Главная » Ингредиенты » говядина
 

Говядина



Коллекция рецептов с ингредиентом - говядина.


Поделиться с друзьями:


Автор:
Идеальный стейк филе-миньонПросмотры: 293

Такой роскошный кусок мяса, как филе-миньон, нуждается в совсем небольшом украшении, чтобы быть идеальным. Всё дело в технике приготовления и щедрой порции сливочного масла! Жарка на раскалённой сковороде обеспечивает красивую корочку, а для нежной - читать далее

говядина, лук-шалот, тимьян, вино красное, бренди...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 1171
Категории: Салаты, Мясные, .
Автор:
Салат с говядиной по-тайскиПросмотры: 308

Салат с говядиной по-тайски – это одновременно сытный и освежающий салат, готовится из спелых овощей и свежей зелени, выкладывается на салат айсберг и подаётся на большом блюде. Секрет его великолепного вкуса заключается в том, что полоски говядины - читать далее

говядина, томаты, салат айсберг, соус рыбный, перец чили, лаймовый сок, чеснок...
Время: 40 мин. Сложность: средне Порций: 4 Калорийность: 248
Автор: - шеф-повар
Мексиканская лепёшка «Фахита» с овощами, маринованной говядиной и соусом гуакамолеПросмотры: 291
Содержание:

В чём секрет изумительного вкуса фахитас? В нежном и ароматном мясе! Для этого первоклассного рецепта Тайлер Флоренс маринует стейк в соусе мохо из апельсинового сока, лаймового сока, перца чипотле, чеснока и зиры. Даже самый недорого кусок говядины - читать далее

говядина, тортилья, лаймовый сок, Апельсиновый сок, перец чипотле в соусе адобо, перец сладкий, лук репчатый, кумин, Авокадо, соус гуакамоле, перец серрано, кинза...
Время: 3 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 803
Венгерский гуляш из говядины с сырными клёцкамиПросмотры: 206
Содержание:

Венгерский гуляш – сытное венгерское рагу из говядины и овощей. Молли Йе готовит традиционное блюдо с добавлением клёцок из хлеба, так что можете быть уверены: оно понравится всем. Подавайте по две-три клёцки на порцию гуляша и не забудьте посыпать - читать далее

говядина, морковь, томаты протертые, ньокки (клёцки), сыр грюйер, молоко, лавровый лист, тмин, паприка, петрушка...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 531
Автор:
Салат со стейком в лаймовой заправке с кинзойПросмотры: 264
Содержание:

В приготовлении используется недорогой стейк Лондон-бройл, который выдерживает сильный маринад и жарку на высоком огне, при этом он такой большой, что его хватит на нескольких человек. Немного хорошего сыра, например, Пеппер-Джек, немного свежего - читать далее

говядина, перец сладкий, Авокадо, лаймовый сок, кинза, лук красный, салатная смесь, соус вустерширский, паприка, орегано, приправа чили, кумин, тортилья...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 363
Автор: - совладельцы ресторана
Фланк-стейк на сковороде-гриль со спаржей и сливочным соусом из горгонзолыПросмотры: 302

На первый взгляд может показаться, что этот роскошный ужин готовится вечность, но это не так. Вам не придётся даже разжигать гриль! Просто обжарьте стейк на сковороде-гриль до слабой прожарки (мясо дойдёт, пока будет отдыхать!), обжарьте спаржу на - читать далее

говядина, спаржа, сыр горгонзола, лук-шалот, сливки, приправа для барбекю, луковый порошок, паприка...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 763
Автор: - знаменитая шеф-повар
Брачиоле - рулетики из говядины на сковородеПросмотры: 427

Брачиоле – это рулетики из говядины с начинкой из пармезана, зелени и панировочных сухарей. В этом рецепте говядина дополнена ломтиками сыровяленой ветчины для более насыщенного вкуса и сочности. Рулетики обжариваются на сковороде и тушатся до - читать далее

говядина, ветчина пармская, ветчина сыровяленая, панировочные сухари, сыр пармезан, грибы шампиньоны, руккола, петрушка, вино белое, томаты...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 691
Автор: - кулинарный писатель
Бефстроганов из говядины с грибами на сковородеПросмотры: 263
Содержание:

«Всякий раз, когда я вспоминаю блюда, которые любила в детстве в 1970-х, на ум в первую очередь приходит бефстроганов, – делится Ри Драммонд. – Это так вкусно! Бефстроганов идеально сочетает в себе домашний уют и элегантность. Моя мама готовила его - читать далее

яичная лапша, говядина, грибы шампиньоны, морковь, дижонская горчица, бренди, крахмал...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 421
Автор: - знаменитая шеф-повар
Говяжья вырезка в духовке и соус из печёного перца с оливкамиПросмотры: 420

Этот простой рецепт праздничной говядины должен быть под рукой у каждого, кто не готов тратить много времени на приготовление, но мечтает порадовать гостей королевским ужином. Мясо получается невероятно сочным, нежным, с красивой пряной корочкой. - читать далее

говядина, перец сладкий, петрушка, маслины, приправа к мясу на гриле, чеснок...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 538
Автор: - шеф-повар
Мексиканские тако с тушёной говядинойПросмотры: 466
Содержание:

Тайлер Флоренс тушит говяжью лопатку в томатном соусе с душистыми специями до тех пор, пока она не станет нежной и будет легко измельчаться вилкой. Чтобы приготовить идеальное тако с говядиной, он выкладывает в хрустящие кукурузные кармашки для тако - читать далее

говядина, тортилья, соус сальса, перец анчо, кумин, перец кайенский молотый, томаты, Авокадо, перец серрано, лаймовый сок, кинза, соус гуакамоле, чеснок...
Время: 3 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6
90 вкусных осенних ужинов в будние дни

Оживите свой будничный распорядок простыми ужинами, которые идеально подходят для сезона осени. От запеченных в духовке макарон и свиных отбивных на

Автор: - кулинарный писатель
Салат с жареной говядиной, грибами и зелёной фасольюПросмотры: 499

Маринад из бальзамического уксуса выполняет двойную функцию: смягчает довольно постный кусок говядины из пашины и придаёт блюду восхитительный вкус. Грибы портобелло с их насыщенным вкусом великолепно дополняют жареную на гриле говядину в этом - читать далее

говядина, грибы портобелло, бальзамический уксус, Апельсиновый сок, дижонская горчица, фасоль стручковая, шпинат, томаты виноградные, лук красный...
Время: 1 час. 55 мин. (включая время маринования) Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 410
Осенние блюда для приема гостей

Устройте вечеринку или посиделки с друзьями — когда начинает холодать, это именно то, что нужно осенью.

Автор:
Говядина терияки на шампурах с рисомПросмотры: 339

Для этих мини-шашлычков можно брать более жёсткие виды говяжьих стейков, например, фланк (стейк из пашины) или сирлойн (стейк из костреца). Мясо нарезается небольшими кусочками и маринуется в домашнем соусе терияки, благодаря чему хорошо - читать далее

говядина, рис, соевый соус, имбирь корень, перец сладкий, лук зеленый, кунжут...
Время: 50 мин. (включая время маринования) Сложность: легко Количество: 20 шашлычков Калорийность: 104
Автор: - знаменитая шеф-повар
Говядина терияки на сковороде со спагеттиПросмотры: 260

Это лёгкое в приготовлении японское блюдо терияки готовится из говядины с зелёным луком, соевыми бобами эдамаме, имбирём, чесноком и спагетти. Чтобы блюдо имело приятный ореховый привкус, который так хорошо сочетается с азиатским соусом, используйте - читать далее

паста спагетти, говядина, фасоль эдамаме, лук зеленый, имбирь корень, соус терияки...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 718
Категории: Салаты, Мясные, С хлебом, .
Автор:
Шеф-салат с говядиной и капустой кейлПросмотры: 230

Если ищете рецепт вкусного сытного салата от шефа со множеством контрастных ингредиентов, то этот салат вас не разочарует. Мультизерновые гренки с сыром хаварти, молодые листья капусты кейл, салат Айсберг, помидоры и кусочки говядины в пикантной - читать далее

салат айсберг, гренки, говядина, индейка, капуста кале, огурец маринованный, хлеб мультизлаковый, сыр хаварти, томаты черри, соус чили...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 649
Автор:
Пулькоги из говядины с морковью и снежным горохомПросмотры: 258

Пулькоги – это корейское блюдо в виде жареных на гриле тонких ломтиков говядины. Чтобы тонко нарезать мясо, мы подмораживаем его в морозилке. Говядина должна стать плотной, но не твёрдой как камень. Чеснок, соевый соус и кунжутное масло – основные - читать далее

говядина, морковь, горох сахарный в стручках, соевый соус, масло кунжутное, рисовый уксус, имбирь корень, чеснок, рис, лук зеленый, кунжут...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитая шеф-повар
Говядина по-сычуаньски и кукуруза с перцами шишитоПросмотры: 235
Содержание:

Гарнир из кукурузы готовится с использованием почти всех тех же ингредиентов, что и говядина. Летом и осенью готовьте его из кукурузы в початках, а зимой можете заменить на 4 ст. замороженных кукурузных зёрен. Рэйчел Рэй советует подавать говядину и - читать далее

говядина, кукуруза, морковь, имбирь корень, соус чесночный, соевый соус, крахмал, перец сычуаньский, куркума, кумин, перец шишито, кинза, перец сладкий, кунжут...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Филе-миньон под креветочным соусом с чёрным перцемПросмотры: 308
Содержание:

Стейк филе-миньон из говядины быстро обжаривается на сковороде и доводится до нужной степени готовности в духовке. Подаётся под сливочным креветочным соусом с чёрным перцем. В этом рецепте важно использовать дроблёный, а не молотый перец горошком, - читать далее

говядина, креветки, бренди, бульон, перец черный, сливки...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 5 Калорийность: 886
Чапчхэ (Жареная лапша с говядиной и овощами по-корейски)Просмотры: 1 209
Содержание:

Чапчхэ – это сладко-пикантное блюдо с лапшой, которое готовится в технике стир-фрай. Вы можете добавлять столько овощей, сколько пожелаете. Слово «чап» в переводе с корейского означает «собирать и смешивать множество ингредиентов», а «чхэ» означает - читать далее

говядина, картофель сладкий (батат), перец сладкий, яйца, грибы шиитаке, шпинат, соевый соус, морковь, кунжут...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Ттокпокки в соевом соусеПросмотры: 954

Этот рецепт ттокпокки в соевом соусе создан по мотивам гунджун ттокпокки (королевских ттокпокки), который восходит к корейской династии Чосон. Жевательные рисовые шарики обжариваются с говядиной и овощами и пропитываются пикантным соусом. Блюдо - читать далее

говядина, грибы шиитаке, перец сладкий, устричный соус...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 314
Автор:
Брискет по-техасски в медленноваркеПросмотры: 1 125
Содержание:

Чтобы насладиться пикантным вкусом говяжьей грудинки по-техасски, необязательно иметь специальную коптильню. Попробуйте этот брискет из медленноварки. Мясо получается невероятно сочным и вкусным. Оно идеально подходит для приготовления тако. Ниже вы - читать далее

говядина, соус томатный, фасоль пинто, тортилья, соус сальса, сметана, Авокадо, кумин, перец анчо, манго, кинза...
Время: 8 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12
Автор: - ресторатор
Домашний хлеб с начинкойПросмотры: 311

Гай Фиери назвал этот хлеб с начинкой в честь популярной разновидности покера, «Техасский холдем». Наполненный кусочками грудинки, карамелизованным луком, печёным перцем, беконом и сыром, он представляет собой нечто большее, чем просто сэндвич: его - читать далее

говядина, перец сладкий, сыр хаварти, мука высшего сорта, перец чипотле в соусе адобо...
Время: 4 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Сэндвичи с теннессийским брискетомПросмотры: 1 244
Содержание:

Брискет – копчёная говяжья грудинка с чёрной пряной корочкой и сочным красным мясом внутри. Поскольку грудинка сама по себе довольно жёсткая, приготовьтесь коптить её не менее 8 часов, а перед этим вымачивайте в пряном рассоле в течение двух суток. - читать далее

говядина, булочки для сэндвичей, кетчуп, соус для барбекю, морковь, сельдерей, паприка, кумин, луковый порошок, перец белый горошком, крахмал...
Время: 8 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 10
Автор:
Стир-фрай с говядиной в соусе териякиПросмотры: 981

Это восхитительное блюдо из говядины и овощей в азиатском стиле готовится в технике стир-фрай и будет у вас на столе уже через 15 минут. Заранее подготовьте все ингредиенты, чтобы не отвлекаться от процесса, и поставьте рядом с плитой. Идеальный - читать далее

говядина, соус терияки, имбирь корень, перец халапеньо, фасоль стручковая, морковь, перец сладкий, горох сахарный в стручках, кунжут...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 317
Автор:
Копчёная говяжья грудинка по-техасскиПросмотры: 1 067
Содержание:

Брискет, копчёная говяжья грудинка по-техасски, хороша как сама по себе с каким-нибудь гарниром, так и в составе других блюд, например, тако или буррито. На приготовление у вас уйдёт не менее 12 часов, но результат стоит ожидания. Потрясающий вкус - читать далее

говядина, яблочный уксус, кетчуп, соус для барбекю, меласса, чеснок гранулы, перец кайенский молотый, соус вустерширский...
Время: 12 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 18 Калорийность: 484
Автор:
Техасские тосты с говяжьей грудинкой и сырной яичницейПросмотры: 1 002
Содержание:

Из остатков говяжьей грудинки (брискет) на следующий день к позднему завтраку можно приготовить вкуснейшие бутерброды. Нарезанное мясо прогрейте и выложите на толстые хрустящие техасские тосты, сверху добавьте яичницу-болтунью с тягучим сыром и - читать далее

яйца, тосты, говядина, лук зеленый, сыр хаварти...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1029
Автор:
Яйца «Бенедикт» по-техасскиПросмотры: 993
Содержание:

Перенеситесь из Франции в жаркий Техас (по крайней мере, мысленно), приготовив к позднему воскресному завтраку яйца «Бенедикт» с релишем из чёрной фасоли, жареным стейком вместо ветчины и пикантной версией голландского соуса. И всё это удовольствие - читать далее

яйца, тосты, говядина, приправа для стэйка, фасоль черная прето, перец серрано, томаты, винный уксус...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: .
Автор:
Чили-кон-карне по-техасскиПросмотры: 791

Кусочки говядины тушатся в густом и ароматном пивном соусе с перцами чили, а также целым букетом специй, пока не станут нежными и сочными. При необходимости загустите соус кукурузной мукой маса-харина, добавляя её по чуть-чуть до желаемой - читать далее

говядина, томаты, пиво светлое, текила, перец чипотле в соусе адобо, орегано, кумин...
Время: 2 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 476
Автор:
Сёрф-энд-тёрф с тёплым салатом из грибовПросмотры: 352
Содержание:

Мясо омара подаётся вместе жареным стейком филе-миньон на подушке из тёплого овощного салата с шампиньонами, и всё поливается вкуснейшим масляным соусом с зеленью. Это роскошное блюдо выглядит как в ресторане, но вы легко можете приготовить его дома - читать далее

омар, лобстер, лимон, говядина, тимьян, томаты, грибы, масло сливочное, вино белое...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 2
Тако с говяжьим языкомПросмотры: 197

«Поскольку говяжий язык – незаслуженно забытая часть говядины, я решил приготовить его в одном из самых популярных блюд: тако. В скороварке язык становится нежным как стейк, а стоит примерно в два раза дешевле. Мне жалко было выливать вкусную - читать далее

говядина, лепешки тако, ксантановая камедь, лук репчатый, перец чипотле в соусе адобо...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 294
Автор:
Стир-фрай с говядиной по-сычуаньскиПросмотры: 244

Классический стир-фрай с говядиной готовится всего за 15 минут из покупных нарезанных овощей для жарки, покупного соуса и нежного стейка, нарезанного тонкими полосками. Что может быть проще?! Идеальное блюдо для быстрого и вкусного ужина в середине - читать далее

говядина, морковь, перец сладкий, имбирно-кунжутный соус, Арахис, рис...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 472
Автор: - знаменитый шеф-повар
Остро-сладкий стейк филе-миньонПросмотры: 234
Содержание:

Стейк филе-миньон – угощение для особого случая, и Боби Флей предлагает сделать его ещё более изысканным. Одну сторону каждого стейка он натирает пикантной смесью с перцем анчо, которая пи жарке превращается в чудесную пряную корочку, а вторую - читать далее

говядина, перец анчо, перец черный, дижонская горчица, мед, хрен сливочный, мята...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 97
Автор:
Остро-сладкий скёрт-стейк на гриле с сальсой из мангоПросмотры: 161

В этом рецепте используется недорогой и более плотный скёрт-стейк из диафрагмы бычка, но при правильном приготовлении он будет буквально таять во рту. Натрите его сладко-острой смесью специй с коричневым сахаром и перцем чили и приготовьте на гриле - читать далее

говядина, соус сальса, манго, перец хабанеро, лайм, кинза, сахар коричневый, перец чипотле...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 319
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Говяжья грудинка в кисло-сладком соусеПросмотры: 259

Говяжья грудинка тушится и подаётся в кисло-сладком соусе с изюмом и луком. Мясо получается очень нежным и сочным, а приятная терпкость соуса великолепно дополняет насыщенный вкус говядины. Готовую грудинку нарежьте тонкими ломтиками и ещё раз - читать далее

говядина, лук репчатый, соус томатный, яблочный уксус, изюм, перец черный, перец душистый...
Время: 3 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 360
Автор: - шеф-повар
Сёрф-энд-тёрф: креветки, стейк и овощи на грилеПросмотры: 371
Содержание:

Если хотите устроить дома изысканный ужин в ресторанном стиле, обратите внимание на блюда сёрф-энд-тёрф. Это сочетание красного мяса и морепродуктов, которое при подаче всегда выглядит роскошно и наверняка впечатлит ваших гостей. Энн Баррелл - читать далее

говядина, креветки, перец фресно, кукуруза, цуккини, лук красный, томаты, винный уксус...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 1602
Автор:
Шашлыки из говядины с креветками в соусе терияки с бурбономПросмотры: 195
Содержание:

Во время следующего пикника или вечеринки на заднем дворике у гриля удивите своих гостей необычными шашлыками в стиле сёрф-энд-тёрф. Кусочки нежного говяжьего стейка и крупные креветки поочерёдно насаживаются на шампуры, поливаются терпким домашним - читать далее

говядина, креветки, соевый соус, мед, имбирь корень, кунжут, Апельсины, бурбон...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 413
Автор:
Картофель фри с говядиной барбекюПросмотры: 246
Содержание:

Хрустящий картофель фри подаётся с горкой тушёной говядины и жареного бекона в соусе барбекю, а на гарнир идёт капустный салат коул-слоу в горчичной заправке. Говяжьи рёбрышки можно потушить заранее и хранить мясо в холодильнике, перед подачей вы - читать далее

говядина, картофель, капуста белокочанная, морковь, сельдерей семена, яблочный уксус, мед, соус для барбекю, картофель фри...
Время: 6 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Сёрф-энд-тёрф в винном соусе с травами с жареными грибами и сливочным луком-пореемПросмотры: 183
Содержание:

Приготовьте изысканное блюдо в стиле сёрф-энд-тёрф как в ресторане. Жареный стейк и нежная белая рыба в картофельной корочке подаются на подушке из королевских шампиньонов и кукурузы под насыщенным винным соусом с душистыми травами. На гарнир идёт - читать далее

говядина, сибас, картофель, лук-порей, кукуруза, тимьян, майоран, вино красное, можжевеловые ягоды...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор:
Фланк-стейк с креветками и салатом романо на грилеПросмотры: 190
Содержание:

Несравненный вкус этому стейку придаёт пивной маринад с пряностями и, конечно же, жарка на уличном гриле. Маринуйте мясо в течение ночи, чтобы стейк стал нежнее, а затем обжарьте на гриле вместе с креветками и подайте с жареным на гриле салатом - читать далее

говядина, имбирь корень, сахар коричневый, креветки, лавровый лист, лимонный сок, салат листовой, томаты, лук красный, дижонская горчица...
Время: 8 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Шашлыки из говядины и омаровПросмотры: 111

Насладитесь сочетанием красного мяса и морепродуктов в этих нежнейших шашлычках в стиле сёрф-энд-тёрф. Предварительное маринование мяса не требуется. Деликатная говяжья вырезка готовится за считаные минуты и получается нежной, как и омары. Просто - читать далее

говядина, омар, чесночный порошок, перец кайенский молотый...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 461
Автор:
Шашлыки «Сёрф-энд-Тёрф» с креветкамиПросмотры: 86

Шашлыки любят практически все, а эти шашлыки в стиле сёрф-энд-тёрф полюбят ещё больше людей, ведь в них есть всего понемногу – и мясо, и морепродукты. Пухлые креветки, кубики говяжьей вырезки и куски молодой кукурузы поочерёдно насаживаются на - читать далее

говядина, персики, тимьян, креветки, винный уксус...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 716
Автор:
Ужин «Сёрф-энд-тёрф» на двоихПросмотры: 582

Если готовите романтический ужин на двоих, вот идеальный простой рецепт элегантного блюда, как в ресторане, но без лишней наценки. Ужин в стиле сёрф-энд-тёрф предполагает сочетание мяса и морепродуктов. Запеките сочный говяжий стейк, креветки и - читать далее

креветки, говядина, шпинат, хлеб белый, картофель, тимьян...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 1620
Автор:
Превосходный хоги-сэндвичПросмотры: 247

В этом сэндвиче из удлинённой булочки хоги вас ждёт непревзойдённое сочетание ростбифа, грудки индейки и ветчины со свежими и маринованными овощами в винегретной заправке. Получается очень вкусно и сытно – этакий изысканный обед на бегу. - читать далее

говядина, индейка, ветчина, томаты, перец сладкий, салат листовой, винный уксус, базилик, огурец маринованный...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 565
Суя-боулПросмотры: 191
Содержание:

Звезда этого сытного боула – нигерийский шашлык суя с арахисом и пряностями. По сути, для шашлыка можно выбрать любой белок – стейк, курицу, креветки, лосося, тофу или даже баклажан. Главное здесь – смесь специй с арахисом, которая придаёт блюду тот - читать далее

говядина, рис длиннозерный, Авокадо, яйца, соус для барбекю, томаты, огурцы, Арахис, перец кайенский молотый, чесночный порошок...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 1881
Автор:
Чизстейк по-филадельфийский с крабомПросмотры: 173
Содержание:

Этот сочный сэндвич готовится в стиле сёрф-энд-тёрф, когда в одном блюде сочетают мясо и морепродукты. Классический чизстейк по-филадельфийски с говядиной дополнен натуральным крабовым мясом, а приправа для морепродуктов делает вкус ещё ярче. Для - читать далее

крабовое мясо, говядина, перец чили, майонез, дижонская горчица, приправа старый залив...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 960
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Стейк ти-боун под соусом из свежей зелениПросмотры: 100
Содержание:

Освежающий вкус и аромат этого зелёного соуса великолепно дополнит насыщенный вкус жареного на гриле говяжьего стейка. Соус готовится в блендере из мяты и капусты кейл. Просто измельчите свежую зелень с чесноком, винным уксусом и оливковым маслом, - читать далее

говядина, капуста листовая, мята, чеснок, винный уксус...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1330
Автор:
Стейк рибай в сливочной подливеПросмотры: 222
Содержание:

Обжарьте говяжий стейк до красивой корочки, а затем доведите до готовности в густой сливочной подливе, наполненной целой гаммой пряных вкусов и ароматов. Стейк получается сочным, и риск, что вы его пересушите, сводится к минимуму. Подавайте, полив - читать далее

говядина, тимьян, розмарин, паприка, сливки, сметана, горчица...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 689
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Стейк ти-боун с быстрым беарнским соусомПросмотры: 160
Содержание:

Если хотите подать жареный стейк как в элегантном ресторане, полейте его вкусным беарнским соусом. Это один из основных соусов французской кухни. Готовится на основе яичных желтков и сливочного масла с зеленью и обладает изысканным сливочно-пряным - читать далее

говядина, яйца пастеризованные, лимонный сок, тимьян...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 1710
Автор:
Сладко-острое корейское барбекюПросмотры: 159
Содержание:

Если у вас нет уличного гриля, для жарки подойдёт электрический гриль или даже сковорода-гриль. Замаринуйте тонкие ломтики говяжьей вырезки в пряном соевом соусе, пожарьте на гриле вместе с зелёным луком и подайте на салатных листьях с маринованными - читать далее

говядина, лук зеленый, кимчи, салат листовой, морковь, редис, фасоль ростки, яблоки, имбирь корень, рисовый уксус, кунжут...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 526
Автор:
Быстрые шашлыки из говядины с ананасамиПросмотры: 117

Нежная говяжья вырезка быстро готовится и отлично подходит для шашлыков. Нарежьте мясо и ананас одинаковыми по размеру кубиками, замаринуйте в апельсиновом соке с мёдом и пряностями, а затем, чередуя, насадите на шампуры и пожарьте на гриле. На - читать далее

говядина, Ананас, Апельсиновый сок, карри, мед, рис...
Время: 2 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 661
Автор:
Копчёный стейк с розмарином на грилеПросмотры: 172
Содержание:

Эти стейки можно пожарить как на уличном гриле, так и на сковороде-гриль, а чудесный копчёный аромат им придаст душистое сливочное масло, смешанное с паприкой и розмарином. Выложите кусочек масла на горячий, только что снятый с гриля стейк и дайте - читать далее

говядина, розмарин, паприка, чеснок...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1477
Категории: Закуски, Бутерброды, .
Автор: - телеведущая
Чизстейк по-филадельфийски с маринованным перцемПросмотры: 161
Содержание:

Чизстейк по-филадельфийски – это сэндвич, наполненный сочными ломтиками жареного говяжьего стейка под тающим сырным соусом. Чтобы приготовить стейк за считаные минуты, нарежьте мясо очень тонкими ломтиками. Это проще сделать, если стейк - читать далее

говядина, крем-сыр, пиво светлое, перец сладкий, булочки для сэндвичей, соль со специями, сыр чеддер, паприка...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор:
Тако «Мичелада» со стейком и пико-де-гальоПросмотры: 165
Содержание:

Вкус мексиканского коктейля «Мичелада» на основе пива и острого соуса прекрасно сочетается с жареным пряным стейком и пико-де-гальо в пивной заправке. Чтобы стейк получился максимально вкусным, маринуйте его в «Мичеладе» не менее 1 часа. - читать далее

говядина, тортилья, соус пико-де-гальо, томаты черри, редис, лайм, пиво светлое, перец анчо...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 641
Автор:
Говяжья корейка с кофейной корочкой и соус с хреномПросмотры: 117
Содержание:

Говяжья корейка на косточках несколько часов маринуется в кофейном рассоле, а затем натирается смесью специй с молотым кофе и коричневым сахаром и жарится на гриле до чудесной сладко-пряной корочки. Внутри мясо получается сочным и нежным. Специально - читать далее

говядина, шалфей, паприка, сметана, хрен...
Время: 8 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 1028
Автор:
Кассероль из сэндвичей с ростбифом и сыромПросмотры: 100

Чтобы быстро собрать много сэндвичей на большую компанию, вам понадобятся обеденные булочки, скреплённые друг с другом по 12 штук. Приготовьте их в виде кассероли! Разрежьте все булочки одним махом пополам, добавьте начинки, накройте верхней - читать далее

булочка сдобная, говядина, сыр проволоне, лук зеленый, перец чили, приправа для стэйка, майонез...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 273
Автор:
Стейк «Лондон-бройл» на гриле с грибами портобеллоПросмотры: 102
Содержание:

Потрясающий вкус этому стейку придаёт пряная вкусовая основа, в которой он маринуется несколько часов перед жаркой на гриле. Часть этой же вкусовой основы добавьте в грибное масло и подайте его как соус к жареному на гриле стейку и грибам портобелло. - читать далее

говядина, грибы портобелло, лимон, кинза, имбирь корень, соус рыбный...
Время: 8 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 565
Автор:
Стейк на гриле с овощамиПросмотры: 168
Содержание:

Жареный на гриле стейк «Лондон-бройл» в посыпке из пармезана нарезается очень тонкими ломтиками поперёк волокон и подаётся под топпингом из жареных овощей с шампиньонами и беконом. Сушёные итальянские травы и базилик придают блюду средиземноморский - читать далее

говядина, перец сладкий, грибы шампиньоны, базилик, приправы итальянские, бекон, сыр пармезан, перец красный хлопьями...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 374
Чонголь с пулькогиПросмотры: 324
Содержание:

«Чонголь – одно из моих любимых блюд в прохладную погоду. Я готовлю его с тонкими ломтиками маринованной говядины, известной как пулькоги. Чонголь обычно готовят и подают в общей кастрюле, которая стоит в центре стола на портативной плите. В моём - читать далее

лапша фунчоза, говядина, грибы, морские водоросли, тофу...
Время: 3 час. 55 мин. Сложность: средне Порций: 4 Калорийность: 709
Категории: Закуски, Ассорти, .
Автор:
Сет «Большое ассорти закусок»Просмотры: 393

Красивая доска с нарезками, фруктами и орехами – это угощение, которое выглядит эффектно и здорово экономит время, ведь вам ничего не придётся готовить. Чтобы доска выглядела идеально продуманной, на ней должно быть несколько видов мясных - читать далее

сыр фонтина, говядина, салями, свинина, лук маринованный, имбирь маринованный, оливки, крекеры, сыр манчего, виноград...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 734
Автор:
Йоркширские мини-пудинги с ростбифом и карамелизованным лукомПросмотры: 258

Попробуйте все популярные вкусы из стейкхауса в одном изысканном кусочке. Эта потрясающая закуска станет украшением вашего праздничного стола или домашней вечеринки. Ростбиф, соус из хрена и зелёный лук наполняют массой вкуса пышные миниатюрные - читать далее

яйца, молоко, мука высшего сорта, говядина, хрен сливочный...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 49
Автор:
Жареный стейк с зирой и салат из огурцовПросмотры: 145
Содержание:

Говяжий стейк натирается смесью специй с зирой и острой паприкой и жарится на сковороде до хорошей пряной корочки. Баланс специй идеален, корочка получается пикантной и плотной, а мясо – сочным. Подавайте с освежающим салатом из огурцов и редиски. - читать далее

говядина, огурцы, лук красный, лаймовый сок, перец чили, редис, кумин, паприка, чеснок гранулы...
Время: 2 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 1180
Автор:
Воскресный пот-роустПросмотры: 140
Содержание:

Жаркое из сочной говядины подаётся поверх хрустящих лепёшек из ризотто с лёгким зелёным салатом для большого воскресного обеда в кругу семьи. Ризотто для лепёшек можно приготовить заранее и держать в холодильнике или даже использовать остатки - читать далее

говядина, морковь, сельдерей, вино красное, салатная смесь, эстрагон, рис, горох, панировочные сухари...
Время: 5 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8
64 лучших рецепта чили

Не важно, какое чили вы любите больше всего: чили кон карне, верде, белое с курицей, без фасоли, с многообразием бобов, поверх спагетти, или же такое

Автор:
Летние тако со стейкомПросмотры: 183

Секрет потрясающего вкуса этих тако с говяжьим стейком кроется в маринаде из натурального ежевичного сока. Добавьте в маринад сок лайма, халапеньо и красный лук для богатого многогранного вкуса и оставьте в нём мясо на несколько часов. Когда - читать далее

говядина, тортилья, лук красный, перец чили, лаймовый сок, томаты, кинза...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 506
Автор:
Стейк с яичницей и соусом чимичурри к завтракуПросмотры: 178
Содержание:

Аргентинцы знают толк во вкусной говядине, и именно они придумали к ней специальный соус чимичурри из петрушки, чеснока и масла. Это идеальная компания к жареному стейку! Обычно соус подаётся как дополнение к мясу, но попробуйте также замариновать - читать далее

яйца, говядина, петрушка, яблочный уксус, орегано...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 739
Автор:
Уличное мясо по-японски на углях бинчотанПросмотры: 179
Содержание:

Один из самых элегантных способов приготовления еды на гриле – жарка на японском белом дубовом угле бинчотан. Этот древесный уголь горит при очень высоких температурах в течение нескольких часов и придаёт еде больше вкуса и аромата. В Японии якитори - читать далее

говядина, лаймовый сок, имбирь корень, лимонная трава, морские гребешки, грибы лисички...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 694
Автор:
Стейк с пикантным сливочным маслом и печёным цуккиниПросмотры: 127

Пряное сливочное масло – отличный способ придать больше вкуса любому блюду, и говяжий стейк – не исключение. Копчёный перец чипотле в соусе адобо смешивается со сливочным маслом, которое затем выкладывается на горячий стейк, аппетитно тает и - читать далее

говядина, перец сладкий, цуккини, соус адобо, сыр кесо бланко, лайм...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 400
Автор:
Стейк с пивным лукомПросмотры: 129

Говяжий стейк со сладко-пряным карамелизованным луком… Что может быть вкуснее? Карамелизованный лук, тушёный в пиве! Вот идеальная компания к мясу. Лук тушится в пиве месте с кусочками бекона и тимьяном и получается очень ароматным и вкусным. - читать далее

говядина, эль, тимьян, яичная лапша, горох, бекон...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 580
Автор: - знаменитый шеф-повар
Стейк о-пуавр с печёным картофелемПросмотры: 140

Когда ты дочь Железного повара, то дома тебя ждёт не типичная детская еда. Благодаря своей маме, Алекс Гуарнашелли, Ава Кларк училась готовить и разбираться в блюдах с детства. К своим 12 годам она уже самостоятельно жарила свиные отбивные, запекала - читать далее

говядина, картофель красный, лук-шалот, винный уксус, дижонская горчица...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 871
Автор:
Шашлыки из стейка и овощей со сметанным дип-соусомПросмотры: 99

Мясо для этих шашлыков не нуждается в мариновании. Они готовятся из стейка рибай и нежных овощей, которые поливаются маринадом непосредственно перед тем, как отправиться на гриль. Смазывайте шашлыки маринадом во время жарки – этого достаточно, чтобы - читать далее

говядина, грибы шампиньоны, капуста брюссельская, лук красный, лимонный сок, мята, перец лимонный, кориандр, чесночная соль, паприка, орегано...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 683
Автор:
Стейк со шпинатом в водочном соусе с горгонзолойПросмотры: 95

Если у вас нет гриля, вкусный стейк можно пожарить в духовке в режиме гриля. А на гарнир приготовьте чесночный шпинат и полейте всё томатным водочным соусом с горгонзолой. Голубой сыр усиливает сливочную нотку и пикантность покупного водочного - читать далее

говядина, шпинат, сыр горгонзола...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 278
Автор:
Тако-бар со стейком и креветкамиПросмотры: 158

Если устраиваете дома праздник для большой толпы, лучшим угощением будет тако! Во-первых тако любят все. Во-вторых, вы можете просто организовать тако-бар, предложив для начинки на выбор говядину или креветки, а гости сами соберут себе тако по душе. - читать далее

говядина, лепешки тако, приправа чили, орегано, чесночный порошок, креветки...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 100
Категории: Выпечка, Пироги, .
Автор:
Пирог со стейком и грибамиПросмотры: 160

Кубики говяжьего стейка обжариваются в сливочном масле вместе с шампиньонами, затем всё заправляется коричневой подливой и перекладывается в глубокий корж для пот-пая. Прогрейте пот-пай в духовке и подавайте с картофельным пюре и овощами. - читать далее

говядина, грибы...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Прессованный сэндвич со стейком и хреномПросмотры: 164

Все самые популярные компоненты традиционного ужина из стейкхауса вместили в один сытный сэндвич. Спред с хреном и горчицей добавляет желанный пикантный вкус говядине, а молодая рукола придаёт свежесть. Сэндвич готовится из цельной круглой буханки - читать далее

говядина, горчица цельнозерновая, хрен сливочный, лук красный, томаты, руккола...
Время: 4 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 444
Автор:
Салат из овощей-гриль со стейкомПросмотры: 229
Содержание:

В этом сытном салате вас ждёт превосходное сочетание рататуя из овощей-гриль и свежих овощей в терпкой заправке на основе бальзамического уксуса, которая также служит маринадом для говяжьего стейка. Пожарьте маринованный стейк на гриле, тонко - читать далее

говядина, баклажаны, перец сладкий, кабачки желтые, томаты виноградные, салатная смесь, бальзамический уксус, дижонская горчица...
Время: 8 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 439
Автор: - кулинарный писатель
Яйца «Бенедикт» со стейком и острым голландским соусомПросмотры: 229
Содержание:

В своём упрощённом и более сытном варианте яиц «Бенедикт» Ри Драммонд вместо бекона использует жареный стейк, вместо яйца-пашот – яичницу-глазунью, а голландский соус и вовсе готовит в два счёта, без варки, в блендере – проще не бывает! Главное - читать далее

яйца, соус адобо, лимонный сок, говядина, чеснок, перец кайенский молотый, булочки для сэндвичей...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 2298
Автор:
Сэндвич со сливочным шпинатом, стейком и яичницей и луковые кольцаПросмотры: 146
Содержание:

Сливочный шпинат и ароматный говяжий стейк превосходно дополняют друг друга в этом сытном толстом сэндвиче с яичницей. А на гарнир к сэндвичу приготовьте луковые кольца во фритюре, такие же вкусные, как в ресторане. Кляр замешивается на газировке, - читать далее

яйца, говядина, шпинат, приправа старый залив, сливки, мускатный орех, перец кайенский молотый...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 331
Автор:
Буррито с яичницей и стейкомПросмотры: 224

Этот сытный буррито наполнен сочными ломтиками говяжьего стейка, карамелизованным луком, яичницей и сыром. Идеально для позднего завтрака или плотного перекуса. Обжарьте готовый буррито на сковороде, чтобы сыр внутри расплавился, и наслаждайтесь, - читать далее

яйца, тортилья, говядина, соус острый, сметана...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 826
Автор: - кулинарный писатель
Паста со сливочной зеленью и стейкомПросмотры: 221

Ри Драммонд решила совместить пасту с популярным блюдом стейк-хауса – стейком и сливочной зеленью. Получилось великолепно! Потушите плотную зелень в пикантном сливочном соусе с сыром и добавьте отваренную пасту феттучине. Подавайте с жареным - читать далее

говядина, паста фетучини, вино белое, сливки, капуста листовая, шпинат, соус для стейка, сыр фонтина...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1170
Автор:
Пицца с маринованным в кока-коле стейкомПросмотры: 138
Содержание:

Перед сборкой пиццы ломтики говяжьего стейка маринуются в смеси кока-колы и пряностей, которая придаёт мясу многогранный вкус и делает его нежным. Чтобы очень тонко нарезать стейк, подержите его немного в морозилке, пока он немного не затвердеет. - читать далее

тесто дрожжевое, говядина, кола, лук репчатый, сахар коричневый, сыр проволоне, сыр горгонзола...
Время: 6 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 1021
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор: - кулинарный писатель
Фаршированные помидоры с кускусомПросмотры: 174

Эту ароматную, богатую белком закуску из фаршированных помидоров вы всегда можете подать в сезон фермерских продуктов. - читать далее

томаты салатные, говядина, крупа кускус...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Сэндвичи со стейком и сыромПросмотры: 151

Приготовьте вкусные сытные сэндвичи с сочным говяжьим стейком и тягучим поджаренным сыром. Потрясающий вкус им придаёт соус с горчицей, розмарином и соевым соусом, которым поливается стейк. Жарить можно как на уличном гриле, так и на - читать далее

говядина, розмарин, булочки для сэндвичей...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 728
Автор:
Тостадас со стейком и чёрной фасольюПросмотры: 229
Содержание:

Тостадас – это хрустящие, жареные во фритюре тортильи, которые подаются с различными топпингами. Их можно купить готовыми, но лучше всего приготовить самим из кукурузных тортилий. Запекая тортильи в духовке вместо жарки, вы сокращаете количество - читать далее

говядина, тортилья, орегано, лайм цедра, манго, фасоль черная прето...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 585
Автор:
Буррито со стейком и фасольюПросмотры: 151

Сочный жареный на гриле стейк нарезается тонкими полосками и заворачивается в тортилью вместе с пережаренной фасолью, жареным луком, сладким перцем и тёртым сыром. Затем буррито укладываются в сковороду, подходящую для духовки, заливаются соусом и - читать далее

говядина, тортилья, чесночный порошок, орегано, кумин, соус томатный...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 694
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор:
Роллы со стейком и авокадоПросмотры: 155

Эти необычные роллы можно подать и как основное блюдо, и как закуску. Полоски жареного стейка рибай заворачиваются в соевую обёртку вместе с кусочками авокадо, панировочными сухарями, сладким перцем и острым майонезом. Вас ждёт идеальное сочетание - читать далее

говядина, кунжут, перец сладкий, Авокадо...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 590
Категории: Закуски, Канапе, Мясные, .
Автор:
Башенки со стейкомПросмотры: 106

Основами для этих миниатюрных башенок служат кружки огурцов, которые отлично заменяют собой тарталетки, и закуска получается низкокалорийной. Отсадите на огурцы пикантный сырный крем, добавьте по ломтику жареного стейка, кружок виноградного - читать далее

говядина, огурцы, крем-сыр, базилик, мята...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 221
Автор:
Стейк в соусе «Папа Джордж»Просмотры: 115

Звезда этого блюда не столько стейк, сколько соус, в котором он тушится. Необыкновенный насыщенный вкус соусу придают грибы портобелло, красное вино, соус для стейка вустерский соус и букет пряностей и душистых трав. Подавайте стейк в соусе с рисом, - читать далее

говядина, грибы портобелло, вино красное, орегано, базилик, лимон, соус для стейка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 794
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор:
Тартар из говяжьего стейкаПросмотры: 232

Если вы никогда раньше не ели полностью сырое мясо, самое время попробовать тартар! Естественный вкус свежего филе-миньон ни с чем не сравним, а несколько дополнительных ингредиентов, таких как каперсы, красный лук, свежая петрушка, острый соус и - читать далее

говядина, каперсы, дижонская горчица...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 683
Автор:
Тако со стейком и сальсой из томатильоПросмотры: 145

Приготовьте вкусные тако с начинкой из жареного на гриле стейка, маринованного в цитрусовой смеси сока лайма, коричневого сахара, зиры и чеснока. Полейте тако домашней сальсой из томатильо (овощного физалиса). В Мексике томатильо обычно обжаривают - читать далее

говядина, лепешки тако, физалис овощной, лаймовый сок, перец серрано, кумин...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 532
Автор:
Ужин на противне: стейк с овощамиПросмотры: 317

Когда нет доступа к уличному грилю, пожарьте стейк и овощи в духовке в режиме гриля. Всё готовится на одном противне и, как и положено хорошему стейку, за считаные минуты! Приятный бонус – минимум грязной посуды, а если застелите противень фольгой, - читать далее

говядина, перец сладкий, томаты черри, приправа для стэйка...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор:
Сэндвичи со стейком, беконом и голубым сыромПросмотры: 175

В готовых наборах для салата есть всё необходимое, включая заправку и топпинг. В этом рецепте такой набор становится частью вкусного сочного сэндвича со стейком. Выложите его на сэндвич вместо обычного листка латука, добавьте помидоры, красный лук и - читать далее

салатная смесь, говядина, томаты, лук красный, перец черный горошком...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 212
Автор: - шеф-повар
Сэндвич со стейком, сырным соусом и луковыми кольцамиПросмотры: 201
Содержание:

Одного такого сэндвича от Энн Баррелл хватит на компанию, если разрезать его на несколько небольших кусков и подать как закуску. В начинке сочные ломтики жареного стейка, освежающая рукола, терпкие маринованные перцы, нежный сыр фонтина, и всё это - читать далее

говядина, булочки для сэндвичей, чесночный порошок, перец кайенский молотый, соус табаско, перец банановый, сыр фонтина...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 328
Автор:
Мясная тарелка со стейкомПросмотры: 152

Кто-то любит перекусить сытным сэндвичем, а кто-то – элегантным салатом. Не мучайте себя выбором, что приготовить: поставьте в центр стола доску (или большую тарелку) с ингредиентами, которые подойдут и для сэндвича, и для салата, и предложите - читать далее

говядина, перец лимонный, салат-латук, томаты, хрен сливочный...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1429
Автор:
Салат со стейком под соусом чимичурри с заатаромПросмотры: 218
Содержание:

Лёгкий салат из руколы, шпината, редиски, авокадо и зелёного горошка служит сочной подушкой для жареного стейка Нью-Йорк, который подаётся под ярким соусом чимичурри. Аргентинский соус чимичурри из свежей зелени и оливкового масла – это идеальная - читать далее

говядина, горох, руккола, шпинат, редис, Авокадо, лаймовый сок, хересный уксус, мята...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 544
Категории: Салаты, Мясные, .
Автор:
Салат со стейком, картофелем и руколойПросмотры: 187

Картофельный салат чаще всего ассоциируется с зимним рационом и тяжёлой майонезной заправкой, но вы легко можете сделать картофель частью летнего салата, особенно если это молодой картофель. Для этого рецепта лучше всего подойдёт мелкий картофель с - читать далее

говядина, картофель красный, томаты, руккола, горчица цельнозерновая, рисовый уксус...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 402
Автор:
Салат со стейком в азиатской заправке с мисоПросмотры: 153

Для этого рецепта, в отличие от большинства салатов с крупами, вам понадобится совсем немного полбы, ровно столько, чтобы сделать его чуть сытнее, при этом не нагрузить углеводами и сохранить овощную хрусткость и сочность. А ещё полба придаёт салату - читать далее

говядина, мисо (соевая паста), мед, рисовый уксус, крупа полба, огурцы, томаты...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 470
Автор:
Тако со стейком, кимчи и острым майонезомПросмотры: 193

Приготовьте тако в стиле корейского барбекю. Кукурузные лепёшки подаются с жареным на гриле стейком, хрустящим салатом из груши и кимчи, а также нежной зеленью, жареным зелёным луком и острым майонезом с корейской пастой кочхуджан. - читать далее

говядина, лепешки тако, кимчи, чили паста, груши, салатная смесь...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 643
Автор:
Пита со стейком и огуречным салатом с тахиниПросмотры: 228

Никто не устоит перед тёплыми лепёшками, покрытыми тонкими полосками жареного стейка с луком, свежей зеленью, огурцами и помидорами в нежной заправке из тахини. Эти сытные, ароматные питы навеяны популярной ближневосточной уличной шаурмой. Смесь - читать далее

говядина, пита, приправа для тыквенного пирога, тахини, томаты, огурцы, лимонный сок, мята...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 632
Автор:
Салат «Панцанелла» со стейкомПросмотры: 232

Панцанелла – итальянский летний салат из кубиков хлеба и помидоров в терпкой заправке на основе винного уксуса. Это идеальное дополнение к барбекю, а если вы решили пожарить на гриле стейк, почему бы не положить его прямо в салат?! Нарежьте мясо - читать далее

говядина, хлеб белый, томаты виноградные, дижонская горчица, базилик, винный уксус...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 521

Назад Вперед

Индекс цитирования