Рецепты Элли Кригер (Ellie Krieger)


Автор: - кулинарный писатель
Белый чили с фаршем из индейки и кукурузойПросмотры: 5 567

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш индейки, фасоль белая, кукуруза, перец анчо, перец кайенский молотый, лук репчатый, сельдерей, чеснок, кумин, кориандр, орегано, кинза, йогурт...
Время: 1 час. Сложность: средне Порций: 6 Калорийность: 320
Автор: - кулинарный писатель
Чили с говяжьим фаршем и тремя видами фасолиПросмотры: 11 256

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш говяжий, фасоль кидни, фасоль пинто, фасоль черная прето, соус адобо, томаты, кумин...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 295
Автор: - кулинарный писатель
Запеканка из сладкого картофеля с ореховой посыпкойПросмотры: 27 268

Сладкий картофель с ноткой корицы взбивают до однородного состояния, а затем посыпают орехами пекан с коричневым сахаром. Получается сытное и хрустящее блюдо....

картофель сладкий (батат), яйца, корица, мускатный орех, имбирь молотый, сахар коричневый, орехи пекан, мед...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 160
Категории: Салаты, С макаронами, .
Автор: - кулинарный писатель
Азиатский салат с гречневой лапшойПросмотры: 6 574
Содержание рецепта:

Это легкое сочетание овощей, приправленных уксусом и маслом, дополнено гречневой лапшой, и ароматной приправой к ней – соусом сатай....

лапша, салат листовой, лук-шалот, морковь, перец сладкий, Арахисовый соус, рисовый уксус, лаймовый сок, соус рыбный, соевый соус, перец красный хлопьями, чеснок, базилик, мята, кинза...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 118
Автор: - кулинарный писатель
Куриное соте с острым арахисовым дип-соусомПросмотры: 6 861

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, молоко кокосовое, соевый соус, соус рыбный, лаймовый сок, лук-шалот, чеснок, сахар коричневый, Арахисовый соус, лайм цедра, имбирь корень, перец красный хлопьями, карри паста, базилик, Арахисовая паста, Арахис, кинза...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 (по 2 шампура на каждую) Калорийность: 263
Автор: - кулинарный писатель
Тайский салат с говядиной на грилеПросмотры: 7 442

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, салат листовой, имбирь корень, лук-шалот, чеснок, лаймовый сок, соевый соус, карри паста, сахар коричневый, базилик, кинза...
Время: 30 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 349
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - кулинарный писатель
Фаршированные булгуром перцы по-греческиПросмотры: 18 518

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш говяжий, шпинат, цуккини, крупа булгур, перец сладкий, томаты вяленые, сыр фета, орегано, яйца...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 210
Автор: - кулинарный писатель
Мои большие сытные греческие бургерыПросмотры: 26 808

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш куриный, булочка цельнозерновая, сыр фета, шпинат, салат ромэн, огурцы, йогурт, лимонный сок, лук репчатый, чеснок, укроп...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 360
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор: - кулинарный писатель
Треска в глазури из мисоПросмотры: 9 601

Подробный рецепт приготовления с фото.

треска, мирин (рисовое вино), сахар коричневый, мисо (соевая паста), лук зеленый, чеснок...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 220
Категории: Супы, Овощные, .
Автор: - кулинарный писатель
Белый гаспачо с виноградом и обжаренным миндалемПросмотры: 3 570

Подробный рецепт приготовления с фото.

миндаль, огурцы, хлеб белый, лук зеленый, чеснок, винный уксус, лимонный сок, виноград...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 порции в качестве закуски Калорийность: 245
Категории: Коктейли, С вином, .
Автор: - кулинарный писатель
Апельсиновая сангрияПросмотры: 8 304

Подробный рецепт приготовления с фото.

вино белое, бренди, коньяк, Апельсиновый ликер, Апельсиновый сок, газированная вода, Апельсины, лимон...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 143
Автор: - кулинарный писатель
Куриные грудки с соусом халапеньо и мангоПросмотры: 6 624

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, перец халапеньо, лук репчатый, чеснок, перец душистый, лаймовый сок, соус томатный, соус вустерширский, винный уксус, патока, манго, соус для барбекю...
Время: 42 мин. плюс 1 ч. маринования Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 292
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - кулинарный писатель
Запеченная в специях свиная вырезкаПросмотры: 206 873
Содержание рецепта:

В смесь сухих трав для мяса от Элли Кригер входят в равных частях чесночный порошок, орегано, тимьян, кумин и кориандр....

свинина, чеснок, чесночный порошок, орегано, кумин, кориандр, тимьян...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 209
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - кулинарный писатель
Традиционный Митлоф по-новомуПросмотры: 12 083

Овсяные хлопья быстрого приготовления и патока – это те «новые» ингредиенты, которые Элли Кригер добавляет к традиционному рецепту мясного хлеба. Кроме этого, он состоит из говяжьего фарша,...

фарш говяжий, грибы шампиньоны, лук репчатый, чеснок, морковь, тимьян, горчица, томатная паста, соус томатный, соус вустерширский, яйца, сухой завтрак, патока...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - кулинарный писатель
Курица по-охотничьи с белыми грибамиПросмотры: 5 294

Свежие белые грибы добавят этому полезному блюду от Элли Кригер еще больше белка....

куриные грудки, томаты, лук репчатый, чеснок, перец сладкий, грибы белые, перец красный хлопьями, орегано, вино белое...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 302
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор: - кулинарный писатель
Огуречный салатПросмотры: 7 430

В этот легкий салат Элли Кригер добавляет всего одну чайную ложку сахара, чтобы смягчить кислоту уксуса и остроту красного лука и подчеркнуть свежесть огурцов....

огурцы, лук красный, укроп, винный уксус...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - кулинарный писатель
Соус сальса с мангоПросмотры: 12 528

Сладкая пикантная сальса быстрого приготовления от Элли Кригер состоит всего из шести ингредиентов, среди которых нежное манго, свежий огурец, необработанный перец халапеньо и репчатый лук....

соус сальса, манго, перец халапеньо, лук красный, огурцы, лаймовый сок, кинза...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Калорийность: 44
Автор: - кулинарный писатель
Цитрусовый коблер с ягодамиПросмотры: 5 807
Содержание рецепта:

Немного апельсиновой цедры помогает освежить аромат ягод, не заглушая их цитрусовым вкусом....

Апельсиновая цедра, мука цельнозерновая, мука высшего сорта, простокваша...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 2 - 4 Калорийность: 220
Категории: Супы, Овощные, .
Автор: - кулинарный писатель
Тосканский овощной суп с фасолью и шпинатомПросмотры: 28 009

Элли Кригер готовит этот деревенский суп на основе белой фасоли (часть которой она пюрирует). Нарезанные свежие листья шалфея и тимьяна, плюс молодой шпинат и томаты – также важные ингредиенты этого...

фасоль белая, тимьян, шалфей, шпинат, лук репчатый, чеснок, сельдерей, морковь, цуккини, томаты, сыр пармезан...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 6 тарелок супа по 1,5 ст. Калорийность: 145
Категории: Фаст-фуд, Сэндвичи, .
Автор: - кулинарный писатель
Ленивый сэндвич – Неряха Джо «Слоппи Джо»Просмотры: 29 019

Сэндвич от Элли Кригер представляет собой более легкий вариант классического ленивого бургера «Неряха Джо». Она выбирает постный говяжий фарш, обжаренный с богатой белками красной фасолью, добавляет...

фарш говяжий, булочки для гамбургеров, лук репчатый, чеснок, горчичный порошок, соус вустерширский, винный уксус, патока, томатная паста, фасоль пинто, перец халапеньо, перец чили...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 8 сэндвичей с фаршем Калорийность: 248
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор: - кулинарный писатель
Палтус, тушеный в кокосовом соусе по-тайскиПросмотры: 7 932

Если вы никогда прежде не готовили вторые блюда по-тайски, начните с рыбы по популярному рецепту Элли Кригер. Для острого соуса она смешивает красную пасту карри и кокосовое молоко, а затем тушит в...

палтус, молоко кокосовое, лук-шалот, лук зеленый, карри паста, карри, шпинат, кинза, рис коричневый...
Время: 27 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 418
Автор: - кулинарный писатель
Рулетики из цуккини на гриле с травами и сыромПросмотры: 14 532

Запеките полоски цуккини на гриле в течение нескольких минут, чтобы они стали гибкими, и приготовьте рулетики, завернув в них начинку из козьего сыра, лимона и петрушки. Эту мини-закуску, несомненно,...

цуккини, сыр козий, лимонный сок, шпинат, петрушка, базилик...
Время: 23 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 80
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор: - кулинарный писатель
Чипсы из цуккини с пармезаномПросмотры: 113 990

Разнообразить свой рацион предлагает Элли Кригер, приготовьте из свежих цуккини чипсы в пармезановой панировке для перекусов....

цуккини, сыр пармезан, панировочные сухари...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 105
Автор: - кулинарный писатель
Крупа киноа с чесноком, кедровыми орешками и изюмомПросмотры: 12 972

Крупа киноа идеально подходит для быстрого обеда или гарнира к мясу и рыбе. Это блюдо имеет множество текстур и свежих ароматов, благодаря хрустящим кедровым орешкам, изюму и соку лимона....

крупа киноа, орехи кедровые, чеснок, петрушка, изюм, лимонный сок...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 300
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - кулинарный писатель
Куриные грудки под сыром в духовкеПросмотры: 5 554

Рецепт Элли Кригер отличается тем, что в его состав входит постная куриная грудка без кожи и костей и цельнозерновые хлебные крошки, но, в то же время, для особого традиционного аромата используется...

хлеб цельнозерновой, орегано, чесночный порошок, паприка, яйца, молоко, мука, куриные грудки, соус маринара, сыр моцарелла, сыр пармезан...
Время: 57 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 410
Категории: Закуски, Из яиц, .
Автор: - кулинарный писатель
Яйца, фаршированные тофуПросмотры: 5 350

Для приготовления классической закуски из фаршированных яиц от Элли Кригер требуется всего 25 мин. Тофу придает более заметный оттенок традиционному горчичному цвету желтка....

яйца, тофу, майонез, дижонская горчица, соус острый, хрен столовый, лук-резанец, паприка...
Время: 24 мин. Сложность: легко Количество: 12 шт.
Категории: Закуски, Рыбные, Овощные, .
Автор: - кулинарный писатель
Стаканчики из огурцов с кремом из копченого лососяПросмотры: 8 464

Рецепт приготовления закуски из огуречных стаканчиков, наполненных сырным кремом с копченым мясом лосося....

огурцы, лосось копченый, творог, сыр творожный, молоко, лук зеленый, лимонный сок, лук-резанец...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 24 шт., 8 порций Калорийность: 60
Автор: - кулинарный писатель
Пицца с салатом триколорПросмотры: 10 652

Рецепт приготовления сырной пиццы со свежим салатом. Тесто намазывается мягким сыром рикотта, выкладывается моцарелла и покрывается пармезаном. При подаче гарнируется свежим салатом из помидоров,...

тесто дрожжевое, сыр пармезан, сыр рикотта, сыр моцарелла, радичио, салат эндивий, руккола, бальзамический уксус, томаты виноградные, томаты черри...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 4 пиццы Калорийность: 480
Автор: - кулинарный писатель
Пицца с мускатной тыквой и сыром горгонзолаПросмотры: 8 884

Приготовление пиццы с мускатной тыквой, сыром горгонзола, шалфеем и грецкими орехами....

тыква мускатная, тесто дрожжевое, сыр горгонзола, орехи грецкие, лук красный, шалфей...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 390
Автор: - кулинарный писатель
Пицца с соусом песто из брокколиПросмотры: 6 164

Рецепт домашней итальянской пиццы с соусом песто и козьим сыром....

мука кукурузная, соус песто, капуста брокколи, сыр пармезан, сыр козий, томаты, базилик, перец красный хлопьями, тесто дрожжевое...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 460
Категории: Закуски, Снеки, Овощные, .
Автор: - кулинарный писатель
Пшеничные чипсы «Вонтон»Просмотры: 9 977

Подробный рецепт приготовления с фото.

тесто для вонтонов, приправа пять специй, сахар коричневый, перец кайенский молотый...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 40 чипсов
Автор: - кулинарный писатель
Кукурузные чипсы «Начос» с перцемПросмотры: 11 195

Подробный рецепт приготовления с фото.

тортилья, приправа чили, перец кайенский молотый...
Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 72 шт.
Автор: - кулинарный писатель
Новоанглийский суп из моллюсков «Клэм-чаудер»Просмотры: 15 554

Подробный рецепт приготовления с фото.

мидии, картофель, ветчина, молоко, сливки, лук репчатый, сельдерей, чеснок, тимьян, лавровый лист, мука, соус острый...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 312
Автор: - кулинарный писатель
Запеченная зеленая фасоль с грибами и луком шалотПросмотры: 5 503

Подробный рецепт приготовления с фото.

фасоль стручковая, лук-шалот, грибы шампиньоны, тимьян, чеснок, молоко, мука, сыр пармезан, петрушка, мускатный орех, грибы...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 186

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования