время: 30 мин. Количество: 8 шт.
Автор: - знаменитая шеф-повар
Говядина в маринаде с картофельным пюреПросмотры: 5 653

Картофель с беконом, луком-порей и со свежими помидорами – классический гарнир Рейчел для сочной, нежной говядины....

чеснок, паприка, соус острый, соус вустерширский, винный уксус, говядина, картофель, лук-порей, бекон копченый, томаты черри, сметана...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитая шеф-повар
Хрустящие куриные палочки, запеченные в духовкеПросмотры: 20 659

Рейчел режет филе куриных грудок маленькими палочками, которые идеально подходят для маленьких едоков. Запеченные до хрустящей корочки такие палочки являются отличной альтернативой курице,...

кукурузные хлопья, панировочные сухари, сахар коричневый, перец душистый, куриные грудки, мука, яйца, горчица медовая, соус для барбекю...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 520
Автор: - знаменитая шеф-повар
Запеканка из индейки и лапшиПросмотры: 6 965

Рэйчел Рэй использует в этом блюде нежную яичную лапшу со сливочным мясным соусом из фарша индейки. Для классической сырной корочки, запеканку сверху посыпает сыром Грюйер, затем панировочными...

яичная лапша, бекон, фарш индейки, грибы белые, лук репчатый, тимьян, вино белое, сливки, мускатный орех, сыр грюйер, панировочные сухари, петрушка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитая шеф-повар
Вареный тунец в оливковом масле с пряностямиПросмотры: 10 312

Восхитительно вкусные сэндвичи с нежным мясом тунца, припущенным в оливковом масле с пряностями....

тимьян, лимон, лавровый лист, чеснок, тунец, сельдерей, фенхель луковица, лук красный, перец чили, перец сладкий, маслины, петрушка, каперсы, эстрагон, сыр чеддер, сыр грюйер, булочки для гамбургеров, булочка бриошь...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитая шеф-повар
Куриные грудки с пармезаном и печеным картофелемПросмотры: 4 249

Чтобы добиться идеальной корочки, необходимо брать тертый пармезан, а не молотый....

картофель, перец сладкий, перец чили, лук репчатый, чеснок, перец красный хлопьями, сыр пармезан, куриные грудки, томаты сливовидные, базилик...
Время: 27 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитая шеф-повар
Тыквенный суп пюре со сливками и яблочно-клюквенной заправкойПросмотры: 4 996
Содержание рецепта:

Свежий измельченный мускатный орех придает сливочному тыквенному супу пюре теплые нотки, а особая клюквенно-яблочная кисло-сладкая заправка от Рейчел добавит пикантности....

лавровый лист, сельдерей, лук репчатый, мука, соус острый, тыквенное пюре, сливки, мускатный орех...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 8 порций в качестве закуски, 4 порции в качестве основного блюда
Автор: - знаменитая шеф-повар
Жареные креветки с лимономПросмотры: 15 687

Это не самый простой способ быстро приготовить жареные креветки. Рэйчел выжимает лимон прямо на половинки креветок на гриле и ждет примерно минуту, чтобы они пропитались....

креветки, лимон...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Куриная грудка в лимонном соусеПросмотры: 17 036

В данном рецепте Рэйчел использовала лимонный крем, чтобы быстро приготовить любимое блюдо....

куриные грудки, мука, винный уксус, рисовый уксус, лимонная цедра, лук зеленый...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 400
Автор: - знаменитая шеф-повар
Брюссельская капуста с бекономПросмотры: 6 708

Это быстрый в приготовлении овощной гарнир, вкус которого усиливается небольшим ломтиком копченого бекона....

бекон, лук-шалот, капуста брюссельская...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитая шеф-повар
Нежные куриные грудки в панировке с пармезаномПросмотры: 9 655

Для того чтобы получилась ароматная нежная куриная грудка, Рэйчел смешала панировочные сухари с сыром пармезан, чесноком и свежей зеленью....

куриные грудки, мука, яйца, панировочные сухари, сыр пармезан, тимьян, розмарин, петрушка, чеснок, перец красный хлопьями, лук репчатый, томаты протертые, базилик, сыр проволоне, паста спагетти...
Время: 35 мин. Сложность: средне Порций: 4
Автор: - знаменитая шеф-повар
«Супер Начос» - мексиканская закускаПросмотры: 62 273

Рэйчел составила рецепт мексиканского блюда «Супер Начос», оно состоит из домашнего сырного соуса, фасоли, специй, говядины и соуса «Пико де гальо». Это хорошая закуска на ужин....

фарш говяжий, чеснок, лук репчатый, перец халапеньо, приправа чили, кумин, фасоль черная прето, томаты, кинза, мука, молоко, сыр пеппер джек, чипсы, соус пико-де-гальо...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитая шеф-повар
Куриные бургеры с капустным салатом и соусом барбекюПросмотры: 6 919

Рейчел готовит густой, концентрированный соус барбекю, для куриных бургеров. Начинка не содержит майонеза, и приготовлена с добавлением лимонного сока и мёда. Всё что нужно для летнего пикника....

лук репчатый, чеснок, томатная паста, соус вустерширский, соус острый, фарш куриный, мед, лимонный сок, релиш овощной, булочки для гамбургеров, приправа к мясу на гриле...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Выпечка, Печенье, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Несладкие маффины с яблоком и репчатым лукомПросмотры: 7 668

Маффины получаются хрустящими и не требуют много времени для приготовления....

лавровый лист, сельдерей, лук репчатый, яблоки, петрушка, хлеб белый...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 12 шт.
Автор: - знаменитая шеф-повар
Креветки с ананасом, завернутые в беконПросмотры: 15 692

Отличная сладкая и пикантная закуска для любого праздника или семейной встречи....

креветки, Ананас, бекон...
Время: 16 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитая шеф-повар
Пюре из бататаПросмотры: 55 953

Если хотите чтобы сладкий картофель готовился быстро, просто нарежьте более мелкими кусочками. Рейчел также добавляет в пюре свой секретный ингредиент – нарезанный банан, зажаренный в масле....

картофель сладкий (батат), бананы, Апельсиновый сок, Апельсиновая цедра, Апельсины, сахар коричневый, мускатный орех...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Жареная грудка индейки с пряностями и густой подливойПросмотры: 11 387

Отличный способ получить индейку на стол в течение часа – это использовать не целую индейку, а её грудку....

лук репчатый, лимон, шалфей, петрушка, лавровый лист, индейка, мука, бренди, яблочный сидр...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Лингвини с красным соусом из моллюсковПросмотры: 5 309

Рецепт приготовления пасты лингвини с красным томатным соусом и моллюсками....

паста лингвини, моллюски, Анчоусы, вино белое, томаты, чеснок, перец красный хлопьями, орегано, петрушка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 583
Автор:
Жареные свиные отбивные и цуккини с орзоПросмотры: 6 453

Рецепт свиной отбивной и цуккини, жареных на гриле с макаронами орзо. Свиной вырезке придается плоская форма и слегка отбивается. Затем маринуется вместе с цуккини в оливковом масле, цедре лимона,...

свинина, цуккини, паста орзо, томаты, лимонный сок, кумин, кориандр, перец кайенский молотый, лимонная цедра, петрушка...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 457
Категории: Гриль, Мясо, .
Автор:
Свиные натуральные котлеты на кости с персиково-горчичным соусомПросмотры: 6 565

Рецепт приготовления натуральных свиных котлет на кости с персиково-горчичным соусом....

свинина, персики, персиковое варенье, горчичный порошок, сахар коричневый, паприка, кориандр, луковый порошок, чесночный порошок, яблочный уксус, соус вустерширский, перец красный хлопьями, чеснок...
Время: 4 час. 50 мин. Сложность: средне Порций: 6
Автор:
Куриные бедра в лимоном соусе с горчицей и картофельным пюре с луком резанцемПросмотры: 9 607

Рецепт приготовления печеных куриных бедер в духовке с лимонном соусе с горчицей. Мясо подпекается в духовке, смазывается смесью с горчицей, лимонным соком, чесноком, тимьяном и оливковым маслом....

куриные бедра, картофель желтый, брокколини, дижонская горчица, лук-резанец, сметана, лимонный сок, чеснок, тимьян...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 623
Автор:
Куриные грудки, жареные на гриле с сыромПросмотры: 11 407

Рецепт жареных куриных грудок на гриле с сыром и томатным соусом. Филе натирается оливковым маслом, орегано и солью, затем жарится на гриле вместе с нарезанным багетом. В конце приготовления сверху...

куриные грудки, томаты, сыр моцарелла, сыр пармезан, чеснок, перец красный хлопьями, орегано, базилик, багет...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 486
Автор:
Бургеры с перцем и колбаскамиПросмотры: 6 788

Рецепт приготовления бургеров с жареными на гриле овощами. Котлеты готовятся из говяжьего фарша с добавлением свиного фарша с итальянскими пряностями, чесноком и орегано. Котлеты жарятся на сковороде...

фарш говяжий, купаты (колбаски для жарки), сыр проволоне, булочки для гамбургеров, лук красный, чеснок, перец сладкий, базилик, орегано, соус маринара, чипсы...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 4 бургера Калорийность: 650
Автор:
Паста пенне с мускатной тыквойПросмотры: 6 737

Подробный рецепт приготовления с фото.

паста пенне, тыква мускатная, сыр пармезан, грибы шампиньоны, лук-шалот, лук красный, чеснок, орегано, перец красный хлопьями...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 499
Автор:
Суп с жареным гриль цыпленком и киноаПросмотры: 15 113

Усовершенствуйте обычный куриный суп с лапшой, добавив в него крупу киноа и кажунские специи для придания блюду аромата. Подавайте каждую порцию с прохладной вкусной сметаной....

лук репчатый, сельдерей, морковь, приправа каджунская, крупа киноа, капуста брокколи, цыпленок-гриль, сметана...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 436
Автор:
Овощной суп с равиолиПросмотры: 15 263

Подробный рецепт приготовления с фото.

лук репчатый, морковь, сельдерей, тимьян, равиоли, салат эндивий, шпинат, сыр пармезан, багет...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 262
Автор:
Спагетти с тунцом и соусом маринараПросмотры: 15 037

Подробный рецепт приготовления с фото.

томаты сливовидные, чеснок, перец красный хлопьями, вино белое, паста спагетти, тунец, базилик...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 487
Категории: Супы, Супы-пюре, Овощные, .
Автор:
Томатно-ореховый супПросмотры: 9 273

Подробный рецепт приготовления с фото.

лук репчатый, перец сладкий, сельдерей, чеснок, карри, паприка, перец кайенский молотый, томаты протертые, сахар коричневый, Арахисовая паста, кинза, Арахис...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 160
Автор:
Запеченное филе лосося с артишокамиПросмотры: 7 356

Подробный рецепт приготовления с фото.

чеснок, лимон, Артишоки, лук красный, лосось, фенхель семена, петрушка, перец красный хлопьями...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 422
Автор:
Стейк из говядины с соусом «Пиццайола»Просмотры: 11 907

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, чеснок, лук репчатый, перец сладкий, перец пеперончино, томаты протертые, орегано, петрушка, хлеб фокачча, перец красный хлопьями...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 318
Категории: Гриль, Птица, .
Автор:
Жаренные на гриле куриные грудки с теплым салатомПросмотры: 9 987

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, капуста кале, чеснок, куриные грудки, салатная смесь, томаты черри, сыр пармезан, лимонный сок...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 434
Автор:
Стью с морковью, грибами шиитаке и перловой крупойПросмотры: 8 460

Подробный рецепт приготовления с фото.

морковь, морковный сок, грибы, крупа перловая, грибы шиитаке, имбирь корень, сельдерей, капуста брокколи, горчичные листья, лук репчатый, розмарин...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 333
Автор:
Запеченная морковь и лук-шалот с оливками и миндалемПросмотры: 6 171

Подробный рецепт приготовления с фото.

морковь, лук-шалот, миндаль, орехи, оливки, Апельсиновая цедра...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 309
Автор:
Стейк из говядины с кофейной корочкой и овощамиПросмотры: 8 895

Подробный рецепт приготовления с фото.

сахар коричневый, кофе, какао, горчичный порошок, перец анчо, корица, говядина, лук репчатый, перец сладкий, лайм, хлеб кукурузный...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 337
Автор:
Запеченные овощи с соусом айолиПросмотры: 7 526

Подробный рецепт приготовления с фото.

капуста цветная, репа турнепс, фенхель луковица, морковь, свекла, картофель красный, картофель сладкий (батат), чеснок, майонез, яйца, соус айоли...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко
Автор:
Тыквенные спагеттиПросмотры: 11 473

Подробный рецепт приготовления с фото.

тыква-спагетти, панчетта, бекон, сыр пармезан, лук репчатый, чеснок, Анчоусы, каперсы, базилик, тыква, вино белое, перец красный хлопьями, томаты, маслины, маслины каламата...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 275
Автор:
Полосатый окунь с артишоками и маслинамиПросмотры: 5 412

Подробный рецепт приготовления с фото.

окунь, Артишоки, маслины, маслины каламата, томаты, петрушка, лимон, чеснок, багет, панировочные сухари...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 472
Автор:
Стейк из говяжьей грудинки с овощамиПросмотры: 15 910

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, морковь, пастернак корень, соус вустерширский, розмарин, чеснок...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 446
Автор:
Салат на лепешке с жареной куриной грудкойПросмотры: 15 667

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, томаты черри, огурцы, пита, баклажанная икра, салат, салат ромэн, чеснок, мята, перец красный хлопьями, томаты...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 342

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования