Джин
Коллекция рецептов с ингредиентом - джин.
Ликёр из бузины наполняет этот мартини приятным цветочным ароматом, а лимонный сироп придаст ему больше освежающих ноток. Украсьте каждый бокал твистом из лимонной цедры и наслаждайтесь за весенним бранчем. - читать далее
Звезда этого коктейля – апельсиновый мармелад (он же конфитюр). Осталось немного на дне банки? Отлично! Это то, что нужно. Добавьте в эту же банку остальные ингредиенты коктейля и взболтайте, смывая мармелад со стенок банки. Коктейль готов! Напиток - читать далее
Яичница тушится в терпко-сладком соусе из консервированных томатов с зелёными оливками и тимьяном, пока не застынет белок. Желтки должны оставаться жидкими, аппетитными, чтобы вы отламывали кусок хрустящего чесночного хлеба, макали и наслаждались - читать далее
Придайте любимому джин-тонику приятную цветочную нотку, добавив в коктейль сироп из гибискуса. Вы можете сварить сироп заранее, а разбухшие цветы гибискуса не выбрасывайте: ими можно украсить напиток в бокале. Подавайте коктейль сильно охлаждённым. - читать далее
Дополните традиционный коктейль «Френч-75» из джина, лимонного сока и игристого вина мараскиновым сиропом и коктейльной вишенкой, и его вкус заиграет новыми красками. Нежно-розовый коктейль в изящном бокале станет украшением девичника или другого - читать далее
Японский чай матча (маття) сделает ваш «Джин-Тоник» ещё более освежающим и бодрящим, добавит своей терпкости, чтобы вкус стал богаче, и придаст напитку приятный зеленоватый оттенок. Тщательно перемешайте порошок с джином, чтобы не осталось комков, и - читать далее
Быстрый томатный соус из консервированных помидоров в собственном соку с тимьяном и оливками, фаршированными перцем пименто, становится питательной основой для этого простого блюда из яиц, которое сначала готовится на плите, а затем запекается в - читать далее
Освежающий игристый напиток на основе джина и огурца с добавлением лайма и имбирного эля идеально подходит для летних вечеринок. Смешайте напиток в кувшине на большую компанию и подавайте очень охлаждённым со льдом. Добавляйте имбирный эль прямо в - читать далее
Эта сальса получается такой же освежающий, как и популярный коктейль «Гимлет» (Буравчик) на основе джина и сока лайма, вдохновивший на её создание. Она становится еще вкуснее, если настоится в течение ночи в холодильнике. Подавайте как закуску с - читать далее
Традиционные зимние фрукты и ягоды смешались в этом праздничном коктейле, который готовится в огромной чаше для пунша на большую компанию. Все компоненты просто выливаются в ёмкость, и получается великолепный напиток с правильным соотношением - читать далее
Этот коктейль готовится невероятно просто и быстро и отлично дополнит любое праздничное блюдо. Если предпочитаете безалкогольный вариант, замените джин дополнительной порцией имбирного пива или любой другой газировкой. Перед подачей каждый бокал - читать далее
Составом этого напитка поделился американский бар Biltong с южноафриканской атмосферой, который знаменит своими креативными коктейлями. В составе сельдерейного сауэра настоянный на ананасе джин, сироп из сельдерея, цитрусово-ванильный ликёр, - читать далее
«Высший сорт» (Bee’s knees) – американский коктейль, который был придуман в эпоху «сухого закона». Он состоит всего из трёх ингредиентов: джина, мёда и лимонного сока – потрясающее сочетание! По одной из версий, коктейль быль довольно актуален для - читать далее
Несмотря на такое простое название, вкус этого напитка поистине эпичный. Джин разбавляется свежевыжатым клубнично-яблочным соком из расчёта 1:2, и напиток дополняется простой газировкой. Но его изюминка – это зелёный базилик. Он придаёт - читать далее
Коктейль флип – это вкусное сочетание алкоголя, ароматических добавок и взбитого яичного белка. В этом варианте напиток готовится из джина, настоянного на чае Эрл-Грей с характерными нотками бергамота, лимонного сока и мараскинового сиропа. А вместо - читать далее
Поскольку название этого коктейля связано с модными событиями Голливуда, его часто готовят для особых случаев. Коктейль всегда выглядит одинаково роскошно – красный и игристый, – а вот состав его может быть самым разнообразным. В этом варианте - читать далее
Порадуйте гостей на своей домашней вечеринке этими яркими радужными коктейлями на основе джина с гренадином, ананасовым соком и ликёром кюрасао. Можно подавать как шоты или вылить их содержимое на колотый лёд и есть как веселящий замороженный десерт. - читать далее
Клюквенные коктейли как нельзя лучше подходят к зимним праздникам. Они не только украсят вашу рождественскую или новогоднюю вечеринку, но и своим бодрящим терпким вкусом прекрасно освежат вкусовые рецепторы после сытного праздничного ужина. Джеффри - читать далее
Этот элегантный напиток – разновидность классического американского коктейля «Френч-75» из джина, шампанского, сахарного сиропа и свежевыжатого лимонного сока. Для его приготовления вместо обычного шампанского используется розовое игристое вино. В - читать далее
Изюминка коктейля «Грязный мартини» - это рассол из-под консервированных оливок. Вместо традиционной водки добавьте более ароматный джин, а пара капель сухого вермута отлично дополнит всю композицию. Подавайте коктейль в качестве аперитива - читать далее
Пусть вас не вводит в заблуждение название этого напитка. Только с виду коктейль напоминает холодный чай в стакане, на самом же деле техасский чай уносит похлеще знаменитого Лонг-Айленда. В этом напитке те же ингредиенты (то есть почти весь крепкий - читать далее
В этом коктейле вместо обычного льда используются кубики замороженного тоника, чтобы вкус до последнего глотка оставался ярким и не был водянистым. Смешайте в наполненном льдом бокале джин с тоником и добавьте немного свежевыжатого сока лайма. - читать далее
Коктейль готовится на основе ликёра Лимончелло, вина Шардоне и капли джина. Веточка тимьяна сделает букет ароматов богаче, а яичный белок украсит этот освежающий напиток красивой пенной шапкой. Долейте в бокал простой газировки и наслаждайтесь. А - читать далее
Этот классический коктейль был изобретён ещё в 20-х годах XX века в США. Поговаривали, что эффект от напитка похож на обстрел из французской 75-мм пушки, в честь чего коктейль и получил своё название. В своё время «Френч-75» был настолько - читать далее
Основа этого игристого коктейля – свежевыжатый сок кровавого апельсина. Смешайте его с джином и сахарным сиропом и дополните коктейль шампанским. Получается яркий и освежающий праздничный напиток, который отлично подходит для новогодней вечеринки. - читать далее
Наполните классический английский коктейль «Том Коллинз» более насыщенным фруктовым вкусом и ароматом, добавив к традиционным ингредиентам – джину, сахару, лимонному соку и газированной воде – свежевыжатый мандариновый сок и сельдерей. В - читать далее
Заварите белый чай и хорошо охладите – вы получите основу для отличного освежающего коктейля. Сироп из лимонного тимьяна и немного спелых персиков, наполнят холодный чай бодрящим вкусом, а немного джина превратит его в наслаждение для взрослых. - читать далее
В этом игристом слабоалкогольном коктейле в изумительный букет смешались вкусы ревеня, клубники, цитрусовых и ванили. Один из его компонентов – компоте из ревеня. Он и наполняет весь напиток сказочным вкусом, а приготовить его можно только самим. - читать далее
Свежие персики взбиваются в блендере вместе со льдом, замороженным концентратом лимонада и джином. Коктейль получается замороженным, густым и очень освежающим с насыщенным фруктовым вкусом, который хорошо маскирует нотки алкоголя. Благодаря этому - читать далее
Огуречный кулер – один из самых освежающих летних коктейлей. Огурцы, джин, цитрусовые, мята… бодрящее сочетание. А если всё это подать в виде подмороженного слаша, ваше удовольствие удвоится. Для его приготовления в блендере взбиваются замороженные - читать далее
Несмотря на то, что звезда американского кино Джинджер Роджерс, как известно, не увлекалась алкоголем, её имя, которое в переводе с английского языка означает «имбирь», вдохновило на создание и посвящение ей многих коктейлей со вкусом этой пряности. - читать далее
Считается, что этот коктейль, придуманный в баре фешенебельной гостиницы Уолдорф-Астория в Нью-Йорке, был первым напитком, названным в честь кинозвезды. Его изобрели ещё до введения «сухого закона» в США в 1920 году, когда Чарли Чаплин уже стал - читать далее
Основные компоненты этого итальянского коктейля – биттер Кампари, джин и сладкий вермут, которые смешиваются в равных пропорциях. Однако сладковато-пряный аромат классического напитка зазвучит по-новому, если дополнить его копчёными нотками. С этой - читать далее
«Скорпион» - яркий тики-коктейль, который традиционно готовится на компанию из нескольких человек и подаётся в больших широких чашах, украшенных фруктами и съедобными цветами, с несколькими трубочками. Придуман он был американцем по имени Трейдер - читать далее
Перед этим замороженным клубничным лимонадом с алкогольным сюрпризом сложно будет устоять в жаркую погоду. Освежающий, наполненный летними вкусами клубники и искрящегося лимона, он станет прекрасным угощением на любой домашней вечеринке. - читать далее
Этот холодный чай с успехом заменит на домашней летней вечеринке любые коктейли. Он готовится в большом кувшине, но при желании количество ингредиентов можно удвоить. Ромашковый чай заваривается вместе с кусочками клубники, затем охлаждается и - читать далее
Этот женский коктейль покоряет своим вкусом и изысканным видом. Джин взбалтывается в шейкере с лимонным соком, яичным белком, сахарным сиропом, красным вином и парой капель фиалкового ликёра, который наполнит напиток ненавязчивым утончённым - читать далее
Вкус этого пунша с мороженым будет трудно забыть, равно как и оригинальную подачу напитка. В рецепте прослеживается сходство с известным коктейлем «Рамоз джин-физ», который готовится с использованием сливок, яичных белков, джина и апельсиновой воды. - читать далее
С виду этот коктейль напоминает традиционную испанскую сангрию: и красное вино, и ягоды, и освежающий лёд в ней есть. Но вишнёвый сироп и джин придают этой сангрии новое звучание и интересное послевкусие. Смешайте алый коктейль с газированной водой - читать далее
Освежающий и приятный на вкус коктейль на основе джина с добавлением огурца, сахарного сиропа и лаймового фреша. Поистине лёгкий женский коктейль. А его название, вероятно, навеяно одноимённой песней The Rolling Stones. Такой напиток поднимет - читать далее
Американский коктейль на основе джина, сока лайма, сахарного сиропа и мяты. Напиток вероятнее всего произошёл в южной части (Southside) Чикаго и был популярен в среде заправлявшего там гангстера Аль Капоне. Все ингредиенты в нём идеально - читать далее
Коктейль «Рамос джин физ» был создан в Новом Орлеане в конце XIX века барменом по имени Генри Рамос, в честь которого и получил своё название. В своё время этот коктейль был настолько популярен и востребован, что в баре Рамоса трудилось более 20 - читать далее
Разомните свежую вишню без косточек вместе с лаймом и сахаром, затем добавьте джин. - читать далее
Женевер или как его еще называю «можжевеловая водка» является национальным крепким алкогольным напитком Голландии. Его название берет начало от голландского «jeneverbes», что означает «можжевельник». Считается, что именно на основе его рецептуры был - читать далее
Коктейль мартини имеет такое множество вариаций, что зачастую, единственное, что в нём остаётся от оригинального коктейля – это конусовидный бокал. Тем не менее, мартини – это всегда ассоциация с первоклассным вкусом напитка, его элегантностью и - читать далее
Я обожаю этот напиток в любом виде. Он очень освежает. Ежевика с джином — одно из моих любимых сочетаний, возможно, даже больше, чем джин с огурцом! Я смешиваю ингредиенты, получая напиток с кубиками льда и вымоченными фруктами. Также можно - читать далее
Коктейль на основе водки «Лемон Дроп Мартини» (англ. lemon drop – лимонная капля) с медовым сиропом отличается более тёплым ароматом и мягким вкусом, нежели его знаменитый собрат с апельсиновым ликёром. Контраст сладкого мёда и кислого лимона, - читать далее
Этот напиток перевернёт ваше традиционное представление о сангрии. Белая сангрия хоть и менее популярна, чем красная, но не менее вкусная. Смешайте белое вино, ароматный лаймад, ликёр из цветков бузины, гармоничную пару которому составит также - читать далее
Коктейль «Негрони» назван так в честь итальянского графа Камилло Негрони, который его и придумал. Традиционно напиток состоит из джина, сладкого вермута и апельсинового биттера и украшается долькой апельсина. Обычно его употребляют в качестве - читать далее