Рецепты полезного ужина


Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - шеф-повар
Курица по-римскиПросмотры: 268 417

Курица по-римски, или как её в Италии называют «Полло Алла Романа», происходит из окрестностей Рима. Даже яркие цвета перцев в этом блюде повторяют красно-желтый цвет флага «вечного города»....

куриные грудки, куриные бедра, перец сладкий, прошутто, чеснок, томаты, вино белое, тимьян, орегано, каперсы, петрушка...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 266
Автор: - ресторатор
Куриные бедра на гриле в чесночно-имбирном маринадеПросмотры: 67 352

Какие ингредиенты азиатской кухни приходят самыми первыми в голову? Ну за исключением риса… Конечно же сочетание соевого соуса с имбирем и чесноком и курица. Блюда азиатской кухни зачастую просты в...

куриные бедра, лук красный, чеснок, имбирь корень, соевый соус, Апельсиновый сок...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Калорийность: 346
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор: - шеф-повар
Жареный лосось в духовке под горчичной глазурью с травамиПросмотры: 40 373

Нежирная рыба под пряным соусом — идеальное диетическое блюдо, чтобы побаловать себя или гостей на празднике....

лосось, горчица цельнозерновая, вино белое, розмарин, тимьян...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 446
Категории: Гриль, Рыба, .
Автор: - кулинарный писатель
Стейк из лосося на гриле по-азиатскиПросмотры: 36 268
Содержание рецепта:

Нежное филе лосося в пикантном горчично-чесночном маринаде, обжаренное на гриле. Это простое и вкусное блюдо из доступных ингредиентов можно приготовить на свежем воздухе, используя гриль-барбекю,...

лосось, соевый соус, горчица...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - совладельцы ресторана
Стейк из лосося с соусом хойсинПросмотры: 14 514

Нежные стейки лосося, приготовленные на гриле в остро-сладкой глазировке из китайского соуса хойсин, апельсинового сока, соевого соуса, кунжутного масла, меда и пряностей. Стейки подаются на свежих...

лосось, шпинат, соус хойсин, соевый соус, Апельсиновый сок, мед...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Снеки, Овощные, .
Автор: - кулинарный писатель
Хрустящая жареная калеПросмотры: 6 319

Хрустящие чипсы из кале, которые просто таят во рту, станут отличной альтернативой высококалорийным и не слишком полезным перекусам. Можно использовать различные комбинации специй (например, сушеный...

капуста кале, капуста листовая, соль флёр де сель...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 175
Автор:
Апельсиново-свекольный салатПросмотры: 4 874

Этот несложный красочный салат будет отличным дополнением к праздничному мясу....

свекла, Апельсины, хересный уксус, руккола...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 211
Автор: - шеф-повар
Лосось с цитрусовым соусом сальса вердеПросмотры: 18 321
Содержание рецепта:

Классический лосось на гриле становится более ароматным благодаря апельсиновому соусу сальса верде от Джады, которые не требует кулинарной обработки. Чтобы сбалансировать сладость фруктов, она...

лосось, соус сальса, Апельсины, Агавовый нектар, лимонная цедра, каперсы, перец красный хлопьями, лук зеленый, мята, петрушка...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 497
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор: - шеф-повар
Лосось с томатами, запеченный в фольгеПросмотры: 73 706

Подробный рецепт приготовления с фото.

лосось, томаты, лук-шалот, лимонный сок, орегано, тимьян...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 300
Автор: - кулинарный писатель
Тайский салат с говядиной на грилеПросмотры: 7 409

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, салат листовой, имбирь корень, лук-шалот, чеснок, лаймовый сок, соевый соус, карри паста, сахар коричневый, базилик, кинза...
Время: 30 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 349
Автор: - кулинарный писатель
Греческий салат из маринованной с орегано курицыПросмотры: 6 352

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, оливки, сыр фета, салат ромэн, огурцы, томаты, лук красный, чеснок, лимонный сок, винный уксус, перец черный, орегано...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Калорийность: 544
Автор: - кулинарный писатель
Мои большие сытные греческие бургерыПросмотры: 26 759

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш куриный, булочка цельнозерновая, сыр фета, шпинат, салат ромэн, огурцы, йогурт, лимонный сок, лук репчатый, чеснок, укроп...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 360
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Запеченный лосось в духовке с ореховым соусом с петрушкойПросмотры: 124 546

Это простое блюдо из нежирного филе лосося, запеченного до готовности в духовке, и простых приправ очень полезно для сердца. И время его приготовления всего 20 мин....

лосось, лук-шалот, миндаль, петрушка, винный уксус, тыква, каперсы...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 177
Автор: - знаменитый шеф-повар
Тако с рыбой махи-махиПросмотры: 5 338

Подавайте рыбные тако с теми же добавками, как и мясные: сметаной, нашинкованной капустой и сальсой....

тортилья, махи-махи, соус сальса, перец серрано, перец халапеньо, соус острый, лаймовый сок, томаты, лук красный, чеснок, лук зеленый, орегано, кинза, сметана, Арахисовое масло...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: средне Порций: 4 Калорийность: 418
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - кулинарный писатель
Запеченная в специях свиная вырезкаПросмотры: 206 617
Содержание рецепта:

В смесь сухих трав для мяса от Элли Кригер входят в равных частях чесночный порошок, орегано, тимьян, кумин и кориандр....

свинина, чеснок, чесночный порошок, орегано, кумин, кориандр, тимьян...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 209
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - шеф-повар
Мясной хлеб из индейки с сыром фета и вялеными томатамиПросмотры: 20 536

Упругие, маринованные с травами, вяленые томаты и пикантный сыр фета придают этому мясному хлебу особую консистенцию и легкий аромат средиземноморской кухни. Простое блюдо от Джады Де Лаурентис,...

фарш индейки, сыр фета, яйца, молоко, хлеб белый, томаты вяленые, чеснок, петрушка...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Калорийность: 329
Автор: - кулинарный писатель
Рулетики из цуккини на гриле с травами и сыромПросмотры: 14 500

Запеките полоски цуккини на гриле в течение нескольких минут, чтобы они стали гибкими, и приготовьте рулетики, завернув в них начинку из козьего сыра, лимона и петрушки. Эту мини-закуску, несомненно,...

цуккини, сыр козий, лимонный сок, шпинат, петрушка, базилик...
Время: 23 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 80
Автор: - знаменитый шеф-повар
Вегетарианский суп из чечевицыПросмотры: 85 341

Если вы решите приготовить суп по проверенному временем рецепту Альтона Брауна, в котором вместо куриного бульона используется овощной, вы получите вегетарианское блюдо, которое понравится даже...

лук репчатый, морковь, сельдерей, чечевица, томаты, кориандр, кумин...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 372
Автор:
Суп с жареным гриль цыпленком и киноаПросмотры: 15 071

Усовершенствуйте обычный куриный суп с лапшой, добавив в него крупу киноа и кажунские специи для придания блюду аромата. Подавайте каждую порцию с прохладной вкусной сметаной....

лук репчатый, сельдерей, морковь, приправа каджунская, крупа киноа, капуста брокколи, цыпленок-гриль, сметана...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 436
Автор:
Овощной суп с равиолиПросмотры: 15 158

Подробный рецепт приготовления с фото.

лук репчатый, морковь, сельдерей, тимьян, равиоли, салат эндивий, шпинат, сыр пармезан, багет...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 262
Автор:
Спагетти с тунцом и соусом маринараПросмотры: 14 990

Подробный рецепт приготовления с фото.

томаты сливовидные, чеснок, перец красный хлопьями, вино белое, паста спагетти, тунец, базилик...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 487
Категории: Супы, Супы-пюре, Овощные, .
Автор:
Томатно-ореховый супПросмотры: 9 214

Подробный рецепт приготовления с фото.

лук репчатый, перец сладкий, сельдерей, чеснок, карри, паприка, перец кайенский молотый, томаты протертые, сахар коричневый, Арахисовая паста, кинза, Арахис...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 160
Автор:
Стейк из говядины с соусом «Пиццайола»Просмотры: 11 838

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, чеснок, лук репчатый, перец сладкий, перец пеперончино, томаты протертые, орегано, петрушка, хлеб фокачча, перец красный хлопьями...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 318
Категории: Гриль, Птица, .
Автор:
Жаренные на гриле куриные грудки с теплым салатомПросмотры: 9 946

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, капуста кале, чеснок, куриные грудки, салатная смесь, томаты черри, сыр пармезан, лимонный сок...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 434
Автор:
Стью с морковью, грибами шиитаке и перловой крупойПросмотры: 8 387

Подробный рецепт приготовления с фото.

морковь, морковный сок, грибы, крупа перловая, грибы шиитаке, имбирь корень, сельдерей, капуста брокколи, горчичные листья, лук репчатый, розмарин...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 333
Автор:
Запеченная морковь и лук-шалот с оливками и миндалемПросмотры: 6 139

Подробный рецепт приготовления с фото.

морковь, лук-шалот, миндаль, орехи, оливки, Апельсиновая цедра...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 309
Автор:
Стейк из говядины с кофейной корочкой и овощамиПросмотры: 8 842

Подробный рецепт приготовления с фото.

сахар коричневый, кофе, какао, горчичный порошок, перец анчо, корица, говядина, лук репчатый, перец сладкий, лайм, хлеб кукурузный...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 337
Автор:
Греческий салат с долмадесПросмотры: 5 717

Греческий вечерний салат состоящий из листового салата, огурцов и томатов черри. Сверху посыпается крупными оливками, сыром Фета, маринованными перцами пепперончини. Рядом на блюдо выкладывается...

салат, салат ромэн, лук красный, орегано, томаты, томаты черри, сыр, сыр фета, долма (долмадес), перец пеперончино, маслины, маслины каламата, огурцы, чеснок, винный уксус, оливковый рассол...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 338
Автор: - телевизионный повар
Запеченные капеллини с шампиньонамиПросмотры: 6 771

Подробный рецепт приготовления с фото.

паста капеллини, сыр, грибы, грибы шампиньоны, сыр моцарелла, сыр чеддер, лук репчатый, чеснок, перец сладкий, томаты, приправы итальянские, купаты (колбаски для жарки), соль со специями, базилик...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 323
Автор:
Куриный суп с нутом и спагеттиПросмотры: 10 473

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, нут, томаты, кинза, корица, кумин, паста спагетти, морковь, чеснок...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 495
Автор:
Запеченная тилапия с масалой и рисомПросмотры: 9 007

Подробный рецепт приготовления с фото.

тилапия, рис, рис басмати, горох, йогурт, чеснок, имбирь корень, лайм, кумин, перец кайенский молотый, мята, перец чили, гарам масала...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 423
Автор:
Жареное рыбное филе махи-махи с цветной капустойПросмотры: 14 761

В этом быстром и полезном ужине нет недостатка во вкусе. Цветная капуста готовится с миндалем, изюмом и ароматным кориандром, а завершается яркой ноткой свежевыжатого лимонного сока....

махи-махи, капуста цветная, миндаль, орехи, лимон, лимонный сок, кишмиш, изюм, кориандр, петрушка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 331
Автор:
Стейк из говяжьей грудинки с овощамиПросмотры: 15 828

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, морковь, пастернак корень, соус вустерширский, розмарин, чеснок...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 446
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - шеф-повар
Индейка, запеченная с прованскими травами, фаршированная цитрусамиПросмотры: 10 356

Подробный рецепт приготовления с фото.

индейка, Апельсины, лимон, лук репчатый, розмарин, шалфей, орегано, прованские травы, перец черный, мука...
Время: 4 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8-10

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования