Кулинарные статьи


10 хитростей для микроволновки

10 хитростей для микроволновки

Микроволновая печь помогает сэкономить время для множества простых задач — в ней разогревают блюда, растапливают сливочное масло и мороженое, но она

Виды тофу и как его готовить

Виды тофу и как его готовить

Все, что вам нужно знать о тофу и его разновидностях, чтобы полюбить его и готовить дома.

Посол свинины

Посол свинины

Вы хотите узнать какая часть свиной туши пригодна для засаливания, и как она называется. Вы будете знать что нужно искать в лавке мясника для

50 идей для ланч-бокса в школу (часть - 2)

50 идей для ланч-бокса в школу (часть - 2)

Продолжение подборки ежедневных обедов для детей в стиле бэнто ланч-боксов.

50 идей для ланч-бокса в школу (часть - 1)

50 идей для ланч-бокса в школу (часть - 1)

Если вы решили собрать ланч-бокс для ребенка в школу, вам необходимо позаботиться чтобы еда была полезной. Наполните ланч-бокс свежими овощами,

Разные виды мяса. Все ли вы попробовали?

Разные виды мяса. Все ли вы попробовали?

Здесь мы поговорим об основном продукте питания - о существующих видах мяса.

Чем наполнить ланч-бокс для еды

Чем наполнить ланч-бокс для еды

Ланч-боксы только еще начали продаваться. Если вы не знаете, чем можно заполнить такую коробочку, эта статья как раз для вас.

Чем в кулинарии можно заменить бургундское вино

Чем в кулинарии можно заменить бургундское вино

Если по рецепту при приготовлении блюда требуется непременно бургундское вино, а у вас его нет, его можно заменить другими продуктами.

Поширование рыбы в масле - способ приготовления

Поширование рыбы в масле - способ приготовления

Обучающая статья о таком кулинарном способе приготовления рыбы, как поширование в оливковом масле.

Насколько ядовит позеленевший картофель, или отравление соланином

Насколько ядовит позеленевший картофель, или отравление соланином

Из статьи вы узнаете о зеленом картофеле и токсине соланине.

Едят ли мечехвостов?

Едят ли мечехвостов?

Статья рассказывает о мечехвостах и приготовлении из них блюд.

Мадера, виды вина, использование в кулинарии

Мадера, виды вина, использование в кулинарии

Из статьи вы узнаете о нюансах производства мадеры, а также увидите рецепт приготовления вкуснейшего мясного блюда с ее использованием.

Лавровый лист - применение в кулинарии

Лавровый лист - применение в кулинарии

Познавательная статья о применении лаврового листа в кулинарии.

Куриные наггетсы: хорошее мясо в плохой обработке

Куриные наггетсы: хорошее мясо в плохой обработке

Статья-размышление о пользе и вреде куринных наггетсов. Статья будет полезна тем, кто следит за своим здоровьем и питанием.

Кто изобрел кленовый сироп

Кто изобрел кленовый сироп

Интересная история изобретения кленового сиропа.

Какой чай полезнее: зеленый или улун?

Какой чай полезнее: зеленый или улун?

Интересная статья для любителей полезных видов чая.

Как правильно хранить продукты и кухонные принадлежности на кухне

Как правильно хранить продукты и кухонные принадлежности на кухне

У многих на кухне такой бардак, что они не всегда могут найти нужные ингредиенты при приготовлении блюд. Сейчас мы научим вас раскладывать продукты

Как приготовить в духовке омаров без панциря

Как приготовить в духовке омаров без панциря

Кулинарная статья о приготовлении омаров без панциря.

Как правильно хранить пиво

Как правильно хранить пиво

Если вы любите покупать пиво впрок, его надо хранить соответствующим образом, чтобы при открытии можно было по-настоящему им насладиться.

История кулинарии

История кулинарии

Познавательная статья для любителей кулинарии. Из нее вы узнаете о развитии некоторых способов приготовления пищи, о том, когда стали заваривать чай


Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования