Рецепты полезного завтрака


Омлет с сыромПросмотры: 8 006

Омлет с сыром – полезное и вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить в любое время дня. Это отличный источник белка, помогающий надолго насытить организм. Омлет можно подавать как...

яйца, сыр американский...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 1
Автор:
Французский омлет с разными вариантами начинокПросмотры: 39 177

Только на первый взгляд кажется, что нет ничего проще, чем пожарить омлет, но если вы решили приготовить его по классическому французскому рецепту, чтобы он был пышный, нежный и шелковистый,...

яйца, молоко...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 262
Автор:
Кукурузная каша с яичницей и стручковым горошкомПросмотры: 2 442

Кукурузная каша варится из быстроразваривающейся крупы на воде с небольшим количеством молока, а в самом конце смешивается с тёртым сыром, который придаёт ей потрясающий сливочный вкус и аппетитную...

крупа кукурузная, сыр хаварти, горох, морковь, яйца, молоко, укроп...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 400
50 рецептов смузи и смузи-боулов для завтрака и не только

50 рецептов смузи и смузи-боулов для завтрака и не только 

Ищете полезный завтрак или полдник? Или хочется чего-то сладкого без вреда для здоровья? Приготовьте смузи или боул за считанные минуты с одним из

Автор:
Банановый хлеб с подсластителем из сухофруктовПросмотры: 1 729

В составе этого полезного бананового хлеба, испечённого из богатой пищевыми волокнами цельнозерновой муки, совсем нет рафинированного сахара. Тем не менее, он получается довольно сладким благодаря...

изюм, финики, мука кондитерская, мука цельнозерновая, разрыхлитель, корица, масло сливочное, яйца, ванильный экстракт, Апельсиновая цедра, молоко, бананы...
Время: 3 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 200
Автор:
Полезные маффины с финиками и бананамиПросмотры: 14 541

Испеките маффины без добавления сахара, которые и без него получатся довольно сладкими и десертными. Естественную сладость выпечке придадут бананы, финики и изюм. Фрукты измельчаются до консистенции...

мука кондитерская, яйца, молоко, финики, изюм, бананы, Апельсиновая цедра, корица...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 24 кекса Калорийность: 100
Автор: - кулинарный писатель
Кофейный пирог с черникойПросмотры: 5 794

Вопреки своему названию этот пирог совсем не содержит кофе, зато он идеально подходит к чашечке кофе или чая. Пирог наполнен ягодами черники и грецкими орехами, которые обогащают его различными...

мука высшего сорта, мука цельнозерновая, мука кондитерская, сахар, корица, орехи грецкие, сахар коричневый, масло сливочное, яйца, ванильный экстракт, йогурт, черника...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 210
Автор: - кулинарный писатель
Клубника в бальзамическом соусе с кремом из рикоттыПросмотры: 3 413

Рикотта, взбитая в кухонном комбайне с мёдом и ванильным экстрактом, за минуту превращается в изысканный низкокалорийный крем, который останется только охладить в течение пары часов и подать с...

сыр рикотта, мед, ванильный экстракт, бальзамический уксус, сахар, клубника, базилик...
Время: 2 час. 17 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 180
Автор:
Полезные французские тосты в фольге на грилеПросмотры: 3 180

Вкусный десерт на пикнике – это необычно и непривычно. Тем не менее, после аппетитного мяса на гриле можно запечь французские тосты, да так, что они станут не просто печёным хлебом, а настоящим...

масло сливочное, молоко концентрированное, яйца, кленовый сироп, ванильный экстракт, корица, хлеб мультизлаковый, смородина, малина, голубика...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 400
5 рецептов несладкого йогурта

5 рецептов несладкого йогурта 

Попробуйте эти рецепты вместо традиционных сладких топпингов: греческий или обычный йогурт превратится в прекрасный несладкий завтрак, легкий обед

Рецепты свежих и вкусных блюд для диеты Whole30

Рецепты свежих и вкусных блюд для диеты Whole30 

Придерживаетесь диеты Whole30? Эти рецепты, подходящие для данной системы питания, основаны на постных белковых ингредиентах, фруктах, овощах и

5 рецептов сладкого йогурта

5 рецептов сладкого йогурта 

Добавьте к любимому греческому или обычному йогурту эти сладкие топпинги для завтрака или перекуса.

Категории: Напитки, Смузи, .
Автор:
Бодрящий протеиновый смузи с киви и имбирёмПросмотры: 23 595

Вкусный и питательный коктейль, наполнен яркими бодрящими вкусами киви, петрушки и имбиря, которые смягчает нежное кокосовое молоко. Конопляные семечки, которые считаются суперпродуктом, обогатят...

молоко кокосовое, киви, имбирь корень, Агавовый нектар...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 510
Автор:
Овсянка с яблоками и орехами за 10 минутПросмотры: 59 309

Вкусный и сытный низкокалорийный завтрак за несколько минут в микроволновке. Яблоки можно не очищать от кожуры, так вы добавите каше больше полезных пищевых волокон. Смешайте их с овсяными хлопьями,...

хлопья геркулес, яблоки, кленовый сироп, орехи пекан, корица...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 323
Автор:
Греческий йогуртПросмотры: 4 338

Если вам для какого-либо рецепта понадобился греческий йогурт, а его трудно найти в ближайших магазинах, то приготовьте его из простого йогурта с натуральным вкусом. Выложите его в бумажный фильтр и...

йогурт, мед, сухофрукты, орехи грецкие, печенье миндальное...
Время: 12 час. 5 мин. Сложность: легко Количество: 4 ст. Калорийность: 75
Автор: - совладельцы ресторана
Киш в тарталеткахПросмотры: 11 738

Порционный киш в тарталетках – удобная закуска, которая смотрится довольно празднично и подходит не только для завтраков, но и для особых случаев. Основа тарталеток – тесто для пирога, можно взять...

тесто рубленое, бекон, лук зеленый, чеснок, яйца, сливки, сыр козий...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 237
Лучшие рецепты полезного завтрака

Лучшие рецепты полезного завтрака 

Начните день с рецептов здорового и полезного завтрака — яичной запеканки, фриттаты, овсяных каш, цельнозерновых панкейков, вафель, смузи и не только.

Автор:
Чилакилес - запеканка с хрустящими чипсами, сыром и яйцомПросмотры: 7 044

Испеките на завтрак простую запеканку в мексиканском стиле из яиц, хрустящих кукурузных тортилий, сыра и консервированных перцев чили с мягким вкусом. Поскольку часть яиц заменяется яичными белками,...

перец чили, сыр чеддер, сыр пеппер джек, яйца, молоко, соус сальса, перец анчо, чипсы...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 202
Боул из риса с яичницей и кимчиПросмотры: 57 835

Из традиционной корейской закуски кимчи можно приготовить оригинальный соус, который своим остро-терпким вкусом скрасит любой нейтральный гарнир. Для этого измельчите кимчи в блендере, добавив...

яйца, кимчи, рис коричневый, масло кунжутное, Авокадо, бекон...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 560
5 рецептов несладкой овсяной каши

5 рецептов несладкой овсяной каши 

Попробуйте эти идеи вместо традиционных сладких топпингов: овсяная каша станет чудесным несладким завтраком, быстрым обедом или перекусом.

5 рецептов сладкой овсяной каши

5 рецептов сладкой овсяной каши 

Насыщайте свой рацион клетчаткой с этими сладкими вариациями традиционной овсяной каши.

Автор: - знаменитый шеф-повар
Овсяная каша с сухофруктами в медленноваркеПросмотры: 8 402

Эта овсянка будет вариться в медленноварке, пока вы спите, а утром вам останется только положить в тарелку горячей каши и, не торопясь, насладиться её вкусом. В этом рецепте представлен более...

крупа овсяная, клюква сушеная, инжир, сливки...
Время: 9 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 300
Смузи-боул из замороженных ягод и бананаПросмотры: 22 090
Содержание рецепта:

По этому рецепту вы можете приготовить восхитительный смузи и пить его как сытный напиток или доработать и сделать смузи-боул, чтоб получился более плотный и полезный десерт. Смузи готовится из...

бананы, черника, смородина, малина, вишня, йогурт, чиа семена, Апельсиновый сок, мед...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор: - кулинарный писатель
Лепёшки с яичницей, сыром и фасолью на завтракПросмотры: 63 544

Богатый белком, клетчаткой и витаминами завтрак. Обжарьте консервированную чёрную фасоль с луком и сладким перцем и выложите на смазанную сальсой и сметаной цельнозерновую пшеничную тортилью, сверху...

тортилья, сыр пеппер джек, соус пико-де-гальо, Авокадо, фасоль черная прето, перец сладкий, перец красный хлопьями, яйца...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 460
Автор:
Запеканка с ветчиной, сыром и яйцамиПросмотры: 6 909

Эта запеканка просто идеальна для завтрака, ведь в её составе всё самое вкусное, что можно пожелать с утра к чашечке кофе: хлеб, ветчина, помидоры, яйца и сыр. Только всё пропитывается нежным кремом...

ветчина, томаты вяленые, лук зеленый, сыр чеддер, яйца, молоко, дижонская горчица...
Время: 6 час. 20 мин. Сложность: средне Порций: 8 Калорийность: 227
Автор:
Полезные хлебные палочки с корицейПросмотры: 6 311

На приготовление этих хлебных палочек уйдёт несколько часов, но оно того стоит. Выпекаются они из дрожжевого теста, замешанного на цельнозерновой муке, которая наполняет их полезной клетчаткой. А...

молоко, масло сливочное, изюм, мука цельнозерновая, мука высшего сорта, яйца, сахар, яблочное повидло, корица, сахар коричневый, сахарная пудра...
Время: 4 час. 10 мин. Сложность: средне Количество: 12 шт. Калорийность: 137
Низкоуглеводная запечённая гранола из овсяных хлопьевПросмотры: 6 970

Вкусная гранола необязательно должна быть сладкой. Приготовьте её со вкусом карри, и вы удивитесь, насколько гармонично в ней сочетаются сладко-пряный вкус с лёгкой жгучестью кайенского перца и...

хлопья геркулес, кокосовое масло, карри, перец кайенский молотый, тыквенное семя, семена подсолнечника, льняное семя, кунжут, чиа семена, соль флёр де сель, кокосовые хлопья, орехи пекан, миндаль...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 32 Калорийность: 175
Автор:
Шоколадно-банановая овсянка с орехамиПросмотры: 9 324

Эта шоколадно-банановая овсянка больше подойдёт для десерта, нежели для полноценного завтрака, или для десерта на завтрак. Она насыщена изумительным сочетанием шоколада, бананов, грецких орехов и...

хлопья геркулес, миндальное молоко, орехи грецкие, бананы, Агавовый нектар, шоколадные чипсы (гранулы), какао, корица...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 382
Автор:
Французские тосты в вафельнице с черничным соусом и морковно-имбирный смузиПросмотры: 6 551

Приготовьте на завтрак французские тосты и вафли 2 в 1. Для этого не придётся замешивать тесто на вафли и стоять у сковороды с тостами. Просто положите пропитанный в смеси из молока, яиц и корицы...

хлеб цельнозерновой, имбирь корень, морковь, кленовый сироп, миндаль, черника, йогурт, яйца, молоко, корица...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 300
Овсяная каша со шпинатом, помидорами и фетойПросмотры: 9 100

Внесите в свой утренний рацион больше овощей и приготовьте несладкую овсяную кашу в средиземноморском стиле. Благодаря сыру фета, она получается очень кремовой и сливочной, почти как ризотто. А...

хлопья геркулес, шпинат, томаты виноградные, сыр фета, перец красный хлопьями, оливки, укроп...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 320
Автор:
Ночная овсянка: Чернично-миндальная овсяная каша без варкиПросмотры: 19 224

Удобная и вкусная овсяная каша, которую не нужно готовить. С вечера сложите все ингредиенты в банку или контейнер, а утром наслаждайтесь превосходным вкусом питательной каши с ягодами, которые не...

хлопья геркулес, молоко, Агавовый нектар, миндаль, черника...
Время: 6 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 350
Асаи боул из безглютенового смузиПросмотры: 18 528

Питательный и полезный кофейный боул взбодрит вас с самого утра и надолго зарядит энергией благодаря ингредиентам, считающимся в некотором смысле суперпищей. Основу боула (англ. bowl – чаша)...

молоко кокосовое, бананы, финики, орехи грецкие, какао, кофе, чиа семена...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 402
Автор: - телеведущая
Уэвос-ранчерос - мексиканская яичница по-фермерскиПросмотры: 32 941

Обычная яичница станет намного вкуснее и интереснее, если приготовить ее в виде Уэвос-ранчерос – традиционного завтрака фермеров мексиканского ранчо. Сегодня можно встретить разные видоизменения...

яйца, тортилья, фасоль черная прето, сыр фета, перец халапеньо, томаты, лук репчатый, чеснок, соус острый, кумин, кинза...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 360
Автор: - шеф-повар
Фриттата с сыром и спаржейПросмотры: 3 288

Фриттата – итальянский омлет с различными начинками. Само название с итальянского языка можно перевести как «жареная». Но традиционную фритату лишь немного жарят на сковороде, пока яйца не начнут...

яйца, сыр монтерей джек, спаржа, салат листовой...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10 Калорийность: 137
99 рецептов полезных гарниров

99 рецептов полезных гарниров 

Представляем вкусные и здоровые гарниры для обеда и ужина — от низкокалорийного картофельного пюре и до сытных злаков вроде киноа.

Автор:
Воздушный панкейк с яблочно-грушевым компотеПросмотры: 7 864
Содержание рецепта:

Воздушный панкейк, который в США также называют Голландская малышка (англ. Dutch baby pancake) сильно отличается от традиционных панкейков. Во-первых, он больше напоминает пирог или йоркширский...

чернослив, чай черный, сахар, ваниль стручок, Апельсиновая цедра, коньяк, бренди, яблоки, груши, масло сливочное, яйца, сливки, мука, Апельсиновый сок, миндальный экстракт, сахарная пудра...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 6 Калорийность: 458
Автор:
Цельнозерновая каша к завтракуПросмотры: 22 920

Приготовьте кашу из смеси цельных зёрен и круп, и вы получите от такого завтрака всё самое лучшее и полезное. С вечера смешайте в рисоварке любой необработанный рис, дроблёный овёс, перловую и...

рис коричневый, рис дикий, крупа овсяная, крупа перловая, крупа полба, крупа пшеничная, Апельсиновая цедра, корица, сахар коричневый, клюква сушеная, вишня сушеная, изюм, курага, орехи, кленовый сироп, молоко, мед...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 287
Автор:
Скандинавская каша к завтракуПросмотры: 46 868
Содержание рецепта:

Молочная каша в скандинавском стиле – это больше, чем просто каша. Она подаётся с различными топпингами из свежих ягод, фруктов, орехов и пряностей, поднимая настроение своим очаровательным ярким...

молоко, хлопья ячменя, сахар коричневый, масло сливочное, малина, яблоки, фисташки, чиа семена, корица...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 360
Категории: Напитки, Смузи, .
Автор: - кулинарный писатель
Смузи со вкусом персикового пирогаПросмотры: 32 436

Великолепный молочный смузи, который подарит летнее настроение даже в холодное время года. Ведь он готовится из замороженных персиков, которые доступны в продаже круглый год. Смешайте в блендере...

персики, мед, ванильный экстракт, корица, мускатный орех, имбирь молотый, молоко, йогурт...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 1 Количество: 500 мг. Калорийность: 212
Автор: - ресторатор
Овсянка без варки на молоке и 3 варианта топпинговПросмотры: 51 392

Чтобы приготовить овсяную кашу, следует замочить хлопья на ночь. А на следующее утро у вас получится самый лучший завтрак – вкусный, питательный, полезный и тот, который похож на пудинг. В последнее...

хлопья геркулес, сахар коричневый, молоко, йогурт, шоколад темный, какао, вишня, миндаль, Арахисовая паста, виноград, чиа семена, ягоды дерезы, кешью...
Время: 8 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 1
Автор: - знаменитый шеф-повар
Смузи из папайи и бананаПросмотры: 12 674

Совместите и десерт, и фрукты, и прохладительный коктейль в полезном смузи из папайи и банана. Такой напиток прекрасно насыщает организм, улучшает пищеварение и придаёт энергию. В этом рецепте нет...

папайя, бананы, ванильный экстракт, молоко, йогурт...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль Калорийность: 307
Категории: Напитки, Смузи, .
Смузи с капустой кейлПросмотры: 10 024

Чтобы сделать охлаждающий напиток фантастического зеленого цвета, понадобится всего лишь взбить в блендере виноград и листовую капусту около 5 минут. В результате получаете несколько стаканов,...

капуста кале, виноград, груши, Апельсиновый сок, бананы...
Время: 5 мин.
Автор: - кулинарный писатель
Чернично-йогуртовый смузиПросмотры: 3 616

Вкусный напиток, в котором минимум жиров и максимум витаминов. Он отлично подойдет для здорового и активного начала дня или пополнения сил после тренировки. Кому-то может показаться, что баланс вкуса...

молоко, йогурт, черника, мед...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 194
Категории: Напитки, Соки, Смузи, .
Автор: - кулинарный писатель
Апельсиново-банановый смузиПросмотры: 10 989

Полезный густой напиток из натурального свежевыжатого сока апельсина и лайма с добавлением клубничного и бананового пюре придаст вам заряд бодрости на весь день. Для приготовления в блендере...

Апельсиновый сок, лаймовый сок, клубника, бананы...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 3 Калорийность: 126
Категории: Напитки, Соки, Смузи, .
Автор: - шеф-повар
Ягодный смузи с миндальным молокомПросмотры: 7 467

В этом рецепте полезного легкого фруктового напитка используется миндальное молоко без добавления сахара в сочетании со свежими фруктами и ягодами. Богатый витаминами прохладный смузи можно...

бананы, черника, клубника, манго, миндальное молоко...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор:
Боул с киноа, яйцом, беконом и овощамиПросмотры: 7 417

Подробный рецепт приготовления с фото.

крупа киноа, капуста брокколи, кукуруза, томаты, шпинат, яйца, бекон...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 450
Автор:
Клубнично-банановый смузи-боул с кокосомПросмотры: 4 049

Подробный рецепт приготовления с фото.

клубника, бананы, черника, манго, папайя, чай зеленый, кокосовая стружка, фисташки, шоколад темный, молоко кокосовое, мед...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор: - шеф-повар
Пудинг с семенами чиаПросмотры: 40 553

Если вам еще не приходилось использовать семена чиа, считайте, что это очень полезный суперфуд в миниатюрной форме. В своем рецепте Джада замачивает их на ночь в миндальном молоке с кленовым сиропом,...

йогурт, миндальное молоко, чиа семена, кленовый сироп, ванильный экстракт, миндаль, клубника...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 201
Гранола с кокосом и сушеной вишнейПросмотры: 7 695

Подробный рецепт приготовления с фото.

хлопья геркулес, кокосовые хлопья, кокос, фисташки, тыквенное семя, сахар коричневый, кленовый сироп, мед, вишня сушеная, гранола...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 7 ст. Калорийность: 119

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования