Бурбон



Коллекция рецептов с ингредиентом - бурбон.


Поделиться с друзьями:


Категории: Коктейли, С виски, .
Автор:
Коктейль Виски Сауэр (Whiskey Sour, hot)Просмотры: 273

Если вы любите классический терпкий коктейль «Виски-сауэр» с воздушной пенкой, попробуйте этот более пикантный вариант с добавлением капли острого соуса (подойдёт «Табаско»). Для подачи напиток украшается кружком апельсина и половинкой свежего перца - читать далее

бурбон, лимонный сок, яйца, сироп...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1
Коктейль «Бумажный самолётик»Просмотры: 186

Зимние праздники – это изобилие цитрусовых в наших домах, а значит – самое время готовить из них вкусные коктейли, как, например, этот неизбитый, восхитительный напиток «Бумажный самолётик». Свежевыжатый грейпфрутовый сок, бурбон, апероль и амаро в - читать далее

бурбон, ликер, Апероль, грейпфрутовый сок...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 2
Рецепты классических алкогольных коктейлей со всего мира

Практикуйтесь в приготовлении этих базовых классических коктейлей, и вы станете настоящими профи, когда речь идет о напитках для семьи и друзей.

Автор: - кулинарный писатель
Коктейль Эгг-ног с виски на желткахПросмотры: 166
Содержание:

Ри Драммонд выводит вкус классического эгг-нога на новый уровень, подавая его в бокалах, края которых покрыты кленовым сиропом и измельчёнными имбирным печеньем. Праздничный напиток получается не только вкуснее, но и выглядит по-особенному. - читать далее

яйца, молоко, сливки, виски, бурбон, мускатный орех...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 965
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор:
Коктейль из сидра и бурбона с мёдомПросмотры: 231

Свежий имбирь и яблоки, игристый сидр и щедрая порция бурбона – такой осенний коктейль должен понравиться всем! В меру сладкий, фруктовый и пряный, с освежающими нотками лимона и мяты, он идеально дополнит ваше настроение, когда за окном золотая - читать далее

яблочный сидр, бурбон, имбирь корень, мята, лимонный сок, яблоки, мед...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 288
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор:
Коктейль из бурбона с клюквойПросмотры: 223

Клюква – один из самых популярных осенних вкусов, особенно когда её варят с апельсиновым соком и корицей. Так обычно начинают готовить домашний клюквенный соус… и этот коктейль с добавлением бурбона! Украсьте каждый бокал завитком из апельсиновой - читать далее

клюква, Апельсиновый сок, бурбон...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 237
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор:
Коктейль «Председатель»Просмотры: 137

Насладитесь великолепным сочетанием клубники, базилика и лайма в этом освежающем коктейле на основе бурбона. Тщательно разомните все ингредиенты в шейкере, чтобы выдавить как можно больше соков и вкуса. Подавайте с большим количеством льда. - читать далее

клубника, базилик, лаймовый сок, имбирный эль, бурбон...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Шашлыки из говядины с креветками в соусе терияки с бурбономПросмотры: 192
Содержание:

Во время следующего пикника или вечеринки на заднем дворике у гриля удивите своих гостей необычными шашлыками в стиле сёрф-энд-тёрф. Кусочки нежного говяжьего стейка и крупные креветки поочерёдно насаживаются на шампуры, поливаются терпким домашним - читать далее

говядина, креветки, соевый соус, мед, имбирь корень, кунжут, Апельсины, бурбон...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 413
Супер-быстрый эгг-ногг с ромом и изюмомПросмотры: 215

Эгг-ногг – популярный в Северной Америке и Европе напиток, который обычно подают на Рождество. Традиционно он состоит из яйца, молока, алкоголя и специй, но в продаже есть и готовые основы для эгг-ногга – нужно просто добавить алкоголь. Если вы - читать далее

мороженое, мускатный орех, бурбон...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 401
Автор:
Свиные рёбрышки в сладкой глазури с бурбономПросмотры: 220

Чтобы свиные рёбрышки получились идеально сочными, с красивой коричневой корочкой, запеките их в духовке с небольшим количеством яблочного сока почти до готовности, а затем смажьте глазурью из соуса барбекю и бурбона и поджарьте на гриле, пока - читать далее

свиные ребра, яблочный сок, бурбон, соус барбекю, приправа к мясу на гриле...
Время: 3 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1354
Автор:
Куриные крылышки в медовой глазури с бурбоном на гриле и дип из рокфораПросмотры: 183
Содержание:

Эти куриные крылышки, поджаренные на гриле, наполнены целой гаммой вкусов со сладкими, дымными и терпкими нотками, которые им придаёт медовая глазурь с бурбоном. Потрясающе хрустящие и сочные, они идеально сочетаются с освежающим дипом из рокфора. - читать далее

куриные крылья, горчица цельнозерновая, мед, бурбон, соус для барбекю, перец де арбол, сыр рокфор, сметана, сельдерей соль, лук зеленый...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1660
Автор:
Куриные крылышки в липком кунжутном соусе и соусе барбекю и острый соус ранчПросмотры: 198
Содержание:

Куриные крылышки в духовке получаются невероятно хрустящими, если запекать их на решётке, так, чтобы жар свободно циркулировал вокруг каждого кусочка. По этой же причине, не выкладывайте их вплотную друг к другу. Если не хватает места на противне, - читать далее

куриные крылья, соус ранч, соус для барбекю, мед, кунжут, бурбон...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 1360
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор:
Мягкий шоколадный ирисПросмотры: 230
Содержание:

Чтобы приготовить домашний ирис идеальной консистенции, вам понадобится термометр для карамели. Нагрейте вместе кукурузный сироп, сахар, молоко, какао-порошок и сливочное масло, а затем перелейте в форму, чтобы ирис застыл. Нарежьте на отдельные - читать далее

молоко, кукурузная патока, ирис, ваниль стручок, какао, бурбон...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 375
Категории: Супы, Супы-пюре, Мясные, .
Автор: - совладелец ресторана
Гороховый суп с копчёной ветчинойПросмотры: 261

Густой гороховый суп с копчёностями – классический обед в прохладную погоду, перед которым мало кто устоит. Свою версию горохового супа Джефф Мауро готовит с добавлением стопки бурбона, орегано, тимьяна и копчёной ветчины. Вместе эти ингредиенты - читать далее

горох, пастернак корень, ветчина, сельдерей, лавровый лист, орегано, тимьян, бурбон...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 634
Автор:
Взбитые сливки с бурбономПросмотры: 91

Домашние взбитые сливки с изысканной ноткой бурбона станут идеальным топпингом к пирогу, криспу, кобблеру или чашечке кофе. Чтобы сливки легко взбивались, они должны быть сильно охлаждёнными. Не забудьте также охладить миску и венчик. - читать далее

сливки, бурбон...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 226
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Ветчина в яблочной глазури с бурбономПросмотры: 80

Украсьте покупную готовую ветчину домашней яблочной глазурью с бурбоном, и ваше праздничное блюдо станет уникальным. Глазурь готовится на основе безалкогольного яблочного сидра (натурального нефильтрованного яблочного сока) с добавлением коричневого - читать далее

ветчина, яблочный сидр, бурбон, приправа для тыквенного пирога, гвоздика...
Время: 4 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 655
Автор:
Пекановый пирог с бурбоном и кусочками шоколадаПросмотры: 134

Пекановый пирог обожают в первую очередь за его текстуру, потрясающий контраст хрустящих орехов и нежной начинки, похожей на карамельный заварной крем. Добавьте в классическую начинку немного бурбона, и вкус заиграет новыми красками. Ещё один - читать далее

мука высшего сорта, яйца, орехи пекан, сахар коричневый, сорговый сироп, шоколадные чипсы (гранулы), бурбон...
Время: 4 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 573
Автор:
«Пьяный» пекановый пирогПросмотры: 138
Содержание:

Насладитесь насыщенным вкусом бурбона, сиропа и поджаренного рубленого пекана — всё это в одном пироге. Пекановый пирог легко готовится, получается очень насыщенным, ароматным и праздничным. Хотя он считается традиционным угощением на День - читать далее

тесто песочное, яйца, кукурузная патока, бурбон, орехи пекан, сахар коричневый...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 806
Автор: - шеф-повар
Шоколадный пекановый пирог с бурбономПросмотры: 133
Содержание:

Классический пекановый пирог в этом рецепте превращается в нечто большее, переходит на новый вкусовой уровень. Тайлер Флоренс добавляет в ореховую начинку чистый несладкий шоколад и немного бурбона. Идеальный десерт для зимних праздников! - читать далее

тесто песочное, орехи пекан, яйца, шоколад темный, бурбон...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 628
Автор:
Пот-роуст со свининой и корнеплодамиПросмотры: 101

Этот рецепт является воплощением фермерской кухни, а капелька бурбона – как раз то, чего не хватает большинству видов жаркого. Кусок свиной лопатки тушится в духовке вместе с морковью, пастернаком и сельдереем в небольшом количестве куриного бульона - читать далее

свиная лопатка, сельдерей, морковь, пастернак корень, яблочный уксус, бурбон...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 519
Автор: - совладелец ресторана
Кростини «Сёрф-энд-Тёрф» со стейком рибай, креветками, муссом из горгонзолы и карамелизованным лукомПросмотры: 160
Содержание:

Идеальная закуска для большого праздника. Поджаренные ломтики багета подаются с тонкими ломтиками говяжьего стейка, муссом из горгонзолы, маринованным редисом, карамелизованным луком, микрозеленью и креветками. Проткните все ингредиенты шпажкой, - читать далее

говядина, креветки, сыр горгонзола, тосты, шампанское уксус, бурбон, лук-шалот, редис...
Время: 3 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 36 Калорийность: 135
Автор:
Персиковый холодный чай с бурбономПросмотры: 193
Содержание:

Почитатели холодного чая будут в восторге от этой версии любимого напитка для взрослых. Немного бурбона – и освежающий персиковый чай превращается в расслабляющий летний коктейль. В этом рецепте используется натуральный домашний персиковый нектар. - читать далее

чай черный, персики, лимон, мята, бурбон...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 228
Автор: - знаменитый шеф-повар
Банановый молочный коктейль с бурбономПросмотры: 260

Этот молочный коктейль дополнен небольшой порцией бурбона, который великолепно сочетается с бананом и корицей. Вкус коктейля напоминает банановый пирог, и его наверняка захотят попробовать и дети. В этом случае просто пропустите бурбон и готовьте по - читать далее

бананы, молоко, ванильное мороженое, бурбон, печенье песочное, корица...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 623
Автор:
Пекановый пирог с мелассой и бурбономПросмотры: 137
Содержание:

Этот классический пекановый пирог наполнен хрустящими поджаренными орехами, утопающими в мягкой начинке с богатым, сильным вкусом патоки и пряными нотками бурбона. Он получается в меру сладким, а его текстура никого не оставит равнодушным. - читать далее

мука высшего сорта, яблочный уксус, маргарин, орехи пекан, яйца, сахар коричневый, меласса, бурбон...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 487
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор:
Сауэр с комбучей и бурбономПросмотры: 256

Один из компонентов этой разновидности коктейля «Виски сауэр» – комбуча (чайный гриб). Выращивать его не придётся, вам понадобится покупной напиток из комбучи с яблочным вкусом. Вместе с бурбоном, лимонным соком, парой капель кленового сиропа и - читать далее

имбирь корень, бурбон, лимонный сок, кленовый сироп, перец кайенский молотый...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1
Автор:
Три рецепта устриц на грилеПросмотры: 494
Содержание:

Приготовить устриц для большой компании намного проще с помощью этого быстрого метода. Просто поджарьте устриц на гриле в течение нескольких минут, чтобы раковины чуть раскрылись и можно было легко вставить нож. Раскрытые устрицы можно подавать - читать далее

соус для барбекю, бурбон, винный уксус, бальзамический уксус, лимонный сок, вино белое...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 36 Калорийность: 63
Автор: - кулинарный писатель
Медовый кекс с бурбономПросмотры: 238

Этот влажный, пряный медовый кекс, посыпанный хрустящим миндалём, наполнен тонкими нотками мёда, коричневого сахара, апельсиновой цедры, кофе и таких специй, как корица, гвоздика, душистый перец и имбирь. Звучит заманчиво, не так ли? Но есть ещё - читать далее

мука высшего сорта, яйца, сахар коричневый, Апельсиновый сок, кофе, имбирь молотый, перец душистый, корица, гвоздика, миндаль, бурбон...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 14 Калорийность: 514
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Индейка в чайно-апельсиновом рассоле и в азиатском сливочном масле с имбирём в духовкеПросмотры: 147
Содержание:

Если хотите наполнить свою праздничную индейку чудесным привкусом и ароматом азиатского блюда, замочите её на ночь в чайном рассоле с апельсинами и бурбоном, а перед запеканием тщательно натрите сливочным маслом с соевым соусом, кунжутным маслом и - читать далее

индейка, имбирь корень, соевый соус, масло кунжутное, лавровый лист, перец черный, гвоздика, Апельсины, бурбон, чай черный...
Время: 12 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 1042
Автор:
Хлебная начинка с бурбоном и пеканом (гарнир)Просмотры: 118

Эту хлебную начинку можно запечь как внутри праздничной индейки, так и отдельно от неё. Второй вариант предпочтительней, ведь тогда у вас получился больше вкусного гарнира, и его хватит на всю компанию. В любом случае вкус будет великолепным! - читать далее

груши, сельдерей, орехи пекан, бурбон, хлеб белый...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 12
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор:
Тыквенные семечки в кленовой глазури с бурбономПросмотры: 172

Добавьте к классическим жареным тыквенным семечкам сладкую кленовую нотку, а немного бурбона сделает их идеальным снеком для взрослых. В рецепте ниже подробно описано, как высушить семечки прямо из тыквы. Так что не выбрасывайте их, когда по осени - читать далее

тыквенное семя, бурбон, кленовый сироп...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 423
Автор:
Фруктовый лёд с бурбономПросмотры: 203
Содержание:

Этот двухслойный фруктовый лёд – идеальный десерт для взрослых, наполненный яркими вкусами лета. Первый слой – черничное пюре, второй – вариация лимонно-мятного джулепа. В обе части десерта добавляется ароматный бурбон. Наливайте джулеп на черничный - читать далее

мята, лимонная цедра, черника, бурбон, сироп...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 314
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор:
Шоколадные трюфели с бурбоном и пеканомПросмотры: 233

Приготовить шоколадные конфеты в домашних условиях намного проще, чем может показаться, при этом вы наполняете их теми вкусами, которые хотите. Основа шоколадных трюфелей – хорошо застывший ганаш. Скатайте из него шарики и обваляйте в мелко - читать далее

шоколад полусладкий, орехи пекан, сливки, бурбон...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 18 Калорийность: 100
Автор:
Пирог-перевёртыш с персиками, пеканом и бурбономПросмотры: 174
Содержание:

Этот плотный ореховый пирог, украшенный ломтиками свежих персиков в карамели с бурбоном, выглядит эффектно и празднично. Для этого рецепта выберите спелые, но крепкие персики, чтобы при выпекании ломтики не потеряли форму, и узор был красивым, когда - читать далее

мука высшего сорта, орехи пекан, яйца, простокваша, сметана, йогурт, персики, карамель, бурбон...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 411
Автор:
Персиковый пирог с миндальным штрейзелем в глазури из бурбонаПросмотры: 151
Содержание:

Хрустящий штрейзель из миндаля с корицей и глазурь из бурбона усиливают вкус персика в этом мягком пироге с начинкой из персикового варенья. Перед выпеканием слой варенья просто выкладывается между двумя слоями теста, и всё посыпается штрейзелем. - читать далее

персиковое варенье, яйца, сметана, штройзель, сахар коричневый, корица, миндаль, бурбон...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 744
Автор:
Пирог из грецких орехов с шоколадом и бурбономПросмотры: 126
Содержание:

Один из главных ингредиентов этого пирога – бурбон. По возможности не заменяйте его и не пропускайте. Его пряные нотки гармонично дополняют вкус мягкой начинки с хрустящими грецкими орехами и шоколадом. Пирог готовится из домашнего песочного теста, - читать далее

тесто песочное, орехи грецкие, шоколад полусладкий, шоколадные чипсы (гранулы), кукурузная патока, маргарин, бурбон...
Время: 5 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 531
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор:
Шоколадные конфеты с алкоголемПросмотры: 362

Эти алкогольные шоколадные конфеты можно приготовить заранее, чтобы они всегда были под рукой, когда друзья зайдут на чашку кофе или решите устроить вечеринку. Готовятся из измельчённого шоколадного печенья, а из алкоголя можно выбрать бурбон или - читать далее

вафельное печенье, шоколад полусладкий, шоколадные чипсы (гранулы), молоко сгущенное, бурбон...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 54 Калорийность: 41
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Безглютеновое шоколадное печеньеПросмотры: 205

Это безглютеновое печенье выпекается на основе миндальной муки, муки из бурого риса и тапиоковой муки. Если у вас аллергия на орехи, замените миндальную муку на 0,5 ст. сорговой муки и увеличьте количество сливочного масла до 165 г, а молока – до - читать далее

мука миндальная, мука рисовая, яйца, молоко, ксантановая камедь, сахар коричневый, шоколад полусладкий, шоколадные чипсы (гранулы), тапиока, какао, мускатный орех, бурбон, лимонная цедра, курага, изюм...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 36 Калорийность: 122
Автор: - знаменитый шеф-повар
Панкейки с кусочками шоколада и фисташками в медово-карамельном сиропе с сольюПросмотры: 234
Содержание:

Это блюдо для позднего воскресного завтрака просто великолепно! Стопка панкейков с кусочками шоколада и фисташек подаётся под домашним медово-карамельным сиропом, а для придания максимального вкуса их можно посыпать зёрнами граната, сахарной пудрой - читать далее

мука высшего сорта, яйца, сливки, мед, шоколад полусладкий, фисташки, простокваша, кефир, Апельсиновая цедра, бурбон...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1194
Автор:
Шоколадный тарт с ирисом и пеканомПросмотры: 210
Содержание:

Этот роскошный тарт идеально подходит для осенних и зимних праздников. На шоколадном корже лежит толстый слой мягкой карамельной начинки с кусочками жареного пекана, и сверху тарт украшают половинки пекана. Помимо орехов в начинку добавляется - читать далее

мука высшего сорта, какао, яйца, сахар коричневый, бурбон...
Время: 4 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 648
Автор:
Кентуккийский шоколадный пирог с грецкими орехамиПросмотры: 145
Содержание:

Американский штат Кентукки – это родина бурбона, шоколадного пирога с грецкими орехами и знаменитых конных скачек, сопровождающихся празднествами, на которых этот самый пирог и бурбон – самые главные угощения. Погрузитесь в атмосферу Кентуккийского - читать далее

мука высшего сорта, орехи грецкие, сахар коричневый, кукурузная патока, сливки, шоколад полусладкий, шоколадные чипсы (гранулы), бурбон...
Время: 4 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 457
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор:
Коктейль из грейпфрутового пиваПросмотры: 331

Грейпфрутовое пиво – напиток на любителя, но оно идеально подходит для приготовления сложных коктейлей. Добавьте немного имбирного сока, грейпфрутового фреша, газировки и бурбона, и у вас получится вкусный освежающий коктейль для весёлых домашних - читать далее

грейпфрутовый сок с газом, имбирь корень, бурбон...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 321
Автор:
Фондю из чеддера с сидромПросмотры: 244
Содержание:

Когда за окном непогода, нет ничего лучше, чем засесть в приятной компании за уютным горшочком сырного фондю. Этот вариант фондю готовится из смеси чеддера и грюйера с алкогольным сидром, который наполняет сырную массу яблочным привкусом. Чтобы вкус - читать далее

сыр грюйер, сыр чеддер, крахмал, перец кайенский молотый, яблочный сидр, соус вустерширский, бурбон...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 360
Огуречный салат «Мятный джулеп»Просмотры: 228

На рецепт этого освежающего салата Дамарис Филлипс вдохновил «Мятный джулеп». В нём есть всё от классического южного коктейля: виски, сахар и свежая мята. Огурцы несколько часов маринуются в быстром рассоле с бурбоном и мёдом, а непосредственно - читать далее

огурцы, лук сладкий, мята, мед, винный уксус, бурбон...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 290
Автор:
Коктейль с бурбоном, мороженым и карамельюПросмотры: 297

Немного домашней карамели с нотками бурбона выводит этот коктейль на основе рутбира на новый вкусовой уровень. Храните остатки карамели в холодильнике в плотно закрытом контейнере. Вы также можете использовать её в качестве дип-соуса для яблок или - читать далее

ванильное мороженое, сливки, лимонный сок, бурбон, корневое пиво...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Индейка в апельсиново-чайном рассоле со вкусом поркетты в духовкеПросмотры: 163
Содержание:

Все вкусы и ароматы, которыми богата итальянская поркетта (фенхель, розмарин, чеснок и апельсин), используются для ароматизации этой индейки. Птица вымачивается в чайном рассоле с апельсином и бурбоном, а затем натирается пряным сливочным маслом и - читать далее

индейка, лимонная цедра, розмарин, фенхель семена, лавровый лист, гвоздика, бурбон, Апельсины, чай черный...
Время: 12 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10 Калорийность: 1001
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Индейка в апельсиново-чайном рассоле в медово-горчичном масле в духовкеПросмотры: 254
Содержание:

Медовая горчица – один из самых популярных дип-соусов к запечённой птице. В этом рецепте предлагается использовать его в качестве приправы, чтобы наполнить этим пикантным, остро-сладким вкусом целую индейку. Для более равномерного и быстрого - читать далее

индейка, Апельсины, дижонская горчица, мед, бурбон, лавровый лист, перец черный горошком, гвоздика, чай черный...
Время: 12 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор:
Алкогольное желе «Мятный джулеп»Просмотры: 233

Для этого мятного джулепа вам не придётся запасаться колотым льдом: он готовится в виде алкогольного желе! Желе украшается мятными взбитыми сливками и подаётся в шотах по 30 мл. Идеальное угощение для весёлых домашних вечеринок. - читать далее

желатин, мята, бурбон, мятный ликер...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 16 Калорийность: 72
Автор:
Гранита «Мятный джулеп»Просмотры: 187

Гранита – это, по сути, вкусная пышная снежная масса, которую едят как мороженое. В этом рецепте она готовится из коктейля «Мятный джулеп», и получается превосходный освежающий десерт для взрослых. Подавайте в хорошо охлаждённых стаканах или чашах - читать далее

мята, бурбон...
Время: 11 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 137
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор:
Освежающий мятный джулепПросмотры: 285
Содержание:

Мятный джулеп – это великолепное сочетание свежей мяты, бурбона и большого количества колотого льда, которое превосходно освежает летом. Мятный сироп для коктейля можно приготовить заранее и хранить в холодильнике. Традиционно джулеп подаётся в - читать далее

мята, бурбон, сироп...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 63
Автор: - знаменитый шеф-повар
Французские тосты с маринованными персиками и карамелью с бурбономПросмотры: 260
Содержание:

Оцените великолепие этих французских тостов, если не боитесь экспериментировать со вкусами и ингредиентами. Золотистые, пропитанные яичным кремом тосты с начинкой из сладкого сливочного сыра подаются со сладко-терпкими маринованными персиками в - читать далее

яйца, молоко, сливки, хала, корица, кленовый сироп, персики, бурбон, сыр маскарпоне, крем-сыр, мед...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1506
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Копчёные сосиски в медленноваркеПросмотры: 282

Для домашней вечеринки приготовьте эти коктейльные сосиски в густом соусе с ароматом дымка, которые подаются прямо в медленноварке со шпажками. Соус готовится из яблочного конфитюра с добавлением кленового сиропа, бурбона, копчёной паприки, - читать далее

сосиски, конфитюр, бурбон, перец чипотле в соусе адобо, кленовый сироп, паприка...
Время: 3 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 283
Автор:
Яблочный пунш с бурбоном в кеге из тыквыПросмотры: 297

Когда будете вырезать к Хэллоуину на тыквах рожицы, оставьте одну для весёлого пунша для вашей вечеринки. Ароматный яблочный коктейль с бурбоном и пряными нотками гвоздики подаётся прямо в кеге из большой тыквы. Гениальная идея для осеннего - читать далее

яблоки, гвоздика, яблочный сидр, бурбон, биттер, лимонный сок...
Время: 6 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Холодный мятный джулепПросмотры: 320

Мятный джулеп – один из самых популярных коктейлей на основе бурбона. Ароматный и невероятно освежающий, он легко готовится из небольшого количества ингредиентов. Помимо бурбона, сахара и мяты вам понадобится колотый лёд. Именно колотый, потому что - читать далее

бурбон, мята, минеральная вода...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1
Коктейль «Бульвардье» с жареным на гриле апельсиномПросмотры: 269

Классический коктейль «Бульвардье» — это идеальное сочетание бурбона, биттера «Кампари» и вермута. В этом рецепте все ингредиенты идут в равных пропорциях, но есть ещё один неожиданный компонент – жареный на гриле апельсин, который придаёт напитку - читать далее

Апельсины, бурбон, вермут, биттер кампари...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 186
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор: - телеведущая
Кленовый пунш с бурбоном и розмариномПросмотры: 255

Этот ароматный пунш с пряными нотками больше всего подходит для осенних вечеринок. Готовится на основе натурального безалкогольного яблочного сидра (нефильтрованного сока) с добавлением качественного кленового сиропа, розмарина и бурбона. Получается - читать далее

яблочный сидр, бурбон, лимонный сок, кленовый сироп, яблоки, розмарин...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 393
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор:
Вупи-пай со вкусом мятного джулепаПросмотры: 225
Содержание:

Эти мятные пирожные для взрослых со вкусом коктейля «Мятный джулеп» можно приготовить на день вперёд и хранить в холодильнике. Между двумя мягкими мятными бисквитами зажата начинка из сливочного сыра с добавлением бурбона. Собранные пирожные - читать далее

мука высшего сорта, яйца, молоко, маргарин, крем-сыр, бурбон, мята экстракт...
Время: 2 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 18 Калорийность: 233
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор:
Шоколадные трюфели «Мятный джулеп»Просмотры: 200

Вам решать, насколько «пьяные» шоколадные конфеты вы хотите. Добавьте в шоколадный ганаш нужное количество бурбона, сформируйте конфеты и обваляйте их в мятном сахаре. Конфеты ручной работы со вкусом коктейля «Мятный джулеп» понравятся всем, - читать далее

шоколад полусладкий, шоколад молочный, шоколадные чипсы (гранулы), мята, бурбон, сливки, трюфели...
Время: 3 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 21 Калорийность: 101
Автор:
Молочный коктейль «Мятный джулеп»Просмотры: 304

Мята и бурбон созданы друг для друга, что подтверждает великолепный освежающий коктейль «Мятный джулеп», а эта версия с ванильным мороженым создана на его основе. Получается вкусный молочный коктейль для взрослых. Украсьте каждую порцию взбитыми - читать далее

ванильное мороженое, мятный ликер, бурбон...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 788
Запеканка из зелёной фасоли с лесными грибамиПросмотры: 187

Сочная зелёная фасоль смешивается с несколькими видами лесных грибов в густом сливочном соусе с тимьяном и запекается под слоем панировочных сухарей панко, пока топпинг не станет хрустящим. Особый, изысканный вкус блюду придаёт трюфельное масло и - читать далее

фасоль стручковая, грибы вешенки, трюфели, бурбон, сливки, тимьян...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 567
Автор:
Пекановый пирог без кукурузного сиропаПросмотры: 267
Содержание:

Этот пекановый пирог на вкус такой же, как классический десерт для Дня благодарения, но он приготовлен без кукурузного сиропа. Благодаря равным частям коричневого сахара и натурального кленового сиропа вкус начинки по-прежнему удивительно сладкий и - читать далее

мука высшего сорта, яйца, кленовый сироп, орехи пекан, сахар коричневый, бурбон...
Время: 4 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 493
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор:
Брауни с пеканомПросмотры: 325
Содержание:

Божественно мягкий шоколадный брауни, покрытый сладким хрустящим слоем пеканового пирога, — это настоящее блаженство для любителей брауни, орехов и шоколада в целом. Чтобы слои оставались чёткими, когда эти два классических десерта соединятся, - читать далее

мука высшего сорта, орехи пекан, яйца, кукурузная патока, бурбон, шоколад полусладкий, шоколадные чипсы (гранулы), кофе, какао...
Время: 4 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 9 Калорийность: 1119
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор:
Шоколадные конфеты с бурбономПросмотры: 189

Домашние шоколадные конфеты с бурбоном легко готовятся и долго хранятся в холодильнике – отличное угощение для взрослых к бокалу коньяка или чашечке кофе! В основе конфет шоколадное вафельное печенье, растопленный горький шоколад и сгущённое молоко. - читать далее

шоколад горький, шоколадные чипсы (гранулы), вафельное печенье, молоко сгущенное, инжир, бурбон...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 54 Калорийность: 44
Автор:
Свиные котлеты в персиково-горчичном соусеПросмотры: 209
Содержание:

Если решили пожарить натуральные свиные котлеты из корейки на косточках на уличном гриле, приготовьте для них особый соус барбекю из персикового джема, зернистой горчицы и бурбона. Соус можно сварить заранее. Смазывайте им мясо, пока оно будет - читать далее

свинина, яблочный уксус, дижонская горчица, горчица цельнозерновая, персиковое варенье, бурбон, соус для барбекю...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Десерты, Торты, .
Автор:
Шоколадный торт в тыквеПросмотры: 1 442
Содержание:

Удивите своих гостей тортом, испечённым прямо в тыкве. Выглядит оригинально, и такой атмосферный десерт отлично подходит для осенних праздников, особенно Хэллоуина. Шоколадный бисквит выпекается в полости сахарной тыквы, затем торт нарезается - читать далее

тыква мускатная, шоколад полусладкий, какао, мука высшего сорта, яйца, сливки, сахар коричневый, приправа для тыквенного пирога, бурбон...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Калорийность: 580
Автор:
Апельсиново-шоколадный хлебный пудингПросмотры: 213

Хлебный пудинг – популярная домашняя запеканка, которую часто готовят, чтобы использовать зачерствевший хлеб. Но этот вариант пудинга отличает изысканный вкус, который даёт сочетание апельсина и шоколада, делая его отличным десертом для особого - читать далее

яйца, молоко, сливки, хала, шоколад горький, Апельсиновый сок, бурбон...
Время: 2 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 1013
Категории: Коктейли, С виски, .
Коктейль «Айседора Дункан»Просмотры: 319
Содержание:

К празднованию 100-летия ресторана Broussard’s (г. Новый Орлеан) сотрудники бара вернули в меню популярный в 1940-х годах коктейль. Этот элегантный вариант виски-сауэр был назван в честь знаменитой танцовщицы Айседоры Дункан: лист шалфея на - читать далее

ежевика, бурбон, лимонный сок, сироп, мед, шалфей...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль Калорийность: 138
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор:
Тарталетки «Дерби»Просмотры: 147
Содержание:

На рецепт этих десертных тарталеток вдохновили угощения на знаменитых конных скачках Кентукки Дерби. Засахаренный грецкий орех, ореховый корж, шоколадная начинка с бурбоном и пышная шапочка из взбитых сливок сделают это угощение хитом на любом вашем - читать далее

мука высшего сорта, шоколад молочный, шоколад полусладкий, шоколадные чипсы (гранулы), орехи грецкие, сливки, бурбон...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: легко Количество: 18 корзиночек Калорийность: 280
Автор:
Лучшая печёная фасольПросмотры: 361

Приготовьте идеальную печёную фасоль, наполненную целым букетом насыщенных вкусов, который придаёт ей жареный бекон, меласса и бурбон. Помимо этого фасоль приправляется паприкой, горчицей и вустерским соусом. Немного коричневого сахара отлично - читать далее

фасоль белая, соус вустерширский, сахар коричневый, горчица, соус томатный, меласса, фасоль печеная, бурбон, паприка...
Время: 5 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 267
Автор:
Лучший пекановый пирогПросмотры: 244
Содержание:

В роскошном пекановом пироге сочетаются классические вкусы коричневого сахара, ванили и поджаренных орехов пекан. Отличным дополнением к ним станет пара ложек бурбона. При выпекании алкоголь выпарится, и останутся только чудесные нотки дымка и - читать далее

тесто песочное, яйца, сахар коричневый, кукурузная патока, орехи пекан, бурбон...
Время: 3 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 670
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор: - шеф-повар
Алкогольный лимонадПросмотры: 1 350

Натуральный лимонад, приготовленный по этому рецепту, хорош и сам по себе, но если плеснуть в него немного бурбона, получите великолепный освежающий коктейль для домашних вечеринок. Для приготовления вам понадобится простой сахарный сироп (сварите - читать далее

лимонный сок, сироп, лимонад, газированная вода, бурбон, мята...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Коктейли, С вином, .
Автор:
Пунш с бурбономПросмотры: 398

Приготовьте на большую компанию пунш из смеси яблочного и грушевого сидра с добавлением бурбона. Вкус получается фруктово-пряным, идеальным для солнечного осеннего дня. Дополните пунш льдом, а для эффектной подачи украсьте каждый бокал долькой груши. - читать далее

яблочный сидр, бурбон, груши...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Коктейль «Олд фешен» с амбер-элемПросмотры: 324

В этом коктейле старый добрый «Олд фешен» из бурбона с Ангостурой дополняется насыщенным вкусом янтарного эля. Этот рецепт рассчитан на четыре порции коктейля. Смешайте основу «Олд фешен» в кувшине, разлейте по бокалам и дополните пивом. Напиток - читать далее

бурбон, сахар, биттер ангостура, эль, Апельсиновая цедра, вишня коктейльная...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Птица, .
Индейка в апельсиново-чайном рассоле и в сливочном масле с зирой и кориандром в духовкеПросмотры: 299
Содержание:

Индейка (разделанная бабочкой для равномерной и быстрой прожарки) вымачивается в течение ночи в чайном рассоле с пряностями, апельсином и бурбоном, а затем натирается сливочным маслом с зирой, кориандром и чесноком и запекается до хрустящей - читать далее

индейка, Апельсины, чай черный, перец черный горошком, лавровый лист, гвоздика, кориандр, кумин, паприка, бурбон...
Время: 12 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор:
Яблочный пирог с бурбономПросмотры: 331
Содержание:

Чтобы ваш яблочный пирог получился максимально ароматным и вкусным, используйте в приготовлении несколько сортов яблок, сладких, кислых, кисло-сладких. А немного бурбона вместе с корицей и имбирём наполнит его чудесный фруктовый вкус пряной ноткой. - читать далее

тесто песочное, яблоки, лимонный сок, имбирь молотый, корица, маргарин, бурбон...
Время: 4 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 754
Автор:
Кроваво-красный вишнёвый пуншПросмотры: 430

Если решили устроить вечеринку на Хэллоуин, поприветствуйте своих гостей бокалом «крови». Кровавый оттенок и без того красному пуншу из вишнёвого сока придаст ложка гренадина. Для алкогольного варианта добавьте в пунш виски (бурбон или ржаной) и - читать далее

вишневый сок, клюквенный сок, имбирный эль, лимонный сок, вишня, Апельсины, виски, бурбон, биттер, сироп гренадин...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор:
Клюквенный коктейль с бурбономПросмотры: 350

Любители терпких коктейлей на основе бурбона будут в восторге от его сочетания с клюквенным и апельсиновым соками. Подавайте напиток сильно охлаждённым, украсив ягодами клюквы. Идеальное завершение праздничного ужина, чтобы освежить вкусовые - читать далее

клюквенный сок, Апельсиновый сок, клюква, бурбон...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор:
Грейпфрутовый физз с бурбономПросмотры: 285

Кисло-сладкий грейпфрут, крепкий бурбон и жгуче-пряный имбирь наполняют этот коктейль бодрящим вкусом, а за счёт грейпфрутового пива и грейпфрутовой газировки физз приобретает сою характерную шипучесть. Коктейль подаётся с большим количеством льда, - читать далее

грейпфрутовый сок, пиво светлое, газированная вода, бурбон, цукаты...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Коктейли, С вином, .
Автор:
Пряный бурбон с красным виномПросмотры: 306

Идеальный зимний коктейль очарует вас своим богатым вкусовым букетом. Бурбон в сочетании с нотками душистого перца, аниса, имбиря, фруктов и цитрусовых отлично согревает и поднимает настроение. А красное вино также придаст напитку яркий - читать далее

яблочный сидр, Апельсиновый сок, лимонный сок, имбирь корень, сироп, перец душистый, Анис семена, вино красное, биттер, бурбон...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 184
Коктейль «Негрони» с бурбономПросмотры: 424

Вместо традиционного джина добавьте в свой «Негрони» бурбон, настоянный на инжире, груше и натуральной ванили. Вас ждёт целый букет вкусов и ароматов. Коктейль получается крепким, с характерной горчинкой и невероятным послевкусием. Бурбон - читать далее

инжир, груши, ваниль стручок, Апельсиновый ликер, вермут, бурбон...
Время: 10 мин. плюс время настаивания Сложность: легко Количество: 1 коктейль Калорийность: 695
Категории: Коктейли, С пивом, .
Лимонад с пивом и бурбономПросмотры: 357

Чтобы алкогольный лимонад не разбавился тающим льдом, пока вы будете его потягивать, приготовьте к нему такой же алкогольный лёд: смешайте пиво, лимонад и мелкие кусочки лимона и заморозьте в лотке для кубиков льда. Отличная идея для летних - читать далее

пиво светлое, лимонад, лимон, бурбон...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 418
Категории: Десерты, Торты, .
Автор:
Торт-мороженое с ягодами и печеньем с кусочками шоколадаПросмотры: 520
Содержание:

Для приготовления этого роскошного летнего торта свежие ягоды смешиваются с сахаром и бурбоном, выкладываются на печенье с кусочками шоколада, затем покрываются клубничным и ванильным мороженым, и весь торт украшается взбитыми сливками. Для более - читать далее

печенье песочное, клубничное мороженое, сливки, бурбон...
Время: 5 час. Сложность: легко Порций: 8 - 10 Калорийность: 307
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор:
Большая порция коктейля «Манхэттен» с АперолемПросмотры: 290

Вместо биттера в этот вариант «Манхэттена» добавляется итальянский аперитив Апероль, который наполняет напиток освежающими цитрусовыми нотками. Коктейль готовится в чаше для пунша на целую толпу и украшается большим венком льда с мараскиновыми - читать далее

Апероль, виски, бурбон, вермут, вишня коктейльная...
Время: 10 мин. плюс время заморозки льда Сложность: легко Количество: на большую компанию Калорийность: 968
Автор:
Хлеб с рваной свининой в соусе барбекюПросмотры: 232
Содержание:

Сладко-пряный соус барбекю с нотками копчения и острый чеддер помогут превратить остатки тушёной рваной свинины в аппетитный хлеб, который можно подать на домашней вечеринке как закуску вместо сэндвичей. Вместо свинины можно взять жареную говяжью - читать далее

свинина, сыр чеддер, соус барбекю, соус вустерширский, горчичный порошок, приправа чили, луковый порошок, кориандр, перец кайенский молотый, виски, бурбон, кетчуп, капуста белокочанная...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 645
Автор:
Сэндвичи с тушёной грудинкой в соусе барбекюПросмотры: 288

Чтобы насладиться вкусом барбекю, вовсе необязательно разжигать мангал. Говяжья грудинка (брискет) несколько часов томится в духовке в домашнем соусе барбекю с бурбоном, мелассой и копчёной паприкой, получается сочной, нежной и наполняется богатым и - читать далее

говядина, яблочный уксус, кетчуп, меласса, сахар коричневый, горчичный порошок, соус вустерширский, бурбон, паприка, соус для барбекю...
Время: 4 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Абрикосовый бурбон-сауэрПросмотры: 496

Этот освежающий коктейль с нотками абрикоса идеально подходит для лета. Бурбон с лимонным соком и абрикосовым бренди – это новый взгляд на классический коктейль «Виски сауэр». Взболтайте его со льдом, чтобы запотел шейкер, процедите в бокал, - читать далее

бренди, лимонный сок, бурбон, сироп...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Говяжья грудинка в медленноваркеПросмотры: 417

Для этого зимнего варианта говяжьей грудинки (брискет) нет необходимости разжигать угольный гриль: всю работу за него сделает медленноварка! Говядина несколько часов томится в пряном соусе, а затем быстро обжаривается на раскалённой сковороде до - читать далее

говядина, дижонская горчица, чеснок гранулы, луковый порошок, сахар коричневый, приправа чили, паприка, кумин, бурбон...
Время: 4 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Калорийность: 803
Категории: Основные блюда, .
Автор:
Хлебная начинка с грушами и пеканом (гарнир)Просмотры: 218

Эта хлебная начинка к праздничной птице буквально наполнена яркими осенними вкусами её ингредиентов. Сочные груши, потушенные в ароматном бурбоне, и хрустящий пекан превосходно дополняют собой кубики белого хлеба, пропитанные овощными соками и - читать далее

хлеб белый, орехи пекан, груши, морковь, сельдерей, шалфей, тимьян, бурбон...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - совладельцы ресторана
Начинка из кукурузного хлеба с яблоками и колбасой (гарнир)Просмотры: 293

Придайте покупной начинке из кукурузного хлеба домашний вкус, дополнив её обжаренными овощами, итальянскими колбасками, кисло-сладкими яблоками, свежими душистыми травами, хрустящим пеканом и ароматным бурбоном. Добавляя в сковороду алкоголь, не - читать далее

фарш колбасный, хлеб кукурузный, орехи пекан, яйца, бульон, сельдерей, яблоки, тимьян, шалфей, петрушка, бурбон...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Калорийность: 267
Сладкий кукурузный пудинг с бурбономПросмотры: 226

Этот кукурузный пудинг можно подать на десерт вместо пирога. Он в меру сладкий, и большую часть своей природной сладости ему придаёт кукуруза. Секретный ингредиент пудинга – ароматный бурбон, вам понадобится всего две ложки на рецепт. Его чудесные - читать далее

кукуруза, яйца, молоко концентрированное, перец белый горошком, мускатный орех, сахар коричневый, крахмал, бурбон...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Калорийность: 259
Автор:
Веганская печёная фасольПросмотры: 332

Секретный ингредиент этой веганской печёной фасоли – грибы шиитаке. Даже любители мяса не заметят отсутствие бекона! Самое приятное, что фасоль не требует замачивания, просто медленно запекайте её в духовке, пока она не станет мягкой и - читать далее

грибы шиитаке, лук репчатый, перец сладкий, чеснок, приправа чили, паприка, перец кайенский молотый, томаты, бурбон, патока, сахар коричневый, соус вустерширский, горчица, фасоль белая, бульон...
Время: 4 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 322
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Бискотти с сухофруктами и орехамиПросмотры: 319

Это итальянское печенье приготовлено в стиле кекса с сухофруктами, цукатами, орехами и алкоголем. Такие кексы популярны на Западе в зимние праздники, особенно на Рождество. Почему бы не сделать и печенье праздничным угощением, которое своим видом и - читать далее

мука высшего сорта, яйца, сахар коричневый, клюква сушеная, инжир, цукаты, вишня цукаты, орехи грецкие, мускатный орех, гвоздика, бурбон...
Время: 4 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 32 печенья Калорийность: 332
Коктейль «Кролик»Просмотры: 507

Коктейль «The Wabbit» готовят в баре Bottle & Bond Kitchen and Bar (штат Кентукки), на одной из винокурен популярного виски-тура. Местные бармены решили вывести бурбон на новый вкусовой уровень, смешав его с морковным соком. Что из этого получилось? - читать далее

бурбон, морковный сок, лимонный сок, сироп, биттер, шалфей...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль Калорийность: 68
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор:
Коктейль «Жемчужина Белмонта»Просмотры: 809

Американские скачки и коктейли на основе бурбона неразрывно связаны друг с другом. Каждое мероприятие из серии «Тройная корона» имеет свой официальный коктейль. И если на Кентуккском Дерби подают мятный джулеп, а на скачках «Прикнесс» - коктейль - читать далее

лимонад, гранатовый сок, лимонная цедра, бурбон...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Категории: Коктейли, С водкой, .
Автор:
Коктейль «Черноглазая Сьюзан»Просмотры: 819

«Черноглазая Сьюзан» - это официальный напиток на скачках «Прикнесс» в Балтиморе, штат Мериленд. Коктейль был придуман в 1973 году и получил своё название в честь цветка рудбекия (Черноглазая Сьюзан), которым украшают покрывало для - читать далее

Апельсиновый сок, шнапс, водка, бурбон, вишня коктейльная...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор:
Виски сауэрПросмотры: 375

Несмотря на то, что название этого коктейля переводится как «кислый виски», его вкус гораздо мягче и более сбалансированный. Он в равной степени сладкий и терпкий благодаря сахарному сиропу и лимонному соку в одинаковых пропорциях, и это, пожалуй, - читать далее

бурбон, виски, лимонный сок, яйца пастеризованные, сироп...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Индейка в чайно-апельсиновом рассолеПросмотры: 521

Перед запеканием в духовке индейка в течение ночи маринуется в ароматном чайном рассоле с апельсиновым соком и небольшим количеством бурбона, который делает её мясо нежным, сочным и очень ароматным. А чтобы кожа получилась аппетитной и хрустящей, - читать далее

индейка, Апельсины, бурбон, лавровый лист, гвоздика, перец черный горошком, чай черный...
Время: 12 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор:
Джулеп с эстрагономПросмотры: 393
Содержание:

В этом рецепте джулепа традиционную мяту заменяет не менее душистый эстрагон (тархун). Вместе со свежей клубникой и натуральной ванилью он даёт потрясающий сладковатый освежающий вкус, превосходно дополняя собой ароматный бурбон. Подавайте джулеп в - читать далее

клубника, эстрагон, ванильный сахар, бурбон, Анисовый ликер, водка...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Свиные рёбрышки в персиковой глазури с бурбономПросмотры: 4 155

Нет гриля? Это не проблема! Аппетитные свиные рёбрышки в сладко-пряной липкой глазури можно от начала и до конца приготовить в духовке. Использование персикового варенья вместо свежих фруктов в пикантной глазури означает, что вы сможете готовить их - читать далее

свиные ребра, свинина, яблочный уксус, персиковое варенье, сахар коричневый, луковый порошок, чесночный порошок, приправа чили, паприка, бурбон...
Время: 14 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Инжирный пирог на сметане с ароматом кофе и бурбонаПросмотры: 17 712
Содержание:

Взрывной вкус инжира великолепно дополняет собой этот сметанный пирог с хрустящим штрейзелем с нотками корицы и глазурью из бурбона. Несмотря на название, пирог не содержит кофе, зато идеально подходит к чашечке горячего кофе или чая. - читать далее

мука высшего сорта, яйца, сметана, сахар коричневый, инжирное варенье, штройзель, корица, бурбон...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Коктейль «Беллини» с бурбоном и чёрным перцемПросмотры: 3 078

Лёгкий и освежающий персиковый коктейль «Беллини» в этом рецепте приобретает брутальный характер и пикантный вкус благодаря добавлению бурбона и щепотки чёрного перца. Рекомендуется готовить коктейль из замороженных персиков, чтобы он получился - читать далее

шампанское, персики, бурбон...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 6

Назад Вперед

Индекс цитирования