Рецепты Келси Никсон (Kelsey Nixon)
Шеф-повар, журналист, ведущая.
Все рецепты Келси Никсон:
Просмотры: 86Эта итальянская паста в сливочном соусе готовится в той же технике, что и традиционное ризотто с той лишь разницей, что рис заменён пастой орзо (в форме длинных зёрен риса). Блюдо варится при постепенном добавлении в пасту сначала сухого белого - читать далее
Просмотры: 109Эти фруктовые шашлычки едва ли можно отнести к десерту. Зато из них получается отличная закуска для напитков или гарнир к жареному мясу, которое наполнится освежающим и экзотическим карибским вкусом. Деревянные шампуры предварительно замачиваются в - читать далее
Просмотры: 145Утиные грудки жарятся на сковороде прямо с кожей, которая в результате превратится в аппетитную хрустящую корочку. Чтобы весь жир хорошо вытопился из-под кожи при жарке, на грудке делаются продольные надрезы. Вытопленный утиный жир станет - читать далее
Просмотры: 931Быстрые булочки, которые выручат, если у вас нет времени часами ждать пока поднимется дрожжевое тесто, или вы никогда не работали с дрожжами. Они очень вкусные и лёгкие, а главное, готовятся не более 1 часа. Для этих булочек требуется чуть больше - читать далее
Просмотры: 366Эгг-роллы – популярная американская закуска в азиатском стиле, которая похожа на блинчики с начинкой, обжаренные во фритюре. Однако эгг-роллы готовятся из специальных листов теста, которые после обжарки в масле превращаются в плотную хрустящую - читать далее
Просмотры: 606Крабовые крокеты, или крабовые котлеты, – популярное блюдо на всём атлантическом побережье США. Их готовят, как правило, из крабового мяса, нарезанного кусочками, смешанного с панировочными сухарями, майонезным соусом и иногда овощной зажаркой. - читать далее
Просмотры: 721Леденцы на палочке у многих ассоциируются с беззаботным детством, тем более интересно приготовить их своими руками. Для этого желательно вооружиться термометром для карамели. Сироп из гранатового сока с добавлением цедры лайма является вкусовой - читать далее
Просмотры: 2 645Ванильный экстракт, приготовленный собственными руками, имеет насыщенный и очень приятный аромат, которому нет аналогов. Натуральный экстракт ванили получают из стручков ванили с добавлением спирта. Чистый экстракт ванили должен иметь - читать далее
Просмотры: 2 023Подробный рецепт приготовления с фото.
Просмотры: 582Подробный рецепт приготовления с фото.
Просмотры: 849
Просмотры: 1 790Подробный рецепт приготовления с фото.
Просмотры: 942Подробный рецепт приготовления с фото.
Просмотры: 1 091
Просмотры: 912Подробный рецепт приготовления с фото.
Просмотры: 1 878Подробный рецепт приготовления с фото.
Просмотры: 3 266Подробный рецепт приготовления с фото.
Просмотры: 3 463Подробный рецепт приготовления с фото.
Просмотры: 3 442Подробный рецепт приготовления блюда тайской кухни с фото. - читать далее
