Рецепты Джады Де Лаурентис (Giada De Laurentiis)


Категории: Коктейли, С водкой, .
Автор: - шеф-повар
Ликер лимончелло в домашних условияхПросмотры: 7 521

Этот лимонный ликер традиционно пьют в Италии после еды, но его также можно использовать во многих напитках. Ликер легко готовится и будет отличным подарком....

лимон, сироп, водка...
Время: 15 мин.
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор: - шеф-повар
Сладкий картофель фри с кетчупом из свеклыПросмотры: 5 248

Подробный рецепт приготовления с фото.

свекла, картофель сладкий (батат), картофель фри, кетчуп...
Время: 2 час. 40 мин.
Категории: Фаст-фуд, Пицца, .
Автор: - шеф-повар
Мини пиццы со свеклой и сыромПросмотры: 4 889

Подробный рецепт приготовления с фото.

свекла, сыр козий, сыр моцарелла, сыр фонтина, прованские травы, тесто дрожжевое, салями, сопрессата...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Салаты, Теплые, Овощные, .
Автор: - шеф-повар
Салат из свеклы и маринованного козьего сыраПросмотры: 3 177
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

свекла, руккола, яблоки, фасоль стручковая, салат листовой, сыр козий, бальзамический уксус, чеснок, тимьян...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Маникотти в томатном соусе, фаршированные рикоттой, шпинатом и бекономПросмотры: 6 123
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

бекон, сыр рикотта, сыр пармезан, сыр моцарелла, молоко, сливки, яйца, шпинат, мускатный орех...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - шеф-повар
Свиная корейка в медово-горчичной глазури, завернутая в беконПросмотры: 6 312
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, бекон, руккола, горчица цельнозерновая, розмарин, мед...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: средне Порций: 6
Автор: - шеф-повар
Тыквенный рулет с творожным кремомПросмотры: 6 791
Содержание рецепта:

Пошаговый рецепт корично-тыквенного бисквитного рулета с творожно-шоколадной начинкой....

мука высшего сорта, тесто бисквитное, шоколад молочный, шоколад белый, крем-сыр, сыр маскарпоне, яйца, тыквенное пюре, корица...
Время: 3 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор: - шеф-повар
Тыквенный капкейк с шоколадным кремомПросмотры: 2 284
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

смесь для выпечки кексов, тыквенное пюре, крем-сыр, яйца, молоко, сметана, приправа для тыквенного пирога, сахарная пудра, какао...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 36 капкейков
Автор: - шеф-повар
Ризотто с тыквой и козьим сыромПросмотры: 2 834

Подробный рецепт приготовления с фото.

рис арборио, тыквенное пюре, сыр козий, мускатный орех, тимьян, петрушка...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - шеф-повар
Запеканка из рулетов лазаньи с тыквой под сливочным соусомПросмотры: 1 437

Подробный рецепт приготовления с фото.

тыквенное пюре, бекон, сыр моцарелла, сыр рикотта, сыр пармезан, паста лазанья, молоко, мускатный орех, перец красный хлопьями, Апельсиновая цедра, шалфей...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - шеф-повар
Чернично-персиковый пирог крамбл с крошкойПросмотры: 2 878
Содержание рецепта:

Пошаговый рецепт приготовления чернично-персикового пирога с миндальной крошкой....

черника, персики, тапиока, тесто песочное, сахар коричневый, лимонный сок, хлопья геркулес, мука миндальная, ванильный экстракт, миндаль, корица, штройзель...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: средне Порций: 6 - 8
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Автор: - шеф-повар
Горячий дип-соус с артишоком и бекономПросмотры: 1 657
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

сыр маскарпоне, Артишоки, бекон, приправа чили, кумин, лимонный сок, сметана, майонез, пита-чипсы, лук-шалот, чеснок...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - шеф-повар
Брюссельская капуста с коричневым рисом и бекономПросмотры: 3 689
Содержание рецепта:

Праздничная начинка-гарнир от Джады вместо хлеба содержит два вида риса. Жемчужный лук, брюссельская капуста, фундук и нарезанный бекон обеспечивают сладко-соленый вкус....

бекон копченый, рис коричневый, рис дикий, капуста брюссельская, грибы портобелло, орехи фундук, тимьян...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 – 10 Калорийность: 390
Автор: - шеф-повар
Кебаб из брюссельской капусты и бекона на сковороде-грильПросмотры: 3 570

Подробный рецепт приготовления с фото.

бекон, капуста брюссельская, сахар коричневый, перец кайенский молотый, бурбон...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 15 шт.
Автор: - шеф-повар
Горячий дип-соус с карамелизованным луком и бекономПросмотры: 2 899

Подробный рецепт приготовления с фото.

бекон, сыр творожный, сыр чеддер, йогурт, лук репчатый, соус вустерширский, морковь, гренки...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Фаст-фуд, Хот-доги, .
Автор: - шеф-повар
Хот-дог с грибами и моцареллойПросмотры: 7 213

Подробный рецепт приготовления с фото.

сосиски, булочки для хот-догов, грибы кримини, перец чили, сыр моцарелла, томаты черри, орегано...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - шеф-повар
Пирог «Брауни» с орехамиПросмотры: 3 824
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

шоколад горький, сахар коричневый, печенье песочное, орехи грецкие, яйца, сливки, мука высшего сорта, мороженое...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: средне Порций: 8 - 10
Автор: - шеф-повар
Капкейк «Смор» из теста для брауниПросмотры: 5 178

Подробный рецепт приготовления с фото.

крекеры, шоколадные чипсы (гранулы), яйца, мука высшего сорта, ванильный экстракт, тесто бисквитное, маршмеллоу...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 24 капкейка
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор: - шеф-повар
Сэндвич-печенье «Брауни» с клубничной прослойкой и глазурьюПросмотры: 5 047

Подробный рецепт приготовления с фото.

шоколадные чипсы (гранулы), шоколад полусладкий, шоколад белый, мука высшего сорта, тесто песочное, яйца, ванильный экстракт, сливки, клубника...
Время: 3 час. 50 мин. Сложность: средне Количество: 16 сэндвич-печений
Автор: - шеф-повар
Роллы с курицей, карри и яблокомПросмотры: 3 609

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, сыр козий, сыр пекорино романо, соус чатни, карри, яблоки, салат ромэн, изюм, лаймовый сок, нут, лепешки пшеничные, соус острый, мята...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Калифорнийский чили с индейкойПросмотры: 3 620

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш индейки, фасоль каннеллини, крупа киноа, перец чили, сахар коричневый, томатная паста, приправа чили, кумин, орегано, корица, гвоздика, орехи кедровые, сыр котиха, соус пико-де-гальо, тортилья...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: средне Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Мясное чили с кофе и бурбономПросмотры: 3 092

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, свинина, фасоль кидни, томаты, приправа чили, кумин, перец чипотле, кориандр, Агавовый нектар, бурбон, кофе, сыр чеддер, сметана...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - шеф-повар
Вегетарианский чили верде из зеленых острых перцевПросмотры: 2 626

Готовьте это чили впрок, и у вас будет сытное блюдо среди недели....

картофель, картофель сладкий (батат), перец серрано, сыр фета, Авокадо, хлеб кукурузный, орегано, кумин, физалис овощной, кукуруза...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Салаты, Листовые, .
Автор: - шеф-повар
Итальянский салат «Триколор»Просмотры: 5 781
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

радичио, салат эндивий, капуста кале, ветчина, прошутто, сыр горгонзола, сыр маскарпоне, яблочный уксус, орехи грецкие, финики...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Закуски, Бутерброды, .
Автор: - шеф-повар
Кростини с рикоттой и розовым перцемПросмотры: 7 148
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

багет, гренки, сыр рикотта, лимонная цедра, соль морская хлопьями, мед...
Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: 16-20 кростини
Автор: - шеф-повар
Спагетти с лимонным соусом и креветкамиПросмотры: 10 144
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

паста спагетти, креветки, сыр пармезан, лимонный сок, каперсы, базилик...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - шеф-повар
Лосось с цитрусовым соусом сальса вердеПросмотры: 18 321
Содержание рецепта:

Классический лосось на гриле становится более ароматным благодаря апельсиновому соусу сальса верде от Джады, которые не требует кулинарной обработки. Чтобы сбалансировать сладость фруктов, она...

лосось, соус сальса, Апельсины, Агавовый нектар, лимонная цедра, каперсы, перец красный хлопьями, лук зеленый, мята, петрушка...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 497
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор: - шеф-повар
Лосось с томатами, запеченный в фольгеПросмотры: 73 703

Подробный рецепт приготовления с фото.

лосось, томаты, лук-шалот, лимонный сок, орегано, тимьян...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 300
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор: - шеф-повар
Фаршированные белые грибыПросмотры: 13 536

Пока вы запекаете эти фаршированные белые грибы по рецепту Джады, сырно-чесночная начинка ароматизируется свежими травами, и покрывается золотистой корочкой из панировочных сухарей....

грибы белые, сыр пекорино романо, панировочные сухари, чеснок, петрушка, мята...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 28 фаршированных грибных шляпок Калорийность: 42
Автор: - шеф-повар
Рагу из курицы и фасолиПросмотры: 7 296

«Приготовьте большую кастрюлю. На следующий день вкус только улучшится», - говорит Джада де Лаурентис об этом блюде, в которое она добавляет свежие овощи и фасоль. И подавать на стол его можно меньше...

куриные грудки, фасоль кидни, томаты, томатная паста, сельдерей, морковь, лук репчатый, хлеб белый, базилик, лавровый лист, тимьян...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - шеф-повар
Соус с пастой мисоПросмотры: 11 044

Подробный рецепт приготовления с фото.

фенхель луковица, лук репчатый, чеснок, имбирь корень, перец красный хлопьями, морские водоросли, мирин (рисовое вино), рисовый уксус, соевый соус, мисо (соевая паста), лимонный сок, тунец...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Говядина по-тайски в остром соусе с мятойПросмотры: 9 689

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, перец сладкий, перец серрано, лук-шалот, чеснок, соус рыбный, соевый соус, чили паста, базилик, мята, рис, мед...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Напитки, Чай, .
Автор: - шеф-повар
Тайский холодный чайПросмотры: 14 347

Подробный рецепт приготовления с фото.

чай черный, молоко сгущенное, сливки, кардамон, цукаты, лимонная трава, мята...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Желтое тайское карри с овощамиПросмотры: 26 250

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель желтый, морковь, кукуруза, перец сладкий, лук репчатый, перец серрано, соус рыбный, молоко кокосовое, карри паста, рис, базилик...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - шеф-повар
Желтое карри с креветками и овощами по-тайскиПросмотры: 16 294

Подробный рецепт приготовления с фото.

креветки, рисовая лапша, горох сахарный в стручках, морковь, перец сладкий, кукуруза, перец серрано, молоко кокосовое, соус рыбный, карри паста, лук репчатый, базилик, кинза, Арахис...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор: - шеф-повар
«Лааб» тайское блюдо из фарша индейки (Larb)Просмотры: 10 976
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш индейки, салат листовой, перец серрано, лук красный, лимонная трава, лаймовый сок, лимонный сок, соус рыбный, рис, мята, мед...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Желтое карри по-тайскиПросмотры: 3 943

Ваши выходные были невероятными, но отпуск закончился? Тогда напомните себе дома о приятных впечатлениях экзотическим ужином, наполненном всеми вкусами кухни Таиланда. Блюдо готовится в одной...

рисовая лапша, креветки, карри паста, морковь, перец сладкий, кукуруза, перец серрано, горох сахарный в стручках, молоко кокосовое, соус рыбный, лук репчатый, базилик, кинза, Арахис...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - шеф-повар
Греческие фрикадельки «Кефтедес» в соусе маринараПросмотры: 9 201
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш бараний, фарш говяжий, крупа кускус, лук зеленый, чеснок, яйца, соус маринара, перец кайенский молотый, петрушка, орегано, кумин, корица, мята...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - шеф-повар
Пастицио (греческая мясная запеканка с макаронами)Просмотры: 5 711
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

яичная лапша, фарш бараний, лук репчатый, чеснок, соус томатный, молоко, сливки, йогурт, сыр пармезан, кумин, кориандр, корица, перец душистый, мята...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - шеф-повар
Капоната баклажанная по-греческиПросмотры: 3 849

Подробный рецепт приготовления с фото.

баклажаны, кабачки желтые, цуккини, томаты, лук репчатый, чеснок, картофель, орегано, тосты...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - шеф-повар
Запеченные блинчики с сыромПросмотры: 5 244
Содержание рецепта:

Наполните блинчики смесью из трёх итальянских сыров, сверху полейте соусом для пасты и запекайте, пока сыр не расплавится, а соус не начнёт пузыриться....

блины, соус маринара, томаты, лук репчатый, чеснок, сельдерей, морковь, яйца, молоко, сыр фонтина, сыр моцарелла, сыр пармезан, лавровый лист, базилик...
Время: 50 мин. Сложность: средне Порций: 5 - 10
Категории: Фаст-фуд, Пицца, .
Автор: - шеф-повар
Пицца с томатами и базиликомПросмотры: 5 637
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

томаты сливовидные, тесто дрожжевое, мука кукурузная, сыр моцарелла, сыр пармезан, чеснок, базилик...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 8

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования