Рецепты Патрика и Джины Нили (Patrick and Gina Neely)


Автор: - совладельцы ресторана
Персиковый коблер с ликеромПросмотры: 2 309
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

персики, мука высшего сорта, простокваша, яйца, миндальный ликер, мускатный орех, сахар коричневый, крахмал...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 – 10
Автор: - совладельцы ресторана
Коблер с грушами и яблокамиПросмотры: 4 660
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

яблоки, груши, мука высшего сорта, сахар коричневый, сахарная пудра, ванильный экстракт, перец душистый, яйца, сливки, мускатный орех, корица...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 – 8
Автор: - совладельцы ресторана
Белый чили с курицей-грильПросмотры: 2 462

Подробный рецепт приготовления с фото.

цыпленок-гриль, фасоль белая, перец халапеньо, перец анчо, кумин, кориандр, кинза, сметана...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - совладельцы ресторана
Треска с сальсой из запеченных томатовПросмотры: 5 730

Подробный рецепт приготовления с фото.

треска, перец халапеньо, томаты сливовидные, соус сальса, лаймовый сок, кинза...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - совладельцы ресторана
Соус для барбекюПросмотры: 14 634

Возможно, самое лучшее в готовом соусе барбекю – это его консистенция, однородная и умеренно жидкая, но все же достаточно густая и тяжелая. В рецепте соуса барбекю от Нили все эти моменты учтены и,...

соус вустерширский, яблочный уксус, лимонный сок, сахар коричневый, соус для барбекю, луковый порошок, горчичное семя, кетчуп...
Время: 1 час. 20 мин.
Автор: - совладельцы ресторана
Пирог без выпечки со сливочным сыромПросмотры: 6 541

Как карамельный соус, арахисовая паста и шоколад заиграют яркими вкусами. В этом простом пироге вы ощутите, что они созданы друг для друга, и утопают на воздушной подушке из взбитого сливочного сыра....

крем-сыр, сливки, Арахисовая паста, Арахис, тесто песочное, сахар коричневый, ванильный экстракт, сироп, сахарная пудра, шоколад молочный, шоколад полусладкий, какао...
Время: 30 мин.
Категории: Гриль, Птица, .
Автор: - совладельцы ресторана
Курица в маринаде «Джерк»Просмотры: 6 702

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, перец чили, лук зеленый, чеснок, лаймовый сок, соевый соус, сахар коричневый, перец душистый, тимьян, мускатный орех, корица...
Время: 25 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4
Автор: - совладельцы ресторана
Тушеная бамия с помидорамиПросмотры: 8 175

Легкий рецепт приготовления тушеной бамии с помидорами....

бамия, томаты, лук репчатый, окра, бекон...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 3 - 4
Категории: Фаст-фуд, Пицца, .
Автор: - совладельцы ресторана
Пицца «Альфредо» с курицейПросмотры: 23 447

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, тесто дрожжевое, шпинат, томаты виноградные, сыр пармезан, сыр моцарелла, перец красный хлопьями, сливки, чеснок...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - совладельцы ресторана
Домашние чипсы из питыПросмотры: 9 363

Эти чесночные чипсы из обжаренной лепешки питы дополнят суп своим восхитительным хлебным ароматом....

пита-чипсы, чеснок, пита, хумус...
Время: 17 мин. Сложность: легко Порций: 3 - 5
Категории: .
Автор: - совладельцы ресторана
Жареная индейка в стиле «Мемфис»Просмотры: 4 622

В этом году поставьте на праздничный стол роскошную птицу, жареную во фритюре, приготовленную с помощью рецепта Патрика и Джины Нили. В этом восхитительном блюде присутствует и ароматная панировка из...

индейка, Арахисовое масло, перец кайенский молотый, луковый порошок, чесночный порошок, тимьян, паприка...
Время: 2 час. 25 мин. Сложность: средне Порций: 10
Автор: - совладельцы ресторана
Стейк и яйца на гриле с соусом из пива и патокиПросмотры: 8 504
Содержание рецепта:

Если вы решили основательно подкрепиться, приготовьте превосходный кусок мяса с дымком, и яйца. При подаче полейте соусом из пива, яблочного сидра и патоки....

говядина, яйца, соус для барбекю, соус вустерширский, лимонный сок, луковый порошок, чеснок, паприка, кетчуп, горчица, перец кайенский молотый, яблочный сидр, пиво светлое, патока...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - совладельцы ресторана
Чили с говяжьим и свиным фаршемПросмотры: 5 196

Для приготовления этого классического блюда по рецепту Патрика и Джины Нили, понадобится стакан пива, а также черная и красная фасоль....

фарш говяжий, фарш свиной, бекон, пиво темное, томаты, фасоль черная прето, фасоль кидни, фасоль красная, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, перец чипотле, перец чили, кумин, орегано, паприка, лук зеленый, лайм, сыр чеддер...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор: - совладельцы ресторана
Бисквитное пирожное «Вупи пай» с тыквойПросмотры: 10 654

Легкие, воздушные, с кремом из сливочного сыра с ароматом корицы, эти пирожные-сэндвичи от Патрика и Джины Нили – роскошное тыквенное лакомство....

тыква, сыр филадельфия, яйца, простокваша, мука высшего сорта, какао, сахарная пудра, корица...
Время: 55 мин. Сложность: легко Количество: 4 бисквитных пирожных
Автор: - совладельцы ресторана
Тыквенный чизкейк со взбитыми сливками с корицейПросмотры: 6 015

Чизкейк по рецепту Джины Нили состоит из основы из острого имбирного печенья, а подают его со сладкими взбитыми сливками с нотками корицы....

печенье песочное, сыр филадельфия, тыква, сливки, ванильный экстракт, сахарная пудра, корица, имбирь молотый, мускатный орех, гвоздика, мука высшего сорта, яйца...
Время: 5 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор: - совладельцы ресторана
Яблочный крисп с орехами пеканПросмотры: 5 132
Содержание рецепта:

Этот десерт из нежных яблок под слоем роскошного корично-сахарного рассыпчатого теста лучше всего подавать теплым с ванильным мороженым....

яблоки, орехи пекан, сахар коричневый, корица, кленовый сироп, лимонный сок, мука высшего сорта, тесто песочное...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 305
Автор: - совладельцы ресторана
Открытый пирог «Капрезе»Просмотры: 6 572

Джина и Патрик Нили выкладывают ломтики томатов и моцареллы на смазанную соусом песто основу из слоеного теста и запекают пирог в течение всего 15 минут. Получается простая и вкусная закуска....

тесто слоеное, томаты, сыр моцарелла, яйца, мука, соус песто...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - совладельцы ресторана
Печеная фасоль в соусе барбекюПросмотры: 7 965

Патрик и Джина Нили предлагают рецепт печеной фасоли с ароматом специй для барбекю, домашним соусом барбекю и остатками копченой свинины или говядины....

перец сладкий, лук репчатый, чеснок, фасоль печеная, сахар коричневый, патока, свинина, паприка, сахар, луковый порошок, кетчуп, яблочный уксус, горчичный порошок, лимонный сок, соус вустерширский...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор: - совладельцы ресторана
Остро-сладкий салат из капустыПросмотры: 6 625

Этот простой в приготовлении капустный салат супруги Нили готовят из молодой белокочанной капусты, хрустящей моркови и репчатого лука и заправляют густым соусом с сахаром и кайенским перцем....

капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, майонез, горчица, яблочный уксус, сахар, перец черный, перец кайенский молотый...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6-8
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - совладельцы ресторана
Стир-фрай из курицы и брокколи со сладким соусомПросмотры: 7 861

Всего за 20 минут Патрик Нили смешивает соевый соус, апельсиновый сок и рисовый винный уксус, чтобы получить восточный соус, который в процессе приготовления становится густым и невероятно вкусным,...

куриные бедра, капуста брокколи, лук зеленый, чеснок, имбирь корень, перец красный хлопьями, крахмал, винный уксус, сахар коричневый, Апельсиновый сок, кунжут, соевый соус, рис...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 3 - 4
Автор: - совладельцы ресторана
Фаршированные свиные котлеты из корейкиПросмотры: 5 106

Патрик и Джина Нили фаршируют корейку из мякоти свинины смесью из кукурузного хлеба и бекона, скрепляя отверстия зубочистками, чтобы они не разошлись во время обжаривания мяса на гриле всего по...

свинина, панировочные сухари, лук репчатый, чеснок, сельдерей, розмарин, шалфей, петрушка, клюква сушеная, сахар коричневый, бекон...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Гриль, Мясо, .
Автор: - совладельцы ресторана
Праздничная ветчина в медовой глазури на грилеПросмотры: 6 276
Содержание рецепта:

Простую глазурь для этого блюда Патрик и Джина Нили готовят из меда, коричневого сахара, хлопьев красного перца и добавляют немного кайенского перца для остроты....

ветчина, яблочный уксус, мед, сахар коричневый, тимьян, кумин, имбирь молотый, корица, горчичный порошок...
Время: 14 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 12 - 16
Автор: - совладельцы ресторана
Панкейки на кефире с орехами пекан и сиропомПросмотры: 5 555
Содержание рецепта:

Патрик и Джина добавляют немного хрустящих кусочков в панкейки на кефире, посыпая их измельченными орехами перед тем, как перевернуть. Посмотрите, как супруги Нили готовят завтрак и узнайте секрет...

мука высшего сорта, яйца, орехи пекан, сироп, сахар коричневый, простокваша, кефир...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - совладельцы ресторана
Свиные ребрышки в сладком соусе из колыПросмотры: 25 750

Патрик и Джина Нили говорят: «Дым и косвенный нагрев помогут вам приготовить вкуснейшие нежные ребрышки, а кола придаст легкий налет неожиданной сладости». Секрет приготовления по этому рецепту в...

свинина, кола, сахар коричневый, луковый порошок, чесночный порошок, горчичный порошок, приправа чили, кумин, кетчуп, соус вустерширский, лимонный сок, яблочный уксус, лук репчатый, чеснок, соус для барбекю...
Время: 15 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Гриль, Птица, .
Автор: - совладельцы ресторана
Курица гриль на банке с пивомПросмотры: 10 151

Секрет приготовления курицы с восхитительной румяной корочкой – в сухой смеси, которой Патрик Нили натирает птицу. В ее основе смесь копченой паприки, кайенского перца, сушеных трав и кумина....

курица, пиво светлое, паприка, перец кайенский молотый, тимьян, орегано, кумин, луковый порошок, чесночный порошок...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - совладельцы ресторана
Запеканка из кукурузы в початкахПросмотры: 13 995

Сливочно-сырная запеканка, которую можно приготовить с помощью барбекю, это блюдо из свежей кукурузы супруги Нили посыпают щепоткой кайенского перца, чтобы придать ему легкую остроту....

кукуруза, яйца, молоко, сливки, сыр чеддер, перец кайенский молотый...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 3 - 5
Автор: - совладельцы ресторана
Яблочное пюре в домашних условияхПросмотры: 30 562

Чтобы яблочный вкус был еще более насыщенным, семья Нили добавляет в обычную смесь фруктов, коричневого сахара и корицы натуральный яблочный сок прямого отжима – и уже через 25 минут яблочное пюре...

яблоки, яблочный соус (пюре), яблочный сок, лимонный сок, сахар коричневый, корица, мускатный орех...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Калорийность: 223
Автор: - совладельцы ресторана
Праздничная кукурузная запеканка из начинка для фарширования птицыПросмотры: 4 544

Супруги Нили знают, как приготовить это вкусное блюдо с минимальными затратами времени: воспользуйтесь готовой смесью для фарширования птицы с кукурузным хлебом. Патрик и Джина смешивают ее с...

хлеб кукурузный, бекон, орехи пекан, лук репчатый, сельдерей, тимьян, шалфей...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - совладельцы ресторана
Сосиски в «шубке»Просмотры: 5 716
Содержание рецепта:

Эту мини-закуску по рецепту семьи Нили можно приготовить очень быстро и всего из нескольких обычных ингредиентов. А все благодаря тому, что в качестве «шубки» для миниатюрных сосисок используется...

сосиски, тесто слоеное, майонез, сметана, яйца, дижонская горчица, горчица цельнозерновая, кунжут, мак...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4-6
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - совладельцы ресторана
Курица в сырной панировке в духовке в кефирном маринадеПросмотры: 6 376

Для того чтобы курица в панировке получилась сочной и ароматной, семья Нили рекомендует дать ей настояться ночь в маринаде на кефире и лишь потом посыпать измельченными сырными кукурузными хлопьями и...

простокваша, лимонный сок, соус острый, лук репчатый, тимьян, чеснок, курица, кукурузные хлопья, сыр пармезан...
Время: 13 час. включая время на маринование Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 726
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - совладельцы ресторана
Мясной хлеб из индейки с соусом для барбекюПросмотры: 6 187

Чтобы этот мясной хлеб получился сочным и ароматным, Патрик и Джина Нили добавляют в фарш обжаренный лук и перец, а перед запеканием смазывают его поверхность сладкой, пикантной смесью на основе...

приправа для рыбы, соевый соус, яйца, соус вустерширский, лук красный, перец сладкий, чеснок, фарш индейки, хлеб белый, паприка, луковый порошок, яблочный уксус, сахар коричневый, горчичный порошок, лимонный сок, соус для барбекю, кетчуп...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 6-8
Категории: Салаты, Овощные, Мясные, .
Автор: - совладельцы ресторана
Салат из брокколи с беконом и сыромПросмотры: 13 070

«Это обычный рецепт необычного салата» - так говорит Патрик Нили о своем безупречном «творении», в котором вы найдете вкуснейший бекон и хрустящий красный лук....

бекон, капуста брокколи, лук красный, сыр чеддер, майонез, сметана, сельдерей семена...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6-8
Автор: - совладельцы ресторана
Салат с макаронами, яйцами и ветчинойПросмотры: 11 647
Содержание рецепта:

Следуйте примеру семьи Нили и приготовьте вкусный теплый салат с макаронами, сваренными вкрутую яйцами и сладким луком-шалот, и заправьте его пикантной салатной заправкой на основе майонеза....

макароны, ветчина, сельдерей, лук-шалот, лимонный сок, майонез, дижонская горчица, перец чили, релиш овощной...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4-6
Автор: - совладельцы ресторана
Жареные зеленые помидорыПросмотры: 4 890

Когда вы будете летом заниматься вашим садом или же покупать продукты на рынке или в супермаркете, купите зеленые помидоры и примените их в простом рецепте от семьи Нили. На приготовление несложного...

томаты зеленые, мука, чесночный порошок, яйца, молоко, панировочные сухари панко, перец кайенский молотый, паприка, яблочный сок, сахар коричневый, простокваша, майонез, соус для барбекю, лаймовый сок, лук зеленый...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор: - совладельцы ресторана
Арахисовые конфеты в шоколадеПросмотры: 8 545

Вам понадобятся всего четыре ингредиента, которые есть на каждой кухне, и маленькие сладкие вкусняшки от семьи Нили можно будет отправить в морозилку уже через считанные минуты....

Арахисовая паста, сахарная пудра, ванильный экстракт, шоколад полусладкий...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Количество: 20 шт.
Автор: - совладельцы ресторана
Сэндвич «По-бой» с креветками-грильПросмотры: 10 877

Вместо того, чтобы жарить креветки на сковороде для традиционного сэндвича «По-бой», приготовьте их на гриле, предварительно замариновав в чесночном маринаде и перемешав после обжаривания в сливочном...

креветки, чеснок, лимонный сок, паприка, перец кайенский молотый, соус вустерширский, соус острый, багет, салат-латук, томаты, майонез, релиш овощной, дижонская горчица, каперсы...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 1 большой сэндвич
Автор: - совладельцы ресторана
Драники с луком и бекономПросмотры: 5 542

Благодаря сочетанию лука сорта Видалия и канадского бекона, быстрый картофельный пирог по рецепту Патрика и Джины Нили может похвастаться созвучием сладкого и соленого вкусов....

картофель, лук видалия, лук репчатый, лук-резанец, бекон копченый...
Время: 24 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Фаст-фуд, Гамбургеры, .
Автор: - совладельцы ресторана
Мини-гамбургеры с томатным джемом и индейкой на грилеПросмотры: 4 472

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш индейки, булочки для гамбургеров, салат ромэн, сыр рикотта, дижонская горчица, лук-шалот, базилик, томаты сливовидные, винный уксус, сахар коричневый, перец кайенский молотый, имбирь молотый, кумин, приправа чили...
Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 12 мини-гамбургеров
Категории: Гриль, Рыба, .
Автор: - совладельцы ресторана
Шашлык из креветок с кисло-сладким соусомПросмотры: 8 128
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

лаймовый сок, сахар коричневый, рисовый уксус, перец красный хлопьями, лайм цедра, лайм, чеснок, имбирь корень, базилик, креветки, соус чили, персиковое варенье, горчица...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Из яиц, .
Автор: - совладельцы ресторана
Фаршированные яйца «Барбекю»Просмотры: 6 244

Рецепт приготовления фаршированных яиц с соусом барбекю....

яйца, майонез, горчица, соус острый, соус табаско, соус для барбекю, лук зеленый, паприка...
Время: 15 мин. Сложность: легко
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор: - совладельцы ресторана
Салат с томатами черри и заправкой из простоквашиПросмотры: 8 917

Подробный рецепт приготовления с фото.

томаты черри, простокваша, сметана, базилик, лук-шалот, чеснок...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 98
Автор: - совладельцы ресторана
Коктейль «Апельсиново-ананасовая мимоза»Просмотры: 23 056

Подробный рецепт приготовления с фото.

шампанское, Ананасовый сок, Апельсиновый сок, Апельсиновый ликер, Апельсины, Ананас...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 4 коктейля
Автор: - совладельцы ресторана
Пирожное «Лава»Просмотры: 14 843

Подробный рецепт приготовления с фото.

корица, перец кайенский молотый, мускатный орех, шоколад, мука высшего сорта, сахарная пудра, яйца, ванильный экстракт, миндальный экстракт...
Время: 50 мин. Сложность: легко Количество: 8 пирожных
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор: - совладельцы ресторана
Сладкий салат из капусты, моркови, лукаПросмотры: 13 040

Рецепт приготовления салата из капусты, моркови, лука, заправленного майонезом и яблочным уксусом....

капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, майонез, горчица, яблочный уксус, перец черный, перец чили, перец кайенский молотый...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - совладельцы ресторана
Картофельное пюре с сыромПросмотры: 20 544

Подробный рецепт приготовления с фото.

сыр, картофель, картофель желтый, сыр гауда, сливки, лук-резанец...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - совладельцы ресторана
Запеченный картофель с сыром и сливкамиПросмотры: 10 941

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, сыр пармезан, сыр чеддер, сливки, чеснок, лук-шалот, мука, паприка...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - совладельцы ресторана
Индейка с паприкой, запеченная целиком в духовкеПросмотры: 14 728

Запеките ароматную индейку целиком в духовке в южно-американском стиле с тимьяном, паприкой и кайенским перцем....

индейка, паприка, перец кайенский молотый, чесночный порошок, луковый порошок, тимьян...
Время: 3 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 738

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования