Рецепты Санни Андерсон (Sunny Anderson)


Автор: - телеведущая
Мороженое из простокваши с бананами в карамели и новый метод приготовленияПросмотры: 3 539

Это мороженое покорит даже самых искушенных сладкоежек. Мягкая сливочная текстура самого мороженого из простокваши и сгущенки, хрустящие засахаренные орешки пекан и сладкие бананы в карамели –...

простокваша, молоко сгущенное, молоко концентрированное, сливки, орехи пекан, бананы...
Время: 1 час. 20 мин.
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Автор: - телеведущая
Флаутас с курицей и кремом из авокадоПросмотры: 14 622
Содержание рецепта:

Мексиканские флаутас (исп. flauta – флейта) или, как их ещё называют, такитос – это небольшие трубочки из кукурузной или пшеничной тортильи с разнообразными начинками: мясо, курица, сыр, овощи,...

тортилья, цыпленок-гриль, Авокадо, лаймовый сок, сыр чеддер, сыр монтерей джек, соус сальса, перец кайенский молотый, кумин, сметана...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 16 трубочек
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор: - телеведущая
Врапы с говядиной по-азиатскиПросмотры: 3 455

Быстрое и простое в приготовлении блюдо с азиатским колоритом. Вместо говядины вполне подойдет курица или индюшатина, также можно смело экспериментировать с другими ингредиентами. Например, тертая...

фарш говяжий, салат бостонский, имбирь корень, лук зеленый, чеснок, соус хойсин, соевый соус, перец кайенский молотый, Арахис...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - телеведущая
Густой шейк со вкусом бананового фостераПросмотры: 1 613

Этот банановый шейк красиво выглядит, вкусен и прост в приготовлении. При желании можно сделать безалкогольный вариант, отказавшись от рома и ликера. Результат будет все так же хорош. Сверху коктейль...

бананы, ванильное мороженое, банановый ликер, сливки, ром...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - телеведущая
Говяжьи рёбрышки в духовке под соусом барбекюПросмотры: 18 710

Для приготовления этого блюда берут говяжьи рёбрышки шорт рибс, срезанные с боков или грудинки. Они более мясистые и их можно готовить без кости. Несмотря на то, что рёберное мясо жестковатое, оно...

говядина, сахар коричневый, соус вустерширский, чесночный порошок, горчица, тимьян, паприка, кетчуп, соус для барбекю...
Время: 3 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Коктейли, С джином, .
Автор: - телеведущая
Ежевичный напиток с джином и мороженымПросмотры: 5 479

Этот вкусный десертный напиток ярко алого цвета с «пенкой» из мороженого потребует для своего приготовления некоторых усилий, но оправдает и, возможно, даже превзойдет ожидания. В случае...

джин, имбирное пиво, лаймовый сок, ежевика, мята, сорбет...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - телеведущая
Американский торт «Фанел-кейк»Просмотры: 6 420

Название «фанел-кейк», которое можно перевести как «торт из воронки», соответствует способу приготовления этого десерта. Лакомство часто продается на ярмарках и во время других подобных массовых...

мука высшего сорта, яйца, молоко, сахарная пудра, корица...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - телеведущая
Куриные крылышки во фритюре в пивном соусе барбекюПросмотры: 9 903
Содержание рецепта:

Куриные крылья, приготовленные во фритюре и погруженные в сахарно-пивной соус барбекю, получаются очень сочными внутри и хрустящими снаружи. Такой способ приготовления также придаёт им необычный...

куриные крылья, имбирь корень, перец чили, сахар коричневый, пиво светлое, лаймовый сок, кетчуп, крахмал, соус для барбекю, кунжут...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 12 крылышек
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - телеведущая
Простой рецепт курицы в пармезанеПросмотры: 6 409

Рецепт курицы под сырной корочкой очень прост и быстр в приготовлении, но, несмотря на это, блюдо выглядит достаточно изысканно и торжественно. Возьмите его на заметку на случай, когда «гости на...

куриные грудки, панировочные сухари, сыр пармезан, сыр моцарелла...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - телеведущая
Куриные грудки с ветчиной и сыром (Куриный Кордон Блю)Просмотры: 12 719

Традиционный кордон блю готовится из телятины, но с куриной грудкой он получается не менее нежным и изысканным. В данном рецепте куриные грудки фаршируются ветчиной и сыром затем обжариваются в...

куриные грудки, панировочные сухари, сыр швейцарский, ветчина, паприка...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Гриль, Птица, .
Автор: - телеведущая
Курица баттерфляй в сахарной глазури на грилеПросмотры: 5 556
Содержание рецепта:

Преимущество курицы, разделанной методом баттерфляй (бабочка) в том, что она равномерно прожаривается со всех сторон. Этот вариант очень хорош для жарки целой тушки на гриле. А сахарная глазурь...

курица, сахар коричневый, яблочный уксус, соус острый, перец душистый, горчица цельнозерновая, лук репчатый, чеснок...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Автор: - телеведущая
Вишневый соусПросмотры: 2 698

Релиш представляет собой соус из мелких кусочков овощей или фруктов. Происходит он из индийской кухни, которая знаменита своим разнообразием соусов и подлив. Несмотря на то, что большой популярностью...

вишня, релиш овощной, лимонная цедра, корица, сироп...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - телеведущая
Хлебный пудинг со взбитыми сливкамиПросмотры: 2 154

Хлебный пудинг – это старомодный английский десерт, который впервые приготовили еще в 13 веке. Его готовили из зачерствелого хлеба, смоченного водой с добавлением небольшого количества сахара и...

круассаны, булочка сдобная, шоколад полусладкий, шоколадные чипсы (гранулы), молоко, яйца, шоколадный сироп, сахар коричневый, орехи пекан, соль морская хлопьями, мускатный орех, корица, коньяк...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 18 - 20
Категории: Супы, Мясные, .
Автор: - телеведущая
Чаудер с кукурузойПросмотры: 6 870

Устали от крем супов и хочется чего-то новенького, но проверенного? Хочется видеть из чего состоит ваше блюдо, а не есть непонятное, пусть и вкусное пюре? К вашим услугам американский суп чаудер –...

куриные бедра, молоко, сливки, кукуруза, картофель, букет гарни, лавровый лист, тимьян...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - телеведущая
Кесадилья с кукурузой и фасольюПросмотры: 10 071

Кесадилья особенно популярна на юго-западе США. Здесь она готовится, как и традиционный мексиканский вариант, только иногда могут включаться местные ингредиенты. В этом рецепте много овощей и нет...

тортилья, фасоль черная прето, кукуруза, перец сладкий, перец красный хлопьями, кумин, сметана, кинза...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 16 ломтиков
Автор: - телеведущая
Картофельная запеканка из батата с маршмеллоуПросмотры: 5 033

Традиционный гарнир праздничного американского стола это запеканка из сладкого картофеля. В честь Дня Благодарения среди прочих блюд запеканка является украшением стола, поэтому картофельное суфле...

картофель сладкий (батат), сахар коричневый, орехи пекан, сироп, маршмеллоу...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Соусы, Для фаст-фуда, .
Автор: - телеведущая
Кетчуп в домашних условиях от Санни АндерсонПросмотры: 4 215

Приготовить кетчуп – это чудесный и быстрый способ надолго сохранить пользу сочных и спелых помидоров. Домашний кетчуп по рецепту известного шеф-повара и телеведущей Санни Андерсон – отличная...

томаты сливовидные, сахар, сироп, яблочный уксус, перец душистый, перец черный, чеснок, лук красный, корица, имбирь корень, бадьян...
Время: 10 час. 5 мин. Сложность: легко Количество: 4-5 ст.
Категории: Коктейли, С пивом, .
Автор: - телеведущая
Пивной пуншПросмотры: 3 565

Подробный рецепт приготовления с фото.

пиво светлое, сироп гренадин, клубника, черника...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - телеведущая
Фаршированная индейка, завернутая в беконПросмотры: 5 765
Содержание рецепта:

Грудки индейки, фаршированные грушей и хлебным стаффингом....

индейка, бекон, груши, орехи грецкие, лук-шалот, перец красный хлопьями, тимьян, шалфей, паприка...
Время: 13 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 – 10
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - телеведущая
Тушеная баранина с картофелем и карриПросмотры: 3 951

Подробный рецепт приготовления с фото.

баранина, картофель сладкий (батат), рис, карри, перец душистый, паприка, тимьян, лук-севок, чеснок, перец чили, кинза...
Время: 3 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - телеведущая
Чили-закуска для спортивных болельщиковПросмотры: 2 839

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш индейки, колбаса чоризо, томаты сливовидные, перец халапеньо, лук репчатый, чеснок, орегано, приправа чили, тимьян, паприка, перец красный хлопьями, томатная паста, соус острый, корица, фасоль каннеллини, сыр чеддер, соус чили, тортилья, кинза, кумин...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор: - телеведущая
Запеканка из макарон с острым сыромПросмотры: 4 201

Подробный рецепт приготовления с фото.

макароны, сыр чеддер, сыр монтерей джек, хлеб белый, перец кайенский молотый, горчичный порошок, мускатный орех, яйца, сливки, сметана...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - телеведущая
Хлебный пудинг с клюквойПросмотры: 3 888

Если вы думаете, что обычный хлебный пудинг нельзя сделать еще лучше, то в своем рецепте хлебного пудинга из яблочных пончиков Санни поднимает планку и готовит соус со специями для тыквенного пирога,...

булочка сдобная, клюква, Апельсиновый сок, лимонный сок, ванильный экстракт, приправа для тыквенного пирога, орехи пекан, сахар коричневый, ванильное мороженое, яйца, сливки...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 12
Автор: - телеведущая
Кексы «Черный лес»Просмотры: 11 165
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

яйца, простокваша, мука высшего сорта, тесто бисквитное, маршмеллоу, вишня коктейльная, шоколадные чипсы (гранулы), шоколад горький, какао, ванильный экстракт, вишня сушеная, корица...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 12 капкейков
Автор: - телеведущая
Немецкие клецки «Шпецле»Просмотры: 8 577

Подробный рецепт приготовления с фото.

яйца, молоко, мука, тесто пресное, бекон, мускатный орех, перец кайенский молотый, петрушка...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор: - телеведущая
Пахлава в форме корзиночекПросмотры: 4 516

Подробный рецепт приготовления с фото.

тесто фило, лимонная цедра, ванильный экстракт, миндаль, орехи грецкие, фисташки, корица, сироп, мед...
Время: 6 час. Сложность: средне Количество: 30 капкейков
Автор: - телеведущая
Салат хориатики по-турецкиПросмотры: 5 043

Подробный рецепт приготовления с фото.

нут, горох сахарный в стручках, томаты виноградные, огурцы, маслины, сыр фета, яблочный уксус, лимонный сок, лук красный, петрушка...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - телеведущая
Кюфта из баранины с соусом дзадзикиПросмотры: 6 222
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш бараний, луковый порошок, чесночный порошок, орегано, розмарин, кумин, тимьян, йогурт, огурцы, соус острый, лимонный сок, пита...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 (по 2 кебаба)
Автор: - телеведущая
Зимняя сангрия с клюквойПросмотры: 4 556

Подробный рецепт приготовления с фото.

Апельсиновый сок, Апельсиновый ликер, газированная вода, вино игристое, Апельсины, мандарины, груши, яблоки, клюква, корица, мед...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - телеведущая
Рис с фасолью по-багамскиПросмотры: 6 206

Подробный рецепт приготовления с фото.

бекон, лук репчатый, перец сладкий, сельдерей, чеснок, томаты сливовидные, соус томатный, соус вустерширский, перец чили, тимьян, фасоль черный глаз, рис...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - телеведущая
Куриные крылышки, маринованные и запеченные в соусе хабанероПросмотры: 7 444

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные крылья, перец чили, соевый соус, яблочный уксус, лаймовый сок, Апельсиновый сок, сахар коричневый, мед, фенхель семена, перец кайенский молотый, перец душистый, тимьян, имбирь молотый, лук зеленый, чеснок...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - телеведущая
Куриные крылышки под острой глазурью по-карибскиПросмотры: 6 097

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные крылья, перец чили, яблочный уксус, лаймовый сок, Апельсиновый сок, соевый соус, сахар коричневый, лук зеленый, чеснок, фенхель семена, перец кайенский молотый, перец душистый, тимьян, имбирь молотый, мед...
Время: 1 час. 10 мин. плюс время для маринования Сложность: легко Порций: 6
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - телеведущая
Свинина со шпинатом по-гавайскиПросмотры: 4 433

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, Ананас, лук красный, чеснок, перец кайенский молотый, перец белый горошком, перец чили, орегано, орехи, шпинат...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор: - телеведущая
Легкие трюфели с зефиром «Смор»Просмотры: 5 702
Содержание рецепта:

Под слоем расплавленного зефира и крошки из цельнозерновых крекеров и корицы в этих трюфелях от Санни Андерсон начинка из двух видов шоколада, особенно нежная, благодаря добавлению сгущенного молока....

трюфели, шоколадные чипсы (гранулы), шоколад полусладкий, шоколад молочный, молоко сгущенное, маршмеллоу, зефир, крекеры...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 30 трюфелей
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Автор: - телеведущая
Тако с куриным фаршем и сальсойПросмотры: 18 488
Содержание рецепта:

Куриный фарш Санни Андерсон тушит с овощами и домашней смесью специй, что гарантирует непередаваемый аромат начинки для хрустящих лепешек тако. Она не просто добавляет в тако обычную сметану и...

фарш куриный, лепешки тако, соус сальса, томаты сливовидные, перец сладкий, лук красный, чеснок, чесночный порошок, перец халапеньо, лимонный сок, соус острый, кумин, кориандр, паприка, сметана, кинза...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - телеведущая
Жареная брюссельская капуста с бекономПросмотры: 11 425

Воспользуйтесь рецептом Санни Андерсон и приготовьте брюссельскую капусту в той же сковороде, в которой вы обжаривали бекон – так овощ, пока подрумянивается, впитает роскошный аромат бекона....

капуста брюссельская, лук репчатый, бекон...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - телеведущая
Капустный салат с яблоком и изюмомПросмотры: 9 522

Санни Андерсон говорит, что ее капустный салат «хрустящий и в тоже время нежный с ярким и пикантным вкусом», а все благодаря ароматной смеси из нашинкованной капусты, свежих яблок и щепотки семян...

изюм, сельдерей семена, майонез, сметана, яблочный уксус, капуста савойская, морковь, яблоки...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 8-10
Автор: - телеведущая
Паста ригатони с куриными колбасками в остром водочном соусеПросмотры: 4 941

Санни Андерсон смягчает остроту перца халапеньо и венгерской острой паприки в водочном соусе и курином колбасном фарше, добавив туда немного прохладных жирных сливок и сдобрив макароны натертым сыром...

паста ригатони, купаты (колбаски для жарки), фарш куриный, перец халапеньо, томаты, лук репчатый, чеснок, приправы итальянские, паприка, петрушка, сливки, сыр асьяго, водка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - телеведущая
Пирожные брауни «Красный бархат с завитками»Просмотры: 9 557

Перед выпечкой пирожных брауни по рецепту Санни Андерсон проведите кончиком ножа через слои красного шоколадного теста и сладкого сливочного сыра, чтобы на поверхности пирожных получились симпатичные...

сыр творожный, орехи грецкие, ванильный экстракт, какао, мука высшего сорта, яйца...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Количество: 8 пирожных
Категории: Салаты, Мясные, .
Автор: - телеведущая
Куриный салат с картофелем на салатных листьяхПросмотры: 4 713

Куриный салат с кусочками бекона от Санни Андерсон состоит из нежных кусочков запеченного картофеля, отварной курицы и майонезной заправки с травами. Есть его можно прямо руками, так как подается он...

куриные грудки, картофель, салат бостонский, петрушка, шалфей, паприка, лук репчатый, сельдерей, чеснок, майонез, горчица, бекон...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - телеведущая
Творожно-тыквенный пирог с фундукомПросмотры: 20 178

Санни Андерсон усовершенствовала обычный тыквенный пирог, добавив всего один простой ингредиент – сливки для кофе с ореховым вкусом. Она смешивает их с песочной основой из печенья, а также добавляет...

тыквенное пюре, орехи фундук, крекеры, сливки, сыр творожный, сахар коричневый, перец душистый, яйца...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: средне Порций: 10 - 12
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор: - телеведущая
Тарталетки с тыквой и орехамиПросмотры: 22 481
Содержание рецепта:

Чтобы приготовить сладкие тарталетки из орехового теста, возьмите самые маленькие формочки для маффинов. Заполните корзиночки смесью тыквы и ванили и украсьте орехом пекан. И пирожные от Санни...

тыква, орехи пекан, орехи грецкие, мука высшего сорта, яйца, кукурузная патока, ванильный экстракт, тесто песочное...
Время: 55 мин. Сложность: легко Количество: 24 шт.
Автор: - телеведущая
Закуска из начинки для фарширования птицы с клюквенным соусом пестоПросмотры: 3 995

Не важно, из чего вы приготовили начинку для фарширования птицы на праздничный стол: бездрожжевого, кукурузного или какого-либо другого хлеба, все, что осталось, подойдет для маленького кулинарного...

панировочные сухари, хлеб белый, яйца, молоко, орехи грецкие, клюквенный соус...
Время: 14 мин. Сложность: средне Порций: 4 - 6
Категории: Выпечка, Пироги, .
Автор: - телеведущая
Пот пай с курицей – Американский пирогПросмотры: 19 487
Содержание рецепта:

Благодаря приобретенному в магазине песочному тесту, куриный пирог пот пай от Санни Андерсон может быть на столе менее чем за 45 минут....

куриные грудки, паприка, шалфей, орегано, лук-севок, горох, морковь, чеснок, мука, сметана, тесто песочное, яйца...
Время: 43 мин. Сложность: легко Порций: 6-8
Автор: - телеведущая
Запеканка из лапши с тунцомПросмотры: 5 241
Содержание рецепта:

Секрет проверенного временем рецепта Санни Андерсон – это грибной соус с травами, которым она заливает тунец, горошек и лапшу. Остринку обеспечивает вустерский соус и хрен, а густая и очень сочная...

лапша, яичная лапша, тунец, горох, сыр чеддер, тимьян, грибы кримини, соус вустерширский, хрен столовый, мука, сливки, панировочные сухари...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6-8

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования