Главная » Ингредиенты » горчичный порошок
 

Горчичный порошок



Коллекция рецептов с ингредиентом - горчичный порошок.

Поделиться с друзьями:


Категории: Основные блюда, Птица, .
Запечённая грудка индейки с травами и виномПросмотры: 43

Даже если заменить целую индейку только грудкой, блюдо всё равно будет выглядеть очень празднично и аппетитно. Перед запеканием целая грудка натирается под кожей и по всей поверхности пряной пастой из измельчённых свежих трав (розмарина, шалфея, - читать далее

индейка, горчичный порошок, розмарин, шалфей, тимьян, перец черный, лимонный сок, вино белое...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Жареная рыба с хрустящей корочкойПросмотры: 76

Куски жареной рыбы в хрустящей панировке отлично подойдут и в качестве основного блюда с гарниром и салатом, и для закуски с соусом для макания. В приготовлении используется филе трески. Куски сначала обваливаются в муке, затем смачиваются в яйце и - читать далее

треска, горчичный порошок, перец кайенский молотый, панировочные сухари, яйца...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Мак-н-ЧизПросмотры: 64
Содержание:

В этом рецепте мак-н-чиз Ри Драммонд использует для соуса только один вид сыра – выдержанный чеддер, который превращается в изумительное тягучее удовольствие, обволакивающее макароны-рожки. Сухая горчица и чёрный перец сделают его вкус богаче, но - читать далее

макароны, бекон, сыр горгонзола, сыр чеддер, яйца, молоко, перец кайенский молотый, тимьян, горчичный порошок, паприка...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Киш с карамелизированным луком, грибами и грюйером на овсяном коржеПросмотры: 213
Содержание:

Ароматный киш с богатой грибной начинкой станет превосходным полезным завтраком или ужином, богатым белком, клетчаткой, микро- и макроэлементами, необходимыми для здорового питания. Киш выпекается на корже из измельчённых овсяных хлопьев, а начинка - читать далее

мука высшего сорта, хлопья геркулес, яйца, простокваша, кефир, молоко концентрированное, сыр грюйер, горчичный порошок, перец черный, грибы шампиньоны, грибы вешенки, грибы шиитаке, тимьян...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 270 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Стейк в лимонном перце с картофелем и голландским соусомПросмотры: 817
Содержание:

Это блюдо на двоих идеально подходит для романтического ужина по особому случаю. Жареные стейки подаются с печёными золотистыми ломтиками картофеля под изумительным голландским соусом, с гарниром из салата айсберг в заправке ранч. В рецепте - читать далее

говядина, перец лимонный, перец кайенский молотый, соль со специями, горчичный порошок, перец черный, лимонная цедра...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 2 Автор: Гранд Кулинар
Макароны и 4 сыраПросмотры: 378

Это вариант знаменитой американской запеканки мак-н-чиз отличается особенным вкусом, и дело не только в смеси четырёх разных сыров – монтерей-джека, острого чеддера, рикотты и пармезана. В сырный соус также добавляется тыквенное пюре, которое - читать далее

макароны, тыквенное пюре, молоко, сыр чеддер, сыр монтерей джек, сыр рикотта, горчичный порошок, перец кайенский молотый, панировочные сухари, сыр пармезан...
Время: 43 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 393 Автор: Гранд Кулинар
Мак-н-чиз с цветной капустойПросмотры: 571

Приготовьте из цветной капусты вкусную запеканку в стиле мак-н-чиз, только без макарон. Идеальное решение для низкоуглеводной диеты. Вкус и текстура остаются почти такими же, а пользы для здоровья намного больше. Отваренные соцветия цветной капусты - читать далее

масло сливочное, капуста цветная, молоко, горчичный порошок, соус острый, сыр пеппер джек, сыр козий, сыр пармезан...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Соусы, Приправы, .
Сухой маринад для мясаПросмотры: 602

Этот сухой маринад можно использовать в приготовлении свинины, баранины, говядины, курицы или рыбы. Смесь состоит из идеально подобранных компонентов. Смешайте специи один раз и храните их в течение нескольких месяцев, используя понемногу в своих - читать далее

паприка, перец анчо, кумин, кориандр, перец кайенский молотый, горчичный порошок, орегано, перец черный...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 1 и 1/4 ст. Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Снеки, .
Ореховый микс со вкусом барбекюПросмотры: 216
Содержание:

Смесь пекана, арахиса и миндаля объединяет хрустящая сахарная корочка со вкусом барбекю, в котором сбалансированы острые, сладкие, пряные, солёные и копчёные нотки. Для приготовления микса орехи покрываются взбитым яичным белком и смесью специй в - читать далее

орехи пекан, Арахис, миндаль, сахар коричневый, паприка, перец кайенский молотый, чесночный порошок, горчичный порошок...
Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: 4 ст. Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, .
Гратен из зелёной фасоли и цветной капустыПросмотры: 275

Приготовьте из полезной цветной капусты и зелёной фасоли изумительный праздничный гратен. Овощи бланшируются в кипятке, а затем выкладываются в форму для выпечки вместе со сливочно-сырным соусом, посыпаются панировочными сухарями и запекаются в - читать далее

фасоль стручковая, капуста цветная, панировочные сухари панко, сыр грюйер, сыр пармезан, горчичный порошок, перец кайенский молотый...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Клюквенно-грушевая мостардаПросмотры: 214

Мостарда – это итальянский соус-добавка из фруктов в горчичном сиропе. Обычно подаётся к мясным блюдам, наполняя их пикантно-сладким праздничным вкусом. Попробуйте мостарду с изумительным сочетанием терпкой клюквы и груш. Она легко и быстро - читать далее

клюква, релиш овощной, груши, вермут, горчичный порошок, горчичное семя...
Время: 30 мин. плюс время охлаждения Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Соусы, Эмульсионные, .
Соус ремуладПросмотры: 353
Содержание:

Ремулад – соус французской кухни на основе майонеза. В его состав также входят корнишоны, каперсы, свежая зелень, немного кетчупа и перец. Благодаря своему сливочно-терпкому освежающему вкусу ремулад превосходно сочетается с рыбой и морепродуктами, - читать далее

яйца, майонез, пикули, каперсы, Анчоусы, перец кайенский молотый, горчичный порошок, лимонный сок...
Время: 50 мин. Автор: Гранд Кулинар
Категории: Соусы, Для фаст-фуда, .
Дижонская горчицаПросмотры: 411

Дижонская горчица отличается характерным резким вкусом и бледно-жёлтым цветом, а в её состав входят коричневые семена горчицы и сухое белое вино. Приготовить такую горчицу в домашних условиях довольно просто: весь процесс заключается в смешивании - читать далее

дижонская горчица, винный уксус, вино белое, горчичный порошок, луковый порошок...
Время: 1 час. 20 мин. Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Мясные, .
Острые крылышки в чесночном соусе со сливочным масломПросмотры: 411
Содержание:

Эти чесночные крылышки станут хитом на вашей вечеринке на заднем дворе. Они жарятся на гриле и получаются очень пряными, ароматными и острыми. Перед жаркой куриные крылья несколько часов настаиваются в сухом маринаде, в состав которого помимо - читать далее

чеснок гранулы, перец кайенский молотый, горчичный порошок, кумин, куриные крылья, чеснок, перец халапеньо, соус острый, масло сливочное, лаймовый сок...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4-6 Автор: Гранд Кулинар
Сконы с чеддером и горчицейПросмотры: 235

Самый простой рецепт вкусных сконов. Эти булочки быстро замешиваются и выпекаются – идеально, если внезапно захотелось вкусной домашней выпечки. Для теста понадобятся жирные сливки, охлаждённое сливочное масло, мука, зернистая и сухая горчица и сыр - читать далее

мука высшего сорта, разрыхлитель, сахар, горчичный порошок, сыр чеддер, масло сливочное, сливки, горчица цельнозерновая...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Сырная паста с курицей в мультиваркеПросмотры: 886

Макароны, тающий сыр и курица – это блюдо, которое идёт на ура в любое время дня, будь то плотный завтрак, обед или ужин. В последнем случае ценность этого блюда удваивается, поскольку оно готовится в мультиварке менее чем за полчаса. Что ещё нужно - читать далее

куриные грудки, масло сливочное, паприка, горчичный порошок, паста пенне, бульон, сливки, сыр пармезан, капуста брокколи, сыр чеддер...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 660 Автор: Гранд Кулинар
Мак-н-чиз в яблочном соусе с колбаскамиПросмотры: 110

Даже дети знают, что макароны с сыром становятся ещё вкуснее, если добавить к ним колбасу. Эти макароны в сырном соусе мак-н-чиз готовятся в виде запеканки с обжаренными кусочками куриных колбасок в яблочном соусе. Все компоненты наполняют блюдо - читать далее

макароны, сыр чеддер, сыр монтерей джек, колбаса, горчичный порошок, перец кайенский молотый, яблочный сок, сметана, крекеры...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Курица с яблоками и луком в духовкеПросмотры: 383

Великолепное блюдо из курицы, жемчужного лука и яблок в яблочном соусе с насыщенными осенними ароматами. В приготовлении используется самая вкусная часть курицы – окорочка, которые все любят за сочное и нежное тёмное мясо. Куриные окорочка, натёртые - читать далее

куриные окорочка, горчичный порошок, лук-севок, масло сливочное, мука, вино белое, яблочный сидр, бульон, яблоки, винный уксус, лук-резанец, эстрагон, кервель...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Рыбные палочки с рисом и брокколиПросмотры: 365

Приготовьте рыбные палочки из филе трески в кляре, замешанном на газированной воде для потрясающего результата: палочки будут покрыты воздушной и хрустящей золотистой корочкой, под которой вас ждёт нежнейшая белая рыба. При жарке отдельными - читать далее

рис жасмин, имбирь корень, капуста брокколи, мука, горчичный порошок, газированная вода, треска, масло кунжутное, лук зеленый, соус чили, лимон...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 530 Автор: Гранд Кулинар
Салат «Нисуаз» с пряными креветками на грилеПросмотры: 341
Содержание:

Этот изумительный салат наполнен яркими вкусами кухни Лазурного берега. Бланшированная жёлтая и зелёная стручковая фасоль смешивается со свежими помидорами черри разных цветов, красным луком, зеленью и аппетитным картофелем, обжаренным на гриле до - читать далее

креветки, Анчоусы, фасоль желтая, фасоль стручковая, картофель, томаты черри, фенхель семена, базилик, горчичный порошок, кориандр, винный уксус, дижонская горчица, мед...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Мак-н-чиз с хрустящим топпингомПросмотры: 148

Мак-н-чиз, приготовленный по этому рецепту, наполнен изумительным сливочно-сырным соусом и полезным морковным пюре. А его изюминка – хрустящий пряный топпинг, который делает блюдо ещё аппетитнее. Это отличный способ накормить полезными овощами - читать далее

масло сливочное, паприка, куркума, панировочные сухари панко, морковь, макароны, мука высшего сорта, горчичный порошок, молоко концентрированное, сыр чеддер, сыр гауда...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Жареные томатильо с яблоками и ветчинойПросмотры: 96
Содержание:

Необыкновенная закуска из жареных ломтиков томатильо (овощного физалиса) в хрустящей панировке подаётся с сочным салатом из яблок и обжаренной ветчины. Для жарки овощного физалиса его ломтики окунаются в простоквашу, а затем обваливаются в пряной - читать далее

ветчина, яблоки, яблочный уксус, мед, лук-шалот, петрушка, лук-резанец, розмарин, тимьян, физалис овощной, простокваша, мука высшего сорта, мука кукурузная, горчичный порошок, луковый порошок, чесночный порошок, куркума...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Корн-доги для пикникаПросмотры: 743

Думаете, чем бы интересным, но простым в приготовлении накормить толпу гостей? Американские корн-доги – это любимый уличный снек и взрослых, и детей! Сосиска насаживается на деревянный шампур, окунается в кукурузное тесто и жарится во фритюре. - читать далее

сосиски, горчичный порошок, мука кукурузная, молоко, яйца...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 8 попсов Автор: Гранд Кулинар
Классический мак-н-чиз на плитеПросмотры: 516

Самый простой способ приготовить американское блюдо мак-н-чиз (макароны с сыром) – на плите. По этому рецепту оно получается почти таким же кремовым, тягучим и вкусным, как из духовки, а усилий и времени уходит меньше. Сварите сырный соус в - читать далее

макароны, сыр чеддер, крем-сыр, молоко, горчичный порошок, паприка...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Релиш чау-чау из помидоров ХеерлумПросмотры: 423

Чау-чау в южных штатах США называют релиш из маринованных овощей. Один из самых вкусных его вариантов – чау-чау с помидорами. В этом рецепте используются помидоры разных негибридных сортов и цветов. Они отличаются более сладким вкусом и в - читать далее

томаты салатные, релиш овощной, приправа для маринования овощей, горчичное семя, сельдерей семена, горчичный порошок, куркума...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Знаменитый сэндвич с курочкойПросмотры: 411

Этот сэндвич – визитная карточка американской сети ресторанов Chick-fil-A, которая специализируется на сэндвичах из курицы, не содержащих трансжиров. Он довольно простой: только булка, солёные огурчики и куриное филе в хрустящей панировке, но за - читать далее

куриные грудки, молоко сухое солодовое, горчичный порошок, паприка, булочки для гамбургеров...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 4 сэндвича Автор: Гранд Кулинар
Категории: Салаты, С макаронами, .
Салат с макаронами и рваной свининой в заправке барбекюПросмотры: 431
Содержание:

В приготовлении заправки для этого салата используется соус барбекю (рецепт также представлен ниже). Вы можете сварить его заранее или использовать остатки соуса после приготовления мяса. Часть соуса барбекю смешивается с майонезом, уксусом, острым - читать далее

свинина, паста фузилли спирале, перец сладкий, сельдерей, соус для барбекю, луковый порошок, чесночный порошок, приправа чили, горчичный порошок, кетчуп...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Корн-доги в кляре из сладкого перцаПросмотры: 485

Корн-доги отличаются от привычных хот-догов тем, что сосиска подаётся не на булке, а в кукурузном тесте и с этим тестом можно даже экспериментировать, добавляя свои любимые пряности. Например, в корн-догах по этому рецепту в тесто вмешивается - читать далее

купаты (колбаски для жарки), перец сладкий, яйца, молоко, горчичный порошок, перец красный хлопьями, орегано...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 10 - 12 Автор: Гранд Кулинар
Копчёная рваная свинина по-монреальски с маринованными огурцами карриПросмотры: 417

В приготовлении используется свиная лопатка на кости, которая натирается горчицей, обильно посыпается смесью специй и коптится в течение примерно 10 часов, пока мясо не пропитается пряными ароматами, дымом и не будет легко отставать от кости. - читать далее

свиная лопатка, соус острый, перец черный, перец душистый, кориандр, чесночный порошок, горчичный порошок, паприка, сельдерей семена, укроп, карри...
Время: 11 час. Сложность: легко Порций: 14 - 16 Автор: Гранд Кулинар
Корн-дог из курицыПросмотры: 751

Эти корн-доги названы по аналогии с хот-догами, но готовятся они совершенно по-другому. Вместо сосиски используются длинные куски курицы, которые насаживаются на деревянные шампуры, окунаются в кляр, замешанный на кукурузной муке, с добавлением - читать далее

куриные грудки, горчичный порошок, чесночный порошок, паприка, мед...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Мясные, .
Вафли из курицы с острым сиропомПросмотры: 241

Из слегка отбитых куриных грудок получаются отличные вафли с хрустящей корочкой. Их так же можно пожарить в вафельнице, как и тесто. Получится не только вкусно, но и интересно. Можно подавать как весёлую закуску или основное блюдо в изысканном - читать далее

куриные грудки, кленовый сироп, яблочный уксус, перец кайенский молотый, луковый порошок, чесночный порошок, горчичный порошок, кориандр, паприка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Гриль, Мясо, .
Свиные рёбрышки барбекю с ароматной корочкойПросмотры: 387
Содержание:

В приготовлении используются свиные рёбрышки, срезанные с области корейки. Они более мясистые, сочные и сытные и подходят не только к пиву, но и в качестве основного блюда. Перед жаркой на гриле пласты рёбер очищаются от жёсткой мембраны, натираются - читать далее

свиные ребра, свинина, приправа к мясу на гриле, луковый порошок, чесночный порошок, сельдерей семена, горчичный порошок, перец белый горошком, корица, паприка...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Снеки, .
Пряные орехи со вкусом барбекюПросмотры: 344
Содержание:

Пряные орехи со вкусом барбекю отлично подойдут для лёгкого перекуса, в качестве закуски к пиву, или их можно использовать в приготовлении салатов. Для запекания возьмите равные пропорции миндаля и кешью. Они покрываются массой из яичного белка, - читать далее

кешью, миндаль, орехи, приправа для барбекю, луковый порошок, чесночный порошок, сельдерей семена, горчичный порошок, корица...
Время: 50 мин. Автор: Гранд Кулинар
Полезный летний салат с пастойПросмотры: 507

Простой и сытный салат с пастой наполнен сочными летними овощами. Для его приготовления используется паста каватаппи (или штопор), которая отваривается и смешивается с помидорами зеленью, кукурузой и кабачками цуккини, которые не требуют тепловой - читать далее

паста каватаппи, лук красный, майонез, сметана, яблочный уксус, сахар, горчичный порошок, томаты черри, укроп, лук-резанец, кукуруза, цуккини...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 320 Автор: Гранд Кулинар
Утиные грудки на гриле в острой имбирно-чесночной глазури по-азиатскиПросмотры: 596
Содержание:

Приготовьте утиные грудки на гриле под аппетитным липким азиатским соусом. Грудки натираются ароматной азиатской смесью специй и медленно обжариваются на гриле, пока жир не вытопится и кожа не станет хрустящей. Ближе к концу жарки куски утки - читать далее

утиная грудка, чили паста, перец душистый, имбирь молотый, Анис семена, горчичный порошок, паприка, тортилья...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Гриль, Мясо, .
Копчёная говяжья грудинка барбекюПросмотры: 408

Плотная говяжья грудинка превосходно подходит для копчения на гриле. Для приготовления нужен ровный прямоугольный кусок, который натирается сухой смесью специй и маринуется в течение ночи. Эти специи не только отдают мясу свои вкусы, но и при - читать далее

говядина, луковый порошок, горчичный порошок, чесночная соль, сельдерей соль, перец лимонный, перец кайенский молотый, тимьян, паприка...
Время: 7 час. 30 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 6 - 10 Автор: Гранд Кулинар
Утиная грудка в специях на грилеПросмотры: 1 687

Утиная грудка, пожаренная на гриле, приобретёт идеальный вкус, если предварительно её натереть смесью специй, куда входит копчёная паприка, чесночный порошок, чили, зира, сухая горчица и немного китайской приправы «5 специй», которая отлично - читать далее

паприка, чесночный порошок, кумин, приправа чили, приправа пять специй, горчичный порошок, утиная грудка, утка...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Натуральные свиные котлеты-грильПросмотры: 381

Натуральные свиные котлеты из корейки на двойной косточке перед жаркой натираются смесью специй, в которую входит кориандр, молотая зира, горчичный порошок, копчёная паприка и порошок чипотле, придающие мясу приятный аромат копчения. Для жарки на - читать далее

кориандр, приправа чили, кумин, паприка, горчичный порошок, свинина корейка, свинина...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Натуральные свиные котлеты на грилеПросмотры: 475
Содержание:

Натуральные свиные котлеты в виде корейки на кости приобретут уникальный вкус, если предварительно натереть их приправой из сахара, паприки и лукового порошка и замариновать в соусе барбекю собственного приготовления. Соус варится довольно долго, - читать далее

свинина корейка, свинина, паприка, сахар, луковый порошок, кетчуп, сахар коричневый, горчичный порошок, лимонный сок, соус вустерширский, яблочный уксус, сироп...
Время: 8 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Сырное фондю с белым виномПросмотры: 1 169

Приготовьте сырное фондю по всем правилам с использованием всех традиционных для этого оригинального блюда ингредиентов. Сначала керамическая чаша натирается чесноком и в ней нагревается белое вино с лимонным соком. Как только жидкость начнёт - читать далее

сыр грюйер, сыр швейцарский, вино белое, вишневый бренди, лимонный сок, горчичный порошок, мускатный орех, крахмал...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Фриттеры из креветок с соусом из корнишоновПросмотры: 613
Содержание:

Пышные фриттеры с овощами и морепродуктами, покрытые хрустящей корочкой – всегда желанная закуска к пиву или для сытного перекуса. Замесите тесто с мелко нарезанными креветками, кабачками, зелёным луком и острым перчиком халапеньо и пожарьте - читать далее

майонез, огурец маринованный, дижонская горчица, горчичный порошок, эстрагон, лимонный сок, яйца, креветки, лук зеленый, цуккини, чеснок, перец халапеньо, мука, паприка, простокваша, пикули...
Время: 45 мин. Сложность: средне Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Горячий сэндвич с сыром и цветной капустойПросмотры: 593
Содержание:

Соберите вегетарианские сэндвичи, положив между двумя ломтиками, смазанными медовой горчицей, ломтики печёной цветной капусты, свежих груш и сыра. Поджарьте на гридле или на сковороде и наслаждайтесь вкусным и полезным сэндвичем, хрустящим снаружи и - читать далее

капуста цветная, горчичный порошок, паприка, горчица, горчица цельнозерновая, мед, масло сливочное, хлеб на закваске, сыр грюйер, груши...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Сливочный Мак-н-Чиз с халапеньоПросмотры: 570

Американское блюдо Мак-н-Чиз, или макароны с сыром, это не просто макароны, посыпанные сыром, а изумительное блюдо, которое всегда идёт на ура, будь то завтрак, ужин или посиделки с друзьями. В приготовлении чаще всего используются макароны рожки. - читать далее

макароны, масло сливочное, панировочные сухари панко, сливки, горчичный порошок, чесночный порошок, сыр чеддер, сыр плавленый, перец халапеньо, кинза...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Мак-н-Чиз - макароны с брокколи и сыромПросмотры: 1 236

Мак-н-Чиз (англ. Macaroni and Cheese/Mac’n’Cheese – макароны с сыром) – классика американской кухни. Блюдо представляет собой макароны-рожки в сырном соусе, запечённые в кассероли под хрустящей корочкой из панировочных сухарей и расплавленного сыра. - читать далее

масло сливочное, макароны, сельдерей, капуста брокколи, лук репчатый, мука высшего сорта, горчичный порошок, молоко, бульон, сливки, сыр чеддер, сыр плавленый, сыр пармезан, панировочные сухари...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Пирожки БрайдиПросмотры: 576
Содержание:

Брайди – традиционные шотландские пирожки, кулинарная гордость города Форфар, где пирожок брайди даже стал талисманом местной футбольной команды. Брайди были придуманы в середине XIX века и по одной из легенд получили своё название в честь Маргарет - читать далее

тесто песочное, тесто слоеное, фарш говяжий, горчичный порошок, тимьян...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 6 пирожков Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Базовый рецепт запечённой ветчины в глазуриПросмотры: 682

Большой кусок ветчины в виде запечённого в духовке окорока и сам по себе выглядит очень празднично, но он станет ещё вкуснее и торжественнее, если вы «нарядите» его в аппетитную глазурь. Запеките засоленную ветчину в духовке, покрыв её любой из - читать далее

ветчина, свиной окорок, Апельсины, сахар коричневый, дижонская горчица, Ананас, гвоздика, ром, горчичный порошок, перец душистый, кориандр, горчица, приправа чили, гранат, клюква, имбирь корень, можжевеловые ягоды, розмарин, мед...
Время: 5 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 12-14 Автор: Гранд Кулинар
Сырные палочки с кайенским перцемПросмотры: 1 696

Хрустящие и ароматные сырные палочки приготовлены в виде длинных сырных крекеров. Ими приятно похрустеть и во время перекуса, и под бокал пива или вина, а ещё такие палочки – идеальная закуска для макания в дип-соусы. Для их приготовления вам - читать далее

сыр чеддер, масло сливочное, мука, перец кайенский молотый, горчичный порошок, перец черный...
Время: 3 час. Сложность: легко Количество: 50 шт. Автор: Гранд Кулинар
Кассероль из свиной колбасы к завтракуПросмотры: 665

Для этой кассероли, или запеканки, вам нужны не целые свиные колбаски, а сырой фарш из них без оболочек. Предварительно обжарьте его и выложите в форму слоями вместе с ломтиками белого хлеба и тёртым сыром и залейте всё сливочным соусом с горчицей. - читать далее

свинина, сыр чеддер, горчичный порошок, яйца...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 12 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Солсбери стейкПросмотры: 1 275
Содержание:

Солсбери стейк вовсе не очередной премиальный кусок мяса для жарки, а скорее его имитация. Котлету из мясного фарша формируют таким образом, чтоб она была похожа на стейк, и жарят на сковороде. Этот метод придумал американский врач Джеймс Солсбери, - читать далее

фарш говяжий, соус вустерширский, горчичный порошок, панировочные сухари, кетчуп...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Гратен из цветной капустыПросмотры: 1 919

Простая и полезная цветная капуста может стать по-настоящему вкусным гарниром, если приготовить её в виде гратена – запеканки с нежной начинкой и хрустящей корочкой из расплавленного сыра и панировочных сухарей. В этом блюде немаловажную роль играет - читать далее

капуста цветная, горчичный порошок, сыр грюйер, панировочные сухари, сливки...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования