Как выбрать вино по знаку зодиака
Поделиться с друзьями:
Знаете ли вы, что по знаку зодиака возможно не только составить психологический портрет человека, но и определить его гастрономические предпочтения. Обладая почти проверенными сведениями, безошибочно заказывайте вино в ресторане, а также уверенно покупайте алкогольные напитки в магазине, не терзаясь сомнениями.
Гороскоп может многое о вас рассказать, при условии, конечно, что вы в него верите. Знак зодиака определяет не только черты характера, склонность к определенной профессии, но даже вино, которое вам наверняка понравится. Чтобы не терзаться с выбором напитка в ресторане или не тратить зря деньги в алкогольном отделе магазина, просто узнайте, как выбрать вино по знаку зодиака.
Водолей (20 января -18 февраля): Оранжевое вино
Независимым и неординарным личностям понравится вино, под стать их характеру. Оранжевое вино, вопреки названию, изготавливают не из апельсинов, а из белого винограда. Сок и кожица находятся в длительном контакте друг с другом без дополнительных добавок в дубовых бочках или глиняных емкостях. В результате созревания выделяются танины, которые придают вину терпкость и характерный яркий цвет.
Рыбы (19 февраля -20 марта): Розовое вино
Добродушным и нежным представителям этого знака придется по вкусу розовое вино. Сладкое, освежающее, с летним настроением оно идеально сочетается с салатами и белым мясом. Отдавать предпочтение стоит продукции из Прованса. География этого французского региона, количество солнечных дней и почвенный состав позволяют создать розовое вино с богатым вкусом и мерцающим драгоценным цветом.
Овен (21 марта-19 апреля): Мальбек
Люди, родившиеся под этим знаком зодиака, редко идут на компромисс, предпочитая окружать себя наилучшими атрибутами красивой жизни. Вино Мальбек отвечает их взыскательным требованиям. Фиолетово-синие ягоды собирают исключительно вручную. Значительное содержание дубильных веществ и повышенный уровень кислотности определяют вкус напитка, который, в зависимости от характеристик миллезима, может меняться от сливового и ежевичного до шоколадного.
Телец (20 апреля-20 мая): Пино Нуар
Виноград Пино Нуар трудно возделывать, но, проявив страсть и упорство, присущие тельцам, можно получить уникальный урожай, только 30% которого будет соответствовать жестким требованиям для производства одноименного вина. Это настоящий шедевр с богатыми ягодно-грибными оттенками, признан одним из самых ароматных и богатых красных вин на планете.
Близнецы (21 мая-20 июня): Пино Гриджио
Переменчивое настроение близнецов и их сложный характер полностью соответствуют свойствам белого вина Пино Гриджио. Оно известно еще с древнейших времен, его родина Италия, а вот лучшие экземпляры, по мнению гурманов, производят во Франции, где климат несколько холоднее. Цвет Пино Гриджио варьируется от бледно-соломенного до насыщенного золотистого. Легкая кислинка во вкусе сопровождается пряными и фруктовыми нотками.
Рак (21 июня-22 июля): Рислинг
Чуткие и лояльные персоны, рожденные под знаком рака, всегда ставят в приоритет чужие интересы, а не свои. За такую самоотдачу они заслуживают поощрения в виде вина Рислинг. Его можно узнать среди тысяч напитков по мощному аромату с нотками меда, белых яблок и полевых цветов. Для этого напитка характерно долгое послевкусие благодаря долгому созреванию ягод. Урожай снимают в начале ноября, когда в Европе уже нередки заморозки.
Лев (23 июля - 22 августа): Шираз
Фортуна любит смелых и решительных. Персоны с такими качествами по достоинству оценят красное сухое вино Шираз с насыщенными вкусом и плотными танинами. Сливочный букет с оттенками зрелых фруктов, изюма и чернослива подарит долгое послевкусие. Вино выдерживают минимум 5 лет, чтобы раскрыть все его сортовые нюансы. Шираз подают с красным мясом, дичью и жирными сырами.
Дева (23 августа-22 сентября): Мускат
Это одно из самых сладких вин. Нежное, освежающее оно имеет маслянистый округлый вкус. Узнаваемый букет примечателен ярко выраженными нотами ванили, груши дюшес и эфирных масел. Мускатное вино отлично сочетается с любыми блюдами, в том числе моллюсками и десертами.
Весы (23 сентября-22 октября): Ламбруско
Сбалансированное и уравновешенное под стать характеру “весов” это красное игристое вино нужно пить молодым, чтобы в полной мере насладиться изысканным ароматом фиалок и ягод. Насыщенный рубиновый цвет доставит не меньшее удовольствие, чем полнотелый и структурированный вкус напитка. Итальянское вино отлично сочетается с пастой и жареным мясом.
Скорпион (23 октября-21 ноября): Совиньон Блан
Персоны, чей характер определяет созвездие Скорпиона, притягивают людей честностью и открытостью. Тем не менее, их нельзя считать простыми и понятными, как открытая книга. То же самое можно сказать о вине Совиньон Блан. Его букет и вкус меняются от времени выдержки. Нотки лемонграсса и свежескошенной травы постепенно переходят в аромат сладкого персика и крыжовника. Материал бочек, в которых зрело вино, имеет большое значение. Так дуб наделяет напиток букетом ванили, мускатного ореха с долгим послевкусием эстрагона.
Стрелец (22 ноября-21 декабря): Шардоне
Элегантное и аристократическое Шардоне нравится людям, которые не могут жить без приключений. Букет и вкус напитка зависят от терруара (места происхождения), поэтому вино может дарить аромат экзотических фруктов, яблок персиков или апельсинов. Его узнаваемые характеристики меняются не только от материала бочки, но и от ее возраста. Неизменным остается одно — маслянистый и волнующий вкус Шардоне, который уместен в любой обстановке и с любыми блюдами.
Козерог (22 декабря-19 января): Каберне Совиньон
Красное вино Каберне Совиньон считается самым распространенным в мире. Оно производится из одноименного сорта винограда с толстой кожицей, придающей напитку характерные вкусовые и ароматические свойства. Сложный и интенсивный букет сочетает ноты спелых фруктов и ванили, терпкий привкус лесных ягод дарит одновременно терпкость и сладость. Такие свойства вина особенно ценят “козероги”, для которых нет препятствий и нерешаемых задач. Прежде чем разливать Каберне Совиньон, дайте ему “отдохнуть”, чтобы вино напиталось кислородом.
Водолей (20 января -18 февраля): Оранжевое вино
Независимым и неординарным личностям понравится вино, под стать их характеру. Оранжевое вино, вопреки названию, изготавливают не из апельсинов, а из белого винограда. Сок и кожица находятся в длительном контакте друг с другом без дополнительных добавок в дубовых бочках или глиняных емкостях. В результате созревания выделяются танины, которые придают вину терпкость и характерный яркий цвет.
Рыбы (19 февраля -20 марта): Розовое вино
Добродушным и нежным представителям этого знака придется по вкусу розовое вино. Сладкое, освежающее, с летним настроением оно идеально сочетается с салатами и белым мясом. Отдавать предпочтение стоит продукции из Прованса. География этого французского региона, количество солнечных дней и почвенный состав позволяют создать розовое вино с богатым вкусом и мерцающим драгоценным цветом.
Овен (21 марта-19 апреля): Мальбек
Люди, родившиеся под этим знаком зодиака, редко идут на компромисс, предпочитая окружать себя наилучшими атрибутами красивой жизни. Вино Мальбек отвечает их взыскательным требованиям. Фиолетово-синие ягоды собирают исключительно вручную. Значительное содержание дубильных веществ и повышенный уровень кислотности определяют вкус напитка, который, в зависимости от характеристик миллезима, может меняться от сливового и ежевичного до шоколадного.
Телец (20 апреля-20 мая): Пино Нуар
Виноград Пино Нуар трудно возделывать, но, проявив страсть и упорство, присущие тельцам, можно получить уникальный урожай, только 30% которого будет соответствовать жестким требованиям для производства одноименного вина. Это настоящий шедевр с богатыми ягодно-грибными оттенками, признан одним из самых ароматных и богатых красных вин на планете.
Близнецы (21 мая-20 июня): Пино Гриджио
Переменчивое настроение близнецов и их сложный характер полностью соответствуют свойствам белого вина Пино Гриджио. Оно известно еще с древнейших времен, его родина Италия, а вот лучшие экземпляры, по мнению гурманов, производят во Франции, где климат несколько холоднее. Цвет Пино Гриджио варьируется от бледно-соломенного до насыщенного золотистого. Легкая кислинка во вкусе сопровождается пряными и фруктовыми нотками.
Рак (21 июня-22 июля): Рислинг
Чуткие и лояльные персоны, рожденные под знаком рака, всегда ставят в приоритет чужие интересы, а не свои. За такую самоотдачу они заслуживают поощрения в виде вина Рислинг. Его можно узнать среди тысяч напитков по мощному аромату с нотками меда, белых яблок и полевых цветов. Для этого напитка характерно долгое послевкусие благодаря долгому созреванию ягод. Урожай снимают в начале ноября, когда в Европе уже нередки заморозки.
Лев (23 июля - 22 августа): Шираз
Фортуна любит смелых и решительных. Персоны с такими качествами по достоинству оценят красное сухое вино Шираз с насыщенными вкусом и плотными танинами. Сливочный букет с оттенками зрелых фруктов, изюма и чернослива подарит долгое послевкусие. Вино выдерживают минимум 5 лет, чтобы раскрыть все его сортовые нюансы. Шираз подают с красным мясом, дичью и жирными сырами.
Дева (23 августа-22 сентября): Мускат
Это одно из самых сладких вин. Нежное, освежающее оно имеет маслянистый округлый вкус. Узнаваемый букет примечателен ярко выраженными нотами ванили, груши дюшес и эфирных масел. Мускатное вино отлично сочетается с любыми блюдами, в том числе моллюсками и десертами.
Весы (23 сентября-22 октября): Ламбруско
Сбалансированное и уравновешенное под стать характеру “весов” это красное игристое вино нужно пить молодым, чтобы в полной мере насладиться изысканным ароматом фиалок и ягод. Насыщенный рубиновый цвет доставит не меньшее удовольствие, чем полнотелый и структурированный вкус напитка. Итальянское вино отлично сочетается с пастой и жареным мясом.
Скорпион (23 октября-21 ноября): Совиньон Блан
Персоны, чей характер определяет созвездие Скорпиона, притягивают людей честностью и открытостью. Тем не менее, их нельзя считать простыми и понятными, как открытая книга. То же самое можно сказать о вине Совиньон Блан. Его букет и вкус меняются от времени выдержки. Нотки лемонграсса и свежескошенной травы постепенно переходят в аромат сладкого персика и крыжовника. Материал бочек, в которых зрело вино, имеет большое значение. Так дуб наделяет напиток букетом ванили, мускатного ореха с долгим послевкусием эстрагона.
Стрелец (22 ноября-21 декабря): Шардоне
Элегантное и аристократическое Шардоне нравится людям, которые не могут жить без приключений. Букет и вкус напитка зависят от терруара (места происхождения), поэтому вино может дарить аромат экзотических фруктов, яблок персиков или апельсинов. Его узнаваемые характеристики меняются не только от материала бочки, но и от ее возраста. Неизменным остается одно — маслянистый и волнующий вкус Шардоне, который уместен в любой обстановке и с любыми блюдами.
Козерог (22 декабря-19 января): Каберне Совиньон
Красное вино Каберне Совиньон считается самым распространенным в мире. Оно производится из одноименного сорта винограда с толстой кожицей, придающей напитку характерные вкусовые и ароматические свойства. Сложный и интенсивный букет сочетает ноты спелых фруктов и ванили, терпкий привкус лесных ягод дарит одновременно терпкость и сладость. Такие свойства вина особенно ценят “козероги”, для которых нет препятствий и нерешаемых задач. Прежде чем разливать Каберне Совиньон, дайте ему “отдохнуть”, чтобы вино напиталось кислородом.
Автор статьи: Ольга Бокка «Гранд кулинар»
Голосов: 1
Категории:
Похожие статьи