Рецепты Марселы Вальядолиде (Marcela Valladolid)


Автор: - знаменитая шеф-повар
Драники с фаршемПросмотры: 5 625

Золотистые и хрустящие, драники с пряным говяжьим фаршем по рецепту Марселы Вальядолиде приготовлены всего лишь из нескольких ингредиентов. - читать далее

картофель, мука, яйца, фарш говяжий, лук сладкий...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4-6
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Польворон - печенье с молотыми грецкими орехамиПросмотры: 8 569

Название этого рассыпчатого сливочно-орехового печенья произошло от испанского слова «пыль». По мнению Марселы Вальядолиде, это то, во что они превратятся, как только откусите кусочек. Хотя традиционно это мексиканское свадебное печенье, в детстве - читать далее

мука высшего сорта, орехи грецкие, сахарная пудра...
Время: 2 час. 8 мин. Сложность: легко Количество: 48 шт.
Автор: - знаменитая шеф-повар
Томатный суп с креветкамиПросмотры: 13 107

Рецепт супа на рыбном бульоне и томатной заправке, с добавлением острых перцев чили, овощей и креветок. - читать далее

креветки, перец чили, перец де арбол, лук сладкий, томаты, томатная паста, креветочный порошок, лайм, сельдерей, морковь...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 204
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Острый соус гуакамоле с мангоПросмотры: 6 153

Рецепт соуса для фаст фуда, приготовленного из острого перца халапеньо, манго, авокадо, лаймового сока, кинзы и хикамы. Подавать соус гуакамоле с чипсами начос. - читать далее

перец серрано, манго, кинза, лаймовый сок, лук красный, Авокадо, хикама, чипсы, соус гуакамоле...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 3 ст.
Автор: - знаменитая шеф-повар
Лазанья с кукурузой и перцем побланоПросмотры: 3 942

Рецепт лазаньи, запеченной с сыром моцарелла, с начинкой из цуккини, кукурузы, и перца чили поблано. - читать далее

чеснок, кукуруза, сливки, тимьян, лук сладкий, цуккини, паста лазанья, сыр моцарелла, сыр оахака, перец анчо...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - знаменитая шеф-повар
Цветная капуста с острым дип-соусом из авокадоПросмотры: 5 185

Подробный рецепт приготовления с фото.

капуста цветная, крем-сыр, сыр маскарпоне, Авокадо, кинза, лаймовый сок, перец чили, перец серрано...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Рыбные, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Морской коктейль из гребешков и креветокПросмотры: 5 612

Подробный рецепт приготовления с фото.

морские гребешки, креветки, лук красный, томатно-морской сок, кетчуп, лаймовый сок, кинза, перец чили, соус острый, соус табаско, крекеры, чипсы...
Время: 50 мин. Сложность: легко Количество: 4 коктейля Калорийность: 139
Категории: Напитки, Соки, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Лимонад с розмариномПросмотры: 5 119

Подробный рецепт приготовления с фото.

розмарин, лимонный сок, Агавовый нектар, лимон...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - знаменитая шеф-повар
Теплый салат из тыквы с мандаринами и шпинатомПросмотры: 8 915

Подробный рецепт приготовления теплого салата из тыквы с мандаринами и шпинатом. - читать далее

тыква, тыква мускатная, мандарины, клюква, салат, шпинат, розмарин...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 282

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту




Индекс цитирования