Главная » Ингредиенты » имбирь корень » Страница 7
 

Имбирь корень


Автор:
Курица, копчёная на чаеПросмотры: 2 339

Даже если у вас нет коптильни, есть отличный способ побаловаться себя натуральной домашней курятиной горячего копчения. Приготовить её можно на плите в глубокой сковороде, которая застилается фольгой и наполняется смесью чёрного чая, сухого риса и - читать далее

перец сычуаньский, приправа пять специй, куриные бедра, херес, соевый соус, имбирь корень, масло кунжутное, лук зеленый, Арахис, салат айсберг, соус шрирача, лайм...
Время: 5 час. 16 мин. Сложность: средне Порций: 4-6
Автор:
Мург-макхани: курица по-индийски в томатно-сливочном соусе в мультиваркеПросмотры: 4 474

Мург-макхани – одно из самых популярных индийских блюд по всему миру. Оно представляет собой кусочки курицы, сваренные в томатном соусе с пряностями и добавлением большого количества сливочного масла, которое придаёт пряному куриному мясу нежный - читать далее

куриные грудки, имбирь корень, соус томатный, сливки, гарам масала, перец кайенский молотый, кумин, куркума, паприка...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Стир-фрай из говядины по-сычуаньскиПросмотры: 2 495

Блюдо готовится довольно быстро, все ингредиенты обжариваются на сковороде на сильном огне в технике стри-фрай при частом помешивании. Основа блюда – говяжий фланк-стейк, который отличается насыщенным вкусом. Чтобы он быстро прожарился, нарезайте - читать далее

говядина, перец чили, огурцы, сельдерей, фасоль черная прето, имбирь корень, перец черный, соевый соус, крахмал...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 480
Автор:
Лапша по-азиатски с летними овощамиПросмотры: 2 645

Для приготовления этой лапши возьмите цельнозерновые спагетти, они не только выглядят «по-азиатски», но и наполнят блюдо полезными пищевыми волокнами и лёгким ореховым привкусом. А по-настоящему азиатский вкус лапше придаст изумительный соус из - читать далее

паста спагетти, горох сахарный в стручках, капуста бок чой, Арахисовая паста, паста из кешью, рисовый уксус, соус шрирача, лук зеленый, имбирь корень, кинза, перец сладкий, редис...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 504
Автор: - шеф-повар
Мятно-имбирный лёд в лимонных чашахПросмотры: 1 188

Уже одним своим видом этот летний десерт дарит ощущение прохлады и свежести. Бодрящий лимонно-имбирный лёд подаётся в замороженных чашах из пустых лимонных корок и украшается веточкой свежей мяты. Для приготовления сначала сварите имбирный сахарный - читать далее

лимон, имбирь корень, сироп, мята...
Время: 3 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Коктейли, С водкой, .
Автор: - шеф-повар
Чернично-имбирный мохитоПросмотры: 1 149
Содержание:

Несмотря на то, что этот мохито сильно отличается от классического кубинского коктейля, его вкус такой же яркий и освежающий. В нём великолепным образом бодрящая мята и лайм смешались со свежей сочной черникой и пикантным имбирным сиропом, который - читать далее

имбирь корень, сахар, черника, лайм, мята, водка, газированная вода...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор: - шеф-повар
Куриные крылышки ТериякиПросмотры: 19 209
Содержание:

Вкусные и хрустящие куриные крылышки – это закуска, которая придётся по душе всем, и взрослым, и детям. Запеките их в духовке до хрустящей золотистой корочки и смешайте в большой миске с соусом терияки. Этот загадочный японский липкий соус можно - читать далее

куриные крылья, кунжут, кинза, соевый соус, грейпфрутовый сок, соус хойсин, кетчуп, рисовый уксус, сахар коричневый, перец чили, чеснок, имбирь корень...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 12
Автор:
Острый томатный джемПросмотры: 5 101

Содержащийся в сливочидных помидорах пектин, а также сахара делают этот овощ превосходным ингредиентом для необычного джема. Природную сладость сочных спелых помидоров подчеркнёт коричневый сахар с лёгкими карамельными нотками и корица. А такие - читать далее

лимон, томаты сливовидные, сахар мусковадо, кумин, перец красный хлопьями, корица, гвоздика, имбирь корень...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: средне Количество: 230 гр.
Жареные креветки на шампурах с соевым соусом, свежим имбирём и поджаренным кунжутомПросмотры: 3 645

Приготовьте для домашней вечерники превосходную закуску из креветок в азиатском стиле. В приготовлении используются крупные креветки, которые по одной насаживаются на короткие деревянные шампуры и выглядят очень эстетично. Не забудьте предварительно - читать далее

креветки, соевый соус, винный уксус, имбирь корень, лаймовый сок, масло кунжутное, чеснок...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Калорийность: 243
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор:
Азиатский салат из красной капусты с арахисомПросмотры: 4 714

Яркий и сочный витаминный салат готовится из тонко нашинкованной краснокочанной капусты, зелёного лука, кинзы и базилика, который вместо традиционного майонеза заправляется сладко-терпким соусом на основе арахисовой пасты. Выбирайте пасту без - читать далее

Арахисовая паста, горчица, масло кунжутное, соевый соус, имбирь корень, мед, Агавовый нектар, лайм, капуста краснокочанная, базилик, кинза, лук зеленый, Арахис...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 116
Автор:
Свиная вырезка на гриле с салатом из дыниПросмотры: 2 204

Яркий вкус сочной свиной вырезке, пожаренной на гриле, и восхитительному летнему салату придаёт имбирное масло, приготовленное из смеси оливкового масла, мелко натёртого свежего имбиря и небольшого количества сахара. Это ароматное масло используется - читать далее

свиная вырезка, свинина, дыня, лаймовый сок, орехи кешью, имбирь корень, мята...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 500
Автор: - шеф-повар
Бургеры с тунцом и морковно-имбирным соусомПросмотры: 3 528
Содержание:

Котлеты для этих сэндвичей готовятся из тунца и обжариваются на гриле. Для приготовления фарша тунец взбивается в кухонном комбайне вместе с такими добавками, как соевый соус, сок лайма, кинза и тёртый имбирь, которые придают рыбе изумительный - читать далее

морковь, имбирь корень, рисовый уксус, масло кунжутное, соевый соус, сахар, тунец, лайм, кинза, фасоль ростки, булочки для гамбургеров, Авокадо...
Время: 34 мин. Сложность: легко Количество: 4 шт. Калорийность: 435
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - шеф-повар
Утка по-пекински в маринаде из мисо с капустой бок-чой в вишнёвой глазуриПросмотры: 2 437
Содержание:

Утка, приготовленная в азиатском стиле, – это буйство вкусов и праздничное блюдо, которое достойно украсит собой особое событие. Начните его готовить заранее, поскольку пекинская утка в течение суток маринуется в экзотической смеси из пасты мисо, - читать далее

утка, мисо (соевая паста), кофе, имбирь корень, соевый соус, капуста бок чой, лаймовый сок, вишня...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 2
Категории: Основные блюда, Птица, .
Фаршированная утка с подливой от Джейми ОливераПросмотры: 4 747

Утка по этому рецепту фаршируется пряной смесью из измельчённого имбиря, ревеня, шалфея и чеснока и запекается в течение почти трёх часов в духовке при невысоких температурах, пока её жир не вытопится и кожа не станет тонкой, румяной и очень - читать далее

утиная грудка, утиные ножки, утка, ревень, имбирь корень, шалфей...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - ресторатор
Жареная курица в панировке по-китайскиПросмотры: 16 306
Содержание:

Жареная курица в хрустящей панировке с кунжутом подаётся с изумительным азиатским соусом. Куриное филе отбивается, маринуется в соевом соусе с имбирно-чесночной пастой и обжаривается в двойной панировке. Для этого подготовьте рабочую зону с тремя - читать далее

куриные грудки, имбирь корень, чеснок, панировочные сухари панко, перец красный хлопьями, соевый соус, рисовый уксус, Апельсиновый сок, сахар коричневый, масло кунжутное, крахмал...
Время: 1 час. Сложность: средне Порций: 4
Автор: - совладелец ресторана
Свиные рёбра по-китайски на грилеПросмотры: 4 188

Свиные рёбрышки, приготовленные по этому рецепту, получаются в точности как в ресторане китайской кухни. Для приготовления используются рёбра, снятые с области грудинки туши. Они разрезаются на отдельные сегменты и маринуются в ароматной смеси из - читать далее

соус хойсин, соевый соус, сахар коричневый, мед, приправа пять специй, чеснок гранулы, имбирь корень, свиные ребра...
Время: 6 час. 15 мин. Сложность: средне Количество: 20-24 шт.
Автор:
Говяжий рулет с пастой карри по-тайски на грилеПросмотры: 4 602
Содержание:

Мясной рулет готовится из говяжьего фланк-стейка, разрезанного горизонтально пополам, отбитого и смазанного тайской красной пастой карри, которая вместе с остальной сочной начинкой рулета придаст ему изумительный азиатский вкус. Рулет жарится на - читать далее

рисовый уксус, лайм, соус рыбный, масло кунжутное, чеснок, имбирь корень, перец фресно, перец серрано, морковь, огурцы, рисовая лапша, говядина, карри паста, Арахис, кинза, лук зеленый, томаты черри, салат бостонский...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6-8
Автор: - ресторатор
Взрывные куриные крылышкиПросмотры: 2 408

Куриные крылышки, пожаренные на гриле, - идеальная летняя альтернатива крыльям во фритюре, а насыщенный сладко-острый вкус делает их просто взрывными! Перед приготовлением, крылья в течение нескольких часов маринуются в смеси из мёда и острого - читать далее

куриные крылья, мед, соус чесночный, соевый соус, соус шрирача, имбирь корень, яблочный уксус, лук зеленый, кунжут...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: средне Порций: 4
Утка, копченая на чаеПросмотры: 4 106
Содержание:

Утка, копчёная на чёрном чае, - традиционное блюдо в китайской провинции Сычуань, где её также называют «жаньча». Перед приготовлением тушка утки целиком замачивается на ночь в пряном маринаде с чёрным чаем, мёдом, имбирём, зелёным луком, солью, - читать далее

утка, имбирь корень, лук зеленый, гвоздика, корица, перец сычуаньский, мед, чай черный, нитрат натрия, сахар коричневый...
Время: 3 час. 10 мин. Сложность: тяжело Порций: 8-10
Автор: - кулинарный писатель
Шашлычки из курицы на грилеПросмотры: 3 548

Для приготовления этих шашлычков используются куриные пальчики, или нежные части куриного филе, которые готовятся очень быстро. Всего несколько минут на гриле, и можно подавать. Предварительно насадите их на деревянные шампуры, на которых и будете - читать далее

Арахисовая паста, соевый соус, мед, имбирь корень, перец красный хлопьями, лайм, куриные грудки, кинза, соус для барбекю...
Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: 20-25 шампуров
Автор:
Стир-фрай из стейка в кунжутном маслеПросмотры: 4 440

Тонко нарезанный поперёк волокон стейк станет отличным ингредиентом для сытного и вкусного азиатского блюда, приготовленного в технике стир-фрай, когда все овощи и мясо жарятся при частом помешивании на сильном огне. Так овощи сохраняют свою - читать далее

сахар коричневый, соевый соус, крахмал, масло кунжутное, говядина, лук зеленый, огурцы, капуста китайская (Напа), морковь, имбирь корень, перец халапеньо, рис...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 390
Автор: - кулинарный писатель
Большой салат со стейкомПросмотры: 5 472
Содержание:

Вместо того чтобы подать просто жареный стейк с салатной зеленью, приготовьте из этих ингредиентов сытный и наполненный вкусами и текстурами большой салат. Для салата превосходно подходит нежный стейк рибай. Его не нужно долго мариновать и уж тем - читать далее

винный уксус, бальзамический уксус, лаймовый сок, соевый соус, соус вустерширский, сахар, имбирь корень, чеснок, говядина, лук репчатый, простокваша, перец кайенский молотый, салатная смесь, сыр с плесенью, томаты сливовидные, мука...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Пряные морковные мини-маффиныПросмотры: 2 573

Индийская смесь специй гарам-масала придаёт этим восхитительным маффинам пряный восточный аромат и вкус, который превосходно сочетается с влажной серединкой кекса, покрытого хрустящей сахарной корочкой. Цедра лимона, тёртый имбирь и кокосовая - читать далее

мука высшего сорта, разрыхлитель, гарам масала, сахар коричневый, морковь, йогурт, изюм, кокосовая стружка, имбирь корень, лимонная цедра, яйца, сахар турбинадо...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 48 шт.
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Ветчина в персиково-имбирной глазуриПросмотры: 1 244

Ветчина, запечённая в персиково-имбирной глазури, приятно удивит вас своим необычным сладко-терпким вкусом, который превосходно сочетается с копчёным мясом и дарит ему азиатские нотки. Чтобы получить аппетитную липкую глазурь, персиковый джем - читать далее

свиной окорок, ветчина, имбирь корень, персиковое варенье, лимонный сок, кориандр...
Время: 4 час. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Печенье «От простуды»Просмотры: 5 548

Вкусное печенье, наполненное сухофруктами, орехами и пряностями. Греческий йогурт и меласса придают ему мягкость, при этом заменяя собой почти половину сливочного масла и сокращая количество жиров. В состав печенья также входит имбирь, лимонная - читать далее

мука высшего сорта, разрыхлитель, корица, мускатный орех, гвоздика, масло сливочное, сахар коричневый, яйца, меласса, йогурт, имбирь корень, лимон, хлопья геркулес, изюм, клюква, орехи грецкие...
Время: 1 час. 12 мин. Сложность: легко Количество: 30 шт. Калорийность: 174
Автор: - знаменитая шеф-повар
Простой ягодный десертПросмотры: 3 351

Густой греческий йогурт – превосходная основа для низкокалорийного полезного десерта, в котором он может заменить собой более тяжёлые кремы. Смешайте йогурт с душистым мёдом, имбирными цукатами и цедрой апельсина и покройте им свежие ягоды ежевики. - читать далее

йогурт, цукаты, имбирь корень, мед, Апельсины, ежевика...
Время: 2 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 289
Категории: Напитки, Смузи, .
Автор:
Бодрящий протеиновый смузи с киви и имбирёмПросмотры: 23 451

Вкусный и питательный коктейль, наполнен яркими бодрящими вкусами киви, петрушки и имбиря, которые смягчает нежное кокосовое молоко. Конопляные семечки, которые считаются суперпродуктом, обогатят смузи множеством необходимых микроэлементов. А в - читать далее

молоко кокосовое, киви, имбирь корень, Агавовый нектар...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 510
Поке боул из риса с лососем и авокадоПросмотры: 79 161

Этот боул (чаша) из отваренного риса и поке из лосося с авокадо выглядит как вариант «ленивых» суши, ингредиенты которых просто сложили в чашу. Основой боула будет рис, белый или бурый, на ваш вкус. Сверху покройте тонкими ломтиками авокадо и поке. - читать далее

рис коричневый, лосось, Авокадо, соус чили, соевый соус, имбирь корень, кунжут...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 260
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Курица тикка масала в мультиварке (диета Whole30)Просмотры: 6 359

Тикка масала – самое популярное индийское блюдо из курицы в пряном соусе карри. Куриные бёдра без кожи, нарезанные кусочками, маринуются в пряной смеси с индийской приправой гарам-масала, а затем готовятся в мультиварке с предварительно обжаренными - читать далее

лимон, гарам масала, кориандр, куриные бедра, кумин, паприка, куркума, перец кайенский молотый, масло гхи, лук репчатый, имбирь корень, чеснок, томатная паста, томаты мякоть, кокосовые сливки, капуста цветная...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Пряный «кускус» из цветной капусты с изюмом и кокосом в микроволновкеПросмотры: 2 391

Этот безглютеновый кускус готовится из соцветий цветной капусты, которые рубятся в кухонном комбайне до получения крошки. Затем измельчённая цветная капуста со смесью пряностей варится в микроволновке и смешивается с изюмом и кокосовой стружкой. Всё - читать далее

кокосовая стружка, капуста цветная, имбирь корень, кориандр, кумин, куркума, изюм, кинза...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 200
Автор:
Капуста бок-чой под мисо-соусом в микроволновкеПросмотры: 5 657

Вкусная и наполненная витаминами листовая капуста бок-чой пропаривается в микроволновке вместе с чесноком и имбирём, пока она не станет немного мягче, но сохранит свою полезную хрусткость и сочность. Перед подачей полейте готовую капусту азиатским - читать далее

капуста бок чой, имбирь корень, чеснок, мисо (соевая паста), масло кунжутное, рисовый уксус, кунжут...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 70
Автор:
Соус-дип из бобов эдамамэ и мисо-пастыПросмотры: 2 177

Приготовьте хумус в более экзотическом японском стиле из бобов эдамамэ и ферментированной соевой пасты мисо, которая наполнит вашу закуску уникальным вкусом умами. Мисо-паста бывает нескольких видов, немного отличающихся между собой по вкусу: белая - читать далее

фасоль эдамаме, мисо (соевая паста), чеснок, имбирь корень, масло кунжутное, рисовый уксус, лук зеленый, кунжут, крекеры, огурцы, морковь, редис...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 110
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор:
Сатэй из курицы с острым арахисовым соусомПросмотры: 1 918
Содержание:

Сатэй (или сатэ) – популярная азиатская уличная закуска в виде маленьких шашлычков, обжаренных на гриле, которые чаще всего подают с арахисовым соусом. Такие шашлычки идеально подходят для пикника. А готовить их проще всего из тонких полосок - читать далее

соус рыбный, лайм, лимонная трава, Агавовый нектар, соевый соус, имбирь корень, перец красный хлопьями, чеснок, куриные грудки, куриные бедра, капуста китайская (Напа), горох сахарный в стручках, кинза, Арахисовая паста, молоко кокосовое...
Время: 2 час. 33 мин. Сложность: легко Количество: 24 шт. Калорийность: 225
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - кулинарный писатель
Жареная курица в терпком персиковом соусеПросмотры: 4 627

Для приготовления этого блюда можно использовать как свежие, так и замороженные персики и наслаждаться им круглый год. Ломтики персиков тушатся в азиатском терпком соусе на основе соевого соуса, коричневого сахара, апельсинового сока и имбиря, - читать далее

курица, рисовый уксус, соевый соус, Апельсиновый сок, имбирь корень, миндаль, персики...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 316
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Тилапия под кокосовым соусом с зеленью в духовкеПросмотры: 4 023

Тилапию любят за её нежное, диетическое мясо, а также за то, что эта рыба отлично подходит для подачи с различными соусами, поскольку она не отличается ярким перебивающим вкусом. Например, можно запечь тилапию в духовке под изумительным - читать далее

тилапия, молоко кокосовое, имбирь корень, гарам масала, перец халапеньо, кинза...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 170
Автор:
Бургеры с индейкой и огурцом, маринованным по-азиатскиПросмотры: 2 281

Приготовьте бургеры вместе с командой поваров журнала Фуд Нетворк. Котлета наполовину состоит из индейки, а часть заменятся булгуром. Так они станут легче, не потеряв при этом во вкусе и текстуре. Потрясающий азиатский вкус придают соус хойсин, - читать далее

крупа булгур, фарш индейки, булочка цельнозерновая, имбирь корень, рисовый уксус, соус чили, соус хойсин, лук зеленый, огурцы...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 186
Автор:
Куриный суп с макаронами и азиатскими пельменямиПросмотры: 6 185

Всего несколько ярких по вкусу ингредиентов превратят обычный куриный суп с лапшой в изумительное азиатское блюдо, согревающее своим пряным вкусом и ароматом. К таким ингредиентам относится тёмное кунжутное масло, имбирь и анис. Все овощи сначала - читать далее

курица, морковь, сельдерей, имбирь корень, шпинат, чили-масло, бадьян...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 430
Митболы из капусты и фарша с азиатским дипомПросмотры: 3 516

Митболы отличаются от тефтелей в основном тем, что запекаются в духовке, а не тушатся в соусе. В результате получаются плотные шарики с аппетитной корочкой, которые можно использовать как компонент в других блюдах и закусках. Например, приготовьте - читать далее

фарш свиной, капуста белокочанная, имбирь корень, салат бостонский, соус шрирача, соевый соус, рисовый уксус...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 18 шариков Калорийность: 330
Автор: - кулинарный писатель
Салат из креветок и снежного горошкаПросмотры: 4 444

В этом освежающем и сытном салате варёные креветки великолепно сочетаются с бланшированным снежным горохом в стручках, свежей редиской, зелёным луком и терпко-пряной заправкой. Отваренные в течение 2 минут креветки сразу же переложите в ледяную - читать далее

креветки, горох сахарный в стручках, редис, лук зеленый, имбирь корень, рисовый уксус, масло кунжутное...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 280
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Жареное филе куриных грудок под соусом с травами и имбирёмПросмотры: 10 933

Чтобы жареное филе куриных грудок получились сочными внутри и с золотистой корочкой снаружи, жарьте его на сильно раскалённой сковороде не более 5 минут с каждой стороны. А прилипшие ко дну поджаристые кусочки можно превратить в аппетитный соус. - читать далее

куриные грудки, имбирь корень, базилик, мята...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 316
Категории: Закуски, Мясные, Овощные, .
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Закуска из острой индейки на салатных листьях с джемом из красного перцаПросмотры: 1 386
Содержание:

Приготовьте закуску из индейки с азиатским вкусом, который ей придаст тёмное кунжутное масло, свежий имбирь, соевый соус и китайский водяной орех. Все ингредиенты обжариваются на сковороде вместе с фаршем из индейки и тонкими лентами из моркови и - читать далее

масло кунжутное, лук зеленый, имбирь корень, чеснок, перец халапеньо, фарш индейки, орех водяной, морковь, соевый соус, кинза, салат бибб-латук, Абрикосовый джем, перец сладкий, перец красный хлопьями...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Бутерброды, .
Автор:
Бутерброд с тунцом, авокадо и апельсином с гарниром из Коул СлоуПросмотры: 7 728

С таким бутербродом вы точно не останетесь голодными. Его можно подать и на завтрак, и на обед. Все ингредиенты идеально сочетаются по вкусу и по текстуре, не говоря уже о том, что они очень полезные. На каждый ломтик поджаренного хлеба - читать далее

тунец, Авокадо, хлеб цельнозерновой, приправа пять специй, имбирь корень, соевый соус, капуста белокочанная, Апельсины, кунжут, миндаль...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 440
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Стир-фрай из курицы и спаржиПросмотры: 39 549

Для приготовления этого блюда спаржа и курица нарезаются полосками примерно одинакового размера, чтобы стри-фрай выглядел более эстетичным, и его удобней было есть китайскими палочками. Куриные грудки предварительно подморозьте, чтобы легче было - читать далее

куриные грудки, спаржа, имбирь корень, херес...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 285
Автор:
Чикенбургеры по-азиатскиПросмотры: 8 386

Чикенбургеры по-азиатски готовятся с куриной котлетой и свежими овощами в пикантном соусе. Смешайте куриный фарш со смесью азиатских соусов, панировочными сухарями панко и имбирём, сформируйте котлеты и запеките их в духовке. Котлеты получаются - читать далее

фарш куриный, грибы шампиньоны, булочка цельнозерновая, лаймовый сок, соус чили, соус хойсин, имбирь корень, панировочные сухари панко, морковь...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 360
Автор:
Куриное филе с имбирём и зелёным луком в пергаментеПросмотры: 3 726

Приготовьте куриные пальчики в азиатском стиле вместе с грибами шиитаке, нежным стручковым горохом гарниром из риса, полив всё изумительным азиатским соусом. Для соуса вам понадобится соевый соус, тёмное кунжутное масло, имбирь, рисовый уксус и - читать далее

куриные грудки, соевый соус, масло кунжутное, рисовый уксус, самбал олек, лук зеленый, имбирь корень, горох сахарный в стручках, грибы шиитаке, рис коричневый, кинза, кунжут...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 370
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Свиные котлеты по-вьетнамски с имбирным рисомПросмотры: 6 050

Натуральные свиные котлеты на косточке – популярное мясное блюдо во многих вьетнамских ресторанах, которое отличается традиционным для этой кухни сладко-солёным вкусом с нотками лемонграсса. Вы можете воссоздать этот потрясающий вкус у себя дома из - читать далее

свинина, рис жасмин, имбирь корень, лук-шалот, лимонная трава, соевый соус, соус рыбный, огурцы, мята...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 410
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Цыплята терияки с капустой бок-чойПросмотры: 15 016

Для приготовления этого блюда используются цыплята корнишоны, разрезанные вдоль пополам. Такие половинки курочек выглядят очень празднично и роскошно на столе и кроме этого, каждому гостю достаются все по-своему вкусные части курицы: ножка, бедро, - читать далее

курица, капуста бок чой, грейпфрут, лук зеленый, имбирь корень, перец чили, рисовый уксус, соус хойсин, соевый соус, масло кунжутное...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Салаты, С макаронами, .
Автор:
Азиатский салат с курицей и киноаПросмотры: 48 429

Питательный и полезный салат из варёной киноа со свежими овощами и курицей-гриль заиграет новыми вкусовыми красками, если смешать его с азиатской заправкой. Такая заправка легко и быстро готовится на сковороде из обжаренного лука, имбиря и чеснока, - читать далее

крупа киноа, цыпленок-гриль, капуста китайская (Напа), морковь, горох сахарный в стручках, имбирь корень, соевый соус, лимонный сок, кунжут...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 250
Автор:
Куриная грудка и салат с редисом и имбирёмПросмотры: 14 071

Варёная куриная грудка считается самым диетическим мясом, но, несмотря на кажущуюся простоту, иногда бывает сложно приготовить по-настоящему вкусное сочное филе. Один из способов не пересушить её – поширование. Грудка варится, или пошируется, в - читать далее

куриные грудки, редька дайкон, огурцы, лук-шалот, имбирь корень, Арахисовое масло, соус чили, лаймовый сок, кресс-салат...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 432
Автор:
Ужин в духовке: лосось в глазури хойсин и капуста бок-чойПросмотры: 7 845

Что может быть желаннее будним вечером, чем вкусный ужин, над которым не нужно долго хлопотать? Этот ужин можно приготовить за несколько минут на одном противне, и он будет вкусным, полезным и лёгким. К тому же после его приготовления у вас на кухне - читать далее

лосось, капуста бок чой, спаржа, имбирь корень, соус хойсин, лук зеленый...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 435
Автор:
Курица в кунжуте с рисом из брокколи (диета Whole30)Просмотры: 88 365

Аппетитные кусочки курицы в азиатском соусе подаются на подушечке из брокколи. В ход идут все части капусты. Из более крепких стеблей готовится низкоуглеводный рис, а нежные соцветия слегка пропариваются и сохраняют свою сочность. Отдельно обжарьте - читать далее

капуста брокколи, соус кокосовый, Апельсиновый сок, крахмал, масло кунжутное, перец красный хлопьями, чеснок, имбирь корень, куриные грудки, лук зеленый, кунжут...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 380
Автор: - знаменитый шеф-повар
Жареные на гриле креветки в листьях салата с остро-мятным соусомПросмотры: 12 597
Содержание:

Прекрасный способ подать жареные на гриле креветки – завернуть их в салатные листья. Получается очень сочная и вкусная закуска, которую особенно удобно есть на пикнике. Главное, не пережарить креветки, чтобы они оставались упругими и сочными. А - читать далее

креветки, салат фриссе, кинза, мята, перец серрано, чеснок, имбирь корень, сахар, винный уксус, соус рыбный...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 166
Категории: Основные блюда, Птица, .
Курица жареная на сковороде с капустой брокколиПросмотры: 101 750

Даже из двух таких простых ингредиентов, как куриная грудка и брокколи можно приготовить изумительное азиатское блюдо, если обжарить их в технике стир-фрай. Из дополнительных ингредиентов вам понадобятся пряности, имбирь, чеснок, соевый соус, - читать далее

куриные грудки, капуста брокколи, имбирь корень, соус хойсин, соевый соус, херес, масло кунжутное, перец красный хлопьями, кунжут, крахмал...
Время: 27 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 431
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Салат из мускатной тыквы под заправкой из шампанского уксусаПросмотры: 2 009

Для приготовления этого простого, но очень вкусного и эффектного салата смешайте тёплую запечённую кусочками мускатную тыкву с водяным крессом и зёрнами граната и полейте заправкой из шампанского уксуса. Он обладает более сложным и ароматом, чем - читать далее

тыква мускатная, лук-шалот, имбирь корень, сыр козий, кресс-салат, шампанское уксус, гранат...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 334
Автор:
Французские тосты в вафельнице с черничным соусом и морковно-имбирный смузиПросмотры: 6 503

Приготовьте на завтрак французские тосты и вафли 2 в 1. Для этого не придётся замешивать тесто на вафли и стоять у сковороды с тостами. Просто положите пропитанный в смеси из молока, яиц и корицы хлеб на вафельницу, закройте, и он будет сразу - читать далее

хлеб цельнозерновой, имбирь корень, морковь, кленовый сироп, миндаль, черника, йогурт, яйца, молоко, корица...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 300
Категории: Гриль, Птица, .
Автор:
Индейка по-карибски на гриле со сливовым чатниПросмотры: 2 481

Чтобы придать индейке аромат карибского блюда, достаточно натереть её сладко-острой смесью специй и пожарить на гриле. Для этого смешайте коричневый сахар со жгучим перцем, имбирём, чесноком и другими душистыми пряностями и натрите по всей - читать далее

индейка, соус чатни, сливы, курага, имбирь корень, лук-шалот, винный уксус, горчичное семя, перец душистый, кориандр, перец кайенский молотый, тимьян...
Время: 3 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Категории: Закуски, Рыбные, .
Автор:
Острое севиче из креветок с помидорамиПросмотры: 4 497

Традиционное перуанское севиче готовится из сырой рыбы с луком в заправке из сока лайма. Но есть ещё варианты севиче из других морепродуктов, например, креветок, которые кладутся в блюдо в отваренном виде. Крупные сваренные на пару креветки нарежьте - читать далее

креветки, чили паста, лаймовый сок, имбирь корень, томаты...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Сэндвичи с курицей по-вьетнамски на грилеПросмотры: 3 442

Для приготовления сэндвичей вам понадобится длинный французский багет, нарезанный на 4 части. Каждый кусок хлеба разрезается сбоку, намазывается майонезом и начиняется вкусной начинкой из курицы по-вьетнамски, пожаренной на гриле, и овощами. Особый - читать далее

куриные бедра, багет, лук-шалот, морковь, перец халапеньо, огурцы, лимонная трава, имбирь корень, редька дайкон, рисовый уксус, соевый соус, майонез...
Время: 3 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Лапша дан-данПросмотры: 9 366
Содержание:

Китайское блюдо дан-дан появилось в провинции Сычуань и изначально считалось уличной едой. Торговцы ходили по улицам и носили на плечах длинную палку, на одном конце которой висела корзина с горячей лапшой, а на другом – кастрюля с соусом для лапши. - читать далее

лапша, перец сычуаньский, рисовое вино, фарш говяжий, соевый соус, имбирь корень, чили-масло, Арахисовое масло, лук зеленый, кунжут, пикули...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Запечённая курица в глазури из соевого соуса и мёдаПросмотры: 6 071

Запекая куриные тушки целиком, вы облегчите себе работу и в то же время приготовите ужин, который будет выглядеть очень празднично и торжественно. Натрите две курицы китайской приправой «5 специй» и положите их в разогретую духовку. Китайские - читать далее

курица, приправа пять специй, соевый соус, перец белый горошком, кориандр, имбирь корень, лук зеленый, кунжут, мед...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Гриль, Рыба, .
Автор:
Лосось на гриле по-вьетнамскиПросмотры: 4 025
Содержание:

Экзотический азиатский вкус этому лососю придаёт маринад на основе свежего имбиря, чеснока, лемонграсса, сока лайма, сахара и рыбного соуса, без которого сложно представить вьетнамскую кухню. Замаринуйте рыбу минимум на полчаса, а затем пожарьте на - читать далее

лосось, виноградное масло, лук-шалот, морковь, соус рыбный, соус шрирача, рисовый уксус, сахар коричневый, лаймовый сок, масло кунжутное, лук зеленый, лимонная трава, имбирь корень, чеснок...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор: - телеведущая
Простой пибимпап по-сеульскиПросмотры: 54 854
Содержание:

Пибимпап – самое популярное и узнаваемое во всём мире национальное корейское блюдо. Оно состоит из горячего риса, покрытого сверху аккуратными кучками из ярких овощей и мяса, разложенных в виде лепестков с серединкой из сырого желтка. Подаётся - читать далее

говядина, рис, грибы шиитаке, шпинат, капуста краснокочанная, кимчи, имбирь корень, морковь, перец красный хлопьями, лук зеленый, яблочный уксус, чили паста, яйца...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор: - кулинарный писатель
Грибные шляпки с начинкой из имбирного риса и фаршаПросмотры: 1 949

Приготовьте рис по-азиатски со свиным фаршем, грибами и имбирём и подайте его в чашах из больших шляпок шампиньонов. Получается вкусная и очень быстрая закуска, особенно если использовать уже готовый рис. Вам останется прогреть его в сковороде - читать далее

грибы шампиньоны, фарш свиной, имбирь корень, рис, лук зеленый, чеснок...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Супы, Супы-пюре, .
Автор: - шеф-повар
Охлаждённый морковный супПросмотры: 1 654

Охлаждённым морковный суп станет не только вкусным спасением в летнюю жару, но и превосходной закуской в любое другое время года. А тот изысканный вкус, который суп приобретает благодаря морковной сладости, смешанной с пряностями и кокосовым - читать далее

морковь, перец халапеньо, имбирь корень, молоко кокосовое, Апельсиновый сок, кориандр, кумин...
Время: 4 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 10
Автор:
Бурый рис с грибами и кимчиПросмотры: 3 704

Корейское блюдо кимчи из ферментированных овощей, чаще всего пекинской капусты, содержит множество полезных микроэлементов, а также пробиотиков, которые по своим свойствам могут конкурировать даже с йогуртом. Тем, кто придерживается здорового - читать далее

рис коричневый, грибы шиитаке, масло кунжутное, соевый соус, имбирь корень, лук зеленый, кимчи...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 240
Автор:
Тушёная листовая капуста с мускатной тыквойПросмотры: 4 633

Секретный ингредиент этого низкокалорийного овощного гарнира – имбирь. С его помощью вкус овощей становится более тёплым и глубоким. Листовая капуста тушится с тыквой и шалотом на оливковом масле и лишь в самом конце добавляется сливочное масло. Так - читать далее

капуста кале, тыква мускатная, лук-шалот, имбирь корень, лимонный сок...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 130
Автор:
Рисовая лапша со свининой в медленноваркеПросмотры: 4 254

Этот густой и насыщенный суп из свиной лопатки с рисовой лапшой и капустой бок-чой готовится в медленноварке, где в течение длительного времени при слабом нагреве смешиваются все вкусы ингредиентов и пряностей китайской кухни. Сначала в бульоне с - читать далее

свинина, капуста бок чой, рисовая лапша, имбирь корень, рисовое вино, соевый соус, сахар коричневый, бадьян...
Время: 8 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 718
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Свинина, тушёная в рыбном соусе и гарнир из стручковой фасоли стир-фрайПросмотры: 3 911

Самый простой способ приготовить блюдо в азиатском стиле – это пожарить овощи и мясо в технике стриф-рай, когда основные ингредиенты нарезаются тонкими полосками и быстро обжариваются с пряностями в раскалённой сковороде. Чтоб вам легче было тонко - читать далее

свинина, рис жасмин, фасоль стручковая, перец халапеньо, имбирь корень, сахар коричневый, соус рыбный, мята...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 700
Автор:
Курица с соусом карри, тушёная в медленноваркеПросмотры: 3 481

Курица карри – азиатское блюдо со сложным и интересным ароматом и изумительным вкусом, которое очень просто приготовить дома. Сложите все ингредиенты в медленноварку, закройте крышкой и установите время. Курица будет томиться в смеси из кокосового - читать далее

куриные бедра, картофель красный, молоко кокосовое, карри паста, соус рыбный, имбирь корень, лаймовый сок, лимонная трава, Арахис...
Время: 7 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 690
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - шеф-повар
Запечённые свиные котлеты на кости, маринованные по-азиатскиПросмотры: 2 804

Секрет потрясающего вкуса этих натуральных свиных котлет кроется в азиатском маринаде, который также используется в качестве соуса для подачи. Приготовьте маринад на основе апельсинового сока и азиатских пряностей и разделите пополам. Одну половину - читать далее

свинина, сахар коричневый, рисовый уксус, имбирь корень, соус шрирача, Апельсиновый сок, лук зеленый, кинза...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Тушёные свиные рёбрышки в медленноварке с томатной корочкойПросмотры: 6 809

Приготовьте свиные рёбрышки в глазури на основе соуса хойсин по-азиатски. Для этого вам понадобятся более мясистые рёбра, срезанные с корейки. Сначала потушите их в медленноварке, залив сладко-острой смесью азиатских соусов с мёдом и пряностями. А - читать далее

свинина, соус хойсин, соус шрирача, рисовый уксус, соевый соус, имбирь корень, кетчуп...
Время: 6 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Курица тикка масала в медленноваркеПросмотры: 7 715

Приготовьте в медленноварке индийское блюдо курица тикки масала – куски курицы, томлённые в томатно-сливочном соусе с согревающим пряным вкусом. Сначала положите в кастрюлю специи, протёртые помидоры и курицу, варите 4 часа, а ближе к концу варки - читать далее

куриные бедра, перец халапеньо, имбирь корень, томаты протертые, горох, сливки, кориандр, паприка...
Время: 4 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 408
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор: - телеведущая
Имбирное печенье с мелассойПросмотры: 1 442
Содержание:

Свежий имбирь, добавленный в тесто для этого печенья, придаёт ему характерный остро-пряный привкус и аромат, который превосходно сочетается с лёгкими карамельными нотками мелассы. Замесите тесто в два этапа, приготовив отдельно жидкую смесь и сухую, - читать далее

сахар, масло сливочное, меласса, имбирь корень, яйца, мука, приправа для тыквенного пирога, цукаты...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 24 шт.
Кимчи в соусе сирачаПросмотры: 14 167

Кимчи – это традиционное блюдо в корейской кухне, которое представляет собой квашенную пекинскую капусту со специями. Её легко приготовить дома, смешав капусту со специями и острым азиатским соусом сирача, и оставив на несколько дней кваситься при - читать далее

капуста китайская (Напа), чеснок, имбирь корень, соус рыбный, яблочный уксус, сахар, соус шрирача, лук зеленый, морковь...
Время: 48 час. Сложность: легко Порций: 4
Свинина по-азиатски в чашах из салатаПросмотры: 2 616

Лёгкий рецепт вкусной закуски из свинины по-азиатски с рисовой лапшой. Для него вам понадобятся готовые натуральные свиные котлеты из корейки на кости. Отличной идеей будет использовать их остатки со вчерашнего ужина, например. Нарежьте мясо на - читать далее

соус хойсин, рисовый уксус, имбирь корень, чеснок, рисовая лапша, свинина корейка, салат бостонский, Арахис, мята, кинза, фасоль ростки, соус шрирача...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Лапша из авокадоПросмотры: 7 935

Приготовьте домашнюю лапшу, добавив в тесто вместо яиц пару плодов авокадо. Благодаря содержащимся в них естественным жирам тесто получается мягким, нежным и эластичным. К тому же лапша приобретает приятный зеленоватый оттенок. Нарезать лапшу лучше, - читать далее

кинза, Авокадо, мука, рисовый уксус, имбирь корень, морковь, капуста краснокочанная, кунжут...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: средне Порций: 4-6 Калорийность: 350
Автор: - знаменитый шеф-повар
Имбирные капкейки со сливочным кремом и карамелизированным мангоПросмотры: 3 424
Содержание:

Кексы получаются влажными, но в то же время достаточно плотными и не разваливаются при разворачивании бумажной обертки. Имбирный вкус идеально сбалансирован сладостью, а в сливочном креме прослеживаются нотки манго. Безусловно, это не рецепт на - читать далее

сахар, имбирь корень, мука высшего сорта, имбирь молотый, корица, гвоздика, масло сливочное, сахар коричневый, яйца, меласса, манго, сироп, ванильный экстракт, цукаты...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: тяжело Количество: 12 шт.
Категории: Десерты, Торты, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Морковный торт со сливочно-зефирной глазурьюПросмотры: 2 059
Содержание:

В Средневековье сахар в большинстве был в диковинку и доступен лишь самым богатым людям, однако в распоряжении не столь обеспеченных слоев населения была морковь, богатая природным сахаром. Торты с морковью получались довольно сладкими и без - читать далее

масло сливочное, Ананас, яйца, ванильный экстракт, морковь, имбирь корень, мука высшего сорта, сахар коричневый, сахар мусковадо, корица, имбирь молотый, мускатный орех, цукаты, орехи пекан, сироп, сахар, ваниль стручок, винный камень, сыр творожный...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 10
Тарты с тыквенным крем-брюлеПросмотры: 1 768

Приготовьте вкуснейший десерт крем-брюле в виде порционных тартов, придав им более интересный тыквенный вкус. В основе тартов будет рассыпчатый и нежный корж из песочного теста. Для начинки крем-брюле вместо сливок возьмите сливочный сыр, смешайте - читать далее

тыквенное пюре, крем-сыр, мука высшего сорта, сахар коричневый, яйца, имбирь корень, корица, бренди...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 8
Новогодний имбирный пирогПросмотры: 3 615

Получите настоящее удовольствие от ароматного пряного имбирного пирога, который и готовится очень легко. Потрясающий вкус придаёт богатый состав различных специй, свежий тёртый имбирь, патока и коричневый сахар. Такая выпечка приятно согревает своим - читать далее

мука высшего сорта, лимонный сок, яйца, сахар коричневый, меласса, имбирь корень, корица, гвоздика, мускатный орех, перец душистый, цукаты...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 18 - 24
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Базовый рецепт запечённой ветчины в глазуриПросмотры: 2 998

Большой кусок ветчины в виде запечённого в духовке окорока и сам по себе выглядит очень празднично, но он станет ещё вкуснее и торжественнее, если вы «нарядите» его в аппетитную глазурь. Запеките засоленную ветчину в духовке, покрыв её любой из - читать далее

ветчина, свиной окорок, Апельсины, сахар коричневый, дижонская горчица, Ананас, гвоздика, ром, горчичный порошок, перец душистый, кориандр, горчица, приправа чили, гранат, клюква, имбирь корень, можжевеловые ягоды, розмарин, мед...
Время: 5 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 12-14
Автор: - шеф-повар
Суфле «Тройной имбирь»Просмотры: 3 752

Это праздничное суфле в прямом смысле покрыто переливающейся золотистой корочкой, под которой вас ждёт лёгкий как облачко десерт со сладковатым вкусом имбиря. Замешайте в тесто для суфле три вида имбиря: сухой молотый, свежий натёртый и - читать далее

масло сливочное, сахар, мука высшего сорта, молоко, сливки, имбирь молотый, яйца, цукаты, имбирь корень, винный камень...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4-6
Алу пай – пирожки с картошкой и зелёным горошкомПросмотры: 3 279
Содержание:

Алу пай (на хинди aloo – картофель) – это жареные пирожки из тонкого теста с начинкой из картофеля. Самса из Тринидада и Тобаго олицетворяет собой смешение азиатской, индийской, арабской и латиноамериканской народных кухонь, которые заметно повлияли - читать далее

тесто фило, тесто пресное, масло гхи, картофель, кукуруза, горох, соус острый, паприка, перец кайенский молотый, перец белый горошком, карри, кумин, лук репчатый, чеснок, имбирь корень, кинза...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 14 пирожков Калорийность: 167
Коктейль «Джинджер-снэп»Просмотры: 3 110

Название этого коктейля можно перевести с английского языка как «имбирное печенье». Ведь именно такой вкус ему придаёт смесь из имбирного пива, имбирного сока, корицы и рома, которая ставит это напиток в один ряд с лучшими новогодними и - читать далее

имбирное пиво, имбирь корень, ром, шнапс, гвоздика, яйца, корица, цукаты, печенье песочное...
Время: Сложность: легко Порций: 1
Категории: Гриль, Рыба, .
Автор: - ресторатор
Сибас с базиликом, лаймом и имбирём на грилеПросмотры: 3 911
Содержание:

Зажаренная целиком на гриле рыба всегда вызывает бурный аппетит ещё во время приготовления и доставляет эстетическое удовольствие своим видом. Пожарьте на гриле сибас, натерев его маринадом из цитрусовой цедры, имбиря и оливкового масла, и - читать далее

лайм цедра, имбирь корень, лук-шалот, лайм, сибас, базилик...
Время: 55 мин. Сложность: средне Порций: 4
Автор: - кулинарный писатель
Таджин из бараньих ножек по-марокканскиПросмотры: 5 508

В странах Северной Африки, в том числе и в Марокко, самым распространённым и традиционным блюдо считается таджин. Он готовится из слегка обжаренного мяса, которое тушат вместе с овощами и пряностями при невысокой температуре в течение нескольких - читать далее

баранина, лук репчатый, чеснок, имбирь корень, приправа чили, куркума, кумин, кардамон, корица, томаты, бульон, сахар коричневый, лайм, картофель, тыква мускатная, картофель сладкий (батат), крупа кускус...
Время: 3 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Коктейль из креветок с острым имбирным соусомПросмотры: 3 176
Содержание:

Коктейль из креветок украсит любую вашу вечеринку. Эта простая в приготовлении и очень вкусная закуска пользуется популярностью уже не один десяток лет. Креветки очищают, оставляя только хвосты, отваривают и подают с соусами. При этом креветки - читать далее

соус чили, соус чатни, кинза, имбирь корень, лайм, кориандр, фенхель семена, кумин, перец черный, креветки...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6-8
Автор: - кулинарный писатель
Сатэй из курицы с арахисовым соусомПросмотры: 7 525
Содержание:

Сатэй – это миниатюрные шашлычки, популярные в странах Юго-Восточной Азии, особенно в Малайзии и Индонезии, где их повсеместно продают как на улице, так и в ресторанах. Мелкие кусочки мяса маринуют в специях, нанизывают на деревянные шампуры, жарят - читать далее

куриные грудки, йогурт, карри, соус острый, чеснок, лук-шалот, имбирь корень, Арахисовая паста, молоко кокосовое, соевый соус, сахар коричневый, чили-масло, лайм, кинза...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: легко Количество: 20 шт. Калорийность: 126
Автор:
Суп с курицей и лапшой в мультиваркеПросмотры: 10 507

Если объём вашей мультиварки не менее 6 литров, вы можете в ней приготовить чудесный куриный суп из целой тушки, не утруждая себя её предварительной разделкой. При этом суп получится очень наваристым, с насыщенным вкусом. Сначала обжарьте в - читать далее

морковь, сельдерей, чеснок, лук репчатый, курица, имбирь корень, яичная лапша, укроп...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Закуски, Овощные, .
Кимчи быстрого приготовленияПросмотры: 28 954

Капуста кимчи – это главный кулинарный символ Кореи, который полюбили и далеко за пределами этой страны. Ведь квашеная пекинская капуста в остром соусе – это очень вкусно и подходит в качестве овощного гарнира ко многим мясным блюдам. Для - читать далее

капуста китайская (Напа), чеснок, имбирь корень, соус рыбный, соус шрирача, чили паста, сахар коричневый, рисовый уксус, редис, морковь, лук зеленый...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Количество: 1 л. банка
Автор:
Курица с киноа, фисташками и абрикосами, приготовленная в мультиваркеПросмотры: 4 695

Это легкое, но одновременно сытное и полезное блюдо богато белком, клетчаткой и минералами. Кроме того, благодаря удачному сочетанию ингредиентов удается добиться практически идеального баланса вкусов. Острота перца чили и имбиря гармонирует со - читать далее

куриные грудки, перец чили, имбирь корень, крупа киноа, розмарин, фисташки, Абрикосы...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Ребрышки в мультиварке и пряные огурцы по-корейскиПросмотры: 4 005

В чем секрет вкусных ребрышек? В нежном мясе, легко отделяющемся от кости, и насыщенном по вкусу соусе или глазури. Но чтобы мясо стало мягким, как правило, его приходится длительно тушить, запекать или мариновать, однако при использовании - читать далее

говядина, соевый соус, имбирь корень, груши, огурцы, кунжут...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Рагу из свинины в медленноваркеПросмотры: 8 031

Рагу с мясом и овощами – довольно простое, но очень сытное блюдо, которое можно подавать и на ужин в кругу семьи и во время праздничного застолья. К тому же оно довольно гибкое в плане ингредиентов, поскольку хозяйки тушат мясо с любыми овощами, - читать далее

картофель, морковь, сельдерей, чеснок, имбирь корень, мука, лавровый лист, свинина, тимьян, перец душистый, томаты...
Время: 8 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 634
Категории: Десерты, Фрукты, .
Автор:
Ананас в медленноваркеПросмотры: 1 844

Ананас, приготовленный в медленноварке с пряностями, станет вполне универсальной добавкой, которая отлично подойдёт в качестве соуса и к мороженому, и к мясу. Сварите кусочки ананаса, смешав их с коричневым сахаром и ломтиками имбиря, добавив - читать далее

Ананас, сахар коричневый, имбирь корень, кокосовое мороженое, корица...
Время: 4 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8-10
Автор:
Суп из говяжьих рёбер по-корейски в медленноваркеПросмотры: 5 466
Содержание:

Насыщенный и ароматный суп из говяжьих рёбер с лапшой и свежими овощами в корейском стиле. Великолепный азиатский вкус супу придаёт бульон, смешанный с соевым соусом, сахаром, свежим имбирём, кунжутным маслом, чесноком и традиционной корейской - читать далее

говяжьи ребра, бульон, соевый соус, сахар, имбирь корень, самбал олек, чеснок, лук зеленый, рисовая лапша, морковь, огурцы, кинза, лайм...
Время: 6 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Тыква спагетти с имбирём и зелёным лукомПросмотры: 3 325

Варёная тыква Спагетти – отличный овощной гарнир к любому мясному блюду и выглядит она как настоящая лапша. А чтоб гарнир получился не только полезным, но и вкусным, приготовьте для тыквы ароматную заправку в азиатском стиле на основе имбиря и - читать далее

тыква-спагетти, морковь, имбирь корень, лук зеленый, соевый соус, рисовый уксус, сахар коричневый...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор:
Горячий Тодди с имбирёмПросмотры: 6 106
Содержание:

Горячий Тодди (или Хот Тодди) – это согревающий британский напиток на основе виски, мёда и лимона. Иногда в него добавляют ароматические травы и пьют перед сном или в холодную погоду, как мощное средство от простуды. Приготовьте Хот Тодди в - читать далее

бурбон, мед, имбирь корень, лимонный сок, лимон, сахар...
Время:
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Свиные стейки с грушевым чатниПросмотры: 4 985
Содержание:

Приятным и необычным дополнением к куску жареного мяса станет грушевый чатни – индийский соус с кусочками фруктов, который одновременно служит и гарниром к свинине. Сварите чатни из груш, клюквы, лука-шалот, имбиря, коричневого сахара и специй и - читать далее

свинина, соус чатни, карри, корица, имбирь корень, клюква сушеная, лук-шалот, яблочный уксус, кинза...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Мясное рагу по-карибски в медленноваркеПросмотры: 4 659

Очень простое и полезное блюдо, которое не займёт у вас много времени на подготовку. Нарежьте овощи и положите в медленноварку (мультиварку) вместе с обвалянным в муке мясом и приправами. Оставьте томиться на 7 часов. А к вечеру у вас будет на ужин - читать далее

тимьян, перец душистый, говядина, картофель, морковь, имбирь корень, чеснок, соус вустерширский, томаты, лук зеленый, соус острый...
Время: 7 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 487
Автор: - кулинарный писатель
Стейк с капустой брокколи, тушёные в азиатском устричном соусеПросмотры: 12 973

Блюдо в китайском стиле из обжаренных кусочков говядины и соцветий брокколи. Для блюда можно взять фланк-стейк, недорогой отруб из-под брюшины туши, слишком жёсткий для стейка, но идеальный для обжарки небольшими кусочками, тонко нарезанными поперёк - читать далее

говядина, капуста брокколи, устричный соус, соевый соус, имбирь корень, сахар коричневый, крахмал, херес...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4


Индекс цитирования