Тыква



Коллекция рецептов с ингредиентом - тыква.


Поделиться с друзьями:


90 вкусных осенних ужинов в будние дни

Оживите свой будничный распорядок простыми ужинами, которые идеально подходят для сезона осени. От запеченных в духовке макарон и свиных отбивных на

Осенние блюда для приема гостей

Устройте вечеринку или посиделки с друзьями — когда начинает холодать, это именно то, что нужно осенью.

50 лучших рецептов с тыквой

Трудно представить себе осень без тыквенного изобилия! Перед вами сезонные рецепты с тыквой: начиная сладостями вроде кексов и вафель, и заканчивая

Автор:
Осенний салат с печёной тыквой, капустой, беконом и клюквойПросмотры: 182

Этот яркий салат – ода вкусным дарам осени. Поджаренные грецкие орехи, сладкая печёная тыква, солёный жареный бекон, сушёная клюква и терпкая горячая заправка станут великолепным дополнением к сытному салату из капусты кейл и нашинкованной - читать далее

тыква, тимьян, капуста кале, капуста брюссельская, орехи грецкие, бекон, лук-шалот, мед, клюква сушеная, дижонская горчица, яблочный уксус...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 408
Автор:
Салат с печёной тыквой, рукколой и сыромПросмотры: 217

Желудевая тыква с её насыщенным вкусом, сладкие кусочки тыквы баттернат и нежная кабоча с каштановой ноткой гармонично дополняют друг друга в этом восхитительном салате с перечной рукколой, сладкими зёрнами граната и солёной стружкой пармезана. - читать далее

тыква, капуста брюссельская, тыква кабоча, тыква желудевая, тыква мускатная, тыквенное семя, лимонный сок, руккола, сыр пармезан, гранат, мед...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 223
Автор:
Салат из печёной тыквы деликата в кленовом сиропе с тыквенными семечкамиПросмотры: 176

«Я обожаю готовить тыкву деликата, потому что у неё такая нежная кожица, что её не нужно чистить, – делится Александра Аттер. – Я смешиваю тыкву с кленовым сиропом, порошком чили и солью, и после запекания она получается одновременно сладкой, острой - читать далее

тыква, салат фриссе, салат бибб-латук, дижонская горчица, гранат, тыквенное семя, приправа чили, паприка, хересный уксус, сыр козий, лук-шалот, чеснок, кленовый сироп...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 229
24 рецепта тыквенного пирога – Американский пай

Тыквенный пирог – один из самых популярных и любимых осенних десертов.

14 рецептов тыквенного хлеба и кексов, которые вы захотите печь круглый год

Тыква прекрасно сочетается с шоколадом, клюквой и многим другим, особенно если ее запечь в виде вкусного быстрого хлеба на соде.

Простые рецепты «лапши» из овощей

Овощная лапша — отличная альтернатива макаронам и здоровое блюдо, не требующее особых усилий. Эти рецепты из цуккини, мускатной тыквы и прочих овощей

50 простых рецептов смузи

Приготовьте фруктовый завтрак, перекус или десерт в блендере всего за несколько секунд с этими простыми рецептами смузи.

Категории: Выпечка, Пироги, Хлеб, .
Автор:
Питивье «Подсолнухи» с печёными овощамиПросмотры: 89

Питивье традиционно готовят из двух пластов слоёного теста, между которыми кладут сладкую или солёную начинку. Поверхность пирога обычно украшают спиральным узором, делая разрезы ножом, но этот вариант с начинкой из печёных овощей будет покрыт - читать далее

тесто слоеное, тыква, перец сладкий, шалфей, шпинат, куркума...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 234
Автор:
Осенние начосПросмотры: 206
Содержание:

Эти начос станут не только вкусным угощением, но и украшением вашей осенней вечеринки. Закуска готовится из разноцветных кукурузных чипсов, которые так напоминают опавшие осенние листья. А топпинг наполнен всеми вкусами осеннего урожая. Тыквенный - читать далее

купаты (колбаски для жарки), капуста брюссельская, шалфей, перец душистый, тыква, яблоки, тортилья-чипсы, соус сырный, фасоль черная прето...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 689
Гёдза «На удачу»Просмотры: 179
Содержание:

«На китайский Новый год мы всегда едим пельмени на удачу, — рассказывает Тони Нгуен. — Считается, что, чем больше пельменей ты съешь, тем богаче будешь в следующем году! Рецепт этих превосходных гёдза с говядиной и тыквой баттернат навеян вкусами - читать далее

говядина, тыква, лимонная трава, морковь, приправа пять специй, паприка, тесто для вонтонов, бадьян, кумин...
Время: 5 час. 45 мин. Сложность: средне Порций: 52 Калорийность: 165
Автор:
Зимний тыквенный супПросмотры: 182
Содержание:

Этот суп готовится из печёной тыквы, за счёт чего вкус получается более глубоким и насыщенным, а перец чили балансирует тыквенную сладость своей согревающей жгучестью. Взбейте суп в блендере до консистенции пюре и подайте с традиционными зимними - читать далее

тыква, морковь, перец фресно, гранат, тыквенное семя, тортилья, кумин...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 212
Автор:
Рулет из индейки ко Дню благодаренияПросмотры: 152

Этот элегантный мясной рулет наполнен вкусами и разными оттенками классического ужина на День благодарения. Такое угощение, несомненно, впечатлит ваших гостей. Оно подходит не только для большого праздника, но и для воскресного обеда в кругу близких. - читать далее

индейка, фарш колбасный, сельдерей, тимьян, тыква, фасоль стручковая, клюква сушеная, грибы шампиньоны, вино белое...
Время: 6 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 821
Автор: - кулинарный писатель
Сладко-пряная печёная тыкваПросмотры: 297

Сладко-пряная печёная тыква баттернат – превосходный гарнир как для праздничного блюда, так и на каждый день. Чтобы приготовить её максимально вкусной, потратив минимум ингредиентов, воспользуйтесь готовой клюквенно-ореховой заправкой для салата. - читать далее

тыква, клюквенный соус, релиш овощной, сахар коричневый, перец кайенский молотый...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 226
Хумус из печёной тыквыПросмотры: 192

Этот полезный и сытный хумус из тыквы баттернат прекрасно сочетается с лепёшками или свежими овощами. Вы также можете использовать его в качестве полезного спреда. Если у вас уже есть печёная тыква, хумус готовится за считаные минуты. Просто взбейте - читать далее

тыква, нут, тахини, перец чипотле в соусе адобо, лимонный сок, кунжут...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 381
Автор:
Пряный тыквенный суп с крабом и зелёным масломПросмотры: 238
Содержание:

Нежнейший сладко-пряный тыквенный крем-суп, приправленный кориандром и зирой, подаётся с топпингом из крабового салата и сбрызгивается острой хариссой и душистым травяным маслом. Суп выглядит невероятно элегантно и подходят для обеда по особому - читать далее

тыква, имбирь корень, соус харисса, сливки, кориандр, кумин, крабовое мясо, лимонный сок, кинза, мята, виноградное масло...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 421
Категории: Супы, Овощные, .
Автор:
Томатный суп с тыквой и капустой кейлПросмотры: 170

Этот насыщенный томатный суп наполнен сладкими и дымными нотками. Помидоры, нежная капуста кейл, мускатная тыква баттернат и копчёный бекон придают ему невероятно богатый аромат и вкус, а устричные крекеры, приправленные паприкой, станут отличным - читать далее

тыква, капуста кале, томаты сан-марцано, тимьян, паприка, бекон...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 450
Вонтоны с шиитаке и тыквой в гранатово-уксусном сиропеПросмотры: 234
Содержание:

Насыщенные грибы шиитаке, сладкая тыква и имбирь – превосходное сочетание для начинки осенних вонтонов. Вонтоны обжариваются во фритюре и получаются аппетитно хрустящими с нежной овощной начинкой. Подаются как закуска в гранатово-уксусном сиропе с - читать далее

грибы шиитаке, тыква, тесто для вонтонов, имбирь корень, чеснок, винный уксус, ром, гранат...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 181
Полезные блюда из тыквы

Отправляйтесь за тыквой, а затем на кухню, чтобы приготовить низкокалорийные версии классических блюд.

Категории: Выпечка, Пироги, .
Автор:
Фокачча «Четыре сезона» с бурратойПросмотры: 218

Эта элегантная фокачча готовится по аналогии с традиционной пиццей «Четыре сезона». В каждом из её четырёх сегментов представлены разные времена года: зелёный горошек и артишоки символизируют весну, помидоры и базилик – лето, грибы и тыква – осень, - читать далее

тесто дрожжевое, оливки, грибы вешенки, тыква, панчетта, соль морская хлопьями, розмарин, базилик, горох, Артишоки, томаты черри...
Время: 4 час. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 503
Автор:
Ньокки с тыквой в аэрогриле и соус из коричневого масла с шалфеемПросмотры: 343

Ньокки в аэрогриле? Этот рецепт вас приятно удивит! После жарки в аэрогриле они получаются мягкими внутри как подушечки, а снаружи – аппетитно золотистыми и хрустящими. В сочетании с печёной тыквой, поджаренными грецкими орехами, коричневым - читать далее

тыква, ньокки (клёцки), сыр пармезан, орехи грецкие, шалфей, коричневое сливочное масло...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 1957
Категории: Салаты, Теплые, Овощные, .
Автор:
Тёплый салат с тыквой, розмарином и мандаринамиПросмотры: 267

Даже с насыщенной осенней тыквой можно приготовить яркий и лёгкий салат. Кусочки мускатной тыквы баттернат обжариваются в масле и выкладываются поверх большой горки салатных листьев, заправленных освежающей винегретной заправкой с мандариновым соком - читать далее

тыква, мандарины, шпинат, салатная смесь, розмарин, клюква сушеная...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 293
Автор:
Заготовка: Овощи в пароваркеПросмотры: 208

Когда дело доходит до подготовки к предстоящей неделе, лучше приготовить в прок побольше овощей, чтобы можно использовать их в разных блюдах или просто перекусить ими в будничной суете вместо чего-то менее полезного. Можно бланшировать овощи в - читать далее

морковь, капуста цветная, капуста брокколи, тыква, фасоль стручковая...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 331
Автор:
Фаршированные шампиньоны с колбасой, тыквой и кукурузным хлебомПросмотры: 176
Содержание:

Шляпки шампиньонов наполняются начинкой из жареной колбасы, тыквы, раскрошенного кукурузного хлеба, зелёного лука и сыра и запекаются в духовке, пока сыр внутри не станет тягучим, а поверхность начинки – хрустящей. Превосходная закуска для особого - читать далее

грибы шампиньоны, тыква, сыр асьяго, хлеб кукурузный, фарш колбасный...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 66
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Автор:
Тако с грибами и тыквойПросмотры: 180

Эти крошечные тако – идеальная закуска для праздников. Они достаточно сытные, чтобы утолить голод, пока готовится основное блюдо, и в то же время достаточно лёгкие, чтобы не испортить аппетит. Маленькие тортильи подаются с начинкой из грибов и тыквы - читать далее

лепешки тако, тыква, грибы, приправа чили, лайм, перец халапеньо...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 134
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор:
Террин из зимних овощейПросмотры: 237

Свёкла, морковь и тыква деликата, посыпанные свежим зелёным луком, заливаются ароматным бульоном с желатином, и всё застывает в холодильнике, превращаясь в яркую и эффектную закуску для праздничного стола. Подавайте овощной террин с зелёным салатом, - читать далее

морковь, тыква, лук-порей, салат корн, сельдерей, вино белое, тимьян, желатин, соль флёр де сель...
Время: 6 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 195
Категории: Супы, Супы-пюре, Овощные, .
Автор:
Копчёный тыквенный супПросмотры: 226

В этом нежном супе-пюре природную сладость мускатной тыквы балансирует перец чипотле с его дымной ноткой и остротой, а также немного копчёной паприки. Взбивая горячий суп в блендере, не забудьте оставить крышку приоткрытой, накинув на неё полотенце, - читать далее

тыква, морковь, картофель, перец чипотле в соусе адобо, томатная паста, кумин, паприка...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 248
Автор:
Тамале с тыквой и грибамиПросмотры: 164
Содержание:

Эти веганские мексиканские тамале готовятся с начинкой из тыквы баттернат и грибов портобелло и получаются очень насыщенными и ароматными. Всё благодаря домашнему соусу с двумя видами перца чили, орегано и зирой, который добавляется как в начинку, - читать далее

тыква, грибы портобелло, мука кукурузная, маргарин, кукурузная шелуха, орегано, кумин...
Время: 3 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 14 Калорийность: 344
Автор:
Зимний хэш из тыквы с яблокамиПросмотры: 152
Содержание:

Для этого сытного зимнего хэша подойдёт любая тыква. Обжарьте её с домашней колбасой с розмарином и кисло-сладкими яблоками и подавайте с яичницей-глазуньей, болтуньей или омлетом, полив домашним клюквенно-имбирным чатни для вкусного питательного - читать далее

фарш свиной, тыква, яблоки, клюква, имбирь корень, соус чатни, лимонная цедра, яйца, розмарин, шалфей, фенхель семена...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 483
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Зимний рататуйПросмотры: 236

Зимний рататуй готовится из зимних овощей, включая тыкву, батат и картофель, с добавлением консервированных помидоров в собственном соку. Сезонные овощи не только делают рагу полезным и питательным, но и придают ему яркий солнечный цвет, который - читать далее

тыква, картофель сладкий (батат), томаты, картофель синий, розмарин...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 309
Автор:
Буррито по-мароккански с соусом из тахини и зелениПросмотры: 198
Содержание:

Попробуйте сочное пряное марокканское рагу из индейки с ароматным соусом из кинзы. А из остатков приготовьте эти буррито, таким образом, растянув небольшую часть рагу на четырёх человек. Выложите его на лепёшки вместе с отварным рисом или кускусом, - читать далее

индейка, тортилья, нут, тыква, морковь, кинза, петрушка, томаты, крупа кускус, рис, тахини, перец душистый, кумин...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
31 сытный и вкусный рецепт мускатной тыквы

С наступлением холодной погоды по-прежнему можно наслаждаться сезонным урожаем. Питательная мускатная тыква — идеальный ингредиент для супов,

Автор:
Хлебный пудинг с колбасой и луком-пореемПросмотры: 154

Секрет превосходного вкуса и текстуры этого пикантного пудинга кроется в бриоши: пышный хлеб легко впитывает сливки и бульон, образуя влажную, похожую на застывший заварной крем начинку. Натуральная колбаса, лук-порей и грюйер – удачное сочетание, - читать далее

булочка бриошь, яйца, сливки, сыр грюйер, тыква, фарш колбасный, лук-порей, тимьян...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 793
Категории: Супы, Супы-пюре, Овощные, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Тыквенный суп с морковью и бататомПросмотры: 648
Содержание:

Этот суп-пюре – вкусное первое блюдо или закуска, которую можно подать на праздничном обеде. А ещё это умный способ использовать печёные овощи после праздника. Сочетание трёх оранжевых овощей – тыквы, моркови и батата – наполнит ваш осенний рацион - читать далее

тыква, морковь, картофель сладкий (батат), имбирь корень, перец чипотле, кориандр, кумин, паприка, мускатный орех, Апельсиновый сок, тыквенное семя...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 271
Автор:
Тыква баттернат в духовкеПросмотры: 2 418

Не покупайте нарезанную тыкву в продуктовом магазине. Её можно легко нарезать и запечь самостоятельно, и это обойдётся вам намного дешевле, не говоря уже о том, что у вас будет более свежий продукт. С этим рецептом у вас получатся идеально пряные, - читать далее

тыква...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 167
Печёная тыква баттернат в кленовом сиропеПросмотры: 368

Самый простой способ вкусно приготовить тыкву – нарезать её кусочками, смешать с кленовым сиропом и запечь в духовке. Натуральный кленовый сироп превосходно подчеркнёт природную сладость мускатной тыквы баттернат. Смешайте печёную тыкву с тыквенными - читать далее

тыква, кленовый сироп, тыквенное семя, клюква сушеная...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 178
Автор:
Тыква баттеркап в сливочном масле с шалфеем в духовкеПросмотры: 265

Ореховый привкус поджаренного сливочного масла и пряный шалфей уравновешивают природную сладость сытной зимней тыквы баттеркап. В результате такого сочетания получается элегантный гарнир для большинства видов мясных блюд. Особенно актуально в - читать далее

тыква, шалфей...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 189
Тёплый салат с макаронами и печёными осенними овощамиПросмотры: 247

Этот тёплый салат из макарон – идеальный способ использовать остатки разных овощей, которые залежались у вас в холодильнике. Вместе с осенней тыквой баттернат в овощную смесь добавляется цуккини, который всегда напоминает о лете. А что касается - читать далее

капуста брокколи, тыква, цуккини, кабачки, перец сладкий, паста пенне, чечевица, томатная паста, приправы итальянские, сыр пармезан, базилик...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Калорийность: 530
Автор:
Тушёные зимние овощи в кокосовом молоке в медленноваркеПросмотры: 352

Придайте зимним овощам летний вкус, потушив их в коксовом молоке с ароматными пряностями и свежей кинзой. Сладость тыквы и батата в этом рецепте превосходно балансирует землистый вкус грибов шиитаке и пикантность азиатского соуса самбал-олек. - читать далее

тыква, картофель сладкий (батат), грибы шиитаке, лук зеленый, молоко кокосовое, соевый соус, самбал олек, кинза, Арахис...
Время: 4 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6-8 Калорийность: 583
Автор: - телевизионный повар
Тыквенные вафли с топпингом из орехов, семечек и сухофруктовПросмотры: 513
Содержание:

Сочетание тыквенного пюре и приправы для тыквенного пирога делает вкус и аромат этих вафель особенным, уютным и праздничным. Специально для них Клэр Робинсон рекомендует приготовить домашнее пюре из небольшой тыквы сорта Шугар-Пай. Если не сможете - читать далее

тыква, мука высшего сорта, разрыхлитель, приправа для тыквенного пирога, сахар коричневый, яйца, йогурт, молоко, масло сливочное, миндаль, семена подсолнечника, кленовый сироп, вишня сушеная, клюква сушеная, сливки...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 243
Автор: - телеведущая
Пирог с жёлтыми кабачкамиПросмотры: 431

Испеките этот пирог с жёлтыми кабачками по рецепту бабушки Санни Андерсон и насладитесь его идеальным вкусом, текстурой и простотой приготовления. В качестве основы можно взять покупное тесто для пая, а для начинки вам понадобится совсем немного - читать далее

тыква, тесто песочное, лимонная эссенция, яйца...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Количество: 3 пирога Калорийность: 284
Автор:
Веганский тыквенный кекс с кусочками шоколадаПросмотры: 575

В этом кексе соединили любимые ингредиенты тыквенного пирога – нежное тыквенное пюре, тёплые осенние специи и щедрую порцию ванили, – но исключили любые молочные продукты или яйца, чтобы получилось сезонное лакомство для веганов. Дополнительный вкус - читать далее

мука высшего сорта, разрыхлитель, приправа для тыквенного пирога, тыквенное пюре, тыква, сахар коричневый, кленовый сироп, лимонный сок, ванильный экстракт, шоколадные чипсы (гранулы), шоколад темный...
Время: 2 час. 50 мин. Сложность: легко Количество: 2 кекса Калорийность: 339
Автор:
Фритто-мисто из овощей и креветок и майонез с хариссойПросмотры: 901
Содержание:

Фритто-мисто – итальянская закуска из кусочков овощей и морепродуктов в кляре, обжаренных во фритюре. В этом рецепте компанию креветкам составляет тыква Деликата, батат, кольца красного лука, стручки зелёной фасоли и большие свежие листья шалфея. - читать далее

креветки, яйца, мука, минеральная вода, соус харисса, майонез, картофель сладкий (батат), тыква, фасоль стручковая, шалфей...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Ужин на противне: хрустящий тофу, шпинат и тыква деликатаПросмотры: 7 614

Приготовьте простой, но очень вкусный ужин в японском стиле. На одном противне запекаются остро-сладкие ломтики тыквы деликата, кусочки тофу в хрустящей панировке и сочный шпинат с кунжутом. Идеально для ужина в будний день: без лишних хлопот и гор - читать далее

тофу, тыква, шпинат, панировочные сухари панко, приправа чили, мед, крахмал, кунжут...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 2
Категории: Основные блюда, .
Автор:
Тыква по-деревенскиПросмотры: 2 047

Невероятно простой способ приготовить вкусную и полезную тыкву, которую можно подать на гарнир или в качестве закуски. Для приготовления можно взять любой сорт. Сладкий вкус тыквы особенно хорошо сочетается с индийской приправой карри. Посыпьте ею - читать далее

тыква, карри...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор:
Лосось терияки с тыквой деликатаПросмотры: 3 341

Лосось терияки запекается в духовке с ломтиками тыквы и подаётся с отваренным рисом. Это полноценное блюдо в азиатском стиле настолько быстро и просто готовится, что вы можете побаловать им семью даже в будний вечер. Особенный вкус ему придаёт соус - читать далее

тыква, кунжут, рис, лосось, соус терияки, лук зеленый...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 530
Слойки с сырной тыквойПросмотры: 1 330

Тыква – главный атрибут вечеринок в стиле Хэллоуин. Украсив помещение тыквенными светильниками со зловещими ухмылками, не забудьте и про угощения из этого многофункционального овоща. Оставшуюся мякоть пустите на начинку для вкусных хрустящих слоек, - читать далее

лук красный, тыква, кинза, имбирь корень, гарам масала, сыр швейцарский, сыр американский, сыр чеддер, тесто слоеное, мука, яйца...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 12 шт.
Категории: Супы, С макаронами, .
Автор:
Азиатский куриный суп с лапшойПросмотры: 12 790

Питательный и согревающий куриный суп с лапшой наполнен полезными овощами и азиатским вкусом, который придаёт ему соус терияки, кунжутное масло, свежий имбирь и чеснок. Помимо яичной лапши и пряностей в его состав входят куриные грудки, сладкие - читать далее

куриные грудки, тыква, перец сладкий, шпинат, яичная лапша, соевый соус, имбирь корень, лук зеленый, масло кунжутное...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
50 рецептов с тыквенным пюре

Используйте этот любимый осенний продукт в десятках рецептов от шеф-поваров.

Категории: Супы, Супы-пюре, .
Автор: - кулинарный писатель
Зимний тыквенный супПросмотры: 2 809

Зимой организм как никогда нуждается в витаминной поддержке, а тыква – один из немногих сезонных овощей в этот период, который её обеспечит. Этот простой и вкусный тыквенный суп, наполнит дом тёплым пряным ароматом и согреет вас изнутри. Тыква - читать далее

тыква, тыквенное пюре, перец черный, сливки...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Кукурузно-тыквенная запеканкаПросмотры: 7 071

Пудинг – это не всегда десерт, а вкусное не обязательно должно быть вредным. Чтобы убедиться, достаточно приготовить этот полезный и аппетитный гарнир из кукурузы и тыквы. Яркие оранжевые краски блюда, его умопомрачительный запах и множество - читать далее

масло сливочное, чеснок, лук репчатый, тыква, кукуруза, молоко, мука кукурузная, петрушка, мускатный орех, перец кайенский молотый, яйца, кукурузные хлопья...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 190
Категории: Супы, Супы-пюре, Овощные, .
Превосходный тыквенный суп с лучшими крутонами с пармезаномПросмотры: 3 256
Содержание:

В этом рецепте Джейми Оливер делится приготовлением не только великолепного тыквенного супа-пюре, но и хрустящих сырных крутонов к нему, возможно, лучших крутонов из всех, что вы пробовали. Для приготовления супа подойдут любые сорта оранжевых тыкв - читать далее

шалфей, лук красный, сельдерей, морковь, чеснок, розмарин, перец чили, тыква мускатная, тыква, бульон, хлеб чиабатта, сыр пармезан...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: средне Порций: 8
Автор:
Тарт с начинкой из тыквы и шпинатаПросмотры: 4 019
Содержание:

Свежевыпеченный тарт с насыщенной начинкой из тыквы, шпината и смеси сыров одинаково хорошо будет и для завтрака и на закуску к горячительным напиткам. Для его приготовления можно использовать замороженный шпинат, что очень удобно в холодное время - читать далее

мука высшего сорта, тыква, шпинат, сыр рикотта, сыр фонтина, сыр пармезан, сливки, лук зеленый, петрушка, яйца, мускатный орех...
Время: 2 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 6-8
Рецепты из свежих осенних овощей

Осенью готовьте блюда из этих сезонных овощей.

Простые и быстрые рецепты осенних гарниров

С одним из этих гарниров, вдохновленных осенним урожаем, ваш ужин в будний день станет особенным.

Осенние вегетарианские рецепты

Приготовьте вегетарианские осенние блюда из свежих сезонных овощей, таких как мускатная тыква, брокколи, грибы и картофель.

Рецепты блюд с мускатной тыквой (бутылочная тыква)

Приготовьте из сезонной тыквы салат, суп или пасту с лучшими рецептами от знаменитых шеф-поваров.

Осенние гарниры – рецепты с фото

Дополните осеннее торжество этими праздничными гарнирами.

Осенние рецепты блюд из сезонных овощей и фруктов

Встречайте лучшие рецепты блюд от шеф-поваров со свежими осенними овощами и фруктами: тыквой, яблоками, грушами, грибами, бататом и цветной капустой.

Эмпанадас де Калабаса – мексиканские пирожки с тыквойПросмотры: 3 761
Содержание:

Эти вкусные хрустящие пирожки эмпанады выпекают из дрожжевого теста с тыквенной начинкой. Для начинки тыква уваривается в сахарном сиропе из пилонсильо – выпаренного неочищенного тростникового сахара, который в отличие от обычного коричневого сахара - читать далее

тыква, пилонсильо, корица, Анис семена, гвоздика, мука высшего сорта, яйца, молоко, сахар, масло сливочное...
Время: Сложность: средне Количество: 12 шт.
Автор: - знаменитая шеф-повар
Гамбо с колбасой и печеной тыквойПросмотры: 1 587

Подробный рецепт приготовления с фото.

тыква, бамия, окра, сельдерей, перец сладкий, томаты, пиво светлое, перец чили, мускатный орех, тимьян, лавровый лист, паприка, колбаса...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Хрустящие куриные бедра с тыквой и салатом эскариольПросмотры: 2 610

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные бедра, тыква, кленовый сироп, шалфей...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 560
Тыквенно-яблочное пюреПросмотры: 1 949

Подробный рецепт приготовления с фото.

тыква, яблоки, тыквенное пюре, тимьян...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Коктейли, С водкой, .
Автор: - телевизионный повар
Тыквенная настойкаПросмотры: 7 265

Подробный рецепт приготовления с фото.

тыква, водка, корица, ваниль стручок, цукаты...
Время: 30 мин.
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор:
Тыквенные семечки со смесью специй «Заатар»Просмотры: 1 976

Подробный рецепт приготовления с фото.

тыквенное семя, тыква, заатар...
Время: 1 час. 20 мин.
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Автор:
Кесо фундидо в тыкве (мексиканский сырный соус)Просмотры: 1 784

Подробный рецепт приготовления с фото.

тыква, колбаса чоризо, перец халапеньо, сыр моцарелла, перец кайенский молотый, кумин, кинза...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Супы, С макаронами, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Тыквенный суп с колбасой и рисомПросмотры: 2 688

Подробный рецепт приготовления с фото.

колбаса, тыква, капуста кале, рис арборио, фенхель семена, лавровый лист, мускатный орех, шалфей...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Домашние равиоли с тыквойПросмотры: 2 476
Содержание:

Равиоли домашнего приготовления с тыквенной начинкой и тестом со шпинатом. - читать далее

равиоли, тыква, шпинат, мука высшего сорта, яйца, тесто пресное, лавровый лист, шалфей, тимьян...
Время:
Автор: - шеф-повар
Тыквенное ризотто в духовкеПросмотры: 4 769

Подробный рецепт приготовления с фото.

рис арборио, тыква, сыр маскарпоне, сыр пармезан, базилик...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 269
Категории: Супы, Овощные, .
Автор: - шеф-повар
Наваристый овощной суп с тыквой и шалфеемПросмотры: 2 043

Подробный рецепт приготовления с фото.

тыква, брюква, сельдерей, морковь, капуста китайская (Напа), панчетта, мускатный орех, лавровый лист, шалфей...
Время: 4 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - знаменитая шеф-повар
Овощная лазанья с тыквой и эскароломПросмотры: 2 055

Подробный рецепт приготовления с фото.

тыква, тыквенное пюре, паста лазанья, сыр рикотта, сыр пармезан, сыр фонтина, сыр гауда, яйца, молоко, мускатный орех, чеснок, шалфей...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - знаменитая шеф-повар
Сливочная запеканка с макаронами и тыквойПросмотры: 2 055

Подробный рецепт приготовления с фото.

тыква, тыквенное пюре, капуста кале, паста пенне, сыр пармезан, сливки, мускатный орех, чеснок...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Тыква, фаршированная яблоками, запеченная в духовкеПросмотры: 13 443

Подробный рецепт приготовления с фото.

тыква, яблоки, багет, корица, ванильный экстракт, кленовый сироп, сахар коричневый, изюм, ром...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Тыква, фаршированная овощамиПросмотры: 4 927

Запеченная тыква целиком с начинкой из листовой капусты. - читать далее

тыква, капуста листовая, сыр чеддер, сыр пармезан, панировочные сухари, томаты, перец чили, лук репчатый, чеснок, молоко концентрированное, мускатный орех, тимьян...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Киноа с печеной тыквой, финиками и шалфеемПросмотры: 4 097

Пошаговый рецепт приготовления крупы киноа с печеной тыквой, финиками и шалфеем. - читать далее

тыква, крупа киноа, финики, шалфей...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 8-10
Тыквенные сконы с кленово-коричной глазурьюПросмотры: 2 715
Содержание:

Пошаговый рецепт приготовления тыквенных английских сконов с кленово-коричной глазурью. - читать далее

сахар коричневый, приправа для тыквенного пирога, кардамон, кориандр, мука цельнозерновая, масло сливочное, яйца, молоко, сахарная пудра, кленовый сироп, сахар турбинадо, тесто песочное, тыква...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 6 шт.
Идеальные тыквенные кексыПросмотры: 2 557
Содержание:

Пошаговый рецепт приготовления идеальных порционных тыквенных кексов с глазурью. - читать далее

тыква, яйца, сахар коричневый, корица, гвоздика, мускатный орех, мука высшего сорта, сахарная пудра...
Время: 2 час. 25 мин. Сложность: средне Количество: 12 кексов
Категории: Супы, Супы-пюре, Овощные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Тыквенный суп-пюре в тыквеПросмотры: 8 296

Пошаговый рецепт приготовления тыквенного супа-пюре в целой тыкве. - читать далее

тыква, масло сливочное, лук репчатый, чеснок, яблоки, сливки, сыр козий, тимьян (чабрец)...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: средне Порций: 4-6
Тыквенный пирог со сгущенным молокомПросмотры: 4 097
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

тыква, патока, корица, имбирь молотый, мука высшего сорта, тесто песочное, яйца, молоко сгущенное, сливки, крахмал...
Время: 3 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - знаменитый шеф-повар
Тыквенное пюреПросмотры: 15 942

Подробный рецепт приготовления с фото.

тыква, тыквенное пюре...
Время: 1 час. 57 мин. Сложность: легко Количество: 900 гр. – 1200 гр. тыквенного пюре Калорийность: 103
Автор: - знаменитая шеф-повар
Тыквенный суп-пюре с карри и сэндвичем с яблокомПросмотры: 3 403
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

тыква, яблоки, морковь, соус чатни, хлеб белый, сыр чеддер, мускатный орех, карри, мед, лук зеленый, чеснок, кинза...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Паста орекьетте с панчеттой, тыквой и брокколи раабПросмотры: 8 936

Подайте это блюдо своим домочадцам, и им оно будет напоминать об осени, "говорит Энн". - читать далее

паста орекьетте, тыква, брокколи рабе, панчетта, тыквенное семя, сыр пармезан...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Супы, Супы-пюре, .
Тайский суп из свежей тыквыПросмотры: 7 291
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

тыква, грибы портобелло, капуста цветная, кокосовая вода, кокос, миндальное молоко, соевый соус, имбирь корень, чеснок, кумин, кориандр, перец черный, карри паста, лук зеленый, кинза...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - автор кулинарных книг
Тайское желтое карри с тыквой и морепродуктамиПросмотры: 11 791

Подробный рецепт приготовления с фото.

тыква, тыква мускатная, лосось, креветки, капуста бок чой, молоко кокосовое, соус рыбный, лаймовый сок, карри паста, лимонная трава, куркума, кинза...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Кубинский суп «Ахиако» с корнеплодами и мясным миксомПросмотры: 8 513
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, говядина, колбаса чоризо, перец чили, кукуруза, бананы, тыква, картофель сладкий (батат), соус томатный, лук репчатый, чеснок, смалец, курица, плантан...
Время: 3 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор: - совладельцы ресторана
Бисквитное пирожное «Вупи пай» с тыквойПросмотры: 10 603
Содержание:

Легкие, воздушные, с кремом из сливочного сыра с ароматом корицы, эти пирожные-сэндвичи от Патрика и Джины Нили – роскошное тыквенное лакомство. - читать далее

тыква, сыр филадельфия, яйца, простокваша, мука высшего сорта, какао, сахарная пудра, корица...
Время: 55 мин. Сложность: легко Количество: 4 бисквитных пирожных
Автор: - знаменитый шеф-повар
Тыквенный чизкейк с коржом из цельнозернового печенья и орехами пеканПросмотры: 7 432

Чтобы основа чизкейка получилась более хрустящей, Эмерил Лагасси добавляет к традиционному печенью измельченные орехи пекан, а перед подачей посыпает пирог тыквенными семечками в сахарной глазури. - читать далее

крекеры, сыр филадельфия, орехи пекан, тыква, тыквенное семя, яйца, сливки, сахарная пудра, крахмал, ванильный экстракт, карамель, корица...
Время: 6 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Чизкейк из тыквы в имбирных тарталеткахПросмотры: 4 032
Содержание:

Благодаря тому, что эти чизкейки приготовлены в маленьких формочках, их очень легко подавать: каждому гостю персональное угощение. - читать далее

печенье песочное, сыр филадельфия, имбирь корень, сахар коричневый, корица, мускатный орех, перец душистый, гвоздика, яйца, тыква...
Время: 3 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 8 тарталеток
Автор: - совладельцы ресторана
Тыквенный чизкейк со взбитыми сливками с корицейПросмотры: 5 988
Содержание:

Чизкейк по рецепту Джины Нили состоит из основы из острого имбирного печенья, а подают его со сладкими взбитыми сливками с нотками корицы. - читать далее

печенье песочное, сыр филадельфия, тыква, сливки, ванильный экстракт, сахарная пудра, корица, имбирь молотый, мускатный орех, гвоздика, мука высшего сорта, яйца...
Время: 5 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор: - знаменитая шеф-повар
Тыквенный чизкейк с коржом из цельнозернового печеньяПросмотры: 5 587
Содержание:

Попробуйте этот чизкейк, состоящий из хрустящей основы из крекеров и густой начинки из тыквы и сливочного сыра – и этот десерт станет любимым блюдом в вашей семье. - читать далее

крекеры, тыква, сыр филадельфия, сыр маскарпоне, сахар коричневый, мука высшего сорта, яйца, сметана, ванильный экстракт, корица, мускатный орех, гвоздика...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - знаменитая шеф-повар
Тыквенный пирогПросмотры: 7 318

Что может быть лучше тыквенного пирога – десерта, который можно приготовить не только в праздник, а наслаждаться им круглый год, добавив ложечку ванильного мороженого и большую порцию взбитых сливок. - читать далее

тыква, сыр филадельфия, тесто песочное, яйца, сливки, ванильный экстракт, имбирь молотый, корица...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Запеченный лосось в духовке с ореховым соусом с петрушкойПросмотры: 124 546
Содержание:

Это простое блюдо из нежирного филе лосося, запеченного до готовности в духовке, и простых приправ очень полезно для сердца. И время его приготовления всего 20 мин. - читать далее

лосось, лук-шалот, миндаль, петрушка, винный уксус, тыква, каперсы...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 177
Хлебный пудинг из багета с тыквой и ромовым соусомПросмотры: 5 899
Содержание:

Для приготовления этого весьма сладкого пудинга вам понадобится воздушный французский хлеб, тыквенное пюре и вкусные жирные сливки для взбивания. Подавайте его со сливочным ромовым соусом. - читать далее

тыква, ром, яйца, сливки, багет, сахар коричневый, крахмал, ванильный экстракт, ваниль стручок, приправа для тыквенного пирога...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 10
Категории: Выпечка, Хлеб, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Тыквенный хлеб с семечкамиПросмотры: 8 496

Этот популярный и легкий в приготовлении хлеб по рецепту Альтона Брауна можно испечь в виде одной «буханки» или в форме нескольких маффинов небольшого размера. В любом случае вы получите ароматную выпечку, в которой много свежей тыквы, хрустящих - читать далее

тыква, тыквенное семя, яйца, мука высшего сорта, ванильный экстракт, корица...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Количество: 1 буханка Калорийность: 205
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор: - телеведущая
Тарталетки с тыквой и орехамиПросмотры: 22 478
Содержание:

Чтобы приготовить сладкие тарталетки из орехового теста, возьмите самые маленькие формочки для маффинов. Заполните корзиночки смесью тыквы и ванили и украсьте орехом пекан. И пирожные от Санни Андерсон получатся очень красивыми! - читать далее

тыква, орехи пекан, орехи грецкие, мука высшего сорта, яйца, кукурузная патока, ванильный экстракт, тесто песочное...
Время: 55 мин. Сложность: легко Количество: 24 шт.
Пирог с тыквой и изюмомПросмотры: 6 629

Рецепт приготовления пирога в мультиварке с тыквой и изюмом. - читать далее

мука, тыква, яйца, изюм, ванилин...
Время: -- Сложность: легко
Картофельный гратэн с тыквой и копченой грудинкойПросмотры: 6 933

Гратэн в дословном переводе обозначает блюдо, запеченное до образования румяной корочки. Блюдо может быть сладкое или мясное, из картофеля, риса или других овощей. При приготовлении гратена необходимо понимать, важно то, чтобы блюдо пропеклось в - читать далее

картофель, тыква, свинина копченая грудинка, сыр тильзитер, петрушка, сливки...
Время: -- Сложность: легко
Чили с чечевицей и тыквойПросмотры: 5 476

Рецепт приготовления чили с чечевицей, колбасками, томатами и тыквой. - читать далее

тыква, колбаса чоризо, перец чили, лук репчатый, чеснок, чечевица, томаты, кумин, кориандр...
Время: -- Сложность: легко Порций: 4

Назад Вперед

Индекс цитирования