Рецепты Энн Баррел (Anne Burrell)


Категории: Десерты, Печенье, .
Автор: - шеф-повар
Супер вкусное овсяное печенье с кусочками шоколадаПросмотры: 17 761

Благодаря кусочкам шоколада, классическое овсяное печенье, приготовленное по рецепту Энн Баррелл, зазвучало по-новому. Если вы любите темный шоколад (подойдет и полусладкий), добавьте его вместе с...

мука, хлопья геркулес, корица, сахар коричневый, яйца, ванильный экстракт, шоколад темный, орехи грецкие, соль морская хлопьями...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 36 шт.
Автор: - шеф-повар
Коктейль поплавок «Клубничное просекко»Просмотры: 6 946

Рецепт алкогольного коктейля поплавок, состоящего из мороженого и клубники с игристым вином просекко....

просекка, ванильное мороженое, клубника...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Салат с картофелем и стручковой фасольюПросмотры: 9 908

Рецепт приготовления картофельного салата с отварной стручковой фасолью. С добавлением чеснока, оливок, свежего орегано, зеленого лука и перечных хлопьев. Салат подается с заправкой из оливкового...

картофель красный, фасоль стручковая, оливки, лук зеленый, чеснок, хересный уксус, перец красный хлопьями, орегано...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - шеф-повар
Пиццетти, жареные на грилеПросмотры: 9 783

Два пошаговых фото-рецепта маленьких пицц, приготовленных на гриле....

перец чили, перец красный хлопьями, томаты сливовидные, оливки, каперсы, сыр пармезан, сыр таледжио, прошутто, ветчина сыровяленая, яйца, руккола, лук-резанец, мука...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: средне Количество: 6 порционных пицц
Категории: Фаст-фуд, Гамбургеры, .
Автор: - шеф-повар
Слайдер-бургеры со свининой, тушеной в пивеПросмотры: 7 574
Содержание рецепта:

Рецепт приготовления небольших слайдер-бургеров с тушеной свининой и салатной смесью....

свинина, пиво светлое, булочки для гамбургеров, паприка, чесночный порошок, перец кайенский молотый, сахар коричневый, сельдерей соль, горчичный порошок, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, чеснок, перец чили, томатная паста, дижонская горчица...
Время: 5 час. 25 мин. Сложность: легко Количество: 16 мини бургеров
Автор: - шеф-повар
Потрясающе вкусные макароны с сыром и бекономПросмотры: 30 483

Рецепт обычных макарон, приготовленных с особым сырным соусом. Три вида сыра вмешали в молочную смесь, что сделало соус ароматным и тягучим, затем смешали с макаронами, и жареным беконом. По желанию...

макароны, сыр чеддер, сыр фонтина, сыр пармезан, соус острый, соус табаско, бекон, лук репчатый, мука, молоко, дижонская горчица...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор: - шеф-повар
Салат с краснокочанной капустой, морковью и яблокамиПросмотры: 15 053

Рецепт салата из краснокочанной капусты, предварительно замаринованной в яблочном уксусе для сочности, с добавлением моркови и яблок....

капуста краснокочанная, фенхель луковица, морковь, яблоки, лук красный, яблочный уксус, майонез, хрен столовый...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 12 ст.
Автор: - шеф-повар
Начос с пряным мясным рагу и маринованным лукомПросмотры: 11 551

Рецепт блюда мексиканского фаст - фуда, кукурузных чипсов начос с мясным рагу. Приготовленным из фарша колбасок для жарки, с добавлением пряностей, лавровых листьев и тимьяна, и овощей, чеснока,...

чеснок, сельдерей, лук репчатый, фенхель луковица, томатная паста, вино красное, купаты (колбаски для жарки), свинина, лавровый лист, тимьян, винный уксус, соус табаско, чипсы, сыр пармезан, сыр фонтина, сыр маскарпоне, руккола...
Время: 4 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - шеф-повар
Лазанья с итальянскими колбаскамиПросмотры: 6 417
Содержание рецепта:

Рецепт приготовления лазаньи, запеченной в духовке с сыром пармезан и моцарелла. С начинкой из фарша колбасок для жарки, цуккини, и шампиньонов сорта кримини....

панчетта, лук репчатый, чеснок, томаты сан-марцано, томаты сливовидные, паста лазанья, фарш свиной, купаты (колбаски для жарки), перец красный хлопьями, грибы кримини, цуккини, сыр рикотта, сыр пармезан, сыр моцарелла, яйца, базилик...
Время: 4 час. 45 мин. Сложность: средне Порций: 6
Автор: - шеф-повар
Шашлык из свинины с соусом ромескоПросмотры: 6 093
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

кумин, паприка, перец красный хлопьями, чеснок, лимонный сок, лимонная цедра, томаты, перец пикильо, хлеб черный, миндаль, шафран, хересный уксус, петрушка, свинина корейка, свинина...
Время: 3 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Из яиц, .
Автор: - шеф-повар
Яйца, фаршированные трюфелямиПросмотры: 6 738

Рецепт приготовления фаршированных яиц с консервированными трюфелями, с посыпкой из кайенского перца и шнитт-лука....

яйца, майонез, масло трюфельное, перец кайенский молотый, трюфели, лук-резанец...
Время: 15 мин. Сложность: легко
Автор: - шеф-повар
Сыровяленая ветчина с маринованными овощами и сырными чипсамиПросмотры: 5 478

Подробный рецепт приготовления с фото.

грибы шампиньоны, лук красный, капуста цветная, тимьян, перец красный хлопьями, винный уксус, сыр пармезан, ветчина сыровяленая, ветчина пармская, прошутто, руккола...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Коктейли, С джином, .
Автор: - шеф-повар
Огуречно-лаймовый физ с джиномПросмотры: 7 776

Подробный рецепт приготовления с фото.

огурцы, мята, кинза, сахар турбинадо, лаймовый сок, джин хендрикс, газированная вода...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Автор: - шеф-повар
Горячий густой шоколадПросмотры: 9 376

Подробный рецепт приготовления с фото.

молоко, молоко сгущенное, ванильный экстракт, какао, крахмал, корица...
Время: 7 мин. Сложность: легко Количество: 4 напитка
Автор: - шеф-повар
Запеченный в духовке красный снэппер с картофелемПросмотры: 20 590

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, чеснок, орегано, маслины каламата, красный снэппер, окунь, лимон, лавровый лист, вино белое, перец красный хлопьями...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Коктейль «Аперол спритц»Просмотры: 15 944

Подробный рецепт приготовления с фото.

Апероль, просекка, лимонная цедра...
Время: 5 мин. Сложность: легко
Автор: - шеф-повар
Запеченная цветная капуста с топинамбуромПросмотры: 8 168

Рецепт гарнира из запеченной цветной капусты и клубней топинамбура, с кумином и кайенским перцем....

капуста цветная, топинамбур, лук-резанец, перец кайенский молотый, перец чили, кумин...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Калорийность: 185
Автор: - шеф-повар
Запеченная индейка, засоленная в яблочном сидреПросмотры: 6 475

Праздничная индейка от Анн Баррел начинается с чесночно-травяного рассола, в котором птица «купается» несколько дней перед приготовлением. Он не просто придает аромат, но и делает мясо сочным. За...

индейка, яблочный сидр, лук репчатый, морковь, сельдерей, чеснок, розмарин, шалфей, лавровый лист, яблоки, корица, тимьян, мука...
Время: 5 час. Сложность: средне Количество: 1 индейка

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования