Желатин



Коллекция рецептов с ингредиентом - желатин.


Поделиться с друзьями:


Автор:
Домашний маршмеллоу с желатиномПросмотры: 185

Если вы думали, что маршмэллоу слишком сложно готовить и его проще купить в магазине, то этот рецепт вас переубедит! К тому же вы нигде не найдёте воздушный розовый маршмэллоу с контрастной хрустящей корочкой из дроблёных мятных леденцов. Ваши - читать далее

кукурузная патока, желатин, маршмеллоу, мята экстракт, леденцовые палочки...
Время: 8 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 210
Категории: Десерты, Торты, .
Автор:
Техасский клубничный пирогПросмотры: 346
Содержание:

На приготовление этого деликатного десерта вдохновил рецепт техасского шоколадного торта на противне, только шоколадный корж заменили клубничным, а ганаш – взбитыми сливками. Корж подкрашивается и ароматизируется настоящей клубникой. Это отличный - читать далее

мука для тортов, яйца, клубника, сливки, желатин...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 741
Автор:
Желейный торт «Терраццо»Просмотры: 330

Желейный торт с эффектом мозаики терраццо покорит ваших гостей своим очаровательным видом и потрясающим тропическим вкусом. Белое кокосовое желе наполнено кусочками натурального арбузного и мангового желе. Подавайте торт, украсив взбитыми сливками и - читать далее

молоко кокосовое, сливки, Арбуз, манго, чай маття, желатин...
Время: 8 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 20 Калорийность: 311
Автор:
Пряная панна-коттаПросмотры: 144
Содержание:

Этот изысканный десерт состоит из трёх слоёв панна-котты со вкусами ирландских сливок, кленового сиропа и мёда. Внутри каждого слоя лежит пряное печенье трёх вкусов: с мускатным орехом, корицей и гвоздикой. Перед добавлением в десерт печенье - читать далее

мука высшего сорта, корица, мускатный орех, гвоздика, имбирь молотый, сливки, кленовый экстракт, ликер бейлис, желатин, мед...
Время: 4 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Гранита из текилы с личи и сливками с юдзуПросмотры: 232
Содержание:

«Это один из лучших наших летних десертов в ресторане Tru, – делится кондитер ресторана Гейл Гэнд. – Один из его компонентов – личи, мясистый белый фрукт в красной скорлупе. Его косточка напоминает мне майского жука. Наверное, единственного жука, - читать далее

лаймовый сок, текила, желатин, грейпфрут, личи...
Время: 8 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 730
Автор:
Желе из кахетыПросмотры: 243

Бархатистое карамельное желе, украшенное свежими ягодами малины, подаётся в винных бокалах для элегантного десерта, который понравится всем гостям. Мексиканская кахета придаёт ему характерный карамельный вкус, а сливочный сыр делает текстуру нежной, - читать далее

молоко концентрированное, желатин...
Время: 8 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 751
Автор:
Лаймовый тортПросмотры: 325
Содержание:

Секрет этого простого с виду торта – лаймовая пропитка, которой поливается корж, и которая в холодильнике превращается в желе. Торт вкуснее всего в слегка охлаждённом виде, поэтому достаньте его из холодильника, когда будете взбивать сливки, чтобы - читать далее

мука высшего сорта, яйца, простокваша, кефир, желатин...
Время: 3 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 15 Калорийность: 451
Автор:
Волшебное мороженоеПросмотры: 165

Если вы когда-нибудь готовили популярное в Интернете мороженое без мороженицы, считайте, что это новый уровень кухонного волшебства. Просто возьмите пакетик смеси для желе (любой вкус подойдёт), смешайте с небольшим количеством молока, добавьте - читать далее

молоко, сливки, желатин...
Время: 5 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 297
Автор:
Алкогольное желе «Радуга»Просмотры: 272
Содержание:

Эти эффектные многослойные радужные шоты из желе готовятся с добавлением водки, но вы можете полностью заменить водку водой, чтобы получился красивый десерт для всей семьи. Желе всех цветов радуги, а также белоснежная панна-котта выкладываются в - читать далее

сливки, желатин, водка...
Время: 5 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 502
Автор:
Парфе с желе из просеккоПросмотры: 223

Этот элегантный слоёный десерт в бокале станет превосходным завершением праздничного ужина. Желе из просекко нарезается кубиками и выкладывается в бокалы чередующимися слоями с воздушным кремом из маскарпоне. Выглядит как шампанское с пеной в фужере! - читать далее

просекка, желатин, сыр маскарпоне, сливки...
Время: 4 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 355
Автор:
Сяо-лун-бао: суповые пельмени со свининойПросмотры: 1 230
Содержание:

«Сяо-лун-бао – это китайские паровые пельмени с супом внутри, — рассказывает Молли Йе. —Они подобны волшебству! Всё моё детство мы ели их с семьёй в нашем любимом димсам-ресторане в Чайнатауне Чикаго, а позже я научилась их готовить, соединив - читать далее

тесто пресное, фарш свиной, желатин, рисовый уксус, соевый соус, самбал олек...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 32 Калорийность: 91
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Ванильный тарт с апельсинамиПросмотры: 270

Этот тарт идеально подходит для лета, поскольку он не требует выпекания и застывает в холодильнике. Основа тарта – корж из прессованного измельчённого печенья, а начинка представляет собой густой ванильный заварной крем, украшенный кружками - читать далее

яйца, крахмал, молоко, желатин, вафельное печенье, ваниль стручок, Апельсиновый сок...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 510
Автор:
Лимонная панна-котта с клубникойПросмотры: 188

Нежная панна-котта очень проста в приготовлении и отлично подходят для элегантного праздничного десерта. Она застывает в формочках как желе, после чего её достаточно выложить вверх дном на тарелку, украсить свежими ягодами и сбрызнуть мёдом. Для - читать далее

сливки, желатин, лимонная цедра, клубника, мед...
Время: 4 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 146
Автор:
Чизкейк «Лаки-Чармс»Просмотры: 160

Приготовьте очаровательный радужный чизкейк из готовых завтраков. Из хлопьев готовится хрустящий корж, на них настаивается молоко для ароматной начинки, и они используются для украшения готового чизкейка. Великолепное угощение для детского праздника! - читать далее

сухой завтрак, крем-сыр, маршмеллоу, молоко, желатин, сливки, шоколад белый, сметана, лимонный сок...
Время: 5 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 426
Автор:
Алкогольное желе «Айриш-крим»Просмотры: 304

Старый добрый кофе по-ирландски в этом рецепте предстаёт в виде алкогольного желе. Этот очаровательный десерт для взрослых сочетает в себе все вкусы знаменитого коктейля – кофе, «Бейлиз» и взбитые сливки. Разрежьте желе на квадратики или вырежьте - читать далее

кофе, ликер бейлис, желатин, кофейные зерна...
Время: 3 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 36 Калорийность: 79
Категории: Десерты, Торты, .
Автор:
Праздничный торт в зеркальной глазуриПросмотры: 235

Этот яркий торт в красной зеркальной глазури станет центром внимания на вашем празднике. Один из основных его компонентов – желе. Оно будет как снаружи, в глазури, так и внутри в виде упругих прожилок в ванильном бисквите. Зелёное лаймовое желе в - читать далее

смесь для выпечки кексов, молоко сгущенное, кукурузная патока, желатин...
Время: 4 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 838
Автор:
Цветы из маршмэллоу для горячего шоколадаПросмотры: 397

Украсьте чашку горячего шоколада расцветающим бутоном из маршмэллоу. Цветки из маршмэллоу сначала окунаются в белый шоколад, чтобы он застыл и лепестки оставались закрытыми до подачи. Положите цветок на поверхность горячего шоколада и смотрите, как, - читать далее

кукурузная патока, крахмал, желатин, сахарная пудра, шоколад белый, маршмеллоу...
Время: 8 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 287
Категории: Десерты, Торты, .
Автор:
Кокосовый торт с зеркальной глазурьюПросмотры: 375
Содержание:

В чём секрет этого сверкающего торта цвета морской волны? В зеркальной глазури! В основе торта мягкие и в меру влажные кокосовые коржи, которые прослаиваются сырным кремом, а сверху весь торт покрывается белоснежно-голубой зеркальной глазурью и - читать далее

мука для тортов, молоко кокосовое, яйца, крем-сыр, кокосовая стружка, молоко сгущенное, желатин, шоколад белый, шоколадные чипсы (гранулы), ванильная паста...
Время: 6 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 1028
Автор:
Чизкейк с «Сини Минис»Просмотры: 217

Главный ингредиент этого рецепта – готовые завтраки «Сини-Минис» с ароматом корицы. Они используются и для приготовления коржа, и для ароматизации молока, из которого потом готовится начинка чизкейка, и для украшения готового десерта. Благодаря - читать далее

сухой завтрак, молоко, желатин, корица, сметана, крем-сыр...
Время: 5 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 589
Автор:
Чизкейк «Клубника в шоколаде»Просмотры: 243

Клубника в шоколаде не только украшает этот чизкейк, но и чувствуется в каждом его кусочке: вас ждёт сочетание клубничной творожной начинки и мягкого шоколадного коржа. А для украшения подберите все ягоды одного размера, чтобы десерт выглядел - читать далее

смесь для выпечки кексов, крем-сыр, клубника, сливки, желатин, шоколад полусладкий...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 14 Калорийность: 511
Категории: Десерты, Фрукты, .
Автор: - телеведущая
Клюквенно-яблочное желе с имбирёмПросмотры: 232

Домашнее желе – это вкусный и полезный десерт, который подойдёт как для праздников, так и на каждый день. Уварите яблоки в клюквенном соке, добавив корицу и имбирь для тёплой, пряной нотки, процедите сок, добавьте желатин и разлейте по стаканчикам. - читать далее

яблоки, корица, клюквенный сок, имбирь корень, желатин...
Время: 3 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 941
Автор:
Пельмени с начинкой из томатного супаПросмотры: 213
Содержание:

Приготовьте азиатские паровые пельмени с необычной начинкой – нежным томатным супом! Чтобы суп можно было вложить в кусочки теста, в него добавляется желатин, и, когда он застынет, можно собирать пельмени. Помимо ложки супа в каждый пельмень также - читать далее

тесто пресное, томаты черри, желатин, сливки, пельмени...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 16 Калорийность: 90
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор:
Алкогольное желе «Мятный джулеп»Просмотры: 270

Для этого мятного джулепа вам не придётся запасаться колотым льдом: он готовится в виде алкогольного желе! Желе украшается мятными взбитыми сливками и подаётся в шотах по 30 мл. Идеальное угощение для весёлых домашних вечеринок. - читать далее

желатин, мята, бурбон, мятный ликер...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 16 Калорийность: 72
Автор:
Тыквенная королевская шарлоткаПросмотры: 234
Содержание:

Этот невероятно эффектный десерт идеально подходит для осенних и зимних праздников. Под оболочкой из бисквитных завитков прячется воздушная муссовая начинка. Тыква добавляет рулету сочности, а муссовой начинке – бархатистость. А специи для - читать далее

крем-сыр, яйца, сливки, тыквенное пюре, молоко сгущенное, приправа для тыквенного пирога, корица, шоколад белый, желатин...
Время: 6 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 653
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор:
Террин из зимних овощейПросмотры: 272

Свёкла, морковь и тыква деликата, посыпанные свежим зелёным луком, заливаются ароматным бульоном с желатином, и всё застывает в холодильнике, превращаясь в яркую и эффектную закуску для праздничного стола. Подавайте овощной террин с зелёным салатом, - читать далее

морковь, тыква, лук-порей, салат корн, сельдерей, вино белое, тимьян, желатин, соль флёр де сель...
Время: 6 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 195
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Шоколадные купола с карамельной начинкойПросмотры: 297
Содержание:

Любители шоколада, ликуйте! Под этими элегантными шоколадными куполами вас ждёт воздушный шоколадный мусс с карамельной серединкой. Такой изысканный десерт легко приготовить в домашних условиях. Вам понадобится силиконовая форма с полусферами - читать далее

мука высшего сорта, яйца, молоко, сливки, желатин, кокосовое масло, крем дольче де лече, шоколад полусладкий, какао...
Время: 3 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 585
Автор:
Чизкейк «Роза»Просмотры: 266
Содержание:

Этот чизкейк, не требующий выпекания, выполнен в виде элегантного тарта, украшенного розой из ломтиков фруктов. Нежная ванильно-апельсиновая творожная начинка на рассыпчатом корже из песочного печенья – прекрасный фон для сочных манго и слив. - читать далее

печенье песочное, крем-сыр, желатин, сметана, Апельсиновая цедра, манго, сливы, мед...
Время: 3 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 469
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор:
Тыквенные мини-чизкейки без выпеканияПросмотры: 307

Имбирные печенья идеально ложатся на дно формочек для маффинов, и из них получаются отличные коржи для мини-чизкейков, которые не требуют выпекания. Немного желатина поможет тыквенной начинке из сливочного сыра мягко застыть, не делая её слишком - читать далее

тыквенное пюре, крем-сыр, сливки, желатин, приправа для тыквенного пирога...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 438
Манговый пудингПросмотры: 793

Манговый пудинг по-гонконгски – десерт, который часто незаслуженно упускают из виду в димсам-ресторанах. Идеально шелковистый и гладкий, этот пудинг готовится из спелых свежих плодов манго, придающих ему естественную сладость и яркий вкус. Полейте - читать далее

манго, молоко сгущенное, молоко кокосовое, желатин...
Время: 15 мин. плюс время застывания Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 221
Автор:
Маршмэллоу «Чуррос»Просмотры: 218

Объедините два популярных компаньона горячего шоколада – маршмэллоу и чуррос – в одном десерте, который обязательно порадует и детей, и взрослых. Домашние маршмэллоу готовятся в форме продолговатых пончиков чуррос и обваливаются в сахаре с корицей. - читать далее

кукурузная патока, желатин, ваниль стручок, смесь для горячего шоколада, корица...
Время: 4 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 168
Автор:
Кокосовая панна-котта с засахаренным арахисомПросмотры: 197

Панна-котта – один из самых простых в приготовлении итальянских десертов, который при правильной сервировке превращается в изысканное угощение. По сути, это желе из сливок, желатина и сахара. В этом рецепте обычные сливки смешиваются с кокосовым - читать далее

молоко кокосовое, сливки, желатин, Арахис...
Время: 4 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 346
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор:
Брауни с мятным топпингомПросмотры: 197
Содержание:

Если вы любите сочетание шоколада и мяты, испеките к Рождеству эту праздничную версию брауни с топпингом из дроблёной мятной карамельной трости. Её яркие красно-белые кусочки очень эффектно будут смотреться на слое белоснежного мятного крема, - читать далее

мука высшего сорта, яйца, молоко, желатин, шоколад молочный, какао, кукурузная патока, мята экстракт...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 300
Категории: Коктейли, С водкой, .
Автор: - телеведущая
Алкогольное желе «Арбуз»Просмотры: 352

Это алкогольное желе в форме арбуза станет эффектным украшением вашей летней вечеринки и отличным угощением, которое впечатлит всех гостей. Арбузное желе с водкой заливается в половину арбуза (без мякоти, только корка), застывает и нарезается на - читать далее

желатин, водка...
Время: 4 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 336
Автор:
Полезный чизкейк с арахисовой пастой без выпеканияПросмотры: 390
Содержание:

Самая вкусная часть этого нежного сладко-солёного десерта – это, пожалуй, корж из крекеров: растопленный шоколад и совсем немного сливочного масла делают его хрустящим без выпекания. А начинка готовится без добавления жирной сметаны. Её заменили - читать далее

печенье песочное, шоколад полусладкий, крем-сыр, простокваша, кефир, желатин, Арахисовая паста...
Время: 2 час. 25 мин. Сложность: легко Количество: 12 плиток Калорийность: 340
Автор:
Шифоновый тыквенный пирог с грильяжем из пеканаПросмотры: 308
Содержание:

Шифоновые пироги отличаются нежной воздушной текстурой, которую они приобретают благодаря добавлению в начинку взбитых сливок и желатина. Эта версия тыквенного пирога с душистыми специями и хрустящим пекановым грильяжем – более изысканная - читать далее

печенье песочное, орехи пекан, тыквенное пюре, приправа для тыквенного пирога, яйца, молоко, сливки, желатин, карамель, грильяж...
Время: 5 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 646
Автор:
Чизкейк «Смор» без выпечкиПросмотры: 209

Рецепт этого чизкейка вдохновлён американским походным десертом смор (поджаренный на костре маршмэллоу вместе с кусочком шоколада зажимается между двумя крекерами Грэма). Чизкейк по вкусу похож на один огромный маршмэллоу, покрытый шоколадом. Он - читать далее

печенье песочное, крем-сыр, зефир крем, маршмеллоу, желатин, шоколад молочный...
Время: 7 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12 Калорийность: 767
Автор:
Персиково-кокосовая панна-коттаПросмотры: 262

Протёртые персики придают этой нежной панна-котте чудесный бледно-оранжевый цвет и летний аромат, который мягко дополняют тропические нотки кокосовой воды. Если у вас нет кокосовой воды, можно заменить другим слегка подслащённым соком. Украсьте - читать далее

персики, желатин, молоко, сливки, кокосовая вода, лаймовый сок...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Калорийность: 195
Автор:
Кремовый пирог с кленовым сиропом и грецкими орехамиПросмотры: 251
Содержание:

В этом великолепном кремовом пироге мягкая как пудинг кленовая начинка покрыта воздушными взбитыми сливками и посыпана кусочками жареных грецких орехов, и всё это лежит на рассыпчатом корже из песочного теста. Вас ждёт превосходное сочетание не - читать далее

мука высшего сорта, яйца, маргарин, яблочный уксус, сливки, желатин, орехи грецкие, кленовый сироп...
Время: 4 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10 Калорийность: 479
Автор:
Манговый пирог с меренгой и засахаренными перцами чилиПросмотры: 308
Содержание:

Этот пирог в латиноамериканском стиле покоряет контрастным сочетанием текстур и вкусов сладкого манго и острого перца чили. Рассыпчатый корж-основа, наполнен толстым слоем нежной фруктовой начинки, и всё венчает пышная шапка меренги. Засахаренный - читать далее

вафельное печенье, яйца, винный камень, лаймовый сок, Апельсиновый сок, сироп, безе, манго, желатин, крахмал...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: средне Порций: 8 - 10 Калорийность: 446
Автор:
Слоёный шоколадный муссовый тортПросмотры: 386
Содержание:

Этот слоёный шоколадный торт великолепно сочетает в себе плотный брауни и лёгкий как облачко мусс. Торт состоит из трёх слоёв: первый (самый нижний) – корж из брауни, на нём лежит слой тёмного шоколадного мусса, а поверх него – слой светлого - читать далее

мука высшего сорта, шоколад полусладкий, какао, сливки, молоко, яйца, желатин...
Время: 5 час. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 818
Алкогольное желе «Текила Санрайз»Просмотры: 471
Содержание:

Удивите своих друзей на домашней вечеринке коктейлем «Текила Санрайз» в форме желе. Готовится из покупных смесей для желе разных цветов с добавлением текилы. Соберите все слои последовательно, соблюдая нужную цветовую градацию, в форме бандт для - читать далее

желатин, Апельсиновый сок, текила, Апельсины, вишня коктейльная...
Время: 12 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 367
Автор:
Алкогольное желе в виде пирога с корицейПросмотры: 248

Это алкогольное желе в виде красивого пирога можно подать и как выпивку, и как десерт на дружеской домашней вечеринке. Основа желе – натуральный яблочный сидр, в который добавлена щедрая порция коричного ликёра Fireball. Подаётся в виде ломтиков - читать далее

яблочный сидр, желатин, сливки, корица...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Тыквенный пудинг «Привидения»Просмотры: 323
Содержание:

Тыква – самый популярный атрибут для Хэллоуина, так почему бы не приготовить из неё специальный праздничный десерт?! Тыквенный пудинг покрывается горкой взбитых сливок и подаётся в стаканах в виде маленьких привидений. Для подачи лучше всего взять - читать далее

желатин, молоко, сахар, яйца, корица, тыквенное пюре, винный камень...
Время: 12 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 12 Калорийность: 180
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Алкогольное желе «Дольки лайма»Просмотры: 476

Порадуйте своих гостей этим необычным десертом для взрослых. В то время как популярность алкогольного желе набирает обороты, его не всегда удобно употреблять из стопок. А в корках цитрусовых, оно будет выглядеть органично, эффектно, его удобно есть - читать далее

желатин, лайм, газированная вода, лимонная водка...
Время: 2 час. 25 мин. Сложность: средне Количество: 24 дольки Калорийность: 321
Автор:
Чизкейк «Сэндвич с арахисовой пастой и джемом» без выпечкиПросмотры: 318
Содержание:

Сэндвич с арахисовой пастой и клубничным джемом горячо любят в США за сочетание вкусов, а этот чизкейк представляет собой как раз такой гигантский сэндвич, точнее, его десертную версию. Сырная начинка со вкусом арахисовой пасты и слой клубничного - читать далее

крем-сыр, Арахисовая паста, сметана, клубничный джем, лимонный сок, желатин...
Время: 9 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12 Калорийность: 595
Автор:
Бостонский кремовый пирог с чизкейкомПросмотры: 415
Содержание:

Если не можете решить, какой десерт приготовить – торт или чизкейк, – не ломайте голову и испеките этот гибрид, который точно придётся всем по вкусу. Бостонский кремовый пирог в классическом рецепте прослаивается заварным кремом и покрывается - читать далее

крем-сыр, яйца, сметана, молоко, сливки, сахарная пудра, шоколад полусладкий, желатин...
Время: 5 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12 Калорийность: 500
Автор:
Клюквенный пирогПросмотры: 314
Содержание:

Каждый элемент этого десерта буквально наполнен клюквой во всех её формах: молотая сушёная клюква в корже, свежая – в начинке и засахаренные ягоды в декоре. Пирог на рассыпчатом корже с нежной начинкой отличается сбалансированным кисло-сладким - читать далее

мука высшего сорта, клюква, яблочный уксус, Апельсиновый ликер, Апельсиновая цедра, яйца, сливки, имбирь молотый, водка, желатин...
Время: 7 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12 Калорийность: 325
Категории: Десерты, Торты, .
Автор:
Желейный торт «Самоцветы»Просмотры: 750
Содержание:

Этот белоснежный торт вызовет настоящий восторг у ваших гостей, когда вы разрежете его: внутри под пышной белой глазурью спрятаны яркие самоцветы! Три слоя сделаны из желе разных цветов и вкусов, нижний корж – прессованное шоколадное печенье, а - читать далее

желатин, молоко сгущенное, вафельное печенье, масло сливочное, сахарная пудра, сливки...
Время: 1 час. плюс 6 ч. на застывание Сложность: средне Порций: 10-12 Калорийность: 338
Автор:
Чизкейк на хрустящем коржеПросмотры: 399
Содержание:

Украсьте свой праздник этими очаровательными пирожными. Слой нежного чизкейка и хрустящий корж из готовых завтраков дополняют друг друга как инь и янь. Приготовьте десерт на день вперёд, а непосредственно перед подачей украсьте свежими ягодами, - читать далее

масло сливочное, маршмеллоу, мед, ванильный экстракт, сухой завтрак, желатин, сыр творожный, сметана, сахарная пудра, лимонный сок, малина, черника...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: легко Количество: 16 шт. Калорийность: 286
Категории: Коктейли, С ромом, .
Автор:
Рождественское алкогольное желеПросмотры: 484
Содержание:

Украсьте свою праздничную вечеринку оригинальным слоёным алкогольным желе рождественских цветов. Основной алкогольный компонент – белый ром, но вы можете взять любой другой бесцветный крепкий напиток, например, текилу или водку. Желе подаётся в - читать далее

ром, сливки, желатин...
Время: 3 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 34 шота Калорийность: 267
Категории: Десерты, Фрукты, .
Автор:
Шоколадно-малиновое желеПросмотры: 798

Двухслойное желе всегда завораживает своим видом и выглядит эффектно при подаче, а приготовить его намного проще, чем кажется. В качестве формочек возьмите бумажные стаканчики объёмом по 150 мл. Из них удобно будет достать желе, просто разорвав - читать далее

малина, желатин, шоколад полусладкий, сливки...
Время: 3 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 9
Категории: Десерты, Пирожные, Торты, .
Автор:
Мини-чизкейки с клубникой без духовкиПросмотры: 1 392

Эти миниатюрные чизкейки на один укус достойно украсят собой ваш праздник. В бумажных формочках для мини-маффинов они выглядят элегантно, их удобно есть на ногах, и ещё удобнее готовить без использования духовки. Сладкая сырная масса для чизкейка - читать далее

клубника, печенье песочное, крем-сыр, мука миндальная, лимонная цедра, желатин...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 24 пирожные
Малиновая панна-котта «Розы»Просмотры: 1 505

«На новые десерты иногда могут вдохновлять формы, - говорит Лашида Перри. – Силиконовая форма с розами у меня появилась ещё до того, как я придумала рецепт. Думаю, эта панна-котта идеально подойдёт ко Дню Святого Валентина». Этот невероятный десерт - читать далее

малина, желатин, сливки, сахар, лимонный сок, цветы съедобные...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 12
Автор: - шеф-повар
Ванильная панна-коттаПросмотры: 2 970

Классическая итальянская панна-котта – идеальный десерт на любой случай. Готовится очень просто, а при подаче выглядит изысканно. Секретный ингредиенты этой панна-котты – простой греческий йогурт. С ним десерт приобретает более бархатистую, кремовую - читать далее

молоко, сливки, йогурт, ваниль стручок, желатин, клубника, мята...
Время: 35 мин. плюс время застывания Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - шеф-повар
Кофейная панна-коттаПросмотры: 3 387

Чтобы красиво завершить романтический ужин, подайте эту лёгкую кофейную панна-котту в бокалах для мартини. Десерт выглядит по-итальянски элегантно, а готовится очень легко, только дайте ему время застыть в холодильнике. Лучше всего готовить - читать далее

шоколад темный, шоколад белый, молоко, сливки, желатин, кофе...
Время: 15 мин. плюс время застывания Сложность: легко Порций: 2
Автор:
Прозрачный пирог с мятной меренгойПросмотры: 4 063
Содержание:

Этот праздничный пирог может похвастаться кристально прозрачной мятной начинкой, лежащей на рассыпчатом шоколадном корже поверх прослойки из тёмного шоколада. А сверху она украшена воздушными облачками мягкой меренги, завитками шоколадной стружки и - читать далее

мука высшего сорта, яйца, лимонный сок, мятные конфеты, мята экстракт, шоколад горький, какао, кокосовое масло, желатин, безе...
Время: 45 мин. плюс время застывания Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Чизкейки «Снежные шары»Просмотры: 4 534
Содержание:

Это один из тех десертов, которыми хочется бесконечно любоваться. Порционные чизкейки готовятся в виде волшебных снежных шаров и не требуют выпекания. Каждый чизкейк на корже из прессованных крекеров увенчан прозрачным как стекло желатиновым шаром - читать далее

печенье песочное, крем-сыр, сметана, кокосовое масло, лимонный сок, газированная вода, желатин...
Время: 7 час. 20 мин. Сложность: средне Порций: 5
Автор:
Апельсиновое желе «Маргарита»Просмотры: 1 460

Насладитесь всеми вкусами классического коктейля «Маргарита» в виде шотов с желе. Так вы разнообразите угощение на домашней вечеринке, а ещё в такой форме любимый коктейль удобно брать с собой, например, на пикник. В составе алкогольного желе - читать далее

лаймовый сок, газированная вода, Апельсиновый ликер, желатин, текила...
Время: 3 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 12 шотов
Желе «Розовый лимонад»Просмотры: 1 732

В этом желе гармонично сочетаются вкусы вишнёвой газировки, розового лимонада и водки – превосходный десерт, который быстро поднимет градус веселья на вашей вечеринке. Особенно впечатляет его подача в виде лимонных долек. Желейная смесь разливается - читать далее

желатин, лимонад, газированная вода, вишня, водка...
Время: 8 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 24 дольки
Апельсиновые желейные дольки «Маргарита»Просмотры: 1 922

Любители коктейля «Маргарита» оценят новый вкус популярного напитка и необычную подачу в виде желейных апельсиновых долек. Коктейль готовится из газировки со вкусом кровавого апельсина. Её кисло-сладкий вкус великолепно сочетается с текилой и станет - читать далее

желатин, Апельсины, газированная вода, Апельсиновый ликер, текила...
Время: 8 час. 35 мин. Сложность: легко Количество: 24 дольки
Алкогольное желе «Пина колада»Просмотры: 3 614

Пуэрториканская «Пина колада» - один из самых тропических коктейлей с невероятным сочетанием кокоса, ананаса и рома, которое дарит ощущение отпуска на жарких островах. Придайте этому коктейлю красивую форму и приготовьте его в виде желейных - читать далее

желатин, Ананас, молоко кокосовое, ром...
Время: 9 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 27
Желейные шоты «Выборы президента»Просмотры: 2 890
Содержание:

Если хотите разнообразить угощения на домашней вечеринке, лучшее решение – алкогольное желе в стопках. Такие шоты выглядят ярко, а пить их (точнее есть) очень забавно! А главное, их достаточно легко приготовить дома. Принцип приготовления: - читать далее

желатин, ликер блю кюрасао, сироп гренадин, водка...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 12 рюмок
Желейные шоты «Персиковый Беллини»Просмотры: 1 480

Превратите популярный персиковый коктейль «Беллини» на основе просекко в алкогольное желе, которое в отличие от изысканного коктейля идеально подойдёт для неформальной вечеринки. К тому же кусочки персиков в желе делают его превосходным десертом для - читать далее

желатин, просекка, вино игристое, персики...
Время: 3 час. 20 мин.
Желе с водкой в лимонных коркахПросмотры: 2 538

Алкогольное желе набирает всё большую популярность: эффектная подача, десерт и коктейль два в одном, идеально подходит для весёлых вечеринок. Особенно интересно алкогольное желе выглядит, если подать его в лимонных корках, будто нарезанный на дольки - читать далее

желатин, клюквенный сок, сироп, лимонный сок, водка...
Время: 8 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 60 долек
Автор:
Арбузное желе с водкой в арбузной коркеПросмотры: 1 725

Удивите своих гостей эффектным желе в виде долек арбуза, которые по совместительству станут лёгким алкогольным коктейлем. Идеально для летних вечеринок у бассейна или гриля. Из половинок арбуза вычерпывается вся мякоть и взбивается, чтобы получился - читать далее

желатин, Арбуз, водка...
Время: 4 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12
Категории: Десерты, Фрукты, .
Автор: - кулинарный писатель
Новогодний десерт из клюквенного желеПросмотры: 1 308

Превратите густой клюквенный соус в чудесный сладко-терпкий десерт, которым так приятно будет побаловать себя после сытного праздничного ужина. Соус просто перемешивается с клюквенным желе и застывает в холодильнике, а затем покрывается нежной - читать далее

желатин, клюквенный соус, Ананас, Апельсины, крем-сыр, молоко...
Время: 4 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор:
Чизкейк с цветком из клубники в винном желеПросмотры: 21 637

Приготовьте этот впечатляющий чизкейк к следующему празднику, и ваши гости подумают, что вы профессиональный пекарь-кондитер! Чизкейк не требует выпекания. Основа готовится из прессованного песочного печенья. Сверху лежит слой творожной начинки, а - читать далее

клубника, мандарины, печенье песочное, крем-сыр, сахарная пудра, клюквенный сок, вино белое, лимонный сок, сметана, желатин...
Время: 7 час. 20 мин. Сложность: средне Порций: 10 - 12
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Рассыпчатый пирог с лаймомПросмотры: 905
Содержание:

В этом лаймовом торте сладость великолепно сочетается с цитрусовой кислинкой лайма и солёной ноткой глазури из сливочного крем-сыра. Вы можете испечь более повседневный вариант на одном корже или праздничный слоёный торт из трёх коржей. В тесто для - читать далее

желатин, мука высшего сорта, яйца, Апельсиновый сок, лаймовый сок, сахарная пудра, крем-сыр...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 12
Автор:
Панна-котта с чаем маттяПросмотры: 4 253

Матча и сливки – идеальное сочетание для вкусного десерта. Жирные сливки прекрасно смягчают природную горечь зелёного чая и помогают проявить его сладкие цветочные нотки. Добавьте в сливочную смесь желатин и сахар, разлейте её по формам и дайте - читать далее

чай маття, сливки, желатин...
Время: 3 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - шеф-повар
Панна-котта со свежими ягодамиПросмотры: 1 779

Итальянская панна-котта со свежими ягодами – идеальный лёгкий десерт для лета. Её основные ингредиенты – молоко, сливки и желатин. В отличие от классической ванильной пана-котты этот вариант ароматизируется мёдом и не менее гармонично сочетается с - читать далее

молоко, сливки, мед, желатин...
Время: 6 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Десерты, Торты, .
Мастика для тортаПросмотры: 21 857

Приготовить мастику для обтяжки торта не так сложно, как может показаться. Вам даже не понадобится миксер, можно месить руками. По этому рецепту получается один пласт мастики для торта диаметром 22 см. Основа мастики – просеянная сахарная пудра и - читать далее

сахарная пудра, сироп, желатин...
Время: 9 час.
Автор: - кулинарный писатель
Чизкейк с вишнейПросмотры: 2 870

Этот полезный низкокалорийный чизкейк выпекается без коржа, но благодаря вишнёвому топпингу выглядит презентабельно и аппетитно. В составе начинки полуобезжиренная рикотта, нежирная сметана и низкокалорийный сливочный крем-сыр, при этом текстура - читать далее

яйца, сметана, сыр рикотта, сыр нёшатель, лимонный сок, вишня, желатин...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 290
Автор: - кулинарный писатель
Шоколадный торт с муссом из молокаПросмотры: 2 461

Этот роскошный пирог можно подать вместо торта по особому случаю. На рассыпчатом корже из измельчённого печенья лежит толстый слой застывшего шоколадного пудинга, покрытый взбитыми сливками. Насыщенный шоколадный вкус начинке придаёт какао и - читать далее

печенье песочное, шоколад горький, молоко, сливки, какао, крахмал, желатин...
Время: 3 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 258
Автор: - знаменитая шеф-повар
Простой и вкусный клубничный тортПросмотры: 5 206
Содержание:

Даже из сухих смесей можно приготовить оригинальный вкусный торт с характером. И это без лишних хлопот. Ваши гости даже не догадаются, что вы схитрили! Торт будет полностью клубничным, ароматным и по-летнему ярким. Для него вам не понадобится свежая - читать далее

смесь для выпечки кексов, желатин, клубника, яйца, крем-сыр...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - шеф-повар
Баварский кремПросмотры: 8 352

Баварский крем – это десерт, похожий на заварной крем, но готовится с желатином, благодаря чему хорошо держит форму, как панна-котта, и подаётся как изысканное угощение с фруктами, ягодами или сладкими соусами. Баварский крем также можно - читать далее

яйца, молоко, сливки, желатин...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Десерты, .
Автор:
Желе из ревеня с взбитыми сливкамиПросмотры: 9 499

Богатый весенний урожай сочного розового ревеня – самое время готовить из него простые, но очень вкусные десерты, как, например, это желе. Чем розовее ваш ревень, тем симпатичнее будет выглядеть десерт. Для желе вам понадобятся стебли ревеня, сахар - читать далее

ревень, желатин, сливки...
Время: 3 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - кулинарный писатель
Панна-котта с клубникой в соусе бальзамикПросмотры: 1 752

Этот итальянский десерт покорит всех своей нежной текстурой и сочетанием ванильного крема с сочной бальзамической клубникой. В составе панна-котты сливки, йогурт, сахар, натуральная ваниль и желатин, благодаря которому десерт держит свою форму. - читать далее

клубника, йогурт, сливки, ваниль стручок, перец черный, лимонная цедра, бальзамический уксус, желатин...
Время: 1 час. 30 мин. плюс время застывания Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Чизкейк с клубникойПросмотры: 1 167

Клубника – это самое романтичное угощение на День святого Валентина и один из самых любимых десертов, который восхитителен в любом виде, в том числе в этом изумительном чизкейке. Целые свежие ягоды клубники лежат на мягком шоколадном корже и покрыты - читать далее

смесь для выпечки кексов, сливки, сметана, крем-сыр, клубника, желатин...
Время: 4 час. Сложность: легко Количество: 12 - 14
Автор:
Клубничный маршмэллоу в шоколадной глазуриПросмотры: 2 184

В День святого Валентина побалуйте близких сладостями ручной работы. Ничто так не скажет «Я люблю тебя», как эти очаровательные клубничные маршмэллоу в шоколадной глазури и яркой посыпке. Чтобы сварить маршмэллоу нужной консистенции, вам необходим - читать далее

клубника, маршмеллоу, сахарная пудра, кукурузная патока, кокосовое масло, шоколад полусладкий, желатин...
Время: 5 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 28 квадратов
Категории: Десерты, Торты, .
Автор:
Шоколадный торт с творожно-кокосовой прослойкойПросмотры: 7 767
Содержание:

Испеките на День святого Валентина или другой праздник шоколадный торт с изумительной кокосовой прослойкой. Несмотря на его лаконичный вид, напоминающий гигантскую шоколадную конфету, вкус торта получается изумительным к восторгу любителей кокосов и - читать далее

мука высшего сорта, яйца, простокваша, кефир, сливки, сметана, молоко кокосовое, кокосовый экстракт, шоколад темный, какао, кокосовая стружка, сыр творожный, желатин...
Время: 5 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12
Категории: Десерты, Торты, .
Автор:
Шоколадный торт с малиновым муссомПросмотры: 8 909
Содержание:

Этот торт, похожий на огромную шоколадную конфету с начинкой (Candy Cake), станет превосходным угощением на День святого Валентина. Бархатистый малиновый мусс своим нежно-розовый цветом контрастно выделяется на фоне тёмных шоколадных коржей, - читать далее

мука высшего сорта, шоколад белый, сливки, простокваша, яйца, сметана, крем-сыр, малина, какао, желатин...
Время: 5 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12
Автор:
Мусс на белом шоколадеПросмотры: 1 688

Нежный и воздушный мусс из белого шоколада, украшенный стружкой тёмного шоколада, представляет собой элегантный десерт, который будет уместен по любому случаю, будь то домашний девичник или день рождения. Помимо растопленного белого шоколада в мусс - читать далее

сливки, яйца пастеризованные, винный камень, шоколад белый, ваниль стручок, ореховый ликер, желатин...
Время: 55 мин. плюс время застывания Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Клюквенно-лимонные барыПросмотры: 839

Этот десерт выпекается в виде целого пирога, а перед подачей нарезается на удобные квадраты (бары), который так ярко будут выглядеть на вашем праздничном чаепитии. Первый слой баров – изумительный ореховый корж. Выпекается из измельчённого пекана, - читать далее

орехи пекан, мука высшего сорта, сахар, масло сливочное, яйца, желатин, клюква, ваниль стручок, лимон...
Время: 8 час. Сложность: легко Количество: 48 шт.
Автор: - знаменитая шеф-повар
Пирожные «Пети-гато»Просмотры: 4 800
Содержание:

Изысканные французские пирожные с богатой шоколадно-мятной начинкой с пряными нотками – это десерт, который порадует даже самых искушённых гурманов. Следуя подробному пошаговому рецепту, вы сможете приготовить самостоятельно этот роскошный десерт, - читать далее

мука кондитерская, какао, шоколад горький, шоколад молочный, яйца, молоко, сливки, желатин, мята, кориандр, кардамон, лаймовый сок, ром...
Время: 1 час. 30 мин. плюс время охлаждения Сложность: средне Порций: 6
Автор:
Чизкейк с глазами на Хэллоуин без выпечкиПросмотры: 1 006

Этот вкусный и одновременно пугающий своим видом чизкейк был специально придуман для Хэллоуина. Он не требует выпекания: по мере сборки каждый его компонент застывает в морозильной камере или в холодильнике. Нижний слой – аппетитный рассыпчатый корж - читать далее

вафельное печенье, сахар, масло сливочное, желатин, сыр творожный, сахарная пудра, сметана, лимонный сок, ванильный экстракт, клюквенный сок, вино белое, черника, личи...
Время: 7 час. 40 мин. Сложность: средне Порций: 9-12 Калорийность: 495
Категории: Десерты, Торты, .
Автор:
Торт «Котёл с зельем»Просмотры: 2 106

Испеките на Хэллоуин эффектный торт в виде котелка с зельем. Чтобы он выглядел натуралистично, обрежьте четырёхслойный торт, строго следуя инструкции в рецепте. Основа котла – это шоколадный бисквит, прослоенный шоколадной глазурью и покрытый - читать далее

смесь для выпечки кексов, желатин, шоколад темный, крем, краситель, мармелад, пончики...
Время: 3 час. Сложность: средне Порций: 14-16
Автор:
Клубнично-творожный террин с хрустящей прослойкойПросмотры: 1 380

Этот изумительный десерт готовится достаточно просто и быстро и получается не только вкусным, но и эффектным при подаче на стол. Его основа – творожная масса из смеси сливочного крем сыра и маскарпоне, взбитой с сахарной пудрой, ванилью и лимонной - читать далее

сыр маскарпоне, крендель, сахарная пудра, клубника, желатин...
Время: 6 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Мягкое ананасовое мороженоеПросмотры: 1 379

Это мягкое ананасовое мороженое уже более 30 лет является одним из любимых лакомств в Диснейленде, но вы можете с точностью повторить его дома. Для этого нужна будет мороженица. Особенность десерта в том, что он не содержит молочных продуктов, а - читать далее

Ананас, мороженое, Ананасовый сок, желатин...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Десерты, Фрукты, .
Автор: - кулинарный писатель
Лимонный лёд (быстрая гранита)Просмотры: 2 800

Если у вас нет мороженицы для приготовления прохладительного десерта, или нет времени, чтобы замораживать его, приготовьте вкусный лимонный лёд из уже готового льда! Просто взбейте лёд в блендере, добавив концентрат для лимонада, сухую смесь для - читать далее

лимонный концентрат, желатин, сахар...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Чизкейк с черникой и греческим йогуртомПросмотры: 7 524

В отличие от традиционного чизкейка, который полностью готовится на сливочном крем-сыре, начинка этого десерта по большей части состоит из нежирного греческого йогурта, который смешивается лишь с небольшим количеством сливочного сыра. Чизкейк - читать далее

мука высшего сорта, Ананасовый сок, черника, пита-чипсы, йогурт, яйца, крем-сыр, желатин...
Время: 4 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 290
Автор: - кулинарный писатель
Кремовый пирог с бананами без выпечкиПросмотры: 12 742

Вкусный низкокалорийный кремовый пирог не оставит у вас чувства вины даже после куска с вечерним чаем. В отличие от традиционных кремовых пирогов он содержит намного меньше взбитых сливок – они лишь немного украшают десерт, и содержит меньше сахара. - читать далее

пудинг ванильный, печенье песочное, яйца, сливки, молоко, ванильный экстракт, бананы, желатин...
Время: 3 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 215
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор:
Снеговики из мятного маршмэллоуПросмотры: 4 657

Милые снеговики из маршмэллоу отлично впишутся в антураж зимних праздников. Кроме того, приготовление такого лакомства станет хорошим поводом весело провести время с детьми. Благодаря мягкой и нежной структуре домашний маршмэллоу буквально тает во - читать далее

шоколад темный, кукурузная патока, сахарная пудра, мята экстракт, мармелад, соленая соломка, драже, желатин, крахмал, маршмеллоу, зефир...
Время: 9 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 12 конфет
Автор:
Чизкейк-батончики «Красный бархат»Просмотры: 1 868
Содержание:

В этом десерте слились воедино нежность чизкейка и шелковистость красного бархата. Поистине, украшение для любого стола: сливочный слой, насыщенно красный слой бисквита и белоснежные взбитые сливки на самой верхушке этого шедевра, которые придают - читать далее

мука высшего сорта, яйца, молоко, сливки, сметана, бурбон, крем-сыр, какао, карамель, желатин...
Время: 3 час. 40 мин. плюс время застывания Сложность: легко Количество: 12 батончиков
Автор:
Торт для влюблённых TwixПросмотры: 6 299

Этот торт, как и сладкая парочка Твикс, сочетает в себе печенье, карамель и молочный шоколад. А его огромный бонус – это слой нежнейшего шоколадного мусса. Для коржей вам понадобится готовая смесь для шоколадного кекса. Испеките коржи, сделайте - читать далее

смесь для выпечки кексов, шоколад молочный, шоколадные чипсы (гранулы), молоко сгущенное, печенье песочное, яйца, сливки, желатин...
Время: 3 час. плюс время охлаждения Сложность: легко Порций: 12 - 14
Автор:
Чизкейк «Самоа» без выпеканияПросмотры: 1 692
Содержание:

Основной ингредиент чизкейка Самоа – популярное американское печенье Самоа, которое традиционно продают девочки-скауты. Хрустящее ванильное печенье, покрытое карамелью, жареной кокосовой стружкой и брызгами шоколадной глазури. Измельчите его скалкой - читать далее

печенье песочное, крем-сыр, простокваша, сахар коричневый, ванильный экстракт, молоко сгущенное, шоколад темный, шоколадные чипсы (гранулы), сливки, кокосовое масло, желатин...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: средне Порций: 8
Автор:
Чизкейк с маракуйейПросмотры: 21 760
Содержание:

Это не приторно сладкий, по-летнему легкий десерт, который обладает тем вкусом, за который все любят чизкейки. Примечательно, что поверхность не растрескивается благодаря обработке остаточным теплом в духовке. Из-за ярко-желтого топпинга с - читать далее

манго, маракуйя, сыр творожный, сахар, йогурт, крахмал, яйца, лайм, желатин, маракуйя нектар...
Время: 9 час. 25 мин. Сложность: средне Порций: 8-10
Автор:
Хрустящий чизкейк «Колпак Санты»Просмотры: 8 296
Содержание:

Вкус и текстура этого чизкейка вам покажется непривычной, но всё же очень вкусной. Всё дело в необычном корже, который вместо традиционного печенья готовится из смеси тягучего маршмэллоу и хрустящего воздушного риса из сухих завтраков. Сверху - читать далее

масло сливочное, маршмеллоу, мед, ванильный экстракт, рис воздушный, желатин, сыр творожный, сметана, сахарная пудра, лимонный сок, клубника...
Время: 3 час. 25 мин. Сложность: легко Количество: 25 шт.
Автор:
Крокембуш – торт из профитролейПросмотры: 85 256

Если вам нужен десерт, который не только покорит гостей своим вкусом, но и будет в первую очередь украшением праздничного стола, соберите великолепный, чуть вычурный, но незабываемый крокембуш. Это скрепленные в конусообразную башню профитроли с - читать далее

желатин, молоко, ваниль стручок, яйца, сахар, крахмал, масло сливочное, шоколад горький, кофе, сливки, мука высшего сорта, сироп...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 12
Категории: Десерты, Торты, .
Автор: - кулинарный писатель
Радужный торт с цветной глазурьюПросмотры: 11 168

В этом рецепте описан простой способ придать торту эффектный радужный вид не только снаружи, но и внутри. Вместо пищевых красителей используются разные цвета сухого желе, которые нужно развести по отдельности водой, сбрызнуть ими готовые коржи и - читать далее

смесь для выпечки кексов, яйца, ванильный экстракт, желатин, крем...
Время: 5 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 10
Автор: - знаменитый шеф-повар
Шоколадные взбитые сливкиПросмотры: 13 175
Содержание:

Взбитые сливки со вкусом шоколада, приготовленные по этому рецепту, можно использовать для начинки любых тортов, особенно шоколадных, например, Пища Дьявола, в котором он будет звучать просто идеально. Чтоб жирные сливки быстрее взбились, - читать далее

желатин, сливки, ванильный экстракт, сахарная пудра, какао, молоко сухое, крахмал, перец кайенский молотый...
Время: 12 мин. Сложность: легко Количество: Для 2-х слойного торта диаметром 23 см.

Назад Вперед

Индекс цитирования