Водка

Этот яркий коктейль на основе огуречного сока великолепно освежает летом. Вкус огурца гармонично дополнен тонкими сладкими нотками дыни, которые даёт как свежая дыня, так и дынный ликёр. Отдайте предпочтение зелёному ликёру, чтобы цвет напитка был - читать далее

• Коктейль
• Домашний лимончелло

Это одна из вариаций классического коктейля «Френч 75». Традиционно в этом напитке вместе с джином и шампанским используется свежевыжатый лимонный сок и немного сахарного сиропа. Так почему бы два последних ингредиента не заменить лимонным ликёром?! - читать далее

Просекко и коктейли на его основе – вкусный и освежающий аперитив для любого случая. В этом напитке терпкость игристого вина балансирует грушевая сладость, а немного водки и лимонного сока сделают вкус ещё богаче. Подавайте коктейль в бокале для - читать далее

Этот коктейль подаётся в большой чаше с трубочками на нескольких человек. Готовится на основе водки, рома и джина с добавлением виноградного сока, цитрусовой газировки и свежего винограда. Напиток получается довольно крепким, но легко пьётся за счёт - читать далее

Как ни странно, но свой идеальный вкус этот коктейль «Кровавая Мэри» получил не только благодаря сбалансированному сочетанию водки и томатного сока. Его секретный ингредиент – красное вино. Добавьте совсем немного вина, а также смеси сухого вина и - читать далее

Приготовьте куриные ножки в корейском стиле: обжарьте их во фритюре два раза. Такой метод гарантирует, что курица хорошо прожарится внутри, будет сочной, а корочка снаружи – суперхрустящей. Готовые ножки сразу же смажьте остро-сладкой глазурью на - читать далее

• Дип-соус
• Ракушки

Итальянская паста-алла-водка в этом рецепте превращается в превосходную закуску для домашних вечеринок. Такого ваши гости ещё не пробовали! Пожарьте отваренные макароны-ракушки во фритюре, чтобы они стали хрустящими, как чипсы, и подайте с водочным - читать далее

Сладкая клубника и кисловатый ревень гармонично дополняют друг друга в этом нежном коктейле на основе ванильного мороженого с добавлением водки и коньяка. Коктейль отлично подходит в качестве освежающего десерта после праздничного ужина. - читать далее

Хотите, чтобы ваша вечеринка была самой весёлой, подайте гостям «Лонг-Айленд» в большой миске для пунша. Джин, ром, текила, водка, ликёр трипл-сек в одном бокале быстро вскружат голову, а грейпфрут оставит приятное послевкусие. Пунш можно - читать далее

Корейская жареная курица отличается двойной обжаркой. Такой метод гарантирует, что она будет нежной и сочной внутри, а снаружи – золотистой и хрустящей. В большинстве рецептов корейская жареная курица покрывается острой глазурью на основе пасты - читать далее

Этот классический вариант безумно популярного коктейля готовится проще простого. «Космополитен» воплощает в себе идеальный баланс сладости и терпкости, отлично подходит как для праздников, так и для простого расслабляющего вечера после рабочего дня. - читать далее

В этом рецепте коктейль «Космополитен», фаворит 90-х, встречается с классическим пуншем из имбирного эля 50-х годов. Ледяное кольцо с замороженными внутри фруктами надолго сохраняет пунш холодным и в то же время служит ярким украшением чаши. Если не - читать далее

• Коктейль
• Сахарный сироп

Смешайте взбитую в блендере арбузную мякоть с лимонной водкой и кокосовым соком, а чтобы вкус получился ещё ярче, добавьте немного свежевыжатого лимонного сока. Идеальный коктейль для летних вечеринок! Для этого рецепта лучше выбрать бессемянный - читать далее

«Кейп-Коддер» (он же «Кейп-Код») – один из самых простых в приготовлении коктейлей. По сути, это просто водка с клюквенным соком. Несмотря на свою простоту, напиток славится превосходным вкусом и идеально подходит в качестве повседневного - читать далее

Этой фруктовой сангрии получается почти 7 литров! Хватит на большую компанию, и не придётся беспокоиться о добавке. Готовится на основе белого и розового вина, а смесь цитрусовых, клубники и винограда наполняет напиток богатым летним вкусом. - читать далее

Маленькая звезда американского кино стала совсем взрослой! Названный в честь неё безалкогольный детский коктейль «Ширли Темпл» тоже превратился в угощение для взрослых: к смеси гренадина и газировки добавили стопку водки, и получилась «Грязная - читать далее

Смешайте равные части чайной водки и натурального лимонада, добавьте побольше льда и наслаждайтесь превосходным освежающим вкусом. Идеальный коктейль для летних вечеринок у гриля, а для подачи лучше всего подойдут банки Мейсона с ручками. - читать далее

Насладитесь потрясающим вкусом черничного пирога с мороженым в этом молочном коктейле со свежей черникой, измельчёнными крекерами Грэма и секретным ингредиентом – ванильной водкой! Просто взбейте все компоненты в блендере, перелейте в стакан и - читать далее

• Чёрный «Лонг-Айленд»
• Белая «Пина-Колада»
• Коричневый «Белый русский»
• Красный «Вишнёво-лаймовый Рики»

Подготовьтесь к долгожданному матчу основательно и предложите всем напитки в цветах любимой команды. Ниже на выбор представлены несколько коктейлей разных расцветок. Разлейте их в паучи на зиплоках, которые удобно брать с собой. Коктейли можно - читать далее

• Коктейль
• Розмариновый сироп

Этот вариант коктейля «Борзая» (Грейхаунд) немного отличается от классики. Водка заменяет собой джин, а к освежающему грейпфруту присоединяется розмарин с его потрясающими хвойными нотками, которые как нельзя лучше дополняют цитрусовый вкус. - читать далее

Украсьте классический коктейль «Московский мул» необычными кубиками льда с застывшими в них завитками из цедры лайма и ломтиками имбиря. Если у вас нет специальных медных кружек для этого коктейля, и готовить вы будете в обычных стеклянных бокалах, - читать далее

• Глазурь из бальзамического уксуса и нектара агавы
• Коктейль
• Водка, настоянная на базилике

Этот коктейль можно назвать супероблегчённой версией «Кровавой Мэри». Готовится на основе водки и томатной воды, которую можно получить, процедив жидкость из нарезанных свежих помидоров. Особый вкус напитку придаёт бальзамическая глазурь. Просто - читать далее

Только попробовав это замысловатое блюдо в виде шахматной доски, ваши гости поймут, что перед ними бефстроганов, представленный в стиле высокой кухни. Здесь есть и грибы, и говядина, и сметана, и даже макароны. Кубики сочного слегка поджаренного - читать далее

• Коктейль
• Имбирный сироп

Этот коктейль с нотками имбиря, клюквы и цитрусовых идеально подходит для зимних праздников. В его основе простой имбирный сироп, который вы можете приготовить заранее и держать в холодильнике. Для красивой подачи украсьте края каждого бокала - читать далее

• Белый горячий шоколад
• Добавки
  
  Апельсиновый
• Белый русский

Вкуснейший белый горячий шоколад идеально согревает в прохладные дни, особенно если плеснуть в него немного ликёра. В этом рецепте представлено два наиболее удачных варианта алкогольного горячего шоколада: апельсиновый с ликёром «Куантро» и - читать далее

Это алкогольное желе в форме арбуза станет эффектным украшением вашей летней вечеринки и отличным угощением, которое впечатлит всех гостей. Арбузное желе с водкой заливается в половину арбуза (без мякоти, только корка), застывает и нарезается на - читать далее

Эта фруктовая версия мартини больше подходит для женщин. Несмотря на то, что напиток получается довольно крепким, он наполнен лёгкой грушевой сладостью и освежающими цитрусовыми нотками лимона. Идеальный вариант для девичников и домашних вечеринок! - читать далее

Искрящийся, чистый и пьянящий, этот коктейль гармонично сочетает в себе французскую водку Cîroc, шампанское и сок белого винограда. Учитывая виноградное происхождение водки Cîroc, она идеально сочетается со всеми компонентами напитка. Получается - читать далее

• Апельсиновое вино
• Креветки

Хотите вкусно и необычно приготовить креветки? Сварите их в апельсиновом вине! А само вино также готовится в домашних условиях: покупное белое вино настаивается на апельсиновой цедре с натуральной ванилью, с добавлением водки и сахара. Это можно - читать далее

Паста «Пенне-алла-водка» (пенне с водкой) – одно из классических блюд итальянской кухни, которое любят за простоту и яркий вкус. А с этим рецептом блюдо становится ещё проще. Вам не придётся варить макароны и соус по-отдельности: все ингредиенты - читать далее

• Основа
• Яблоки

Если планируете на праздник угощать яблочным пирогом, испеките его заранее за две недели, положите в морозилку и забудьте о нём до самой подачи. Чтобы пирог был таким же вкусным, будто его только что испекли, разморозьте его в течение ночи в - читать далее

Сочетание лаванды и розового перца придаёт обычной водке с содовой цветочный привкус с пикантной ноткой – отличная идея для весеннего бранча. Коктейль готовится с добавлением домашнего лавандового сиропа. Для тех, кто предпочитает безалкогольный - читать далее

Коктейль «Королева родео» - это своего рода посвящение неподражаемой Долли Партон, как и весь ресторан White Limozeen в Нэшвилле, в котором его готовят. Меню в этом ресторане традиционное южное, но, подобно самой Долли, немного с шиком и - читать далее

Этот освежающий, слегка пьянящий пирог для взрослых – отличное угощение по любому случаю! Начинка готовится из лимонного сорбета. Он должен быть достаточно мягким, чтобы можно было смешать со сгущённым молоком, водкой и взбитыми сливками. Начинка - читать далее

Эта «Кровавая Мэри» из свежих овощей – настоящая витаминная бомба. Вкусно и очень полезно. При желании можно плеснуть в бокал немного водки и пить как полноценную «Кровавую Мэри». Указанных ингредиентов хватит на 4 коктейля. На вашей вечеринке даже - читать далее

Если вы фанат натурального холодного лимонада жарким летом, то вам наверняка придётся по вкусу эта «взрослая» версия лимонада для вечеринок. Кисло-сладкий напиток получается очень освежающим, и его выходит много, так что хватит на большую компанию. - читать далее

Все ингредиенты этого освежающего коктейля, включая виноград, должны быть сильно охлаждёнными, чтобы не пришлось разбавлять насыщенный вкус льдом. Спарклер готовится из свежего винограда и водки, подслащается мёдом, а непосредственно перед подачей - читать далее

В этом рецепте предложена идеальная формула алкогольного коктейля с бесконечным числом вариантов. Всё зависит от того, что есть в вашем домашнем баре и кладовой. Начните с базового алкоголя. Добавьте чего-нибудь кислого, например, цитрусового сока - читать далее

Попробуйте великолепное сочетание ароматного Лилле-Блан с водкой и каплей свежевыжатого апельсинового сока и насладитесь его лёгкими и освежающими цитрусово-пряными нотками. Напиток подаётся хорошо охлаждённым в бокале для мартини с твистом из - читать далее

В этом пунше гармонично смешались водка, пиво и лаймовый лимонад (лаймад). Вкус получается сбалансированным, мягким и освежающим. Пунш готовится в большой чаше и дополняется льдом и большим количеством нарезанного лайма. Отлично подходит для целых - читать далее

Коктейль «Кровавая Мэри» на основе водки и томатного сока наполнен целой гаммой ярких вкусов со сладкими, терпкими, пряными и солёными нотками, которые и делают его идеальным народным средством от похмелья. Отличный вариант напитка для позднего - читать далее

• Корж
• Начинка
• Украшение

Каждый элемент этого десерта буквально наполнен клюквой во всех её формах: молотая сушёная клюква в корже, свежая – в начинке и засахаренные ягоды в декоре. Пирог на рассыпчатом корже с нежной начинкой отличается сбалансированным кисло-сладким - читать далее

• Гулаб джамун
• Сироп

Невероятно вкусный и сладкий гулаб джамун – это жареные во фритюре шарики теста, пропитанные ароматным сиропом с розовой водой (гулаб), нотками шафрана и кардамона. Шарики подаются в сиропе, посыпанные дроблёными орехами. Это один из самых - читать далее

Если вы решили испечь пирог с решёткой, лучше этого рецепта не найти. Тесто идеально подходит для решётки. Благодаря сочетанию кондитерского жира и сливочного масла с ним очень легко работать, раскатывать, нарезать и переплетать. В тесто также - читать далее

Пирог (пай), приготовленный из этого теста, получается нежным, слоистым и рассыпчатым. Всё благодаря добавлению в тесто большого количества сливочного масла, охлаждённой водки, а также простому, но эффективному способу замешивания теста. Вам нужно - читать далее

• Тесто
• Начинка и сборка

Чтобы ваш яблочный пирог получился самым вкусным, возьмите для начинки не один сорт яблок, а несколько, желательно, чтобы они были кисло-сладкие. А роскошный аромат фруктов великолепно подчеркнут корица, душистый перец и мускатный орех. Ещё один - читать далее

«Белый русский» иногда называют молочным коктейлем для взрослых. Это классический коктейль со сливками, водкой и кофейным ликёром. Обладает бархатистой текстурой и приятным вкусом. При приготовлении напитка жирные сливки добавляют в последнюю - читать далее

«Черноглазая Сьюзан» - это официальный напиток на скачках «Прикнесс» в Балтиморе, штат Мериленд. Коктейль был придуман в 1973 году и получил своё название в честь цветка рудбекия (Черноглазая Сьюзан), которым украшают покрывало для - читать далее

Яркий тики-коктейль – это настоящий праздник для души и глаз. Он поможет вам мысленно перенестись на тропические острова, не выходя из дома. Приготовьте коктейль в маленьком арбузе, взбив его мякоть погружным блендером, и добавив внутрь алкоголь. - читать далее

• Ванильный сахар
• Коктейль

В этом рецепте джулепа традиционную мяту заменяет не менее душистый эстрагон (тархун). Вместе со свежей клубникой и натуральной ванилью он даёт потрясающий сладковатый освежающий вкус, превосходно дополняя собой ароматный бурбон. Подавайте джулеп в - читать далее