Главная » Ингредиенты » томаты сан-марцано
 

Томаты сан-марцано



Коллекция рецептов с ингредиентом - томаты сан-марцано.


Поделиться с друзьями:


Категории: Супы, Супы-пюре, .
Автор:
Томатный суп с горячим сэндвичем с сыром в стиле текс-мексПросмотры: 458

Вкусный согревающий томатный суп наполнен пряными ароматами с ноткой дымка, которую даёт перец чипотле в соусе адобо. Подавайте его с хрустящими горячими сэндвичами с тающим пикантным сыром пеппер-джек и наслаждайтесь прохладным осенним днём. - читать далее

томаты сан-марцано, перец чипотле в соусе адобо, тимьян, тосты, сыр пеппер джек...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 655
Автор:
Голубцы с фаршем в пароваркеПросмотры: 434
Содержание:

Сочные голубцы с начинкой из свино-говяжьего фарша, пармезана и зелени варятся в пароварке и подаются в домашнем томатном соусе, посыпанными тёртым сыром. Блюдо готовится намного легче, чем кажется, и подходит как на каждый день, так и для особого - читать далее

фарш свиной, фарш говяжий, капуста савойская, томаты сан-марцано, орегано, мускатный орех, бренди...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 565
Автор:
Томатный суп с пармезаномПросмотры: 393

Всем понравится этот интересный вариант классического томатного супа, который по вкусу напоминает соус для пиццы! Суп варится с добавлением корки пармезана, а также чеснока и итальянской приправы для невероятно богатого пряного вкуса с ноткой умами. - читать далее

томаты сан-марцано, перец красный хлопьями, приправы итальянские, лавровый лист, сыр пармезан, базилик...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 303
Автор:
Фаршированные ракушки со шпинатом и рикоттойПросмотры: 250
Содержание:

Большие макароны-ракушки, фаршированные рикоттой со шпинатом и запечённые в томатном соусе, – классика итальянской домашней кухни. Добавьте в начинку побольше ароматной сочной зелени и не скупитесь на сыр, благодаря которому ракушки будут очень - читать далее

шпинат, сыр рикотта, сыр пармезан, лимонная цедра, томаты сан-марцано, перец красный хлопьями, орегано...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 575
Автор: - знаменитая шеф-повар
Брачиоле со шпинатом в томатном соусе с паппарделлеПросмотры: 218
Содержание:

Приготовьте к большому воскресному обеду итальянский рулет брачиоле из говядины со шпинатом, яйцами, изюмом, кедровыми орехами и пармезаном. Рулет тушится в томатном соусе вместе с итальянскими колбасками, которые вы можете отложить на другой день. - читать далее

говядина, шпинат, томаты сан-марцано, перец кубанеле, грибы портобелло, купаты (колбаски для жарки), паста папарделле, вино белое, шалфей, розмарин...
Время: 3 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Спагетти каччиатореПросмотры: 179

Приготовьте спагетти в соусе каччиаторе, то есть по-охотничьи. В составе блюда самые насыщенные и ароматные ингредиенты – грибы, жареный бекон, томаты, красный перец, пармезан и орегано. В сочетании друг с другом они превращаются в целый букет - читать далее

паста спагетти, грибы вешенки, бекон, сыр пармезан, томаты сан-марцано, перец красный хлопьями, орегано...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 530
Автор:
Спагетти-алла-водка с мидиямиПросмотры: 174

Итальянская паста алла-водка – это макароны в восхитительном соусе из томатов, сливок и водки, которая помогает гармонично связать первые два ингредиента и дарит блюду лёгкий пикантный вкус. В этой версии пасты вместе с макаронами добавили мидии. Их - читать далее

паста спагетти, мидии, водка, томаты сан-марцано, сливки, перец красный хлопьями...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 680
25 рецептов с консервированными помидорами

Конечно, мы любим хороший домашний соус к пасте, сделанный из консервированных томатов (и даже включили сюда пару таких рецептов). Но этот продукт

Категории: Супы, Овощные, .
Автор:
Томатный суп с тыквой и капустой кейлПросмотры: 170

Этот насыщенный томатный суп наполнен сладкими и дымными нотками. Помидоры, нежная капуста кейл, мускатная тыква баттернат и копчёный бекон придают ему невероятно богатый аромат и вкус, а устричные крекеры, приправленные паприкой, станут отличным - читать далее

тыква, капуста кале, томаты сан-марцано, тимьян, паприка, бекон...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 450
Автор:
Пицца с печёным перцемПросмотры: 231
Содержание:

В этой пицце вас ждёт превосходное сочетание тягучего сыра, томатного соуса и печёного перца со сладкими, острыми и дымными нотками. Перечный спред и основу для пиццы можно приготовить заранее, чтобы в день вечеринки подать пиццу с пылу с жару без - читать далее

мука хлебная, томаты сан-марцано, сыр моцарелла, сыр пармезан, перец сладкий, перец фресно, Анчоусы, орегано, базилик...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Лазанья «Четыре сыра» с курицейПросмотры: 202
Содержание:

Самая сырная, сочная и тягучая лазанья с курицей, готовится с четырьмя видами сыра – рикоттой, пармезаном, моцареллой и азиаго. Для приготовления соуса используйте куриные бёдра без кожи и костей. Они более сочные, чем грудка, и мясо будет - читать далее

паста лазанья, куриные бедра, сыр пармезан, сыр моцарелла, сыр асьяго, сыр рикотта, яйца, капуста кале, лавровый лист, томаты сан-марцано, вино белое...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 1105
Автор: - ресторатор
Ньокки с рикоттойПросмотры: 287
Содержание:

Эти ньокки с рикоттой – отличная сырная альтернатива традиционным картофельным ньокки. Вместо картофеля в тесто добавляется щедрая порция цельномолочной рикотты и немного пармезана для более выраженного сырного вкуса. Ньокки получаются нежными и - читать далее

ньокки (клёцки), сыр рикотта, сыр пармезан, панчетта, томаты сан-марцано, базилик...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 429
Автор:
Лазанья из поленты с грибамиПросмотры: 246
Содержание:

Итальянская полента с грибами готовится в виде лазаньи: в форму для выпечки слоями выкладываются готовая полента, грибной соус и сыр, и всё запекается в духовке, пока сыр не расплавится. Особого внимания заслуживает грибной соус: жареные шампиньоны, - читать далее

крупа кукурузная, полента, грибы шампиньоны, грибы шиитаке, грибы белые, томаты сан-марцано, сыр моцарелла, мускатный орех...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 761
Автор: - знаменитая шеф-повар
Вегетарианская лазанья со шпинатомПросмотры: 347

Вегетарианская лазанья может быть очень вкусной, если её начинка – сыр со шпинатом! Приготовьте для этого рецепта домашний томатный соус, выложите все ингредиенты лазаньи слоями в форму и запеките сразу же или поставьте в холодильник, если готовите - читать далее

паста лазанья, шпинат, томаты сан-марцано, сыр моцарелла, сыр рикотта, сыр пармезан, яйца, мускатный орех, соус томатный, базилик...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 920
Автор:
Курица пармезан со спагеттиПросмотры: 210
Содержание:

Курица пармезан в хрустящей панировке под слоем томатного соуса и тающей моцареллы подаётся со спагетти в домашнем соусе маринара – превосходный ужин в итальянском стиле, который подойдёт для особого случая. Посыпьте свежим базиликом и тёртым - читать далее

куриные грудки, паста спагетти, томаты сан-марцано, сыр моцарелла, сыр пармезан, яйца, панировочные сухари, соус томатный, орегано, базилик...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 2330
Автор:
Тушёный зелёный лук с помидорамиПросмотры: 419

Зелёный лук, который часто добавляют в блюда в самом конце как пряность, в этом рецепте становится основным ингредиентом. Потушите плотные концы лука в томатном соусе с душистыми травами и подайте на гарнир к любому мясу или жареной курице. - читать далее

лук зеленый, томаты сан-марцано, сахар коричневый, петрушка, эстрагон...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 89
Автор: - кулинарный писатель
Тушёная чечевица с помидорамиПросмотры: 285

Зелёная чечевица тушится в лёгком томатном соусе с фенхелем, морковью, чесноком, тимьяном и щепоткой карри и получается идеально мягкой, вкусной и ароматной. А немного винного уксуса в самом конце добавит блюду необходимую кислинку. - читать далее

чечевица, морковь, томаты сан-марцано, карри, тимьян, винный уксус...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 203
Автор: - знаменитая шеф-повар
Томатный суп и горячий сэндвич с сыромПросмотры: 250

Густой томатный суп-пюре и горячий сэндвич с тающим сыром – гениальное сочетание, которое обожают и взрослые, и дети. Секрет потрясающего аромата этого супа кроется в копчёной сладкой паприке. Не пропускайте этот ингредиент! Для богатого вкуса - читать далее

томаты сан-марцано, сливки, томатная паста, сыр эмменталь, лук-резанец, хлеб ржаной, тимьян, паприка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 569
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Классические фрикадельки в томатном соусеПросмотры: 180

Если хотите приготовить блюдо, которое непременно полюбит вся семья, это должны быть фрикадельки. Фрикадельки из говяжьего фарша с пармезаном и пряностями получаются нежными сочными и очень ароматными. Они запекаются до румяной корочки, а затем - читать далее

фарш говяжий, томаты сан-марцано, панировочные сухари, сыр пармезан, яйца, молоко, орегано...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 540
Автор:
Соус с кусочками овощей к макаронамПросмотры: 281
Содержание:

Основа этого соуса к макаронам – итальянский томатный соус маринара, который вы можете сварить заранее и поставить в холодильник до готовности к использованию. Когда решите отварить макароны, просто потушите соус маринара с рубленым луком-шалотом, - читать далее

томаты сан-марцано, вино белое, базилик, тимьян, лук-шалот, сельдерей, морковь, соус маринара...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6
Лучшая запеканка из пасты мостаччолиПросмотры: 211

В этой запеканке из макарон есть всё, что вы любите в лазанье: пикантный мясной соус, сливочная рикотта и тающая моцарелла, пузырящаяся по краям. Но вместо плоской лапши для лазаньи используется паста мостаччоли, разновидность пенне (перьев) с - читать далее

паста пенне, купаты (колбаски для жарки), соус мясной, томаты сан-марцано, перец красный хлопьями, орегано, томатная паста, яйца, сыр рикотта, сыр пекорино романо, сыр моцарелла...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 555
Автор:
Паста маринара в мультиваркеПросмотры: 312

Паста маринара в густом томатном соусе – одно из самых простых в приготовлении итальянских блюд, а в мультиварке оно готовится ещё проще и быстрее. Всего 10 минут активной работы, а всё остальное за вас сделает техника. Плюс этого рецепта в том, что - читать далее

паста пенне, томаты сан-марцано, сыр пармезан, перец красный хлопьями, соус маринара...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Калорийность: 424
Автор:
Ригатони с помидорами, морскими гребешками и руколойПросмотры: 280

Острый томатный соус – идеальная основа для пасты с морепродуктами. В этом рецепте используется паста мецци ригатони, которая благодаря своей трубчатой форме вбирает в себя много вкусного соуса, а компанию макаронам составят морские гребешки. Они - читать далее

паста ригатони, морские гребешки, томаты сан-марцано, вино белое, руккола, лимон...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 370
Автор:
Лазанья с курицей «Каччиаторе»Просмотры: 178

Эта лазанья из свежей лапши прослоена нежной тушёной курицей в ароматном итальянском соусе «Каччиаторе», роскошным соусом бешамель и большим количеством тягучего пармезана. Отличное угощение для особого случая! Подавайте, поставив на стол больше - читать далее

паста лазанья, куриные бедра, сыр пармезан, томаты сан-марцано, вино белое, молоко, мускатный орех, лавровый лист, розмарин...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Калорийность: 327
Автор: - кулинарный писатель
Запечённая паста с томатами и баклажанамиПросмотры: 334
Содержание:

Из остатков томатного супа с баклажанами Айна Гартен предлагает приготовить сытную запечённую пасту, перемешав его с отваренными макаронами, моцареллой и пармезаном. Так небольшое количество супа можно растянуть на три порции, и все останутся - читать далее

паста пенне, сыр моцарелла, сыр пармезан, баклажаны, фенхель луковица, томаты сан-марцано, бульон, фенхель семена, перец красный хлопьями, орегано, тимьян...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 3 Калорийность: 251
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Автор:
Лучший томатный соусПросмотры: 444

Рецептов томатного соуса существует столько же, сколько в мире поваров. Этот вариант приготовлен в итало-американском стиле. Для него вам понадобится несколько видов консервированных томатов: цельные томаты Сан-Марцано, перетёртые томаты и томатная - читать далее

томаты сан-марцано, томатная паста, перец красный хлопьями, луковый порошок, чеснок гранулы, сыр пармезан, базилик...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 71
Спагетти с фрикадельками в мультиварке за 20 минутПросмотры: 983

Сложно поверить, но эти спагетти с фрикадельками в томатном соусе готовятся всего за 20 минут! Весь секрет в мультиварке и в использовании сырых колбасок вместо мясного фарша: снимите с них оболочки, и вкусная мясная смесь для фрикаделек готова, - читать далее

паста спагетти, фарш колбасный, сыр пармезан, томаты сан-марцано, перец красный хлопьями, базилик...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 502
Автор:
Паста паппарделле с рагу из свинины и телятиныПросмотры: 674

Широкие ленты пасты паппарделле покрыты густым мясным рагу из свинины, телятины, томатов и сливок. Обжаренные кусочки панчетты, грибы шиитаке, овощная зажарка и душистые травы наполняют рагу великолепным богатым вкусом, а белое вино помогает придать - читать далее

паста папарделле, грибы шиитаке, морковь, сельдерей, томаты сан-марцано, фарш телячий, фарш свиной, вино белое, сливки, тимьян, базилик, панчетта...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Полента с печёными помидорамиПросмотры: 1 580

Вкусное и полезное блюдо в итальянском стиле. Полента подаётся с печёными помидорами и припущенным мангольдом. Получается очень сытно. В приготовлении используются консервированные целые помидоры. Выложите их в чугунную сковороду и запеките в - читать далее

полента, томаты сан-марцано, мангольд, сыр...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 456
Автор:
Паста с овощным соусом «Болоньезе»Просмотры: 2 157

Эта паста с овощным соусом «Болоньезе» идеально подходит для вегетарианского меню. Вместо обычных макарон в приготовлении используются тортеллини с сырной начинкой, получается очень сытно и вкусно. Соус готовится на основе белых грибов. Насыщенные и - читать далее

паста тортеллини, вино белое, томаты сан-марцано, грибы белые, морковь, сельдерей, тимьян, базилик...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 732
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Роллатини «Курица пармезан»Просмотры: 1 576

Попробуйте итальянскую курицу пармезан в виде аппетитных рулетиков. Тёртая моцарелла заворачивается в тонкие куриные отбивные, затем роллатини обваливаются в панировочных сухарях с пармезаном и запекаются в лёгком томатном соусе. Роллатини - читать далее

бульон, чеснок, томаты сан-марцано, базилик, курица, петрушка, сыр моцарелла, сыр пармезан, панировочные сухари, яйца, полента...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 350
Автор: - знаменитый шеф-повар
Баклажаны пармиджаноПросмотры: 12 624
Содержание:

Баклажаны пармиджано – традиционная итальянская слоёная запеканка из жареных баклажанов, которые выкладываются в форму чередующимися слоями с томатным соусом, смесью тёртых сыров и базиликом. Перед сборкой кассероли баклажаны, нарезанные кружками, - читать далее

баклажаны, томаты сан-марцано, яйца, молоко, панировочные сухари, сыр моцарелла, сыр пармезан, сыр проволоне, перец красный хлопьями, тимьян, орегано, базилик...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6
11 летних рецептов с помидорами

Наслаждайтесь летним сезоном, используя помидоры всех форм и размеров.

Автор:
Лингвини «Путтанеска» с тунцомПросмотры: 12 236

Итальянская паста «Путтанеска» - это вкуснейшее сочетание макарон, каперсов, помидоров, оливок, анчоусов и пряностей. Этот рецепт хорош тем, что в приготовлении используются в основном продукты из кладовой – консервы, а вместо традиционных анчоусов - читать далее

паста лингвини, тунец, томаты сан-марцано, каперсы, оливки, перец красный хлопьями, базилик...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 524
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Автор:
Итальянский томатный соус с базиликом для спагеттиПросмотры: 5 412

Чтобы приготовить вкусную итальянскую пасту без лишних хлопот, вам понадобятся только спагетти, консервированные помидоры в собственном соку, свежий базилик и немного пряностей. Вкус и аромат получается роскошный, сочетание сладких помидоров, - читать далее

соус томатный, томаты сан-марцано, перец красный хлопьями, чеснок, базилик...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Сочная лазаньяПросмотры: 2 644
Содержание:

В составе этой лазаньи помимо мясного рагу вас ждут жареные шампиньоны и также обжаренные с чесноком цуккини. Вкус получается многогранным, а само блюдо очень сочное. В качестве мясной составляющей используются сырые итальянские колбаски без - читать далее

паста лазанья, купаты (колбаски для жарки), грибы шампиньоны, сыр рикотта, сыр пармезан, томаты сан-марцано, панчетта, цуккини, соус маринара...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - кулинарный писатель
Паста орекьетте с капустой рапини и жареными колбаскамиПросмотры: 1 285

Соус для этой пасты готовится на основе натуральных итальянских колбасок, острых и сладких для более многогранного вкуса. Обжаренные колбаски нарезаются кусочками и тушатся в томатном соусе, а затем в соус добавляется отваренная паста орекьетте - читать далее

паста орекьетте, рапини, купаты (колбаски для жарки), томаты сан-марцано, вино красное, сыр пармезан...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Спагетти «Путтанеска» с салатом эскариольПросмотры: 12 275

Изюминка этой итальянской пасты – сочный топпинг из эскариоля в яркой заправке с анчоусами и дижонской горчицей, который подаётся поверх макарон. Соус для пасты готовится из перетёртых консервированных помидоров с орегано, острым перцем, оливками и - читать далее

паста спагетти, каперсы, Анчоусы, винный уксус, дижонская горчица, томаты сан-марцано, салат эскариоль, маслины каламата, перец красный хлопьями, орегано...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Скалопини из курицы с шалфеем и сыром фонтинаПросмотры: 4 100

Приготовьте на ужин лёгкие итальянские рулетики из куриного филе с начинкой из тягучего сыра фонтина и листков шалфея, которые наполняют куриное мясо необыкновенным ароматом и вкусом. Курица отбивается, наполняется начинкой и скатывается в рулет. - читать далее

куриные грудки, сыр фонтина, вино белое, томаты сан-марцано, перец черный, перец красный хлопьями, шалфей...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Паста капеллини в остром томатно-кабачковом соусеПросмотры: 2 066

Соус для этой пасты готовится из консервированных перетёртых помидоров, которые тушатся вместе с обжаренным чесноком, нарезанным цуккини и хлопьями красного перца, наполняющими блюдо пикантным вкусом. Вмешайте отдельно отваренную пасту капеллини - читать далее

паста капеллини, цуккини, томаты сан-марцано, сыр пармезан, перец красный хлопьями, базилик...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 354
Автор: - совладелец ресторана
Глубокая чикагская пиццаПросмотры: 7 387

Пицца по-чикагски – это толстая начинка внутри пышного коржа с бортиками. Очень сытно и вкусно. Для выпекания вам понадобится глубокая форма с высокими стенками. Сначала замешивается дрожжевое тесто, которое будет подниматься чуть более 6 часов, так - читать далее

мука высшего сорта, тесто дрожжевое, купаты (колбаски для жарки), колбаса пепперони, томаты сан-марцано, сыр моцарелла, винный камень...
Время: 7 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Паста лингвини с курицей-пармезан в томатной подливеПросмотры: 8 936

Приготовьте роскошное блюдо в итальянском стиле из курицы-пармезан с пастой. Курица-пармезан – это куски куриной грудки в хрустящей корочке из смеси панировочных сухарей, тёртого пармезана и пряностей. Запеките их в духовке и подайте вместе с пастой - читать далее

паста лингвини, куриные грудки, томаты сан-марцано, вино белое, сыр пармезан, приправы итальянские, базилик, перец красный хлопьями, орегано, бекон...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - ресторатор
Паста «Помодоро» на двоихПросмотры: 30 713

Итальянская паста «Помодоро» - идеальное блюдо для быстрого, при этом очень вкусного ужина. Используйте в приготовлении соуса консервированные помидоры в собственном соку, и вкус будет по-летнему сладким в любое время года. Помимо помидоров в состав - читать далее

паста ригатони, сыр пармезан, сыр пекорино романо, томаты сан-марцано, перец красный хлопьями, базилик...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 2
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор:
Роллатини с начинкой «Курица пармезан»Просмотры: 2 201

Это блюдо в итальянском стиле – упрощённая версия более популярной курицы пармезан. Тонкие ломтики куриного филе посыпаются свежей петрушкой и моцареллой, сворачиваются рулетиками, обваливаются в смеси панировочных сухарей и тёртого пармезана и - читать далее

курица, сыр моцарелла, сыр пармезан, панировочные сухари, томаты сан-марцано, базилик...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 355
Автор:
Кассуле с бараниной и колбаскамиПросмотры: 1 604
Содержание:

Воскресный зимний ужин – самое время порадовать близких кассуле, французским рагу с согревающим вкусом и ароматом, требующим немало времени на приготовление, которое делится на два дня. В состав кассуле входит белая фасоль, баранина, свиные - читать далее

баранина, купаты (колбаски для жарки), панчетта, фасоль белая, томаты сан-марцано, Апельсиновая цедра, хлеб на закваске, гвоздика, тимьян, мускатный орех, орегано, корица, перец кайенский молотый, вино белое, грибы белые, букет гарни...
Время: 5 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: на большую компанию
Автор:
Равиоли со шпинатом в томатном соусеПросмотры: 1 708

Украсьте свой будний вечер простым и быстрым, но изысканным ужином в итальянском стиле. Покупные равиоли со шпинатом и сыром отвариваются и подаются в отменном домашнем соусе из томатов с чесноком, базиликом и измельчённой итальянской колбасой - читать далее

равиоли, шпинат, сыр рикотта, томаты сан-марцано, салями...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 482
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Тушёные куриные бёдра по-французскиПросмотры: 2 267

Курица, тушёная по-французски в пряном томатном соусе с грибами, согревает своим вкусом и насыщенным ароматом. Перед тем как потушить куриные бёдра, их обваливают в смеси муки с тимьяном и обжаривают в оливковом масле до румяной хрустящей корочки. - читать далее

куриные бедра, вино белое, томаты сан-марцано, грибы шампиньоны, лук-шалот, морковь, оливки, эстрагон, тимьян...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Паста фаджоли с фасолью кранберриПросмотры: 2 004

В приготовлении этой полезной итальянской пасты используется свежая фасоль кранберри (или римская фасоль), но можно взять и сухую, если предварительно замочить её на ночь в воде. Сначала фасоль варится вместе с пряностями почти до готовности, а - читать далее

макароны, капуста кале, сыр пармезан, перец красный хлопьями, лавровый лист, томаты сан-марцано, панчетта, розмарин...
Время: 2 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 574
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Курица каччиатореПросмотры: 1 692

Курица каччиаторе – простое итальянское блюдо, которое вы можете быстро приготовить из доступных ингредиентов. Куриные бёдра обжариваются до хрустящей корочки, а затем тушатся вместе с луком в аппетитном томатном соусе. Неповторимый аромат и вкус - читать далее

куриные бедра, мука, лук репчатый, розмарин, перец красный хлопьями, вино белое, томаты сан-марцано, полента...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 695
Категории: Супы, С макаронами, .
Автор: - кулинарный писатель
Простой томатный суп с гренками с сыромПросмотры: 2 505
Содержание:

Невероятно простой и вкусный томатный суп готовится без лишних хлопот, если у вас есть банка консервированных перетёртых помидоров. В отличие от других подобных томатных супов этот не нужно взбивать в блендере, а для более выраженной текстуры и - читать далее

паста орзо, томаты сан-марцано, хлеб белый, сыр грюйер, шафран...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Паста ригатони с курицей и сладким перцемПросмотры: 2 306

Эта вкусная итальянская паста с овощами и курицей готовится менее чем за полчаса и отлично подходит для красивого, но бесхлопотного ужина в будний вечер. В состав блюда помимо пасты ригатони (трубочки) входят обжаренные с чесноком сладкие перцы, - читать далее

паста ригатони, чеснок, лук репчатый, перец сладкий, томаты сан-марцано, курица-гриль, базилик, перец вишня...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 570
Пицца «Маргарита» на мангалеПросмотры: 3 984
Содержание:

Приготовив хоть раз пиццу на гриле, вам вряд ли захочется возвращаться к рецептам пиццы в духовке, настолько она получается ароматной и хрустящей, и жарится очень быстро, как в печи. Главное, внимательно следить за временем, иначе основа пиццы - читать далее

тесто дрожжевое, томаты сан-марцано, сыр моцарелла, сыр пармезан, базилик...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Ньокки с рагу из лесных грибовПросмотры: 935

Отваренные итальянские ньокки подаются с потрясающим рагу из лесных грибов, которое наполняет блюдо насыщенным многогранным вкусом. Ньокки в рецепте используются покупные или приготовленные заранее, а рагу готовится из смеси лесных грибов с - читать далее

ньокки (клёцки), грибы опята, грибы шампиньоны, грибы, вино белое, томаты сан-марцано, лавровый лист, кориандр, перец красный хлопьями, фенхель семена, тимьян...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 412
Автор: - ресторатор
Спагетти болоньезеПросмотры: 2 676

Спагетти болоньезе – итальянская классика, которую хочется есть снова и снова. Этот рецепт предлагает большую порцию мясного соуса болоньезе, которого хватит на несколько ужинов. Просто смешайте нужное количество соуса с отваренными спагетти, а - читать далее

фарш говяжий, фарш телячий, купаты (колбаски для жарки), лук сладкий, морковь, чеснок, томатная паста, тимьян, розмарин, вино белое, бульон, томаты сан-марцано, сыр пекорино романо, паста спагетти...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 4-6
Автор:
Сицилийская пиццаПросмотры: 4 230
Содержание:

Сицилийская пицца отличается от классической версии толстой коркой, прямоугольной формой и порядком нанесения топпинга. Как правило, первым слоем идёт сыр и другие начинки, если есть, а самым верхним – томатный соус. Это предотвращает размокание - читать далее

мука высшего сорта, сахар, дрожжи, томаты мякоть, томаты сан-марцано, сыр моцарелла...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: средне Порций: 6
Пицца «Неаполитано»Просмотры: 39 027
Содержание:

Традиционная неаполитанская пицца состоит всего из пяти простых, но очень качественных ингредиентов, от которых и зависит весь её вкус. Это основа из дрожжевого теста, соус из спелых томатов Сан-Марцано, свежая моцарелла, свежий душистый базилик и - читать далее

дрожжи, мука высшего сорта, мука кукурузная, томаты сан-марцано, томаты мякоть, сыр моцарелла, базилик...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Глубокая пицца по-чикагскиПросмотры: 2 470
Содержание:

Эта американская пицца придумана специально для тех, кто любит брать максимум от вкусной еды. Пицца выпекается из стандартных ингредиентов – дрожжевого теста, томатного соуса и тёртого сыра, – но в глубокой форме. Если нет специальной формы для - читать далее

мука высшего сорта, мука кукурузная, дрожжи, масло сливочное, чеснок, перец красный хлопьями, томаты сан-марцано, томаты протертые, орегано, сыр моцарелла, сыр пармезан...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 6-8
Автор:
Классическая пиццаПросмотры: 19 813
Содержание:

Этот рецепт описывает весь процесс приготовления классической пиццы, от замешивания дрожжевого теста, до приготовления ароматного томатного соуса, сборки и правильного метода выпекания на разогретом камне (или перевёрнутом противне). В результате - читать далее

мука высшего сорта, сахар, дрожжи, чеснок, перец красный хлопьями, томаты мякоть, томаты сан-марцано, орегано, сыр моцарелла...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 6
Категории: Супы, Овощные, .
Автор:
Томатный суп в хлебных чашахПросмотры: 707

Хлебная чаша, покрытая аппетитным расплавленным сыром и наполненная сытным томатным супом, - это эффектный и в то же время простой в приготовлении обед, которым вы можете побаловать себя и родных прохладным зимним днём. Для приготовления нужны - читать далее

лук репчатый, чеснок, орегано, томаты сан-марцано, тыква мускатная, бульон, сыр пармезан, хлеб белый, сыр моцарелла, сливки...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 810
Автор:
Равиоли со шпинатом в соусе из печёного сладкого перцаПросмотры: 7 342

Этот рецепт – отличный пример того, как легко и быстро подать полуфабрикаты в виде вкусного итальянского блюда. Покупные равиоли со шпинатом и сыром отвариваются и поливаются соусом из помидоров, потушенных вместе с печёным сладким перцем и - читать далее

равиоли, томаты сан-марцано, вино белое, сыр пармезан, сыр рикотта, сливки, мята...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 560
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Курица пармезан с артишоками на сковородеПросмотры: 2 843

Это более простая и быстрая, но такая же вкусная вариация традиционного итало-американского блюда «курица пармезан» из куриного филе в хрустящей панировке, запечённого в томатном соусе под слоем расплавленного пармезана. Блюдо будет готовиться на - читать далее

цыпленок-гриль, томаты сан-марцано, Артишоки, хлеб фокачча, сыр моцарелла, сыр пармезан, перец красный хлопьями, базилик...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 520
Автор:
Кебабы с фрикадельками и баклажанамиПросмотры: 1 002
Содержание:

На приготовление этих необычных кебабов вдохновило итальянское традиционное блюдо баклажаны по-пармски. Все его компоненты в «разобранном» виде присутствуют на шампурах, но общий вкус получается таким же восхитительным и насыщенным. Кебабы состоят - читать далее

фарш говяжий, купаты (колбаски для жарки), баклажаны, капуста брокколи, сыр моцарелла, сыр пармезан, яйца, молоко, соус маринара, томаты сан-марцано, орегано...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 24 фрикадельки
Автор:
Фрикадельки для сэндвичей в медленноваркеПросмотры: 3 758

Рецепт сочной и вкусной начинки с фрикадельками для сэндвичей, которые своей сытностью и насыщенными ингредиентами могут заменить полноценный ужин, причём очень полезный ужин. Ведь он готовится при длительном томлении в медленноварке, смешивая все - читать далее

фарш говяжий, купаты (колбаски для жарки), панировочные сухари, яйца, молоко, сыр пармезан, томатная паста, томаты сан-марцано, лавровый лист, хлеб итальянский...
Время: 8 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Воскресный мясной соус с пастой орекьеттеПросмотры: 3 305

Этот насыщенный мясной соус вполне достоин того, чтоб стать вашим постоянным царским воскресным обедом. Его изумительный вкус достигается за счёт приготовления в томатном соусе нескольких видов мяса. Телячья голень с костью отдаёт соусу все свои - читать далее

хлеб белый, молоко, фарш говяжий, фарш свиной, яйца, сыр пармезан, чеснок, петрушка, говядина, купаты (колбаски для жарки), лук репчатый, томаты сливовидные, томаты сан-марцано, томатная паста, лавровый лист, паста орекьетте...
Время: 4 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Говяжий рулет с сыром в мультиваркеПросмотры: 6 524

Слово «рулет» пришло к нам из Франции (от фр. Rouler – скатывать). И, хотя в России это название используется как для мясных, так и для сладких блюд, в изначальном рецепте родом из Европы рулет готовился именно из мяса. При должной сноровке в - читать далее

томатная паста, томаты сан-марцано, перец красный хлопьями, сахар, базилик, говядина, сыр проволоне, чеснок, панировочные сухари панко, сыр пекорино романо, изюм, орехи кедровые, орехи грецкие, петрушка, полента...
Время: 7 час. 30 мин. Сложность: легко
Автор:
Суп «Рататуй»Просмотры: 36 623

Приготовьте знаменитое французское рагу из помидоров, баклажанов, кабачков и перца в виде питательного густого супа. А чтобы суп Рататуй не потерял свою французскую изюминку, не забудьте добавить в него приправы из прованских трав. Потушите молодые - читать далее

лук репчатый, чеснок, прованские травы, баклажаны, цуккини, перец сладкий, томаты сан-марцано, базилик, багет, сыр швейцарский, сыр грюйер...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 442
Категории: Супы, Овощные, .
Суп с баклажанамиПросмотры: 2 005
Содержание:

Баклажаны хороши не только во вторых блюдах или закусках, из них получаются и не менее вкусные супы, приобретающие лёгкую грибную нотку. В этом густом, насыщенном супе собрались все ингредиенты, составляющие основу незабываемой итальянской кухни: - читать далее

баклажаны, томаты сан-марцано, панчетта, макароны, сыр пармезан, сыр моцарелла, соус песто, перец красный хлопьями, чеснок, петрушка, базилик...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12
Категории: Закуски, Рыбные, .
Миллефолье с копченым диким ирландским лососемПросмотры: 5 719
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

лосось копченый, томаты сан-марцано, соус вустерширский, крабовое мясо, сельдерей...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Фаст-фуд, Пицца, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Традиционная пицца «Маргарита»Просмотры: 8 764

Подробный рецепт приготовления с фото.

томаты сан-марцано, тесто дрожжевое, сыр моцарелла, базилик...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 2
Категории: Фаст-фуд, Пицца, .
Пицца «Сопрессата»Просмотры: 3 842
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

соус томатный, томаты сан-марцано, тесто дрожжевое, мука высшего сорта, сыр моцарелла, сыр пармезан, сопрессата, радичио, орегано, чеснок...
Время: 3 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 8
Категории: Фаст-фуд, Пицца, .
Автор: - шеф-повар
Пицца «Маргарита»Просмотры: 3 271
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

соус томатный, томаты сан-марцано, тесто дрожжевое, мука высшего сорта, чеснок, сыр моцарелла, тимьян, орегано, базилик...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко
Автор: - шеф-повар
Самые вкусные фрикаделькиПросмотры: 14 059
Содержание:

Рецепт фрикаделек из свиного и телячьего фарша с соусом маринара с панчеттой и макаронами в качестве гарнира. - читать далее

фарш свиной, фарш телячий, фарш говяжий, сыр пармезан, томаты сливовидные, томаты сан-марцано, панчетта, лук репчатый, чеснок, перец чили, яйца, хлеб белый, петрушка, соус маринара...
Время: 1 час. 23 мин. Сложность: легко Количество: 18 – 20 фрикаделек
Автор: - шеф-повар
Лазанья с итальянскими колбаскамиПросмотры: 6 966
Содержание:

Рецепт приготовления лазаньи, запеченной в духовке с сыром пармезан и моцарелла. С начинкой из фарша колбасок для жарки, цуккини, и шампиньонов сорта кримини. - читать далее

панчетта, лук репчатый, чеснок, томаты сан-марцано, томаты сливовидные, паста лазанья, фарш свиной, купаты (колбаски для жарки), перец красный хлопьями, грибы кримини, цуккини, сыр рикотта, сыр пармезан, сыр моцарелла, яйца, базилик...
Время: 4 час. 45 мин. Сложность: средне Порций: 6
Автор:
Теплый салат из кукурузы и зерен пшеницыПросмотры: 9 923

Теплый салат из кукурузы и зерен пшеницы - подробный рецепт приготовления. - читать далее

крупа перловая, пшеница цельнозерновая, кукуруза, томаты, томаты черри, томаты сан-марцано, лук зеленый, руккола, лимон...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Паста букатини с креветками и соусом «Фра-Дьяволо»Просмотры: 10 228

Подробный рецепт приготовления с фото.

креветки, чеснок, Анчоусы, перец красный хлопьями, томаты черри, томаты сан-марцано, вино белое, орегано, паста букатини, паста лингвини, петрушка, базилик...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 630
Автор:
Куриные бедра с охотничьим соусомПросмотры: 7 406

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные бедра, бекон, лук репчатый, грибы шампиньоны, розмарин, томаты сан-марцано, томаты черри, вино красное, оливковый рассол, маслины...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 499
Автор:
Макароны с печеной брокколи и томатно-миндальным соусомПросмотры: 7 000

Рецепт приготовления второго блюда - макарон (таких как букатини или спагетти) с запеченной капустой брокколи и томатно-миндальным соусом. Для соуса смешали в блендере консервированные мелкоплодные помидоры, миндаль, чеснок и базилик. Миндаль - читать далее

миндаль, капуста брокколи, паста букатини, паста спагетти, чеснок, базилик, томаты сан-марцано, томаты черри...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 744
Автор:
Паста букатини с соусом песто и креветкамиПросмотры: 6 777

Подробный рецепт приготовления с фото.

томаты черри, томаты сан-марцано, базилик, мята, миндаль, чеснок, Апельсиновая цедра, паста букатини, паста спагетти, мука, креветки, сыр пармезан...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6

Индекс цитирования