Апельсиновый ликер

В чём секрет этого элегантного коктейля от Джеффри Закаряна? Он натирает край бокала полоской лимонной цедры. Такой приём усиливает цитрусовый вкус напитка на основе шампанского с апельсиновым ликёром и ангостурой. Полоску цедры он, кстати, тоже - читать далее

Этот лёгкий игристый коктейль подаётся как пунш в большой чаше на целую компанию. Он придётся по вкусу и любителям виски, и тем, кто предпочитает фруктовые коктейли. Добавьте в чашу побольше льда, свежей ежевики, нарезанных апельсинов и подавайте на - читать далее

Этот очаровательный фруктовый мартини с нотками арбуза, апельсина, клюквы и ананаса станет отличным угощением на девичниках, на 8 Марта, а также в День Святого Валентина. Подаётся сильно охлаждённым в бокале для мартини, украшенном клубникой в - читать далее

Хотя классический коктейль «Ураган» готовится с соком маракуйи, этот апельсиновый вариант от Джеффа Мауро получается не менее тропическим и вкусным. Апельсиновый ликёр подчеркнёт вкус свежевыжатого сока, а немного биттера сделает его богаче. - читать далее

• Коктейль
• Кубики ягодно-лимонного льда

Этот яркий освежающий пунш готовится из водки с добавлением клюквенного и ананасового соков, а также апельсинового ликёра и имбирного эля. А кубики замороженного лимонада с ягодами придают пуншу по-летнему эффектный вид. Непосредственно перед - читать далее

• Коктейль
• Сладкий сок лайма

Насладитесь потрясающим тропическим сочетанием апельсина, манго и лайма в этом освежающем коктейле на основе текилы. Один из ингредиентов – сладкий сок лайма – готовится из смеси свежевыжатого сока лайма и сахарного сиропа. Можно не покупать этот - читать далее

Секретный ингредиент этой сангрии – острый соус. Всего одна чайная ложка на кувшин сделает вкус напитка ещё более бодрящим, ярким и многогранным. Пикантную сангрию можно пить стопками в неразбавленном виде или разбавить газированной водой и пить как - читать далее

• Рыба
• Пивной кляр
• Медово-соевая глазурь с малиной

Кусочки филе морского окуня оборачиваются жареными полосками бекона, затем окунаются в пивной кляр и жарятся в масле до пышной и хрустящей золотистой корочки. Жареную рыбу сразу же полейте домашней медово-соевой глазурью с малиной и сбрызните - читать далее

• Коктейль
• Сахарный сироп «Лайм и Тако»

Приправа для тако служит не только украшением краёв бокала, она также придаёт «Маргарите» пикантную пряную нотку. Приготовьте сироп из приправы для тако с цедрой лайма, процедите и используйте в коктейлях. Остатки сиропа храните в холодильнике. - читать далее

Этот лёгкий низкокалорийный десерт готовится из рикотты – прекрасная альтернатива жирным сливкам. Сцедите из рикотты всю лишнюю воду и взбейте её с сахаром и небольшим количеством апельсинового ликёра. Подавайте со свежей клубникой, посыпав - читать далее

Насладитесь ягодно-цитрусовым вкусом этого элегантного коктейля из ягодной водки, апельсинового ликёра «Куантро» и лаймового сока. Бросьте в каждый бокал несколько ягод свежей черники, чтобы подсластить в конце крепкое послевкусие. - читать далее

• Коктейль
• Осенний ржаной виски

Основной ингредиент этого осеннего коктейля – пряный ржаной виски, который вы можете приготовить дома сами. Просто залейте бутылкой виски апельсин, гвоздику и палочку корицы, дайте настояться примерно сутки, и он приобретёт чудесный цитрусово-пряный - читать далее

Этот освежающий клюквенный пунш с яблочными, ванильными и цитрусовыми нотками готовится за считаные минуты и отлично подходит для домашних праздничков. Чтобы сделать его семейным, просто не добавляйте водку и ликёр. Детям тоже понравится его - читать далее

Кокито – это кокосовый коктейль на основе рома, главное рождественское угощение в Пуэрто-Рико. Санни Андерсон решила сделать его тропический вкус ещё более рождественским и добавила апельсиновый сок и ликёр. Получилось идеально. Коктейль в меру - читать далее

Приготовьте лёгкий и воздушный десерт из взбитых сливок и клубники, а освежающую цитрусовую нотку ему придаст апельсиновый ликёр, например, трипл-сек или Гран-Марнье. Для красивой подачи разложите фул по прозрачным креманкам или бокалам и украсьте - читать далее

Огурец и клубника наполняют классический коктейль «Маргарита» освежающим летним вкусом. В своём рецепте Марсела Вальядолид использует только свежие спелые ягоды и огурцы. Подавайте «Маргариту» в бокалах, украшенных по краям солью, ягодами и кружками - читать далее

Освежающий густой смузи – отличное начало любого дня. А этот апельсиновый смузи с водкой и ликёром идеально подойдёт для позднего воскресного завтрака, когда впереди целый день отдыха. Безалкогольный вариант также великолепен: просто не добавляйте - читать далее

Конец недели – отличный повод добавить в свой ежедневный смузи немного алкоголя и расслабиться. В этом варианте смузи вас ждёт превосходное сочетание клубники и апельсина, а его фруктовый вкус идеально подчеркнёт апельсиновый ликёр. - читать далее

• Коктейль
• Копчёная апельсиновая соль
• Сладко-острая лаймовая соль
• Терпкая соль с гибискусом

В этом рецепте коктейля «Маргарита» на большую компанию идеально соблюдены пропорции текилы, сока лайма, апельсинового ликёра и сахара, чтобы вам не пришлось смешивать по одной порции для каждого гостя. А чтобы красиво подать «Маргариту», украсьте - читать далее

Взбитые сливки, ароматизированные натуральной ванилью и апельсиновой цедрой, станут прекрасным дополнением к порции свежих ягод или фруктов. Вы можете взять любое сочетание ягод. Такой сочный освежающий десерт идеально подходит для завершения - читать далее

Хрустящие и освежающие мускатная дыня Ханидью, огурец и хикама великолепно сочетаются с яркими цветочными нотами джина, сока лайма и ликёра трипл-сек в этой бодрящей летней сангрии. Перед подачей дайте ей настояться в холодильнике, лучше в течение - читать далее

Этот летний коктейль наполнен освежающими вкусами цитрусовых, мяты и базилика. Готовится на основе игристого саке и идеально подходит для летних вечеринок у бассейна или гриля. Подавайте напиток в высоких бокалах очень охлаждённым. - читать далее

Этот коктейль подаётся в большой чаше с трубочками на нескольких человек. Готовится на основе водки, рома и джина с добавлением виноградного сока, цитрусовой газировки и свежего винограда. Напиток получается довольно крепким, но легко пьётся за счёт - читать далее

В составе этого коктейля пять видов крепкого алкоголя: джин, тёмный ром, светлый ром, текила аньехо и серебряная текила. Такая мощная смесь особенно популярная в студенческих кругах. Ликёр трипл-сек, свежевыжатый цитрусовый сок и ананасовый сок - читать далее

Этот игристый коктейль в фужере для шампанского выглядит невероятно изысканно, а его вкус сразит всех. Готовится на основе Просекко с добавлением Кампари, апельсинового ликёра и лимонного сока. Вкус получается мягким, сладко-цитрусовым. Идеальный - читать далее

Коктейль «Маргарита» с манго, или, как его ещё называют «Мангорита» — это превосходный способ насладиться тропическим вкусом манго в освежающем напитке. Этот вариант коктейля готовится из замороженных фруктов, а это значит, что его летним вкусом - читать далее

Хотите, чтобы ваша вечеринка была самой весёлой, подайте гостям «Лонг-Айленд» в большой миске для пунша. Джин, ром, текила, водка, ликёр трипл-сек в одном бокале быстро вскружат голову, а грейпфрут оставит приятное послевкусие. Пунш можно - читать далее

Этот простой в приготовлении коктейль порадует вас удивительным вкусом с неожиданной жгучей ноткой, которую даст перец халапеньо. Чтобы убавить жгучесть, можете удалить у перца семена. Ещё один нетрадиционный для «Маргариты» ингредиент – листья - читать далее

Сладкий сочный арбуз придаёт освежающую летнюю нотку этому популярному коктейлю с текилой. Для приготовления вам понадобится мощный блендер, который хорошо измельчит лёд. Подавайте замороженную арбузную «Маргариту», украсив кусочком арбуза и кружком - читать далее

«Сайдкар» — это классический коктейль из одной части лимонного сока, одной части апельсинового ликёра и двух частей коньяка. Коктейль относится к сауэрам, но для более сбалансированного вкуса обычно подаётся в бокале, обсыпанном по краю сахаром. - читать далее

Этот классический вариант безумно популярного коктейля готовится проще простого. «Космополитен» воплощает в себе идеальный баланс сладости и терпкости, отлично подходит как для праздников, так и для простого расслабляющего вечера после рабочего дня. - читать далее

В этом рецепте коктейль «Космополитен», фаворит 90-х, встречается с классическим пуншем из имбирного эля 50-х годов. Ледяное кольцо с замороженными внутри фруктами надолго сохраняет пунш холодным и в то же время служит ярким украшением чаши. Если не - читать далее

Сладковато-терпкий вкус каркаде поднимает замороженную «Маргариту» на новый уровень, делая её ещё больше похожей на десерт. Идеально подходит для приятного завершения праздничного ужина. Сварите сироп из гибискуса заранее и поставьте в холодильник, - читать далее

• Кростата
• Крем-фреш

Сочетание персиков и ревеня не назовёшь классическим, но, тем не менее, они великолепно дополняют друг друга в этой итальянской кростате из слоёного теста. Выложите начинку из персиков и ревеня на самодельные тарталетки из покупного теста, запеките - читать далее

Эта душистая пряная сангрия сначала готовится по принципу глинтвейна, со специями, чёрным чаем и кленовым сиропом для сладости. Затем в напиток добавляется вино и фрукты, и он отправляется настаиваться в холодильник, чтобы у вас получилась - читать далее

Эта белая яблочная сангрия с корицей, апельсинами и малиной по-осеннему вкусна с согревающей пряной ноткой. Идеально подходит для воскресного бранча или осенних домашних вечеринок, когда за окном ещё светит солнце и свежи воспоминания о лете. - читать далее

Этот освежающий коктейль напомнит вам о лете, даже если за окном зима. Готовится из консервированных персиков и апельсинов с белым вином и апельсиновым ликёром, который подчеркнёт цитрусовый вкус коктейля. Перед подачей дайте ему настояться в - читать далее

Сангрия – идеальный напиток, если у вас намечается большая компания и нужно приготовить его заранее. Чем дольше она будет настаиваться в холодильнике, тем ярче получится вкус. Попробуйте освежающую сангрию на белом вине с апельсинами, лаймом и - читать далее

• Белый горячий шоколад
• Добавки
  
  Апельсиновый
• Белый русский

Вкуснейший белый горячий шоколад идеально согревает в прохладные дни, особенно если плеснуть в него немного ликёра. В этом рецепте представлено два наиболее удачных варианта алкогольного горячего шоколада: апельсиновый с ликёром «Куантро» и - читать далее

Освежающий коктейль «Маргарита» становится ещё более бодрящим с добавлением огуречного пюре и домашнего остро-пряного сиропа из халапеньо. Устройте вечеринку в мексиканском стиле и насладитесь сбалансированным вкусом новой интерпретации - читать далее

Эта ярко-оранжевая сангрия сочетает в себе Апероль, слегка горьковатый апельсиновый аперитив, с апельсиновым ликёром, газировкой, соком и ломтиками апельсина и приятной хвойной ноткой душистого свежего розмарина. Превосходная лёгкая альтернатива - читать далее

• Коктейль
• Медовый сироп

Вам непременно понравится, как тонкий аромат флёрдоранжевой воды, которая используется для смачивания края бокала, а также душистый медовый сироп смешиваются с текилой и лаймом в этом варианте классического коктейля. Чтобы оригинально украсить - читать далее

Ореховое печенье в форме мяча для американского футбола со шнуровкой из апельсиновой глазури станет отличным угощением во время просмотра матча. Печенье готовится из грецких орехов, а их насыщенный аромат великолепно дополняет пряная нотка корицы и - читать далее

Кекс из сухофруктов в США стал национальным объектом праздничных шуток, будто бы одну и ту же буханку каждый год передаривают друг другу на Рождество. Несмотря на насмешки, в этом рецепте его попробовали реабилитировать, и, надо сказать, получилось - читать далее

• Бисквитный корж
• Масляный крем
• Украшение

Праздничный торт с расположенными вертикально коржами кажется чем-то невозможным, но его секрет прост: по сути, это перевёрнутый на бок бисквитный рулет! Этот торт впечатлит ваших гостей не только эффектным срезом, но и потрясающим сочетанием - читать далее

• Корж
• Начинка
• Украшение

Каждый элемент этого десерта буквально наполнен клюквой во всех её формах: молотая сушёная клюква в корже, свежая – в начинке и засахаренные ягоды в декоре. Пирог на рассыпчатом корже с нежной начинкой отличается сбалансированным кисло-сладким - читать далее

Это аппетитное шоколадное печенье покорит всех своей восхитительной цитрусовой ноткой, которую даёт апельсиновый ликёр Гран-Марнье. Внутри оно получается мягким и жевательным, как кекс, а сверху покрыто хрустящей сахарной корочкой. Идеальное - читать далее

Вместо традиционного джина добавьте в свой «Негрони» бурбон, настоянный на инжире, груше и натуральной ванили. Вас ждёт целый букет вкусов и ароматов. Коктейль получается крепким, с характерной горчинкой и невероятным послевкусием. Бурбон - читать далее

Наполните коктейль «Маргарита» чудесным тропическим вкусом, добавив к основным её компонентам – текиле, свежевыжатому соку лайма и апельсиновому ликёру – ананасовый сок и пюре из маракуйи. Его аромат напомнит о жарком лете зимой и поднимет - читать далее

Маргарита – один из самых узнаваемых и популярных коктейлей. Его любят за простой и в тоже время бодрящий вкус, а также за возможность экспериментировать с исходными ингредиентами, дополняя их чем-то новым. Добавьте к классической «Маргарите» - читать далее

Превратите традиционную «Маргариту» в более весёлый и яркий напиток, добавив к её постоянным ингредиентам – текиле, свежевыжатому соку лайма и апельсиновому ликёру – апельсиновую газировку. Подавайте с большим количеством льда и долькой апельсина. - читать далее

Смешайте ром и апельсиновый ликёр с соком лайма и взбитым в блендере арбузом и получите невероятно освежающий коктейль для знойного летнего дня. Можно взять любой ром, светлый или тёмный, а арбуз нужен без косточек. Украсьте каждый бокал кружком - читать далее

Нектар из маракуйи наполняет классическую «Маргариту» сладким фруктовым привкусом, делая его более тропическим и идеальным для жаркого летнего дня. Чтобы добавить освежающих ноток, смочите края бокала ломтиком лайма и наслаждайтесь! - читать далее

Этот кег из ананаса станет украшением любой летней вечеринки или вечеринки в гавайском стиле. Внутри он наполнен вкусным тропическим коктейлем «Пейнкиллер» из рома, кокосовых сливок, апельсинового ликёра и ананасового сока. Чтобы соорудить такой - читать далее

Вам понадобится всего несколько ингредиентов, чтобы превратить спелые бананы в этот элегантный тёплый десерт. Этот банановый фостер не придётся поджигать, но при этом он будет наполнен всеми нужными вкусовыми нотками. Добавляя в сковороду алкоголь, - читать далее

Апельсиновая цедра и апельсиновый ликёр придают шоколадному соусу освежающие цитрусовые нотки, а немного растворимого кофе сделает шоколадный вкус глубже и богаче. Разложите вокруг фондю различные кусочки выпечки и фруктов и наслаждайтесь, макая их - читать далее

Хотя коктейль «Маргарита» больше популярен в тёплое время года, его легко можно превратить в настоящее рождественское угощение. Вкус будет таким же тропическим, а презентация, несомненно, покорит ваших гостей. Немного кокосового молока подкрасит - читать далее

Насладитесь всеми вкусами классического коктейля «Маргарита» в виде шотов с желе. Так вы разнообразите угощение на домашней вечеринке, а ещё в такой форме любимый коктейль удобно брать с собой, например, на пикник. В составе алкогольного желе - читать далее

Любители коктейля «Маргарита» оценят новый вкус популярного напитка и необычную подачу в виде желейных апельсиновых долек. Коктейль готовится из газировки со вкусом кровавого апельсина. Её кисло-сладкий вкус великолепно сочетается с текилой и станет - читать далее

Не спеша насладитесь этим лёгким, ярким коктейлем за воскресным поздним завтраком, и хорошее настроение на весь день вам обеспечено. Классическая «Мимоза» из игристого вина и апельсинового сока уступает место «Воскресной мимозе» из смеси сока - читать далее

Авокадо и коктейль «Маргарита» кажутся несовместимыми, но пусть вас не пугает такая комбинация! От хорошей замороженной «Маргариты» мало, кто откажется, особенно в жаркий летний день, а авокадо делает её снежную текстуру более гладкой и кремовой и - читать далее

Название тостов пан-пердю переводится с французского языка как «забытый хлеб», а это значит, что готовить их нужно из забытого, зачерствевшего хлеба или булки. Бриошь или хала нарезается на равные по толщине ломтики, которые несколько минут - читать далее

Вкус этого летнего коктейля такой же яркий и тропический, как его название. В напитке чувствуются цитрусовые нотки апельсинового ликёра, сладкий кокос, освежающий ананас, бодрящий лайм и пряный тёмный ром и всё это на фоне сладкого нектара из манго. - читать далее

• Сауэр-микс
• Классический техасский чай
• Простой сахарный сироп

Пусть вас не вводит в заблуждение название этого напитка. Только с виду коктейль напоминает холодный чай в стакане, на самом же деле техасский чай уносит похлеще знаменитого Лонг-Айленда. В этом напитке те же ингредиенты (то есть почти весь крепкий - читать далее

Освежающий коктейль «Маргарита» невероятно популярен на домашних вечеринках. В этом рецепте предлагается приготовить напиток сразу на большую компанию. Помимо его традиционных ингредиентов – текилы, апельсинового ликёра трипл-сек и сока лайма в - читать далее

• Маргарита
• Сироп из ревеня

Гармоничное сочетание клубники и ревеня, а также свежей мяты сделает вкус классического коктейля «Маргарита» более освежающим и деликатным. Основа коктейля – свежевыжатый сок лайма, цитрусовый ликёр трипл-сек и текила. Добавьте к ним мяту и сироп из - читать далее

Попробуйте популярный коктейль «Апероль Шприц» в виде замороженного слаша. Это так же вкусно, но освежает ещё больше. Отлично для летнего бранча или девичника! В этом рецепте ликёр Апероль дополняется свежевыжатым апельсиновым и лимонным соком и - читать далее

Порционные трайфлы в прозрачных бокалах – это стильный, лёгкий и впечатляющий десерт, который украсит собой любое событие. В этом рецепте представлен трайфл в виде выложенных слоями дамских пальчиков (печенье савоярди), пропитанных апельсиновым - читать далее

Удивите своих гостей этим необычным, но в то же время простым в приготовлении десертом из жареных бананов. В приготовлении используются спелые, но крепкие (не переспелые) бананы, которые обжариваются в карамельном соусе с натуральной ванилью, - читать далее

Этот «Космополитен» отличается от классического варианта гранатовым соком вместо клюквенного, который не менее удачно сочетается с остальными ингредиентами коктейля: водкой, апельсиновым ликёром и свежевыжатым соком лайма. Для большой компании - читать далее

Вкус коктейля «Текила-Оазис» напоминает освежающий тропический оазис посреди пустыни: ананасовый сок, бодрящий лайм, апельсиновые нотки ликёра трипл-сек и немного текилы для отличного настроения. Подавайте в бокале со льдом, украсив завитком из - читать далее

Осенняя сангрия готовится на основе игристого красного вина с добавлением сезонных фруктов: апельсинов и граната. Усильте их вкус с помощью апельсинового и гранатового ликёров. А из пряностей добавьте только душистую веточку розмарина. Прелесть - читать далее

Интересная вариация классического коктейля «Космополитен» понравится тем, кто любит новые вкусовые сочетания и не боится экспериментировать с новыми ингредиентами. Традиционный для этого напитка ликёр куантро заменён не менее ярким по вкусу - читать далее

• Мусс
• Взбитые сливки

Воздушный мусс, наполненный классическим сочетанием тёмного шоколада и освежающего апельсина, - элегантный французский десерт, попробовав который, вы захотите готовить и по особым случаям, и без поводов. В его приготовлении используется смесь - читать далее

Если вы считали, что из всех видов коктейля «Маргарита» самая освежающая – это «Замороженная Маргарита», то вы просто не пробовали арбузный её вариант. Помимо пышной снежной массы, вас ждёт приятная фруктовая прохлада, оставляющая послевкусие со - читать далее

Этот слаш готовится на основе популярного алкогольного коктейля «Ураган» с нотками маракуйи, рома и цитрусовых. Чтобы его вкус стал ещё более тропическим, сорбет из маракуйи взбивается с замороженными кусочками ананаса, замороженным концентратом - читать далее

Коктейль «Май Тай» со сладковатым вкусом и богатым послевкусием – один из самых ярких представителей тропических коктейлей, который всегда поднимает настроение не только своим потрясающим вкусом, но и экзотическим видом. В состав классического «Май - читать далее

Острый перец серрано придаст коктейлю «Маргарита», родиной которого считается Мексика, жгучий мексиканский характер. Помимо основных ингредиентов напитка – текилы, апельсинового ликёра и сока лайма – положите в коктейль нарезанные тонкими кольцами - читать далее

Коктейль готовится на основе апельсинового сока, ликёра Гран Марнье со вкусом карибских померанцев и дополняется шампанским. Подаётся в изящных высоких бокалах. Благодаря своему изысканному вкусу напиток отлично подходит для особых случаев и - читать далее

Этот замороженный алкогольный коктейль готовится на основе популярной «Маргариты», в состав которой входи текила, сок лайма и апельсиновый ликёр. Это классическое трио дополняется свежими ягодами ежевики, сахаром и взбивается в блендере до - читать далее

Твёрдый мужской «характер» этому лимонаду добавляет теннесийский виски Gentleman Jack. Помимо него в состав коктейля также входит свежий лимон, газированная вода, апельсиновый ликёр трипл-сек и простой сахарный сироп. Последний придаёт напитку - читать далее

Гранита – лёгкий фруктовый десерт из замороженного сока, который хорошо иметь всегда в морозильной камере в летнюю жару. От фруктового льда она отличается рыхлой структурой, поэтому при замораживании гранита периодически поскабливается вилками, - читать далее

Белая сангрия готовится на основе белого вина с добавлением газировки, апельсинового ликёра, бренди и украшается дольками лимона и апельсина. Её яркий освежающий вкус будет кстати на любой летней вечеринке. Предварительно охладите кувшин с сангрией - читать далее

Замороженная Маргарита – это коктейль-мечта жарким летним вечером. Приготовьте кувшин напитка на большую компанию и наслаждайтесь его освежающим вкусом. Помимо основных ингредиентов Маргариты – апельсинового ликёра, текилы и сока лайма, в состав - читать далее

Сложно представить себе более летний расслабляющий вкусный напиток, чем испанская сангрия, в которой вино смешивается с сочными фруктами. Арбузная мякоть и клубника – превосходные ингредиенты для сангрии, придающие ей необычные вкусовые ноты, - читать далее

Вкус этого пунша с мороженым будет трудно забыть, равно как и оригинальную подачу напитка. В рецепте прослеживается сходство с известным коктейлем «Рамоз джин-физ», который готовится с использованием сливок, яичных белков, джина и апельсиновой воды. - читать далее

Следуя этому несложному рецепту, можно приготовить популярный десерт в домашних условиях с безупречным вкусом и нежной текстурой. Не исключено, что крем-брюле в вашем исполнении превзойдет то, что вы могли пробовать в ресторане. Соседство нежной - читать далее

• Шоколадные трюфели
• Коньячные трюфели с фисташками
• Апельсиновые трюфели
• Трюфели в тёмной и белой глазури

Удивите своих гостей потрясающими шоколадными конфетами ручной работы. Трюфели скатывают из застывшего ганаша – смеси тёмного шоколада и жирных сливок 1:1 – и покрывают глазурью или различными посыпками на выбор. В рецепте представлено несколько - читать далее

Лёгкий и сбалансированный терпко-сладкий вкус коктейля Космополитен, само его название и сериал «Секс в большом городе» принесли ему славу исключительно женского напитка. Готовится он довольно просто из правильных пропорций водки, трипл сек, - читать далее

Шорткейк Ройал – это увеличенная и преображённая версия американского пирожного Клубничный шорткейк, где между двух половинок бисквита лежат взбитые сливки со свежей клубникой. Чтоб собрать большой шорткейк, возьмите уже готовый фунтовый кекс и - читать далее

Бодрящий и яркий вкус этому коктейлю на основе итальянской граппы придаёт апельсиновый и черносмородиновый ликёры. Интересное сочетание, которое оставит приятное фруктовое послевкусие. Напиток получается довольно крепким, в меру сладким с кислинкой. - читать далее

Мескаль сейчас популярен в барах в США, но мексиканцы пьют его уже несколько веков. Для этого коктейля бармены используют молодой мескаль, выдержанный не более 2 месяцев, а края бокалов покрывают особой красной солью — это острая соль с измельченной - читать далее

• Шоколадный корж
• Шоколадно-апельсиновая тающая начинка

Порционные тарты с насыщенным шоколадным вкусом, разбавленным цитрусовой свежестью апельсина. Однако изумительными их делает не только потрясающий вкус, но и текстура. На шоколадном рассыпчатом корже запекается начинка, на которой после выпекания - читать далее

Пирог-решётка станет милым угощением на небольшом семейном празднике. Своим внешним видом и сказочным ароматом он привнесёт в дом теплоту и уют, а его вкус пряных яблок и сухофруктов не оставит никого равнодушным. Разбавьте насыщенный вкус начинки - читать далее

Пирог насыщен разнообразными вкусами, которые придают ему яблоки, поджаренные грецкие орехи и замоченная в апельсиновом ликёре клюква. Добавьте ко всему тёплый аромат корицы и ванили, смешанный с цитрусовой свежестью апельсиновой цедры, и у вас - читать далее

• Засахаренные апельсины
• Начинка
• Сборка

Кассата – это сицилийский десерт, который состоит из бисквитной оболочки, наполненной начинкой из рикотты. Приготовьте порционные кассаты, которые не требуют выпекания. В качестве бисквита возьмите печенье савоярди, и поскольку эти кассаты будут с - читать далее

• Суфле
• Ванильный заварной крем
• Малиновый кули

Любители абрикосов должны по достоинству оценить этот вариант французского десерта. Нежное воздушное суфле отлично сочетается с фруктовым вкусом малинового соуса. Готовое блюдо можно посыпать сахарной пудрой. При подаче выньте часть мякиша суфле - читать далее

Вкус коктейля в меру сладкий и острый. Благодаря остроте перца в собственном соку, чипотле в соусе адобо, чувствуются легкие нотки копченого перца халапеньо, корицы и кумина. После порции такого коктейля, лежа в гамаке, можно ощутить освежающую - читать далее

• Тарт
• Начинка

Самое простое и самое аппетитное украшение для тортов и пирогов – свежие фрукты, особенно в летний период. Они смотрятся ярко и дарят таким десертам свежесть и сладость. В данном рецепте нежные персики и яркая малина предстают во всей красе на - читать далее

Женевер или как его еще называю «можжевеловая водка» является национальным крепким алкогольным напитком Голландии. Его название берет начало от голландского «jeneverbes», что означает «можжевельник». Считается, что именно на основе его рецептуры был - читать далее