Главная » рецепт » Завтрак » Страница 10
 

Рецепты завтрака


Автор:
Нежная яичница-болтунья с сыром и зелёным лукомПросмотры: 250

Рикотта делает и без того мягкую яичницу-болтунью ещё более нежной и воздушной, а шнитт-лук наполняет её тонким пряным ароматом. Для идеального результата жарьте яичницу на сливочном масле на умерено...

яйца, сыр рикотта, лук зеленый...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор:
Испанская тортилья с картофельными чипсамиПросмотры: 203

В этом варианте испанской тортильи традиционный картофель заменяется картофельными чипсами – идеально для тех, кто ищет новые простые сочетания, и для тех, у кого просто нет времени чистить картошку!...

яйца, картофель...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 492
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Автор:
Буррито с картофелем и сыром к завтракуПросмотры: 232

Пожарьте к завтраку яичницу с картофелем и перцем чипотле и заверните в тортилью вместе ломтиками авокадо и тёртым сыром. Получится сытный вкусный буррито, который станет чем-то новеньким для всей...

яйца, картофель, тортилья, Авокадо, сыр монтерей джек, сыр чеддер, соус сальса...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 674
Автор:
Рёшти с цветком из копчёного лососяПросмотры: 196

Хрустящий картофельный блин рёшти, украшенный розой из тонких ломтиков копчёного лосося, — эффектное угощение для бранча по особому случаю. Подавайте с красным луком, сметаной (крем-фреш) и дольками...

картофель, лосось копченый, каперсы, крем-фреш, масло гхи, лимон...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 243
Автор:
Тыквенно-пряный панкейк с 4 начинками на противнеПросмотры: 181

Испеките большой пышный панкейк на противне, разделив его на 4 части и украсив карамельными яблоками, клюквой, морковью и сливочным сыром. Все эти вкусы прекрасно сочетаются с душистым тыквенным...

яблоки, морковь, изюм, карамель, приправа для тыквенного пирога, Апельсиновая цедра, клюква, крем-сыр, кленовый сироп, мука высшего сорта, простокваша, яйца...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 748
Категории: Напитки, Смузи, Кофе, .
Автор:
Смузи со вкусом тыквенно-пряного латтеПросмотры: 295

Приготовьте на завтрак этот смузи со вкусом тыквенно-пряного латте, и ваш день начнётся не только вкусно, но и с пользой для организма. Кофеин в составе поможет взбодриться, а тыквенное пюре в...

кофе, тыквенное пюре, молоко, йогурт, бананы, приправа для тыквенного пирога...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 385
Тыквенно-карамельный хлебный пудингПросмотры: 244

«Этот хлебный пудинг меня попросила испечь беременная подруга, у которой на тот момент были весьма необычные вкусовые предпочтения, – делится автор рецепта Сара Холден. – Основой для крема стал...

тыквенное пюре, сливки, молоко, яйца, приправа для тыквенного пирога, хала, орехи пекан...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 555
Автор:
Сэндвичи из оладий с рваной свининойПросмотры: 204

Культовые сэндвичи с рваной свининой, салатом коул-слоу и соусом барбекю в этом рецепте готовятся на пышных несладких оладьях. Приготовьте капустный салат за день до сборки: во-первых, он настоится и...

свинина, капуста краснокочанная, огурец соленый, мука высшего сорта, яйца, молоко, крахмал, соус для барбекю, горчица, яблочный уксус...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 359
Автор:
Французские тосты Райтсвилл-бичПросмотры: 168

Эти роскошные французские тосты готовятся с нуля, то есть сначала вам нужно испечь хлеб с корицей и изюмом. Хлеб сам по себе получается великолепным, ароматным и влажным. А когда он немного...

хлеб на закваске, яйца, молоко, сливки, кленовый сироп, ром, мускатный орех, корица...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: средне Порций: 1
Лучшие рецепты блюд на противне

Лучшие рецепты блюд на противне 

Скромный противень с бортами может оказаться самым мощным инструментом на кухне. Завтрак, обед, ужин или десерт — с этими рецептами очень просто

Категории: Выпечка, Хлеб, .
Автор:
Тыквенный хлеб из 3-х ингредиентовПросмотры: 345

Этот тыквенный хлеб достаточно красив, чтобы его можно было преподнести в качестве гостинца, а для его приготовления требуется всего три ингредиента! Ваш секретный продукт – покупная начинка для...

смесь для выпечки кексов, яйца, тыквенное пюре...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 271
Тыквенные маффиныПросмотры: 321

Слово «тыква» многих переносит в уютную осень с тыквенным латте из «Старбакс» и забавными фонарями на Хэллоуин. А эти тыквенные маффины хороши круглый год! В приготовлении используется покупное...

тыквенное пюре, яйца, молоко, сахар коричневый, приправа для тыквенного пирога...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 235
Автор:
Донатс с посыпкой из мака и кунжутаПросмотры: 198

Сладкие пончики с пикантной посыпкой для бейглов? На самом деле сочетание получается великолепным! Смесь из мака, кунжута, сушёного лука и хлопьев чеснока добавляется прямо в тесто для донатс, а...

мука высшего сорта, яйца, сметана, лук сушеный, мак, кунжут, мед...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 534
Автор:
Французские тосты на шампурахПросмотры: 217

Эта интересная версия популярного завтрака подаётся с жареным на гриле беконом и тёплым кленовым сиропом для максимально вкусного сочетания сладкого и солёного. Нож и вилка не нужны, ешьте прямо с...

булочка бриошь, яйца, кленовый сироп, корица, простокваша, бекон...
Время: 8 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 679
Автор:
Рулет из ветчины с яйцами и сыром на гриле к завтракуПросмотры: 299

Бекон, ветчина, яйца и сыр – все составляющие добротного плотного завтрака в этом рецепте превращаются в компактный рулет, который отлично подходит для приготовления быстрых сэндвичей. Подавайте...

яйца, булочка сдобная, бекон, ветчина, сыр плавленый...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 623
Автор:
Хрустящий десерт «Смор» на грилеПросмотры: 288

Классический американский походный десерт смор – это тающий шоколад и поджаренный маршмэллоу, зажатые между двумя половинками крекера Грэма. В этом рецепте он выходит на новый уровень: вместо обычных...

маршмеллоу, рис воздушный, сухой завтрак, шоколад молочный...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 529
Автор: - кулинарный писатель
Киш с грибами и шпинатом на коржеПросмотры: 346

Этот полезный вегетарианский киш с шампиньонами, сливочным грюйером и сочным шпинатом невероятно прост в приготовлении, учитывая, что в рецепте используется покупное тесто для пирога (пая), и...

тесто французское, сыр грюйер, яйца, сливки, шпинат, грибы шампиньоны, тимьян...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 393
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Фриттата с овощамиПросмотры: 239

Фриттата с овощами – самый быстрый способ приготовить вкусный и полезный завтрак или ужин. Триша Йервуд рекомендует жарить на чугунной сковороде, которую можно поставить в духовку, чтобы слегка...

яйца, шпинат, томаты виноградные, сливки, сыр швейцарский...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 345
Автор: - шеф-повар
Шоколадно-кофейный молочный коктейль с ликёромПросмотры: 279

Смешайте холодный кофе, шоколадное джелато и ликёр «Ирландские сливки», например, Baileys для идеального напитка к позднему воскресному завтраку. Подавайте в стеклянных прозрачных кружках, украсив...

кофе, мороженое, ликер бейлис...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 1016
Категории: Коктейли, С вином, .
Автор: - шеф-повар
Яблочная сангрия с малинойПросмотры: 250

Эта белая яблочная сангрия с корицей, апельсинами и малиной по-осеннему вкусна с согревающей пряной ноткой. Идеально подходит для воскресного бранча или осенних домашних вечеринок, когда за окном ещё...

вино белое, яблоки, Апельсины, корица, малина, яблочный сидр, Апельсиновый ликер...
Время: 4 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 149
Автор: - кулинарный писатель
Сконы с шоколадомПросмотры: 439
Содержание рецепта:

Если решили приготовить особенный завтрак в праздничный день, испеките сконы. Мягкие рассыпчатые булочки, наполненные кусочками шоколада, покрытые сладкой ванильной глазурью и ещё раз посыпанные...

яйца, простокваша, кефир, шоколадные чипсы (гранулы), мука высшего сорта, сахар коричневый...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Пышный панкейк с черникой - пирог из теста для панкейковПросмотры: 528
Содержание рецепта:

Вместо того, чтобы стоять у плиты и жарить отдельные панкейки, испеките из этого же теста пирог! Пышный, нежный, пронизанный сочными ягодами черники, он станет превосходным поздним завтраком в...

мука высшего сорта, простокваша, кефир, яйца, сахар коричневый, корица, кукурузная патока, черника...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 548
Автор: - шеф-повар
Яйца «Бенедикт» с подливой «Красный глаз»Просмотры: 479

«Яйца "Бенедикт" - классическое блюдо для позднего воскресного завтрака, и я решила немного подогнать его ко Дню Святого Валентина, — делится Джада де Лаурентис. — Вместо традиционного голландского...

свинина корейка, яйца, бекон, руккола, какао, кофе, корица, паприка...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 629
Автор: - шеф-повар
Йогурт и гранола с вишней и миндалёмПросмотры: 448
Содержание рецепта:

«Внимательно следите за гранолой в процессе запекания. Обычно повара советуют не открывать духовку, но между красиво поджаренной и подгоревшей гранолой очень тонкая грань. Поэтому я рекомендую часто,...

хлопья геркулес, Арахисовая паста, Агавовый нектар, лайм цедра, йогурт, ваниль стручок, вишня сушеная, миндаль...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 720
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Кукурузные маффины с беконом и апельсиновое сливочное маслоПросмотры: 298

Кто бы мог подумать, что бекон может быть таким универсальным? Триша Йервуд добавляет солёные кусочки жареного бекона в кукурузные маффины, создавая сладко-солёное сочетание, которое становится...

мука кукурузная, бекон, яйца, простокваша, кефир, Апельсиновая цедра, Агавовый нектар...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 232
Автор:
Торт из панкейков с ягодамиПросмотры: 1 020

Блинные торты уже давно пользуются популярностью, а этот торт готовится из пышных панкейков, которые ещё больше напоминают настоящие коржи. Украсьте их сырным кремом, пюре из свежих ягод и...

мука высшего сорта, яйца, простокваша, кефир, черника, малина, ежевика, сливки, крем-сыр...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 617
Автор:
Зимний хэш из тыквы с яблокамиПросмотры: 153

Для этого сытного зимнего хэша подойдёт любая тыква. Обжарьте её с домашней колбасой с розмарином и кисло-сладкими яблоками и подавайте с яичницей-глазуньей, болтуньей или омлетом, полив домашним...

фарш свиной, тыква, яблоки, клюква, имбирь корень, соус чатни, лимонная цедра, яйца, розмарин, шалфей, фенхель семена...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 483
Автор: - телеведущая
Пышный панкейк с персиками и сливочным соусом в духовкеПросмотры: 272

Этот пышный панкейк готовится в виде пирога с пряными персиками и поливается сливочной глазурью. Если под рукой есть готовая смесь для панкейков, а в морозилке лежит пакет замороженных нарезанных...

смесь для оладий, персики, корица, лимонная цедра, крем-сыр, сливки...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 1406
Автор:
Ромовые французские тосты а-ля модПросмотры: 177

Французские тосты из багета, пропитанного яичным кремом с тёмным ромом, подаются с ромовым мороженым и ромовым кленовым сиропом. Элегантное угощение для воскресного бранча! Чтобы тосты не развалились...

багет, яйца, сливки, кленовый сироп, ром, мороженое...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 586
Пудинг из чиа с розой и кардамономПросмотры: 197

Этот пудинг из семян чиа не похож ни на один другой! Подслащенный десерт со вкусом розовой воды и кардамона порадует вас тонкими и приятными цветочными нотами. А клетчатка, которая содержится в...

чиа семена, молоко кокосовое, миндальное молоко, розовая вода, кардамон, мед...
Время: 4 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 322
Автор:
Ванильные пончики «Розы»Просмотры: 173

Украсьте домашнее чаепитие этими пончиками в виде роз. Сформированные из покупного теста для слоистых булочек бискитс, они распускаются во время жарки во фритюре как цветы. Готовые пончики сбрызните...

тесто слоеное, молоко, сахарная пудра, розовая вода...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 16 Калорийность: 1303
Категории: Салаты, Листовые, .
Автор:
Салат с зеленью, виноградом и гранолой к завтракуПросмотры: 217

Вместо традиционного смузи на завтрак приготовьте тарелку зелёного салата. Зеленый смузи – идеальный завтрак для тех, кто на бегу, но вы можете не спеша насладиться теми же ингредиентами в форме...

капуста кале, виноград, яблоки, салат ромэн, лайм, льняное семя, гранола, мед, кокосовое масло, яблочный уксус, йогурт...
Время: 8 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 280
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор:
Тарталетки с кофейной начинкой и ирисомПросмотры: 142
Содержание рецепта:

Воздушные тарталетки из слоёного теста наполнены нежной карамельно-кофейной начинкой, их края покрыты шоколадом и посыпаны мелко порубленным ирисом. Такой десерт станет превосходным украшением вашего...

тарталетки, шоколад полусладкий, шоколадные чипсы (гранулы), ирис, сливки, кофе...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 723
Автор: - шеф-повар
Быстрый скрэмблПросмотры: 294

Эта яичница-болтунья – любимый завтрак Тодда, мужа Джады де Лаурентис. Она готовится из всего, что осталось в холодильнике после вчерашнего ужина: мяса, отварных макарон, готовых овощей и сыра. Всё...

яйца, купаты (колбаски для жарки), макароны, сыр проволоне, сыр пармезан, капуста брокколи...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 529
Автор: - знаменитая шеф-повар
Сэндвич с арахисовой пастой, желе, жареным беконом и ягодамиПросмотры: 518

Если любите сочетание солёного и сладкого, этот замысловатый сэндвич для вас! Бутерброд с арахисовой пастой и клубничным желе (джемом) – американская классика, которая в этом рецепте дополняется...

тосты, Арахисовая паста, орехи пекан, перец чипотле, клубника, бананы, бекон...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 628
Автор: - кулинарный писатель
Липкие булочки с корицейПросмотры: 353
Содержание рецепта:

Классические булочки с корицей поливаются топпингом уже в готовом виде, но Ри Драммонд решила пойти по другому пути: испечь их прямо в карамельном топпинге с пеканом! Булочки получаются аппетитно...

тесто дрожжевое, молоко, орехи пекан, виски, мед, корица...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 16 Калорийность: 613
Автор:
Пирог «Шуфлай»Просмотры: 381
Содержание рецепта:

Аппетитный пирог «Шуфлай» с густой липкой начинкой из патоки и хрустящим штрейзелем был популяризирован в США пенсильванскими немцами. Его легко приготовить из запасов кладовой, и он актуален в любое...

тесто французское, яйца, сливки, сахар коричневый, меласса...
Время: 9 час. 5 мин. Сложность: легко Количество: пирог 22 см. Калорийность: 2376
Автор:
Хлебный пудинг с колбасой и луком-пореемПросмотры: 154

Секрет превосходного вкуса и текстуры этого пикантного пудинга кроется в бриоши: пышный хлеб легко впитывает сливки и бульон, образуя влажную, похожую на застывший заварной крем начинку. Натуральная...

булочка бриошь, яйца, сливки, сыр грюйер, тыква, фарш колбасный, лук-порей, тимьян...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 793
Автор:
Пирог из мясной подливыПросмотры: 180

Этот пирог – своего рода переосмысление популярного на юге США завтрака из слоистых булочек (бискитс) и мясной подливы. Корж пирога готовится из покупного теста для булочек бискитс, а начинка – из...

тесто песочное, яйца, сливки, сыр чеддер, лук зеленый, фарш колбасный...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 284
Энчилада с чоризо, яичницей и сыромПросмотры: 279

Этот рецепт – отличный пример того, как можно приготовить вкусное сытное блюдо на четверых, имея под рукой всего 200 граммов мяса. Это мексиканская энчилада! Свёрнутые трубочками тортильи,...

картофель, колбаса чоризо, яйца, тортилья, сыр моцарелла, перец чили, редис, орегано, кумин...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Тостадас с чоризо и яичницейПросмотры: 275

Поздним воскресным утром порадуйте родных этим восхитительным завтраком в мексиканском стиле. Хрустящие лепёшки тостадас покрываются сыром, фасолью, мексиканской колбасой чоризо, яичницей-глазуньей и...

колбаса чоризо, яйца, сыр пеппер джек, тортилья, фасоль печеная, томаты черри, лук красный, соус пико-де-гальо, перец халапеньо...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 800
Автор:
Тосты из батата с рикоттой, ягодами, мёдом и миндалёмПросмотры: 290

Замените хлеб поджаренными ломтиками батата, смажьте их рикоттой, украсьте ягодами и миндальными лепестками и сбрызните мёдом. Вкусные и полезные безглютеновые тосты хороши и для полезного десерта,...

картофель сладкий (батат), сыр рикотта, мед, черника, миндаль...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 110
Хашбраун из батата с бекономПросмотры: 378

Мелко нарезанный батат запекается в духовке до полуготовности, а затем обжаривается на сковороде до аппетитной корочки вместе с беконом и перцем халапеньо. Пикантный перец чили и солёные кусочки...

бекон, винный уксус, кинза, перец чили, картофель сладкий (батат), корица...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 408
Поун из бататаПросмотры: 290

Поун – сладкий, пряный хлеб из батата, который относится к традиционной кухне американского Юга. Его обычно пекут на завтрак или на десерт. Этот вариант от Кардеа Браун как раз десертный. «По этому...

картофель сладкий (батат), Апельсиновая цедра, меласса, яйца, сливки, эгг-ног, мускатный орех, имбирь молотый, корица...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 548
Автор: - знаменитый шеф-повар
Бельгийские вафли из бататаПросмотры: 1 745

Пышные бельгийские вафли, политые сиропом или джемом, идеально подходят для позднего воскресного завтрака. А вафли из батата – это лёгкий способ включить больше овощей в рацион своей семьи так, чтобы...

мука высшего сорта, яйца, молоко, сахар коричневый, Апельсиновая цедра...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 465
Автор: - знаменитая шеф-повар
Фаршированные печёные яблоки а-ля модПросмотры: 258

Чтобы приготовить этот роскошный десерт, вырежьте в яблоках сердцевины, наполните пряными овсяными хлопьями с грецкими орехами и изюмом и запеките. Подавайте тёплые яблоки с шариком мороженого и...

яблоки, хлопья геркулес, орехи грецкие, изюм, мускатный орех, корица...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 544
Фруктовое сливочное маслоПросмотры: 540

Если вы любите дополнить свои блины или бельгийские вафли джемом, сливочным маслом и ещё множеством разных вкусностей, этот рецепт для вас! Просто смешайте размягчённое масло с ежевичным джемом,...

масло сливочное, ежевика, мята...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 232
Жареный батат с яичницейПросмотры: 595

Если вы любите жареную картошечку с яичницей на завтрак, можно сделать любимое блюдо полезнее, заменив картошку на батат и добавив больше сочных овощей. Прежде чем обжаривать, запеките батат в...

картофель сладкий (батат), яйца, сыр пармезан, шпинат, перец сладкий, базилик...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 419
Автор:
Мини-чуррос и горячий шоколад с дульсе-де лечеПросмотры: 328
Содержание рецепта:

Устройте поздним воскресным утром завтрак в испанском стиле и подайте хрустящие чуррос с горячим шоколадом. В домашних условиях вам удобнее будет готовить миниатюрные чуррос. В обсыпке из сахара с...

мука для тортов, маргарин, крем дольче де лече, молоко, шоколад полусладкий, сливки, корица...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1111
Тосты со сгущёнкой по-гонконгскиПросмотры: 698

В Гонконге в меню любого чхачхантхэна (чайного ресторана) можно найти тосты со сгущённым молоком и арахисовой пастой. Их подают не только к завтраку, но и в течение всего дня. Тёплый сладко-солёный...

Арахисовая паста, молоко сгущенное, яйца...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 225

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования