Коллекция рецептов с ингредиентом - .

Поделиться с друзьями:


Рататуй из печёных овощейПросмотры: 92

Это французское рагу готовится из печёных в духовке овощей – баклажанов, кабачков и помидоров, которые затем нарезаются кусками и смешиваются с обжаренными на сковороде сладкими перцами, луком и ароматными травами. Оливковое масло и красный винный - читать далее

баклажаны, цуккини, кабачки, томаты, перец сладкий, лук красный, винный уксус, майоран, тимьян...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Паста фузилли с кабачковым пестоПросмотры: 78

Для приготовления этого вегетарианского блюда отваренная паста смешивается с обжаренными цуккини и соусом песто, который в обход традиционного рецепта включает в себя кабачки вместо базилика и миндаль вместо кедровых орешков. Остальные компоненты - читать далее

паста фузилли спирале, кабачки, цуккини, соус песто, сыр пекорино романо, миндаль...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Рататуй из сезонных овощейПросмотры: 174

Французское рагу рататуй – это взрыв вкусов летних овощей, которым хочется наслаждаться снова и снова. В его состав входят помидоры, баклажаны, кабачки, сладкие перцы, лук и много свежей зелени. Все овощи нарезаются одинаковыми небольшими кубиками и - читать далее

кабачки, цуккини, баклажаны, перец сладкий, томаты, перец красный хлопьями, базилик, тимьян...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Выпечка, Пироги, .
Тарт с кабачками цуккиниПросмотры: 102

Этот роскошный тарт наполнен сочностью кабачков цуккини и пикантным привкусом смеси майонеза и дижонской горчицы, который гармонично сочетается с овощами. Для приготовления возьмите готовый пласт теста для пирога, сделайте ему бортики и смажьте - читать далее

тесто слоеное, кабачки, цуккини, тимьян...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Пряная киноа с цуккиниПросмотры: 149

Гарнир из богатой белком крупы киноа станет ещё полезнее, вкуснее и сочнее, если дополнить его печёными цуккини с чесноком. Кабачки нарезаются тонкими кружками и запекаются в духовке, а затем смешиваются с отваренной пряной киноа, оливковым маслом и - читать далее

крупа киноа, перец душистый, кабачки, чеснок, изюм, кинза, укроп...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Рататуй с яичницей на сковородеПросмотры: 230

Яичница с овощами – полезное питательное блюдо, которое идеально как для завтраков, так и для ужина. Ещё вкуснее оно становится, если в качестве овощной основы идёт сочетание всех ингредиентов ароматного французского рататуя – баклажаны, кабачки, - читать далее

лук зеленый, цуккини, кабачки, баклажаны, перец красный хлопьями, чеснок, томаты, фасоль белая, базилик, яйца, багет...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 540 Автор: Гранд Кулинар
Рис с фасолью по-калифорнийскиПросмотры: 197

Рис с фасолью – популярное в Америке сытное и полезное вегетарианское блюдо. В то время как его два основных ингредиента остаются неизменными, дополнительные компоненты меняются в зависимости от региона. Например, рис с фасолью по-калифорнийский - читать далее

рис коричневый, фасоль белая, грибы, перец сладкий, цуккини, кабачки, орехи грецкие, петрушка...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 549 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Гриль, Овощи, фрукты, .
Подкопчёная курица в стиле «Кордон блю»Просмотры: 201

Несмотря на своё затейливое французское название, это блюдо готовится из простых ингредиентов, без лишних хлопот и очень быстро, а получается вкусным, как в изысканном ресторане. Традиционный «Кордон блю» - это жареный шницель с начинкой из сыра и - читать далее

куриные грудки, ветчина, сыр швейцарский, кабачки, салатная смесь, лук-шалот, лимонный сок, петрушка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 437 Автор: Гранд Кулинар
Маринованные кабачки с перцами чили на скорую рукуПросмотры: 510

Помимо цуккини и перцев черри (или пименто) в этот пикантный маринованный салатик также входит морковь и черешковый сельдерей. Все овощи нарезаются с помощью овощерезки тонкими ломтиками, которые быстро пропитаются пряным маринадом, и которые удобно - читать далее

кабачки, цуккини, морковь, сельдерей, перец чили, рисовый уксус, перец черный горошком, кориандр, гвоздика, тимьян...
Время: 20 мин. плюс время маринования Автор: Гранд Кулинар
Быстрые маринованные кабачки кружочкамиПросмотры: 175

Тонко нарезанные цуккини быстро пропитываются маринадом, и их нейтральный вкус становится пряным, со жгучими нотками, идеальным для закусок и сэндвичей. Залейте их горячим маринадом из белого уксуса с солью, семенами горчицы, хлопьями красного перца - читать далее

цуккини, кабачки, лук красный, перец красный хлопьями, горчичное семя, чеснок, укроп...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 2 банки объёмом 1 л. Автор: Гранд Кулинар
Салат с киноа и копчёными кабачками цуккини с чили масломПросмотры: 259

Этот сытный и полезный салат, наполненный овощами, пряными вкусами и ароматами лета, идеально подходит для приготовления на пикнике для большой компании. Отваренная киноа смешивается с нарезанными обжаренными на гриле кабачками и красным луком, а - читать далее

крупа киноа, цуккини, кабачки, чили-масло, лук красный, базилик...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 10 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Супы, Овощные, .
Летний суп «Рататуй»Просмотры: 394

В состав этого наваристого овощного супа входят те же ингредиенты, что и в популярном французском рагу: баклажан, кабачок, помидоры, лук и чеснок. Все овощи добавляются в кастрюлю и тушатся в определённом порядке в зависимости от времени их - читать далее

баклажаны, кабачки, томаты, лук репчатый, чеснок, сыр пармезан, гренки...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 442 Автор: Гранд Кулинар
Макароны ракушки с кабачками и бекономПросмотры: 268

Нарезанный молодой цуккини обжаривается вместе с ароматной итальянской панчеттой, а затем смешивается с отваренными макаронами-ракушками, тёртым пармезаном, свежей порубленной мятой и лимонной цедрой, которая наполняет блюдо освежающим вкусом. - читать далее

макароны, цуккини, кабачки, сыр пармезан, панчетта, бекон, мята...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 600 Автор: Гранд Кулинар
Жареная картошка с беконом, кабачками и яичницейПросмотры: 465

Это блюдо готовится в широкой чугунной сковороде и отлично подходит, как для обычного домашнего завтрака, так и для приготовления в походных условиях на костре. Картофель нарезается мелкими кусками, обжаривается с беконом, луком, кабачками, - читать далее

картофель, бекон, кабачки, томаты черри, яйца...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Фахитас с курицей и кабачкамиПросмотры: 350

Спелые летние кабачки можно использовать даже в приготовлении мексиканских фахитас. Они наполняют закуску большим количеством клетчатки, а их нейтральный вкус хорошо сливается другими более яркими компонентами этого колоритного блюда. Приготовьте - читать далее

куриные грудки, цуккини, кабачки, томаты, перец халапеньо, лаймовый сок, тортилья, тимьян...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Салаты, Овощные, .
Свежий салат из цуккини с ежевикойПросмотры: 191

В приготовлении салата используются молодые цуккини в сыром виде, в которых сохранится вся польза и витамины. Их мякоть без семян нарезается тонкими широкими лентами и смешивается с немного раздавленной ежевикой. Заправляется салат контрастной - читать далее

цуккини, кабачки, лимонный сок, перец фресно, ежевика...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Салат с лапшой соба и жареным на гриле стейкомПросмотры: 242

Овощи и мясо, пожаренные на гриле, наполняют японскую гречневую лапшу соба сочностью, летними вкусами и ароматами. А азиатскую нотку этому сытному салату придаст заправка из смеси соевого соуса, мёда, тёмного кунжутного масла и рисового уксуса. Этой - читать далее

лапша, говядина, кабачки, редис, соевый соус, рисовый уксус, базилик...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 510 Автор: Гранд Кулинар
Кабачковые котлеты со сметаной с зеленьюПросмотры: 550
Содержание:

Приготовьте вкусные вегетарианские котлеты из цуккини. Благодаря своему нейтральному вкусу этот овощ вбирает в себя все вкусы и ароматы остальных ингредиентов; котлеты получаются изумительными и нежными. Натёртый цуккини смешивается с мелко - читать далее

цуккини, кабачки, лук-резанец, укроп, базилик, орегано, панировочные сухари, яйца, простокваша, сыр пармезан, сметана...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Рыбное филе «алла миланезе» с карпаччо из кабачковПросмотры: 216

Рыба Миланезе, или по-милански, - это жаренная на сковороде камбала, покрытая очень хрустящей золотистой корочкой. Для этого филе камбалы жарят в двойной панировке, сначала обваливая рыбу в муке, затем окуная в яйцо и снова обваливая в панировочных - читать далее

камбала, панировочные сухари панко, яйца, шампанское уксус, цуккини, кабачки...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 680 Автор: Гранд Кулинар
Гратен из летних овощейПросмотры: 359

Запеканка из спелых кабачков, цуккини, помидоров и баклажанов – одно из самых полезных и популярных домашних блюд конца лета. Приготовьте его так, чтобы гратен радовал не только своим потрясающим сочетанием вкусов, но и эффектным видом. Для этого - читать далее

лук-шалот, чеснок, тимьян, баклажаны, кабачки, цуккини, томаты, сыр фонтина, сыр пармезан, базилик, багет...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Летний минестроне абруццоПросмотры: 274

В этом итальянском супе смешались вкусы и ароматы таких летних овощей, как кабачки, цуккини, морковь, мангольд, зелёная стручковая фасоль и помидоры. А белая фасоль и паста-ракушки придадут супу больше сытности и интересную текстуру. Чтобы - читать далее

масло сливочное, чеснок, лук репчатый, морковь, бульон, мангольд, паста орекьетте, фасоль стручковая, орегано, соус томатный, фасоль белая, кабачки, цуккини, базилик, сыр пармезан...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Курица, фаршированная сыром, и салат суккоташПросмотры: 330

Куриные грудки перед жаркой надрезаются и фаршируются смесью из сочной руколы и тёртого пикантного сыра пеппер-джек, который своим перечным вкусом приправляет курицу изнутри, а сверху она натирается ароматной каджунской приправой. Во время жарки на - читать далее

сыр пеппер джек, руккола, куриные грудки, приправа каджунская, фасоль лима, кабачки, кукуруза, томаты виноградные, лайм...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 462 Автор: Гранд Кулинар
Овощи-гриль в бальзамической глазуриПросмотры: 718

Овощи, поджаренные на гриле, станут ещё вкуснее и аппетитнее, если предварительно вы их на несколько минут замаринуете в смеси из бальзамического уксуса, оливкового масла и пряностей. Для жарки превосходно подойдут, нарезанные ломтиками кабачки, - читать далее

бальзамический уксус, сахар коричневый, мед, чеснок гранулы, морковь, сельдерей корень, лук красный, цуккини, кабачки...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: средне Порций: 8-10 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Гриль, Овощи, фрукты, .
Овощи-грильПросмотры: 509

Готовя овощной гарнир, отдайте предпочтение ассорти из овощей на гриле. Они очень вкусные, выглядят ярко и аппетитно благодаря поджаристым отметинам от решётки. К тому же такое блюдо смотрится очень празднично, хотя готовится за считанные минуты и - читать далее

перец сладкий, кабачки, цуккини, баклажаны, грибы шампиньоны, спаржа, лук зеленый, бальзамический уксус, чеснок, петрушка, базилик, розмарин...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Сэндвич пан-банья с артишокамиПросмотры: 912

Пан-банья – традиционный французский сэндвич родом из Ниццы, который состоит из булки с богатой сочной начинкой. Приготовьте вкусный вегетарианский пан-банья с начинкой из сливочного сыра, оливок, маринованных артишоков, помидоров, свежей зелени и - читать далее

булочка цельнозерновая, морковь, сельдерей, огурцы, фенхель луковица, перец сладкий, кабачки, томаты сливовидные, Артишоки, оливки, крем-сыр, базилик...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 300 Автор: Гранд Кулинар
Лучшие рецепты с цуккини и кабачкамиПросмотры: 8 310

Сезон цуккини длится с июня по конец августа. Этот овощ хорош в разном виде: его можно обжарить во фритюре, натереть сырым в салат, запечь в пироге и не только. - читать далее

цуккини, кабачки, кабачки желтые...
Время: Автор: Гранд Кулинар
Кабачки, приготовленные методом быстрой обжаркиПросмотры: 647

В этом варианте овощи обжариваются щадящим способом в небольшом количестве оливкового масла в течение всего нескольких минут. Таким образом, они становятся мягче, легче усвояемыми, но сохраняют свою свежую хрусткость, а, следовательно, и практически - читать далее

кабачки, сыр пармезан, чеснок...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 57 Автор: Гранд Кулинар
Пицца из цельнозерновой муки с помидорами черри и кабачкамиПросмотры: 533
Содержание:

Эта полезная вегетарианская пицца богата клетчаткой, белком, витаминами и микроэлементами. Она готовится на корже из 100% цельнозерновой муки, покрывается топпингом из кабачков, помидоров черри, оливок, базилика, моцареллы и феты и запекается в - читать далее

тесто дрожжевое, томаты черри, кабачки, сыр фета, сыр моцарелла, оливки, Агавовый нектар, базилик...
Время: 3 час. 25 мин. Количество: 1 пицца Калорийность: 470 Автор: Гранд Кулинар
Овощная паста из кабачков с цельнозерновой лапшойПросмотры: 738

Вы значительно сократите количество углеводов и калорий в своей тарелке, если замените часть пасты узкими и тонкими кабачковыми лентами. Так блюдо станет полезнее, но в тоже время вам не придётся отказывать себе в любимой феттуччине. Возьмите в - читать далее

кабачки, цуккини, паста фетучини, сыр пармезан, перец красный хлопьями, базилик...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 490 Автор: Гранд Кулинар
Врапы с жареными кабачками и шпинатомПросмотры: 1 156

Ролл с хумусом, жареными цуккини и свежими овощами и зеленью станет полезной альтернативой привычным сэндвичам с мясными деликатесами. Хумус и кедровые орехи делают его сытным, жареные цуккини добавляют вкуса, а свежий перец, шпинат и лук – много - читать далее

кабачки, цуккини, хумус, лаваш, орехи кедровые, перец сладкий, шпинат, мята...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 320 Автор: Гранд Кулинар
Паста «Примавера»Просмотры: 850
Содержание:

Хоть название этой пасты и звучит, как итальянское изысканное блюдо, придумана она была всё же в Америке. А слово «примавера» переводится с итальянского языка как «весна». И в правду паста выглядит очень по-весеннему благодаря множеству ярких - читать далее

морковь, капуста брокколи, перец сладкий, масло сливочное, грибы шампиньоны, цуккини, кабачки, чеснок, лук репчатый, бульон, вино белое, сливки, сыр пармезан, горох, базилик, паста фетучини...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Рататуй в микроволновкеПросмотры: 3 648

Рататуй – изумительное рагу из Прованса, которое радует вкусами спелых летних овощей: кабачков, баклажанов, помидоров. Хотя традиционный рататуй готовится на плите, не менее вкусным его можно сделать и в микроволновой печи. У этого способа 2 плюса: - читать далее

баклажаны, цуккини, кабачки, томаты вяленые, тимьян...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 185 Автор: Гранд Кулинар
Паста с креветками и кабачковыми лентамиПросмотры: 6 633

Интересный внешний вид и дополнительную сочность этой пасте с креветками придают кабачковые ленты. Их легко нарезать с помощью овощечистки. Обжарьте на сковороде креветки в оливковом масле с пряностями и помидорами, а затем вмешайте к ним отваренные - читать далее

паста спагетти, кабачки, цуккини, креветки, томаты черри, чеснок, перец красный хлопьями, бульон, лук-резанец...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 368 Автор: Гранд Кулинар
Жареные кабачки с яйцами и ягодно-банановый смузиПросмотры: 608
Содержание:

Приготовьте на завтрак яичницу в «гнёздах» из жареных кабачков, и он получится не только сытным и плотным, но и наполнится полезной овощной клетчаткой, а также изумительным вкусом. На сковороде сначала обжариваются нарезанные мелкими кубиками - читать далее

кабачки, яйца, перец халапеньо, перец сладкий, хлеб цельнозерновой, винный уксус, черника, клубника, бананы, Апельсиновый сок, йогурт, шалфей, мед...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 480 Автор: Гранд Кулинар
Кабачки, обжаренные с острым перцем и травамиПросмотры: 355

Для приготовления этого блюда можно использовать любые кабачки, нарезав их некрупными кубиками. Немного оливкового масла, винный уксус, лук, свежая зелень и чеснок придают кабачкам яркий вкус, а перец халапеньо добавляет согревающую жгучесть. - читать далее

кабачки, перец халапеньо, винный уксус, шалфей, розмарин...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 87 Автор: Гранд Кулинар
Рулетики из цуккини с козьим сыромПросмотры: 753

Молодые кабачки и цуккини богаты витаминами и полезными микроэлементами, поэтому их даже рекомендуют есть сырыми. Из тонко нарезанных сырых цуккини, можно приготовить, лёгкую, полезную и очень вкусную закуску-рулетики. Для начинки возьмите смесь - читать далее

сыр творожный, сыр козий, томаты вяленые, шпинат, базилик, чеснок, цуккини, кабачки...
Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: 30 шт. Автор: Гранд Кулинар
Кабачковая лапша в сырном соусе с бекономПросмотры: 649

Ваша паста будет очень полезной и вкусной, если приготовить её из овощной лапши. Для этого вам понадобятся кабачки цуккини и овощерезка-спиралайзер, чтоб нарезать их лапшой. Слегка обжарьте лапшу на сковороде, чтоб кабачки выпустили лишнюю воду, и - читать далее

цуккини, кабачки, томаты черри, бекон, масло сливочное, лук зеленый, чеснок, мука, молоко, дижонская горчица, перец кайенский молотый, сыр чеддер...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Рецепты по алфавиту




Индекс цитирования