Виски



Коллекция рецептов с ингредиентом - виски.


Поделиться с друзьями:


Категории: Коктейли, С виски, .
Автор:
Коктейль «Красная звезда»Просмотры: 491

«На приготовление этого коктейля с сиропом гибискуса меня вдохновил виски Uncle Nearest, бренд, принадлежащий афро-американцам, вдохновителем которых был Нейтан Грин, бывший африканский раб и мастер дистилляции, у которого обучался сам Джек Дэниел, - читать далее

виски, сироп из гибискуса, Ананасовый сок, лимонный сок, имбирное пиво...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 143
Автор:
Коктейль «Поплавок» с тёмным пивомПросмотры: 427

Насыщенный вкус стаута великолепно сочетается с шоколадным мороженым и шоколадным сиропом, который также служит эффектным украшением для стакана, а пара ложек виски сделают вкус более многогранным. Превосходное летнее лакомство для взрослых! - читать далее

пиво темное, виски...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 229
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор:
5-минутный Виски сауэрПросмотры: 390

Донна Духер – канадский теле-повар, своим поклонникам представляет каждое воскресенье («день отдыха») роскошный в своей простоте бранч (поздний завтрак). А новому поколению зрителей даёт возможность открыть для себя простые радости кулинарии. Её - читать далее

виски, лимонный сок...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор: - кулинарный писатель
Коктейль «Краснеющая Бетси»Просмотры: 229

В этом коктейле, который также известен как «Краснеющая Бетти», кисло-сладкий свежевыжатый грейпфрутовый сок превосходно сочетается с дымной ноткой бурбона. Всего два ингредиента и кубик сахара, и потрясающий сложный вкус вам обеспечен. Подавайте, - читать далее

грейпфрутовый сок, виски...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 188
Рецепты классических алкогольных коктейлей со всего мира

Практикуйтесь в приготовлении этих базовых классических коктейлей, и вы станете настоящими профи, когда речь идет о напитках для семьи и друзей.

Автор: - кулинарный писатель
Коктейль Эгг-ног с виски на желткахПросмотры: 201
Содержание:

Ри Драммонд выводит вкус классического эгг-нога на новый уровень, подавая его в бокалах, края которых покрыты кленовым сиропом и измельчёнными имбирным печеньем. Праздничный напиток получается не только вкуснее, но и выглядит по-особенному. - читать далее

яйца, молоко, сливки, виски, бурбон, мускатный орех...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 965
Автор: - шеф-повар
Апельсиновый пунш с виски и газировкойПросмотры: 189

Этот лёгкий игристый коктейль подаётся как пунш в большой чаше на целую компанию. Он придётся по вкусу и любителям виски, и тем, кто предпочитает фруктовые коктейли. Добавьте в чашу побольше льда, свежей ежевики, нарезанных апельсинов и подавайте на - читать далее

Апельсиновый сок, Апельсиновый ликер, вермут, газированная вода, ежевика, Апельсины, виски...
Время: 5 мин. плюс время охлаждения Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 204
Автор: - знаменитый шеф-повар
Американский коктейль «Вьё Карре»Просмотры: 510

Vieux Carré (Вьё Карре) – классический коктейль из Нового Орлеана 1930-х годов. Его сложный вкус сегодня завораживает так же, как и почти век назад. Коктейль, название которого переводится как «Старая площадь» и отсылает к Французскому кварталу - читать далее

виски, коньяк, биттер пейшо, вермут, биттер ангостура, ликер бенедиктин...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 274
Автор: - ресторатор
Коктейль «Американский пирог»Просмотры: 365

Этот супервкусный алкогольный коктейль от Гая Фиери готовится невероятно просто. Гай смешивает виски, яблочный ликёр и клюквенный сок, затем разливает в бокалы со льдом. Потрясающий осенний напиток готовится за две минуты. Для красивой подачи - читать далее

виски, ликер, яблоки, клюквенный сок...
Время: 2 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 441
Автор:
Коктейль «Роб Рой» с бузинойПросмотры: 181

Традиционный коктейль «Роб Рой» готовится со сладким вермутом. В этой же более лёгкой версии его заменили ликёром Сен-Жермен из цветов бузины, но сохранили виски и добавили свежую веточку розмарина для пряной травяной нотки. Подавайте, украсив - читать далее

бузинный ликер, виски, биттер, розмарин...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 223
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - шеф-повар
Сладкое искушение: свиные рёбрышки в тамариндовой глазуриПросмотры: 190
Содержание:

«Почему я назвала рецепт "Сладкое искушение"? Так вот, в тот день, когда я придумала эти рёбрышки, мой муж Брен решил отказаться от свинины. Обычно у него хорошая сила воли, но свиные рёбра – его большая слабость. Он не мог поверить, что я - читать далее

свиные ребра, имбирь корень, виски, перец де арбол, фенхель семена, кумин, паприка, тамаринд...
Время: 8 час. 40 мин. Сложность: средне Порций: 4 Калорийность: 1462
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор: - телеведущая
Коктейль «Сазерак» с вискиПросмотры: 170

Этот новоорлеанский коктейль считается одним из старейших миксов Америки. Традиционно готовится на основе коньяка, но в своём рецепте Санни Андерсон заменила его на виски, а вместо абсента решила добавить греческий узо. Попробуйте классику в новой - читать далее

виски, биттер, Анисовый ликер, сироп...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 452
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор:
Фруктовый шприцер с лимончеллоПросмотры: 139

Освежающие коктейли на основе лимончелло идеальны для летних вечеринок. Цитрусовый вкус этого игристого шприцера превосходно разбавляет пьянящая вишнёвая нотка, а виски добавляет крепости. При этом коктейль легко пьётся и подходит для жарких дней. - читать далее

ликер лимончелло, Апельсиновый сок, газированная вода, вишня коктейльная, виски, вишневый сироп...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Горячий шоколад «Оползень» с лесными орехамиПросмотры: 162

На рецепт этого горячего шоколада для взрослых вдохновил популярный сливочно-шоколадный коктейль «Оползень» (или «Мадслайд») на основе виски. Края кружки украсьте шоколадным сиропом и измельчённым печеньем «Орео» для эффектной подачи. - читать далее

молоко, сливки, шоколад, виски, шоколадный сироп, орехи фундук...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 1184
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор:
Линчбургский лимонадПросмотры: 412

Линчбургский лимонад получил своё название назван в честь города Линчбурга, штат Теннесси, родины виски Jack Daniel's. Это один из самых популярных коктейлей на основе теннессийского виски. Есть что-то волшебное в дымной сладости Jack Daniel's на - читать далее

Апельсиновый сок, виски...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 1
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор:
Коктейль «Беличья кладовка»Просмотры: 271
Содержание:

Основной ингредиент этого осеннего коктейля – пряный ржаной виски, который вы можете приготовить дома сами. Просто залейте бутылкой виски апельсин, гвоздику и палочку корицы, дайте настояться примерно сутки, и он приобретёт чудесный цитрусово-пряный - читать далее

виски, хересный уксус, Апельсиновый ликер...
Время: 8 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 1
Автор:
Тарт с орехами пекан и кленовым сиропомПросмотры: 151
Содержание:

Этот пекановый пирог приобретает особенный вкус благодаря одному секретному ингредиенту: виски! Алкоголь добавляется не в сам пирог, а в простой в приготовлении сливочный соус из четырёх ингредиентов, которым поливается тёплый пирог. - читать далее

тесто песочное, орехи пекан, сахар коричневый, кукурузная патока, кленовый сироп, сливки, яйца, виски...
Время: 8 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 18 Калорийность: 323
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Лимонный холодный чай с вискиПросмотры: 191

Освежающий холодный чай для жаркого дня. Можно смешать порцию, поставить в холодильник и пить в течение дня со льдом. Яркий цитрусовый вкус чаю придаёт лимонный сок и цедра, а также кубики лимонного льда. Для этого рецепта заварите крепкий чёрный - читать далее

чай черный, лимонный сок, сироп, виски...
Время: 8 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 225
Автор:
Самый вкусный «Сазерак»Просмотры: 290

Новоорлеанский «Сазерак» считается одним из старейших коктейлей Америки. Эта смеси ржаного виски, биттера, абсента, сахара и лимонной цедры является настоящей классикой и готовится целыми поколениями барменов Нового Орлеана. Чётко следуйте этому - читать далее

Абсент, виски, биттер пейшо, биттер ангостура, лимон...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 191
Автор:
Коктейль «Персиковый кобблер»Просмотры: 443

Насладитесь сочетанием ржаного виски и сладкого персикового нектара в этом освежающем коктейле. Добавьте в бокал замороженные персики, которыми можно будет закусить напиток, мяту и лимонный сок, и великолепный коктейль для лета готов! - читать далее

виски, биттер, мята, персики, лимон...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 201
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор:
Праздничный джулеп с мятойПросмотры: 133

Мятный джулеп – это освежающее сочетание льда, мяты и бурбона, которое идеально подходит для летних вечеринок. С помощью этого рецепта вы сможете приготовить большую порцию коктейля на всю компанию. Разлейте по бокалам, наполненным колотым льдом, и - читать далее

виски, сироп, мята...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Яблочный пирог с горячим тоддиПросмотры: 148
Содержание:

Горячий тодди – ароматный сладко-пряный коктейль с виски, который пьют тёплым в ненастную погоду, чтобы согреться, расслабиться и защититься от простуд. Если вы – любитель таких уютных зимних напитков, то этот яблочный пирог для вас! Яблоки - читать далее

яблоки, карамель, виски, мука высшего сорта, маргарин, лимонный сок, мед, гвоздика, корица, имбирь молотый...
Время: 6 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 1004
Автор:
Пекановый пирог в медовой глазуриПросмотры: 246
Содержание:

Пекановый пирог – классическая выпечка южной кухни США. В этом рецепте его насыщенный ореховый вкус дополняет природная сладость мёда. Пекана в пироге никогда не бывает много, поэтому он наполнен орехами до краёв, и топпинг тоже пекановый! Этот - читать далее

тесто песочное, орехи пекан, яйца, сахар коричневый, мед, виски, кукурузная патока...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 761
Автор: - кулинарный писатель
Коктейль-поплавок с «Гиннессом» и взбитыми сливками с вискиПросмотры: 345

Для этого коктейля можно взять ванильное, шоколадное или кофейное мороженое – любое на свой вкус. Положите шарик в охлаждённый бокал, залейте стаутом и украсьте домашними взбитыми сливками со вкусом ирландского виски. Сочетание пива и мороженого - читать далее

пиво гиннесс, кофейное мороженое, виски...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 603
Категории: Коктейли, С виски, .
Кофе по-ирландскиПросмотры: 256
Содержание:

Завершите ужин этим пьянящим кофе, украшенным взбитыми сливками. Что отличает этот коктейль от классического, так это щепотка свежей лимонной цедры, добавленная во взбитые сливки. Лёгкий цитрусовый привкус станет освежающим пополнением к насыщенному - читать далее

кофе, виски, лимонная цедра, сливки...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 1492
Автор:
Жареный стейк с корочкой из какао и подлива с беконом и вискиПросмотры: 203
Содержание:

Пряная корочка с острыми, сладкими, копчёными и шоколадными нотками делает вкус говяжьего стейка необыкновенным. Какао неожиданно гармонично вписывается в смесь специй, и хорошо знакомое становится чем-то новеньким. Пожарьте стейк на сливочном масле - читать далее

говядина, какао, виски, лук-порей, бекон, сливки, лавровый лист, перец кайенский молотый, паприка...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 758
Автор:
Тушёная в сидре солонина с брюквойПросмотры: 194

Солонина из говяжьей грудинки тушится с пряностями в смеси сидра и ирландского виски и получается нежной, сочной и невероятно ароматной. Когда мясо будет готово, смажьте его медово-горчичной глазурью и запеките до глянцевой липкой корочки. - читать далее

говядина, брюква, лук-порей, хрен сливочный, мед, яблочный сидр, виски, горчица, перец душистый, лавровый лист, букет гарни, тимьян...
Время: 4 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 859
Автор: - кулинарный писатель
Липкие булочки с корицейПросмотры: 398
Содержание:

Классические булочки с корицей поливаются топпингом уже в готовом виде, но Ри Драммонд решила пойти по другому пути: испечь их прямо в карамельном топпинге с пеканом! Булочки получаются аппетитно липкими, просто божественными, а ложка виски Jack - читать далее

тесто дрожжевое, молоко, орехи пекан, виски, мед, корица...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 16 Калорийность: 613
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор:
Королевский «Сазерак»Просмотры: 292

Коктейль «Сазерак» - близкий родственник популярного «Олд-фешен», но отличается более сложным вкусом и ароматом благодаря капле анисового ликёра, которым споласкивается бокал перед добавлением остальных ингредиентов. Если вы любитель виски, но ищете - читать далее

виски, биттер пейшо, Анисовый ликер...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1
Автор: - телевизионный повар
Рулет из свиной вырезки с жареной на гриле капустой кейл в соусе бер-блан из жареных персиков с вискиПросмотры: 352
Содержание:

Сочный рулет из свиной вырезки с грибами, кукурузным хлебом, чесноком и копчёной колбасой подаётся на подушке из хрустящей жареной на гриле капусты кейл и поливается сладко-острым масляным соусом бер-блан из жареных на гриле персиков и виски. - читать далее

свиная вырезка, колбаса андуй, грибы, капуста кале, персики, перец хабанеро, имбирь корень, сливки, мед, паприка, лимон, виски...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор:
Коктейль «Олд-фешен»Просмотры: 292

«Олд-фешен» - это, пожалуй, самый популярный коктейль с виски. В нём ничего лишнего: виски, пара дешей Ангостуры, немного сахара и лёд. Традиционный «Олд-фешен» украшается вишенкой и ломтиком апельсина, но можно пойти дальше и специально к этому - читать далее

виски, биттер ангостура, Апельсиновая цедра...
Время: 5 мин. плюс время заморозки льда Сложность: легко Количество: 1 коктейль
ЛекахПросмотры: 463

Леках, популярная выпечка на Рош ха-Шана, приобретает свою сладость благодаря добавлению в тесто мёда и сахара, согревающий вкус и аромат – благодаря добавлению молотой корицы, душистого перца и гвоздики, а кофе делает вкус ещё насыщеннее. Добавьте - читать далее

мука высшего сорта, разрыхлитель, корица, перец душистый, гвоздика, сахар, мед, кофе, Апельсиновый сок, виски, ванильный экстракт, яйца, сахарная пудра...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 8-10 Калорийность: 556
Категории: Коктейли, С ромом, .
Автор:
Карибский молочный пуншПросмотры: 301
Содержание:

Молочный пунш с бренди обрёл популярность в американских колониях, когда его считали лекарством от простуды. Хотя его лечебные свойства были под сомнением, напиток стал пользоваться большим спросом в баре Brennan’s в Новом Орлеане как средство от - читать далее

виски, ром, сливки, мускатный орех, сироп...
Время: 15 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Коктейль «Вьё карре»Просмотры: 283

Заведение The Carousel, которое работает в Новом Орлеане с 1949 года, может похвастаться не только своим необычным баром-каруселью на 25 мест, а также несколькими изобретёнными в его стенах коктейлями. Самый известный из них – коктейль «Вьё карре» - читать далее

виски, вермут, биттер ангостура, биттер пейшо, ликер бенедиктин, коньяк...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Категории: Коктейли, С водкой, .
Автор:
Алкогольный коктейль из запасов кладовойПросмотры: 460

В этом рецепте предложена идеальная формула алкогольного коктейля с бесконечным числом вариантов. Всё зависит от того, что есть в вашем домашнем баре и кладовой. Начните с базового алкоголя. Добавьте чего-нибудь кислого, например, цитрусового сока - читать далее

Апельсиновый сок, сироп, виски, водка, текила, минеральная вода...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль Калорийность: 78
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор:
Коктейль «Скотч-Негрони»Просмотры: 565

Этот коктейль на основе скотча кардинально отличается от классического «Негрони», но в то же время напоминает о нём своими цитрусово-пряными нотками. Шотландский виски, Апероль и херес Амонтильядо смешиваются в равных пропорциях, и напиток подаётся - читать далее

виски, Апероль, херес, лимон...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Автор:
Кроваво-красный вишнёвый пуншПросмотры: 458

Если решили устроить вечеринку на Хэллоуин, поприветствуйте своих гостей бокалом «крови». Кровавый оттенок и без того красному пуншу из вишнёвого сока придаст ложка гренадина. Для алкогольного варианта добавьте в пунш виски (бурбон или ржаной) и - читать далее

вишневый сок, клюквенный сок, имбирный эль, лимонный сок, вишня, Апельсины, виски, бурбон, биттер, сироп гренадин...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор:
Большая порция коктейля «Манхэттен» с АперолемПросмотры: 324

Вместо биттера в этот вариант «Манхэттена» добавляется итальянский аперитив Апероль, который наполняет напиток освежающими цитрусовыми нотками. Коктейль готовится в чаше для пунша на целую толпу и украшается большим венком льда с мараскиновыми - читать далее

Апероль, виски, бурбон, вермут, вишня коктейльная...
Время: 10 мин. плюс время заморозки льда Сложность: легко Количество: на большую компанию Калорийность: 968
Автор:
Хлеб с рваной свининой в соусе барбекюПросмотры: 245
Содержание:

Сладко-пряный соус барбекю с нотками копчения и острый чеддер помогут превратить остатки тушёной рваной свинины в аппетитный хлеб, который можно подать на домашней вечеринке как закуску вместо сэндвичей. Вместо свинины можно взять жареную говяжью - читать далее

свинина, сыр чеддер, соус барбекю, соус вустерширский, горчичный порошок, приправа чили, луковый порошок, кориандр, перец кайенский молотый, виски, бурбон, кетчуп, капуста белокочанная...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 645
Автор: - знаменитый шеф-повар
Обновлённый «Манхэттен»Просмотры: 333

Этот изысканный коктейль из ржаного виски дополнен артишоковым ликёром Чинар, сладким вермутом и биттером. Подаётся со льдом и украшается апельсиновой цедрой. Напиток произведёт впечатление как на мужчин, так и на женщин. - читать далее

виски, ликер, вермут, биттер, Апельсиновая цедра...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль Калорийность: 103
Автор:
Блонди с солёной карамельюПросмотры: 188

Если вы ищите мягкое, влажное пирожное с хрустящей корочкой снаружи, наполненное чудесным карамельным вкусом, - этот рецепт вас не разочарует! Благодаря соусу из тёмно-коричневого сахара и жирных сливок, который добавляется в тесто, блонди - читать далее

мука высшего сорта, яйца, сливки, карамель, сахар коричневый, виски, соль морская хлопьями...
Время: 4 час. Сложность: легко Количество: 24 пирожных Калорийность: 307
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор:
Коктейль «Заппербэк»Просмотры: 451
Содержание:

Если вы знакомы с коктейлем «пиклбэк», когда выпивают шот виски, а за ним сразу же следует шот бодрящего рассола, то вам понравится этот вариант с лимонно-имбирным соком, который выпивается после виски вместо рассола. Такой коктейль с лимоном, - читать далее

виски, лимонный сок, имбирь корень, Агавовый нектар, кокосовая вода, перец кайенский молотый...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль Калорийность: 114
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор:
Виски сауэрПросмотры: 397

Несмотря на то, что название этого коктейля переводится как «кислый виски», его вкус гораздо мягче и более сбалансированный. Он в равной степени сладкий и терпкий благодаря сахарному сиропу и лимонному соку в одинаковых пропорциях, и это, пожалуй, - читать далее

бурбон, виски, лимонный сок, яйца пастеризованные, сироп...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор:
Чайный коктейль с жасмином и вискиПросмотры: 534

Насладитесь сочетанием виски и жасмина в этом освежающем коктейле. Его основа – подслащённый зелёный чай с жасмином. Добавьте ирландский виски по вкусу и подавайте с большим количеством льда и дольками лимона. При желании можно украсить сушёными - читать далее

чай зеленый, виски...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - кулинарный писатель
Традиционная глазированная ветчина с мёдом и бурбономПросмотры: 1 575

Если в попытке сэкономить время и силы вы решили на праздник купить готовую копчёную ветчину на кости, с этим простым рецептом вы сможете легко преобразить её и придать домашний вид. Вас выручит глазурь из мёда, апельсинового мармелада, патоки и - читать далее

ветчина, свиной окорок, Апельсиновое повидло, конфитюр, меласса, мед, виски, бурбон, гвоздика...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 10
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - кулинарный писатель
Индейка в рассоле с кленовым сиропом и вискиПросмотры: 2 000
Содержание:

С этим рецептом от Ри Драммонд ваша праздничная индейка получится необычной! «Я люблю замачивать индейку в рассоле, а эта получилась просто божественной», - говорит Ри. Перед запеканием птица вымачивается несколько часов в рассоле с виски и - читать далее

индейка, мука, кленовый сироп, виски, перец смесь, лавровый лист, розмарин...
Время: 5 час. 15 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 12 - 16
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор: - ресторатор
Коктейль «Идеальный Манхэттен»Просмотры: 2 460

«Идеальный Манхэттен» - один из подвидов классического коктейля «Манхэттен» и отличается от него лишь добавлением двух видов вермута – сладкого и сухого – вместо одного. И не забудьте про несколько капель биттера. Коктейль подаётся охлаждённым и - читать далее

виски, вермут, биттер ангостура, лимонная цедра...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Классический техасский чайПросмотры: 4 757
Содержание:

Пусть вас не вводит в заблуждение название этого напитка. Только с виду коктейль напоминает холодный чай в стакане, на самом же деле техасский чай уносит похлеще знаменитого Лонг-Айленда. В этом напитке те же ингредиенты (то есть почти весь крепкий - читать далее

водка, джин, ром, текила, виски, Апельсиновый ликер, лимонный сок, сироп, кола...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Простой «Виски сауэр»Просмотры: 2 682
Содержание:

В качестве основы этого коктейля выбирайте любой виски, что есть под рукой: шотландский, ирландский, канадский или бурбон. Традиционно алкоголь смешивается с лимонным соком и сахарным сиропом, но, чтобы не тратить время на поиски или приготовление - читать далее

виски, бурбон, виски ирландский, лимонный сок, сироп...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Автор: - автор кулинарных книг
Коктейль «Манхэттен» классическийПросмотры: 2 852
Содержание:

Классический «Манхэттен» - один из самых популярных коктейлей в мире. Он сочетает в себе виски, сладкий вермут и биттер Ангостура. Все компоненты идеально сочетаются друг с другом, и вы получаете настоящее удовольствие от напитка. Коктейль - читать далее

виски, вермут, биттер ангостура, Апельсины, вишня, сироп, вишня коктейльная...
Время: 15 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор: - шеф-повар
Артишоковый вискиПросмотры: 1 354

Любителям классического коктейля «Манхэттен» придётся по вкусу эта интересная вариация с артишоковым биттером Чинар вместо Ангостуры. Остальные компоненты остаются те же – ржаной виски и сладкий вермут. Украсьте бокал кусочком корня фенхеля и - читать далее

виски, вермут, ликер...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Коктейль «Сазерак» с гибискусомПросмотры: 1 414

В отличие от классического рецепта этот Сазерак готовится с добавлением биттера из гибискуса и сиропа из гибискуса, который с успехом заменяет обычный сахар, превращая коктейль с ржаным виски и абсентом в буйство вкусов и ароматов. Подаётся в бокале - читать далее

виски, биттер, сироп из гибискуса, Абсент, лимонная цедра...
Время: Сложность: легко Порций: 1
Категории: Гриль, Мясо, .
Автор:
Шашлыки из стейка в горчичном маринаде с бурбономПросмотры: 1 498

Подайте эти шашлыки без соуса, чтобы распробовать потрясающий вкус, который мясо приобрело после маринования в смеси из бурбона, зернистой горчицы и пряностей. Замачивайте стейк как можно дольше, в идеале 6 часов, и тогда шашлыки получатся очень - читать далее

говядина, виски, бурбон, горчица цельнозерновая, тимьян...
Время: 40 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Пунш для ловли яблокПросмотры: 1 134

Ловля яблок из воды – одна из популярных забав на вечеринках по случаю Хэллоуина. Игроки держат руки за спиной и зубами пытаются выловить как можно больше яблок из воды в тазу. Поставьте вместо таза чашу с пуншем, и играть будет интереснее и - читать далее

лимон, сахар, корица, гвоздика, клюквенный сок, водка, бурбон, виски, яблочный сидр, яблоки...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Слаш «Джек и вишнёвая кола»Просмотры: 4 783

Если вы любите виски с колой, то останетесь в восторге от освежающего слаша с такой же комбинацией, дополненной пьянящим вкусом и ароматом вишни. Для приготовления этого замороженного напитка нужно много льда, а чтобы вкус не был водянистым, - читать далее

кола, вишневый сироп, вишневый сок, вишня, виски...
Время: 15 мин. плюс время замораживания Сложность: легко Порций: 4
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор:
Коктейль «Марлен Дитрих»Просмотры: 1 962

Ходит легенда, будто Марлен Дитрих любила обсасывать дольку лимона, чтобы держать свои щёки и скулы в тонусе, поэтому её любимый фирменный напиток украшен кусочком этого фрукта. Основа коктейля «Марлен Дитрих» - это классический напиток «Олд Фэшн» - читать далее

виски, ликер, биттер...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор:
Коктейль «Олд-фэшн» со вкусом бузиныПросмотры: 2 756

Вкус классического коктейля Олд-фэшн на основе ржаного виски заиграет новыми яркими красками, если добавить немного ароматного ликёра из бузины, например, Сен-Жермен. Его сладкие ноты интересно дополнят пряный вкус виски и биттера. А украсить - читать далее

бузинный ликер, виски, биттер, вишня коктейльная, Апельсины...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Категории: Десерты, Торты, .
Автор:
Миндальный торт «Медовые соты»Просмотры: 2 422

Этот чудесный торт в виде покрытых мёдом пчелиных сотов на вкус такой же изумительный, как и его аппетитный вид. Торт выпекается из смеси миндальной муки с небольшим количеством пшеничной муки в специальной форме в виде сотов (её можно купить в - читать далее

мука высшего сорта, мука миндальная, яйца, ваниль стручок, Апельсиновая цедра, кардамон, мед, виски...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Ветчина в глазури из виски и меда, приготовленная в скороваркеПросмотры: 3 384

Чтобы завершить рабочую неделю чем-то необычным, попробуйте приготовить ветчину, и, нарезав ее ломтиками, положите на тарелку вместе с отварными овощами, картофельным пюре, или сделайте бутерброд с ветчиной и хлебом. Ветчина в скороварке точно не - читать далее

свинина, горчица цельнозерновая, мед, виски...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - кулинарный писатель
Коктейль «Южный водитель»Просмотры: 6 488

Коктейль на основе бурбона и фруктового виски с апельсиновым соком получается очень вкусным, но довольно крепким. Его терпкий вкус настолько приятно сбалансирован сладкими нотками, что легко увлечься. И тогда «Южный водитель» унесёт вас очень далеко. - читать далее

сахар, биттер, виски, Апельсиновый сок, Апельсины, вишня коктейльная...
Время: 1 мин.
Автор:
Коктейль «Роб Рой»Просмотры: 8 039

Популярный коктейль «Роб Рой» был придуман в 1894 году в Нью-Йорке в одном из баров недалеко от Бродвея, где в то время проходила премьера оперетты Роб Рой о шотландском национальном герое. Этот напиток отличается от другого, не менее популярного - читать далее

виски, вермут, Апельсиновый бальзам, биттер ангостура, вишня коктейльная...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1
Автор:
Коктейль «Маленькая Италия» («Манхэттен» с Аперолем)Просмотры: 15 622

Коктейль «Маленькая Италия» - это немного изменённый знаменитый коктейль «Манхэттен» на основе бурбона или ржаного виски со сладким вермутом, в который вместо биттера добавлен Апероль. Назван он так в честь микрорайона Маленькая Италия на Манхэттене - читать далее

бурбон, виски, вермут, Апероль, вишня коктейльная...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 4
Масляный пирог к кофеПросмотры: 2 262
Содержание:

Чудесный масляный пирог станет отличным дополнением к чашечке кофе. Это вариация традиционного канадского масляного тарта (англ. - Butter tart), который представляет собой небольшую тарталетку, запечённую с начинкой из сливочного масла, коричневого - читать далее

мука высшего сорта, сахар коричневый, яйца, сметана, кукурузная патока, корица, изюм, виски, бренди...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12
Автор:
Зимний хлебный пудинг с сушёными грушами в мультиваркеПросмотры: 3 577
Содержание:

Хлебную запеканку многие привыкли готовить по выходным, придавая хлебу десертный вид. Когда нет времени готовить десертный хлеб, можно довольствоваться покупным хлебом, с сухофруктами, размякшим от сливок, он станет похожим на пудинг. Этот хлебный - читать далее

хлеб цельнозерновой, груши, курага, орехи грецкие, орехи пекан, яйца, сливки, мускатный орех, виски, бурбон, корица...
Время: 3 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор:
Холодный чай с вискиПросмотры: 7 217

В летнюю жару хочется прохлады. Лимонады, морсы и компоты прекрасно утоляют жажду, но почему бы не обратить свой взор на чай? Да, да, привычный горячий напиток можно превратить в прекрасный прохладительный коктейль добавив к нему цитрусовый сок и - читать далее

чай черный, лимонный сок, виски...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор: - ресторатор
«Виски сауэр» классическийПросмотры: 29 582
Содержание:

«Виски сауэр» - один из главных представителей сауэров, то есть кислых коктейлей, появление которых относят к XVIII веку, когда английским морякам, для профилактики цинги и авитаминоза стали в ром добавлять лимонный сок. Такой коктейль оказался не - читать далее

виски, лимонный сок, вишня коктейльная, сироп...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Канадский мятный джулепПросмотры: 2 158

В этой вариации мятного джулепа используется канадский ржаной виски. Напиток этот не такой сладкий, как кентуккский бурбон, но взамен бармены добавляют в коктейль немного кленового сиропа. - читать далее

мята, виски, ликер, кленовый сироп, биттер ангостура, биттер...
Время: 4 час. Сложность: легко Порций: 1
Коктейль «Маст Хэв»Просмотры: 2 922

Смешивание кетчупа с горчицей не кажется странным, если только вы не добавляете к ним ликер Егермейстер. Барменам в венском баре «Tur 7» это сочетание понравилось, так что они добавили в меню этот необычный пикантный коктейль. Лучше всего подавать - читать далее

ликер, виски, Абрикосовый нектар, лаймовый сок, кетчуп, пиво светлое, горчица...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 1
Автор: - ресторатор
Запеченный батат с орехами в глазуриПросмотры: 5 051

Если вы хотите заполнить праздничный стол сытными гарнирами, приготовьте запеченный в духовке батат, который благодаря своему мучнисто-сладковатому вкусу отлично сочетается с кислыми яблоками и пряностями. - читать далее

картофель сладкий (батат), орехи пекан, Агавовый нектар, яблоки, перец кайенский молотый, мускатный орех, корица, виски...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - знаменитый шеф-повар
Эгг-ног алкогольный на сырых яйцахПросмотры: 19 037

Напиток из сырых яиц, молока, сахара и алкоголя, вероятно, зародился на Британских островах, где из-за дорогих ингредиентов изначально был популярен среди богатых слоев населения. Преодолев Атлантический океан, уже в XVIII веке эгг-ног стал - читать далее

яйца, сахар, молоко, сливки, бурбон, виски, мускатный орех, эгг-ног...
Время: 15 мин. Сложность: легко Количество: 6-7 ст. Калорийность: 235
Автор: - шеф-повар
Пряный чай латте с миндальным молокомПросмотры: 6 863

Чай латте - это смесь молока и традиционного индийского черного чая со специями. В этом рецепте используется миндальное молоко и коричневый сахар. Сочетание имбиря, корицы и перца делают напиток невероятно пряным и бодрящим. Можно подавать его - читать далее

чай масала, перец черный, корица, имбирь корень, миндальное молоко, сахар коричневый, виски, Апельсиновая цедра...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - кулинарный писатель
Домашний сливочный ликер «Айриш крим»Просмотры: 9 755

Сливки, ваниль, кофе и сгущенное молоко достаточно смешать с виски, чтобы получить аналог знаменитого ирландского сливочного ликера «Айриш крим». Обычно его изготавливают на основе ирландского виски и подают как самостоятельный напиток, в составе - читать далее

сливки, молоко сгущенное, молоко концентрированное, виски, шоколадный сироп, кофе...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Как сделать горячий шоколад в домашних условияхПросмотры: 9 275
Содержание:

Предлагаем подборку из 3 рецептов горячего шоколада в домашних условиях. - читать далее

молоко, сахарная пудра, какао, крахмал, ванильный экстракт, ром, сливки, кокосовая стружка, виски, маршмеллоу, шнапс мятный, леденцовые палочки...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Коктейль «Виски с шампанским»Просмотры: 23 791

Пошаговый рецепт коктейля с виски и шампанским. - читать далее

сахар, ваниль стручок, виски, бурбон, шампанское, вино игристое...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 1
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - кулинарный писатель
Корона из свиной корейки в королевской глазури с подливойПросмотры: 3 706

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, приправа к мясу на гриле, горчичное семя, соус вустерширский, имбирь корень, яблочное повидло, петрушка, виски...
Время: 4 час. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Соусы, Подливы, .
Автор: - кулинарный писатель
Ягодный соус к мясуПросмотры: 8 979

Подробный рецепт приготовления с фото.

клюква, черника, малина, сахар коричневый, виски...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 24
Автор: - ресторатор
Классический коктейль МанхэттенПросмотры: 2 312

Подробный рецепт приготовления с фото.

виски, вермут, биттер, Абсент...
Время: 15 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Категории: Напитки, Соки, .
Автор:
Отравленный яблочный детский пунш на ХэллоуинПросмотры: 8 562

Стоит взглянуть на этот красноватый детский пунш на основе безалкогольного игристого клюквенно-яблочного вина — и вы в него влюбитесь. Украсьте каждый стакан червивым яблоком (жевательные конфеты в виде червяка и ломтиком яблока): это непременно - читать далее

яблоки, яблочный сидр, вино игристое, виски, имбирь корень, корица, гвоздика...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Выпечка, Печенье, .
Маффины из гречневой муки с горьким шоколадомПросмотры: 4 176
Содержание:

Рецепт вкусных кексов, приготовленных из гречневой и миндальной муки и, конечно же, с большим количеством темного шоколада. - читать далее

шоколад темный, шоколад белый, сахарная пудра, мука миндальная, мука гречневая, виски, яйца, йогурт, кофе...
Время:
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор:
Коктейль «Баттерскотч шейк-ап» (Ирисовая встряска)Просмотры: 4 030

Подробный рецепт приготовления с фото.

виски, шоколад полусладкий, сливки, мороженое, молоко сухое солодовое, ирис...
Время: -- Количество: 2 коктейля
Пирог с карамельной начинкой и безеПросмотры: 6 281
Содержание:

Приготовленный из нестареющего сочетания сливочного масла и коричневого сахара, этот пирог с густой карамельной начинкой получается еще более роскошным, если добавить в него шотландское виски. Выложите сверху воздушный слой безе и выпекайте, пока - читать далее

тесто песочное, мука, яйца, молоко, сливки, карамель, сахар коричневый, винный уксус, виски, ванильный экстракт, крахмал, безе...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор: - совладелец ресторана
Коктейль «Манхеттен» с кленовым сиропомПросмотры: 13 362

Воспользуйтесь советом Джеффа Мауро и добавьте в классическую смесь «Манхеттена» немного кленового сиропа, чтобы превратить традиционный напиток в более совершенный коктейль. - читать далее

виски, вермут, вишня, кленовый сироп, биттер...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Коктейль «Горячий Тодди»Просмотры: 8 265

Коктейль на основе виски по рецепту Альтона Брауна можно приготовить заранее, подогрев ликер с лимонным сиропом в мультиварке. - читать далее

виски, мускатный орех, сахар коричневый, лимон...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 13 коктейлей (по 120 мл.)
Автор:
Классический клафути с вишнейПросмотры: 8 728

Подробный рецепт приготовления с фото.

вишня, виски, биттер ангостура, сливки, яйца, мука высшего сорта, лимонная цедра, Апельсиновая цедра...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор:
Коктейль «Темная ночь»Просмотры: 7 969
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

чайный напиток каркаде, виски, бурбон, Апельсиновый сок, перец черный...
Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор: - шеф-повар
Коктейль «Апельсиновая роща»Просмотры: 6 856

Подробный рецепт приготовления с фото.

виски, Апельсиновый сок, имбирный ликер...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Категории: Коктейли, С виски, .
Холодный чай с виски и шалфеемПросмотры: 6 294
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

чай черный, мед, шалфей, биттер пейшо, Апельсиновый сок, виски, ликер аверна...
Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Автор:
Коктейль «Старая площадь»Просмотры: 5 994

Подробный рецепт приготовления алкогольного коктейля с коньяком. - читать далее

виски, коньяк, вермут, ликер бенедиктин, биттер пейшо, биттер ангостура...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор:
Молочный коктейль «Пьяная блондинка»Просмотры: 13 042

Подробный рецепт приготовления с фото.

ванильное мороженое, молоко сухое солодовое, виски...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Коктейль «Бордуолк босс»Просмотры: 5 270

Подробный рецепт приготовления с фото.

виски, вермут, яблочный бренди, лимон...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Автор:
Домашний картофельный пирогПросмотры: 5 843
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель сладкий (батат), мука высшего сорта, орехи, сливки, яйца, имбирь молотый, гвоздика, корица, мускатный орех, Апельсиновая цедра, кукурузная патока, ванильный экстракт, виски, сахар коричневый, яблочный уксус, орехи пекан...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Жареный в какао стейк Нью-Йорк с соусом из вискиПросмотры: 6 104
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

какао, паприка, сахар коричневый, перец кайенский молотый, говядина, бекон, лук-порей, мука, виски, лавровый лист, сливки, петрушка...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор: - кулинарный писатель
Коктейль «Виски сауэр»Просмотры: 7 647

Подробный рецепт приготовления с фото.

виски, лимонный сок, лаймовый сок, вишня коктейльная...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 4 коктейля
Автор:
Хлебный пудинг с карамельным кремомПросмотры: 6 572
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

бисквит, хлеб белый, яйца, сливки, ванильный экстракт, сахар коричневый, виски, коньяк...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Количество: 18 порций
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор: - шеф-повар
Яблочный мартиниПросмотры: 6 071
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

яблоки, корица, лаймовый сок, виски...
Время: 20 мин. Сложность: легко
Автор: - знаменитый шеф-повар
Клюквенный «Слаш» с вискиПросмотры: 8 663

Подробный рецепт приготовления с фото.

клюква, клюквенный сок, гранатовый сок, Апельсиновый сок, лаймовый сок, виски, мята...
Время: 5 час. Сложность: легко

Индекс цитирования