Рецепты полезного завтрака


Автор:
Яблочная гранита с мятойПросмотры: 331

Гранита – лёгкий освежающий итальянский десерт, который запросто можно приготовить дома из минимума ингредиентов. Зелёное яблоко, мята и лайм наполнят граниту ярким вкусом – то, что нужно в жаркий...

яблоки, мята, лаймовый сок...
Время: 4 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Говяжья котлета с яичницей и кукурузной кашейПросмотры: 208

Это сытное питательное блюдо одинаково хорошо подходит как для завтрака, так и для ужина. Сочная говяжья котлета подаётся с кремовой кукурузной кашей, яичницей, тушёной капустой кейл и зелёной...

фарш говяжий, крупа кукурузная, полента, Авокадо, перец халапеньо, соус сальса, физалис овощной, капуста кале, яйца, сыр чеддер...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 703
Категории: Напитки, Чай, .
Автор:
Холодный чай с огурцом и мятойПросмотры: 420

Тонизирующий зелёный чай становится превосходным освежающим напитком для лета, если добавить огурцы, свежую мяту и много льда. Подсластите чай мёдом, чтобы он стал максимально полезным, и подавайте в...

чай зеленый, мята, мед, огурцы...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Напитки, Смузи, .
Автор:
Клюквенный смузиПросмотры: 386

Этот сладко-терпкий коктейль – идеальный способ использовать остатки клюквы после праздничных десертов. Кленовый сироп придаёт ему сладость, а зародыши пшеницы наполняют ореховой ноткой. Смузи богат...

клюква, Апельсиновый сок, йогурт, кленовый сироп, зародыши пшеницы...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 260
Категории: Напитки, Соки, .
Автор:
Освежающий гранатовый напиток с лаймом и семенами чиаПросмотры: 174

Если нет под рукой гранатового сока, можно взять любой другой натуральный сок, ведь главное в этом освежающем напитке – семена чиа. Они обогащают сок витаминами, микроэлементами, антиоксидантами и...

чиа семена, гранатовый сок, лайм...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1
Автор:
Панкейки с семенами чиаПросмотры: 1 121

Даже если вы следите за весом, с утра можно побаловать себя вкусными панкейками, особенно когда они буквально наполнены полезными ингредиентами. Эти богатые клетчаткой панкейки готовятся из...

бананы, яйца, хлопья геркулес, мука цельнозерновая, ванильный экстракт, корица, чиа семена, кленовый сироп...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 189
Автор:
Гранола со вкусом морковного тортаПросмотры: 172

Самая вкусная часть этой десертной гранолы с морковью и сушёным ананасом – изюм в йогуртовой глазури. Он словно намекает на глазурь из сливочного сыра, которым покрывается классический морковный...

хлопья геркулес, морковь, орехи грецкие, изюм, Ананас сушеный, кленовый сироп, корица...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 232
Автор: - шеф-повар
Йогуртовое парфе с ягодамиПросмотры: 230

Вместо традиционной утренней каши на завтрак или десерта в середине дня приготовьте это вкусное и полезное пафре из натурального йогурта, гранолы и свежих ягод. Богатое злаками, белком и витаминами,...

черника, клубника, гранола, йогурт...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 313
Категории: Напитки, Соки, .
Автор:
Розовый напиток из «Старбакс»Просмотры: 395

Эта домашняя версия популярного розового напитка из «Старбакс» готовится быстро и легко. Его главный ингредиент – ягоды асаи, которые и придают напитку очаровательный нежно-розовый цвет. Как только...

молоко кокосовое, ягоды асаи, клубника сушеная, Агавовый нектар...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 324
Автор:
Чилакилес с курицей и сальсой-вердеПросмотры: 201

Чилакилес – это мексиканское блюдо для позднего завтрака, придуманное специально, чтобы использовать остатки продуктов. Его готовят из вчерашних тортилий (нарезанных или порванных на кусочки) и...

физалис овощной, курица-гриль, тортилья, сыр кесо фреско, перец халапеньо, кинза, сметана...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 338
Автор:
Пудинг с семенами чиа и мангоПросмотры: 316

Этот пудинг не требует варки, содержит мало калорий и много клетчатки. Можно готовить либо с миндальным молоком, либо с кокосовым молоком – будет одинаково вкусно, просто помните, что в кокосовом...

чиа семена, манго, кокосовые хлопья, миндальное молоко, корица, Агавовый нектар...
Время: 4 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 215
Категории: Напитки, Смузи, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Смузи из печёных персиков и черникиПросмотры: 194

При запекании фруктов и ягод в духовке их вкус становится более глубоким, насыщенным и ещё более сладким – подсластитель точно не понадобится! Запеките персики и чернику вечером и поставьте в...

персики, черника, йогурт...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 216
Категории: Напитки, Смузи, .
Автор:
Полезный зелёный смузиПросмотры: 771

Подкрепитесь утром или в перекус этим ярко-зелёным смузи, наполненным витаминами, полезными микроэлементами и клетчаткой. Готовится на основе свежей капусты кейл и шпината, а их травянистый вкус...

капуста кале, шпинат, Ананас, манго, бананы, Ананасовый сок, кокосовая вода...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 2
Категории: Напитки, Соки, .
Автор:
Коктейль из шпинатаПросмотры: 248

Этот ярко-зелёный напиток – лёгкий способ съесть свою дневную порцию полезного свежего шпината! Вместе с листьями мяты и кусочками замороженного ананаса шпинат превращается в блендере в весёлый...

шпинат, Ананас...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 700 мл.
Пудинг из чиа с розой и кардамономПросмотры: 197

Этот пудинг из семян чиа не похож ни на один другой! Подслащенный десерт со вкусом розовой воды и кардамона порадует вас тонкими и приятными цветочными нотами. А клетчатка, которая содержится в...

чиа семена, молоко кокосовое, миндальное молоко, розовая вода, кардамон, мед...
Время: 4 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 322
Категории: Салаты, Листовые, .
Автор:
Салат с зеленью, виноградом и гранолой к завтракуПросмотры: 217

Вместо традиционного смузи на завтрак приготовьте тарелку зелёного салата. Зеленый смузи – идеальный завтрак для тех, кто на бегу, но вы можете не спеша насладиться теми же ингредиентами в форме...

капуста кале, виноград, яблоки, салат ромэн, лайм, льняное семя, гранола, мед, кокосовое масло, яблочный уксус, йогурт...
Время: 8 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 280
Автор:
Кокосовый пудинг из семян чиа в банкеПросмотры: 269

Этот пудинг готовится в банке и не требует варки: семена чиа заливаются кокосовым молоком, настаиваются в течение ночи в холодильнике, а утром готовый пудинг останется дополнить свежими ягодами,...

чиа семена, молоко кокосовое, Ананас, кленовый сироп...
Время: 8 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 219
Автор:
Кокосовый пудинг из семян чиа к завтракуПросмотры: 253

Семена чиа, фрукты и орехи в этом рецепте превращаются в сытный и полезный завтрак, богатый Омега-3 жирными кислотами, которые содержатся в чиа, а также витаминами и клетчаткой. Кокосовое молоко...

чиа семена, молоко кокосовое, кленовый сироп, Ананас, киви, кокосовые хлопья, миндаль...
Время: 10 мин. плюс время разбухания семян Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 400
26 простых завтраков для детей

26 простых завтраков для детей 

Позаботиться о том, чтобы ваши дети были сыты и полны энергии — задача не из легких, но это не значит, что нужно каждое утро полагаться на холодные

43 вегетарианских рецепта, которые понравятся всем

43 вегетарианских рецепта, которые понравятся всем 

Если вы не едите мясо, это не значит, что вы должны что-то упускать. Перед вами несложные рецепты сытных и вкусных блюд с овощами, которые можно

Автор:
Яичница-болтунья с куркумойПросмотры: 801

Куркума – одна из самых полезных специй. Она обладает противовоспалительным действием, придаёт блюдам приятный вкус, а также красивый золотистый оттенок. Самый простой способ включить куркуму в свой...

яйца, лук зеленый, куркума...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор:
Острая яичница-болтунья с чоризо м фасольюПросмотры: 222

Этот рецепт идеально подходит для вкусного и полезного, богатого белком и клетчаткой завтрака, который надолго заряжает энергией. Яичница-болтунья готовится с колбасой чоризо, овощами, фасолью, сыром...

яйца, колбаса чоризо, фасоль пинто, сыр чеддер, тортилья, Авокадо, сметана, перец сладкий, кинза...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 470
Категории: Напитки, Соки, .
Автор:
Апельсиновая вода с фенхелемПросмотры: 278

Насладитесь лёгким сочетанием апельсина и фенхеля в этой настоянной воде, которая богата не только вкусом, но и витаминами и антиоксидантами. Можно сделать как газированную настоянную воду, так и без...

Апельсины, фенхель луковица, минеральная вода...
Время: 10 мин. плюс время настаивания Сложность: легко Количество: 2 л.
Категории: Напитки, Соки, .
Автор:
Морковно-апельсиновый коктейльПросмотры: 337

Биттер придаёт этому сладкому коктейлю из свежевыжатого морковного и апельсинового сока бодрящий вкус. Если не найдёте апельсиновый, возьмите любой другой биттер для коктейлей. Подавайте напиток...

морковь, Апельсиновый сок, биттер, вишня коктейльная...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 285
Категории: Закуски, Бутерброды, .
Автор:
Бутерброды с листовой капустой и яичницейПросмотры: 247

Эти сытные и полезные бутерброды, богатые белком и клетчаткой, идеально подходят для завтрака или перекуса в середине дня. На поджаренный мультезеровой хлеб выкладываются ломтики сыра, обжаренная...

яйца, булочка цельнозерновая, Авокадо, томаты черри, сыр мюнстер, соус острый, тосты, бекон...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 450
Автор:
Овсяные панкейки с семенами чиа, манго, ананасом и кивиПросмотры: 384

Приготовьте к завтраку пышные вкусные и полезные панкейки с тропическими фруктами. Семена чиа и овсяные хлопья наполнят их клетчаткой и надолго зарядят вас энергией. Салат из манго, киви и ананасов...

хлопья геркулес, яйца, молоко, чиа семена, киви, манго, Ананас, кокосовая стружка, мед, крахмал...
Время: 8 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Лучшие рецепты фриттаты

Лучшие рецепты фриттаты 

Фриттата — прекрасное применение оставшихся продуктов: пышное яичное блюдо будет одинаково вкусным с различными видами мяса, сыра и овощей. Подавайте

Категории: Напитки, Смузи, .
Автор:
Полезный смузи для завтракаПросмотры: 3 159

Смузи на завтрак – отличный способ насытить организм питательными веществами. Менее чем за пять минут вы можете превратить цельные злаки, фрукты и овощи во вкусный и сытный завтрак, богатый...

бананы, шпинат, хлопья геркулес, малина, черника, мука льняная, финики...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 321
Автор:
Гранола с семенами чиа для заряда энергиейПросмотры: 759

Приготовить домашнюю гранолу легко: берёте за основу овсяные хлопья и добавляете любые орехи и сухофрукты, что есть под рукой, горсть семян чиа, богатых кальцием и Омега-3 жирными кислотами, немного...

хлопья геркулес, чиа семена, семена подсолнечника, орехи грецкие, миндаль, кокосовые хлопья, кленовый сироп, вишня сушеная, изюм, корица, йогурт...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Калорийность: 260
Салат для завтрака с яйцами «Бенедикт»Просмотры: 649

В этом низкокалорийном, богатом витаминами и белком салате есть всё, за что так любят яйца «Бенедикт» на завтрак, включая простую сливочную лимонную заправку, которая отлично заменит собой более...

салатная смесь, томаты виноградные, винный уксус, лимонный сок, яйца, бекон...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 300
Кростини в стиле штатов США

Кростини в стиле штатов США 

Найдите ваш вкус и приготовьте тост!

Категории: Напитки, Соки, Смузи, .
Автор:
Морковно-ананасовый смузиПросмотры: 552

В этом освежающем и полезном коктейле вас ждёт сочетание богатой бета-каротином моркови и богатого витаминами ананаса. Вместо льда добавляется замороженный морковный сок, так что можете быть уверены,...

морковный сок, Ананас, простокваша, кефир, финики, корица...
Время: 2 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 270
Автор:
Черничная овсянка в банкеПросмотры: 471

Овсянка в банке – это идеальный полезный завтрак для тех, кто постоянно опаздывает с утра. Она не требует варки: вечером смешиваете все ингредиенты в банке и ставите в холодильник. За ночь в банке...

хлопья геркулес, черника, льняное семя, молоко, йогурт, бананы, сахар коричневый, корица...
Время: 8 час. 5 мин. Сложность: легко Количество: 500 гр.
Безглютеновая овсянкаПросмотры: 885

Даже на безглютеновой диете можно побаловать себя тарелкой горячей нежной овсянки. Сам по себе овёс не содержит глютена, но поскольку он растёт рядом с пшеницей, транспортируется в тех же грузовиках,...

молоко, ванильный экстракт, хлопья геркулес...
Время: Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 240
Автор:
Черничный смузи с суперфудамиПросмотры: 407

Освежающий смузи, богатый клетчаткой, витаминами, антиоксидантами и медленными углеводами идеально подходит для завтрака или перекуса в течение дня. Напиток поднимает настроение своим насыщенным...

хлопья геркулес, миндальное молоко, йогурт, мед...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор:
Смузи с яблоками и арахисомПросмотры: 699

Этот смузи, богатый белком и клетчаткой, идеально подходит для завтрака или полезного перекуса в течение дня. Для разнообразия вместо арахиса можно добавить столовую ложку зародышей пшеницы....

яблоки, йогурт, Арахис, мед...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль Калорийность: 290
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Банановые маффины с черникойПросмотры: 372

Эти маффины буквально наполнены полезной клетчаткой и необходимыми микроэлементами. Они готовятся из цельнозерновой муки с зародышами пшеницы, черникой и банановым пюре, которое благодаря своей...

мука цельнозерновая, мука высшего сорта, зародыши пшеницы, масло сливочное, сахар, сахар коричневый, яйца, бананы, молоко, ванильный экстракт, черника...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 12 шт. Калорийность: 263
35 рецептов вкуснейших веганских блюд

35 рецептов вкуснейших веганских блюд 

Если вы не едите мясо, яйца и молочные продукты, это не означает отказ от вкусной еды. Эти веганские блюда готовятся на основе овощей, фруктов и

Автор:
Веганские банановые панкейкиПросмотры: 1 506

Спелый банан, который часто используют в веганских рецептах, выполняет здесь двойную функцию: он заменяет яйца и придаёт панкейкам восхитительный вкус. В этом случае, чем темнее банан, тем лучше! Для...

мука высшего сорта, сахар, разрыхлитель, бананы, миндальное молоко, масло сливочное, ванильный экстракт, кленовый сироп...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 12-14 шт. Калорийность: 116
Автор:
Веганские французские тостыПросмотры: 311

Чтобы приготовить аппетитные и вкусные французские тосты, не имеет значения, веганские или нет, важно использовать черствеющий хлеб, хотя бы вчерашний, поскольку свежий хлеб, скорее всего, быстро...

миндальное молоко, йогурт, крахмал, сахар, корица, ванильный экстракт, молоко кокосовое, хлеб белый, кленовый сироп...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 430
12 рецептов с овсянкой на каждый месяц

12 рецептов с овсянкой на каждый месяц 

Эти 12 сезонных блюд доказывают: полезную овсянку стоит использовать не только для завтрака.

Категории: Напитки, Смузи, .
Автор:
Арбузный смузи с огурцомПросмотры: 1 301

Этот невероятно освежающий коктейль богат витамином C благодаря добавлению арбуза. В сезон арбуза нарежьте арбузную мякоть кубиками впрок и храните в морозильной камере, чтобы в любой момент можно...

Арбуз, огурцы, лаймовый сок, простокваша, кефир, мед...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 120
Категории: Напитки, Соки, Смузи, .
Автор:
Полезный смузиПросмотры: 1 961

Хотите сегодня побаловать себя розовым напитком? А может зелёным или фиолетовым? Приготовьте базовый смузи из банана и авокадо, а затем выберите одно из цветовых дополнений, чтобы придать своему...

миндальное молоко, капуста листовая, Авокадо, бананы, Ананас, свекла, манго, черника, виноград, льняное семя, мед, куркума...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор:
Смузи из манго и маракуйиПросмотры: 1 943

Из маракуйи, произрастающей в тропических регионах по всему миру, обычно готовят соки, отделяя хрустящие семена от мякоти. Однако эти семена не менее полезны, и, готовя домашний смузи, обязательно...

маракуйя, манго, Апельсиновый сок, ванильный экстракт, йогурт...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Овсяное печенье с арахисовой пастой и кусочками шоколадаПросмотры: 2 980

В этом американском печенье смешалось всё самое вкусное, за что любят мягкое печенье: арахисовая паста, овсяные хлопья, кусочки шоколада и брызги шоколадной глазури. Чтобы печенье приобрело текстуру,...

мука высшего сорта, хлопья геркулес, сахар коричневый, Арахисовая паста, шоколадные чипсы (гранулы), яйца...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 24 печенья
Автор:
Апельсины в пряном медовом сиропеПросмотры: 549

Способ очистки апельсина для этого простого десерта кулинары называют «сюпрем» (suprême): цитрусовые полностью освобождаются от белой мякоти и мембран, и у вас остаются нежные сочные сегменты....

Апельсины, корица, перец кайенский молотый, сироп, мед...
Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: 2 ст.
Автор:
Апельсиново-ванильный смузиПросмотры: 957

Начните утро с этого питательного и бодрящего смузи, которым можно даже заменить утреннюю порцию овсянки, потому что овсянка будет в нём! Овсяные хлопья несколько минут разбухают в апельсиновом соке,...

хлопья геркулес, Апельсиновый сок, йогурт, ванильный экстракт...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Сочный омлет с овощами на сковородеПросмотры: 6 490

Этот итальянский омлет – отличный способ использовать приготовленные овощи, оставшиеся, например, после вчерашнего ужина. Сюда идеально подойдёт брокколи, которая гармонично сочетается с чеддером, но...

яйца, молоко, сыр чеддер, капуста брокколи, перец кайенский молотый...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Веганские панкейкиПросмотры: 5 353

Вкусные и пышные панкейки вовсе необязательно должны содержать молоко и яйца. Этот веганский рецепт тому прекрасное доказательство. Панкейки готовятся на соевом молоке, муке и кокосовом масле, а...

мука высшего сорта, соевое молоко, кокосовое масло...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 340
Автор: - шеф-повар
Быстрый рисовый пудинг с изюмом и корицейПросмотры: 3 962

В приготовлении этого пудинга используется отваренный белый рис. Отлично подойдут остатки гарнира после вчерашнего ужина! По сути вы просто приукрасите отваренный рис корицей, ванилью, лимонной...

рис, молоко, лимонная цедра, изюм, корица...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования