Рецепты Теда Аллена (Ted Allen)


Категории: Десерты, Фрукты, .
Автор: - автор кулинарных книг
Домашняя мараскиновая вишня (коктейльная вишня)Просмотры: 5 954

Подробный рецепт приготовления с фото.

вишня коктейльная, ликер, вишня...
Время: 10 мин.
Автор: - автор кулинарных книг
Слоеные сырные пончикиПросмотры: 2 539

Подробный рецепт приготовления с фото.

тесто слоеное, сыр, горчица, мед, бекон...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Автор: - автор кулинарных книг
Куриный дип-соус с изюмом и карриПросмотры: 2 427

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, лимонный сок, лук-шалот, сельдерей, кинза, карри, майонез, изюм...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 2 - 4
Категории: Десерты, Торты, .
Автор: - автор кулинарных книг
Брауни – слоеный торт с мороженымПросмотры: 4 430
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

тесто бисквитное, шоколадные чипсы (гранулы), сахар коричневый, ванильный экстракт, яйца, сливки, шоколадное мороженое, орехи грецкие, какао...
Время: 5 час. 45 мин. Сложность: средне Порций: 10 - 12
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор: - автор кулинарных книг
Пирожные «брауни Фадж»Просмотры: 4 827

Подробный рецепт приготовления с фото.

шоколадные чипсы (гранулы), яйца, сахар коричневый, ванильный экстракт, мука высшего сорта, какао...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор: - автор кулинарных книг
Кростини с вялеными помидорами и тимьяномПросмотры: 10 493

Чтобы элегантно подать эту закуску, казалось бы, такую простую, ведущий реалити-шоу «Chopped» Тед Аллен берет вяленые томаты, приготовленные на медленном огне до мягкости, и выкладывает их на...

томаты сливовидные, тимьян, багет, чеснок...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - автор кулинарных книг
Коктейль поплавок «Кримсайкл» по-средиземноморскиПросмотры: 5 456

Рецепт коктейля поплавок «Кримсайкл» по-средиземноморски. Этот изысканный коктейль состоит из мороженого залитого апельсиновым лимонадом с добавлением шафранового сиропа....

ванильное мороженое, лимонад, цукаты, шафран...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - автор кулинарных книг
Картофельные бейглы со сладким лукомПросмотры: 9 287

Картофельные бейглы со сладким луком - пошаговый фото рецепт приготовления....

картофель желтый, мед, лук сладкий, яйца, мука, бейглы...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: средне Количество: 12 бейглов
Категории: Закуски, Канапе, Мясные, .
Автор: - автор кулинарных книг
Канапе из поленты с порчеттой (рулет из свинины)Просмотры: 5 373

Рецепт изысканной мясной закуски, приготовленной из свиного рулета на ломтиках поленты....

свинина, лимонная цедра, чеснок, фенхель семена, шалфей, розмарин, лавровый лист, перец красный хлопьями, лук красный, полента...
Время: 3 час. 15 мин. Сложность: средне Порций: 20
Автор: - автор кулинарных книг
Суп - пюре из белой фасоли с бекономПросмотры: 5 237

Рецепт супа-пюре из белой фасоли, жареного бекона и лука-шалот, приготовленного при помощи блендера, с добавлением сливок. Подается с гренками, обмазанными козьим сыром....

фасоль белая, бекон, лук-шалот, шалфей, чеснок, сливки, перец красный острый молотый, хлеб белый, сыр козий...
Время: 50 мин. Сложность: легко
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - автор кулинарных книг
Запеченные куриные грудки в сырной панировкеПросмотры: 15 759

Рецепт куриных грудок, запеченных в духовке с панировочными сухарями и сыром пармезан....

дижонская горчица, тимьян, перец кайенский молотый, куриные грудки, сыр пармезан, панировочные сухари панко, багет...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 402
Автор: - автор кулинарных книг
Шашлык из говядины с маринованными овощами по-тайскиПросмотры: 5 152

Подробный рецепт приготовления с фото.

рисовый уксус, огурцы, перец чили, лук красный, кинза, соевый соус, соус рыбный, мирин (рисовое вино), чеснок, имбирь корень, сахар коричневый, кунжут, перец красный хлопьями, чили паста, лаймовый сок, говядина, лук зеленый...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Закуски, Из яиц, .
Автор: - автор кулинарных книг
Яйца, фаршированные сыром и перцемПросмотры: 4 768

Рецепт приготовления фаршированных яиц с перцем чили чипотле, в соусе адобо и сыром чеддер....

яйца, лук-резанец, перец чипотле в соусе адобо, майонез, сметана, сыр чеддер, паприка...
Время: 15 мин. Сложность: легко
Автор: - автор кулинарных книг
Ванильное мороженое с медомПросмотры: 9 378

Подробный рецепт приготовления с фото.

сливки, молоко, мед, ваниль стручок, яйца, ванильный экстракт...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 1000 мл.
Категории: Салаты, Листовые, .
Автор: - автор кулинарных книг
Салат корн с травами и кедровыми орехамиПросмотры: 9 245

Подробный рецепт приготовления с фото.

салат корн, салатная смесь месклан, петрушка, базилик, лук-резанец, кервель, эстрагон, укроп, винный уксус, орехи кедровые, миндаль...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - автор кулинарных книг
Примавера с ветчиной, спаржей и морковьюПросмотры: 4 964

Слово «primavera» не только значит «весна» по-итальянски, так еще называется и салат Теда Аллена. За 35 мин. он смешивает спаржу, морковь и зеленый горошек, добавляет макароны пенне, поливает...

паста пенне, паста фарфалле, спаржа, морковь, горох сахарный в стручках, ветчина, прошутто, ветчина пармская, ветчина хамон, лук-шалот, чеснок, перец красный хлопьями, сливки, дижонская горчица...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - автор кулинарных книг
Суп карри с курицей, арахисом и маринованными овощами «Ачат»Просмотры: 4 860

Подробный рецепт приготовления с фото.

рисовый уксус, огурцы, капуста квашеная, черешня, лук красный, перец чили, чеснок, имбирь корень, кориандр, куркума, карри паста, молоко кокосовое, куриные грудки, лапша ло мейн, соевый соус, соус рыбный, Арахисовая паста, лаймовый сок...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования