Бурбон



Коллекция рецептов с ингредиентом - бурбон.

Поделиться с друзьями:


Автор: - знаменитый шеф-повар
Пончики на простокваше в глазури из пралине с бурбономПросмотры: 515
Содержание:

Пышные пончики, покрытые аппетитным пралине и дроблёным пеканом, легко готовятся и быстро разлетаются со стола. Тесто замешивается на простокваше с разрыхлителем и содой и не требует использование дрожжей, только дайте ему настояться в холодильнике - читать далее

мука высшего сорта, яйца, простокваша, кефир, сливки, орехи пекан, пончики, ваниль стручок, бурбон...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 16 пончиков донатс
Копчёные куриные крылья с соусом барбекюПросмотры: 535
Содержание:

После долгих проб и ошибок Крис Сантос наконец-то создал рецепт идеальных жареных крылышек. Перед приготовлением они натираются сухой смесью специй и несколько часов маринуются в холодильнике. В этой приправе довольно много ингредиентов, но всё в - читать далее

куриные крылья, соус для барбекю, меласса, бурбон, яблочный уксус, кетчуп, мед, перец душистый, кориандр, кумин, тимьян, имбирь молотый, перец красный хлопьями, перец кайенский молотый, горчичный порошок, чесночный порошок, сельдерей соль, паприка...
Время: 6 час. Сложность: легко Порций: 6
Горячий сидрПросмотры: 233

Ароматный пряный сидр отлично согревает в прохладную погоду и поднимает настроение. Это более лёгкая версия глинтвейна, когда вместо вина используется американский безалкогольный сидр, он же натуральный нефильтрованный яблочный сок без сахара. Сидр - читать далее

яблочный сидр, сахар коричневый, перец душистый, мускатный орех, гвоздика, корица, бурбон, Апельсины...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 12
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Простой «Виски сауэр»Просмотры: 430
Содержание:

В качестве основы этого коктейля выбирайте любой виски, что есть под рукой: шотландский, ирландский, канадский или бурбон. Традиционно алкоголь смешивается с лимонным соком и сахарным сиропом, но, чтобы не тратить время на поиски или приготовление - читать далее

виски, бурбон, виски ирландский, лимонный сок, сироп...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Автор:
Пирог с бурбоном и ореховым пралинеПросмотры: 390
Содержание:

Этот пышный и ароматный пирог с аппетитным топпингом из орехов пекан, утопающих в соусе пралине, – превосходное угощение для небольших семейных праздников. Добавленный в тесто бурбон и щепотка мускатного ореха наполняют пирог лёгким пряным - читать далее

мука для тортов, орехи пекан, яйца, простокваша, кукурузная патока, бурбон...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Гриль, Мясо, .
Автор:
Натуральные котлеты из свиной корейки в глазури барбекюПросмотры: 801
Содержание:

В приготовлении используются толстые котлеты из свиной корейки, нарезанные так, что каждый кусок на двух рёбрах. Котлеты натираются смесью молотого чёрного перца, коричневого сахара и копчёной паприки, маринуются в течение нескольких часов, а затем - читать далее

свинина корейка, свинина, яблочный уксус, яблочный сок, бурбон, соус вустерширский, сахар коричневый, соус для барбекю, кленовый сироп, перец кайенский молотый, паприка, перец черный, кетчуп, кукуруза, чернослив...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Маффины из хлебного пудинга с соусом из бурбонаПросмотры: 303
Содержание:

Для этой выпечки вам понадобится металлическая форма на 12 маффинов с бумажными вкладышами или столько же отдельных формочек объёмом по 60 мл. Маффины готовятся в виде миниатюрных хлебных пудингов из зачерствевшего хлеба с изюмом и корицей, который - читать далее

хлеб черный, орехи пекан, яйца, сливки, яблочный сидр, лимонный сок, сахар коричневый, корица, бурбон...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 12 кексов
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - ресторатор
Глазированная голень индейки, запечённая в кленовом маринадеПросмотры: 752

Перед запеканием в духовке ножки индейки на сутки замачиваются в рассоле из равного количества соли, кленового сиропа и бурбона с добавлением зернистой горчицы, чёрного и красного перца, гвоздики, чеснока, лаврового листа и сушёного тимьяна. Такое - читать далее

индейка, горчица цельнозерновая, перец черный, перец красный хлопьями, чеснок гранулы, тимьян, гвоздика, лавровый лист, кленовый сироп, бурбон...
Время: 1 час. 30 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Коктейль «Манхэттен» с АперолемПросмотры: 570

В этом коктейле в отличие от классического «Манхэттена» биттер Ангостура заменён более цитрусовым Аперолем. Приготовьте порцию напитка на большую компанию, смешав Апероль с бурбоном и сладким вермутом в указанных пропорциях в пластиковой бутылке и - читать далее

бурбон, вермут, Апероль, вишня коктейльная, Апельсины...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Классический пекановый пирогПросмотры: 24 921
Содержание:

Американский пекановый пирог – одно из самых популярных угощений в США на День благодарения наряду с тыквенным и яблочным пирогом. Но его можно печь на любой праздник, и даже без особого повода, чтобы порадовать близких изумительным - читать далее

мука высшего сорта, орехи пекан, сахар коричневый, кукурузная патока, ванильная паста, бурбон...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - ресторатор
Слайдер-бургеры с говядиной кобеПросмотры: 498
Содержание:

Маленькие слайдер-бургеры считаются удобной закуской для вечеринок. Превратите их в настоящий деликатес для особых случаев и приготовьте котлеты для бургеров из премиальной говядины кобе (вагю). Это мясо отличается интенсивной мраморностью и - читать далее

фарш говяжий, булочки для сэндвичей, лайм, чесночная соль, соус айоли, перец халапеньо, лук репчатый, текила, бурбон...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 12 сэндвичей
Категории: Гриль, Мясо, .
Автор:
Шашлыки из стейка в горчичном маринаде с бурбономПросмотры: 412

Подайте эти шашлыки без соуса, чтобы распробовать потрясающий вкус, который мясо приобрело после маринования в смеси из бурбона, зернистой горчицы и пряностей. Замачивайте стейк как можно дольше, в идеале 6 часов, и тогда шашлыки получатся очень - читать далее

говядина, виски, бурбон, горчица цельнозерновая, тимьян...
Время: 40 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Пирог-перевёртыш с персиками и бурбономПросмотры: 554

Изумительный летний пирог с персиковым топпингом сочетает в себе нотки карамели, пряного бурбона и ореха пекан, добавленного в тесто. Чтобы приготовить красивый перевёрнутый пирог, в форму сначала аккуратным узором выкладываются ломтики персиков в - читать далее

мука высшего сорта, ванильный экстракт, простокваша, кефир, яйца, персики, бурбон...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Коул-слоу со шкварками и заправкой с бурбономПросмотры: 270

Сочный, освежающий и простой в приготовлении капустный салат с беконом и бурбоном наполнен богатым вкусом и станет отличным гарниром к любому блюду, мясу или сэндвичу. Попробовав раз, вы будете готовить его снова и снова. Салат придётся по вкусу - читать далее

капуста краснокочанная, бекон, приправа чили, чесночный порошок, дижонская горчица, сахар коричневый, лаймовый сок, бурбон...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Пунш для ловли яблокПросмотры: 340

Ловля яблок из воды – одна из популярных забав на вечеринках по случаю Хэллоуина. Игроки держат руки за спиной и зубами пытаются выловить как можно больше яблок из воды в тазу. Поставьте вместо таза чашу с пуншем, и играть будет интереснее и - читать далее

лимон, сахар, корица, гвоздика, клюквенный сок, водка, бурбон, виски, яблочный сидр, яблоки...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - шеф-повар
Салат из дыни в кленовой заправке с бурбономПросмотры: 277
Содержание:

Впечатлите своих гостей изысканной лёгкой закуской в ресторанном стиле. При этом вы останетесь в восторге от того, как просто она готовится. Ломтики сладкой дыни канталупы выкладываются на блюдо, сбрызгиваются заправкой из кленового сиропа с - читать далее

орехи пекан, бекон, яблочный уксус, кленовый сироп, приправа старый залив, бурбон, лук-шалот, тимьян, виноградное масло, дыня канталупа, кинза...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Жареный на гриле лук в соусе с бурбономПросмотры: 694

Жареный лук – любимая многими закуска к мясу. Чаще всего лук предпочитают именно благодаря простоте приготовления, ведь его можно жарить одновременно с мясом, или расположив рядом с ним. Пожарьте сладкий лук на гриле, нарезав толстыми ломтиками, - читать далее

лук видалия, релиш овощной, бальзамический уксус, соус вустерширский, кетчуп, бурбон...
Время: 30 мин.
Автор:
Натуральные свиные котлеты с луком и помидорами на грилеПросмотры: 688

Свиные котлеты из корейки на кости – это нежное мясо, которое быстро готовится и подходит как на каждый день, так и для праздничного меню. Они идеальны для жарки на гриле. Предварительно замочите мясо в рассоле из равных частей соли и коричневого - читать далее

свинина корейка, свинина, яблочный сидр, бурбон, имбирь корень, томаты салатные...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 439
Автор: - ресторатор
Коктейль «Голливуд-Парк»Просмотры: 687

Этот бодрящий коктейль готовится на основе бурбона, смешанного с сахарным сиропом и свежевыжатым соком лайма, который вместе с размятыми листьями свежей мяты, наполняет напиток необыкновенным ярким вкусом и ароматом. Плесните в бокал немного коньяка - читать далее

бурбон, коньяк, сироп, лаймовый сок, мята...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Автор:
Тушёная фасоль в томатном соусе с бурбономПросмотры: 10 422

На приготовление этой фасоли у вас может уйти полдня, но, когда вы её попробуйте, то поймёте, что это того стоит и намного вкуснее консервированных закусок с фасолью. Белая фасоль запекается в казане в духовке при среднем жаре вместе с ароматным - читать далее

фасоль белая, соус томатный, бекон, меласса, бурбон, паприка...
Время: 5 час. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Свиные рёбрышки в стиле Сент-Луис с соево-имбирным соусом барбекюПросмотры: 7 205
Содержание:

Для приготовления используются свиные рёбра в стиле Сент-Луис, которые представляют собой идеально ровные прямоугольные пласты рёбер, срезанные с области грудинки. В отличие от белее мясистых рёбер с корейки, эти содержат больше жировых и - читать далее

свиные ребра, свинина, имбирь корень, соус для барбекю, кетчуп, сахар коричневый, яблочный уксус, соевый соус, соус чили, паприка, бурбон...
Время: 2 час. 30 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор:
Персиковый холодный чай Эрл-Грей с бурбономПросмотры: 761

Такой специфический по своему вкусу и аромату чай, как Эрл-Грей может стать интересным компонентом вкусных алкогольных коктейлей. Заварите его в кипятке, а затем остудите и смешайте с персиковым нектаром, бурбоном и персиковым шнапсом, добавив - читать далее

персики, чай Эрл-Грей, персиковый шнапс, бурбон...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор: - ресторатор
Теннесийский лимонадПросмотры: 1 531

Твёрдый мужской «характер» этому лимонаду добавляет теннесийский виски Gentleman Jack. Помимо него в состав коктейля также входит свежий лимон, газированная вода, апельсиновый ликёр трипл-сек и простой сахарный сироп. Последний придаёт напитку - читать далее

бурбон, Апельсиновый ликер, газированная вода, сироп...
Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Булочки с корицей, беконом, бурбоном и фундукомПросмотры: 859
Содержание:

Булочки-витушки с интересной начинкой, которая покорит вас своим многогранным вкусом. Сами булочки готовятся из дрожжевого теста, которое раскатывается и наполняется двумя видами начинки. Первая – это намазка из сахара, корицы, коричневого - читать далее

молоко, дрожжи, масло сливочное, сахар, ванильная паста, ванильный экстракт, яйца, мука высшего сорта, орехи фундук, бекон, сахар коричневый, корица, сливки, сахарная пудра, бурбон...
Время: 5 час. 15 мин. Сложность: средне Количество: 12 больших булочек
Автор:
Чизкейк-батончики «Красный бархат»Просмотры: 740
Содержание:

В этом десерте слились воедино нежность чизкейка и шелковистость красного бархата. Поистине, украшение для любого стола: сливочный слой, насыщенно красный слой бисквита и белоснежные взбитые сливки на самой верхушке этого шедевра, которые придают - читать далее

мука высшего сорта, яйца, молоко, сливки, сметана, бурбон, крем-сыр, какао, карамель, желатин...
Время: 3 час. 40 мин. плюс время застывания Сложность: легко Количество: 12 батончиков
Автор: - знаменитый шеф-повар
Мороженое со вкусом Эгг-ногПросмотры: 697

Безусловное преимущество домашнего мороженого в том, что вы точно знаете, что оно приготовлено из свежих и натуральных ингредиентов, а так же в том, что вы сами можете придать ему любой вкус. Приготовьте мороженое с интересным вкусом рождественского - читать далее

яйца, сахар, молоко, сливки, мускатный орех, бурбон...
Время: 10 час. 25 мин. Сложность: легко Количество: 900 мл.
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Американская городская ветчинаПросмотры: 1 296

Для приготовления этого праздничного деликатеса вам понадобится кусок свиной рульки в рассоле. В Америке она называется «городская ветчина» (англ. city ham) и после посола требует запекания. Чтоб вкусно запечь и красиво подать ветчину вам - читать далее

ветчина, горчица, сахар коричневый, бурбон, печенье песочное...
Время: 6 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 10-15
Автор:
Тарталетки из коричневого масла с инжиромПросмотры: 550
Содержание:

Коричневое, или жареное, масло широко используется во французской кухне, чтоб поднять вкус блюда или десерта на новый уровень. Замесите тесто для этих тарталеток на коричневом сливочном масле вместо обычного. Так их вкус станет более сложным и - читать далее

масло сливочное, мука высшего сорта, сахар, сахарная пудра, инжирное варенье, бурбон, ваниль стручок, инжир, крем-фреш...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6
Классические американские коктейли

Практикуйтесь в приготовлении этих базовых американских коктейлей, и вы станете настоящими профи, когда речь идет о напитках для семьи и друзей.

Автор: - ресторатор
Коктейль «Рубиновый Смэш»Просмотры: 1 991

Терпкий коктейль на основе американского виски с бодрящими нотками грейпфрута приятно освежает и оставляет насыщенное послевкусие. - читать далее

бурбон, грейпфрутовый сок, шнапс, имбирное пиво, грейпфрут...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1
Автор: - знаменитый шеф-повар
Коктейль «Итальянский Манхэттен»Просмотры: 2 713

Более ароматная и сладкая версия знаменитого коктейля «Манхэттен» на основе бурбона, вермута и биттера. Особый итальянский шарм напитку придаёт ликёр Кампари, апельсиновые дольки и удвоенная порция мараскиновых вишен. Приятный вкусный коктейль с - читать далее

Апельсины, вишня коктейльная, бурбон, вермут, биттер кампари, сахар...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор:
Горячий Тодди с имбирёмПросмотры: 2 506
Содержание:

Горячий Тодди (или Хот Тодди) – это согревающий британский напиток на основе виски, мёда и лимона. Иногда в него добавляют ароматические травы и пьют перед сном или в холодную погоду, как мощное средство от простуды. Приготовьте Хот Тодди в - читать далее

бурбон, мед, имбирь корень, лимонный сок, лимон, сахар...
Время:
Автор:
Коктейль «Маленькая Италия» («Манхэттен» с Аперолем)Просмотры: 4 687

Коктейль «Маленькая Италия» - это немного изменённый знаменитый коктейль «Манхэттен» на основе бурбона или ржаного виски со сладким вермутом, в который вместо биттера добавлен Апероль. Назван он так в честь микрорайона Маленькая Италия на Манхэттене - читать далее

бурбон, виски, вермут, Апероль, вишня коктейльная...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 4
Пирожные с пеканом «Кентукки»Просмотры: 852
Содержание:

Десерт такого типа выручает, когда нужно угостить гостей вкусным пирожным, которое при этом можно есть руками без использования столовых приборов и не бояться испачкаться. Эти пирожные больше похожи на нарезанные брусками ломтики пирога, но намного - читать далее

мука высшего сорта, орехи пекан, шоколад белый, сахар коричневый, Апельсиновая цедра, мед, бурбон...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 36 плиток
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Печенье «Снежные шарики»Просмотры: 3 838

Печенье «Снежные шарики» – это оригинальное печенье в белоснежной обсыпке из сахарной пудры, которое украсит собой сладкий новогодний стол благодаря стилизации под небольшие снежки. А вкус Эгг-нога печенье приобретает за счёт добавления бурбона, - читать далее

мука высшего сорта, миндаль, сахарная пудра, мускатный орех, ром, бурбон...
Время: 55 мин. Сложность: легко Количество: 48 печений
Автор: - шеф-повар
Американский банановый пудинг с печеньемПросмотры: 4 403

Американский банановый пудинг в этом рецепте – это американское ванильное печенье (vanilla wafers), сбрызнутые банановым ликером, покрытые заварным бананово-ванильным кремом, кусочками свежего банана и взбитыми сливками. Достаточно быстрый и легкий - читать далее

молоко, сахар, яйца, банановый экстракт, бурбон, крахмал, ванильный экстракт, масло сливочное, сливки, бананы, печенье песочное, банановый ликер...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Зимний хлебный пудинг с сушёными грушами в мультиваркеПросмотры: 1 424
Содержание:

Хлебную запеканку многие привыкли готовить по выходным, придавая хлебу десертный вид. Когда нет времени готовить десертный хлеб, можно довольствоваться покупным хлебом, с сухофруктами, размякшим от сливок, он станет похожим на пудинг. Этот хлебный - читать далее

хлеб цельнозерновой, груши, курага, орехи грецкие, орехи пекан, яйца, сливки, мускатный орех, виски, бурбон, корица...
Время: 3 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Искрящийся лимонад с бурбономПросмотры: 2 002

Аромат лимона с его кисловатым вкусом неожиданно брызжет свежестью, от чего вкус напоминает бенгальские огни. Именно так коктейль заиграет на барбекю-вечере. Игристый напиток одним своим видом поднимает настроение. Фруктовые соки можно сочетать с - читать далее

лимонный сок, Апельсиновый сок, газированная вода, сироп, бурбон, мята...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Американский пирог волхвов на праздник Марди ГраПросмотры: 2 489
Содержание:

Пирог волхвов – традиционная в католических странах выпечка на праздник Богоявления, которая знаменует собой дар, преподнесённый младенцу Иисусу тремя волхвами. Несмотря на то, что во всех странах пирог волхвов отличается внешне и по вкусу, его - читать далее

мука хлебная, тесто дрожжевое, яйца, молоко, сахар коричневый, сахарная пудра, Апельсиновая цедра, орехи пекан, мускатный орех, корица, изюм, бурбон...
Время: 55 мин. плюс время брожения Сложность: легко Порций: 12
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор:
Коктейль «Арнольд Палмер» с печеными лимонамиПросмотры: 1 560

Безалкогольный коктейль «Арнольд Палмер», названный в честь гольфиста, состоит наполовину из лимонада, наполовину из холодного чая. В этой утонченной и не слишком сладкой версии любимого летнего напитка шеф-повара используют чай, лимонад из - читать далее

чай черный, лимонный сок, бурбон, мед...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Коктейли, С виски, .
Мятный джулеп с нимбу паниПросмотры: 906

В этом коктейле встретились два невероятно бодрящих и освежающих напитка: американский мятный джулеп на основе бурбона, сахара и мяты и традиционный индийский прохладительный «лимонад» - нимбу пани, который готовят из воды, сока лайма или лимона, - читать далее

бурбон, минеральная вода, сироп, лаймовый сок, мята...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Автор:
Алкогольный пирог «Олд фешен»Просмотры: 1 118
Содержание:

Это Винтажный пирог на основе одноименного классического коктейля. По желанию вместо бурбона можно использовать ржаной виски. Интересным завершающим штрихом будет топпинг с апельсином в стиле ретро. - читать далее

мука высшего сорта, яблочный уксус, Апельсиновая цедра, вишневый сок, сахарная пудра, яйца, сливки, Апельсины, бурбон...
Время: 1 час. 20 мин. плюс время охлаждения Сложность: легко Порций: 10 - 12
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Мятный джулепПросмотры: 3 858

Мятный джулеп – традиционный американский напиток на основе бурбона, сахара и мяты. Джулеп обычно подают ледяным, с огромным количеством колотого льда. Для него даже специально были придуманы серебряные и оловянные бокалы, которые долго держат холод - читать далее

бурбон, вишня коктейльная, лимон, мята...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль Калорийность: 177
Категории: Соусы, Для барбекю, .
Автор:
Сидровый моп для барбекю (соус для запекания)Просмотры: 3 114

При копчении мяса на гриле или барбекю, его периодически смазывают мопом. Моп (англ. mop - швабра) – это специальный соус, который с помощью кисти, похожей на маленькую швабру, наносят на мясо во время копчения, чтобы оно не пересыхало и - читать далее

яблочный сидр, имбирь корень, лук-шалот, чеснок, бурбон, пектин яблочный, патока, лавровый лист, кориандр, перец черный, шалфей...
Время: 1 час. 20 мин.
Категории: Коктейли, С ликерами, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Коктейль «Сан-Ремо»Просмотры: 1 600

Приготовьте фирменный коктейль модного в США итальянского ресторана Scarpetta. Яркий вкус коктейля составляют вермут, ликёры и сок цитрусовых, которые отлично сочетаются с терпким бурбоном. - читать далее

вермут, бузинный ликер, Апельсиновый сок, Апельсиновый ликер, биттер кампари, лаймовый сок, бурбон...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор: - автор кулинарных книг
Розмариновый джулепПросмотры: 2 446

Предполагается, что свое название “джулеп” получил от арабского “julab”, что означает “розовая вода”. Изначально джулеп был сиропом, который использовали для растворения лекарств, считалось что таким образом они лучше усваиваются. В 18-м веке, - читать далее

бурбон, минеральная вода, сироп, розмарин...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор:
Коктейль «Мятный джулеп»Просмотры: 780

Мятный джулеп – традиционно ассоциируется с Югом США. Это смесь бурбона с сахарным сиропом с добавлением мяты. Такой коктейль подаётся с большим количеством колотого льда, который делает и сам напиток ледяным, для этой цели джулеп раньше подавали в - читать далее

мята, сироп, бурбон...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 6 коктейлей
Категории: Гриль, Мясо, .
Автор: - кулинарный писатель
Свиные ребрышки под соусом барбекю с бурбономПросмотры: 5 677
Содержание:

Устали от котлет, отбивных и т.п. мясных блюд, ждете гостей или хотите порадовать себя чем-то новеньким? Такое есть у нас! Всеми любимые свиные ребрышки, запеченные в духовке, а затем поджаренные до хрустящей корочки на гриле с ароматным барбекю - читать далее

свинина, соус для барбекю, соус для стейка, сахар коричневый, соус вустерширский, горчица цельнозерновая, перец красный хлопьями, пиво темное, бурбон...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Соус из мороженого с бурбономПросмотры: 1 960

Бурбон – особый вид виски родом из Америки, который готовят на основе кукурузы. Этот золотистый алкогольный напиток с насыщенным вкусом часто используется в кулинарии. Смешайте бурбон и растаявшее ванильное мороженое и вы получите потрясающе нежный - читать далее

ванильное мороженое, бурбон...
Время: 5 мин. плюс время замораживания
Автор: - знаменитая шеф-повар
Холодный эгг-ногПросмотры: 1 130

Напиток хорош как с алкоголем, так и без. Готовя эгг-ног гостям, спиртное можно не добавлять сразу, а подать отдельно, предоставив выбор. Вкус напоминает растаявшее ванильное мороженое, что неудивительно, учитывая схожесть ингредиентов. Считается, - читать далее

яйца, сахар, сливки, молоко, бурбон, ванильный экстракт, мускатный орех, эгг-ног...
Время: 21 мин. Сложность: легко Порций: 8-10

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования