Рецепты Джеффри Закаряна (Geoffrey Zakarian)


Категории: Коктейли, С пивом, .
Автор: - ресторатор
Радлермасс (напиток, состоящий из 50% пива и 50% лимонада)Просмотры: 2 642

Подробный рецепт приготовления с фото.

лаймовый лимонад, пиво светлое...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - ресторатор
Тыквенное мороженое джелатоПросмотры: 5 777

Подробный рецепт приготовления с фото.

сливки, молоко, тыквенное пюре, мускатный орех, корица...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 15
Автор: - ресторатор
Пирог из печенья без выпечки с тыквенным мороженымПросмотры: 1 702

Подробный рецепт приготовления с фото.

печенье песочное, мороженое, сахар коричневый, кленовый сироп, орехи пекан, сливки, ванилин...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор: - ресторатор
Луковые кольца, завернутые в беконПросмотры: 2 854

Подробный рецепт приготовления с фото.

лук репчатый, бекон...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 10
Автор: - ресторатор
Сэндвич с лобстером и белым винным соусомПросмотры: 4 498

Сэндвич с тушеным в соусе лобстером на булочках бриошь, обжаренных в сливочном масле....

омар, булочка бриошь, соус острый, сливки, йогурт, майонез, лимонный сок, вино белое, перец черный, лавровый лист, эстрагон, тимьян, лук-резанец, горчичный порошок, горчица...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Супы, Крем-супы, Овощные, .
Автор: - ресторатор
Тыквенный суп-пюре с карри и попкорномПросмотры: 6 312

Подробный рецепт приготовления с фото.

тыквенное пюре, сливки, лук-порей, чеснок, имбирь корень, лаймовый сок, карри, попкорн...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Автор: - ресторатор
Греческий соус к мясуПросмотры: 6 278

Подробный рецепт приготовления с фото.

сумах, лимонный сок, хересный уксус, сахар коричневый, орегано...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 ст.
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор: - ресторатор
Ирландский кофеПросмотры: 5 534

Подробный рецепт приготовления с фото.

кофе, виски ирландский, ликер, сливки...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1
Автор: - ресторатор
Чили для болельщиковПросмотры: 4 256
Содержание рецепта:

Джеффри Закарян говорит, что для приготовления этого блюда вы можете выбрать мясо по своему вкусу. А он, в свою очередь, предлагает добавить бутылочку темного пива, а также красный и зеленый острые...

фарш говяжий, фарш свиной, фарш телячий, чеснок, лук репчатый, лук зеленый, томатная паста, приправа чили, пиво темное, томаты жареные, соус острый, сметана, перец халапеньо, кинза, томаты, сыр чеддер, сыр монтерей джек...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 8-10
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор: - ресторатор
Печенье «Ванильные рогалики»Просмотры: 6 582

Только потому что этот рецепт создан для реалити-шоу «Железный Шеф-повар Америки» не значит, что для его приготовления потребуются какие-то странные ингредиенты или особое кулинарное мастерство. На...

мука, мука ореховая, орехи фундук, ваниль стручок, яйца, сахарная пудра...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 18 шт.
Автор: - ресторатор
Салат «Цезарь» с красным ромэномПросмотры: 6 197

Подробный рецепт приготовления с фото.

лимонный сок, Анчоусы, соус вустерширский, яйца, чеснок, лимонная цедра, дижонская горчица, мед, соус острый, винный уксус, сыр пармезан...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования