Рецепты Алекс Гуарнашелли (Alex Guarnaschelli)
Просмотры: 3 078Уличный гриль часто рассматривают исключительно в качестве прибора для поджаривания мяса с овощами или колбасок, но это вовсе не так. На этом чудесном оборудовании можно приготовить и блюда достойные...
Просмотры: 3 189Я провела удивительный день на ферме Маунтин Свит Берри, что в Роско, штат Нью-Йорк. С другими шеф-поварами мы в восхищении смотрели на все, что растет на ферме, когда ее владелец Рик Бишоп возил нас...
Просмотры: 3 761«Браун Бетти» (коричневая Бетти, или мулатка Бетти) – традиционный американский десерт в виде печёных яблок с аппетитной корочкой из сухарей. В качестве панировочных сухарей лучше взять...
Просмотры: 19 135Свиные рёбрышки, хоть и не самая мясистая часть туши, пользуются большой популярностью в качестве аппетитной закуски. Если у вас нет времени коптить или запекать их, можете воспользоваться рецептом...
Просмотры: 6 119Попробовав этот сэндвич, можно мысленно перенестись во французское бистро. Не исключено, что результат даже превзойдет блюдо, которое удалось бы отведать на родине крок-мадам. Сэндвич получается...
Просмотры: 10 867Нежное филе лосося приобретает коричнево-черный цвет в результате его обжарки с использованием специальных специй: паприки, кайенского перца, тимьяна и орегано. Эти специи придают рыбе особую...
Просмотры: 2 252Пошаговый фото-рецепт изумительного вкусного легкого и воздушного рулета с начинкой из клюквенного желе с добавлением пряностей и грецких орехов. Можно приготовить его заранее и хранить в...
Просмотры: 3 568Итальянский сыр рикотта из сыворотки коровьего, козьего, овечьего молока или молока буйволиц имеет кремовую текстуру и сладковатый привкус. Рикотта – ингредиент многих популярных десертов, выпечки,...
Просмотры: 3 406Подробный рецепт приготовления с фото.
Просмотры: 6 255Рецепт домашней сгущенки....
Просмотры: 12 894
Просмотры: 16 490Подробный рецепт приготовления с фото.
Просмотры: 9 305Подробный рецепт приготовления с фото.
Просмотры: 3 425Время маринования свеклы всего 15 мин....
Просмотры: 4 496Добавьте немного сахара в свеклу, чтобы усилить ее собственный сладкий вкус....
Просмотры: 1 700«Корица в этом рецепте добавляет сладкую нотку», - объясняет Алекс....
Просмотры: 2 439Пошаговый рецепт курицы, разделанной в виде бабочки....
Просмотры: 4 481«Курица и бекон отлично смотрятся вместе в салате Кобб, и то же самое можно сказать и об этом сочетании курицы и бекона в вашей тарелке», - замечает Алекс....
Просмотры: 6 126«Пастернак обладает травянистым ароматом, который напоминает мне о Пасхе», — говорит Алекс....
Просмотры: 4 339
