Просмотры: 6 458Подробный рецепт приготовления с фото.
Просмотры: 9 182Вот секрет идеальных брецелей от Альтона: перед выпеканием их нужно подержать в кипятке, как бейглы....
Просмотры: 8 364Подробный рецепт приготовления с фото.
Просмотры: 6 113Подробный рецепт приготовления с фото.
Просмотры: 4 526Подробный рецепт приготовления с фото.
Просмотры: 17 822Подробный рецепт приготовления с фото.
Просмотры: 8 823Подробный рецепт приготовления с фото.
Просмотры: 4 356Подробный рецепт приготовления с фото.
Просмотры: 3 844Подробный рецепт приготовления с фото.
Просмотры: 9 822
Просмотры: 2 954Подробный рецепт приготовления с фото.
Просмотры: 5 597Подробный рецепт приготовления с фото.
Просмотры: 4 545Подробный рецепт приготовления с фото.
Просмотры: 6 772Подробный рецепт приготовления с фото.
Просмотры: 6 685Рецепт приготовления бамии жареной в сухой панировке....
Просмотры: 22 258Рецепт приготовления маринованной бамии на зиму....
Просмотры: 6 213Подробный рецепт приготовления с фото.
Просмотры: 6 700Подробный рецепт приготовления с фото.
Просмотры: 14 742
Просмотры: 4 920Самое прекрасное в этом горячем напитке от Альтона Брауна то, что он полностью готовится в перколяторе (гейзерной кофеварке). А это значит, что вы можете налить себе чашечку глинтвейна с вином и...
Просмотры: 9 015Для более богатого и насыщенного вкуса Альтон Браун добавляет в свою запеканку с молодой бараниной немного томатной пасты и вустерского соуса. Сверху он выкладывает слой картофельного пюре со...
Просмотры: 9 119Альтон Браун, ведущий кулинарного шоу «Отличная Еда» (Good Eats), дает то же название нежным говяжьим ребрышкам с легким соусом из яблочного уксуса....
Просмотры: 8 214Чтобы приготовить пряный дип-соус со вкусом лука и чеснока, Альтон Браун придерживается излюбленного сочетания сметаны и лука в этом погружном соусе с майонезом....
Просмотры: 5 798Обжаренные в сливочном масле с острой смесью из корицы и кумина, эти орешки с апельсиновым послевкусием порадуют новой кулинарной тенденцией – сочетанием сладости и остроты в глазури, и вполне...
Просмотры: 15 106Чтобы собрать это сэндвич-печенье с сердечками, выложите нежную начинку со вкусом граната между двумя слоями золотистого сахарного печенья из песочного теста....
Просмотры: 4 406Говядину панируют, обжаривают и подают с кремовой подливкой с тимьяном....
Просмотры: 4 878Это изумительное сочетание яичного желтка и душистого перца - понравится всем любителям пряного послевкусия. Для приготовления этой закуски возьмите горошины розового, белого, зеленого и черного...
Просмотры: 6 252Настолько же всеми любимое, насколько и доступное блюдо, запеченная картошка – самый универсальный гарнир, который подходит и к говядине, и к курице, и к рыбным блюдам....
Просмотры: 5 476Для этого блюда Альтон Браун использует картофель сорта Рассет, с высоким содержанием крахмала, благодаря чему пюре получается однородным и густым. Особый аромат пюре приобретает благодаря сыру...
Просмотры: 9 201Рецепт аппетитной закуски из мясных фрикаделек по-шведски с молочным соусом....
Просмотры: 4 693Рецепт превосходных тефтелей со шпинатом и сыром....
Просмотры: 8 550Несмотря на то, что в пироге Альтона Брауна совсем нет молока, он все же сохраняет традиционный вкус и консистенцию, благодаря чипсам из полусладкого шоколада, капельке меда и одному секретному...
Просмотры: 9 029Хотя пирог Альтона Брауна и подают комнатной температуры, его начинка приготовлена из замороженной свежей ягоды, предварительно перетертой с сахаром, соком и цедрой цитрусовых....
Просмотры: 26 085Среди ингредиентов этого простого рецепта, который занимает один из высоких рейтингов среди рецептов чизкейков, кислая сметана. Чтобы отрезать аккуратный кусочек, Альтон Браун предлагает опускать нож...
Просмотры: 8 544Этот популярный и легкий в приготовлении хлеб по рецепту Альтона Брауна можно испечь в виде одной «буханки» или в форме нескольких маффинов небольшого размера. В любом случае вы получите ароматную...
Просмотры: 30 371Приготовленный с добавлением свежих овощей и таких традиционных специй, как кайенский перец и порошок чили, этот сочный мясной рулет, покрытый глазурью с кетчупом и кумином, станет прекрасным...
Просмотры: 51 292В каждой тарелке этого сытного супа от Альтона Брауна целый ряд свежих овощей. Это и картофель, и стручковая фасоль, и томаты и даже кукуруза. А капелька лимонного сока перед подачей завершает...
Просмотры: 7 840Когда Альтон Браун готовит эту лазанью с мексиканским вкусом, он делает ставку на соус «Энчилада» домашнего приготовления, в который входит перец чили чипотле, свежий чеснок, кумин и томатный соус....
Просмотры: 5 380До того, как запечь свиные ребрышки на гриле и подать их в глазури из вустерского соуса и кетчупа, Альтон Браун маринует их всю ночь в апельсиновом соке и смеси для коктейля «Маргарита»....
Просмотры: 6 286Возможно, вы думаете, что курица с порошком чили по рецепту Альтона Брауна очень острая. Не дайте себя обмануть. Куриное мясо обмазывается медовым маринадом, а перед приготовлением присыпается...
Просмотры: 13 219С помощью кухонного комбайна Альтон Браун всего за 15 минут готовит ближневосточный соус дип кремообразной констистенции, который можно подавать с хрустящими кусочками питы, солеными крекерами или...
Просмотры: 8 309У вас получатся нежные сочные крылышки, если, согласно рецепту Альтона Брауна, вы замаринуете их в простой смеси сливочного масла и острого соуса, предварительно отварив на пару, чтобы избавится от...
Просмотры: 5 335Для приготовления густого супа пюре по рецепту Альтона Брауна вам понадобится всего час времени и запеченная до мягкости тыква, в которую добавляют мед, имбирь и немного жирных сливок, а затем...
Просмотры: 6 404Чтобы обеспечить гарантированно быстрый результат, Альтон Браун готовит яблоки в микроволновке. Для приготовления этого яблочного соуса с коньяком он использует размягченные фрукты, которые...
Просмотры: 65 319Брюссельская капуста, вода и соль – вот и все ингредиенты, которые используются в рецепте Альтона Брауна. Это тот классический вариант приготовления, когда за 10 минут вы гарантированно получаете...
Просмотры: 15 266После богатого праздничного застолья гости будут рады насладиться прохладным кусочком вкуснейшего лимонного пирога с безе от Альтона Брауна, пропитанного свежим цитрусовым соком и покрытого слоем...
Просмотры: 8 245Коктейль на основе виски по рецепту Альтона Брауна можно приготовить заранее, подогрев ликер с лимонным сиропом в мультиварке....
Просмотры: 8 170Альтон Браун старается, чтобы после Дня благодарения не пропало ни кусочка индейки, поэтому он не выбрасывает кости и обрезки мяса, а готовит из них наваристый суп с рисом....
Просмотры: 8 865Секрет приготовления традиционного горячего шоколада в версии Альтона Брауна – это заранее приготовленная смесь на основе какао, сахарной пудры и сухого молока. Просто смешайте сухие ингредиенты и...
Просмотры: 15 430Чтобы придать этому богатому блюду хрустящую текстуру, Альтон Браун посыпает свои макароны с сыром панировочными сухарями....
