Рецепты Эмерила Лагасси (Emeril Lagasse)


Автор: - знаменитый шеф-повар
Шоколадный пирог с взбитыми сливкамиПросмотры: 4 086

Сливки, немного пахты и крахмал делают из этого пирога от Эмерила Лагасси настоящий шедевр, придавая начинке объемную густоту. Шоколадная основа готовится из крошенного бисквитного печенья, затем...

печенье бисквитное, сахарная пудра, ванильный экстракт, крахмал, яйца, сливки, простокваша, шоколад...
Время: 5 час. 40 мин. Сложность: средне Количество: 1 пирог
Категории: Супы, Прозрачные, Мясные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Португальский куриный суп с лимоном и мятойПросмотры: 11 940

Рецепт куриного супа с рисом и сельдереем, на прозрачном бульоне, с добавлением лимона и мяты. Приготовленного по-португальски....

курица, рис, сельдерей, мята, перец красный хлопьями, перец чили, перец кайенский молотый, лимон, чеснок, петрушка, лук репчатый...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 347
Автор: - знаменитый шеф-повар
Картофель фри в духовке с паприкой и пармезаномПросмотры: 8 259

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, сыр, паприка, приправа каджунская, луковый порошок, чесночный порошок, сыр пармезан, тимьян, орегано, чеснок, лук репчатый, перец черный, перец кайенский молотый...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Куриный салат в половинках авокадоПросмотры: 5 642

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, Авокадо, сельдерей семена, сельдерей, лук красный, эстрагон, петрушка, майонез, чеснок, горчица, дижонская горчица, перец кайенский молотый...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - знаменитый шеф-повар
Пицца с утиным конфи и яичницей глазуньейПросмотры: 4 470

Подробный рецепт приготовления с фото.

чеснок, тесто дрожжевое, утиное конфи, яйца, руккола, сыр пармезан, масло трюфельное...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Количество: Одна 30-см. пицца
Автор: - знаменитый шеф-повар
Ризотто из перловой крупы с грибами и тыквойПросмотры: 8 020

Подробный рецепт приготовления с фото.

крупа перловая, грибы, грибы шампиньоны, тыква, тыква желудевая, сыр пармезан, лук-шалот, шалфей, петрушка, вино белое...
Время: 3 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - знаменитый шеф-повар
Чизкейк из тыквы с шоколадно-бурбоновой глазурьюПросмотры: 5 076

Подробный рецепт приготовления с фото.

тыква, сыр филадельфия, крем-сыр, вафли, орехи, орехи пекан, яйца, сливки, крем, бурбон, шоколад, ванильный экстракт, корица...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 12
Автор: - знаменитый шеф-повар
Запеченная индейка, фаршированная фруктамиПросмотры: 13 134

Подробный рецепт приготовления с фото.

индейка, сахар коричневый, Апельсины, лимон, тимьян, розмарин, лук репчатый, сельдерей, морковь, лавровый лист, шалфей, петрушка, вино белое, мука...
Время: 27 час. 40 мин. Сложность: средне Количество: 1 индейка

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования